飼料添加劑可用目錄和規(guī)范

1、飼料添加劑可用目錄以及使用規(guī)范單擊此處添加副標(biāo)題演講者：農(nóng)業(yè)部公告1773號(hào)：飼料原料目錄以及修訂列表01飼料添加劑安全使用規(guī)范02農(nóng)業(yè)部公告2045號(hào)：飼料添加劑目錄以及增補(bǔ)03禁用物質(zhì)04目錄飼料原料目錄第一部分 通則第二部分 飼料原料加工術(shù)語第三部分 飼料原料列表第四部分 單一飼料品種第一部分 通則：一、飼料原料，是指來源于動(dòng)物、植物、微生物或者礦物質(zhì)，用于加工制作飼料但不屬于飼料添加劑的飼用物質(zhì)（ 含載體和稀釋劑）。飼料生產(chǎn)企業(yè)所使用的飼料原料均應(yīng)屬于本目錄規(guī)定的品種，并符合本目錄的要求。 二、本目錄以外的物質(zhì)用作飼料原料的，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過科學(xué)評(píng)價(jià)并由農(nóng)業(yè)部公告列入目錄后，方可使用。三、按照

2、本目錄生產(chǎn)、經(jīng)營或使用的飼料原料，應(yīng)符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飼料標(biāo)簽等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求。第一部分 通則：四、目錄第二部分給出了常用飼料原料加工術(shù)語的名稱、定義及其形成產(chǎn)品的修飾語，第三部分凡涉及到相應(yīng)術(shù)語的，其含義與第二部分的定義一致。十、飼料生產(chǎn)企業(yè)使用目錄中所列原料，應(yīng)按照保證飼料和養(yǎng)殖動(dòng)物質(zhì)量安全的原則和要求，根據(jù)飼喂對(duì)象和原料特點(diǎn)合理選擇和使用。飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例:第二十五條 禁止在反芻動(dòng)物飼料中添加乳和乳制品以外的動(dòng)物源性成分。第一部分 通則：六、本目錄第三部分中原料編號(hào)采用三級(jí)編號(hào)格式，第一級(jí)表示大類編號(hào)；第二級(jí)代表相同大類下的不同原料來源；第三級(jí)表示相同原料來源下的不同產(chǎn)品。第二

3、級(jí)和第三級(jí)原則上按首個(gè)中文字的拼音順序進(jìn)行排列第一部分 通則：五、本目錄第三部分原料列表給出了原料名稱，飼料原料標(biāo)簽中標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品名稱應(yīng)與列表中的“原料名稱”一致；飼料產(chǎn)品標(biāo)簽中“原料組成”所使用的原料名稱也應(yīng)與列表中的“原料名稱”一致。 “原料名稱”欄內(nèi)方括號(hào)列出的為飼料原料的常用別名， 可以與括號(hào)前的名稱等同使用。 “原料名稱”欄內(nèi)圓括號(hào)列出的為相關(guān)原料不同物質(zhì)形態(tài)， 應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品實(shí)際進(jìn)行選擇。七、本目錄第三部分中“強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求”所規(guī)定的為質(zhì)量要求或衛(wèi)生特征指標(biāo)，應(yīng)在原料標(biāo)簽的分析保證值等項(xiàng)目中列出。第一部分 通則：八、本目錄第四部分所列單一飼料品種，是根據(jù)飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例及飼料和飼

4、料添加劑生產(chǎn)許可管理辦法和進(jìn)口飼料和飼料添加劑登記管理辦法應(yīng)當(dāng)辦理生產(chǎn)許可證和進(jìn)口登記證的產(chǎn)品。未取得生產(chǎn)許可證或進(jìn)口等級(jí)證的單一飼料產(chǎn)品不得作為飼料原料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用。九、產(chǎn)或使用涉及轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、植物、微生物的飼料原料，還應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例的有關(guān)規(guī)定。十一、除目錄中有特殊規(guī)定外，植物性飼料原料的植物學(xué)純度通常不得低于95%。十二、對(duì)飼料原料進(jìn)行瘤胃保護(hù)處理的，應(yīng)在原料標(biāo)簽中標(biāo)明瘤胃保護(hù)方法。第三部分 飼料原料列表 以及第四部分 單一飼料品種 具體見附件1.谷物及其加工產(chǎn)品2.油料籽實(shí)及其加工產(chǎn)品3.豆科作物及其加工產(chǎn)品（大豆及其加工產(chǎn)品見第2部分）4.塊莖、塊根及其加工產(chǎn)品

