化學(xué)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界復(fù)習(xí)課件

復(fù)習(xí)課第一單元：走進(jìn)化學(xué)世界白廟中心學(xué)校徐中緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩什么是化學(xué)？化學(xué)的發(fā)展史綠色化學(xué)化學(xué)是一門在分子、原子層面上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。近代，道爾頓和阿伏伽德羅研究得出了一個重要的結(jié)論：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。這就是說，在化學(xué)變化中，分子會破裂，而原子不會破裂，但可重新組合成新的分子。門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表?；瘜W(xué)有什么作用？利用化學(xué)生產(chǎn)化肥和農(nóng)藥以增加產(chǎn)量；利用化學(xué)合成藥物，以抑制細(xì)菌和病毒，保障人體健康；利用化學(xué)開發(fā)新能源和新材料，以改善人類的生存條件；利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境，以使人類生活得更加美好。物理變化與化學(xué)變化1.物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，僅是形狀、狀態(tài)等的變化2.化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化。化學(xué)變化的基本特征是：有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、生成沉淀常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化中是否有其它物質(zhì)生成。聯(lián)系：在化學(xué)變化的過程中，同時發(fā)生物理變化。

判斷物質(zhì)變化不能僅僅依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。有些化學(xué)變化是沒有現(xiàn)象的，如一些中和反應(yīng)，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如氧氣液化時變成淡藍(lán)色、電燈通電時發(fā)光也放熱。注意

1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A、蒸發(fā)B、變形

C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒

2、判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）

A、產(chǎn)生耀眼的白光B、放出大量的熱

C、生成白色固體D、鎂帶消失練一練：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：

可燃性.穩(wěn)定性.腐蝕性.還原性.氧化性.毒性.酸性.堿性.能與……反應(yīng)等在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)2..物理性質(zhì)：.顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。不需發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。性質(zhì)與變化的關(guān)系找區(qū)別：硫燃燒生成二氧化硫硫燃燒能生成二氧化硫過程屬性化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)辨一辨

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；

E、木棒受力折斷；

F、鐵生銹；

G、煤著火燃燒，殘余一堆灰燼?；瘜W(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)變化物理性質(zhì)物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化如何一次性鑒別出空氣、氧氣和二氧化碳?xì)怏w？用燃著的木條分別伸入三瓶氣體中：使木條火焰熄滅的氣體是二氧化碳，使木條燃燒更旺的氣體是氧氣，木條火焰無明顯變化的氣體是空氣?；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)對蠟燭及其燃燒的探究對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究點燃前燃著時熄滅后檢驗生成物收集氣體檢驗二氧化碳含量的不同檢驗氧氣含量的不同檢驗水蒸氣含量的不同探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物【方法】

：將冷而干燥的小燒杯罩在火焰上方，觀察其內(nèi)壁；然后將其迅速翻轉(zhuǎn)過來，注入少量澄清的石灰水，振蕩，觀察石灰水是否有變化【現(xiàn)象】

：燒杯內(nèi)壁有水霧生成。

澄清石灰水變白色渾濁?！窘Y(jié)論】說明了石蠟燃燒時有水和二氧化碳生成?！疚淖直磉_(dá)式】：

石蠟＋氧氣點燃二氧化碳+水1、怎樣對實驗現(xiàn)象進(jìn)行觀察？2、化學(xué)學(xué)習(xí)的特點有什么？實驗前——實驗中——實驗時——實驗后關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)；關(guān)注物質(zhì)的變化；關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象反應(yīng)物的物理性質(zhì)生成物的物理性質(zhì)現(xiàn)象書寫探究報告蠟燭燃燒實驗（描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱）（1）點燃前：白色圓柱固體，硬度小，略有氣味不溶于水，密度比水?。?）燃著時：火焰分為三層----焰心、內(nèi)焰、外焰在火焰上方罩一個干燥的燒杯，燒杯內(nèi)有水霧；再向燒杯中注入澄清的石灰水，石灰水變渾濁。（3）熄滅后：冒白煙；點燃剛熄滅的白煙，蠟燭重新燃燒（4）實驗結(jié)論：點燃后生成了水、二氧化碳，外焰溫度最高2.芳芳點燃蠟燭，觀察到火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三層。把一根火柴梗方在火焰中（如圖）約1s后取出，可以看到火柴梗的

