四大懷藥指古懷慶府今河南焦作境內(nèi)所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥

1、四大懷藥指古懷慶府（今河南省焦作市境內(nèi)）所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥四大懷藥是指古懷慶府（今河南省焦作市境內(nèi)）所產(chǎn)的 山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。中國最早的藥物學(xué)經(jīng) 典神農(nóng)本草經(jīng)，把“覃懷地”（懷川）所產(chǎn)的山藥（薯蕷）, 地黃、牛膝、菊花都列為上品。之后歷代醫(yī)藥名家由表入里、 去粗存精中進一步發(fā)現(xiàn)了四大懷藥的優(yōu)秀原始本性。因而此 說流傳至今，并成為品牌。四大懷藥從古至今都受到眾多名 醫(yī)極為精到的評價。1簡要介紹四大懷藥是指古懷慶府（今河南省沁陽）所產(chǎn)的山藥、牛膝、 地黃、菊花等四大中藥。2懷藥文化“四大懷藥”泛指焦作市武陟縣及周邊地區(qū)沁陽、孟州、博愛、 溫縣、修武等地所產(chǎn)的牛膝

2、、山藥、地黃、菊花四種中藥藥 材。被譽為“國藥”、“華藥”受到國家原產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。 四大懷藥（懷藥）名稱的由來，是伴隨著中草藥“地道藥材” 理論的創(chuàng)立與發(fā)展而逐步演變來的。懷藥一名，自然因懷地 地名而來。自武王伐紂，廢“邢丘”為懷（治所在今武陟縣大 虹橋鄉(xiāng)土城村南）開始，以后歷代將這片土地稱為懷、懷邑、 懷川、覃懷、懷州、懷孟、懷慶等。3歷史評價張仲景的傷寒論、陶弘景的名醫(yī)別錄、孫思邈的備 急千金要方、蘇頌的圖經(jīng)本草、龔延賢的壽世保元、 李時珍的本草綱目、張錫純的醫(yī)學(xué)衷中參西錄，以及 本經(jīng)、藥性類明、湯液本草、傷寒蘊要、得配本 草、本經(jīng)逢原、儒門事親、食療本草、百一選方、 圣惠方、普濟

3、方、醫(yī)經(jīng)溯澗集、本草正，以及葉 天士、董建華、王永炎、姜良鐸等近現(xiàn)代、當(dāng)代中醫(yī)名家， 都對四大懷藥作出了極為精到的評價，每每言及四大懷藥的 神奇效用與效力，言必褒譽有加。其中，山藥以溫縣，地黃、菊花以武陟，牛膝以沁陽為佳。4四大懷藥懷山藥神農(nóng)本草經(jīng)稱薯蕷，一名山芋，藥用其根，因其藥效可 與人參相比，又稱“懷參”。懷山藥系重要滋補藥品，它能滋 補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風(fēng)、鎮(zhèn)心神、安魂魄、 長肌髓。近代科學(xué)分析，懷山藥含有大量蛋白質(zhì)、淀粉、 賴氨酸、膽堿、皂甙、脂肪等。臨床常用于治療瀉痢、遺精、 腎虛健忘、虛勞瘦弱、神經(jīng)衰弱等癥。生懷山藥也常用于 手足凍瘡、痰喘、尿頻等癥。是中藥方劑中常用

4、補藥之一。 加工后的懷山藥稱光山藥。光山藥入藥前要進行泡制，即用 清水泡3-4成，撈出潤透，曬至四成干，悶潤至內(nèi)外均勻， 切片、曬干可入藥。懷牛膝神農(nóng)本草經(jīng)稱牛膝，又名百倍，宋朝稱懷牛膝為懷州牛 膝，明朝后稱懷莊牛膝，通稱懷牛膝。李時珍曰：“本經(jīng)又 名百倍，隱語之，言其藥之功，如牛之多力也?！迸Ｏ?，藥用 取其根莖。近代科學(xué)分析，懷牛膝含有大量生物堿，其功 能可以補肝益腎、強壯筋骨、通經(jīng)絡(luò)、散惡血。臨床常用 于治療寒濕，腰膝骨疼、腰膝酸軟，四肢拘攣、經(jīng)血不調(diào)、 產(chǎn)后瘀血腹疼、血淋、跌打損傷及屈膝礙等癥，是中藥方劑 常用通絡(luò)活血藥物之一。牛膝入藥，要切成四毫米左右的段。根據(jù)病情亦可用酒懷牛膝，即取

