《健康的吃》說課稿

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《健康的吃》說課稿1

一、設計意圖

各位老師好，我是12級學前8班的**，今日我?guī)淼恼f課內(nèi)容是大班幼兒的一個以飲食與營養(yǎng)為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發(fā)覺：現(xiàn)在小孩子大多數(shù)都喜愛吃零食，特別是對色調(diào)艷麗的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的運用、巧克力等非健康食品以及電視里的"垃圾食品"廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添很多愁!而《綱要》明確要求："幼兒園需要把愛護幼兒的生命和促進幼兒的健康進展放在工作的首位。"生命健康徑直地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養(yǎng)均衡，保證幼兒的身心健康，我結合"色素""垃圾食品"對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。依據(jù)大班幼兒年齡特點及實際狀況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據(jù)，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1.了解食物自然色素與人工色素對人的健康的影響。(認知)2.發(fā)揮自己的想象利用好看食品的外形及顏色進行構圖。(技能)3.對健康食品產(chǎn)生愛好。(情感)活動的重點：喚起幼兒對健康食品的愛好。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動預備

為使活動呈現(xiàn)出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下預備：

1.閱歷預備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2.物質(zhì)預備：泡沫墊每人一塊、電腦內(nèi)存圖片。(一組是迷人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片。)、與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾假設干。彩色糖、烤面包、各種外形的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法下面說教法

《綱要》中指出，老師應成為幼兒學習活動的支持者、合、引導者。本次活動中我采納了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法再來說學法

本次活動以幼兒為主體，以幼兒進展為本，幼兒采納的學法主要有：①爭論評議法②操作法③感知體驗法

六、活動過程

本次活動四個環(huán)節(jié)，(1)激發(fā)愛好，引出主題(2)選擇食品，表述想法(3)現(xiàn)場創(chuàng)作(4)展示作品

1、觀看圖片，激發(fā)愛好，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的愛好，詢問幼兒喜愛吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引超卓素對人的健康的影響。

2、通過溝通，讓幼兒再次選擇自己喜愛的食品，并說出理由。

該環(huán)節(jié)為孩子們制造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓舞、吸引幼兒與老師、同伴或其他人交談，體驗語言溝通的樂趣"。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在溝通中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言溝通，老師還可以了解孩子們對事物的認識掌控程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的許多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美妙的感受。而這些色素和香料事實上是不須要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是自然的，有利于難點的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作肯定會很感愛好。食品的豐富多樣，色調(diào)的視覺效果以及外形的多樣化，肯定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現(xiàn)形式能帶給孩子特別生動、形象的審美體驗，更好地激發(fā)表現(xiàn)美制造美的愛好。

4、展示作品讓幼兒觀賞同伴的作品，可以使他們體驗到創(chuàng)作和與同伴一起觀賞作品的樂趣，以達到放松心情的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統(tǒng)一的答案，予以孩子自由的空間，創(chuàng)設了一個寬松的環(huán)境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的爭論探究，滿意了大班幼兒自主表現(xiàn)的欲望和需求。在每一個環(huán)節(jié)中努力做到點撥相宜，使幼兒專注傾聽、積極參加、大膽講解并描述、激烈爭論。

我的說課結束了，感謝!

《健康的吃》說課稿2

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的**，今日我?guī)淼恼f課內(nèi)容是大班幼兒的一個以飲食與營養(yǎng)為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發(fā)覺：現(xiàn)在小孩子大多數(shù)都喜愛吃零食，特別是對色調(diào)艷麗的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的運用、巧克力等非健康食品以及電視里的"垃圾食品"廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添很多愁！而《綱要》明確要求："幼兒園需要把愛護幼兒的生命和促進幼兒的健康進展放在工作的首位。"生命健康徑直地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養(yǎng)均衡，保證幼兒的身心健康，我結合"色素""垃圾食品"對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。依據(jù)大班幼兒年齡特點及實際狀況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據(jù)，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1、了解食物自然色素與人工色素對人的健康的影響?！舱J知〕

2、發(fā)揮自己的想象利用好看食品的外形及顏色進行構圖?！布寄堋?/p>

3、對健康食品產(chǎn)生愛好?！睬楦小?/p>

活動的重點：喚起幼兒對健康食品的愛好。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動預備

為使活動呈現(xiàn)出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下預備：

1、閱歷預備：課前了解一些有關色素作用的相關知識

2、物質(zhì)預備：泡沫墊每人一塊、電腦內(nèi)存圖片?！惨唤M是迷人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片?！?、與幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾假設干。彩色糖、烤面包、各種外形的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，老師應成為幼兒學習活動的支持者、合、引導者。本次活動中我采納了以下教學方法：

①談話法

②操作法

③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒進展為本，幼兒采納的學法主要有：

①爭論評議法

②操作法

③感知體驗法

六、活動過程

本次活動四個環(huán)節(jié)：

〔1〕激發(fā)愛好，引出主題

〔2〕選擇食品，表述想法

〔3〕現(xiàn)場創(chuàng)作

〔4〕展示作品

1、觀看圖片，激發(fā)愛好，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的愛好，詢問幼兒喜愛吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引超卓素對人的健康的影響。

2、通過溝通，讓幼兒再次選擇自己喜愛的食品，并說出理由。

該環(huán)節(jié)為孩子們制造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓舞、吸引幼兒與老師、同伴或其他人交談，體驗語言溝通的樂趣"。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在溝通中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言溝通，老師還可以了解孩子們對事物的認識掌控程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的許多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美妙的感受。而這些色素和香料事實上是不須要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是自然的，有利于難點的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作肯定會很感愛好。食品的豐富多樣，色調(diào)的視覺效果以及外形的多樣化，肯定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現(xiàn)形式能帶給孩子特別生動、形象的審美體驗，更好地激發(fā)表現(xiàn)美制造美的愛好。