（填“a”、“b”或“c”）處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的

溫度最高。1.貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水

。小a外焰1.指出右下圖所示傾倒液體的操作中的錯誤并改正：（1）

。（2）

。（3）

。瓶塞正放，瓶塞應(yīng)倒放標(biāo)簽向下，標(biāo)簽應(yīng)朝向手心試管口和細(xì)口瓶口離得太遠(yuǎn)，應(yīng)緊挨著初中化學(xué)常用儀器介紹容器與反應(yīng)器1、可直接加熱2、隔石棉網(wǎng)加熱3、不能加熱的燃燒匙錐形瓶4、連接儀器裝置連接儀器應(yīng)做到心中有全局，一般依“先下后上”、“先左后右”的順序連接，并安放平穩(wěn)。檢查裝置氣密性

連接好儀器后，先將導(dǎo)管一端伸入水中，再用手緊握容器外壁。如果導(dǎo)管口有氣泡冒出，松開手，導(dǎo)管口部有一段水柱，稍停片刻，水柱并不回落，就說明裝置不漏氣。藥品的取用固體藥品的取用液體藥品的取用塊狀粉末狀較大量液體藥品少量液體藥品一定量的液體藥品藥匙、紙槽、鑷子1、盛放：2、儀器：廣口瓶注意：（１）藥匙和鑷子在使用前和使用后都要擦拭干凈。（２）少量白磷存放在冷水中Ⅰ.固體藥品的取用3.方法(1)塊狀藥品的取用橫放容器，把藥品放在容器口把容器慢慢豎立起來，使藥品順著器壁滑到底部①②一橫二放三慢豎(2)粉末狀藥品的取用一斜二送三直立

（1）大量液體的取用：可直接傾倒【注意】瓶塞倒放口對口，緩緩倒液簽向手，輕刮殘液蓋緊塞，放回原處簽向外。Ⅱ.液體藥品的取用口訣：

瓶塞倒放口對口，緩慢倒液簽向手。輕刮殘液塞緊塞，放回原處簽朝外。

多量取液

——傾倒到指定容器盛放：細(xì)口瓶、滴瓶(2)量取一定量的液體藥品【注意事項】1.量筒必須放平穩(wěn)。2.讀數(shù)時視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平。3.量筒底無“0”刻度。4.量筒不能加熱。5.量筒不能做反應(yīng)器、不能溶解、稀釋溶液。6.讀數(shù)時，只讀出小數(shù)點后一位，如：8.4ml俯視讀數(shù)會使測量值偏仰視讀數(shù)會使測量值偏正確量取一定量的液體藥品通常用____________量筒和膠頭滴管大小1.細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌子上？答:防止腐蝕桌面和污染試劑2.傾倒液體時，細(xì)口瓶為什么要緊挨著試管口？應(yīng)該快速倒還是緩慢地倒？答:防止液體外灑或飛濺.應(yīng)該緩慢的傾倒。3.拿細(xì)口瓶倒液體時，為什么貼標(biāo)簽的一面要朝向手心處？答:防止殘留的液體流下腐蝕標(biāo)簽。4.倒完液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處？答:防止藥液揮發(fā)或吸水導(dǎo)致原試劑濃度發(fā)生變化，防止藥液與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。便于下次使用。

