中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)課件-2

1、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)10/3/20221中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)10/2/20221第一節(jié) 中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的基本概念什么是養(yǎng)生 ？養(yǎng)生，又稱攝生、道生、養(yǎng)性、衛(wèi)生、保生、壽世等等。養(yǎng)生一詞最早見于莊子內(nèi)篇。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意?？傊B(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思。 10/3/20222第一節(jié) 中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的基本概念10/2/20222什么是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)就是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，具有中醫(yī)特色的、研究人類生命規(guī)律，闡述增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，以達(dá)到延年益壽的理論和方法的學(xué)說(shuō)。研究包括：人類生命規(guī)律、衰老機(jī)制以及養(yǎng)生原則和養(yǎng)生方法。10/3/20223什么是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)10/2/20223第二

2、節(jié) 中醫(yī)養(yǎng)生的源流與發(fā)展火的發(fā)現(xiàn)，為人類的發(fā)展起了巨大的作用。 人們吃熟食，戰(zhàn)勝嚴(yán)寒，用火治病的簡(jiǎn)單醫(yī)療方法。從廣義的角度來(lái)說(shuō)，自從發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用了火，人類就開始了養(yǎng)生防病，益壽延年的實(shí)踐活動(dòng) 勞動(dòng)是人類獨(dú)有的特點(diǎn) ，“古者禽獸多而人少，于是民皆巢居以避之，晝拾橡栗，暮棲木上”（莊子盜距），說(shuō)明古人筑巢穴，棲木上是為了躲避野獸，以防猛獸的傷害。易系辭又說(shuō)：“上古穴居而野處，后世圣人易之以宮室，上棟下字，以待風(fēng)雨”，這說(shuō)明，隨著時(shí)間的推移，當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)懂得改變居住環(huán)境以適應(yīng)寒暑之變。 10/3/20224第二節(jié) 中醫(yī)養(yǎng)生的源流與發(fā)展火的發(fā)現(xiàn)，為人類的發(fā)展起了巨大的殷商時(shí)代 據(jù)甲骨文字記載，早在殷商

3、時(shí)代 人們就已經(jīng)積累了一些養(yǎng)生保健的知識(shí)。例如有表示洗臉的“沐”字，表示洗澡的“浴”字，還有表示大掃除的“寇帚” 。呂氏春秋孝行覽中，也記載了他的食養(yǎng)食調(diào)之論，說(shuō)：“時(shí)疾時(shí)除，去臊除膻，必以其勝，無(wú)失其理，調(diào)和之事，必以甘酸苦辛咸。” 據(jù)周禮天官志記載，當(dāng)時(shí)宮廷中已有專門的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生，指導(dǎo)“六飲、六膳、白饈、白醬”等多方面的飲食問(wèn)題，同時(shí)還結(jié)合時(shí)令，指導(dǎo)安排四季的飲食，管理配膳，提出飲食之宜忌等，可見古代對(duì)于食養(yǎng)、食療極為重視 。10/3/20225殷商時(shí)代 據(jù)甲骨文字記載，早在殷商時(shí)代 人們就已經(jīng)積累了一 春秋戰(zhàn)國(guó)到秦漢時(shí)期的養(yǎng)生興起學(xué)術(shù)界出現(xiàn)了“諸子蜂起，百家爭(zhēng)鳴”各家的論述可歸為：修身養(yǎng)性

4、、飲食衛(wèi)生、運(yùn)動(dòng)鍛煉、起居養(yǎng)生等。10/3/20226 春秋戰(zhàn)國(guó)到秦漢時(shí)期的養(yǎng)生興起學(xué)術(shù)界出現(xiàn)了“諸子蜂起，百 儒家養(yǎng)生說(shuō) 孔子“君子有三戒：“少之時(shí)，血?dú)馕炊ǎ渲谏?；及其壯也，血?dú)夥絼偅渲诙?；及其老也，血?dú)饧人?，戒之在得?！边@里的“三戒”，即是根據(jù)人的年齡不同，生理特點(diǎn)不一樣，而提出的具體養(yǎng)生方法。除三戒外，孔子還提出了“仁者壽”的養(yǎng)生理論 。 “修身以道，修道以仁”，“大德必得其壽”， 中庸 “食不厭精，膾不厭細(xì)，食饐而餲，魚餒而肉敗不食。色惡不食，臭惡不食，失飪不食，不時(shí)不食” 論語(yǔ)鄉(xiāng)黨 10/3/20227 儒家養(yǎng)生說(shuō) 孔子“君子有三戒：“少之時(shí)，血?dú)馕炊ǎ寮茵B(yǎng)生說(shuō) 孟子、荀

