現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)及案例

1、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)發(fā)展與案例分析1/64匯報(bào)提要1中國學(xué)徒制的發(fā)展歷程2國外現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展現(xiàn)狀3中國現(xiàn)代學(xué)徒制的發(fā)展現(xiàn)狀4全國首批和第二批現(xiàn)代學(xué)徒制開展情況5教育部兩次現(xiàn)代學(xué)徒制會(huì)議情況6現(xiàn)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享7對現(xiàn)代學(xué)徒制的幾點(diǎn)思考2/64高等職業(yè)教育三大工作任務(wù)優(yōu)質(zhì)學(xué)校建設(shè)內(nèi)部質(zhì)量確保體系診療與改進(jìn)當(dāng)代學(xué)徒制3/64當(dāng)代學(xué)徒制定義與特征當(dāng)代學(xué)徒制是傳統(tǒng)學(xué)徒制和當(dāng)代職業(yè)教育相結(jié)合新職業(yè)教育形式，又是當(dāng)代職業(yè)教育制度和企業(yè)用工制度有機(jī)結(jié)合，也是學(xué)校本位教育和工作本位培訓(xùn)緊密結(jié)合一個(gè)育人模式。當(dāng)代學(xué)徒制最顯著特征表現(xiàn)為企業(yè)和學(xué)校共同育人。學(xué)校、企業(yè)深度合作，教師、師傅聯(lián)合傳授，共同開展當(dāng)代人才培養(yǎng)

2、，意在經(jīng)過深化產(chǎn)教融合、校企合作，深入完善校企合作育人機(jī)制，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式。4/641我國學(xué)徒制產(chǎn)生與發(fā)展一、中國學(xué)徒制發(fā)展歷程中國傳統(tǒng)學(xué)徒制學(xué)徒制通常是在生產(chǎn)過程中師徒共同勞動(dòng)，徒弟在師傅指導(dǎo)和影響下取得知識和技能過程。學(xué)徒制萌芽于原始社會(huì)，發(fā)展于封建社會(huì)，在中國古代手工技藝、知識傳承方面有著主要作用。即使一直沒有受到正統(tǒng)教育認(rèn)同，不過伴隨社會(huì)發(fā)展，學(xué)徒制非但沒有停下前進(jìn)步伐，而是跟隨社會(huì)進(jìn)步而不停革新。近代社會(huì)各行各業(yè)都有眾多學(xué)徒群體存在，而且學(xué)徒教育在職業(yè)技術(shù)教育中擔(dān)任著主要角色。5/64原始社會(huì)職業(yè)教育滿足勞動(dòng)需求和社會(huì)生存而傳授技能，從狩獵轉(zhuǎn)為農(nóng)耕文明，未與生產(chǎn)分離。奴隸社

3、會(huì)學(xué)徒制初級形態(tài)，主要有家庭教育和官府中手工業(yè)教育。西周時(shí)期：手工業(yè)由官府控制和管理，“百工” 負(fù)責(zé)手工業(yè)生產(chǎn)，“工師” 進(jìn)行訓(xùn)練和考評。春秋時(shí)期：手工業(yè)出現(xiàn)“物勒工名” 管理考評制度，開始對質(zhì)量提出更高要求。唐朝時(shí)期：出現(xiàn)“官營” 手工業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)徒制培訓(xùn)制度，由“少府監(jiān)” 和“將作監(jiān)”管理 。宋代時(shí)期：學(xué)徒制鼎盛時(shí)期，學(xué)徒制采取“法式”培訓(xùn)（類似于現(xiàn)在操作手冊）。一、中國學(xué)徒制發(fā)展歷程6/64明清時(shí)期：出現(xiàn)了“行會(huì)” ，對學(xué)徒制控制力加強(qiáng)，普通學(xué)徒制為三年，經(jīng)典代表是晉商行會(huì)?！靶袝?huì)” 出現(xiàn)學(xué)徒制逐步衰落。清政府在1866年創(chuàng)辦了福州船政學(xué)堂即中國第一所近代高等實(shí)業(yè)學(xué)堂，這是近代中國

4、職業(yè)教育開端。政府開始介入學(xué)徒教育，詳細(xì)表現(xiàn)為增加設(shè)場授徒場所和學(xué)徒數(shù)量。晚清時(shí)期，學(xué)徒制得到了清政府大力支持，原有學(xué)徒制也得了改造，學(xué)徒制在這一時(shí)期也得到了飛速發(fā)展。一、中國學(xué)徒制發(fā)展歷程7/642建國初學(xué)徒制情況 1950年6月1日，中央人民政府政務(wù)院頒布了關(guān)于開展職工業(yè)余教育指示，其中有規(guī)定如下：“第一、動(dòng)員工廠內(nèi)有技術(shù)工人樹立培養(yǎng)下一代技術(shù)工人義務(wù)；第二，對不一樣崗位學(xué)徒制定不一樣技術(shù)培訓(xùn)方案而且簽訂師徒合同；第三，制定學(xué)徒考核辦法。如定時(shí)舉行考試，成績合格學(xué)徒，一方面提升其技術(shù)等級，其次給予他師傅一定數(shù)額獎(jiǎng)金。”一、中國學(xué)徒制發(fā)展歷程8/643改革開放后學(xué)徒制要求1979年9月28日