5、5.其他籽實(shí)、果實(shí)類產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品6.飼草、粗飼料及其加工產(chǎn)品7.其他植物、藻類及其加工產(chǎn)品8.乳制品及其副產(chǎn)品9.陸生生物產(chǎn)品及其副產(chǎn)品10.魚、其他水生生物及其副產(chǎn)品11.礦物質(zhì)12.微生物發(fā)酵產(chǎn)品及其副產(chǎn)品13.其他飼料原料 為加強(qiáng)對(duì)飼料添加劑的管理，保障飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)飼料工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例，現(xiàn)公布飼料添加劑品種目錄（2013）（以下簡稱目錄（2013），并就有關(guān)事宜公告如下。飼料添加劑目錄飼料添加劑定義飼料添加劑是指在飼料加工、制作、使用過程中添加的少量或者微量物質(zhì)，包括營養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑。營養(yǎng)性飼料添加劑是指用于補(bǔ)充飼料營養(yǎng)成

6、分的少量或者微量物質(zhì)。一般飼料添加劑是指為保證或者改善飼料品質(zhì)、提高飼料利用率而摻入飼料中的少量或者微量物質(zhì)。飼料添加劑品種目錄（根據(jù)農(nóng)業(yè)部2045號(hào)公告以及后續(xù)修訂公告匯總，截至2021年3月）氨基酸、氨基酸鹽及其類似物維生素及其類維生素礦物元素及其絡(luò)（螯）合物微生物非蛋白氮抗氧化劑防腐劑、防霉劑和酸度調(diào)節(jié)劑著色劑調(diào)味和誘食物質(zhì)粘結(jié)劑、抗結(jié)塊劑、穩(wěn)定劑和乳化劑多糖和寡糖其他所列物質(zhì)包括無水和結(jié)晶水形態(tài)酶制劑的適用范圍為典型底物，僅作為推薦，并不包括所有可用底物目錄所列長柄木霉可成為長枝木霉或李氏木霉以一種或多種甜味物質(zhì)添加載體等復(fù)配而成的產(chǎn)品可稱為甜味劑；以一種香味物質(zhì)添加劑載體等復(fù)配而成的

7、產(chǎn)品可稱為香味劑；以一種或多種調(diào)味物質(zhì)或誘食物質(zhì)添加載體等復(fù)配而成的產(chǎn)品可成為調(diào)味劑食品用香料見食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 2760）中食品用香料名單。飼料添加劑安全使用規(guī)范為切實(shí)加強(qiáng)飼料添加劑管理，保障飼料和飼料添加劑產(chǎn)品品質(zhì)安全，促進(jìn)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，根據(jù)飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例有關(guān)規(guī)定，我部對(duì)飼料添加劑安全使用規(guī)范（以下簡稱規(guī)范）進(jìn)行了修訂。本公告自2018年7月1日起施行。2009年6月18日發(fā)布的飼料添加劑安全使用規(guī)范（農(nóng)業(yè)部公告第1224號(hào)）同時(shí)廢止。本規(guī)范規(guī)定了飼料添加劑的來源、含量規(guī)格、適用動(dòng)物及其在配合飼料或全混合日糧中的推薦用量和最高限量。管

8、理部門：不得核發(fā)含量規(guī)格低于規(guī)范的生產(chǎn)許可證明文件使用方：飼料企業(yè)或養(yǎng)殖者，嚴(yán)格遵守“在配合飼料或全混合日糧種的最高限量”規(guī)定，盡可能減少飼料添加劑用量飼料企業(yè)和養(yǎng)殖者使用飼料添加劑品種目錄中鐵、銅、鋅、錳、碘、鈷硒、鉻等微量元素飼料添加劑時(shí)，含同種元素的飼料添加劑使用總量應(yīng)遵守本規(guī)范中相應(yīng)元素“在配合飼料或全混合日糧中的最高限量”規(guī)定。仔豬（25kg）配合飼料中鋅元素的最高限量為110mg/kg，但在仔豬斷奶后前2周特定階段，允許在此基礎(chǔ)上使用氧化鋅或堿式氯化鋅至1600mg/kg（以鋅元素計(jì)）。飼料企業(yè)生產(chǎn)仔豬斷奶后前兩周特定階段配合飼料產(chǎn)品時(shí)，如在含鋅110mg/kg基礎(chǔ)上使用氧化鋅或堿

