統(tǒng)一企業(yè)公司標(biāo)準(zhǔn)化事績(jī)

1、10/10統(tǒng)一企業(yè)公司董 事 長(zhǎng)：吳修齊經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：食糧、消費(fèi)食品、物流配送、速食業(yè)、營(yíng)建、電子、金融保險(xiǎn)、休閒娛樂、生物科技等等。員工人數(shù)：5298人公司成立日：1967年8月25日資 本 額：334億1986萬元公司地址：臺(tái)南縣永康市鹽行里中正路301號(hào)公司網(wǎng)址：.tw 公司電話：06-2532121公司傳真：(06)2532661聯(lián) 絡(luò) 人：林明祿一、公司標(biāo)準(zhǔn)化事蹟(一)統(tǒng)一企業(yè)TQC委員會(huì)暨標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)組織安全衛(wèi)生小組 各廠課委員會(huì) 安全衛(wèi)生 部總廠標(biāo)準(zhǔn)化小組提案改善小組小組能源小組教育訓(xùn)練小組委員會(huì)委員會(huì) 提案改善委員會(huì) 標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì) 委員會(huì) 能源委員會(huì) 教育訓(xùn)練各QC委員會(huì)其他各群總

2、經(jīng)理生產(chǎn)群 部安全衛(wèi)生小組 各廠課委員會(huì) 安全衛(wèi)生 部總廠標(biāo)準(zhǔn)化小組提案改善小組小組能源小組教育訓(xùn)練小組委員會(huì)委員會(huì) 提案改善委員會(huì) 標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì) 委員會(huì) 能源委員會(huì) 教育訓(xùn)練各QC委員會(huì)其他各群總經(jīng)理生產(chǎn)群 部 (二) 公司標(biāo)準(zhǔn)之治理制度摘要1.統(tǒng)一企業(yè)品保部經(jīng)理為標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)之當(dāng)然召集人，定期召開並主持 本會(huì)會(huì)議，本著科學(xué)、技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，合理地檢討制訂各種規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)等，有組織有系統(tǒng)，靈活地持續(xù)不斷改進(jìn)，使製造、技術(shù)等運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)順暢，提升公司技術(shù)水準(zhǔn)，達(dá)成公司技術(shù)之儲(chǔ)蓄。2.標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)依據(jù)推行辦法於各階層設(shè)有正、副小組長(zhǎng)，治理各單位標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)之工作；標(biāo)準(zhǔn)化幹事秉承召集人，擬訂標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)年度方

3、針及實(shí)施計(jì)劃，並掌控有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化之情報(bào)，提供作為檢討及改善之依據(jù)。3.各類標(biāo)準(zhǔn)與文件(手冊(cè)、程序、辦法、記錄表單)，從制訂、修訂、審查、會(huì)審、核準(zhǔn)、分發(fā)、定期檢討、保密、登記存檔、廢止、銷毀以及外來標(biāo)準(zhǔn)之治理等作業(yè)，各種標(biāo)準(zhǔn)之書寫用紙規(guī)格、書寫規(guī)格、書寫規(guī)範(fàn)編號(hào)方式、流程記號(hào)、標(biāo)準(zhǔn)化分類等撰寫規(guī)範(fàn)均作明確規(guī)定4.標(biāo)準(zhǔn)化均作好涵蓋範(fàn)圍之統(tǒng)合，例如量產(chǎn)試作即將生產(chǎn)、研發(fā)、品管、業(yè)務(wù)、採(cǎi)購(gòu)等單位之權(quán)責(zé)及配合之相關(guān)作業(yè)流程界定清晰。5.公司制定合理性、完整性、嚴(yán)謹(jǐn)性之標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)制定之合理性:公司各單位考量現(xiàn)況作檢討增修訂及報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)。完整性:成立標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)及TQC委員會(huì)運(yùn)作及標(biāo)準(zhǔn)保存屨歷。嚴(yán)謹(jǐn)性: 依權(quán)

4、限增修訂標(biāo)準(zhǔn)，涉他單位需會(huì)審或TQC委員會(huì)審查。促使技術(shù)能完整累積，一方面可作為內(nèi)部教育訓(xùn)練教材，另一方面作為改善之基礎(chǔ)，並使問題迅速解決，降低成本，產(chǎn)品品質(zhì)提升，降低客訴比率，最終整體經(jīng)營(yíng)運(yùn)作效率提高。 (三) 公司標(biāo)準(zhǔn)化之活動(dòng)及評(píng)估摘要標(biāo)準(zhǔn)化之活動(dòng)要緊包括：標(biāo)準(zhǔn)之制定、標(biāo)準(zhǔn)化之治理以及標(biāo)準(zhǔn)之推行，均依照PDCA循環(huán)之精神與手法來進(jìn)行訊息回饋之系統(tǒng)化治理。1.計(jì)劃(P)(1)藉著推動(dòng)驗(yàn)證制度，如ISO-9000、ISO-14000等，以強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化之活動(dòng)，一般先蒐集情報(bào)，於相關(guān)內(nèi)部溝通或品質(zhì)會(huì)議提出計(jì)劃，以便執(zhí)行。(2)各項(xiàng)專題改善活動(dòng)，均列出計(jì)劃，有效對(duì)策納入標(biāo)準(zhǔn)化之運(yùn)作範(fàn)圍。2.執(zhí)行(D)

