2022-2023學(xué)年新教材高中生物第1章走近細(xì)胞第2章組成細(xì)胞的分子章末測(cè)評(píng)卷新人教版必修1

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(2)在藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞和水綿細(xì)胞中,它們共有的結(jié)構(gòu)有③和、④和⑩細(xì)胞膜、②和⑥,這體現(xiàn)了不同類細(xì)胞之間的。

(3)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞和水綿細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用,因而屬于生物。

(4)不論藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞還是水綿細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物都是,含量最多的有機(jī)化合物都是。細(xì)胞內(nèi)最基本的元素是。

22.(12分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機(jī)物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。材料用具:玉米籽粒;斐林試劑、雙縮脲試劑、碘液、緩沖液、淀粉、淀粉酶等;研缽、水浴鍋、天平、試管、滴管、量筒、容量瓶、顯微鏡、玻片、酒精燈等。請(qǐng)回答下列問題。(1)為了檢測(cè)玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量的變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切,滴加,進(jìn)行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍(lán)色,且隨著發(fā)芽時(shí)間的延長(zhǎng),藍(lán)色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是。

(2)為了驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):在1~4號(hào)試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如下圖所示),40℃溫育30min后,分別加入斐林試劑并60℃水浴加熱,觀察試管內(nèi)的顏色變化。請(qǐng)分析并回答相關(guān)問題。①設(shè)置試管1作為對(duì)照,其主要目的是。

②試管2中應(yīng)加入的X是提取液。

③預(yù)測(cè)試管3中的顏色變化是。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預(yù)期),則最可能的原因是。

23.(10分)(2021河南洛陽高一月考)生物有各種各樣的過冬方法。植物在冬季來臨過程中,隨著氣溫的逐漸降低,植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理變化,抗寒能力逐漸增強(qiáng)。如圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量的變化示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。(1)冬小麥的含水量從9月至12月呈下降趨勢(shì),請(qǐng)解釋原因。

(2)水在冬小麥根細(xì)胞內(nèi)的主要作用有:(答出兩點(diǎn)即可)。

(3)農(nóng)業(yè)上種子曬干便于儲(chǔ)藏,理由是。

(4)科學(xué)家研究冬小麥種子的萌發(fā)過程,通過測(cè)定種子萌發(fā)過程中胚的鮮重變化,得到了如下圖曲線數(shù)據(jù)。通過比較不休眠的種子與休眠的種子胚的鮮重,得出結(jié)合水與自由水比值低的是種子;將一粒冬小麥種子點(diǎn)燃,待它燒盡時(shí)可見到灰白色的灰燼,灰燼就是。

24.(12分)(2021湖南婁底高一月考)種子中儲(chǔ)藏著大量淀粉、脂質(zhì)和蛋白質(zhì),不同植物的種子中,這些有機(jī)物的含量差異很大。通常根據(jù)有機(jī)物的含量將種子分為淀粉種子、油料種子和豆類種子。下圖是油料種子成熟和萌發(fā)過程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量變化示意圖?；卮鹣铝袉栴}。圖1油料種子成熟過程中有機(jī)物變化圖2油料種子萌發(fā)過程中有機(jī)物變化(1)油料種子中的脂肪是由發(fā)生反應(yīng)而形成的。與糖類相比,脂肪作為儲(chǔ)能物質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)是

。

(2)油料種子在成熟過程中,糖類和脂肪含量的變化情況是。油料種子成熟時(shí),積累的脂肪的作用是。在油料種子成熟與萌發(fā)過程中,糖類和脂肪是相互轉(zhuǎn)化的,圖中給出的依據(jù)是。

(3)在油料種子萌發(fā)初期,干重會(huì)先增加。結(jié)合圖2和有機(jī)物的化學(xué)元素組成特點(diǎn),推測(cè)其原因是。

25.(9分)下圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖,據(jù)圖回答下列問題。(1)圖甲中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的,其中屬于植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)的是。這三種物質(zhì)中,在功能上與另外兩種截然不同的是。