5、，國家經(jīng)濟(jì)委員會(huì)、國家勞動(dòng)總局聯(lián)合頒布關(guān)于深入搞好技工培訓(xùn)工作通知，文件指出：學(xué)徒制依然是我國培養(yǎng)技術(shù)工人主要起源；同時(shí)重申50年代建設(shè)學(xué)徒制。對學(xué)徒制做了以下要求：首先，要明確確定學(xué)徒制學(xué)習(xí)年限，不停革新培訓(xùn)方法；其次，學(xué)徒工作以后在抽出一定時(shí)間對其進(jìn)行基礎(chǔ)知識教育；再次，學(xué)徒在學(xué)習(xí)期限內(nèi)，學(xué)習(xí)技術(shù)理論知識時(shí)間不能低于整個(gè)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)時(shí)間1/3；最終，師徒之間要簽署協(xié)議，實(shí)現(xiàn)包教包學(xué)包會(huì)制度，保障教學(xué)質(zhì)量，學(xué)徒在上崗之前必須經(jīng)過考評。一、中國學(xué)徒制發(fā)展歷程9/64一、中國學(xué)徒制發(fā)展歷程傳統(tǒng)學(xué)徒制的形式手把手口對口傳統(tǒng)學(xué)徒制的特點(diǎn)師傅絕對權(quán)威直接傳授技藝目標(biāo)明確師徒關(guān)系密切傳統(tǒng)學(xué)徒制的局限性技術(shù)有

6、所保留培養(yǎng)數(shù)量受限人生依附關(guān)系10/64西方學(xué)徒制發(fā)展歷程西方制度化學(xué)徒制出現(xiàn)在中世紀(jì)，而“學(xué)徒制”這個(gè)詞是則在13世紀(jì)前后才開始使用。西方學(xué)徒制歷史分為前學(xué)徒制、中世紀(jì)行會(huì)學(xué)徒制、1618世紀(jì)國家立法學(xué)徒制、工業(yè)革命后集體商議學(xué)徒制、二戰(zhàn)后當(dāng)代學(xué)徒制五個(gè)階段。前學(xué)徒制中世紀(jì)的行會(huì)學(xué)徒制國家立法學(xué)徒制集體商議學(xué)徒制現(xiàn)代學(xué)徒制二、國外當(dāng)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況11/641二、國外當(dāng)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況西方學(xué)徒制產(chǎn)生18、19世紀(jì)工業(yè)革命帶來了生產(chǎn)方式根本性轉(zhuǎn)變，大規(guī)模工廠生產(chǎn)取代了傳統(tǒng)手工作坊，進(jìn)而造成原先已經(jīng)制度化學(xué)徒制幾乎瓦解，集體商議學(xué)徒制也殘喘生存，取而代之則是學(xué)校職業(yè)教育興起。德國經(jīng)濟(jì)發(fā)展

7、奇跡得以產(chǎn)生主要原因之一，被認(rèn)為是以雙元制為特色當(dāng)代職業(yè)教育體系。而從本質(zhì)上來說，德國雙元制恰恰是一個(gè)將學(xué)校本位教育與工作本位培訓(xùn)緊密結(jié)合新型學(xué)徒制形態(tài)。12/642當(dāng)代西方學(xué)徒制經(jīng)典代表（1）英國“三明治”模式 三明治”教育之所以被稱作“三明治”，是對其半工半讀、學(xué)工交替式課程設(shè)置模式一種形象比喻。可以分為以下幾個(gè)階段： (1)20世紀(jì)初20世紀(jì)50年代：三明治教育萌芽和艱難起步期。 (2)20世紀(jì)60年代70年代：三明治教育快速增長久。 (3)20世紀(jì)80年代90年代：三明治教育成熟發(fā)展期。 (4)二十一世紀(jì)初至今：三明治教育繁榮穩(wěn)定時(shí)。二、國外當(dāng)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況理論實(shí)踐理論實(shí)踐理論實(shí)

