企業(yè)供應(yīng)鏈管理理論知識(shí)講座

物流與供應(yīng)鏈管理陳功玉中山大學(xué)物流與供應(yīng)鏈研究中心1提綱供應(yīng)鏈的的基本概概念和管管理思想想電網(wǎng)物流流現(xiàn)狀電網(wǎng)物流流管理模模式基于供應(yīng)應(yīng)鏈的業(yè)業(yè)務(wù)流程程重組2供應(yīng)鏈的的概念供應(yīng)鏈（（SupplyChain))，是指產(chǎn)產(chǎn)品在生生產(chǎn)和流流通過(guò)程程中所涉涉及的供應(yīng)商、、制造商商、批發(fā)發(fā)商、零零售商、、最終消消費(fèi)者所組成的的供需網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)，即即由物料采購(gòu)購(gòu)、物料料加工，，成品銷(xiāo)銷(xiāo)售這一過(guò)程程所涉及及的企業(yè)業(yè)和企業(yè)業(yè)、部門(mén)門(mén)和部門(mén)門(mén)之間所所組成的的一個(gè)鏈鏈狀網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。3供應(yīng)商的的供應(yīng)商商用戶的用用戶供應(yīng)制造零售裝配分銷(xiāo)需求供應(yīng)源需求源資金流物流/商流供應(yīng)商核心企業(yè)用戶信息流供應(yīng)鏈網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)圖4供應(yīng)鏈?zhǔn)臼疽鈭D供應(yīng)商組件廠總裝廠分銷(xiāo)商市場(chǎng)/客戶

5供應(yīng)鏈模模式之一一：以制制造企業(yè)業(yè)為主導(dǎo)導(dǎo)的供應(yīng)應(yīng)鏈6供應(yīng)鏈模模式之二二：以零零售企業(yè)業(yè)為主導(dǎo)導(dǎo)的供應(yīng)應(yīng)鏈7供應(yīng)鏈模模式之三三：以3PL為主導(dǎo)的的物流服服務(wù)供應(yīng)應(yīng)鏈8供應(yīng)鏈管管理的背背景經(jīng)濟(jì)全球球化戰(zhàn)略略進(jìn)一步的的專(zhuān)業(yè)化化分工實(shí)現(xiàn)資源源共享降低成本本通過(guò)延伸伸管理提提高管理理水平9信息資源源供應(yīng)鏈管管理是對(duì)對(duì)供需信信息資源源的整體體優(yōu)化和和利用,包括了物物流和資資金流的的信息資資源,在供應(yīng)鏈鏈管理中中,核心是對(duì)對(duì)信息資資源的優(yōu)優(yōu)化處理理與充分分利用。。10渠道任何一個(gè)個(gè)企業(yè)均均是為了了向最終終客戶提提供特定定的產(chǎn)品品或服務(wù)務(wù),由眾多企企業(yè)相互互之間有有機(jī)組成成的價(jià)值值鏈上的的一個(gè)環(huán)環(huán)節(jié),這個(gè)價(jià)值值鏈在物物理上就就是供應(yīng)應(yīng)鏈。在在這個(gè)供供應(yīng)鏈中中,最核心、、最有價(jià)價(jià)值的組組成部分分是核心心企業(yè)(對(duì)特定產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)擁有有品牌所所有權(quán)的的企業(yè))及其供應(yīng)應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和和銷(xiāo)售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò),或稱(chēng)為核核心企業(yè)業(yè)及其渠渠道(包括銷(xiāo)售售渠道和和供應(yīng)渠渠道),所以供應(yīng)應(yīng)鏈一定定是以渠渠道為核核心的。。11流程優(yōu)化化供應(yīng)鏈管管理作為為一種管管理思想想、方法法和手段段,落實(shí)到企企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)行為為上面必必然涉及及到企業(yè)業(yè)的流程程優(yōu)化。。因此,供應(yīng)鏈管管理要進(jìn)進(jìn)行一個(gè)個(gè)漸進(jìn)、、系統(tǒng)的的業(yè)務(wù)流流程優(yōu)化化過(guò)程。。而且流流程優(yōu)化化需要可可視化的的工具,并逐漸固固化在軟軟件產(chǎn)品品中,流程優(yōu)化化的第一一步就是是從標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化產(chǎn)品品開(kāi)始的的,目前國(guó)內(nèi)內(nèi)供應(yīng)鏈鏈管理華華而不實(shí)實(shí)的市場(chǎng)場(chǎng)形象,在很大程程度上是是因?yàn)闆](méi)沒(méi)有適當(dāng)當(dāng)?shù)墓?yīng)應(yīng)鏈管理理產(chǎn)品。。