(2)圖乙所示化合物的基本組成單位是,可用圖中字母來表示,各基本單位之間是通過(填“①”“②”或“③”)連接起來的。

(3)圖丙所示化合物的名稱是,是由種氨基酸經(jīng)過程形成的。該化合物中有個(gè)羧基。

參考答案1.D解析病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次,A項(xiàng)錯(cuò)誤;病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),必須寄生在活細(xì)胞內(nèi),不能從環(huán)境中直接獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),B項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)菌屬于原核生物,病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不屬于原核生物,C項(xiàng)錯(cuò)誤;由于該處基巖中只有病毒與細(xì)菌,因此細(xì)菌很可能是病毒的宿主細(xì)胞,有可能在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到病毒的遺傳物質(zhì),D項(xiàng)正確。2.D解析細(xì)胞學(xué)說指出一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成,所以細(xì)胞學(xué)說未涉及病毒和原核生物,A項(xiàng)正確;細(xì)胞學(xué)說使生物學(xué)的研究由器官、組織水平進(jìn)入細(xì)胞水平,并為后來進(jìn)入分子水平打下基礎(chǔ),B項(xiàng)正確;細(xì)胞學(xué)說揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性,從而闡明了生物界的統(tǒng)一性,但未肯定細(xì)胞之間的差異性,C項(xiàng)正確;羅伯特·胡克用顯微鏡首次觀察到了細(xì)胞,但他并不是細(xì)胞學(xué)說創(chuàng)立的倡導(dǎo)者,D項(xiàng)錯(cuò)誤。3.B解析該病原體為原核細(xì)胞,有細(xì)胞壁,A項(xiàng)錯(cuò)誤;原核細(xì)胞中既有DNA,又有RNA,故EHEC細(xì)胞中既有DNA,又有RNA,B項(xiàng)正確;EHEC細(xì)胞的核糖體在合成蛋白質(zhì)時(shí)可能以20種氨基酸為原材料,合成的蛋白質(zhì)不一定都含20種氨基酸,C項(xiàng)錯(cuò)誤;一個(gè)EHEC在生命系統(tǒng)中既屬于細(xì)胞層次,又屬于個(gè)體層次,D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.A解析細(xì)菌是原核生物,沒有以核膜為界限的細(xì)胞核,A項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA,B項(xiàng)正確;臺(tái)灣乳白蟻是一種動(dòng)物,由真核細(xì)胞組成,屬于真核生物,C項(xiàng)正確;有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物都含有核糖體,D項(xiàng)正確。5.D解析采摘的新鮮茶葉的細(xì)胞中含量最高的化合物是H2O,A項(xiàng)正確;茶葉和人體中所含元素的種類大致相同,但含量有差異,B項(xiàng)正確;制好的成品茶自由水的含量下降,所以制好的成品茶結(jié)合水/自由水的值比新鮮茶葉的高,C項(xiàng)正確;S是大量元素,D項(xiàng)錯(cuò)誤。6.B解析自由水的含量越多,代謝越旺盛,老葉的代謝強(qiáng)度小于新葉,故同一株植物,老葉細(xì)胞中自由水的相對(duì)含量比幼葉細(xì)胞低,A項(xiàng)正確;晾曬種子時(shí),種子丟失的水只有自由水,沒有結(jié)合水,B項(xiàng)錯(cuò)誤;患急性腸炎的病人會(huì)丟失大量的消化液,包括水分和無機(jī)鹽,所以脫水時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充水分,同時(shí)也需要補(bǔ)充體內(nèi)丟失的無機(jī)鹽,輸入葡萄糖鹽水是常見的治療方法,C項(xiàng)正確;通過增加戶外活動(dòng)、合理膳食可增加血液中的鈣離子濃度,改善缺鈣引起的肌肉抽搐癥狀,D項(xiàng)正確。7.C解析第10天有可溶性糖存在,可溶性糖中的葡萄糖、麥芽糖是還原糖,用斐林試劑鑒定會(huì)有磚紅色沉淀產(chǎn)生,A項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞中含有蛋白質(zhì),各種有機(jī)物的轉(zhuǎn)化也離不開蛋白質(zhì)類酶的催化,用雙縮脲試劑檢測(cè)會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤;第30天脂肪含量較高,用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)呈橘黃色,C項(xiàng)正確;第40天淀粉含量為0,用碘液檢測(cè)不顯藍(lán)色,D項(xiàng)錯(cuò)誤。