5、各項(xiàng)計(jì)劃之執(zhí)行，通常採(cǎi)下列步驟：(1)視活動(dòng)之範(fàn)圍，採(cǎi)小組或跨部門委員會(huì)組織。(2)教育訓(xùn)練及宣導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)內(nèi)容如驗(yàn)證條款等。(3)編撰整理與檢討文件。3.查驗(yàn)(C)(1)建立內(nèi)部品質(zhì)稽核制度，藉內(nèi)稽查核標(biāo)準(zhǔn)化施行狀況，後續(xù)召開治理審查會(huì)議。(2)透過QC委員會(huì)或內(nèi)部溝通會(huì)議，上級(jí)主管查核專案進(jìn)度及成效，當(dāng)產(chǎn)生有效之改善對(duì)策均應(yīng)納入標(biāo)準(zhǔn)化。(3)標(biāo)準(zhǔn)化查核重點(diǎn)亦包括標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)程序之備齊、介面是否銜接良好、是否執(zhí)行說、寫、做一致及對(duì)企業(yè)技術(shù)儲(chǔ)備之貢獻(xiàn)進(jìn)而績(jī)效之提升。4.調(diào)整行動(dòng)(A)(1)由治理審查會(huì)議、矯正措施、專案改善活動(dòng)之結(jié)果，均可產(chǎn)生資訊，以作持續(xù)改善之改進(jìn)之依據(jù)。(2)根據(jù)改善活動(dòng)之

6、殘留問題，可再研擬新的改進(jìn)活動(dòng)計(jì)劃，續(xù)PDCA。5.評(píng)估機(jī)制：善用內(nèi)稽、外包商稽核、驗(yàn)證稽核之查核制度及自主評(píng)價(jià)、年度評(píng)價(jià)、治理審查會(huì)議、方針診斷。另外亦可透過標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)、各部(總廠)QC會(huì)議、TQC委員會(huì)作檢討評(píng)估。(四)歷年來具體之事蹟及績(jī)效摘要1.成立TQC委員會(huì)，下分標(biāo)準(zhǔn)化組等五組，並訂定標(biāo)準(zhǔn)化推行辦法及推行計(jì)劃。(69年)2.各廠操作標(biāo)準(zhǔn)完成。(70年)3.舉辦標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)語競(jìng)賽，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化的活動(dòng)。(71年)4.制訂標(biāo)準(zhǔn)化治理項(xiàng)目，掌握治理實(shí)績(jī)。(73年)5.聘請(qǐng)專家至廠內(nèi)授課，及自辦”標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)務(wù)”教育訓(xùn)練。(74年)6.推行標(biāo)準(zhǔn)定期檢討工作，落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化。(76年)7.舉辦標(biāo)準(zhǔn)化漫畫比

7、賽，宣導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化。(77年)8.制訂標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)價(jià)項(xiàng)目及實(shí)施評(píng)價(jià)。(78年)9.制訂標(biāo)準(zhǔn)書電腦輸入格式，使標(biāo)準(zhǔn)書電腦作業(yè)一致。(78年)10.制訂全公司衛(wèi)生治理標(biāo)準(zhǔn)分類及完成QC工程圖製作。(78年)11.推展現(xiàn)場(chǎng)制訂操作指示書。(79年)12.舉辦標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)鬥營(yíng)，加強(qiáng)小組長(zhǎng)及副小組長(zhǎng)之教育。(79年)13.標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)之編訂及發(fā)送，並舉辦內(nèi)容抽測(cè)比賽，加強(qiáng)宣導(dǎo)。(80年)14.訂定標(biāo)準(zhǔn)化自主評(píng)價(jià)辦法，推行各單位自主評(píng)價(jià)。(81年)15.舉辦標(biāo)準(zhǔn)化有獎(jiǎng)徵答，統(tǒng)一月刊登載，提升標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。(82年)16.標(biāo)準(zhǔn)書電腦修訂屨歷表之建立使用。(82年)17.推動(dòng)平時(shí)評(píng)價(jià)與課治理工作相結(jié)合。(83年)18.現(xiàn)有標(biāo)

