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文檔簡介
苗毅奎:濟南市會展旅游發(fā)展策略研究山東交通學院畢業(yè)論文本科畢業(yè)設(shè)計(論文)題目:濟南市會展旅游發(fā)展策略研究 姓名學號學院經(jīng)濟與管理學院班級會展131班指導(dǎo)教師2017年6月30日摘要會展業(yè)與旅游業(yè)之間存在耦合關(guān)系。隨著會展活動日益增多,旅游業(yè)日益成熟,會展旅游也成為一種新的旅游形式。由于會展旅游經(jīng)濟社會效益巨大,發(fā)展迅速,發(fā)展前景廣闊,發(fā)展?jié)摿薮?,會展旅游得到普遍關(guān)注。作為二線城市,濟南市受到全省和我國其它地區(qū)強勁的競爭壓力,如何在夾縫中生存,這正是濟南市會展旅游需要考慮的問題。鑒于此,本論文首先分析了濟南市會展旅游發(fā)展現(xiàn)狀,然后分析了濟南市會展旅游發(fā)展的優(yōu)缺點,機遇與威脅,特別是存在的問題。在此基礎(chǔ)上,從政府,市場,人才,品牌等方面提出對濟南市會展旅游在未來可持續(xù)發(fā)展方面的策略和措施。關(guān)鍵詞:濟南市,會展旅游,原因分析,發(fā)展策略
AbstractThereisacouplingbetweentheexhibitionindustryandthetourismindustry.Withtheincreasingnumberofexhibitionactivities,tourismhasbecomeincreasinglymature,MICEtourismhasbecomeanewformoftourism.Duetothehugeeconomicandsocialbenefitsoftheexhibition,therapiddevelopment,broadprospectsfordevelopmentandgreatpotentialfordevelopment,theexhibitiontourismhasreceivedwidespreadattention.Asasecond-tiercities,JinanCity,theprovinceandotherregionsofChinabythestrongcompetitivepressure,howtosurviveinthecracks,whichisJinanCityexhibitiontravelneedstobeconsidered.Inviewofthis,thispaperfirstlyanalyzesthepresentsituationofthedevelopmentofMICEinJinan,andthenanalyzestheadvantagesanddisadvantages,opportunitiesandthreatsofJinanMICEtourismdevelopment,especiallytheexistingproblems.Onthisbasis,fromthegovernment,market,talent,brandandotheraspectsofJinanCityexhibitiontourisminthefuturesustainabledevelopmentstrategiesandmeasures.Keywords:JinanCity,MICEtourism,Reasonanalysis,Developmentstrategy
目錄前言 61會展旅游概述 71.1會展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系 71.2會展旅游的概念 71.3會展旅游的特征 71.3.1組團規(guī)模大 71.3.2計劃性強 81.3.3消費檔次高 81.3.4季節(jié)影響小 81.3.5帶動作用大 81.4會展旅游的功能和作用 81.4.1提高經(jīng)濟效益 81.4.2加速城市建設(shè),提升知名度 91.4.3帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 91.4.4緩解就業(yè)壓力 91.4.5豐富旅游內(nèi)容,加強各地區(qū)交流 92濟南市會展旅游的發(fā)展現(xiàn)狀 92.1旅游資源豐富 92.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較合理 102.3區(qū)位交通優(yōu)勢明顯 112.4濟南市會展業(yè)發(fā)展較快 112.4.1會展場館配套設(shè)施的完善 112.4.2展會數(shù)量和規(guī)模增長迅速,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大 122.4.3品牌展會快速成長,影響力不斷增強 122.5教育資源豐富 133濟南市會展旅游發(fā)展存在的問題及原因分析 143.1主要問題 143.1.1會展定位不準,缺乏品牌會展 143.1.2軟件環(huán)境和硬件設(shè)施欠佳 143.1.3缺乏專業(yè)會展旅游人才 143.2原因分析 153.2.1會展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系“脫節(jié)” 153.2.2會展旅游的發(fā)展條件不足 154濟南市會展旅游發(fā)展策略 174.1加強政府主導(dǎo),成立會展旅游管理機構(gòu) 