5、切成的牛膝，黃酒拌勻， 微潤，置于鍋內(nèi)，用微火稍炒，晾干，即可入藥。懷地黃 地黃，原系野生，最早生長于咸陽一帶，后傳至各地。中國 數(shù)省均有生產(chǎn)，但其最佳者為懷地黃。李時珍本草綱目： 江浙壤地黃者，受南方陽氣，質(zhì)雖光潤機時力微；懷慶府產(chǎn) 者，稟北方純陰，皮有疙瘩而力大。所以古今中外人們都以 懷貨為貴，產(chǎn)地因歷史上的懷慶府而得名，位于今河南焦作 一帶。地黃可分為生地和熟地兩種，本草綱目載：地黃 生則大寒，而涼血，血熱者需用之，熟則微溫，而補腎，血 衰者需用之。男子多陰虛，宜用熟地黃；女子多血熱，宜用 生地黃。尤其是熟地，藥用填骨髓，長肌肉。生精血，補五 臟，利耳目、黑須發(fā)、通血脈，確系祛病延年之佳

6、品。懷菊 花菊花有很高的藥用價值，懷菊就屬于藥用菊。祖國醫(yī)學(xué)認為， 菊性寒，歷經(jīng)寒暑，得天地之清氣，有清熱、解毒、祛風(fēng)、 平肝、明目等功效。根據(jù)中醫(yī)的傳統(tǒng)經(jīng)驗，白菊花長于平肝 明目，黃菊花多用于散風(fēng)清熱。因此，明目多用懷菊，清 熱多用杭菊。神農(nóng)本草經(jīng)：菊服之輕身耐老。說明菊花有一 定的補益作用。從漢代起，重陽節(jié)有飲菊花酒的習(xí)俗；而今， 菊花不但有清香之氣，使人神怡，而且有明目、祛暑的作用， 可緩解兩眼昏糊、頭暈、頭痛等。將菊花曬干，裝入布袋中 作枕芯，名菊花枕，枕之使人聞到芳香，有清腦明目，降低血壓之功。本草綱目就有菊花作枕明目的記載。5主要特點編輯懷慶府（今河南省焦作市境內(nèi)）歷史上以盛產(chǎn)“四

7、大懷藥” 聞名于世，特有的土壤與氣候條件，造就了“四大懷藥”獨特 的藥性和極高的保健價值，歷史上不僅有貢品之榮，而且被 歷代中藥典籍所稱道四大懷藥，是指地黃、山藥、牛膝、菊 花。山藥古稱“薯芋”，具有甘寒入脾、潤血歸肺、養(yǎng)胃健脾、 止瀉固精、滋陰壯陽、除寒熱邪氣、補心血不足等功能，是 一種較好的滋補藥。地黃又名“地髓”，塊大、油性大，是治 病營養(yǎng)的好藥。牛膝，因其基部有節(jié)似牛膝而名，具有利尿、 強精、通精之功效。菊花，干、葉、莖、根、花都可入藥， 性微寒，味甘苦，具有殺菌消毒、清熱、解渴、平肝明目等 功效，且含有豐富的菊花色素、維生素A、B和氨基酸以及 大量的揮發(fā)油，有味濃、煎煮不敗的特點?！?/p>

8、四大懷藥”不僅 在國內(nèi)頗有名氣，而且也深受海外人士的盛贊。6歷史背景 常言說：一方水土養(yǎng)一方人，一方水土生一方草藥。這句話 好像是專為鐘靈毓秀的焦作量身定制的，韓愈、李商隱、司 馬懿、朱載堉等在中華文明5000年的歷史長河中無一不是 燦若星辰，因焦作古稱懷慶府而得名的地域特產(chǎn)“四大懷藥”: 懷山藥、懷地黃、懷菊花、懷牛膝，更以藥材地道、療效神 奇成為博大精深的中醫(yī)藥文化的瑰寶，獨領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)千年。7 地理環(huán)境 焦作，夏時稱“覃懷”，后稱“懷州”，元稱“懷孟路”，明清為“懷 慶府”。今原懷慶府屬地建為焦作市（中華文明懷川尋根）。 北依巍巍太行山，南臨滔滔黃河形似牛將角的一片平川，世 稱“牛角川”，而

