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文檔簡(jiǎn)介

1、黃精栽培技術(shù)黃精為百合科多年生草本植物,中華藥典記載有:滇黃精、黃精、多花黃精三種,均以干燥的根莖入藥,按形狀不同,習(xí)稱“大黃精”“雞頭黃精”“姜形黃精”。其藥材性狀上有如下區(qū)別。“大黃精”:呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀或連珠狀結(jié)節(jié)可達(dá)10cm以上,直徑36cm,厚23cm,表面淡黃色或黃棕色,具環(huán)節(jié),有皺紋及須根痕,結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀。周圍凹入,中部突出。散生多數(shù)維管束小點(diǎn),質(zhì)硬而韌,斷面淡黃色至黃色,角質(zhì),微帶焦糖氣,味甜,嚼之有粘性。“雞頭黃精”呈結(jié)節(jié)狀圓柱形,長(zhǎng)310cm,直徑0.51.5cm結(jié)節(jié)長(zhǎng)24cm,一端常膨大,略呈圓錐形。形如雞頭,有短分支,表面白色或灰黃色,半透明,有縱皺紋,莖痕

2、圓形,直徑58cm?!敖吸S精”:呈長(zhǎng)條結(jié)節(jié)塊狀,長(zhǎng)短不等,常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連,圓盤狀莖痕突起,直徑0.81.5cm。黃精多是野生,也有家種,其原植物主要分為黃精、多花黃精、滇黃精三種。黃精分布我國(guó)北方諸省區(qū)以及安徽、浙江和甘肅、前蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)。多花黃精主要分布于我國(guó)南部諸省,陜西,甘肅及東北地區(qū)南部。滇黃精分布于我國(guó)貴州、云南、廣西、四川等地。功能主治。補(bǔ)氣養(yǎng)陰,鍵脾,潤(rùn)肺,益腎,用于脾胃虛弱,體倦乏力,口干食少,肺虛燥咳,精血不足,內(nèi)熱消渴。黃精不僅是傳統(tǒng)中藥材,而且對(duì)治療心血管疾病,抗菌,解毒,抗衰老等方面均有較好作用,也是出口創(chuàng)匯藥品種之一,人工栽培己有千年的歷史,因黃精用途廣泛,用量

3、逐年增加,野生資源己不能滿足市場(chǎng)需求。所以開(kāi)發(fā)黃精人工栽培意義重大,前景看好。1、黃精:根狀莖圓柱狀,節(jié)間一頭粗,一頭細(xì)。莖直立,先端稍呈攀援狀,葉輪生,每輪46葉,線狀披針形,先端漸尖卷曲,花24朵,集成傘形花序,花?;坑心べ|(zhì)小苞片,花白至淡黃色,全長(zhǎng)913cm,裂片披針形,花柱長(zhǎng)為子房的2倍。2、多花黃精:多年生草本,根莖橫走,肥厚,結(jié)節(jié)狀或連珠狀,葉互生,葉背灰綠,腹面綠色,平行脈35條,隆起,25mm,裂片6,三角狀卵形,長(zhǎng)約3mm;雄蕊6枚,著生于花筒中部以上,花絲長(zhǎng)約34mm,先端具乳突或膨大呈包狀,子房近球形,花柱長(zhǎng)1215mm,漿果球形紫黑色?;ㄆ?6月,果期610月。3、滇

4、黃精:與黃精的主要區(qū)別是根莖肥大,呈塊狀或結(jié)節(jié)狀,體型高大,莖先端纏繞狀,花筒粉紅色,全長(zhǎng)1825mm,裂片窄卵形,漿果紅色。三、生物學(xué)特性黃精的適應(yīng)性很強(qiáng),能耐寒冬,南弱可栽種,喜陰濕,耐寒性強(qiáng),在干燥地區(qū)生長(zhǎng)不良,在濕潤(rùn)蔭的環(huán)境生長(zhǎng)良好,生長(zhǎng)環(huán)境選擇性強(qiáng),喜生于土壤肥沃,表層水分充足,上層透光性強(qiáng)的林緣,草叢或林下開(kāi)闊地帶,在粘重,土薄、干旱、積水、低洼、石子多的地方不宜種植。黃精種子呈圓珠形,種子堅(jiān)硬,種臍明顯,呈深褐色,千粒重33g左右。室溫干燥貯藏的種子發(fā)芽率低,低溫砂藏和冷凍砂藏的種子發(fā)芽率高,有利于種胚發(fā)育,打破種子休眠,縮短發(fā)芽時(shí)間,發(fā)芽整齊,種子適宜發(fā)芽溫度2527攝氏度,在