174.1.1制定總體發(fā)展規(guī)劃 174.1.2制定相關(guān)政策,創(chuàng)造良好環(huán)境 174.1.3做好整體宣傳,樹立形象 174.2培養(yǎng)會展旅游人才,建立高素質(zhì)專業(yè)隊伍 174.2.1洞察市場需求,按需培養(yǎng)人才 174.2.2建立會展旅游人才培養(yǎng)目標 184.2.3建立會展旅游職業(yè)化體系 184.2.4加快建設(shè)會展旅游師資隊伍 184.3完善會展旅游軟硬件環(huán)境 184.3.1加強對會展旅游軟環(huán)境治理和優(yōu)化 184.3.2完善硬件設(shè)施,創(chuàng)造良好的發(fā)展條件 194.4打造獨具濟南市特色的會展旅游品牌 194.4.1樹立濟南市會展旅游總體品牌形象 194.4.2建立濟南市會展旅游子品牌 19結(jié)論 21致謝 22參考文獻 23附錄:關(guān)于如何讓參展商和觀眾成為會展旅游者的調(diào)查問卷 24前言如今,旅游已進入成千上萬的家庭,這是人們生活中不可或缺的一部分。隨著游客需求的增加,多元化趨勢越來越明顯,旅游產(chǎn)品已經(jīng)超越了簡單的觀光,假期階段,逐漸向商務(wù)旅游,會展旅游,體育旅游,學習旅游等特色旅游的更高水平。新世紀,全球化和經(jīng)濟一體化趨勢越來越明顯,被稱為“朝陽產(chǎn)業(yè)”的會展和旅游,已經(jīng)產(chǎn)生了耀眼的光芒。會展業(yè)和旅游業(yè)是兩個獨立的產(chǎn)業(yè)部門,但由于旅游業(yè)的主要推動力非常簡單,就是游客,會展活動吸引大量的會展代表和觀眾,可以帶動觀光旅游,因此客觀的會展活動已經(jīng)成為一個特殊的旅游推動力。會展和旅游相互依存,相互影響。兩者融合是全球會展業(yè)發(fā)展的必然趨勢。會展旅游是全球旅游發(fā)展的重要組成部分,它也是城市旅游不可或缺的一部分,也是發(fā)展城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的一種模式,已成為經(jīng)貿(mào)交流的重要渠道。國際會議和國際展覽規(guī)模不斷擴大,專業(yè)化趨勢越來越明顯。據(jù)ICCA統(tǒng)計,年度國際會議消費額超過70億美元。美國作為世界上最大的國際會議主辦國,其航空客運量22.4%,酒店入住率達33.8%,都來自國際會議和獎勵旅游。會展旅游在技術(shù)成果交流和交易中也發(fā)揮了積極作用。改革開放以來,中國會展旅游從零開始,從小到大,年均增長率接近20%。將交通,酒店,餐館,購物作為“旅游消費鏈”,這一新亮點促進國民經(jīng)濟增長和。會展旅游的獨特財富效應(yīng),凝聚力使人們越來越重視這個閃亮的新經(jīng)濟增長點。會展經(jīng)濟在歐洲發(fā)展較早,被稱作“城市的面包”。二十世紀下半葉的會展旅游出現(xiàn)在新興的特色旅游產(chǎn)品中,由于適應(yīng)了旅游市場的變化,也是新的旅游方式,因其有影響力,季節(jié)影響小,成本低,速度快的優(yōu)勢,越來越多的國家和城市大力發(fā)展會展旅游。也吸引了更多的行業(yè)和學術(shù)視野,但相對于其明顯的經(jīng)濟效益,會展旅游理論研究還不夠,尚未形成堅實的基礎(chǔ),國內(nèi)會展旅游的發(fā)展有許多不足,虛假和泡沫現(xiàn)象很容易生產(chǎn)。因此,本論文以濟南市為研究對象,針對目前濟南市會展旅游發(fā)展存在的問題,結(jié)合實際情況,提出了會展旅游未來發(fā)展的對策以發(fā)揮了一些有益的作用,并進行實踐檢驗。
1會展旅游概述會展旅游是當今旅游業(yè)發(fā)展的重要部分。會展旅游規(guī)模大,消費水平高,涵蓋范圍廣泛。論文首先介紹會展旅游的一些相關(guān)概念,然后介紹了會展旅游的特點。會展旅游在提高經(jīng)濟效益,加快城市建設(shè),帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,緩解就業(yè)壓力等方面發(fā)揮了明顯的作用。1.1會展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系會展業(yè)和旅游業(yè)是發(fā)展迅速的兩個新興產(chǎn)業(yè)。他們是獨立的,彼此有密切的聯(lián)系。首先,從會展業(yè)和旅游業(yè)共同點來看,他們都需要一些共同的基本條件,如良好的城市形象,比較完善的城市基礎(chǔ)設(shè)施,便利的服務(wù)等;其次參展人員,參展商,周邊觀眾等在展會期間經(jīng)常參與相應(yīng)的餐飲、娛樂、消費,如果從來自旅游行業(yè)來看,他們是游客。這創(chuàng)造了會展業(yè)和旅游業(yè)的共同所有者。同時,會展業(yè)和旅游業(yè)之間也有一定的聯(lián)動性,相互依存,促進,支持。從會展業(yè)的發(fā)展歷程來看,會展業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)的六大要素(餐飲、住宿、交通、旅游、購物、娛樂)密不可分。同時,旅游業(yè)的發(fā)展又可以推動六大旅游要素的發(fā)展,進而再促進會展業(yè)的發(fā)展。會展業(yè)集餐飲、住宿、交通、旅游、購物、娛樂為一體,通過集聚效應(yīng)也可以刺激旅游業(yè)的繁榮。