《預(yù)防食物中毒》主題班會教案內(nèi)容

Word———《預(yù)防食物中毒》主題班會教案內(nèi)容使同學(xué)了解什么是食物中毒，食物中毒的種類和常見食物中毒的發(fā)病緣由，以及怎樣預(yù)防食物中毒，從而養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。這里給大家共享一些關(guān)于《預(yù)防食物中毒》主題班會，盼望對大家有所關(guān)心。

《預(yù)防食物中毒》主題班會1

一、導(dǎo)入：

詢問同學(xué)們喜愛吃的食物，介紹收到廣泛關(guān)注的食品平安問題。

同學(xué)展現(xiàn)周末自己調(diào)查的生活中存在的食品平安隱患問題。

老師展現(xiàn)食物中毒的相關(guān)新聞報道及數(shù)據(jù)。

揭示本課學(xué)習(xí)內(nèi)容：什么是食物中毒？食物中毒有哪些特征？食物中毒的分類有哪些？如何預(yù)防食物中毒？

二、什么是食物中毒

先提問同學(xué)，再明確答案：食物中毒，是指患者所進食物被細菌或毒素污染，或食物本身含有毒素而引起的急性或亞急性疾病。

三、食物中毒的特征

同學(xué)先說，老師補充。

食物中毒的緣由不同，癥狀各異，但一般都具有如下特征：

①埋伏期短，一般由幾分鐘到幾小時，食入“有毒食物”后于短時間內(nèi)幾乎同時消失一批病人，來勢兇狠，很快形成高峰，呈爆發(fā)流行；

②病人臨床表現(xiàn)相像，且多以急性胃腸道癥狀為主,猛烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部痛苦；

③發(fā)病與食入某種食物有關(guān)，病人在近期同一段時間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”，發(fā)病范圍與食物分布呈全都性，不食者不發(fā)病，停止食用該種食物后很快不再有新病例

④一般不傳染，發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發(fā)病曲線的余波；

⑤有明顯的季節(jié)性，夏秋季多發(fā)生細菌性和有毒動植物食物中毒；冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

四、食物中毒的分類

老師用圖片展現(xiàn)：

細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

五、如何預(yù)防食物中毒？

同學(xué)先談，老師再補充。

a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特殊是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。

b不吃生、冷、不清潔食物。

c不吃變質(zhì)剩飯菜。

d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。

e不要長期吃辛辣食品。

f不要任憑吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。

g猛烈運動后不要急于吃食品喝水。

h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。

i不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。

j謹(jǐn)慎選購包裝食品，仔細查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格。

介紹什么是三無產(chǎn)品，并問同學(xué)：知道什么是QS標(biāo)識嗎？

同學(xué)介紹，老師圖片展現(xiàn)市場準(zhǔn)入制度內(nèi)容。

六、同學(xué)作品展現(xiàn)

同學(xué)展現(xiàn)周末制作的“預(yù)防