基于核心素養(yǎng)視域下的微生物學(xué)課堂教學(xué)改革與實(shí)踐

基于核心素養(yǎng)視域下的微生物學(xué)課堂教學(xué)改革與實(shí)踐摘要：為適應(yīng)后疫情背景條件下的教育教學(xué)，在微生物學(xué)課程教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)顯得尤為重要。核心素養(yǎng)是當(dāng)代社會(huì)對(duì)高素質(zhì)人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)要求，在微生物學(xué)課程教學(xué)中，構(gòu)建了以對(duì)分課堂及線上線下混合相結(jié)合的多元化教學(xué)模式，以混合教學(xué)模式創(chuàng)新課程教學(xué)為基礎(chǔ)，第二課堂為輔助，理論聯(lián)系實(shí)際，探索了以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)造能力、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)精神、職業(yè)道德素養(yǎng)等核心素養(yǎng)視域下的微生物學(xué)課堂教學(xué)改革途徑。關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);微生物學(xué)；對(duì)分課堂；線上線下；第二課堂“核心素養(yǎng)”提出的主要目的是為新時(shí)代新型人才的培養(yǎng)做準(zhǔn)備，對(duì)學(xué)校教育的發(fā)展方向、教育內(nèi)容與教學(xué)方法都提出了新的要求與挑戰(zhàn)學(xué)科核心素養(yǎng)是大學(xué)育人價(jià)值的體現(xiàn)，“核心素養(yǎng)”提出的主要目的是為新時(shí)代新型人才的培養(yǎng)做準(zhǔn)備，對(duì)學(xué)校教育的發(fā)展方向、教育內(nèi)容與教學(xué)方法都提出了新的要求與挑戰(zhàn)學(xué)科核心素養(yǎng)是大學(xué)育人價(jià)值的體現(xiàn)，也是在學(xué)科教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生慢慢形成的正確價(jià)值觀、必備品格和能力⑵。微生物與人類的生存和社會(huì)的發(fā)展息息相關(guān)，因此微生物學(xué)這一門課程不僅在生命科學(xué)的發(fā)展歷程中起著舉足輕重的作用，而且也是國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)和科學(xué)前沿問題⑶。再者,后疫情時(shí)代,我們必須清醒意識(shí)到的是，疫情在全球范圍內(nèi)依然存在，在這樣的背景下,本文以天水師范學(xué)院生物制藥專業(yè)微生物學(xué)為例，在微生物學(xué)課程教學(xué)中，以新型對(duì)分課堂與線上線下混合教學(xué)模式相結(jié)合為基一、 大學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)內(nèi)涵教育部發(fā)布《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》，將“責(zé)任擔(dān)當(dāng)、實(shí)踐創(chuàng)新、人文底蘊(yùn)、科學(xué)精神、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、健康生活”界定為對(duì)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的六個(gè)方面研究學(xué)科核心素養(yǎng)問題，提升學(xué)生核心素養(yǎng)，以核心素養(yǎng)為指導(dǎo)開展學(xué)科教學(xué)不僅是時(shí)代所需，也是學(xué)生發(fā)展所需，在課程教學(xué)的過(guò)程中如何落實(shí)核心素養(yǎng)的養(yǎng)成，用核心素養(yǎng)的思想和內(nèi)容如何指導(dǎo)課程教學(xué)和實(shí)踐，是核心素養(yǎng)發(fā)揮學(xué)科育人價(jià)值的關(guān)鍵⑸。大學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要在扎實(shí)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，以社會(huì)主義核心價(jià)值觀為指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生自主思考問題能力、主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力，加強(qiáng)培養(yǎng)職業(yè)道德素養(yǎng)及社會(huì)適應(yīng)等能力，這對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量和培養(yǎng)創(chuàng)新和應(yīng)用型人才意義重大。二、 微生物學(xué)課堂教學(xué)模式創(chuàng)新在高等教育內(nèi)外部挑戰(zhàn)疊加作用的影響下，后疫情時(shí)代的高等教育，教育教學(xué)改革模式的創(chuàng)新是一大新的挑戰(zhàn)⑹。