1.2會展旅游的概念國際上的會展概念已經(jīng)得到統(tǒng)一,會展在國際上被稱為MICE,是Meeting,Incentive,Conference,Exhibition(Event)的縮寫,字面上不難看出,會展活動主要包括會議、獎勵旅游、大型會議、展覽和節(jié)事活動。論文認為會展旅游依賴于會展活動,展商參與旅游,通過展會的機會,吸引參展商進行商務(wù)談判,參觀旅游,這些將會促進餐飲,娛樂,交通,旅游,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的發(fā)展,從而促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,社會繁榮。1.3會展旅游的特征會展旅游具有很多傳統(tǒng)旅游不具有的優(yōu)勢,主要有下面幾個方面:1.3.1組團規(guī)模大旅游團隊的規(guī)模一般在300人以下,組織單一規(guī)模分散。會展的一大優(yōu)勢是能夠在短時間內(nèi)將游客,旅行社,民間社團,政府等吸引到主辦方,比單一團體旅游團隊更大。在一些有前途的國家,城市等地區(qū),具有一定品牌知名度的展會,經(jīng)常吸引大批人來參展。1.3.2計劃性強企業(yè)或個人參展商按計劃進行會展活動。因為會展活動時間長,參加展會旅游的人數(shù)多,所以必須事先規(guī)劃。一般來說,會展活動在一年之前開始規(guī)劃,一旦計劃確定,大部分定期舉行,很少因客觀原因而改變。1.3.3消費檔次高一般來說,參加會展活動的企業(yè)或個人經(jīng)濟實力雄厚。他們?yōu)楣ぷ餍枰獊碚故井a(chǎn)品,很少考慮參展費用,更多關(guān)注展會提供的質(zhì)量和服務(wù)。參展商的消費水平相對較高,給會展創(chuàng)造了可觀的收入。據(jù)統(tǒng)計,會議旅游人均消費比普通游客高出3-5倍。在中國國家旅游局公布的海外旅游調(diào)查報告中,各種旅游消費,人均旅游人均消費156.64美元,名列前茅。1.3.4季節(jié)影響小季節(jié)雖然在一定程度上影響旅游業(yè)的發(fā)展,但會展活動往往在室內(nèi)舉行,所以會展旅游的氣象和氣候要求不是這樣的。為了平衡旅游經(jīng)濟周期,展會活動通常在年度旅游清淡季節(jié)舉行。在旅游淡季展覽活動中,可以有效增加淡季旅游經(jīng)濟收入。1.3.5帶動作用大由于會展旅游是展覽業(yè)與旅游業(yè)緊密聯(lián)系的產(chǎn)品,所以其作用非常大。據(jù)以往的數(shù)據(jù)分析,展會業(yè)投入產(chǎn)出比為1:10。不僅可以促進旅游相關(guān)的交通、餐飲、娛樂、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,還可以提高城市的競爭力,美化城市形象。1.4會展旅游的功能和作用會展旅游可以促進目的地的綜合發(fā)展。會展旅游是綠色旅游,生態(tài)影響小。會展旅游在城市形象中樹立了很大的作用,吸引投資,從而促進了經(jīng)濟增長。會展旅游消費水平較高,可增加財政收入,也可增加就業(yè)機會,減輕就業(yè)壓力。會議旅游受到季節(jié)性變化影響小,基礎(chǔ)場所全年可以使用,淡季的時候這一優(yōu)勢使得旅游資源和人力資源得到充分利用。1.4.1提高經(jīng)濟效益會展旅游可帶來非常實質(zhì)性的經(jīng)濟效益。在歐洲會展業(yè)評估研究中顯示,經(jīng)濟發(fā)達國家的會展旅游產(chǎn)值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的約百分之零點二。從國際角度來看,全球年度國際會展總支出超過2800億美元。從國內(nèi)來看,近10年來,中國通過會展實現(xiàn)國內(nèi)貿(mào)易交易120多億元,外貿(mào)出口額超過340億美元,其中1999年中國展覽業(yè)直接經(jīng)濟收入已達40億美元。1.4.2加速城市建設(shè),提升知名度舉辦會展活動,要求城市提供更高水平的服務(wù)。為了發(fā)展會展業(yè),一個地區(qū)一定會加強基礎(chǔ)設(shè)施,美化城市。通過展會,可以很好的向全國各地,甚至向世界各地的參展商來推廣自己的城市,提高知名度。城市建設(shè)跟上,知名度提高,有利于創(chuàng)造更多的投資機會,從而促進城市的繁榮。1.4.3帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展會展旅游的一個重要特征就是推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用大。舉辦會展,將有大量參展商,展會旅游需要為這些人提供包括商務(wù),餐飲,住宿,娛樂,交通,旅游等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這大大刺激了當?shù)叵M者的需求,導(dǎo)致了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。參展商消費水平較高,消費興趣不同,因此這些不同的需求將會產(chǎn)生一些新興服務(wù)行業(yè),如會展禮儀,會展會計,這將促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的多元化。