8、踐13/642當(dāng)代西方學(xué)徒制經(jīng)典代表（2）瑞士“三元制”模式企業(yè)、職業(yè)學(xué)校、行業(yè)培訓(xùn)中心。學(xué)校普通教授通識課程及相關(guān)職業(yè)入門性課程。學(xué)生有各種選擇來完成學(xué)校內(nèi)學(xué)業(yè)：通常方式是每七天12天在學(xué)校學(xué)習(xí)，剩下34天時(shí)間在工廠做學(xué)徒。行業(yè)培訓(xùn)中心大多由行會(huì)主辦，作為學(xué)校和工廠教育補(bǔ)充。同時(shí)，“依據(jù)強(qiáng)大企業(yè)聯(lián)協(xié)力量，經(jīng)過資源整合，行業(yè)協(xié)會(huì)能夠提供愈加完備、系統(tǒng)培訓(xùn)機(jī)制，填補(bǔ)中小企業(yè)培訓(xùn)不足”。企業(yè)職業(yè)學(xué)校通識課程和職業(yè)入門課程學(xué)習(xí)（12天/周）學(xué)徒（34天/周）行業(yè)培訓(xùn)中心補(bǔ)充二、國外當(dāng)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況14/642當(dāng)代西方學(xué)徒制經(jīng)典代表（3）澳大利亞TAFE模式TAFE （Technical And

9、 Further Education，澳大利亞職業(yè)教育培訓(xùn)）模式為新型當(dāng)代學(xué)徒制度。其關(guān)鍵是“以職業(yè)能力為本位”，TAFE是學(xué)院，其學(xué)員80%時(shí)間是在工作場所，進(jìn)行工作本位學(xué)習(xí)，只有20%時(shí)間在TAFE進(jìn)行學(xué)校本位學(xué)習(xí)。針對性強(qiáng)，實(shí)用性強(qiáng)，是TAFE顯著特點(diǎn)。為此，要求專職教師要保持與產(chǎn)業(yè)界親密聯(lián)絡(luò)，要求他們每七天要有一天，每個(gè)月要有幾天，每年要有一段時(shí)間離開學(xué)校到行業(yè)或企業(yè)內(nèi)專業(yè)崗位實(shí)踐。TAFE開設(shè)課程也要求很強(qiáng)針對性和實(shí)用性。這些課程有長有短，短12周，長有兩年。凡是在全國開發(fā)課程每五年修改一次，平時(shí)小修改更是及時(shí)。TAFE模式非常重視學(xué)院學(xué)習(xí)條件改進(jìn)和優(yōu)化，投巨款建設(shè)試驗(yàn)室、實(shí)習(xí)工場，

10、配置先進(jìn)儀器設(shè)備等。二、國外當(dāng)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況15/642當(dāng)代西方學(xué)徒制經(jīng)典代表（4）美國 “合作教育”美國合作教育模式主要交替模式。交替模式開始于20世紀(jì)初，主要是學(xué)生學(xué)習(xí)與工作時(shí)間交替進(jìn)行，普通以周、月或?qū)W期為單位時(shí)間，學(xué)生平均工作時(shí)間大約是40小時(shí)。在工作期間，學(xué)生與企業(yè)達(dá)成協(xié)議，并取得酬勞。到時(shí)20 世紀(jì)60年代末，出現(xiàn)了“半天交替制”。二、國外當(dāng)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況16/64三、中國當(dāng)代學(xué)徒制發(fā)展現(xiàn)實(shí)狀況 2011年教育部頒布的關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新 引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見中首次提到了“現(xiàn)代學(xué)徒制” 的概念，意見指出：鼓勵(lì)職業(yè)學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合開展先招工、后入學(xué)的現(xiàn)代學(xué)

11、徒制試點(diǎn)。 2012年教育部發(fā)布的國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃中在建立現(xiàn)代職業(yè)教育體系部分提出：鼓勵(lì)有條件的地方和行業(yè)開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，企業(yè)根據(jù)用工需求與職業(yè)學(xué)校實(shí)行聯(lián)合招生（招工）和培養(yǎng)。 2014年國務(wù)院發(fā)布的關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定（國發(fā)201419號）中指出：開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，完善支持政策，推進(jìn)校企一體化育人。 2014年8月教育部下發(fā)關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見（教職成【2014】9號），提出了職業(yè)院校開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的意義，明確了試點(diǎn)工作的指導(dǎo)思想、工作原則和試點(diǎn)工作內(nèi)涵，制定了試點(diǎn)工作計(jì)劃。 2015年1月教育部職業(yè)教育與成人教育司下發(fā)

12、了關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知（教職成司函20152號）。開展了國家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位的遴選工作，最終通過遴選立項(xiàng)165家國家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。 2017年1月國務(wù)院下發(fā)了國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五年” 規(guī)劃（國發(fā)20174號）中指出：推行校企一體化育人，推進(jìn)“訂單式”培養(yǎng)、工學(xué)交替培養(yǎng)，積極推動(dòng)校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制。 2017年4月教育部辦公廳下發(fā)了關(guān)于做好2017年度現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知（教職成廳函201717號）。開展了第二批國家現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位的遴選和第一批試點(diǎn)單位的檢查工作，最終遴選203家第二批試點(diǎn)單位。國家政策層面17/64四、全國首批和第二批當(dāng)代