12平臺(tái)平臺(tái)是為為不同產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的企企業(yè)提供供一個(gè)在在共同軟軟件系統(tǒng)統(tǒng)上進(jìn)行行商業(yè)行行為的IT基礎(chǔ)設(shè)施施。其核核心在于于：一定是不不同產(chǎn)權(quán)權(quán)的企業(yè)業(yè)在一個(gè)個(gè)共有的的基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施上面面運(yùn)行，，對(duì)使用用者來(lái)說(shuō)說(shuō)沒(méi)有一一家擁有有唯一的的產(chǎn)權(quán)。。平臺(tái)是在在一個(gè)共共同的軟軟件系統(tǒng)統(tǒng)上進(jìn)行行商業(yè)行行為。供應(yīng)鏈管管理的實(shí)實(shí)現(xiàn)必然然是不同同企業(yè)在在同一個(gè)個(gè)平臺(tái)上上來(lái)進(jìn)行行運(yùn)作。。（這里里不是指指供應(yīng)鏈鏈管理的的軟件產(chǎn)產(chǎn)品，而而是指供供應(yīng)鏈管管理的實(shí)實(shí)現(xiàn)。））供應(yīng)鏈管管理和供供應(yīng)鏈管管理的實(shí)實(shí)現(xiàn)有根根本區(qū)別別。供應(yīng)應(yīng)鏈管理理可以是是一種管管理思想想，可以以是一個(gè)個(gè)產(chǎn)品，，如供應(yīng)應(yīng)鏈管理理軟件或或?qū)崿F(xiàn)部部分供應(yīng)應(yīng)鏈管理理功能的的軟件，，也可以以是一種種服務(wù)，，如供應(yīng)應(yīng)鏈管理理咨詢(xún)服服務(wù)，但但供應(yīng)鏈鏈管理的的實(shí)現(xiàn)必必然是一一個(gè)平臺(tái)臺(tái)，必然然是不同同企業(yè)在在一個(gè)共共同系統(tǒng)統(tǒng)上的行行為。13供應(yīng)鏈管管理四個(gè)個(gè)主要領(lǐng)領(lǐng)域供應(yīng)（supply))生產(chǎn)計(jì)劃劃（scheduleplan）物流（logistics）需求（demand）供應(yīng)鏈管管理是以以同步化化、集成成化生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃為為指導(dǎo)，，以各種種技術(shù)為為支持，，尤其是是以Internet/Intranet為依托、、圍繞供供應(yīng)、生生產(chǎn)作業(yè)業(yè)、物流流、滿足足需求來(lái)來(lái)實(shí)施的的。供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的目標(biāo)標(biāo)在于提提高用戶戶服務(wù)水水平和降降低總的的交易成成本，并并且尋求求兩個(gè)目目標(biāo)之間間的平衡衡。14供應(yīng)鏈管管理的主主要內(nèi)容容戰(zhàn)略性供供應(yīng)商和和用戶合合作伙伴伴關(guān)系管管理；供應(yīng)鏈產(chǎn)產(chǎn)品需求求預(yù)測(cè)和和計(jì)劃；；供應(yīng)鏈的的設(shè)計(jì)（（全球節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)、資源源、設(shè)備備等的評(píng)評(píng)價(jià)、選選擇和定定位）；；企業(yè)內(nèi)部部和企業(yè)業(yè)之間物物流供應(yīng)應(yīng)與需求求管理；；基于供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的產(chǎn)品品設(shè)計(jì)與與制造管管理、生生產(chǎn)集成成化計(jì)劃劃、跟蹤蹤和控制制；基于供應(yīng)應(yīng)鏈的用用戶服務(wù)務(wù)和物流流（運(yùn)輸輸、庫(kù)存存、包裝裝等）管管理；企業(yè)間資資金流管管理（匯匯率、成成本等問(wèn)問(wèn)題）；；基于internet/intranet的供應(yīng)鏈鏈交互信信息管理理；15客戶或最終客戶戶信息流供應(yīng)商二級(jí)供應(yīng)商一級(jí)供應(yīng)商客戶客戶關(guān)系系管理客戶服務(wù)務(wù)管理需求管理理訂單履行行制造流程程管理采購(gòu)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)發(fā)和商業(yè)業(yè)化回收產(chǎn)品流物流采購(gòu)營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售售集成供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的業(yè)務(wù)務(wù)流程16供應(yīng)鏈管管理的意意義通過(guò)分享享信息和和共同計(jì)計(jì)劃使整整體物流流效率得得到提高高。