螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)

螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)xxx公司螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準審核制定方案設(shè)計，管理制度螃蟹養(yǎng)殖技術(shù)幼蟹的選擇應(yīng)選放長江水系的天然或人工培育的幼蟹，才能使成蟹有較大的上市規(guī)格和較高的產(chǎn)量。遼河幼蟹和甌江幼蟹在全國各地的養(yǎng)殖實踐證明，生長速度慢，商品蟹的個體小、回捕率低，成蟹在市場上缺乏竟?fàn)幜?，因而投放時要特別謹慎。幼蟹的投放時間從投放的實際操作來看，各地幼蟹投放的時間跨度比較寬，一般從11月份可延續(xù)到第二年2月份或更遲些，大多數(shù)生產(chǎn)單位以春節(jié)前后投放為主。幼蟹的投放宜早不宜遲，適當(dāng)早放可使其對圍攔的環(huán)境較早適應(yīng)。生長期也可以適當(dāng)延長，有利于提高商品蟹的上市規(guī)格。如投放每千克1000一3000只的仔蟹，一般可在7一8月進行。蟹池水草漂浮、長蟲原因及處理方法水草漂浮在水面原因：（1）由于水草根系不發(fā)達，抓土不深，當(dāng)水位上升時易出現(xiàn)水草上浮的現(xiàn)象。（2）如果看到水面有大量無根的水草漂浮，則可能是河蟹夾斷池底的水草引起的。處理方法：（1）人為將草根埋到塘底，同時在水草生長處潑灑水草生態(tài)肥，每周使用1次，可使水草浮而不爛，且能促其長出新根。（2）看到池塘中的蟹大量夾草時，一方面應(yīng)增加飼料的投喂量，也可投放螺螄等鮮活飼料，另外也可在飼料中添加多種維生素投喂，可減少河蟹夾草的現(xiàn)象。水草長蟲原因：6-8月，由于天氣濕熱，苦草生長速度較快，此時水草上會長出一種黑色的小蟲，苦草生長會因此遭到破壞，蟲體吃剩的苦草大量漂浮于水面，破壞河蟹池塘的養(yǎng)殖環(huán)境以及降低水體的溶解氧含量。處理方法：（1）用噴霧器噴灑阿維菌素，河蟹在蛻殼期間則不可使用。（2）在飼料中加入維生素C和維生素E等，減少河蟹夾草現(xiàn)象，同時潑灑水草生態(tài)肥，保護苦草，并促使其迅速生長。降低蟹池藍藻危害的幾種方法藍藻大量繁殖時，出現(xiàn)缺氧或者亞缺氧狀態(tài)，引起河蟹及其他水產(chǎn)養(yǎng)殖動物發(fā)病甚至死亡。下面介紹降低蟹池藍藻危害的幾種方法。

物理方法：面積較小的池塘，可于有風(fēng)天氣在池下?lián)瞥糠炙{藻。

化學(xué)方法：降低池水pH值?？梢圆捎糜袡C酸和降堿靈降低池水的pH值到7—。降低pH值應(yīng)循序漸進，以防對河蟹及其他水產(chǎn)養(yǎng)殖動物造成危害。在晴天池塘的下風(fēng)處，用適量硫酸銅、硫酸亞鐵合劑或絡(luò)合銅制劑直接潑灑在池邊的藍藻藻團上，可以有效殺滅部分藍藻（注意：藥物潑灑面積不能超過池塘面積的1/4，潑灑當(dāng)天池塘要注意增氧）。

生物方法：放養(yǎng)部分鰱鳙魚、螺螄可減輕水體富營養(yǎng)化，從而控制藍藻繁殖，也可放養(yǎng)部分羅非魚，羅非魚可直接攝食利用藍藻。雨后對水體施用一定量的水質(zhì)改良劑，并補充一定量的生物復(fù)合肥（500克/畝），可使水體中的有益藻類在短時間內(nèi)恢復(fù)繁殖與生長，抑制藍藻繁殖。在水質(zhì)改良劑潑灑前3小時要進行增氧。在養(yǎng)殖水體中移植一定量的風(fēng)眼蓮、滿江紅、水花生等水生高等植物，通過高等水生植物控制水體中的氮、磷含量，抑制藍藻的大量繁殖。養(yǎng)魚池改養(yǎng)蟹六注意近幾年大閘蟹養(yǎng)殖效益明顯高于養(yǎng)魚，大閘蟹養(yǎng)殖依然是江蘇安徽湖北等省最主要的養(yǎng)殖品種之一，養(yǎng)殖規(guī)模依然很大，每年都有不少養(yǎng)魚池塘被改作養(yǎng)蟹，養(yǎng)魚池塘改養(yǎng)蟹要注意以下幾點：

一、注意淤泥深淺原養(yǎng)魚池塘淤泥都比較深而肥。過深太肥的淤泥對養(yǎng)魚不利，對養(yǎng)蟹更是有百害而無一利，必須清淤改造，僅留10厘米左右栽種水草，以保證清除病害、水質(zhì)清新、水草又能生長茂盛。清除的淤泥不能像養(yǎng)魚那樣置留在池塘內(nèi)坡上，要徹底運出池外，以防再讓雨水沖回池塘，壓倒防逃墻并引起池水渾濁。