13、學(xué)徒制開展情況 依據(jù)教育部職業(yè)教育與成人教育司1月5日下發(fā)關(guān)于開展當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作通知（教職成司函2號）文件精神，全國一批有條件、基礎(chǔ)好地市、行業(yè)、企業(yè)和職業(yè)院校進(jìn)行了首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位申報(bào)，8月5日公布了首批165家當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位，其中河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院被立項(xiàng)為首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。18/64試點(diǎn)地區(qū)（17個(gè)）試點(diǎn)企業(yè)（8個(gè)）試點(diǎn)高職院校（100）試點(diǎn)中職院校（27個(gè)）行業(yè)試點(diǎn)牽頭單位（13家）全國首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位情況（165家）國家首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位河南省立項(xiàng)情況試點(diǎn)地域：0家試點(diǎn)企業(yè)：1家 鄭州宇通客車股份有限企業(yè)試點(diǎn)高職院校：5所河南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開封文化藝術(shù)職業(yè)

14、學(xué)院河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院漯河職業(yè)技術(shù)學(xué)院商丘醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校試點(diǎn)中職院校：1所洛陽鐵路信息工程學(xué)校四、全國首批和第二批當(dāng)代學(xué)徒制開展情況19/641把握質(zhì)量關(guān)鍵共同研制人才培養(yǎng)方案、開發(fā)課程和教材、設(shè)計(jì)實(shí)施教學(xué)、組織考評評價(jià)、開展教學(xué)研究，建立教學(xué)運(yùn)行與質(zhì)量監(jiān)控體系，共同加強(qiáng)過程管理，有效提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。2突出“雙元”特征切實(shí)推進(jìn)校企聯(lián)合招生、合作育人、共同評價(jià)雙主體育人；建立健全雙導(dǎo)師選拔、培養(yǎng)、考評、激勵(lì)制度，明確學(xué)徒企業(yè)員工和職業(yè)院校學(xué)生“雙重身份”。3落實(shí)三方責(zé)任簽好學(xué)生與企業(yè)、學(xué)校與企業(yè)兩個(gè)協(xié)議或?qū)W生、學(xué)校和企業(yè)之間三方協(xié)議，明確學(xué)校、企業(yè)、學(xué)徒三方責(zé)任，形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、聯(lián)合培

15、養(yǎng)、一體化育人長期有效機(jī)制。全國首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)重點(diǎn)：4形成四種機(jī)制建立教育、人社、財(cái)政、發(fā)改等相關(guān)部門組成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，形成學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)一體化育人機(jī)制，形成教學(xué)任務(wù)由學(xué)校教師和企業(yè)師傅共同負(fù)擔(dān)雙導(dǎo)師制，形成與當(dāng)代學(xué)徒制相適應(yīng)教學(xué)管理與運(yùn)行機(jī)制。四、全國首批和第二批當(dāng)代學(xué)徒制開展情況20/641少數(shù)試點(diǎn)單位當(dāng)代學(xué)徒制認(rèn)識有待提升一是自主意識不強(qiáng)：沒有結(jié)合國情推進(jìn)當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)；二是當(dāng)代學(xué)徒制本質(zhì)把握不準(zhǔn)：當(dāng)代學(xué)徒制不是“訂單”培養(yǎng)，企業(yè)未深度參加人才培養(yǎng)，企業(yè)育人主體沒有表達(dá)；三是學(xué)生雙重身份未得到保障。2部分試點(diǎn)單位既定任務(wù)有待全方面落實(shí)一是部分試點(diǎn)單位未按照教育部審定任務(wù)書開

16、展工作；二是部分試點(diǎn)預(yù)估資金投入不到位；三是個(gè)別試點(diǎn)單位任務(wù)完成質(zhì)量不高；四是部分試點(diǎn)（合作）企業(yè)主體地位有待突出。3當(dāng)代學(xué)徒制理論結(jié)果有待提升凝練一是成功實(shí)踐基礎(chǔ)上形成理論結(jié)果還有待深入提煉；二是正確理論指導(dǎo)新實(shí)踐水平亟待提升；三是實(shí)踐中已見成效政策辦法上升為地方制度還有待落實(shí)。全國首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)存在問題：四、全國首批和第二批當(dāng)代學(xué)徒制開展情況21/64 依據(jù)教育部職業(yè)教育與成人教育司204月6日下發(fā)教育部辦公廳關(guān)于做好當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作通知（教職成司函201717號）文件精神進(jìn)行了第二批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位遴選和第一批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位年檢。208月23日公布了203家第二批當(dāng)代學(xué)徒制試