能夠使渠渠道安排排從一個(gè)個(gè)松散地地聯(lián)結(jié)著著的獨(dú)立立企業(yè)的的群體變變?yōu)橐环N種致力于于提高效效率和增增加競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力的合合作力量量。（從從每一個(gè)個(gè)獨(dú)立參參與者進(jìn)進(jìn)行存貨貨控制變變?yōu)橐环N種渠道整整合和管管理。））增加渠道道的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力，其其合作行行為將減減少經(jīng)營(yíng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，，從而提提高整個(gè)個(gè)物流過(guò)過(guò)程的效效率。減少重復(fù)復(fù)和能力力浪費(fèi)。。利益共享享，風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)共擔(dān)。。以客戶為為中心。。物流、商商流、信信息流、、資金流流一體化化管理。。改變企業(yè)業(yè)傳統(tǒng)管管理模式式，導(dǎo)致致管理發(fā)發(fā)生了變變革。促使企業(yè)業(yè)走虛擬擬化道路路。使企業(yè)由由原來(lái)注注重內(nèi)部部管理轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為注重重外部管管理。使企業(yè)小小而全轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為走專(zhuān)專(zhuān)業(yè)化道道路。17集成化供應(yīng)鏈管理供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)物流需求基于Internet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)（信息共享）各種技術(shù)支持同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃供應(yīng)鏈管理涉及的領(lǐng)域18戰(zhàn)略目標(biāo)標(biāo)：社會(huì)會(huì)、經(jīng)濟(jì)濟(jì)、環(huán)境境平衡滿足需要要客戶滿意留住客戶產(chǎn)品/服務(wù)企業(yè)形象象相互關(guān)系系獨(dú)特性功能交貨期質(zhì)量?jī)r(jià)格品牌文化互利協(xié)作可靠響應(yīng)++供應(yīng)鏈管管理目標(biāo)標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)過(guò)程19供應(yīng)鏈管管理的庫(kù)庫(kù)存控制制物料、半半成品或或成品沿沿供應(yīng)鏈鏈移動(dòng)時(shí)時(shí)，會(huì)在在不同的的環(huán)節(jié)形形成庫(kù)存存。庫(kù)存存存在的的主要原原因：顧客要求求的供貨貨期與制制造周期期不匹配配。企業(yè)業(yè)常用庫(kù)庫(kù)存來(lái)縮縮短供貨貨期，以以滿足顧顧客需求求。供應(yīng)的數(shù)數(shù)量、質(zhì)質(zhì)量、成成本及能能力是不不確定的的。企業(yè)業(yè)常用庫(kù)庫(kù)存來(lái)降降低這些些因素所所帶來(lái)的的經(jīng)營(yíng)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。物流服務(wù)務(wù)的經(jīng)營(yíng)營(yíng)規(guī)模鼓鼓勵(lì)庫(kù)存存。如，，生產(chǎn)、、整車(chē)運(yùn)運(yùn)輸能降降低制造造和運(yùn)輸輸成本。。由于計(jì)劃劃不周導(dǎo)導(dǎo)致的過(guò)過(guò)剩物料料或產(chǎn)品品。20供應(yīng)鏈管管理下的的庫(kù)存類(lèi)類(lèi)型庫(kù)存分為為兩個(gè)類(lèi)類(lèi)型由于批量量訂貨而而帶來(lái)庫(kù)庫(kù)存。由于顧客客需求與與供應(yīng)能能力變化化而引起起的庫(kù)存存。