1.4.4緩解就業(yè)壓力據(jù)中國香港統(tǒng)計顯示,會展活動的展覽面積每增加1000平方米,就可以創(chuàng)造近100個工作崗位。德國漢諾威的成功經(jīng)驗得到世界認可,在舉辦的全球150多個專業(yè)展覽會中,約有三分之二是在德國舉辦的。德國經(jīng)濟部門的總支出約為90億馬克,會展業(yè)年營業(yè)額約25億歐元,經(jīng)濟效益高達230億歐元,提供約25萬個就業(yè)機會。1.4.5豐富旅游內(nèi)容,加強各地區(qū)交流旅游已經(jīng)成為我們生活的重要組成部分。隨著經(jīng)濟社會發(fā)展,游客的需求出現(xiàn)個性化,多元化,定制化的趨勢?,F(xiàn)在觀光,度假旅游一直無法滿足人們的要求。作為新興旅游產(chǎn)品,會展旅游業(yè)進一步豐富了旅游產(chǎn)品的種類,優(yōu)化了旅游產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。不同地區(qū)的展會活動,不同文化參展商提供溝通平臺,可促進科技文化知識交流,增進了解和友誼。2濟南市會展旅游的發(fā)展現(xiàn)狀2.1旅游資源豐富濟南市是我國歷史文化名城,榮獲“優(yōu)秀旅游城市”稱號,其發(fā)展歷史悠久,文化底蘊深厚。濟南市有大量景點,這些也是濟南市休閑旅游的好去處。泉城濟南的城市形象,逐步推動濟南市會展旅游發(fā)展。表2.1濟南市3A及以上旅游景點表景區(qū)級別數(shù)量景區(qū)名稱5A1天下第一泉風景區(qū)4A13濟南植物園、濟南靈巖寺旅游區(qū)、濟南國際園博園、九頂塔中華民俗歡樂園、濟南朱家峪民俗旅游區(qū)、濟南紅葉谷生態(tài)文化旅游區(qū)、濟南水簾峽風景區(qū)、百脈泉公園、千佛山公園、九如山瀑布群風景區(qū)、跑馬嶺生態(tài)休閑度假區(qū)、濟南野生動物世界、金象山樂園3A12三王峪山水風景園、濟南紫緣香草園、波羅峪旅游度假區(qū)、濟南百里黃河風景區(qū)、七星臺旅游區(qū)、濟南五峰山旅游區(qū)、濟南安莉芳山東工業(yè)園、山東旅游職業(yè)學院、平陰圣母山景區(qū)、濟南齊長城大峰山旅游區(qū)、山東錦屏山旅游度假風景區(qū)、青島啤酒濟南夢工廠表2.2濟南市4星及以上酒店名錄表序號酒店類別酒店數(shù)量酒店名稱15星3山東大廈、索菲特銀座大飯店、濟南魯能貴和洲際酒店24星22山東繽紛五洲大酒店、商河溫泉基地、濟南園博園度假酒店、濟南匯寶大酒店等3商務(wù)酒店60HHOTEL-愛馳精選酒店、倪氏海泰大酒店(經(jīng)十東路店)、濟南巴倫蓓時尚酒店(大明湖店)等4度假村10香巴拉山莊、濟南魯能希爾頓酒店及公寓、柒舍、和生莊園、泰山和居等2.2產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較合理山東是經(jīng)濟大省,濟南市為省會,經(jīng)濟基礎(chǔ)較好。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理,尤其是第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展較突出。濟南市從傳統(tǒng)工業(yè)城市慢慢轉(zhuǎn)化為旅游城市,發(fā)展生態(tài)旅游,響應(yīng)國家政策,推出“好客山東”旅游口號。同時,濟南市會展旅游的發(fā)展也取決于近年來濟南市服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。圖2.1濟南市生產(chǎn)總值構(gòu)成圖2.3區(qū)位交通優(yōu)勢明顯濟南市連接北京上海,京滬高速鐵路縮短兩大都市圈之間的距離。濟南市的交通運輸業(yè)是非常發(fā)達的,無論是鐵路,公路還是航空。濟南市是主要的公路樞紐城市,與全省地級市有高速公路連接,也是全國道路網(wǎng)鐵路樞紐。濟南國際機場作為華東地區(qū)的第二大航空港,基本形成了集鐵路,高速公路,航空為一體的綜合交通體系,擁有國際集裝箱轉(zhuǎn)運中心,其陸運遠至香港,和我國50多個大中城市之間有廣泛的航空網(wǎng)絡(luò)。2.4濟南市會展業(yè)發(fā)展較快2.4.1會展場館配套設(shè)施的完善會展旅游發(fā)展的命脈在于會展場館配套設(shè)施。舜耕國際會展中心于2002年開放,彌補了濟南市大型展廳的發(fā)展空白。濟南國際會展中心分為三層,共12廳,相對獨立,建筑面積15萬平方米,室內(nèi)展示面積51000平方米,可建2800個國際標準展位,會議面積12000平方米。配備先進的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),是全省規(guī)模最大,設(shè)備最齊全的大型專業(yè)場館。表2.3濟南市會展中心表名稱總建筑面積(㎡)可供展覽室內(nèi)面積(㎡)可供展覽室外面積(㎡)標準展位個數(shù)濟南舜耕國際會展中心4100016900100001000濟南國際會展中心15000050700350003000濟南園博園國際會展中心41500150009000550山東機械設(shè)備展覽中心126001200006002.4.2展會數(shù)量和規(guī)模增長迅速,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大會展業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)的比重持續(xù)增長,國民經(jīng)濟的貢獻率繼續(xù)上升。