5、常溫下干燥貯藏發(fā)芽率62%,拌濕沙在17攝氏度下貯藏發(fā)芽率高達(dá)96%。所以黃精種子必須經(jīng)過(guò)處理后,才能用于播種。、栽培技術(shù)1、選地整地種黃精選擇比較濕潤(rùn)肥沃的林間地或山地,林緣地最為合適,要求無(wú)積水,鹽堿影響,以土質(zhì)肥沃,疏松富含腐質(zhì)的沙質(zhì)土壤最為好,土薄,干旱和砂土地不適宜種植,整地要求進(jìn)行土壤深翻30cm以上,整平耙細(xì)后作畦。一般畦面寬1。2m。畦長(zhǎng)1015m,畦面高出地平面1015cm。在畦內(nèi)施足底肥,優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥4000kg/畝,均勻施入畦床土嚷內(nèi)。再深翻30cm。使肥土充分混合,再進(jìn)行整平耙細(xì)后待播。2、繁殖方法黃精既可以用種子繁殖,又可以用根莖繁殖,種子繁殖時(shí)間長(zhǎng),多用于育苗移栽

6、,生產(chǎn)田多采用根莖繁殖。(1)種子繁殖選擇生長(zhǎng)健壯,無(wú)病蟲害的二年生值株留種,加強(qiáng)田間管理,秋季漿果變黑成熟時(shí)采集,冬前進(jìn)行濕沙低溫處理,方法是,在院落向陽(yáng)背風(fēng)處挖一深坑。深40cm,寬30cm。將1份種子與3份細(xì)砂充分混拌均勻,砂的濕度以手握之成團(tuán),落地即散,指間不滴水為度,將混種濕砂放入坑內(nèi)。中央放高秸桿,利通氣。然后用細(xì)砂覆蓋,保持坑內(nèi)濕潤(rùn),經(jīng)常檢查,防止落干和鼠害,待翌年春季4月初取出種子,篩去濕砂播種,在整好的苗床上按行距15cm開(kāi)溝深35cm,將處理好催芽種子均勻播入溝內(nèi)。覆土厚度2。53cm,稍加踩壓,保持土壤濕潤(rùn),土地墑情差地塊,播種后燒一次透水,然后插拱條,扣塑料農(nóng)膜,加強(qiáng)拱

7、棚苗床管理,及時(shí)通風(fēng)、煉苗,等苗高3cm時(shí),晝敞夜覆,逐漸撤掉拱棚,及時(shí)除草,燒水,促使小苗健壯成長(zhǎng)。秋后或翌年春出苗移栽到大田。(2)根莖繁殖:在留種栽田選擇健壯,無(wú)病蟲害的植株,秋季或早春挖取根狀莖,秋季挖需妥善保存存,早春采挖直接栽取57cm長(zhǎng)小段,芽段23節(jié)。然后用草木灰處理傷口稍漿干后,立即進(jìn)行栽種,春栽在4月上旬進(jìn)行,在整好的畦面上按行距25cm開(kāi)橫溝,溝深810cm,獎(jiǎng)種根芽眼向上,。順壟溝擺放,每隔1012cm平放一段。覆蓋細(xì)肥土56cm厚。踩壓緊實(shí),對(duì)土壤墑情差田塊,栽后澆一次透水。(3)育苗移栽:一般北方地區(qū)移栽時(shí)間多在4月初進(jìn)行,在整好的種植地塊上,按行距30cm。株距1

8、5cm挖穴,穴深15cm,穴底挖松整平,施入底肥3000kg/畝。然后將育成苗栽入穴內(nèi)。每穴2株,覆土壓緊。澆透水一次。再次進(jìn)行封穴,確保成活率。3、田間管理(1)中耕除草。在黃精植株生長(zhǎng)期間要經(jīng)常進(jìn)行中耕鋤草,每次宜淡鋤,以免傷根,促使壯株。(2)合理追肥。每年結(jié)合中耕進(jìn)行追肥,每次施入人畜優(yōu)質(zhì)肥10001500kg畝。每年冬前再次畝入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥12001500kg,并混入過(guò)磷酸50kg。餅肥50kg。混合均勻后溝施,然后澆水,加速根的形成與成長(zhǎng)。(3)適時(shí)排灌。黃精喜濕怕旱,田間要經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài),遇干旱氣候應(yīng)及時(shí)澆水,但是雨季又要防止積水及時(shí)排澇,以免導(dǎo)致?tīng)€根。(4)摘除花朵。黃精的花果