4、展示作品讓幼兒觀賞同伴的作品，可以使他們體驗到創(chuàng)作和與同伴一起觀賞作品的樂趣，以達到放松心情的目的。

七、活動特色

這次活動的特色在于設計的問題幾乎都是開放性的，沒有統(tǒng)一的答案，予以孩子自由的空間，創(chuàng)設了一個寬松的環(huán)境，可以讓孩子張開想象的翅膀，自由的爭論探究，滿意了大班幼兒自主表現(xiàn)的欲望和需求。在每一個環(huán)節(jié)中努力做到點撥相宜，使幼兒專注傾聽、積極參加、大膽講解并描述、激烈爭論。

我的說課結束了，感謝！

《健康的吃》說課稿3

一、設計意圖：

各位老師好，我是12級學前8班的`**，今日我?guī)淼恼f課內(nèi)容是大班幼兒的一個以飲食與營養(yǎng)為主題的活動，題目叫《健康的吃》。先說說我的設計意圖：不知道大家有沒有發(fā)覺：現(xiàn)在小孩子大多數(shù)都喜愛吃零食，特別是對色調(diào)艷麗的食品情有獨鐘。然而食品添加劑的運用、巧克力等非健康食品以及電視里的"垃圾食品"廣告對孩子們的影響，不禁讓人們在選擇食品的時候更添很多愁！而《綱要》明確要求："幼兒園需要把愛護幼兒的生命和促進幼兒的健康進展放在工作的首位。"生命健康徑直地就與吃有著很大的關系。為了讓孩子正確的選擇食品，達到營養(yǎng)均衡，保證幼兒的身心健康，我結合"色素""垃圾食品"對人體健康的影響，設計了此次《健康的吃》活動。

二、活動目標

再說說我的目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。依據(jù)大班幼兒年齡特點及實際狀況，以布魯姆的《教育目標分類學》為依據(jù)，我確定了認知、技能、情感三方面的目標，其中既有獨立的成分，又有相互融合的一面，這三條目標是：

1。了解食物自然色素與人工色素對人的健康的影響?！舱J知〕2。發(fā)揮自己的想象利用好看食品的外形及顏色進行構圖。〔技能〕3。對健康食品產(chǎn)生愛好。〔情感〕活動的重點：喚起幼兒對健康食品的愛好。

活動的難點：對色素的認識。色素是使有機體具有各種不同顏色的物質(zhì)，如紅花具有的紅色素，紫花具有的紫色素等。某些色素在生理過程中起很重要的作用，如血液中的血色素能輸送氧氣，植物體中的綠色素能進行光合作用。

三、活動預備

為使活動呈現(xiàn)出趣味性，寓教育于情境游戲之中，我做了如下預備：

1。閱歷預備：課前了解一些有關色素作用的相關知識2。物質(zhì)預備：泡沫墊每人一塊、電腦內(nèi)存圖片。〔一組是迷人的奧爾良烤翅圖片，一組是西瓜、西紅柿、大蒜的圖片?！场⑴c幼兒人數(shù)相等的圓盤、毛巾假設干。彩色糖、烤面包、各種外形的餅干、小麻花、海苔、果醬、山查片、楊桃、圣女果、橘子等。

四、教法

下面說教法：《綱要》中指出，老師應成為幼兒學習活動的支持者、合、引導者。本次活動中我采納了以下教學方法：①談話法②操作法③游戲法等幾種方法相結合，動靜相結合。

五、學法

再來說學法，本次活動以幼兒為主體，以幼兒進展為本，幼兒采納的學法主要有：①爭論評議法②操作法③感知體驗法六、活動過程本次活動四個環(huán)節(jié)，〔1〕激發(fā)愛好，引出主題〔2〕選擇食品，表述想法〔3〕現(xiàn)場創(chuàng)作〔4〕展示作品

1、觀看圖片，激發(fā)愛好，引出主題通過兩組圖片的展示，引起幼兒對活動的愛好，詢問幼兒喜愛吃圖片上的哪些東西，了解孩子們的真實想法，引超卓素對人的健康的影響。

2、通過溝通，讓幼兒再次選擇自己喜愛的食品，并說出理由。

該環(huán)節(jié)為孩子們制造了寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓舞、吸引幼兒與老師、同伴或其他人交談，體驗語言溝通的樂趣"。在該環(huán)節(jié)中孩子們可以大膽的表現(xiàn)自己的想法，并在溝通中學習禮貌地傾聽，為目標2的達成起著重要的作用。同時通過孩子們的語言溝通，老師還可以了解孩子們對事物的認識掌控程度，對目標1的達成與否有著衡量的作用。

3、好吃的圖畫，用各種顏色的糖果制作圖畫我們吃的許多糖果等常會加入色素和香料，給人以一種美妙的感受。而這些色素和香料事實上是不須要的，有的很可能會讓人得病。通過這一環(huán)節(jié)讓孩子在操作的過程中去感知色素，并試者去判斷它是人工的還是自然的，有利于難點的突破。此外，該環(huán)節(jié)具有很好的操作趣味，孩子們對這種全新的創(chuàng)作肯定會很感愛好。食品的豐富多樣，色調(diào)的視覺效果以及外形的多樣化，肯定會為孩子們的創(chuàng)作帶來不一樣的效果。藝術源自生活，這些貼近孩子生活的藝術表現(xiàn)形式能帶給孩子特別生動、形象的審美體驗，更好地激發(fā)表現(xiàn)美制造美的愛好。

4、展示作品讓幼兒觀賞同伴的作品，可以使他們體驗到創(chuàng)作和與同伴