（一）微生物學(xué)課堂教學(xué)模式創(chuàng)新的必要性在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”改革理念的推動(dòng)下，線上線下混合教學(xué)模式成為一種新型教學(xué)方式='對(duì)分課堂”的核心理念是教師和學(xué)生分別分配一半的課堂時(shí)間，一半的課堂時(shí)間是教師進(jìn)行講授的過(guò)程，另一半課堂時(shí)間是學(xué)生自主交互式學(xué)習(xí)的過(guò)程，其中以討論的形式居多首先，微生物學(xué)作為生命科學(xué)中的一門非常重要的基礎(chǔ)專業(yè)學(xué)科，傳統(tǒng)的教師課堂以講授為主，按照固定的模式對(duì)微生物的共性、微生物的形態(tài)和構(gòu)造（如原核生物、真核生物、病毒等）、微生物的營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基、代謝和發(fā)酵、生長(zhǎng)及其控制、遺傳變異和育種、微生物在生物界的地位等進(jìn)行講解的話，雖然在教學(xué)效果的系統(tǒng)性方面有一定的優(yōu)勢(shì)，但在發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性方面限制較大，學(xué)生不能自我主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)一些新的知識(shí)，缺乏積極性和創(chuàng)造性。因此在課堂講授的過(guò)程中，實(shí)施“對(duì)分課堂”的模式在教學(xué)過(guò)程中非常受歡迎。其次,天水師范學(xué)院人才培養(yǎng)方案優(yōu)化后，生物制藥專業(yè)微生物學(xué)課程的課時(shí)量為32個(gè)課時(shí)，有限課時(shí)內(nèi)線下學(xué)完所有內(nèi)容對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)記憶難度較大，由于所學(xué)內(nèi)容枯燥，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下。因此必須采用學(xué)生課后在線上進(jìn)行慕課課程學(xué)習(xí)，線下在課堂教師進(jìn)行輔助講授歸納的教學(xué)方法。再次，隨著進(jìn)入后疫情時(shí)代，如果持續(xù)進(jìn)行線上教學(xué)，部分學(xué)生的自律和自控能力較差，線上學(xué)習(xí)馬虎對(duì)待，課堂上也提不出問題討論，小組的合作學(xué)習(xí)與展示往往也不容易實(shí)現(xiàn)，最終會(huì)導(dǎo)致有部分學(xué)生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握不牢固，對(duì)于培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)的高素質(zhì)人才也是不利的。因此，線上線下混合教學(xué)模式的實(shí)施是后疫情時(shí)期課堂教學(xué)的關(guān)鍵所在。最后，在教學(xué)過(guò)程中，有些學(xué)生性格比較內(nèi)向，對(duì)直接提問的方式比較抵觸，如果能在線下課堂采取對(duì)分課堂小組討論的方式進(jìn)行，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、自主學(xué)習(xí)的能力，帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和興趣有非常重要的意義。（二）'對(duì)分課堂”和線上線下混合教學(xué)模式的實(shí)施“對(duì)分課堂”和線上線下混合教學(xué)模式的實(shí)施過(guò)程的關(guān)鍵所在就是課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，在開課前，教師要在課前做充分的準(zhǔn)備工作。對(duì)教師來(lái)說(shuō)第一要?jiǎng)?wù)就是準(zhǔn)備一個(gè)清晰、完整的教學(xué)大綱,大綱中包括對(duì)分課堂和線上線下混合教學(xué)模式對(duì)應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、對(duì)學(xué)生的要求及最后的考核方式等。為了提高學(xué)生線上學(xué)習(xí)效率，在教學(xué)中,教師設(shè)置線上學(xué)習(xí)內(nèi)容要以問題為導(dǎo)向，線下教學(xué)中教師要提前設(shè)置好學(xué)生要討論的問題。比如，在線上學(xué)習(xí)原核微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)這一章內(nèi)容時(shí)，提出的問題對(duì)于研究微生物的形態(tài)構(gòu)造有何重要性，試舉例說(shuō)明;線上學(xué)習(xí)結(jié)束后試?yán)L制細(xì)菌整體構(gòu)造模式圖、革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌或者陰性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)圖，并注明各部分的功能和特點(diǎn)。線下課堂教學(xué)模式中，教師還是整體講解本章節(jié)的重要知識(shí)點(diǎn)，將瑣碎的知識(shí)點(diǎn)系統(tǒng)化，但是，在講解過(guò)程中，要注意講解時(shí)間的掌控，不能將課堂時(shí)間全部用來(lái)講解，可以講解20—30分鐘時(shí)間后，給學(xué)生留出討論的時(shí)間，討論的問題可以是教師提前設(shè)置好的，也可以將線上學(xué)習(xí)時(shí)完成的問題拿出來(lái)，以6人左右為一個(gè)小組，小組成員團(tuán)隊(duì)協(xié)作討論問題，或者互相點(diǎn)評(píng)線上學(xué)習(xí)時(shí)完成的作業(yè)。最后小組成員代表起來(lái)回答本組討論的結(jié)果。小組成員代表不是固定的某位學(xué)生，而是輪流進(jìn)行,這樣能提高學(xué)生回答問題的積極性。其他組的學(xué)生可以對(duì)前面小組學(xué)生的論述進(jìn)行補(bǔ)充解釋。為鼓勵(lì)學(xué)生線上學(xué)習(xí)和課堂討論問題的積極性，最后完善考核體系，在本門課程結(jié)束后，將線上學(xué)習(xí)和線下課堂回答問題次數(shù)納入平時(shí)成績(jī)中，平時(shí)成績(jī)和期末考成績(jī)分別占比50%，平時(shí)成績(jī)中線上學(xué)習(xí)成績(jī)占平時(shí)成績(jī)的15%，學(xué)生回答問題次數(shù)及討論積極表現(xiàn)占平時(shí)成績(jī)的20%。