據(jù)統(tǒng)計,2015年,濟南市舉辦了220個各類展會,比“十一五”增長了60%,自主品牌展會達到60%以上。到2015年,全市會展業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入265億元,年均增長15%。圖2.3濟南市2005-2015年展會發(fā)展狀況圖2.4.3品牌展會快速成長,影響力不斷增強濟南市會展業(yè)經(jīng)過幾年的蓬勃發(fā)展,擁有了一批有影響力的品牌展會。2011中國(濟南)國際紡織服裝博覽會及中韓韓國時尚產(chǎn)品展覽會、2013第八屆中國(山東)國際設(shè)備制造博覽會已成為華東同行業(yè)規(guī)模相對較大的展會,2015年在濟南市召開的第二十二屆國際歷史科學大會,第一次在亞洲舉辦,說明濟南市會展業(yè)逐步發(fā)展壯大,這使?jié)鲜械挠绊懥⑸仙叫碌母叨?。?.4濟南市品牌展會表展會名稱時間產(chǎn)品范圍展會簡介山東書香節(jié)暨2017山東書展待定全國各類優(yōu)秀出版物、重點書、新書等盡享閱讀快樂,推動全民閱讀中國(山東)國際老齡產(chǎn)業(yè)博覽會6.16-18科技養(yǎng)老、健康養(yǎng)生、護理產(chǎn)品、老年服務(wù)、養(yǎng)老建筑等匯集全國上百家企業(yè)和養(yǎng)老機構(gòu)東亞博覽會暨2017年第六屆(濟南)韓國商品博覽會6.30-7.2食品、化妝品、服裝、生活用品、飾品、嬰童用品、醫(yī)療保健品等國內(nèi)重要的中韓經(jīng)貿(mào)合作交流平臺之一中國(濟南)國際兒童用品博覽會6.1-3孕嬰童行業(yè)產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)涵蓋孕嬰童行業(yè)的各個環(huán)節(jié)。中國(山東)國際商用車博覽會9.19-21重卡、輕卡、微車、皮卡、商務(wù)車、客車、專用車等商用車領(lǐng)域的專業(yè)展會2.5教育資源豐富雖然濟南市會展行業(yè)教育發(fā)展比較晚,但發(fā)展速度很快,許多機構(gòu)設(shè)立了專業(yè)課程,其中山東交通學院、濟南大學、山東女子學院、山東財經(jīng)大學、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、山東工藝美術(shù)學院、濟南職業(yè)學院、濟南工程職業(yè)學院、山東電子職業(yè)技術(shù)學院、山東旅游職業(yè)學院、山東理工職業(yè)學院、山東外事翻譯職業(yè)學院、山東外貿(mào)職業(yè)學院、山東城市建設(shè)職業(yè)學院、山東服裝職業(yè)學院等院校,積極開設(shè)專業(yè)培育人才。目前,濟南市有300多個科研設(shè)計機構(gòu),30多個博士站點,2500多名專業(yè)技術(shù)人員。豐富的人力資源將極大促進濟南市展覽業(yè)的發(fā)展。圖2.2濟南市開設(shè)會展專業(yè)院校數(shù)量變化表3濟南市會展旅游發(fā)展存在的問題及原因分析3.1主要問題圍繞濟南市會展業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想,首先我們應(yīng)該找出濟南市會展旅游發(fā)展中的現(xiàn)有問題,并針對性地進行深入研討。3.1.1會展定位不準,缺乏品牌會展我國會展缺乏明確的定位。會展業(yè)促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,因此,近幾年來各地都加強場館的建設(shè),目前行業(yè)都有自己的專業(yè)展會,在各種會展市場空間不斷縮小的背景下,同質(zhì)化展會經(jīng)常發(fā)生,這將不可避免地導(dǎo)致價格戰(zhàn),來爭搶有限的客源。參展商自己如何達到目的也缺乏定位,大多數(shù)只是坐等顧客上門。由于會展定位不明確,導(dǎo)致濟南市尚未形成自己的具有國際影響力的獨特展會品牌。落后的組織管理模式和低下的服務(wù)水平,也限制了我國會展業(yè)健康發(fā)展。目前,大部分展會只是吃喝,拿錢,還處在封閉,單一,低水平服務(wù)的階段。3.1.2軟件環(huán)境和硬件設(shè)施欠佳(1)硬件設(shè)施欠佳濟南市會展場館總面積小,展覽面積小,設(shè)施單一,服務(wù)水平低。濟南市現(xiàn)有會展市場的需求總量相對較足。但由于結(jié)構(gòu)不合理,規(guī)??臻g不大,濟南市會展的發(fā)展終究會受到限制。濟南市會展企業(yè)規(guī)模較小,弱,抗風險能力差,難以應(yīng)對緊急情況。目前,濟南市大型會展場館只有兩個,而且由于地理位置和規(guī)模的限制,很難滿足大型國際會展的要求。(2)軟件環(huán)境不完善市場運作機制,市場管理制度的不完善。行政干預(yù)和管理的錯位造成了行業(yè)管理的缺失。投機取巧,私自辦展情況經(jīng)常發(fā)生,不僅破壞了市場秩序,而且影響了組織者的信譽,有損城市形象,其負面影響也不容忽視。整體規(guī)劃和細致的社會分工的缺乏。目前,濟南市會展業(yè)在經(jīng)濟中尚未得到足夠重視,政策扶持力度不夠,特別是會展和相關(guān)行業(yè)缺乏協(xié)調(diào),并沒有形成整體。