8.A解析無機(jī)鹽具有調(diào)節(jié)細(xì)胞的滲透壓、維持生物體體液的酸堿平衡、維持細(xì)胞的正常形態(tài)等功能,人大量出汗時(shí)會(huì)排出過多的無機(jī)鹽,這時(shí)應(yīng)多喝淡鹽水,A項(xiàng)正確;不同生物體內(nèi)無機(jī)鹽的種類大體相同,但含量不同,B項(xiàng)錯(cuò)誤;血鈣含量太低,會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀,這說明無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用,C項(xiàng)錯(cuò)誤;無機(jī)鹽不都是由微量元素組成的,如鈣、鎂都是大量元素,D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.D解析多糖、蛋白質(zhì)和核酸等都是生物大分子,是構(gòu)成生命大廈的基本框架,A項(xiàng)正確;脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì),糖類是主要的能源物質(zhì),所以糖類和脂質(zhì)提供了生命活動(dòng)的重要能源,B項(xiàng)正確;組成生物大分子的單體都是以碳鏈為基本骨架的,C項(xiàng)正確;多糖的單體是葡萄糖,多糖中單體葡萄糖的排列順序不是變化多端的,只是葡萄糖分子間因脫水而形成的半縮醛鍵的類型不同,D項(xiàng)錯(cuò)誤。10.D解析與脂肪相比,糖類含有的H較少,因此質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時(shí),糖類耗氧少,A項(xiàng)正確;與糖類相比,脂肪含有的H較多,因此質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時(shí),脂肪消耗的O2多,產(chǎn)生的能量多,B項(xiàng)正確;脂肪、糖類、蛋白質(zhì)在體內(nèi)的共同代謝終產(chǎn)物是CO2和H2O,C項(xiàng)正確;糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì),脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì),蛋白質(zhì)也可以為生命活動(dòng)提供能量,D項(xiàng)錯(cuò)誤。11.B解析脂肪、固醇和磷脂均含有C、H、O元素,A項(xiàng)正確;維生素D的化學(xué)本質(zhì)是固醇,能夠促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca和P的吸收,B項(xiàng)錯(cuò)誤;性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成,C項(xiàng)正確;脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì),具有保溫、緩沖和減壓等作用,D項(xiàng)正確。12.A解析DNA的多樣性主要與脫氧核苷酸的數(shù)量和排列順序有關(guān),而每種DNA一般都含有四種脫氧核苷酸,DNA的多樣性與DNA的空間結(jié)構(gòu)及脫氧核苷酸的種類無關(guān),A項(xiàng)錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,基因決定蛋白質(zhì)的合成,DNA的多樣性決定蛋白質(zhì)的多樣性,進(jìn)而決定生物的多樣性,B項(xiàng)正確;同一生物體的所有體細(xì)胞都是由同一個(gè)受精卵有絲分裂形成的,因此在同一個(gè)體不同的體細(xì)胞中,DNA相同,但由于基因的選擇性表達(dá),不同細(xì)胞的蛋白質(zhì)不斷更新,C項(xiàng)正確;高溫變性后的蛋白質(zhì),其肽鍵并沒有被破壞,仍能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),D項(xiàng)正確。13.C解析水浴加熱后,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,但是肽鏈不會(huì)斷裂,A項(xiàng)錯(cuò)誤;鹽析是蛋白質(zhì)的物理變化,析出的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)不變,因此蛋白質(zhì)不會(huì)變性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;加熱變性后的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,但肽鍵沒有斷裂,仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),C項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定其功能,蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開后,其空間結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變,特定功能也必將發(fā)生改變,D項(xiàng)錯(cuò)誤。