9、“懷”貫地名之始終，或許取的就是太行與黃河 的懷抱之意。“牛角川”的平原也因之被稱為“三百里懷川”，采 擷了黃河上游各個地區(qū)不同地質(zhì)條件的豐富營養(yǎng)，又吸納了 太行山巖溶地貌滲透下來的大量微量元素，加上太行山的蔽 護，集山之陽與水之陽于一體，土地疏松肥沃，排水快捷， 雨量充沛，水質(zhì)奇特，光照充足，氣候溫和?！按翰贿^旱、夏 不過熱、秋不過澇、冬不過冷的氣候環(huán)境，最適宜山藥、地 黃、牛膝等蓄根類藥材的生長；菊花雖以花瓣入藥，但其生 長環(huán)境也與懷川的氣候與地理環(huán)境相吻合。相傳上古時代， 炎帝神農(nóng)氏身患重病，為醫(yī)治，他帶領(lǐng)文武百官，妻室家眷， 跋山涉水，廣走民間。在一個秋高氣爽、晨氣沁脾的季節(jié)， 神農(nóng)氏

10、一行來至懷川時，當(dāng)看到綠葉如蓋、花團錦簇的美好 景色和秀麗奇絕的靈山（今之神農(nóng)山）風(fēng)光時，大發(fā)感嘆： “真乃神仙福地，藥山矣！”遂在此辨五谷嘗百草，登壇祭天， 終得四樣草根花蕊和水服之，不日痊愈。又令山、地、牛、 菊四官護值，因人而得名“山藥、地黃、牛膝、菊花”。這也 就是后人所傳“四大懷藥”的最早起源。傳說是美麗的，而焦 作境內(nèi)沁陽神農(nóng)壇風(fēng)景區(qū)的老君洼一帶，至今還保留有“山藥 溝”、“地黃坡”、“牛膝川”、“菊花坡”等古地名。8 外觀質(zhì)地 有史料表明，自公元前734年封建諸侯衛(wèi)桓公以懷山藥為貢 品進獻周王室起，據(jù)此可以推斷，古懷慶府的人民，用他們 的勤勞和智慧把四大懷藥培育成獨有的外觀和質(zhì)地

11、，再加以 精式炮制一脈相傳，把四大懷藥的歷史演繹了將近3000年。公元前608年，魯宣公又以懷地黃向周王室進貢；后又將懷 牛膝、懷菊花列入貢品。一直到清代“懷藥”都被列為皇封貢 品，歲歲征收。歷代統(tǒng)治者征收懷藥貢品時，大都指地道名， 即非要留駕莊和大道寺地黃、大郎寨山藥、皇甫村菊花和小 廟后牛膝不可。清時乾隆五十四年，懷府河內(nèi)縣令范照黎曾 寫詩贊譽：“鄉(xiāng)民種藥是生涯，藥圃都將道地夸。薯蕷蘺高牛 膝茂，隔岸地黃映菊花”，最為真實地描繪了古懷慶府人民種 植四大懷藥的豐收畫面。時空隧道的久遠世人無法穿越， 遍搜浩如煙海的醫(yī)藥典籍史冊卻足以印證四大懷藥作為道 地藥材的點點滴滴。由于中醫(yī)治病養(yǎng)生，歷來非

12、常重視藥材 的出產(chǎn)地和加工炮制。孫思邈千金藥方云：“用藥必依本 土?！币蚨嗅t(yī)藥界有“非地道藥材，就沒有中醫(yī)”之說，懷慶 府所產(chǎn)的懷藥以其獨具的確切療效為歷代醫(yī)家所看重。神 農(nóng)本草經(jīng)載有：“山藥以河南懷慶者良?！彼螆D經(jīng)本草 載：“牛膝生河內(nèi)山谷今江淮、閩粵、關(guān)中亦有之，然不 及懷州者真?！彼未t(yī)學(xué)家蘇頌曰：“菊花處處有之，以覃地 為佳?！北静菥V目記載：“今人惟以懷慶地黃為上?！北?草從新曰：“地黃以懷慶肥大而短、糯體細皮、菊花心者佳 所謂物“離其本土，則千周同而效異”，這也正是“橘生淮南則 為橘，生于淮北則為枳”的緣由。日寇侵華期間，曾把懷藥主 產(chǎn)區(qū)焦作武陟的土壤運回國內(nèi)研究，化驗后重新配制土