17、點(diǎn)單位，并通報(bào)了第一批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)年檢情況，同意首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位中國建筑材料聯(lián)合會(huì)和遼寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院中止試點(diǎn)申請。四、全國首批和第二批當(dāng)代學(xué)徒制開展情況22/64試點(diǎn)地區(qū)（2個(gè)）試點(diǎn)企業(yè)（5家）試點(diǎn)高職院校（154所）試點(diǎn)中職院校（38個(gè)）試點(diǎn)行業(yè)組織（4家）全國第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位情況（203家）國家第二批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位河南省立項(xiàng)情況試點(diǎn)地域：0個(gè)試點(diǎn)企業(yè)：0家試點(diǎn)高職院校：2所 黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院 濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院試點(diǎn)中職院校：1所 河南信息工程學(xué)校四、全國首批和第二批當(dāng)代學(xué)徒制開展情況23/64第二批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)目標(biāo)探索建立校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人長期有效機(jī)

18、制；完善學(xué)徒培養(yǎng)教學(xué)文件、管理制度、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)專兼結(jié)合、校企互聘互用雙師結(jié)構(gòu)師資隊(duì)伍建設(shè)；建立健全當(dāng)代學(xué)徒制支持政策,形成和推廣政府引導(dǎo)、行業(yè)參加、社會(huì)支持，企業(yè)和職業(yè)院?！半p主體” 育人中國特色當(dāng)代學(xué)徒制。四、全國首批和第二批當(dāng)代學(xué)徒制開展情況24/64 12月2至3日，教育部首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)在廣州舉行。交流活動(dòng)圍繞深入推進(jìn)試點(diǎn)工作，提升試點(diǎn)成效主題，展示首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位在深化產(chǎn)教融合、校企合作，完善校企合作育人機(jī)制，創(chuàng)新技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式經(jīng)驗(yàn)和結(jié)果。教育部職成司副司長王揚(yáng)南出席了此次會(huì)議，王揚(yáng)南副司長作了主旨講話，分析了開展當(dāng)代學(xué)徒制主要意義和作用，介紹了首批

19、當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作進(jìn)展情況，對進(jìn)入攻堅(jiān)克難“施工高峰期”試點(diǎn)工作作出了工作布署。首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)（第一次會(huì)議）五、教育部兩次當(dāng)代學(xué)徒制會(huì)議情況25/64 廣東省、中山市、成城市、有色行指委以及試點(diǎn)企業(yè)、中高職學(xué)校、試點(diǎn)專業(yè)等11位代表從不一樣角度作經(jīng)典講話，就建立校企協(xié)同育人機(jī)制、落實(shí)招生招工一體化、完善人才培養(yǎng)制度和標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)校企互聘共用師資隊(duì)伍、建立表達(dá)當(dāng)代學(xué)徒制特點(diǎn)管理制度以及完善激勵(lì)與保障機(jī)制等方面介紹了工作經(jīng)驗(yàn)。五、教育部兩次當(dāng)代學(xué)徒制會(huì)議情況首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)（第一次會(huì)議）26/64首批當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)（第一次會(huì)議）王揚(yáng)南司長總結(jié)首批當(dāng)代學(xué)

20、徒制試點(diǎn)工作成績五、教育部兩次當(dāng)代學(xué)徒制會(huì)議情況工作部署次第推開多路推進(jìn)產(chǎn)教融合校企共贏開始顯現(xiàn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)逐步建立組織工作亮點(diǎn)頻現(xiàn)27/64 10月14日，全國當(dāng)代學(xué)徒制工作教授指導(dǎo)委員會(huì)（2017-年）成立大會(huì)在廣東省清遠(yuǎn)市召開。廣東省教育廳副巡視員胡振敏、教育部高職發(fā)展處處長林宇、廣東省教育廳職業(yè)教育與終生教育處正處級調(diào)研員吳艷玲出席會(huì)議。河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院黨委副書記、副校長劉源同志作為河南省唯一教授委員會(huì)組員出席了此次會(huì)議。當(dāng)代學(xué)徒制工作教授指導(dǎo)委員會(huì)成立大會(huì)（第二次會(huì)議）五、教育部兩次當(dāng)代學(xué)徒制會(huì)議情況28/64 會(huì)議由專委會(huì)主任委員趙鵬飛教授主持，廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委書記葉飛松代表承

21、接院校致辭，廣東省教育廳副巡視員胡振敏代表廣東省教育廳致辭，林宇處長做了動(dòng)員講話。廣東省教育廳副巡視員胡振敏、教育部高職發(fā)展處處長林宇為全國當(dāng)代學(xué)徒制工作教授指導(dǎo)委員會(huì)揭牌，并為專委會(huì)教授頒發(fā)了聘書。五、教育部兩次當(dāng)代學(xué)徒制會(huì)議情況29/64 教育部高職發(fā)展處處長林宇做了總結(jié)講話，就推進(jìn)當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作談了三方面內(nèi)容：一是對試點(diǎn)工作主要認(rèn)識，二是試點(diǎn)工作存在問題，三是對專委會(huì)下一步工作詳細(xì)要求。 他強(qiáng)調(diào)，當(dāng)代學(xué)徒制是推進(jìn)國家職業(yè)教育制度與勞動(dòng)用工制度相結(jié)合主要舉措，是國務(wù)院布局國家戰(zhàn)略；實(shí)施過程必須扎根中國大地，探索和凝練中國特色，形成中國方案；教育部布局四種類型試點(diǎn)各有不一樣突破方向，切忌