需要注意的是為了鼓勵(lì)學(xué)生敢于回答問題,敢于大膽思考，敢于出錯(cuò)，因此學(xué)生回答問題的正確與否不是評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，討論表現(xiàn)越好，回答問題次數(shù)越多，平時(shí)成績(jī)?cè)胶谩Ｔ谛碌慕虒W(xué)模式實(shí)施過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生從以前的不敢回答問題到現(xiàn)在有問題能及時(shí)提出，有時(shí)候還會(huì)因?yàn)橐恍﹩栴}想法不一致而展開討論，學(xué)生之間互相查資料,各抒己見，課堂氛圍良好。通過(guò)開展“對(duì)分課堂”與線上線下混合創(chuàng)新教學(xué)模式,最重要的收獲就是學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性明顯提高，學(xué)生開始敢于思考，對(duì)一些問題能提出自己獨(dú)到的見解。不僅專業(yè)知識(shí)重難點(diǎn)掌握較好，并且學(xué)生敢于創(chuàng)新，敢于發(fā)現(xiàn)問題，并解決問題。同時(shí)對(duì)分課堂的實(shí)施培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，并幫助學(xué)生建立正確的人生觀和價(jià)值觀，以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神和良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。（三）微生物學(xué)課堂教學(xué)模式創(chuàng)新反思微生物學(xué)課程“對(duì)分課堂”和線上線下混合教學(xué)模式的實(shí)施,對(duì)教師來(lái)說(shuō)，首先要把大量的時(shí)間和精力用在提前備課上面，需要提前對(duì)整本書的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)劃分和歸納，其中哪些部分線上學(xué)習(xí)就可以,哪些部分還需要在線下課堂中進(jìn)行詳細(xì)講解,每一部分的重難點(diǎn)梳理，線上視頻學(xué)習(xí)所帶的問題，線下課堂學(xué)生討論的問題，以及如何引導(dǎo)學(xué)生討論及營(yíng)造討論氛圍，在有限的時(shí)間內(nèi)是否可以完成教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生是否可以達(dá)到學(xué)習(xí)的目的,都需要教師從整體上進(jìn)行把控和準(zhǔn)備'對(duì)于學(xué)生的要求也是比較高的，線上學(xué)習(xí)的時(shí)候需要認(rèn)真高質(zhì)量地完成基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，隨著線上學(xué)習(xí)結(jié)束對(duì)教師提出的問題也要提前完成。通過(guò)線上線下的教學(xué)，學(xué)生可以在有限的32個(gè)課時(shí)內(nèi)較高質(zhì)量地完成專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),再利用線下對(duì)分課堂的實(shí)施，讓學(xué)生消除膽怯害羞心理,在課堂上學(xué)得輕松,也敢于思考，敢于發(fā)言。將枯燥無(wú)味的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，將死記硬背的知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為形象生動(dòng)的討論總結(jié)，學(xué)生更加容易理解消化。另外如果將對(duì)分課堂加線上線下混合教學(xué)模式和課程思政進(jìn)行有機(jī)融合，會(huì)更加提高學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題和解決問題的綜合能力。在有限的課時(shí)內(nèi)，微生物學(xué)課程教學(xué)中融入思政內(nèi)容，教師必須提前將要加入的思政內(nèi)容進(jìn)行梳理分析，既不能占用太多的課時(shí)時(shí)間又能讓學(xué)生的學(xué)習(xí)充滿趣味，能將抽象的內(nèi)容結(jié)合課程思政后更容易掌握，從而達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)造、踏實(shí)求真的科研精神，提升專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德素養(yǎng)。教師除了提前準(zhǔn)備梳理思政內(nèi)容之外，還需要在課堂中進(jìn)行正確恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下要積極思考，積極討論,能將自己的想法大膽說(shuō)出，小組間能互相借鑒學(xué)習(xí)。最后，要有完善的課程考核體系，為了鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，將線上學(xué)習(xí)和課堂討論等內(nèi)容納入期末考評(píng)中，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣性、積極性和主動(dòng)性。三、以第二課堂為輔助提高學(xué)生的核心素養(yǎng)（一）以第二課堂為輔助的微生物學(xué)課堂教學(xué)模式實(shí)施第二課堂活動(dòng)是在正常課堂之外的活動(dòng)，一般是以學(xué)生為中心,注重培養(yǎng)學(xué)生的探究、分析問題和解決問題的能力。其形式多種多樣,時(shí)間和地點(diǎn)不定，對(duì)第一課堂教學(xué)起到非常重要的輔助作用。是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)意識(shí)及科學(xué)精神的良好渠道囪。