13、壤試 種懷藥，結(jié)果以失敗告終。上世紀20年代，溫縣許召蘭等人先后從山西太谷引進高產(chǎn)山藥回本地種植，時間一久，太 谷山藥反而失去了原來的品性，增加了藥性，成為懷山藥的 當(dāng)家品種。上世紀70年代，國家為緩解懷藥產(chǎn)銷矛盾，曾 經(jīng)向18個省區(qū)引種懷地黃、懷山藥，結(jié)果引種后品種退化， 藥性大減，不得不反復(fù)來焦作引種。懷藥一旦離開了懷川這 片沃土，藥性便大打折扣。而即便是在焦作本土，所有的藥 農(nóng)也都知道，懷地黃種植一茬后，土地至少需要八年才能復(fù) 種，而懷山藥也需最少五年不能重茬。9歷史淵源先秦及秦漢魏晉，各代地方均向朝廷進貢四大懷藥。公元前 734年，衛(wèi)桓公向周王室進貢懷山藥。公元前718年，魏宣 公向周

14、天子進貢懷地黃，至今已近3000年。追根溯源，懷 是武陟的特稱?！按笥碇嗡?，覃懷底績”?！榜麘褜偌街荨?。懷指 被黃河、沁河懷抱的武陟。周設(shè)懷邑，是蘇忿生的封地。春 秋戰(zhàn)國，懷邑隨王霸之爭先后屬衛(wèi)、魯、鄭、魏、秦，他們 進貢的都是懷、懷邑、覃懷的山藥、地黃。公元前221年起， 秦漢魏晉隋唐設(shè)懷縣、河內(nèi)郡、懷州。漢光武帝（劉秀）起 兵鏟王莽，在懷縣城建行宮，稱為“懷都”，在這里祭漢高祖、太宗、世宗，出兵攻克洛陽。定都洛陽后，劉秀仍以懷城為 行宮，常來巡視、聽政。傳說劉秀被王莽大軍追殺東奔西逃 時，貧病交加，多次靠懷藥救命。懷藥名揚天下，當(dāng)與劉秀 有關(guān)。首次稱“懷菊花”，將“懷”字與“菊花”聯(lián)系的最

15、早文獻， 是唐朝政府頒行的唐本草.圖經(jīng)，書中說：“河內(nèi)皆稱地 薇蒿。武陟菊花稱懷菊花”。唐佚名的天寶單方圖也說： “原生南陽山谷及田野中。河內(nèi)名地薇蒿”。這里所說的 “南陽”，指的是太行山之南、黃河之北焦作市所轄的武陟等 縣，后文又特別指出河內(nèi)，可見對當(dāng)?shù)厮a(chǎn)菊花的重視。北 宋蘇頌撰輯的圖經(jīng)本草也說：“菊花處處有之，以南陽覃 地者為佳?！边@里所說的“覃地”，即覃懷地。將山藥稱懷山 藥的最早文獻，是明朝醫(yī)學(xué)家龔延賢所著的壽世保元， 此書第一次提出“懷山藥”之名。神農(nóng)本草經(jīng)載：“山藥以 河南懷慶者良”。在牛膝前冠以“懷”字的最早文獻記載，是 宋朝蘇頌的圖經(jīng)本草（1061年），蘇頌在書中指出“牛膝

16、今江淮、閩粵、關(guān)中亦有之，然不及懷州者真。懷牛膝之名 由宋朝唐慎微在經(jīng)史證類備急本草（簡稱證類本草 1083 ）中首先提出的，特稱“懷州牛膝”。到了清朝，張秉成 的本草便讀便簡稱“懷牛膝”。第一次把地黃和“懷”字聯(lián) 系起來的是明朝名醫(yī)劉文泰，他說生地黃“今懷慶者為勝”。 李時珍在本草綱目中明確地說：“今人唯以懷慶地黃為上二 稱懷地黃可以填骨髓，生精血，補五臟，通血脈，利耳目， 黑須發(fā)。那么，將四種藥材概括為“四大懷藥”的又是什么時 候呢？一九七八年出版的新辭海，對武陟縣的釋文中說： 盛產(chǎn)山藥、地黃、牛膝、菊花，號稱“四大懷藥”。不僅講了您 大懷藥”一詞，而且又講了簡稱“懷藥”?！捌呶濉逼陂g出版的四 大懷藥栽培系列叢書中說：“國內(nèi)著名中藥材專家、教授根 據(jù)生物學(xué)特性判定：本草綱目中所描繪的山藥、牛膝、 地黃、菊花圖樣均為懷府所產(chǎn)?！蔽溱炜h境夏謂“覃懷”，周 置“懷邑”，秦設(shè)“懷縣”，唐貞觀元年（公元627年）廢懷縣入 武陟，后于武陟置懷州，明以后屬懷慶府。所以明朝以前的 四大懷藥有專指武陟藥材之說。明清懷府八縣漸有出產(chǎn)，統(tǒng) 稱懷藥是以后的事。隋唐以前，四