5、子孟子 “養(yǎng)心莫善于寡欲”。 “我四十不動(dòng)心” 荀子“欲不待可得而求者，從所可”。10/3/20228儒家養(yǎng)生說(shuō) 孟子、荀子10/2/20228 道家養(yǎng)生說(shuō) 老子“人法地，地法天，天法道，道法自然” 道德經(jīng)老子言“虛其心”，虛即道，道即自然。自然能化育萬(wàn)物，虛為萬(wàn)物之始 道家一派，一方面崇尚自然，提倡所謂“返樸歸真”、“清靜無(wú)為”的處世哲學(xué)，一方面又提倡養(yǎng)生，希望能夠“長(zhǎng)生久視”?！皦郾痔斓亍?10/3/20229 道家養(yǎng)生說(shuō) 老子“人法地，地法天，天法道，道法自然黃帝內(nèi)經(jīng)養(yǎng)生觀 第一，提出了許多重要的養(yǎng)生學(xué)原則和方法第二，對(duì)生命的起源及發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)是唯物的，是符合實(shí)際的。第三，把人與自然界

6、看成一個(gè)整體，強(qiáng)調(diào)人要適應(yīng)自然界的變化，避免外邪侵襲第四，重視對(duì)衰老的探索。第五，明確提出治未病，把預(yù)防提到戰(zhàn)略高度來(lái)認(rèn)識(shí)。 10/3/202210黃帝內(nèi)經(jīng)養(yǎng)生觀 第一，提出了許多重要的養(yǎng)生學(xué)原則和方法1黃帝內(nèi)經(jīng) ：余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動(dòng)作不衰；今時(shí)之人，年半百而動(dòng)作皆衰者，時(shí)世異耶？人將失之耶？歧伯對(duì)曰：上古之人，其知道者，法于陰陽(yáng)，和以術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時(shí)之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真故半百而衰也。 10/3/202211黃帝內(nèi)經(jīng) ：余聞上古之人，春秋皆度百歲，而動(dòng)作不衰；今黃帝內(nèi)經(jīng)“上

7、工守神、下工守形”“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也，夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎?！睆?qiáng)調(diào)，“治未病”10/3/202212黃帝內(nèi)經(jīng)“上工守神、下工守形”10/2/202212華佗后漢書記載，華佗“曉養(yǎng)性之術(shù)，年且百歲而猶有壯容，時(shí)人以為仙”。積極推行呂不韋的運(yùn)動(dòng)延年說(shuō)， “人體欲得勞動(dòng)動(dòng)搖則合氣得消，血脈流通，病不得生，譬猶戶樞不朽是也”（三國(guó)志方伎傳）。創(chuàng)立了動(dòng)形養(yǎng)生的五禽戲法，這種仿照虎、鹿、熊、猿、鳥五種動(dòng)物動(dòng)作姿態(tài)的鍛煉方法，10/3/202213華佗后漢書記載，華佗“曉養(yǎng)性之術(shù)，年且百歲而猶有壯容，時(shí)五禽戲法，這種仿照虎、鹿、熊、猿

