齊魯醫(yī)學(xué)馬炎威石斑的育種技術(shù)

1、石斑魚育種技術(shù)介紹馬炎威生技111 11143000492021/9/301石斑魚屬于鱸形目，鮨科，石斑魚屬。因身上長有特殊的條紋和斑紋而得名。它是一種島礁性底層魚類，我國主要分布在東海和南海。一般體長715厘米，體呈棕色，體側(cè)有6條褐色橫帶，帶間排列整齊，帶的寬度大于兩帶之間的距離。背鰭1個(gè)；尾鰭圓扇形，有眾多不規(guī)則的黑斑白背鰭、臀鰭淺黃色。它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，在市場上售價(jià)普遍較高，在國內(nèi)外市場上久負(fù)盛名， 供不應(yīng)求，遠(yuǎn)銷港澳、東南亞和日本等。沿海常見的品種有寶石石斑魚、六帶石斑魚、云紋石斑魚、青石斑魚、縱帶石斑魚、赤點(diǎn)石斑魚和鮭點(diǎn)石斑魚等。 2021/9/302赤點(diǎn)石斑魚寶石

2、石斑魚六帶石斑魚云紋石斑魚2021/9/303青石斑魚縱帶石斑魚鮭點(diǎn)石斑魚2021/9/304石斑魚育苗方法我國養(yǎng)殖石斑魚的苗種以前只要是從自然海區(qū)釣捕，浙江沿海至海南沿海有赤點(diǎn)石斑魚、點(diǎn)帶石斑魚和鮭點(diǎn)石斑魚等苗種的分布，隨著石斑魚市場和養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，自然苗種已供不應(yīng)求。所以，近些年石斑魚的人工繁殖已經(jīng)引起人們普遍重視。2021/9/305下面以點(diǎn)帶石斑魚(俗稱青斑)為例介紹一下人工育苗技術(shù)：1.親魚的選擇親魚可用人工養(yǎng)殖的成魚或自然海區(qū)捕撈的成魚。雌魚選擇體重5公斤8公斤、腹部膨大而柔軟者；雄魚選擇體重8公斤以上、輕壓腹部能流出精液者。雌雄親魚按3181的比例搭配。2021/9/306近

3、年來，由于過度捕撈，自然海區(qū)的生殖群體中存在雌多雄少的性比失調(diào)現(xiàn)象，而且養(yǎng)殖條件下培育高齡大個(gè)體雄性親魚的時(shí)間長且 費(fèi)用也高，所以，親魚選擇中的難題是性腺成熟的雄魚不易獲得。為了解決人工繁殖中的雄性親魚不足，可用外源性激素17-抑制卵黃生成，而且還可影響卵原細(xì)胞增殖和分化。對2齡4齡魚投喂50天藥餌，每次劑量約5毫克/千克體重，可使性轉(zhuǎn)變的雄性親魚流精率達(dá)93.5%，授精率達(dá)81.1%，胚胎發(fā)育正常。2021/9/307為了解決人工繁殖中性成熟的雄魚比較難得的問題，還可應(yīng)用超低溫冷凍法保存精液，在液氮罐中冷凍保存5個(gè) 月后的精液仍具有相當(dāng)于鮮精的活力，不影響人工繁殖的效果。人工繁殖的效果很大程

4、度上取決于親魚性腺的成熟度，所以在誘導(dǎo)產(chǎn)卵前，加強(qiáng)親魚的培育，促其性 腺發(fā)育至關(guān)重要。在室內(nèi)水泥池中蓄養(yǎng)或暫養(yǎng)石斑魚親魚，通過人工強(qiáng)化培育，每日換水和吸污，親魚不用激素催產(chǎn)就能自然產(chǎn)卵受精，可獲得優(yōu)質(zhì)的受精卵。2021/9/3082.催產(chǎn)選擇好的雌性親魚，用細(xì)塑膠管或挖卵器自產(chǎn)卵孔插入約3厘米5厘米深吸出卵粒，置于載波片上，在顯微鏡下觀察其成熟程度，卵粒若易分離、卵淺黃色、飽滿均勻、卵徑0.3毫米0.5毫米、加透明固定液后核已偏向動(dòng)物極，則成熟度較好。雄性親魚輕輕壓腹部有少許精液流出者成熟良好。石斑魚精液量少，檢查雄魚成熟度時(shí)切勿擠壓太重。 2021/9/309催產(chǎn)劑有鯉魚腦垂體、絨毛膜促性腺