同時,舉辦重復(fù)展會,不僅嚴重導(dǎo)致國家資源浪費,而且大大損害了參展商的利益。另外,目前的旅游法規(guī)普遍不完善,審批程序復(fù)雜,營銷落后等現(xiàn)象和問題依然存在。3.1.3缺乏專業(yè)會展旅游人才中國會展教育與美國等會展教育相對發(fā)達國家相比,明顯滯后,教育教學上的差距明顯,對一些術(shù)語和概念的理解存在偏差,缺乏專業(yè)教育和研究團隊是因為會展教育沒有引起大專院校和教育行政部門的關(guān)注。會展教育和會展理論的缺乏導(dǎo)致中國缺乏會展人才,更加限制了中國會展旅游的發(fā)展。與發(fā)達國家相比,我國組展人員的專業(yè)技能水平和會展管理水平都比較低。所以,我們不僅要積極引進專業(yè)人才,還要善于培養(yǎng)專業(yè)人才。在濟南市,不論是展會組織者,還是為展會提供相關(guān)服務(wù)的人員,整體素質(zhì)不均衡,又沒有嚴格的專業(yè)培訓(xùn)。同時會展組織者設(shè)計理念低,缺乏明確的會展定位。3.2原因分析3.2.1會展業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系“脫節(jié)”政府部門,行業(yè)協(xié)會,會展公司和旅游企業(yè)等利益集團為會展旅游的開展而提供服務(wù),這是展會城市除必須具備的基本條件外更為重要的。會展旅游業(yè)的健康發(fā)展需要他們的分工合作。在濟南市,尚未形成合理的福利分享機制和分工機制,會展業(yè)將會展活動的觀眾推給旅游部門,但是旅游企業(yè)接待滯后,旅游部門在整體推廣,配套服務(wù)中不起作用,旅游和會展活動的支撐作用不明顯,會展業(yè)和旅游業(yè)“脫節(jié)”現(xiàn)象嚴重。會議或會議或展覽主辦者申請脫節(jié)交通飯店餐飲舉辦會議或展覽優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施提升城市形象提高市民素質(zhì)參展代表及外部受眾旅游購物娛樂旅游業(yè)內(nèi)部發(fā)展不平衡圖3.1濟南市會展業(yè)和旅游業(yè)的“脫節(jié)現(xiàn)象”圖3.2.2會展旅游的發(fā)展條件不足會展旅游的發(fā)展受限主要是由于會展旅游條件的不成熟。會展旅游在會展活動過程中形成,是會展業(yè)和旅游業(yè)的產(chǎn)物,這使得會展旅游的開展需要城市要有較強的經(jīng)濟發(fā)展水平,較好的場館,這些基本條件,同時要有良好的城市形象和完善的旅游業(yè)。與北京、上海和國外相比,濟南市會展經(jīng)驗是不夠的,會展模式單一。周邊城市和濟南市的激烈競爭,也限制了濟南市會展旅游的發(fā)展。再次,濟南市的整體經(jīng)濟發(fā)展水平也是非常有限的,也造成會展場館少,規(guī)模小,而濟南市會展的發(fā)展水平和目標也不合適。最后,高素質(zhì)的專業(yè)會展人才的缺乏,濟南市會展市場急需規(guī)范化,這些劣勢的發(fā)展條件,嚴重阻礙了會展旅游的發(fā)展。4濟南市會展旅游發(fā)展策略4.1加強政府主導(dǎo),成立會展旅游管理機構(gòu)會展旅游是綜合性的,涉及多個行業(yè)和部門,因此要加強政府主導(dǎo),盡快建立相關(guān)會展旅游管理機構(gòu)。會展旅游產(chǎn)品是公共產(chǎn)品,綜合發(fā)展和形象推廣需要依靠區(qū)域的整體形象,同時濟南市地區(qū)的許多利益主體需要有關(guān)的監(jiān)管機構(gòu)來規(guī)范。以下是會展旅游管理機構(gòu)的主要任務(wù)。4.1.1制定總體發(fā)展規(guī)劃濟南市會展旅游的發(fā)展階段要設(shè)立分期目標,逐步實現(xiàn)。鼓勵企業(yè)積極參加會展旅游,實現(xiàn)集群化,規(guī)模化發(fā)展。逐步進行市場化運作,改變政府的角色。走出去迎接挑戰(zhàn)。堅持“以效益為本”的原則,以不平衡發(fā)展戰(zhàn)略為重點,重點發(fā)展西部城市,主要指青州市,壽光市,臨朐縣,昌樂縣。這幾個地方,無論是會展旅游規(guī)模,品質(zhì),知名度都走在了整個濟南市地區(qū)的前列,有利于促進了整個濟南市會展旅游的發(fā)展。4.1.2制定相關(guān)政策,創(chuàng)造良好環(huán)境會展管理機構(gòu)可以維護企業(yè)的利益,確保會展的順利進行,同時也使相關(guān)資源得到保護,而不是惡性發(fā)展。會展管理機構(gòu)加強監(jiān)管,規(guī)范主要市場行為,穩(wěn)定市場秩序,營造良好的市場環(huán)境。在稅收,土地規(guī)劃,融資,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面對旅游旅游給予相關(guān)政策扶持。4.1.3做好整體宣傳,樹立形象會展管理機構(gòu)主要對整個濟南市會展旅游發(fā)展規(guī)劃進行監(jiān)督和服務(wù)工作,創(chuàng)造有利于其健康發(fā)展的良好環(huán)境。一些大型國際會議和大型活動代表了目的地的整體形象,這要求會展旅游管理機構(gòu)進行宣傳,在宣傳時應(yīng)注意不同市場的不同策略,多渠道宣傳,樹立良好形象4.2培養(yǎng)會展旅游人才,建立高素質(zhì)專業(yè)隊伍我國會展旅游人才短缺的矛盾越來越突出。尤其是會展旅游專業(yè)人才的嚴重缺乏旅游造成了人才短缺的問題,專業(yè)人員素質(zhì)低下,專業(yè)結(jié)構(gòu)完善,人才分配不均衡。