14.B解析由葡萄糖組成的生物大分子為淀粉、纖維素、糖原,其中淀粉、糖原作為儲(chǔ)能物質(zhì),纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分,A項(xiàng)錯(cuò)誤;由氨基酸組成的生物大分子為蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,B項(xiàng)正確;由脫氧核苷酸組成的生物大分子為脫氧核糖核酸,是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物的遺傳物質(zhì),有些病毒(屬于生物)以核糖核酸為遺傳物質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;由甘油和脂肪酸組成的分子為脂肪(脂肪不是生物大分子),磷脂和蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜的主要成分,D項(xiàng)錯(cuò)誤。15.D解析DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸,組成脫氧核糖核苷酸的堿基有A、G、C、T4種,A項(xiàng)錯(cuò)誤;①表示含氮堿基,其中含有氮元素,B項(xiàng)錯(cuò)誤;DNA的基本組成單位是④脫氧核糖核苷酸,組成脫氧核糖核苷酸的②是脫氧核糖,C項(xiàng)錯(cuò)誤,D項(xiàng)正確。16.ABC解析細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容之一為:細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體,一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來,并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成。揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,A項(xiàng)正確;耐格里用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)新細(xì)胞的產(chǎn)生是細(xì)胞分裂的結(jié)果,B項(xiàng)正確;在高倍鏡下觀察細(xì)胞時(shí),為使視野清晰應(yīng)調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,不能動(dòng)用粗準(zhǔn)焦螺旋,C項(xiàng)正確;在觀察細(xì)胞時(shí),高倍物鏡較低倍物鏡觀察到的視野小,且較暗,D項(xiàng)錯(cuò)誤。17.ABC解析含肽鍵的化合物常與雙縮脲試劑反應(yīng)出現(xiàn)紫色,但不是與雙縮脲反應(yīng),A項(xiàng)錯(cuò)誤;環(huán)狀肽中含有的肽鍵數(shù)等于組成的氨基酸數(shù),這種環(huán)狀八肽分子中含有8個(gè)肽鍵,B項(xiàng)錯(cuò)誤;若組成環(huán)狀肽的氨基酸中R基沒有游離的氨基或者羧基,則這個(gè)環(huán)狀肽沒有游離的氨基或羧基,C項(xiàng)錯(cuò)誤;α-鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,說明其分子是由8個(gè)氨基酸脫水縮合而成,可能是8種不同的氨基酸,D項(xiàng)正確。18.CD解析題中只有半胱氨酸含有S元素,多肽鏈分子式是C21HxOyN4S2,含有2個(gè)S原子,所以水解產(chǎn)物中有2個(gè)半胱氨酸。題中每個(gè)氨基酸中都只有1個(gè)N,所以該多肽是由4個(gè)氨基酸組成。根據(jù)C原子守恒,半胱氨酸含有3個(gè)C,所以另兩個(gè)氨基酸共含有C原子21-3×2=15(個(gè)),可知另外兩個(gè)氨基酸為苯丙氨酸和亮氨酸,A項(xiàng)錯(cuò)誤;該多肽水解后產(chǎn)生的氨基酸分別是2個(gè)半胱氨酸、1個(gè)苯丙氨酸和1個(gè)亮氨酸,4個(gè)氨基酸共含有8個(gè)O原子,共含有H原子7×2+11+13=38(個(gè))。該多肽形成過程脫去3分子水,形成1個(gè)二硫鍵,所以多肽中O原子數(shù)為8-3=5(個(gè)),多肽中H原子數(shù)為38-6-2=30(個(gè)),B項(xiàng)錯(cuò)誤;該多肽是四肽,由4個(gè)氨基酸脫去3分子水形成,水解過程需要消耗3分子水,C項(xiàng)正確;該多肽形成時(shí)脫去3分子水和2個(gè)氫(形成一個(gè)二硫鍵),減少的相對(duì)分子質(zhì)量為18×3+2=56,D項(xiàng)正確。