營養(yǎng)師-創(chuàng)建健康城市的領(lǐng)跑者(婦聯(lián))課件

1、 營養(yǎng)師 創(chuàng)建健康城市的領(lǐng)跑者/內(nèi)容提要123國民健康現(xiàn)狀 國家相關(guān)政策 市營養(yǎng)學(xué)會歷程 4 5營養(yǎng)健康管理手冊普及建議“千家營養(yǎng)健康食府普及工程” 國民健康狀況中國健康調(diào)查報告發(fā)現(xiàn)：中國患慢性病人數(shù)逐年增多，我們寄希望于醫(yī)院及醫(yī)生能盡全力幫助我們，但結(jié)果恰恰相反 每十人中就有六人死于慢性病。100人中因病死亡占94人，其中：惡性腫瘤：25.03%，腦血管?。?2.06%，心臟病：16.91%，呼吸系統(tǒng)：13.26%，其他疾?。?6.83%，自然老死的不到5%中國人群健康危險因素3億男性吸煙1.6億成人患高血壓2億人超重和肥胖城市20% 7-17歲兒童超重1.6億成人血脂異常2,346萬糖尿病

2、患者1,715萬空腹血糖受損者中國醫(yī)療費用（2011） 中國近幾年人均醫(yī)療衛(wèi)生費用仍呈上升勢頭，當前民眾個人醫(yī)療費用負擔非常沉重。2010年2月1日，廣州市社會福利機構(gòu)管理辦法正式實施，其中規(guī)定，服務(wù)200個對象就必須配備公共營養(yǎng)師國家政策2010年頒布了我國首個營養(yǎng)管理辦法制定了2011至2015年第一個5年營養(yǎng)規(guī)劃國家政策我國第一部營養(yǎng)改善工作管理辦法于2010年8月12日頒布，并于同年9月1日起施行。 國家衛(wèi)生部成立“營養(yǎng)標準專業(yè)委員會”，并提出2011年至2015中國第一個“營養(yǎng)標準5年規(guī)劃”，都標志著我們未來需要大量的、專業(yè)的營養(yǎng)師走進13億百姓的生活。 各國營養(yǎng)政策日本 在1947

3、年頒布了第245號法律營養(yǎng)師法 每330人就有1名營養(yǎng)師營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍。歐洲 消費者在選購食品或保健品時，有專業(yè)的營養(yǎng)師提供 有針對性的意見 美國 1946年頒布國家學(xué)生午餐法 1966年頒布國家學(xué)生早餐法 1990年頒布全國營養(yǎng)檢測及相關(guān)研究法 凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與 私人診所必需配備營養(yǎng)師的現(xiàn)象十分普遍。國家政策2011年11月2日，推出了首個國家標準：預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則 2010年9月28日在聯(lián)合國千年發(fā)展目標首腦會議上提出：兒童生命中最關(guān)鍵的“一線機會”1000天計劃也就是：從母親懷孕開始，一直持續(xù)到孩子兩歲。兒童能在生命中最關(guān)鍵的1000天

4、得到充分的營養(yǎng)，從而有個健康的開始。目前：營養(yǎng)不良問題是世界上最嚴重但受到關(guān)注度最小的問題。學(xué)會簡介 珠海市營養(yǎng)學(xué)會創(chuàng)始于2009年11月，經(jīng)珠海市科學(xué)技術(shù)協(xié)會批準，經(jīng)珠海市民政局依法注冊成立，是由全市從事教學(xué)、科研、管理、生產(chǎn)等營養(yǎng)科學(xué)工作者、企業(yè)和相關(guān)單位自愿結(jié)合成立的學(xué)術(shù)性社會團體。 宗旨：傳播營養(yǎng)知識 倡導(dǎo)健康生活珠海市營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)學(xué)會成立以來，大力開展各種科普活動?？破栈顒幼哌M幼兒園走進高校走進社區(qū)走進社區(qū)走進各大院?！盃I養(yǎng)健康校園行” 走進容閎學(xué)校 青少年營養(yǎng)與健康走進各大院校走進幼兒園走進啟雅幼兒園兒童膳食營養(yǎng)與秋季養(yǎng)生專題講座走進福利中心營養(yǎng)健康食府北京理工大學(xué)珠海學(xué)院北京師范

5、大學(xué)珠海學(xué)院吉林大學(xué)珠海學(xué)院（2家）廣東藥學(xué)院中山分院中山市技師學(xué)校廣東警官學(xué)校江門技師學(xué)校營養(yǎng)健康食府營養(yǎng)共建食堂服務(wù)團隊營養(yǎng)信箱營養(yǎng)健康管理辦公室營養(yǎng)共建食堂管理標準共建要求營養(yǎng)健康食堂營養(yǎng)咨詢營養(yǎng)檢測建立營養(yǎng)健康服務(wù)檔案營養(yǎng)窗口營養(yǎng)健康講座營養(yǎng)科普惠及人數(shù)十幾萬得到各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和支持我國目前學(xué)齡前兒童普遍營養(yǎng)不良國務(wù)院婦女兒童工作委員會辦公室和中國兒童中心發(fā)布中國十城市3-6歲兒童健康狀況調(diào)查10.6%5.36%3.83%營養(yǎng)缺乏患病率嚴重營養(yǎng)缺乏患病率兒童生長遲緩發(fā)病率 在北京、上海、重慶、廣州、哈爾濱、石家莊、濟南、鄭州、武漢和西安等個有代表性的城市中.5.95%3.83%兒童

6、超重兒童肥胖我國目前學(xué)齡前兒童普遍營養(yǎng)不良目前，我國學(xué)齡前兒童普遍存在營養(yǎng)不良現(xiàn)象，長期營養(yǎng)不良將導(dǎo)致兒童生產(chǎn)遲緩，體重異常和抵抗力下降，嚴重影響兒童的正常生長發(fā)育和健康。營養(yǎng)不良營養(yǎng)缺乏營養(yǎng)過剩營養(yǎng)健康管理手冊普及營養(yǎng)健康管理手冊由營養(yǎng)學(xué)會專家多年研究和積累，針對學(xué)齡前兒童的生理和心理，適合在幼兒園推廣的一套系統(tǒng)。定期為學(xué)齡前兒童作營養(yǎng)監(jiān)測及體格發(fā)育狀況跟蹤和指導(dǎo)配合手冊的實施，定期為家長提供營養(yǎng)健康講座，普及營養(yǎng)健康知識定期給予幼兒園在膳食、運動及生活作息方面的指導(dǎo)和建議營養(yǎng)健康管理手冊將從以下幾個方面給予科學(xué)、合理、全方位的營養(yǎng)健康管理和指導(dǎo)。為幼兒園提供營養(yǎng)師培訓(xùn)認證及營養(yǎng)持續(xù)提升教育根據(jù)兒童膳食、運動及體格發(fā)育狀況，提供個性化營養(yǎng)健康風險管理3-6歲是營養(yǎng)教育和干預(yù)的最佳階段，對我市學(xué)齡前兒童普及營養(yǎng)健康