二、注意水草多少多年養(yǎng)魚的池塘大多水草極少甚至寸草不生，這對養(yǎng)蟹非常不利。水草作為對河蟹生長極為重要的環(huán)境因子，為河蟹提供棲息、覓食、避敵、躲藏和蛻殼的必備場所，還能凈化水質(zhì)，為河蟹提供其他餌料缺乏的維生素、粗纖維等物質(zhì)。因此，原養(yǎng)魚池塘改養(yǎng)蟹要及時多次、適量（水草面積約占池塘面積的60%左右）、稀疏混雜移植多類群多品種，如：輪葉黑藻、伊樂藻、苦草、沮草等水草就顯得十分重要。

三、注意池埂滲水對養(yǎng)魚危害不大的滲水，無論是內(nèi)滲還是外滲都必須高度重視。因為對養(yǎng)蟹來說，滲水不僅是損失池水或添加“好水”等問題，而是河蟹沿“水路”逃跑，甚至引起池?zé)o蟹的空池、“黑池”等問題。因此原養(yǎng)魚池塘改養(yǎng)蟹，在池塘清整中、在平時巡塘?xí)r要密切注意，發(fā)現(xiàn)引起河蟹逃跑的滲水處要及時有效地夯實、堵死。

四、注意環(huán)境河蟹生性膽小，外界聲音等發(fā)生強烈變化，如人和動物走近時就會影響其正常的棲息和覓食。特別是在河蟹蛻殼過程中，如遇外界干擾，輕則延長蛻殼時間，影響蛻殼后的體質(zhì)，重者蛻殼不遂，當(dāng)時就造成死亡。因此保持養(yǎng)蟹池塘安靜是一項必須引起非常重視的問題，對原養(yǎng)魚環(huán)境嘈雜的必須加以整改。

五、注意敵害對原養(yǎng)魚危害不大的老鼠、螯蝦等敵害或多或少地存在于養(yǎng)魚池，養(yǎng)魚戶多不重視。但對養(yǎng)蟹來說老鼠、螯蝦等敵害就十分可怕:一只老鼠一天能咬死、吃掉5克左右的幼蟹至少8只；一只螯蝦一小時能攻擊2~3只剛蛻殼的軟殼蟹。因此原養(yǎng)魚塘改養(yǎng)蟹時防害除雜必須做到放養(yǎng)前徹底清塘、改進加固防逃板與平時隨時驅(qū)趕捕殺老鼠、螯蝦、鳥、黃鱔、泥鰍等相結(jié)合，確保有好的養(yǎng)蟹環(huán)境。

六、注意清塘養(yǎng)魚大多提倡用生石灰清塘，但對養(yǎng)蟹情況就大不一樣，雖然生石灰能提供河蟹蛻殼所需鈣質(zhì)，但由于池塘水體pH都比較高，如再用生石灰清塘，勢必再次提高池水的pH值，這樣不利于幼蟹蛻殼、攝食。因此用生石灰清塘的養(yǎng)魚池塘改養(yǎng)蟹必須改用漂白粉清塘。池塘養(yǎng)蟹的秋季管理一、投足餌料秋季是螃蟹生長最快的階段。此期餌料的配備要求做到精、粗結(jié)合，動、植物性餌料合理搭配，并以動物性餌料為主?？衫玫膭游镄责D料有小雜魚、蝦、螺螄及蚌肉、魚粉、蠶蛹等，投喂量占投餌總量70%以上；可利用的植物性餌料有豆餅、大豆、麥類、瓜果等；也可投喂蛋白質(zhì)含量在40%以上的河蟹全價顆粒餌料。各種動、植物性餌料都應(yīng)切成片或塊，投放到有水草的淺水區(qū)，日投餌量為存塘蟹量的5%左右，每天投餌2次，其中傍晚投餌量占總投餌量的70%。對吃不完的殘餌，要及時撈出，以免敗壞水質(zhì)。二、改善水質(zhì)秋季，要求池水透明度在40厘米以上，水深在15米以上。此期應(yīng)每7～10天換水1次，并保持水位穩(wěn)定，以減少螃蟹逃逸和洞蟹的形成。每10天每畝池水施用生石灰15公斤，以增加水體鈣質(zhì)，滿足螃蟹由黃殼蟹轉(zhuǎn)化為綠殼蟹對鈣質(zhì)的需求。蟹池內(nèi)也應(yīng)移栽一定量的水草，有利于凈化水質(zhì)，又可作為螃蟹的植物餌料。三、嚴防逃逸＂秋分＂后池塘螃蟹活動較為頻繁，因此每天夜間及清晨要有專人巡塘，同時對已破損的防逃設(shè)施要及時修補。四、注意防病螃蟹的主要病害有纖毛蟲病、黑鰓病、脫殼不遂病等。防治措施是：每7～10天，全池潑灑05ppm強氯精液消毒水體；平時可在給河蟹喂料時添加脫殼素等，防止蟹病的發(fā)生。當(dāng)發(fā)生纖毛蟲病時，可每畝每米水深潑灑1公斤蟹安。一旦發(fā)現(xiàn)死蟹，要立即查找原因，對癥下藥，并深埋死蟹，以防疾病蔓延。另外，如發(fā)現(xiàn)養(yǎng)蟹池中出現(xiàn)老鼠、蛇等敵害，應(yīng)及時清除。清除