19.CD解析氨基酸脫水縮合形成肽鏈時(shí),失水?dāng)?shù)=氨基酸的數(shù)目-肽鏈數(shù)目,在水解時(shí)消耗的水分子數(shù)與脫水縮合失去的水分子數(shù)相等,即M個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子,有N條肽鏈,其完全水解共需(M-N)個(gè)水分子,A項(xiàng)正確;在小麥細(xì)胞中,既有DNA也有RNA,A、C、G可參與組成3種核糖核苷酸和3種脫氧核苷酸,T只組成脫氧核苷酸,共7種,B項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性是由氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)決定的,細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;糖原、核酸和蛋白質(zhì)都是由單體脫水縮合而成,是細(xì)胞內(nèi)的多聚體,脫氧核糖是組成脫氧核苷酸的基本部分,不屬于生物大分子,脂肪不是生物大分子,D項(xiàng)錯(cuò)誤。20.BC解析圖①表示氨基酸,是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者(蛋白質(zhì))的基本單位,圖③表示核苷酸,是遺傳信息的攜帶者(核酸)的基本單位,A項(xiàng)正確;種子在曬干的過程中丟失的是自由水,在烘烤過程中失去的是結(jié)合水,B項(xiàng)錯(cuò)誤;若圖③中a為脫氧核糖,則由b構(gòu)成的核酸是DNA,完全水解后得到4種堿基、脫氧核糖、磷酸共6種化合物,C項(xiàng)錯(cuò)誤;小鼠體內(nèi)含有的二糖是乳糖,D項(xiàng)正確。21.答案(1)核膜細(xì)胞核(2)細(xì)胞壁核糖體統(tǒng)一性(3)自養(yǎng)(4)水蛋白質(zhì)C解析藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞與水綿細(xì)胞即原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別:有無以核膜為界限的細(xì)胞核。二者具有共同的結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核糖體,體現(xiàn)了不同類細(xì)胞之間的統(tǒng)一性。不論是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞,細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水,最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì),最基本的元素是C。22.答案(1)碘液在玉米發(fā)芽的過程中,胚乳中的淀粉含量逐漸減少(2)①排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原糖②發(fā)芽前玉米③藍(lán)色→磚紅色④淀粉酶失活解析(1)淀粉可以與碘液產(chǎn)生藍(lán)色反應(yīng)。胚乳呈現(xiàn)藍(lán)色,說明胚乳中含有大量的淀粉,而隨著發(fā)芽時(shí)間的延長(zhǎng),藍(lán)色塊狀物變小,說明在玉米發(fā)芽的過程中,胚乳中的淀粉含量逐漸減少。(2)該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證上述藍(lán)色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,在淀粉酶的作用下,淀粉水解產(chǎn)生還原糖,還原糖用斐林試劑檢測(cè)會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。1號(hào)試管加的是緩沖液和淀粉,作為對(duì)照實(shí)驗(yàn),其可以排除用于實(shí)驗(yàn)的淀粉溶液中含有還原糖。根據(jù)單一變量原則,1號(hào)試管加的是緩沖液作為對(duì)照,3號(hào)、4號(hào)實(shí)驗(yàn)組分別加了發(fā)芽玉米提取液、淀粉酶溶液,則2號(hào)試管加的X溶液應(yīng)該是發(fā)芽前玉米提取液。3號(hào)試管發(fā)芽玉米提取液中含有淀粉酶,催化淀粉水解產(chǎn)生了還原糖,因此其顏色由藍(lán)色變成了磚紅色。4號(hào)試管中加了淀粉酶溶液,淀粉酶能催化淀粉水解產(chǎn)生還原糖,從而使4號(hào)試管中的顏色從藍(lán)色變成磚紅色,如果試管4沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀,最可能的原因是淀粉酶失活。23.答案(1)隨著冬季來臨,氣溫下降,細(xì)胞中自由水的含量顯著下降,有助于抵抗低溫凍害(2)水是冬小麥根細(xì)胞的重要組成成分;水是冬小麥根細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