8、準(zhǔn)化作業(yè)與ISO-9000之品質(zhì)要項(xiàng)結(jié)合作全盤檢討。(84年)19.整合及建立各項(xiàng)治理系統(tǒng)。(84年)20.成立ISO推行委員會(huì)及教育訓(xùn)練、訂定品質(zhì)政策。 品質(zhì)手冊(cè)、相關(guān)程序標(biāo)準(zhǔn)增、修訂。(85年)21.於民國(guó)85年通過ISO-9002驗(yàn)證(標(biāo)檢局)，通過29 類產(chǎn)品，以後逐年新增品類，91年配合三年換證，6月通過ISO-9001 2000年版轉(zhuǎn)換驗(yàn)證，共37類產(chǎn)品通過驗(yàn)證。22.為第一家通過ISO-14001驗(yàn)證之食品產(chǎn)業(yè)公司，ISO-14001是目前國(guó)際公認(rèn)最佳之環(huán)境治理系統(tǒng)，證明本公司在環(huán)境治理系統(tǒng)之建立及實(shí)施努力之確信。(86年)23.推行研發(fā)專案運(yùn)作機(jī)制，提昇研發(fā)效能，近三年平均每年

9、有近百件新產(chǎn)品上市。86年獲經(jīng)濟(jì)部新產(chǎn)品開發(fā)績(jī)效優(yōu)良獎(jiǎng)，88年獲經(jīng)濟(jì)部產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展獎(jiǎng)。24.公司致力於專案改善/專案研究/品管圈等活動(dòng)，進(jìn)行品質(zhì)/製程之提升及改善，並連續(xù)多年獲得全國(guó)性獎(jiǎng)項(xiàng)：全國(guó)團(tuán)結(jié)圈殊榮獎(jiǎng)(84-86年)、銀塔獎(jiǎng)(90年)、金塔獎(jiǎng)(89、90年)。全國(guó)品管圈金獎(jiǎng)(77-90年)。25.榮獲安全衛(wèi)生自護(hù)單位獎(jiǎng)。(87-89年) (行政院勞委會(huì))26.榮獲全國(guó)勞工安全衛(wèi)生優(yōu)良單位獎(jiǎng)。(86-87年)(勞委會(huì))27.榮獲推行安全衛(wèi)生優(yōu)良五星獎(jiǎng)。 (連續(xù)三年) (88年) (勞委會(huì))28.榮獲安全衛(wèi)生自動(dòng)檢查優(yōu)良單位獎(jiǎng)。(88年)(勞委會(huì))29.榮獲工業(yè)減廢績(jī)優(yōu)工廠。(88年)(勞委

10、會(huì))30.榮獲辦理企業(yè)職業(yè)訓(xùn)練績(jī)優(yōu)事業(yè)單位。(88年)(勞委會(huì))31.榮獲工業(yè)精銳獎(jiǎng) (包括能源、自動(dòng)化、教育訓(xùn)練、環(huán)保、工安) (89年) (經(jīng)濟(jì)部)。32.榮獲節(jié)約能源績(jī)優(yōu)廠商傑出獎(jiǎng)。(90年)(經(jīng)濟(jì)部)33.大豆沙拉油通過正字標(biāo)記。(63年)34.推動(dòng)豆乳通過有機(jī)驗(yàn)證。(89年)35.推動(dòng)四個(gè)生物測(cè)試實(shí)驗(yàn)室、一個(gè)化學(xué)測(cè)試實(shí)驗(yàn)室通過CNLA認(rèn)證。(89、90年)36.推動(dòng)肉製品、糙米漿、及第冷凍食品19項(xiàng)陸續(xù)通過CAS驗(yàn)證。(89、90年)37.共23條生產(chǎn)線，247項(xiàng)產(chǎn)品陸續(xù)通過GMP驗(yàn)證(79年-90年)。38.推動(dòng)魚酥、肉製品、布丁、AB優(yōu)酪乳通過HACCP驗(yàn)證(89年、91年)二、

11、感言 統(tǒng)一企業(yè)基於三好一公道的經(jīng)營(yíng)理念，秉持誠(chéng)實(shí)苦幹、創(chuàng)新求進(jìn)的企業(yè)文化，在一首永為大伙兒喜愛的食品交響樂、以愛心和關(guān)懷來建構(gòu)與現(xiàn)代人密不可分的食品王國(guó)的企業(yè)願(yuàn)景下，依經(jīng)營(yíng)方針，積極致力於為全球消費(fèi)者開創(chuàng)健康快樂的21世紀(jì)。 自民國(guó)69年成立標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)，首先訂定標(biāo)準(zhǔn)化推行辦法及推行計(jì)劃，再依據(jù)業(yè)務(wù)及相關(guān)法令規(guī)定逐步建立了整體標(biāo)準(zhǔn)制度及各項(xiàng)治理系統(tǒng)，奠立了良好的營(yíng)運(yùn)治理基礎(chǔ)，並通過各項(xiàng)驗(yàn)證及認(rèn)證，如：ISO-9001、ISO-14001、食品GMP、CAS、HACCP、有機(jī)、正字標(biāo)記、CNLA等。對(duì)於標(biāo)準(zhǔn)化工作之推展，使員工有深切體認(rèn)：(1)標(biāo)準(zhǔn)化在幫助全員進(jìn)入工作狀況，並輕鬆完成職責(zé)任務(wù)。(2)標(biāo)準(zhǔn)化的工作要融入日常治理、方針治理等各機(jī)能治理體系中，並非單獨(dú)運(yùn)作。