濟南市會展旅游健康發(fā)展的關(guān)鍵在于解決這些問題。4.2.1洞察市場需求,按需培養(yǎng)人才濟南市應(yīng)設(shè)立會展旅游專業(yè),應(yīng)與國外高等院校合作開展會展旅游教育,并與會展業(yè)協(xié)會和政府部門保持密切聯(lián)系。濟南市應(yīng)根據(jù)市場需求,培養(yǎng)善于會展管理的專業(yè)人才,也要增加會展翻譯,導(dǎo)游,服務(wù)人員的培訓(xùn),成立專業(yè)的會展培訓(xùn)教育機構(gòu),邀請專家老師來講課。4.2.2建立會展旅游人才培養(yǎng)目標會展旅游業(yè)缺乏人才,最根本的原因是沒有目標。培訓(xùn)活動的具體問題在課程,教師,教材,培訓(xùn)有效性評估,人才使用評估等方面,對專業(yè)人員培訓(xùn)的業(yè)務(wù)需求并沒有真正滿足。濟南市在培訓(xùn)人才過程中應(yīng)充分學習優(yōu)秀會展旅游城市經(jīng)驗,建立多層次的培訓(xùn)目標。4.2.3建立會展旅游職業(yè)化體系濟南市應(yīng)逐步建立會展旅游職業(yè)化體系,在部分高校開設(shè)了會展旅游的專業(yè),還可以中外合作辦學。在會展旅游教育中必須要使理論與實踐相結(jié)合。另外要求有關(guān)部門加強對會展旅游人才需求的研究,根據(jù)濟南市會展旅游人才需求狀況設(shè)置相關(guān)會展專業(yè),并對會展專業(yè)的設(shè)置嚴格考核,確保從高起點培養(yǎng)專業(yè)的會展旅游人才。加強研究會展旅游理論,探討會展旅游學的基本原理,完善會展理論學科體系。4.2.4加快建設(shè)會展旅游師資隊伍不斷從優(yōu)秀的旅行社、品牌酒店等會展旅游企業(yè)重點引進具有豐富的實習經(jīng)驗大學畢業(yè)生,在會展旅游行業(yè)中增加師資力量,改善了教師隊伍結(jié)構(gòu)。積極向會展行業(yè)學習一些獨特的培訓(xùn)課程,邀請高層次的培訓(xùn)教師到大學,改變對會展旅游的認識,提升專業(yè)化水平,提高教育整體效率。4.3完善會展旅游軟硬件環(huán)境4.3.1加強對會展旅游軟環(huán)境治理和優(yōu)化(1)加強宏觀調(diào)控和扶持,發(fā)揮政府服務(wù)職能濟南市發(fā)展會展旅游離不開政策的大力支持,由政府牽頭加強對展會的宏觀管理和支持,給予高度重視和必要的政策傾斜,建立專門城市會展業(yè)管理機構(gòu),協(xié)調(diào)會展企業(yè)和相關(guān)部門的關(guān)系。(2)完善相關(guān)法律法規(guī),組建會展管理與組織機構(gòu)規(guī)劃完宏觀層面的產(chǎn)業(yè)后,應(yīng)制定相應(yīng)的明確具體的法律法規(guī),發(fā)展?jié)鲜袝剐袠I(yè)標準,相應(yīng)的會展資質(zhì)評估標準,評估機制,展會動態(tài)和跟蹤系統(tǒng),在短時間內(nèi)將會展業(yè)專業(yè)化,規(guī)范化,法制化,確保實現(xiàn)會展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標。(3)加強行業(yè)自律,增進學習交流濟南市應(yīng)加強管理會展旅游業(yè),建立專門的會展旅游管理機構(gòu),制定適合當?shù)厍闆r的行業(yè)法規(guī)或行政法規(guī),發(fā)揮行業(yè)協(xié)會市場規(guī)范和協(xié)調(diào)的作用,建立評估機制,提升會展旅游服務(wù)水平。同時,濟南市應(yīng)該從國際會展業(yè)經(jīng)營規(guī)范中學習,制定行業(yè)規(guī)則,適應(yīng)國際會展業(yè)的運作。(4)加強宣傳促銷,樹立會展旅游產(chǎn)品形象濟南市應(yīng)加強會展旅游營銷工作,與姊妹城市進行合作,重點培育核心會展旅游市場。同時,濟南市旅游局應(yīng)致力于宣傳推廣濟南市的整體旅游形象,贏得一些有影響力的會展活動的舉辦權(quán)。4.3.2完善硬件設(shè)施,創(chuàng)造良好的發(fā)展條件(1)完善會展場館及相關(guān)配套設(shè)施會展旅游的發(fā)展需要完美的場館設(shè)施,這是基本的要求。濟南市政府應(yīng)加大投入來建設(shè)會展業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,以應(yīng)對會展業(yè)的激烈競爭。(2)完善滿足會展旅游發(fā)展的城市建設(shè)加強航空交通設(shè)施的改善,滿足會展旅游者的要求,改善國際會展旅游可進入。加強與展會活動密切配合,完善旅游接待設(shè)施,發(fā)展多元化的旅游資源,加強建設(shè)旅游特色景區(qū),規(guī)劃城市交通,逐漸改善城市環(huán)境,突出城市形象。4.4打造獨具濟南市特色的會展旅游品牌4.4.1樹立濟南市會展旅游總體品牌形象品牌就是名稱,名詞,標記,符號或設(shè)計,或他們的組合,目的是讓消費者識別賣方或產(chǎn)品或服務(wù),并與競爭對手區(qū)分開來。濟南市想進入國際旅游城市行列,最根本的就是為了游客喜好,設(shè)計出適銷對路的產(chǎn)品。鑒于會展旅游者的消費特點,提供多元化,個性化,靈活的產(chǎn)品。