安全庫(kù)存存與三個(gè)個(gè)因素有有關(guān)顧客需求求的變化化程度（（方差））。顧客客需求的的方差越越大，所所需安全全庫(kù)存越越高。訂貨的提提前期和和提前期期的變化化（方差差）。提提前期越越大，提提前期方方差越大大，所需需安全庫(kù)庫(kù)存也越越大。顧客服務(wù)務(wù)水平，，服務(wù)水水平越高高，庫(kù)存存水平越越大。21供應(yīng)鏈的的管理的的庫(kù)存控控制策略略定期檢查查庫(kù)存，，及時(shí)處處理過(guò)時(shí)時(shí)的產(chǎn)品品；定期期審查訂訂貨批量量，及時(shí)時(shí)調(diào)整訂訂貨批量量。嚴(yán)格監(jiān)視視和管理理安全庫(kù)庫(kù)存。按ABC法管理庫(kù)庫(kù)存。通過(guò)減少少供貨提提前期降降低安全全庫(kù)存水水平。采用定量量的方法法，嚴(yán)格格按時(shí)接接訂貨點(diǎn)點(diǎn)和訂貨貨批量訂訂貨，正正確權(quán)衡衡庫(kù)存保保管成本本（資金金占用成成本）與與訂貨成成本（采采購(gòu)成本本）。22供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)作績(jī)效效評(píng)估利用供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)作作標(biāo)桿庫(kù)庫(kù)進(jìn)行供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)作缺陷陷分析，，確定需需要改進(jìn)進(jìn)的地方方；利用供應(yīng)應(yīng)鏈運(yùn)作作標(biāo)桿庫(kù)庫(kù)進(jìn)行供供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)作缺陷陷分析，，確定需需要改進(jìn)進(jìn)的地方方；根據(jù)時(shí)間間和資源源的情況況及改進(jìn)進(jìn)的效益益，確定定改進(jìn)的的規(guī)劃和和范圍。。檢查最佳佳實(shí)踐及及其支撐撐技術(shù)方方案，制制定可行行的項(xiàng)目目計(jì)劃；；組織實(shí)施施供應(yīng)鏈鏈運(yùn)作改改進(jìn)項(xiàng)目目。23供應(yīng)鏈管管理的實(shí)實(shí)施步驟驟分析市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)環(huán)境識(shí)別市場(chǎng)場(chǎng)機(jī)會(huì)確定競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，，分析本企企業(yè)的核核心競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力分析顧客客價(jià)值評(píng)估、選選擇合作作伙伴24電網(wǎng)企業(yè)業(yè)物流管管理模式式及發(fā)展展趨勢(shì)25電網(wǎng)企業(yè)業(yè)物流管管理特點(diǎn)點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)術(shù)性強(qiáng)、、質(zhì)量要要求高,物資供應(yīng)管理理工作人人員和組組織專(zhuān)業(yè)業(yè)化。電網(wǎng)物資資所需資資金量大大,占工程總總成本比比例高,需要加強(qiáng)強(qiáng)物資供供應(yīng)管理理來(lái)控制制工程總總成本。。電力體制制改革,廠網(wǎng)分離離后,電網(wǎng)公司司的盈利利空間減減小,物資供應(yīng)應(yīng)管理對(duì)對(duì)于電網(wǎng)網(wǎng)建設(shè)、、維修、、技改的的成本控控制和增增加盈利利空間關(guān)關(guān)系很大大。電網(wǎng)物資資供應(yīng)進(jìn)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)業(yè)化、系系統(tǒng)化管管理是完完善應(yīng)急急機(jī)制的的前提和和保障。。在全國(guó)電電力體制制改革繼繼續(xù)深入入的形勢(shì)勢(shì)下,根據(jù)國(guó)家家電網(wǎng)公公司集團(tuán)團(tuán)化運(yùn)作作的發(fā)展展趨勢(shì),結(jié)合物資資企業(yè)多多年來(lái)的的發(fā)展實(shí)實(shí)踐,電力物資資企業(yè)向向主業(yè)靠靠攏,成為主業(yè)業(yè)業(yè)務(wù)鏈鏈的一個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)己己經(jīng)成為