首先培養(yǎng)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)的能力。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，學(xué)習(xí)不一定要在指定的教室進(jìn)行，只要方法得當(dāng)，學(xué)生可以隨時(shí)隨地、自主學(xué)習(xí)。教師在課余時(shí)間可以通過(guò)慕課堂或者微信群等方式將查閱相關(guān)文獻(xiàn)的途徑傳給學(xué)生，然后指導(dǎo)學(xué)生如何輸入相關(guān)的關(guān)鍵詞等查閱文獻(xiàn)、下載文獻(xiàn)。引導(dǎo)學(xué)生在課后閱讀文獻(xiàn),從摘要、引言、實(shí)驗(yàn)方法到實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析,以至最后的討論部分，學(xué)生在閱讀每一部分遇到問題時(shí)，都可以在群里隨時(shí)提出，教師和學(xué)生可以一起討論，培養(yǎng)學(xué)生提出問題的好習(xí)慣。最重要的是,在學(xué)生閱讀完文獻(xiàn)后，每位學(xué)生都要寫出自己閱讀文獻(xiàn)后發(fā)現(xiàn)的文章中新穎的思想、比較巧妙的實(shí)驗(yàn)方法,或者是其他的心得。通過(guò)對(duì)新思想、新方法的理解，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、科研素養(yǎng)及分析解決問題的能力。提前對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，和學(xué)生溝通，在課余時(shí)間大家坐到一起，通過(guò)第二課堂的方式,每次有一個(gè)小組匯報(bào)文獻(xiàn)閱讀心得,大家互相交流，互相討論，取長(zhǎng)補(bǔ)短，互相進(jìn)步。雖然每位學(xué)生只學(xué)習(xí)一篇文獻(xiàn)，但是通過(guò)交流學(xué)習(xí)，會(huì)互相學(xué)習(xí)很多篇文獻(xiàn),并且學(xué)習(xí)到新的科研創(chuàng)新思維，巧妙靈活的實(shí)驗(yàn)方法,培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。其次，在學(xué)習(xí)微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和閱讀文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，在課程結(jié)束后的一周內(nèi)，讓學(xué)生自己選題,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)題目,對(duì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目從實(shí)驗(yàn)原理,再到實(shí)驗(yàn)方法，實(shí)驗(yàn)可能得到的結(jié)果進(jìn)行假設(shè)。在這個(gè)過(guò)程中，教師只起到引導(dǎo)的作用，所有的想法、查閱文獻(xiàn)，都需要學(xué)生自己來(lái)進(jìn)行，充分體現(xiàn)學(xué)生主體地位。學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中碰到問題的話教師隨時(shí)進(jìn)行講解引導(dǎo)。這部分內(nèi)容不像學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程,實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)容方法等都需要自己查閱文獻(xiàn)，進(jìn)行總結(jié)。將總結(jié)的項(xiàng)目還是以小組的形式進(jìn)行討論交流，學(xué)生之間可以進(jìn)行提問答疑等環(huán)節(jié)，將不可靠的方法等提出來(lái)，再尋找或者建議新的實(shí)際方法，教師進(jìn)行引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力最后，將第二課堂的文獻(xiàn)閱讀和最后的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)納入期末考核中，第二課堂的分值占平時(shí)成績(jī)的15%，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)參與。（二）以第二課堂為輔助的微生物學(xué)課堂教學(xué)模式反思首先學(xué)生的選題應(yīng)該與第一課堂有關(guān),第二課堂是第一課堂的輔助，學(xué)生不可任意選題偏離主題。這就需要在第一個(gè)選題環(huán)節(jié)教師認(rèn)真把關(guān)，引導(dǎo)學(xué)生，給予學(xué)生實(shí)質(zhì)性的建議和意見。學(xué)生需要充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，進(jìn)行主動(dòng)探索。第二課堂的實(shí)施，對(duì)于教師對(duì)科學(xué)前沿動(dòng)態(tài)的了解和掌握要求很高，在學(xué)生進(jìn)行講解自己的選題及項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路和方法時(shí)，教師一定要明白清楚才可以給予學(xué)生更多更好的建議。另外，由于第二課堂本身的特性，時(shí)間地點(diǎn)等不限，需要教師投入更多的時(shí)間和精力。對(duì)于學(xué)生而言，一定要認(rèn)真閱讀文獻(xiàn)，敢于思考，提出問題，并且作進(jìn)一步的總結(jié)歸納，寫出自己的心得，投入時(shí)間用心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),才能在最后展現(xiàn)的時(shí)候給人眼前一亮的感覺。學(xué)生要積極參與討論，營(yíng)造