漢中地區(qū)馬鈴薯栽培的適宜性分析

1、 PAGE PAGE 6作者：魏玲胡江波楊云霞陳欽陳進(jìn)摘要闡述了馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求，對(duì)漢中地區(qū)馬鈴薯栽培的適宜性進(jìn)行了分析，以期為該區(qū)的馬鈴薯栽培提供科學(xué)指導(dǎo)。關(guān)鍵詞馬鈴薯;栽培;適應(yīng)性;分析;陜西漢中馬鈴薯又名洋芋，原產(chǎn)于秘魯和智利的高山地區(qū)，現(xiàn)已遍布世界各地，熱帶和亞熱帶國(guó)家甚至在冬季或涼爽季節(jié)也可栽培并獲得較高產(chǎn)量。17世紀(jì)中葉由荷蘭人傳入中國(guó)，在我國(guó)已有300多年的栽培歷史。主要在我國(guó)的東北、內(nèi)蒙、華北和云貴等氣候較涼的地區(qū)種植，現(xiàn)在我國(guó)馬鈴薯種植面積居世界第2位。馬鈴薯產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，是具有多種用途的經(jīng)濟(jì)作物1。漢中地區(qū)位于秦巴山區(qū)，該區(qū)地形復(fù)雜，土

2、地資源有限，而勞動(dòng)力資源充裕，在該區(qū)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，有助于增加農(nóng)民收入及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮2-4。1馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求馬鈴薯生育期90110d。喜涼和較大的氣溫日照差，喜光照、怕霜凍、不耐熱，要求疏松濕潤(rùn)富含有機(jī)質(zhì)的土壤，適應(yīng)范圍較廣，在溫度適宜的前提下，無(wú)論山區(qū)、丘陵、平原均可種植。1.1光照條件馬鈴薯基本屬長(zhǎng)日照作物，喜光作物，在生育期間，光照強(qiáng)度不足，會(huì)使莖葉徒長(zhǎng)，塊莖形成延遲。日照長(zhǎng)短直接影響植株生長(zhǎng)和塊莖的形成，長(zhǎng)日照可促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)和現(xiàn)蕾開(kāi)花，短日照有利于塊莖形成，在每天1113h日照下，莖葉發(fā)達(dá)，光合作用旺盛，塊莖的產(chǎn)量也高。馬鈴薯各個(gè)生育時(shí)期，對(duì)產(chǎn)量形成最有利的條件是:幼

3、苗期短日、強(qiáng)光和適當(dāng)高溫，有利于促根、壯苗和捉早結(jié)薯;塊莖形成期長(zhǎng)日、強(qiáng)光和適當(dāng)高溫，有利于建立強(qiáng)大同化系統(tǒng);塊莖增長(zhǎng)及淀粉積累期短日、強(qiáng)光、適當(dāng)?shù)蜏睾洼^大的晝夜溫差，有利于同化產(chǎn)物向塊莖運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)塊莖高產(chǎn)。1.2溫度條件馬鈴薯性喜冷涼，不耐高溫，生育期間以日平均氣溫1721為適宜。馬鈴薯在4以上塊莖的芽就能萌動(dòng)，在0以下塊莖受凍。塊莖上芽的最適萌發(fā)溫度為1216，塊莖發(fā)育的適宜土溫是1618，以不超過(guò)21為好，高溫會(huì)使塊莖停止生長(zhǎng)，30左右時(shí)塊莖完全停止生長(zhǎng)。晝夜溫差大，有利于塊莖膨大，特別是較低的夜溫，有利于莖葉同化產(chǎn)物向塊莖運(yùn)轉(zhuǎn)。馬鈴薯生長(zhǎng)全生育期需要有效總積溫為10002500(以10

4、cm土層5以上溫度計(jì)算)，多數(shù)品種為15002000。早熟品種要求較低，而中晚熟品種則要求較高。1.3水分條件馬鈴薯整個(gè)生育期間，土壤濕度保持田間最大持水量的60%80%為最適宜。萌芽和出苗，可以靠種薯自身所含水分。幼苗期間，土壤保持田間最大持水量的65%左右為宜。塊莖形成期，莖葉開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)，需水量顯著增加，該期需水量占全生育期總需水量的30%左右，保持田間最大持水量的70%75%為宜。早熟品種在地上部孕蕾期至開(kāi)花末期，莖葉急速生長(zhǎng)，塊莖大量形成，需水量最大;中熟品種自開(kāi)花后直至莖葉停止生長(zhǎng)前的整個(gè)階段，都屬塊莖膨大期，比早熟品種需水期更長(zhǎng)。1.4土壤條件馬鈴薯適宜于表土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排