9、式氯化鋅，應(yīng)在標(biāo)簽位置標(biāo)明“本品僅限仔豬斷奶后前兩周使用”，未標(biāo)明但實(shí)際含量超過110mg/kg或者已標(biāo)明但實(shí)際含量超過1600mg/kg的，按照超量使用飼料添加劑處理。飼料企業(yè)和養(yǎng)殖者使用非蛋白氮類飼料添加劑，除應(yīng)遵守本規(guī)范對(duì)單一品種的最高限量規(guī)定外，全混合日糧中所有非蛋白氮總量折算成粗蛋白當(dāng)量不得超過日糧粗蛋白總量的30%。如無特殊說明，本規(guī)范“在配合飼料或全混合日糧中的推薦添加量”“在配合飼料或全混合日糧中的最高限量”均以干物質(zhì)含量88%為基礎(chǔ)計(jì)算，最高限量均包含飼料原料本底值。如無特殊說明，添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、精料補(bǔ)充料產(chǎn)品中的“推薦添加量”“最高限量”按其在配合飼料或全混合日

10、糧中的使用比例折算。通用名稱氨基酸DL-蛋氨酸、蛋氨酸羥基類似物、蛋氨酸羥基類似物鈣鹽維生素維生素A乙酸酯、維生素A棕櫚酸酯維生素D2、維生素D3、25-羥基膽鈣化醇二甲基嘧啶醇亞硫酸甲萘醌L-肉堿、L-肉堿鹽酸鹽、L-肉堿酒石酸鹽礦物元素及其絡(luò)（螯）合物鐵硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、檸檬酸亞鐵、乳酸亞鐵銅硫酸銅、堿式氯化銅鋅硫酸鋅、氧化鋅、蛋氨酸鋅絡(luò)（螯）合物錳硫酸錳、氧化錳、氯化錳碘碘化鉀、碘酸鉀、碘酸鈣鈷硫酸鈷、氯化鈷、乙酸鈷、碳酸鈷（反芻動(dòng)物）硒亞硒酸鈉、酵母硒鉻煙酸鉻、吡啶甲酸鉻鈉氯化鈉、硫酸鈉（輕度致瀉，反芻動(dòng)物注意維持氮硫比）鎂氧化鎂、氯化鎂、硫酸鎂非蛋白氮尿素、硫酸銨、磷酸二氫銨、磷

11、酸氫二銨、磷酸脲、氯化銨（碳酸氫銨和液氨用于秸稈氨化）抗氧化劑乙氧基喹啉、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯、特丁基對(duì)苯二酚、著色劑辣椒紅、-阿樸-8-胡蘿卜素醛、-阿樸-8-胡蘿卜素酸乙酯、，-胡蘿卜素-4，4-二酮（斑蝥黃）、天然葉黃素、蝦青素調(diào)味和誘食物質(zhì)糖精、糖精鈣、新甲基橙皮苷二氫查耳酮、粘結(jié)劑、抗結(jié)塊劑、穩(wěn)定劑和乳化劑決明膠（寵物）、二氧化硅（沉淀并經(jīng)干燥的硅酸）規(guī)范中有最高限量的物質(zhì)例如：氨基酸通用名稱來源含量規(guī)格以氨基酸計(jì)適用動(dòng)物推薦用量（以氨基酸計(jì)，%）最高限量（以氨基酸計(jì)，%）L-賴氨酸鹽酸鹽發(fā)酵生產(chǎn)98.5/78.8養(yǎng)殖動(dòng)物0-0.5-L-賴氨酸硫酸鹽及其發(fā)酵副