（2）少量液體的取用：使用儀器：膠頭滴管思考與討論使用滴管要注意什么？注意事項：①垂直懸滴，不伸入容器內(nèi)，不接觸容器內(nèi)壁；②不能一管多用，洗凈后才能取另一種液體；③取用試劑后不能倒置或平放，防止液體倒流沾污試劑或腐蝕膠頭。④不要把滴管放在實驗臺或其他地方，以免沾污滴管。點撥釋疑（3）定量液體的取用：使用儀器：量筒和膠頭滴管思考與討論使用量筒量取液體時須注意什么？使用注意事項：①不能加熱和量取熱的液體，不能作反應(yīng)容器，不能在量筒里溶解或稀釋溶液。②量液時，量筒必須放平，視線要跟量簡內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平，再讀出液體的體積。③量筒的規(guī)格等于或略大于所量液體的體積點撥釋疑托盤天平的使用①稱量干燥的固體藥品前，應(yīng)在兩個托盤上各放一張干凈的大小相同的紙片，然后把藥品放在紙上稱量。②易潮解的藥品，必須放在玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）里進(jìn)行稱量。物質(zhì)的加熱酒精燈的使用方法給固體藥品加熱給液體藥品加熱酒精燈的使用方法及注意事項兩檢查：檢查燈芯是否平整或已燒焦

檢查燈內(nèi)有無酒精，酒精量最多不超過燈容積的

2/3，不少于1/3

五注意：

1.

絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精。

2.

絕對禁止用酒精燈引燃另一個酒精燈。

3.

用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅，不可用嘴吹滅。

4.

不要碰倒酒精燈，如酒精灑桌上燃燒，應(yīng)立刻用濕布撲蓋。

5.酒精燈不用時要蓋上燈帽，防止酒精揮發(fā)。

思考：如何檢驗酒精燈火焰外焰溫度最高？1.固體物質(zhì)的加熱：

藥品平鋪在干燥的試管底部，試管口略向下傾斜，試管夾夾在距管口的1/3處，先預(yù)熱試管后，再用外焰集中對藥品加熱。試管炸裂原因：沒有預(yù)熱，試管外壁有水，試管口向上傾斜，試管底部接觸燈芯，加熱后立即用冷水洗。2.液體物質(zhì)的加熱

液體不超試管容積的三分之一，先把外壁水擦干，試管夾夾持在離試管口1/3處，管口向上傾斜45°,管口不朝有人方向，均勻預(yù)熱試管后，用外焰集中在試管底部加熱；加熱過程要移動，避免液體濺出傷人。討論1、加熱試管里的液體時，能否將試管口對著人？為什么？2、如果試管外壁有水的話，能否不擦干直接加熱？為什么？3、將液體加熱至沸騰的試管，能否立即用冷水沖洗？為什么？４、如何給試管中的液體進(jìn)行預(yù)熱？液體沸騰時會噴出傷人試管受熱不均會炸裂試管驟冷會炸裂先用酒精燈的外焰給試管中下部來回移動?！局R拓展】

1、可直接用酒精燈加熱的儀器有：

2、不能直接用酒精燈加熱（需墊上石棉網(wǎng)）的儀器有：

試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙燒杯、燒瓶、錐形瓶三、玻璃儀器的洗滌判別儀器干凈方法：儀器上附著的水既不聚成水滴也不成股流下

判斷正誤：1、下列說法正確的一項是（）A.凡具有發(fā)熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化都屬于化學(xué)變化B.通過觀察變化所伴隨的現(xiàn)象，就一定判斷是否有化學(xué)變化發(fā)生C.物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的D.物理性質(zhì)是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)2、打雷放電時，空氣中有極少量的氧氣會轉(zhuǎn)變成臭氧（在紫外燈照射下的滅菌室、手術(shù)室、病房里也產(chǎn)生少量臭氧），下列說法不正確的是（）A、該變化是物理變化B、該變化是化學(xué)變化C、氧氣和臭氧是不同的物質(zhì)1、常用作少量物質(zhì)的反應(yīng)容器，或給少量液體或固體加熱的儀器是

。2、攪拌、過濾、蘸取液體時常用

。3、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸

。4、收集或貯存少量氣體

。5、取粉末狀藥品

。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結(jié)晶

。7、量取80mL的鹽酸

。選擇合適的儀