9、期持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),并且每一莖枝節(jié)腋生多朵傘形花序和果實(shí),致使消耗大量的的營(yíng)養(yǎng)成分,影響根莖生長(zhǎng),為此,要在花蕾形成前及時(shí)將花芽摘去。以促進(jìn)養(yǎng)分集中轉(zhuǎn)移到收獲物根莖部,得于產(chǎn)量提高。4、病蟲害防治黑斑?。簽辄S精主要病害,病原為真菌中的一種半知菌,危害葉片,發(fā)病初期,葉片從葉尖出現(xiàn)不規(guī)則黃褐色斑,病健部交界處有紫紅色邊緣;以后病斑向下蔓延,雨季則更嚴(yán)重。病部葉片枯黃。防治方法:收獲時(shí)清園,消滅病殘?bào)w;發(fā)病前及發(fā)病初期噴1:1:100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液,每710天1次,連續(xù)2-3次。葉斑病;主要危害葉片,發(fā)病初期由基部開(kāi)始,葉面出現(xiàn)褪色斑點(diǎn),后病斑擴(kuò)大呈橢圓形或不規(guī)則形,大小1cm2

10、左右,中間淡白色,邊緣褐色,靠健康組織處有明顯黃暈,病斑形似眼狀。病情嚴(yán)重時(shí),多個(gè)病斑愈合引起葉枯死,并可逐漸向上蔓延最后全株葉片枯死脫落。該病病原屬半知菌亞門。發(fā)病特點(diǎn):該病一般于6月初在冬季未死亡的植株葉上出現(xiàn)新病斑,然后于7月初轉(zhuǎn)移到當(dāng)年萌發(fā)出的新植株基部葉上始發(fā),并逐漸上移,到7月底發(fā)病已較嚴(yán)重,出現(xiàn)整株枯死現(xiàn)象。8、9月伴隨著多種其他原因?qū)е碌奶镩g植株死亡,發(fā)病達(dá)到頂峰。10月,發(fā)病植株上又有零星病斑出現(xiàn),11月上旬普遍發(fā)生且嚴(yán)重。防治方法:以預(yù)防為主。入夏時(shí)可用1:1:100波爾多液或65%代森鋅可濕性粉劑500600倍噴灑,每隔57天一次,連續(xù)23次。炭疽?。褐饕:θ~片,果實(shí)亦

11、可感染。感病后葉尖、葉緣先出現(xiàn)病斑。初為紅褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)展成橢圓形或半圓形,黑褐色,病斑中部稍微下陷,常穿孔脫落,邊緣略隆起紅褐色,外圍有黃色暈圈,潮濕條件下病斑上散生小黑點(diǎn)。病原為半知菌亞門,腔孢綱,黑盤孢目,刺盤孢屬真菌。發(fā)生特點(diǎn):4月下旬始發(fā),89月最為嚴(yán)重。有逐年加重的趨勢(shì)。防治方法:多菌靈或同黑斑病防治方法。根腐病:主要侵染根部,鐮刀菌屬,屬半知菌,發(fā)病初期根部產(chǎn)生水漬狀褐色壞死斑,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)根內(nèi)部腐爛,僅殘留纖維狀維管束,病部呈褐色或紅褐色。濕度大時(shí),根莖表面產(chǎn)生白色霉層(即為分生孢子)。由于根部腐爛病株易從土中拔起。發(fā)病植株隨病害發(fā)展,地上部生長(zhǎng)不良,葉片由外向里逐漸變黃,最后

12、整株枯死。防治方法:可使用銅制劑或甲霜惡霉靈、多菌靈等進(jìn)行土壤消毒。莖腐?。菏芎χ仓暧上虏咳~片向上逐漸擴(kuò)展,鐮孢菌屬,屬半知菌,呈現(xiàn)青枯癥狀(即青灰色,似開(kāi)水燙過(guò)),最后全株顯癥,很容易與健株區(qū)別。有的病株出現(xiàn)急性癥狀,沒(méi)有明顯的由下而上逐漸發(fā)展的過(guò)程,這種情況在雨后乍晴較為多見(jiàn)。從始見(jiàn)病葉到全株顯癥,一般需一周左右,短的僅需13天,長(zhǎng)的可持續(xù)15天以上.病株莖基部交軟,內(nèi)部空松(手捏即可辨別)。遇風(fēng)易倒折。植株根系明顯發(fā)育不良,根少而短,變黑腐爛。剖莖檢查,髓部空松,根、莖基和髓部可見(jiàn)到紅色病癥。防治方法:同根腐病蠐螬:屬鞘翅目金龜甲科。以幼蟲危害,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴(yán)重。用藥同地老虎或以農(nóng)藥用常規(guī)低毒農(nóng)藥殺之。地老虎:危害幼苗及根狀莖。防治方法:可用75%辛硫磷乳油,按種子量0.1%拌種;田間發(fā)生期,用90%敵百蟲1000倍液澆灌;用黑光燈或毒餌誘殺成蟲;施用糞肥要充分腐熟,最好用高溫堆肥。野生黃精全

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