8、、鳥五種動(dòng)物動(dòng)作姿態(tài)10/3/202214五禽戲法，這種仿照虎、鹿、熊、猿、鳥五種動(dòng)物動(dòng)作姿態(tài)10/醫(yī)圣張仲景 強(qiáng)調(diào)飲食與養(yǎng)生的關(guān)系 “凡飲食滋味以養(yǎng)于身，食之有妨，反能為害若得宜則益體，害則成疾，以此致危。” 明確指出：飲食之冷熱，五味之調(diào)和，以適宜為度，方可起到養(yǎng)生的作用，反之，于身體有害。 10/3/202215醫(yī)圣張仲景 強(qiáng)調(diào)飲食與養(yǎng)生的關(guān)系 10/2/202215神農(nóng)本草經(jīng) 把藥物分為上、中、下三類。其中上品藥物為補(bǔ)養(yǎng)類，計(jì)一百二十多種，多具有補(bǔ)益強(qiáng)身、抗老防衰之功效提倡以藥物增強(qiáng)身體健康，如人參、黃芪、茯苓、地黃、杜仲。枸杞等，均為強(qiáng)身益壽之品，后世醫(yī)家據(jù)此而創(chuàng)制了不少抗老防衰的方

9、藥。 10/3/202216神農(nóng)本草經(jīng) 把藥物分為上、中、下三類。其中上品藥物為補(bǔ)養(yǎng) 馬王堆中發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)生資料 如彩繪的導(dǎo)引圖，養(yǎng)生方、卻谷食氣、十問(wèn)等導(dǎo)引圖主要介紹了44幅導(dǎo)引身姿，包括呼吸運(yùn)動(dòng)，徒手運(yùn)動(dòng)和一些利用器械的運(yùn)動(dòng)；養(yǎng)生方是一部以養(yǎng)生為主的方書；卻谷食氣、十問(wèn)也介紹了一些養(yǎng)生理論和 技藝。 10/3/202217 馬王堆中發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)生資料 如彩繪的導(dǎo)引圖，養(yǎng)生方、佛家養(yǎng)生思想的滲入 如在修習(xí)禪定的過(guò)程中，有調(diào)身、調(diào)氣、息心靜坐的方法，這種方法是有強(qiáng)健身體、卻病延年作用的。達(dá)摩易筋經(jīng)原為佛門養(yǎng)生健身功法，后成為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中的健身術(shù)之一。此外，佛學(xué)講究調(diào)理人與自然、社會(huì)的“互存關(guān)系”，因而

10、十分重視環(huán)境調(diào)養(yǎng)，植樹造林。還有，佛家的不少戒律，是對(duì)酒、色、食、財(cái)?shù)戎T方面欲念的節(jié)制和約束。 10/3/202218佛家養(yǎng)生思想的滲入 如在修習(xí)禪定的過(guò)程中，有調(diào)身、調(diào)氣、息心中醫(yī)學(xué)的兩大基本特點(diǎn) 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為人體是一個(gè)臟腑經(jīng)絡(luò)為核心的有機(jī)整體，各臟腑組織之間是互相聯(lián)系、互相影響、互相促進(jìn)的；人體與自然界是密切相關(guān)的，是對(duì)立統(tǒng)一的整體。10/3/202219中醫(yī)學(xué)的兩大基本特點(diǎn)10/2/202219 一、樸素的整體觀 “天人合一”（1）人體是有機(jī)的整體人體的各個(gè)部分是有機(jī)聯(lián)系的，這種聯(lián)系是以五臟為中心，通過(guò)經(jīng)絡(luò)的溝通和聯(lián)系，將人體各臟腑、孔竅以及皮毛、筋肉、骨骼等組織緊密地聯(lián)結(jié)成一個(gè)統(tǒng)一的整體

11、。（2）人和自然的關(guān)系 素問(wèn)四氣調(diào)神大論認(rèn)為“夫四時(shí)陰陽(yáng)者，萬(wàn)物之根本也?！?靈樞邪客篇說(shuō)：“人與天地相應(yīng)”。10/3/202220 一、樸素的整體觀 “天人合一”（1）人體是有機(jī)的整體 二、辨證論治運(yùn)用望、聞、問(wèn)、切的診斷方法，收集病人的癥狀、體征以及病史有關(guān)情況，進(jìn)行分析、綜合、辨明病理變化的性質(zhì)和部位，判斷為何種性質(zhì)的“證候”，這個(gè)過(guò)程就是“辯證”?！罢撝巍?，就是在辨證基礎(chǔ)上，根據(jù)正邪情況而確立的治療法則。因此辨證是治療的前提和依據(jù)，論治是治療疾病的手段和方法，亦為辨證的目的，又是對(duì)辨證正確與否的檢驗(yàn)?！白C”與“癥”的概念不同。“癥”是癥狀，如頭痛、惡寒、咳嗽、胸痛等；“證”是證候，是疾