22、重點(diǎn)泛化。 他指出，當(dāng)前試點(diǎn)工作還存在理論認(rèn)識不深、重申報(bào)輕實(shí)踐、工作不夠聚焦等問題。他要求，專委會(huì)要加強(qiáng)對試點(diǎn)工作指導(dǎo)、培訓(xùn)、評定、檢驗(yàn)，并促進(jìn)交流，在工作中凝聚人氣、培養(yǎng)骨干，專委會(huì)要加強(qiáng)本身建設(shè)、嚴(yán)格組織紀(jì)律，深化理論研究、加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)梳理、提升培訓(xùn)質(zhì)量，為國家職業(yè)教育發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。五、教育部兩次當(dāng)代學(xué)徒制會(huì)議情況30/641.專委會(huì)工作定位專委會(huì)在教育部職業(yè)教育與成人教育司指導(dǎo)下，主要從事當(dāng)代學(xué)徒制理論研究、指導(dǎo)探索實(shí)踐，確保我部試點(diǎn)健康發(fā)展；圍繞推進(jìn)和推廣當(dāng)代學(xué)徒制開展咨詢、指導(dǎo)、培訓(xùn)、評定、檢驗(yàn)和促進(jìn)交流等活動(dòng)。教授庫是專委會(huì)業(yè)務(wù)工作人力智力支撐，由專委會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)。2.專委會(huì)主要工

23、作 （1）開展當(dāng)代學(xué)徒制理論研究、國際比較研究，組織管理研究課題，推進(jìn)探索實(shí)踐，推進(jìn)建立中國特色當(dāng)代學(xué)徒制理論體系。（2）受我部委托，開展當(dāng)代學(xué)徒制新增試點(diǎn)遴選、年度檢驗(yàn)和驗(yàn)收等相關(guān)工作。（3）開展當(dāng)代學(xué)徒制專題培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)交流，宣傳和推廣優(yōu)異案例結(jié)果；開展咨詢服務(wù)，督查指導(dǎo)試點(diǎn)工作。（4）推進(jìn)當(dāng)代學(xué)徒制國際合作與交流。（5）本公司委托其它工作。五、教育部兩次當(dāng)代學(xué)徒制會(huì)議情況31/64六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享我校學(xué)徒制建設(shè)前期基礎(chǔ)34制訂專業(yè)申報(bào)評選方法確定4個(gè)專業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)2制訂建設(shè)方案1建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)食品加工技術(shù)專業(yè)園林技術(shù)專業(yè)種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)汽車制造與裝配專業(yè)32/64（二）案例1 ：我

24、校當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)經(jīng)典案例好利來烘焙學(xué)院六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-1、食品加工技術(shù)專業(yè)熱烈祝賀河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院“好利來烘焙學(xué)院” 盛大成立！33/64六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-1、食品加工技術(shù)專業(yè)2010年企業(yè)技能進(jìn)課堂2011年共同制定人才培養(yǎng)方案2012年成立好利來烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心2014年試點(diǎn)現(xiàn)代學(xué)徒制2015年獲國家首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)2016年成立好利來學(xué)院當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)（食品加工技術(shù)專業(yè)）試點(diǎn)過程34/64六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-1、食品加工技術(shù)專業(yè)1企業(yè)技能進(jìn)課堂 前期與好利來南方企業(yè)合作基礎(chǔ)上，開始與企業(yè)進(jìn)行了深度合作，邀請企業(yè)2名烘焙大師針對學(xué)院食品加工和食品營養(yǎng)

25、與檢測專業(yè)7個(gè)班274名學(xué)生開展了裱花蛋糕和面包技術(shù)培訓(xùn)，受到了培訓(xùn)學(xué)生普遍認(rèn)可，取得了良好培訓(xùn)效果。35/64六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享2校企共同制訂試點(diǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)方案 學(xué)院在前期調(diào)研基礎(chǔ)上，制訂了當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)方案（初稿），經(jīng)過專業(yè)內(nèi)部論證和系內(nèi)論證后，為了使培養(yǎng)學(xué)生愈加符合企業(yè)需求，學(xué)院邀請了北京好利來企業(yè)投資管理有限企業(yè)南方企業(yè)、仟吉食品等2家烘焙食品相關(guān)企業(yè)對當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了論證。36/64六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享3校企共建烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心為了深入加強(qiáng)校企合作，探索校企合作新模式，12月14日雙方在依靠河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院烘焙實(shí)訓(xùn)室共建“好利來南方企業(yè)