5、激素、促黃體激素釋放激素類似物和LRHA+PG的混合物等4種。雌魚用PG10毫克/千克體重12毫克/千克體重或LRHA 60微克/千克。以上劑量一般分兩次胸腔或背肌注射，第一次注射量占總量的2/3，兩次間的間隔時(shí)間在水溫2526度時(shí)為24小時(shí)左右。雄性親魚注射劑量是雌魚的一半，均在雌魚第二次注射的同時(shí)進(jìn)行。注射用水為0.6%氯化鈉溶液，將催產(chǎn)劑溶解或制成懸濁液，注射液量為每尾親魚一次注射1毫升2毫升為度。2021/9/30103.人工授精和自然產(chǎn)卵受精點(diǎn)帶石斑魚人工授精宜采用干法授精法。 親魚注射第二針催產(chǎn)劑后10小時(shí)13小時(shí)即可產(chǎn)卵，由上而下輕壓雌魚腹部，將成熟魚卵擠入消毒過的白瓷碗中，反復(fù)

6、5次6次后即可將親魚輕輕放回親魚蓄養(yǎng)池中。隨即再用同樣方法將雄魚精液擠入白瓷碗的卵堆上。石斑魚精液很少，連擠5次6次總計(jì)也不過1毫升2毫升，但已足夠用了。待最后一次擠精完成后，即用消毒海水浸濕過的潔凈羽毛將碗中卵和精液攪拌均勻，約1分鐘2分鐘后加入少量消毒海水，繼續(xù)攪拌5分 鐘后傾倒在消毒過的小臉盆中，加消毒的海水輕輕攪勻，靜置片刻。所有受精卵都漂浮在水的中上層，死卵或未受精卵沉淀于底部。用消毒過的海水洗凈受精卵，除 去多余的精子，以避免多精受精，然后將受精卵移入孵化器中孵化。人工授精時(shí)，應(yīng)避免陽光直射，以免殺死精子。2021/9/3011由于石斑魚屬分批產(chǎn)卵魚類，有連續(xù)多次產(chǎn)卵的 生殖特點(diǎn)。

7、如果為親魚創(chuàng)造在產(chǎn)卵池中自然產(chǎn)卵受精的環(huán)境條件，就可以避免因人工授精時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)的卵子過熟或不夠成熟的弊端，也可以減少因捕撈和擠卵、擠精液造成的對親魚的傷害。所以，也可采用強(qiáng)化培育石斑魚親魚的方法，促進(jìn)親魚分泌激素，不用注射催產(chǎn)劑而能自然產(chǎn)卵受精，從而獲得了優(yōu)質(zhì)受精卵，提高了仔魚成活率，降低了畸形率。自然產(chǎn)卵方式優(yōu)于人工催產(chǎn)授精。產(chǎn)卵時(shí)適宜水溫2527，海水鹽度3235，pH7.88.5，產(chǎn)卵池面積50平方米，水深約1.5米，池上方用遮光幕遮光，水流量40升/分鐘50升/分鐘。2021/9/30124.石斑魚的孵化石斑魚產(chǎn)浮性卵，孵化應(yīng)在環(huán)道孵化器或孵化缸中進(jìn)行。孵化時(shí)魚卵密度為50粒卵/升海水100粒卵/升海水，水流速度以能使魚卵或仔魚漂浮為度。孵化用水必須清新，需經(jīng)過沙濾和紫外光殺菌。水溫保持在25左右，鹽度303