5、水通氣良好和富含有機(jī)質(zhì)的土壤，特別是孔隙度大、通氣良好的土壤，有利于根系發(fā)育和塊莖增長(zhǎng)。馬鈴薯適于在微酸性土壤中生長(zhǎng)，土壤酸堿度以pH值5.56.0為最適宜。2適宜性分析2.1地理環(huán)境漢中地區(qū)位于陜西省西南部，北依秦嶺，南屏巴山，與甘肅、四川毗鄰，中部為盆地，全市轄11個(gè)縣區(qū)，227個(gè)鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道辦，2943個(gè)村(居)委會(huì)，總?cè)丝?74萬(wàn)人?？偯娣e2.72萬(wàn)km2，其中盆地占6%，淺山丘陵占36%，中高山區(qū)占58%，耕地面積為23.13萬(wàn)hm2。該區(qū)地域廣闊，地形復(fù)雜，垂直差異明顯，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的生產(chǎn)提供了良好的地理環(huán)境。2.2氣候條件漢中地區(qū)屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，光照充足

6、，降水充沛，光、熱、水條件俱佳，屬于馬鈴薯栽培的中原二作區(qū)。該區(qū)各縣年平均氣溫11.414.5，年大于10以上的積溫盆地丘陵、南部山地及北部山地分別為54906048、5300、5100;年無(wú)霜期分別為250260、235、225d;年降雨量分別為665867、9351123、769853mm;年平均日照時(shí)數(shù)為15001750h?？梢?jiàn)，該區(qū)的總體氣候特點(diǎn)與馬鈴薯最適宜生長(zhǎng)環(huán)境基本相似，為馬鈴薯的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供了良好的氣候條件。另外，丘陵和山地晝夜溫差大，日照充足，有利于光合作用的進(jìn)行、干物質(zhì)的積累、塊莖的膨大，有利于提高馬鈴薯的品質(zhì)并保持其優(yōu)越種性。2.3土質(zhì)特征該區(qū)土壤類型主要為黃棕壤、棕

7、壤、暗棕壤、水稻土、潮土、新積土、紫色土和石質(zhì)土等農(nóng)業(yè)土壤和區(qū)域性土壤。據(jù)土壤普查分析，全區(qū)土壤有機(jī)質(zhì)含量多數(shù)適中，氮、磷、鉀因成土母質(zhì)的不同而存在差異，土壤的pH值呈微酸性至中性?？梢?jiàn)，該區(qū)土壤較適宜優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的生長(zhǎng)。2.4政策導(dǎo)向現(xiàn)在政府已經(jīng)將馬鈴薯定位為支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行發(fā)展，每年栽種馬鈴薯2萬(wàn)hm2左右，年產(chǎn)量約40萬(wàn)t。近年來(lái)，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，陜西省漢中市馬鈴薯生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)兩大轉(zhuǎn)變，一是由糧食型作物向經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)變，二是由自給型產(chǎn)品向商品型轉(zhuǎn)變。為了適應(yīng)發(fā)展形式，2007年市農(nóng)業(yè)局制定了漢中市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確了該區(qū)馬鈴薯發(fā)展的方向是早熟優(yōu)質(zhì)蔬菜，重點(diǎn)面向西北市場(chǎng)。2.5科技支撐由

8、漢中市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所承擔(dān)的國(guó)家“脫毒馬鈴薯良種繁育基地建設(shè)”項(xiàng)目及“陜西省馬鈴薯科技創(chuàng)新體系漢中專家大院”，每年開(kāi)展相關(guān)田間試驗(yàn)，先后引進(jìn)馬鈴薯新品種20余個(gè)，組裝研究早熟雙膜栽培，微型種薯高山繁育等新技術(shù)，為漢中早熟菜用馬鈴薯生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。3結(jié)語(yǔ)漢中地區(qū)處于秦巴山區(qū)，種植馬鈴薯的條件優(yōu)越，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，曾一度解決了該區(qū)廣大農(nóng)民的溫飽問(wèn)題;現(xiàn)在已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、脫貧致富的主要途徑之一，具有廣闊的發(fā)展前景。4參考文獻(xiàn)1王樹(shù)安.作物栽培學(xué)各論M.北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，1999:231-245.2劉勇，劉鑄德.漢中市脫毒馬鈴薯種薯繁育體系建設(shè)現(xiàn)狀、面臨問(wèn)題及對(duì)策J.陜西農(nóng)業(yè)