12、病發(fā)展過(guò)程中某一階段的各種癥狀的概括，包括病變部位、原因和性質(zhì)，以及致病因素與抗病能力相互斗爭(zhēng)情況等，它深刻、全面、正確地的映了疾病的本質(zhì)。10/3/202221 二、辨證論治運(yùn)用望、聞、問(wèn)、切的診斷方法，收集病人的中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)方面 “靜神、動(dòng)形、固精、調(diào)氣、食養(yǎng)、藥餌”飲食養(yǎng)生藥物養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生氣象養(yǎng)生環(huán)境保護(hù)心理調(diào)攝10/3/202222中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)方面 “靜神、動(dòng)形、固精、調(diào)氣、食養(yǎng)、 養(yǎng)生三字經(jīng)1、 養(yǎng)生道、 重膳食。 早吃好、中吃飽、晚吃少。 2、 講營(yíng)養(yǎng)、 善調(diào)劑、不厭食、不偏食。 3、 六要素、不能離。糖和脂、蛋白質(zhì)、 維生素、礦物質(zhì)、 纖維素、均衡取。 4 、素為主、 葷為次、豆

13、制品、多有益。 5、 常喝水、 少飲酒、不抽煙、利身體。 6、 米面好、 雜糧優(yōu)、吃得香、睡得實(shí)。 10/3/202223 養(yǎng)生三字經(jīng)10/2/202223 蘋 果性味：酸甘、平。 歸經(jīng)：入脾、胃。 功效：補(bǔ)心益氣，止渴生津，潤(rùn)肺化痰。 主治：中焦諸氣不足，消化不良，口干咽燥，便秘，高血壓，慢性腹瀉。 10/3/202224 蘋 果性味：酸甘、平。 10/2/2022驗(yàn)方參考： 1、蘋果干粉10克，空腹時(shí)溫開水調(diào)服，一日兩三次，治輕度腹瀉。 2、每日早晚空腹吃蘋果一兩個(gè)，治大便燥結(jié)。 3、每日飯后食蘋果一個(gè)，對(duì)消化不良，反胃有效。4、每日食蘋果三次，每次250克，連續(xù)食用，治高血壓。5、燉蘋果

14、泥：蘋果一個(gè)（削皮切片），隔水燉熟喂幼兒服食（可用湯匙搗成泥狀）。有和脾生津，澀腸止瀉作用?？芍斡變?jiǎn)渭冃韵涣家鸬母篂a，口渴等癥。10/3/202225驗(yàn)方參考： 1、蘋果干粉10克，空腹時(shí)溫開水調(diào)蘋果好吃注意七忌一、吃水果忌不衛(wèi)生二、水果忌用酒精消毒三、生吃水果忌不削皮四、忌用菜刀削水果五、忌飯后立即吃水果六、吃水果忌不漱口七、忌食水果過(guò)多10/3/202226蘋果好吃注意七忌一、吃水果忌不衛(wèi)生10/2/202226相關(guān)報(bào)道：蘋果具抑制癌癥效果今年10月，日本弘前大學(xué)發(fā)表報(bào)告證實(shí)：其科研小組通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蘋果中的有用成分多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。弘前大學(xué)的三浦富智講師等使用老鼠做為實(shí)驗(yàn)，對(duì)比了在被移植癌細(xì)胞后食用蘋果多酚水溶液和蒸餾水的效果。他們得出的結(jié)論是，在生存率實(shí)驗(yàn)和癌細(xì)胞增殖實(shí)驗(yàn)這兩方面，蘋果多酚都顯示了有比較好的抗癌功效。10/3/202227相關(guān)報(bào)道：蘋果具抑制癌癥效果10/2/202227相關(guān)報(bào)道吃蘋果預(yù)防高血脂癥 日本科學(xué)家最近研究發(fā)現(xiàn)，蘋果能夠減少人體血液中的中性脂肪含量，有益身體健康。 吃蘋果還能夠增加血液中的維生素C含量，減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益