12、產(chǎn)物（產(chǎn)仔谷氨酸棒桿菌）發(fā)酵生產(chǎn)65.0/51.0養(yǎng)殖動(dòng)物0-0.5-DL-蛋氨酸化學(xué)制備98.5養(yǎng)殖動(dòng)物0-0.2雞0.9L-蘇氨酸發(fā)酵生產(chǎn)97.5養(yǎng)殖動(dòng)物畜禽/魚類0-0.3蝦類0-0.8-L-色氨酸發(fā)酵生產(chǎn)98.0養(yǎng)殖動(dòng)物畜禽/魚類0-0.1蝦類0-0.3-蛋氨酸羥基類似物化學(xué)制備88.0，以蛋氨酸羥基類似物計(jì)豬、雞、牛和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物豬0-0.11雞0-0.21牛0-0.27雞0.9（單獨(dú)或同時(shí)使用，以蛋氨酸羥基類似物計(jì)）蛋氨酸羥基類似物鈣鹽化學(xué)制備84.0，以蛋氨酸羥基類似物計(jì)豬、雞、牛和水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物N-羥甲基蛋氨酸鈣化學(xué)制備98.0/67.6以蛋氨酸計(jì)反芻動(dòng)物牛0-0.14-如何寫預(yù)

13、混合飼料的技術(shù)指標(biāo)和配方添加量？1、0.05%禽用維生素預(yù)混合飼料備案，維生素A、維生素D3、維生素B1、維生素B2的技術(shù)指標(biāo)怎么寫？以維生素A為例首先，根據(jù)飼料添加劑目錄確定維生素A添加形式 ，看2625號(hào)公告（關(guān)注含量規(guī)格）禽推薦添加量 ，禽最高限量 ；換算得到技術(shù)指標(biāo)低限和高限：禽用維生素預(yù)混合飼料中技術(shù)指標(biāo)的低限0.05%=禽推薦限量禽用維生素預(yù)混合飼料中技術(shù)指標(biāo)高限0.05%=禽最高限對(duì)比推薦限量3與最高限量技術(shù)指標(biāo)數(shù)值大小，以小的來定。根據(jù)2625號(hào)公告的含量規(guī)格，確定添加量范圍，根據(jù)生理需求和原料穩(wěn)定性確定最終添加量。以維生素B1為例沒有最高限量，一般以推薦添加量換算得到技術(shù)指標(biāo)

14、的低限（可以根據(jù)生理階段需求提高技術(shù)指標(biāo)），描述為 。技術(shù)指標(biāo)的低限：取所涉及動(dòng)物的推薦添加量的高值；技術(shù)指標(biāo)的高限：如果有最高限量，2625號(hào)公告的最高限量換算值與低限3倍值取其低值；如果沒有，描述 。維生素A乙酸酯，2700IU/kg10000IU/kg2、0.1%畜禽用復(fù)合預(yù)混合飼料備案，VA、VD3、VE，鐵、銅、蛋氨酸等技術(shù)指標(biāo)怎么寫？維生素A：維生素D3：維生素E：鐵：銅：蛋氨酸：禁用物質(zhì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第194號(hào)：藥物飼料添加劑退出歷史舞臺(tái)，僅抗球蟲和中藥類藥物飼料添加劑，可在商品飼料和養(yǎng)殖過程中使用。（2019.07.09）2011年41號(hào)公告，自即日起在中華人民共和國境內(nèi)禁止

15、生產(chǎn)和銷售萊克多巴胺。（2011.12.05）農(nóng)業(yè)部公告1519號(hào)，禁止在飼料和動(dòng)物飲水中使用的物質(zhì)（2010.12.27）農(nóng)業(yè)部公告1282號(hào)，將縮二脲從飼料添加劑品種目錄（2008）中刪除。（2009.10.29）農(nóng)業(yè)部公告1218號(hào)，飼料原料和飼料產(chǎn)品中三聚氰胺限量值為2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的飼料原料和飼料產(chǎn)品一律不得銷售。（2009.06.08）農(nóng)業(yè)部公告193號(hào)，食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單（2002.04.09）農(nóng)業(yè)部公告176號(hào)，禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄（2002.02.09）參考文件中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第176號(hào)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

16、公告 第193號(hào)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第1218號(hào)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第1282號(hào)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第1519號(hào)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第1773號(hào)-原料中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第2038號(hào)-原料修訂中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第2045號(hào) 飼料添加劑品種目錄中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第2133號(hào)-原料修訂中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第2134號(hào)-添加劑修訂中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第2249號(hào)-原料修訂中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第 2264 號(hào)批準(zhǔn)進(jìn)口飼料添加劑丙酸鉻用于奶牛中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第 2625 號(hào)-飼料添加劑安全使用規(guī)范中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第 2634 號(hào)-原料和添加劑修訂中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第