26、烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心”，烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心在滿足學(xué)院相關(guān)課程試驗(yàn)實(shí)訓(xùn)要求和企業(yè)崗前培訓(xùn)基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮“好利來烘焙技術(shù)培訓(xùn)中心”社會(huì)服務(wù)功效，對外開展烘焙技術(shù)短期培訓(xùn)班。37/644當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班 10月，食品工程學(xué)院依據(jù)教育部關(guān)于開展當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作意見（教職成【】9號），與好利來南方企業(yè)共同探討舉行“當(dāng)代學(xué)徒制”試點(diǎn)班，并報(bào)學(xué)校審批，學(xué)校要求食品學(xué)院“先行先試”。食品學(xué)院于10月率先在學(xué)試行“當(dāng)代學(xué)徒制”試點(diǎn)班(共有學(xué)員44人)，得到學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生和家長認(rèn)同。 在此基礎(chǔ)上又舉行了每二屆“當(dāng)代學(xué)徒制”試點(diǎn)班(共有學(xué)員40人)，現(xiàn)在已全部進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)。在總結(jié)當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，開展

27、“當(dāng)代學(xué)徒制”試點(diǎn)專業(yè)-食品加工技術(shù)（烘焙方向）招生，首年專業(yè)招生人數(shù)到達(dá)61人。六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享38/645成立以當(dāng)代學(xué)徒制為特色二級學(xué)院好利來烘焙學(xué)院 3月21日，河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院與好利來南方企業(yè)共同成立了以當(dāng)代學(xué)徒試點(diǎn)為特色二級學(xué)院“好利來烘焙學(xué)院”，聲譽(yù)院長由好利來南方企業(yè)營運(yùn)總監(jiān)黃灝經(jīng)理擔(dān)任。熱烈祝賀河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院“好利來烘焙學(xué)院” 盛大成立！六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-1、食品加工技術(shù)專業(yè)39/64 首屆“試點(diǎn)班”開班儀式校領(lǐng)導(dǎo)班子觀摩指導(dǎo)“試點(diǎn)班”培訓(xùn)現(xiàn)場六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享40/64首屆試點(diǎn)班學(xué)員合影試點(diǎn)班培訓(xùn)現(xiàn)場試點(diǎn)班考評現(xiàn)場第二屆試點(diǎn)班開班六、當(dāng)代學(xué)徒制建

28、設(shè)案例分享41/64單獨(dú)招生高考招生企業(yè)面試合格簽署學(xué)徒協(xié)議學(xué)生雙重身份第二年末考評教學(xué)實(shí)施準(zhǔn)員工合格形象氣質(zhì)（身高、BMI）語言表示能力邏輯思維能力靈活應(yīng)能力變 面試合格者即簽署學(xué)徒協(xié)議，落實(shí)學(xué)生（學(xué)徒）身份；在校內(nèi)2年，由企業(yè)無償提供培訓(xùn)教師和培訓(xùn)原料，對學(xué)徒完成960課時(shí)培訓(xùn)任務(wù)。前兩年學(xué)業(yè)成績60%行為素養(yǎng)量化成績40%專業(yè)理論知識考評30%技能操作考評70%企業(yè)考評60%學(xué)?？荚u40%案例特色： 校企聯(lián)合招生招工，落實(shí)學(xué)徒身份六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-1、142/64學(xué)校企業(yè)學(xué)生校企協(xié)議書確立校企合作機(jī)制學(xué)徒協(xié)議書學(xué)徒制“三方”協(xié)議書確保三方利益學(xué)徒協(xié)議書建立師徒關(guān)系校企協(xié)議書“三

29、方”協(xié)議書2探索“當(dāng)代學(xué)徒制”試點(diǎn)下校企合作體制機(jī)制六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-1、食品加工技術(shù)專業(yè)43/643化學(xué)基礎(chǔ)與分析技術(shù)食品檢驗(yàn)技術(shù)食品化學(xué)與營養(yǎng)食品加工機(jī)械食品添加劑食品安全與質(zhì)量控制食品加工技術(shù)概論食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)食品企業(yè)管理思想道德涵養(yǎng)與法律基礎(chǔ)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)形勢與政策軍事理論與訓(xùn)練大學(xué)生心理健康教育毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論大學(xué)語文素描書法禮儀體育與健康大學(xué)英語專業(yè)認(rèn)知與職業(yè)生涯規(guī)劃強(qiáng)調(diào)素質(zhì)寬度保障就業(yè)廣度提升就業(yè)深度職業(yè)素質(zhì)課程食品類通用課程烘焙方向課程面包生產(chǎn)技術(shù)蛋糕加工技術(shù)中點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)烤面包模塊強(qiáng)化訓(xùn)練裱花蛋糕模塊強(qiáng)化訓(xùn)練教帶學(xué)訓(xùn)頂崗實(shí)習(xí)店面經(jīng)營管理與營銷

