服裝企業(yè)生產(chǎn)能力的分析

1、服裝企業(yè)生產(chǎn)能力的分析生產(chǎn)能力的分析主要包括：（1）生產(chǎn)的品種分析；（2）產(chǎn)品生產(chǎn)的流程分析；（3）每個(gè)流程使用的機(jī)械設(shè)備分析（設(shè)備負(fù)荷分析）；（4）產(chǎn)品的總標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、每個(gè)工序的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間分析（工時(shí)分析）；（5）服裝面料、輔料的準(zhǔn)備時(shí)間；（6）生產(chǎn)線(xiàn)和倉(cāng)庫(kù)作業(yè)場(chǎng)所的分析（場(chǎng)所負(fù)荷分析）。一般中小型服裝企業(yè)只限于對(duì)人力負(fù)荷和設(shè)備能力負(fù)荷進(jìn)行分析。一、人力負(fù)荷的分析（一）計(jì)算生產(chǎn)所需的人員根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃中預(yù)訂的生產(chǎn)計(jì)劃，針對(duì)各種產(chǎn)品的數(shù)量、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間計(jì)算出生 產(chǎn)該產(chǎn)品所需的人力。例1：某服裝廠(chǎng)計(jì)劃生產(chǎn)的產(chǎn)品，其標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)、計(jì)劃產(chǎn)量等資料如表6-2所Zj O表6-2產(chǎn)品工時(shí)和產(chǎn)量表產(chǎn)品工序工程ABCDEFG

2、HIJ許十標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)（min）8.7612.385.9611.139.3811.508.849.6913.4310.42計(jì)劃產(chǎn)量（件）1200035001300028004500380035001600038008000170000需要工時(shí)（min）10512o4333077480311644221043700309401550405103483360663378假設(shè)月工作天數(shù)為23天，每天工作8小時(shí)（不含加班時(shí)間），那么按第五章 第六節(jié)的計(jì)算方法，其人員需求計(jì)算如下：計(jì)劃生產(chǎn)總標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間（1+*裕率）人員需求數(shù)=每人每天工作時(shí)間X工作日數(shù)1見(jiàn) 率）假設(shè)寬裕率為15%,那么：人員需求數(shù)= x(l

3、+ 15%) = 69.1 人 69人 60 x8x23人員需求數(shù)=(二)比擬現(xiàn)有人力如現(xiàn)有人員為65人，那么需增補(bǔ)的人員數(shù)為：增補(bǔ)人員(或多余人員)=需求人數(shù)-現(xiàn)有人數(shù)=69-65=4人(三)申請(qǐng)?jiān)鲅a(bǔ)在此例子中，現(xiàn)生產(chǎn)部門(mén)應(yīng)根據(jù)次月的計(jì)劃計(jì)算出生產(chǎn)所需的人力。人力不 足時(shí)，提前向人事部門(mén)申請(qǐng)?jiān)鲅a(bǔ)人員?？傊S(chǎng)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)能力(人力)，同需要完成的作業(yè)量作比擬，核算是 否存在能力缺乏的情況，努力使生產(chǎn)得到平衡，并向標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間靠攏。下面再舉一服裝廠(chǎng)的實(shí)例加以說(shuō)明。例2：工廠(chǎng)實(shí)際作業(yè)人員有60名，每天工作時(shí)間為7.5小時(shí)，這批訂貨批量 為5000件，計(jì)劃日產(chǎn)量為1200件，其中裁剪部日產(chǎn)量為33

4、00件，縫制日產(chǎn)量 為1300件，整燙日產(chǎn)量為1300件，裁剪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間為82s/件、縫制標(biāo)準(zhǔn)時(shí) 間為885s/件，整燙標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為115s/件。那么，各部門(mén)人員需求計(jì)算如下：(1)裁剪部所需的人員數(shù)=82X3300/ (7.5x60 x60) =10.02g10 人(2)縫紉部所需的人員數(shù)=885X1300/ (7.5x60 x60) =42.6g43人(3)整燙部所需的人員數(shù)=115X1300/ (7.5x60 x60) =5.56人工廠(chǎng)生產(chǎn)和該產(chǎn)品所需人數(shù)共為59名，而工廠(chǎng)實(shí)際有60名工人，多出一人 可用于生產(chǎn)調(diào)度或隨時(shí)幫助作業(yè)緊張的工序。二、設(shè)備負(fù)荷的分析(-)生產(chǎn)用的機(jī)器設(shè)備分類(lèi)服裝

5、廠(chǎng)常用的設(shè)備有平縫機(jī)、特種縫紉機(jī)、整燙機(jī)等，要根據(jù)生產(chǎn)所需加以 分類(lèi)。(二)計(jì)算各種機(jī)器的生產(chǎn)負(fù)荷例：假定一般平縫機(jī)每分鐘可出產(chǎn)品10件，那么實(shí)際時(shí)間=60/10=6s/件假設(shè)標(biāo)準(zhǔn)寬裕率為20%,那么標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間=6X (1+20%) =7.2s 作業(yè)時(shí)間生產(chǎn)能力=單件標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間假定計(jì)劃作業(yè)時(shí)間為480min,那么生產(chǎn)能力=480X60/7.2=4000 件如果平縫機(jī)總共有20臺(tái)，那么平縫機(jī)的總生產(chǎn)能力為:總生產(chǎn)能力作業(yè)時(shí)間單件標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間總生產(chǎn)能力作業(yè)時(shí)間單件標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間x臺(tái)數(shù)x開(kāi)機(jī)率設(shè)定開(kāi)機(jī)率為60%,那么20臺(tái)平縫機(jī)8小時(shí)的生產(chǎn)能力為：8x60 x60 ”小 x 20 x60生產(chǎn)能力=

6、7.2% = 48000件（三）計(jì)劃所需設(shè)備數(shù)量匯總將計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)所需的設(shè)備統(tǒng)計(jì)編列成統(tǒng)計(jì)表，如表6-3所示。表6-3計(jì)劃期內(nèi)計(jì)劃所需設(shè)備數(shù)量統(tǒng)計(jì) 每臺(tái)設(shè)備的合計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)量每日產(chǎn)量;計(jì)劃生產(chǎn)天數(shù)（四）比擬現(xiàn)有機(jī)器設(shè)備的負(fù)荷將各種機(jī)器設(shè)備的日產(chǎn)量與現(xiàn)行的計(jì)劃生產(chǎn)能力進(jìn)行比擬，即可知道所需機(jī) 器設(shè)備是過(guò)剩還是缺乏。如果機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)能力缺乏，那么對(duì)關(guān)鍵設(shè)備或價(jià)格昂貴 的設(shè)備應(yīng)考慮延長(zhǎng)工口寸來(lái)滿(mǎn)足生產(chǎn)的需要。（五）機(jī)器設(shè)備的增補(bǔ)機(jī)器設(shè)備的增補(bǔ)不像人員增補(bǔ)那樣方便，它牽涉到資金的籌措。一般以產(chǎn)品 總計(jì)劃和年銷(xiāo)貨計(jì)劃來(lái)做機(jī)器設(shè)備的購(gòu)置計(jì)劃。如果對(duì)機(jī)器設(shè)備和人力等生產(chǎn)要素有充分的資料，包括經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)等，就能迅 速估算出因生產(chǎn)的產(chǎn)品或數(shù)量上的變化，引起生產(chǎn)能力負(fù)荷的變化，那么生產(chǎn)管理 人員