這就要求濟南市要把重點放在培育自己的會展品牌產(chǎn)品上,避免周邊城市會展產(chǎn)品相似或類似,以免影響其競爭力。濟南市的整體形象要定位于國際休閑會展旅游之都。4.4.2建立濟南市會展旅游子品牌從內(nèi)涵來看,子品牌是一個品牌是以另一個品牌為基礎(chǔ)的品牌。要想成為一個真正的會展旅游城市,濟南市迫切需要在國內(nèi)和世界知名的本地品牌會展。下一步將結(jié)合濟南市產(chǎn)業(yè)布局特色,力爭培育和建設(shè)一批會展旅游品牌。(1)體閑會展旅游品牌建設(shè)濟南市地方戲曲藝術(shù)表演中心,繼承呂劇表演藝術(shù)獨特傳統(tǒng),開發(fā)一批體現(xiàn)本地特色和時代特色、適合不同層次需求的歌舞、音樂精品和娛樂節(jié)目。規(guī)范引導(dǎo)“農(nóng)家樂”(度假村)娛樂體閑旅游發(fā)展,推出體現(xiàn)民俗風情特色的“農(nóng)家樂”品牌,形成特色鮮明的農(nóng)業(yè)觀光、體閑旅游精品。(2)千年商業(yè)古都會展旅游品牌堅持發(fā)展?jié)鲜忻飘a(chǎn)品和發(fā)展旅游購物市場,發(fā)展結(jié)合傳統(tǒng)技術(shù)與高科技的產(chǎn)品,政府主導(dǎo),鼓勵企業(yè)積極結(jié)合當?shù)靥厣?,加強研究和開發(fā),生產(chǎn),創(chuàng)新和發(fā)展旅游產(chǎn)品,對各類旅游產(chǎn)品加強吸引力,建設(shè)濟南市旅游購物市場,著眼于芙蓉街的開發(fā)建設(shè),形成了具有一定規(guī)模的旅游購物區(qū),進一步提高旅游購物收入的占比。(3)美酒美食會展旅游品牌進一步加強美食旅游,進一步挖掘美食文化內(nèi)涵,整合濟南市美食文化資源,每年舉辦“濟南市國際美食旅游節(jié)”,特色美食街的建設(shè)和美食精品店的開發(fā),開發(fā)濟南市特色當?shù)夭栉幕?,形成具有濟南市民俗特色的茶文化休閑中心,塑造“食物之都”旅游城市品牌形象。糖酒會已經(jīng)在濟南市成功舉辦了數(shù)年,在很大程度上受益于休閑文化和美食消費偏好。繼續(xù)保持這一展會的勢頭,不斷總結(jié)經(jīng)驗,努力將展會越辦越好。(4)生態(tài)環(huán)保會展旅游品牌借鑒昆明世博會的經(jīng)驗教訓(xùn),第六屆山東省花卉博覽會在濟南市園博園舉行,此次展會最終獲得成功舉辦,打響濟南市生態(tài)環(huán)保會展旅游的品牌。濟南市會展旅游的發(fā)展,應(yīng)重點扶持花卉、綠色食品、生物制藥方面的會展。(5)文化旅游會展旅游品牌濟南市是中國的歷史文化名城,具有悠久的儒家文化。另外濟南市人的休閑習慣和生活方式也是一種文化。結(jié)合城市文化旅游資源,實現(xiàn)共同發(fā)展。我們可以學習青島啤酒節(jié),大連服裝節(jié)的成功運作方式,專注于兩三個獨特的項目,如泉水文化節(jié)、糖酒會,力求形成自己的具有國際知名度的會展品牌。
結(jié)論濟南市會展旅游發(fā)展勢頭強勁。濟南市盡管只是中等城市,會展旅游也剛剛開始,但由于地理條件優(yōu)越,濟南市政府高度重視會展旅游,所以濟南市會展旅游發(fā)展勢頭強勁。如果其他領(lǐng)域的弱點加以完善,濟南市會展旅游將會得到長遠發(fā)展。會展旅游是會展業(yè)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。其發(fā)展勢必與會展業(yè)密切相關(guān)。只有充分發(fā)揮會展業(yè)的優(yōu)勢,會展旅游才能跨越式發(fā)展。會展業(yè)將能夠?qū)⒄股處肼糜?,吸引相關(guān)人員,為其提供餐飲,住宿,交通,旅游,購物,娛樂等服務(wù)。雖然會展旅游現(xiàn)在是國內(nèi)研究熱點話題,但國內(nèi)研究還處于起步階段。濟南市會展旅游研究薄弱。本論文全面系統(tǒng)地分析了濟南市的發(fā)展戰(zhàn)略,使?jié)鲜袝孤糜窝芯扛迂S富。由于時間,相關(guān)信息的收集存在一些困難,本文還有一些缺點,但本文也有一些參考價值。
致謝我非常感謝周圍的學生,在你們的幫助下,讓我看到一個更加豐富多彩的社會。為所有關(guān)心和支持我的人們致以敬意,我將向前邁進!我的論文指導(dǎo)老師聶云霞老師,對我的論文寫作給了十足的耐心和指導(dǎo),雖然我和她聯(lián)系時間不長,但她的教誨讓我真的找到了自己的未來。我真誠地感謝聶老師給我的金玉良言,你是我的導(dǎo)師也是我的朋友。感謝大學生活!謝謝你們!感謝這四年!參考文獻[1]HyunJongkim,DoganGursoy&Soo-HumLee.Theimpactofthe2002worldCuponSouthKorea:comparisonsofpreandpost-games.AnnalsofTourismResearch,2006(1)[2]Chong-KiLee.AcomparativestudyofCaucasianandAsianVisitorstoCulturalExpoInAsiansetting[J].TourismManagement,2000(21).[3]KimSamuelSeongseop,ChonKaye,ChungKyuYoop.ConventionIndustryinSouthKorea:anEconomicImpactA
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