30、學(xué)校課程校企課程按講課主體劃分企業(yè)課程創(chuàng)新“學(xué)校課程+校企課程+企業(yè)課程”專業(yè)課程體系六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享44/644創(chuàng)新“學(xué)生學(xué)徒雙身份、工作學(xué)習(xí)雙交替”人才培養(yǎng)模式六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享45/645創(chuàng)新當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)考評方式六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享中期考評現(xiàn)場46/646當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)開展實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)生和學(xué)校三方獲益 經(jīng)過跟蹤調(diào)查近幾年去好利來實(shí)習(xí)學(xué)生情況發(fā)覺，“當(dāng)代學(xué)徒制”試點(diǎn)班同學(xué)在企業(yè)技能基礎(chǔ)優(yōu)于直接入崗?fù)瑢W(xué)，學(xué)生留存率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于未實(shí)施當(dāng)代學(xué)徒制，留下來同學(xué)都已在企業(yè)成為骨干。六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-1、食品加工技術(shù)專業(yè)企業(yè)獲益47/64學(xué)生獲益六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)

31、案例分享第五屆“盼盼食品杯”全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽（2015年）第六屆“盼盼食品杯”全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽（2016年）第七屆“盼盼食品杯”全國職業(yè)技術(shù)學(xué)校（院）在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽（2017年）首屆當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班學(xué)徒劉同燦第二屆當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班學(xué)徒張靜第二屆當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班學(xué)徒朱夢夢第二屆當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班學(xué)徒朱夢夢第三屆當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班學(xué)徒韓翠敏48/64提升了專業(yè)教學(xué)質(zhì)量；提升了專業(yè)教師技能；增加了專業(yè)吸引力；擴(kuò)大了學(xué)校影響力；招生年份報(bào)考人數(shù)錄用人數(shù)7261168107207136 當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)（食品加工技術(shù)）近三年錄用情況六、當(dāng)代學(xué)

32、徒制建設(shè)案例分享學(xué)校獲益49/64 以河南農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)為依靠，遴選長久和學(xué)院合作優(yōu)異種業(yè)企業(yè)，組建當(dāng)代學(xué)徒制企業(yè)聯(lián)盟。促進(jìn)校企雙方共同構(gòu)建基于行業(yè)分析和工作過程導(dǎo)向型課程體系和富有專業(yè)特色“校企合作、項(xiàng)目育人”人才培養(yǎng)模式；建成專兼職結(jié)合優(yōu)異教學(xué)團(tuán)體，處理企業(yè)對適崗大學(xué)畢業(yè)生定制培養(yǎng)、高效招聘基本需求；處理企業(yè)在職人員職業(yè)素養(yǎng)、崗位技能培訓(xùn)等常態(tài)需求；處理企業(yè)招人、選人、用人、 育人、留人、送人需求；搭建行業(yè)“人力資源超市，人才資源銀行”。真正實(shí)現(xiàn)校企融合，共建共享。2案例2：當(dāng)代學(xué)徒制企業(yè)聯(lián)盟六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-2、種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)50/64 試點(diǎn)合作企業(yè)（國營中牟林場）依據(jù)其

33、用人需求以及學(xué)生意愿，與學(xué)校共同確定參加當(dāng)代學(xué)徒制培養(yǎng)計(jì)劃學(xué)生，試點(diǎn)學(xué)生與學(xué)院簽署高等職業(yè)教育學(xué)習(xí)協(xié)議書以及與企業(yè)簽署高等職業(yè)教育學(xué)徒協(xié)議書，同時(shí)，學(xué)校與企業(yè)之間也簽署當(dāng)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐校企合作協(xié)議書。案例3：在職職員學(xué)徒制六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享-3、園林技術(shù)專業(yè)51/64案例4：奇瑞當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)班 汽車制造與裝配專業(yè)教師團(tuán)體共同完成了本專業(yè)人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃、課程標(biāo)準(zhǔn)、崗位標(biāo)準(zhǔn)、多方評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和彈性學(xué)分制考評方法論證，協(xié)同企業(yè)技術(shù)人員，制訂了校外實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃、企業(yè)輪訓(xùn)崗位群實(shí)習(xí)計(jì)劃制訂，并與奇瑞汽車河南有限企業(yè)簽定了“校企推進(jìn)當(dāng)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作合作協(xié)議書”，成立了“當(dāng)代學(xué)徒制組織機(jī)構(gòu)”，確定了試點(diǎn)專業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，編寫了“崗位技能校本訓(xùn)練手冊”。創(chuàng)建了雙導(dǎo)師校企互聘共用管理制度，組建了試點(diǎn)項(xiàng)目教學(xué)團(tuán)體。校長劉源教授和奇瑞企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)簽署當(dāng)代學(xué)徒制合作協(xié)議。六、當(dāng)代學(xué)徒制建設(shè)案例分享