高二有機(jī)化學(xué)期末復(fù)習(xí)(3)有機(jī)物的鑒別

xxx公司文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計，管理制度高二有機(jī)化學(xué)期末復(fù)習(xí)（3）有機(jī)物的鑒別高二班座號姓名1．有機(jī)物的檢驗與鑒別的常用方法（1）利用有機(jī)物的溶解性：通常是加水檢查、觀察其是否能溶于水。例如，用此法可以鑒別乙酸與乙酸乙酯、乙醇與氯乙烷、甘油與油脂等。（2）利用液態(tài)有機(jī)物的密度：觀察不溶于水的有機(jī)物與水的分層情況可知在其密度比水的密度是小還是大。例如，用此法可鑒別硝基苯與苯、四氯化碳與乙烷。（3）利用有機(jī)物中官能團(tuán)的性質(zhì)。例如，羥基能與鈉反應(yīng)，羧基具有酸性等。（4）利用物質(zhì)的特性，如淀粉遇I2變藍(lán)色，蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃色，蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛氣味。2．常見有機(jī)物的物理性質(zhì)（1）密度比水輕的且不溶于水的——烴、苯及其同系物、低級酯、汽油比水重的且不溶于水的——硝基苯、溴苯、CCl4、氯仿（CHCl3）、溴代烴（2）水溶性易溶：低級的[一般指N(C)≤4，下同]醇、低級的醛、低級的酸、乙二醇、丙三醇難溶：烴、酯、硝基苯、溴苯、CCl4、氯仿（CHCl3）、溴代烴微溶：苯酚、乙炔、苯甲酸醇酚羧酸強(qiáng)化練習(xí)：1．下列各組有機(jī)物只用一種試劑無法鑒別的是A．乙醇、甲苯、硝基苯 B．苯、苯酚、己烯C．苯、甲苯、環(huán)己烷 D．甲酸、乙醛、乙酸2．要鑒別己烯中是否混有少量甲苯，正確的實驗方法是A．先加足量的KMnO4酸性溶液,然后再加溴水B．先加足量溴水,然后再加入KMnO4酸性溶液C．點燃這兩種液體,然后再觀察火焰的明亮程度D．加入濃硫酸與濃HNO3后加熱為了證明甲酸中含有乙醛，應(yīng)采用的方法是A．加入銀氨溶液，并水浴加熱B．加入2-3滴石蕊試液C．先加入濃NaOH溶液，加熱蒸餾，把蒸餾出的物質(zhì)加銀氨溶液并水浴加熱。D．直接蒸餾，把蒸餾出的物質(zhì)加NaOH溶液調(diào)至堿性，在加銀氨溶液，并水浴加熱。4．下列各組物質(zhì)僅用溴水即可鑒別的是A．苯、己烷、己烯B．己烷、己烯、二甲苯C．苯、四氯化碳、己炔D．溴苯、四氯化碳、己烯5．下列各組物質(zhì)中，可以用分液漏斗分離的是A．溴和水 B．苯和硝基苯 C．正己烷和水 D．酒精和碘6．下列各組物質(zhì)可用分液漏斗分離的正確組合是①乙醇和乙酸；②乙醛和甲酸；③苯和食鹽水；④苯和苯酚；⑤乙酸乙酯和乙醇；⑥甲酸乙酯和純堿溶液；⑦苯和溴苯；⑧硝基苯和水；⑨己烷和四氯化碳A．③⑥⑧ B．①③④⑥ C．①②④⑥ D．③⑤⑥⑧7．下列物質(zhì)中，能作為從溴水中萃取溴的溶劑是A．裂化汽油 B．甲苯 C．乙醛 D．乙醇8．用一種試劑就能將下列五種有機(jī)物區(qū)分開來，①乙醇；②乙醛；③苯；④苯酚；⑤四氯化碳；這種試劑可以是A．酸性高錳酸鉀溶液 B．溴水C．新制的氫氧化銅懸濁液 D．氯化鐵溶液9．用一種試劑即可鑒別乙醇、乙酸、乙酸乙酯、硝基苯，該試劑為 A．溴水 B．NaHCO3溶液C．NaOH溶液 D．水10．鑒別下列物質(zhì)時所用試劑不正確的是 A．鑒別乙醇與乙酸用CaCO3固體 B．鑒別乙烷和乙烯用NaOH溶液 C．鑒別苯、CCl4和甲酸用水 D．鑒別乙烯與乙烷用溴水11．下列可以鑒別礦物油和植物油的正確方法是 A．加水振蕩，觀察是否有分層現(xiàn)象 B．加乙醇振蕩，觀察是否有分層現(xiàn)象 C．加新制氫氧化銅懸濁液，加熱煮沸，觀察是否有磚紅色沉淀產(chǎn)生 D．加入含有酚酞的氫氧化鈉溶液，觀察紅色是否變淺12．可以鑒別乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的試劑是A．銀氨溶液 B．新制氫氧化銅懸濁液 C．石蕊試液 D．碳酸鈉溶液13．下列試劑不能鑒別己烯、丙醛和苯酚溶液的是A．銀氨溶液 B．FeCl3溶液 C．新制氫氧化銅懸濁液 D．酸性高錳酸鉀溶液14．實驗室有幾瓶標(biāo)簽脫落的無色液體：己烯、苯、乙醇、苯酚溶液，若不依靠嗅聞的方法(反應(yīng)條件可自由選擇)，只用一種試劑即可一一鑒別，則該試劑可能是A．濃溴水 B．水 C．新制氫氧化銅 D．銀氨溶液15．能一次區(qū)分乙酸、乙醇、苯、四氯化碳四種物質(zhì)的試液的是A．水B．氫氧化鈉溶液C．Na2CO3稀溶液D．稀硫酸16．能用來鑒別乙醇、乙酸溶液、葡萄糖溶液、苯四種無色液體的一種試劑是A．金屬鈉B．溴水C．新制的Cu(OH)2懸濁液D．氫氧化鈉溶液17．下列有機(jī)物的鑒別方法（必要時可加熱）不能達(dá)到實驗?zāi)康牡氖茿．用蒸餾水鑒別乙二醇、甲苯、氯苯B．用溴水鑒別苯、苯酚、2-己烯C．用酸性高錳酸鉀溶液鑒別苯、甲苯、正己烷D．用含氫氧化鈉的氫氧化銅懸濁液鑒別甲酸、乙醛、乙酸18．下列各組有機(jī)物只用一種試劑無法鑒別的是A．乙醇、己烷、硝基苯B．苯、醋酸、己烯C．苯、己烷、環(huán)己烷D．蔗糖溶液、葡萄糖溶液、乙酸19．設(shè)計實驗步驟鑒別：（a）乙醇；（b）己烯；（c）苯；（d）甲苯；（e）乙醛；（f）苯酚溶液；（g）四氯化碳7種無色液體。20．有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一種，經(jīng)實驗可知：①B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；②A遇碘水變藍(lán)色；③A、C、D在酸性條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。試判斷A是；B是；C是；D是21．有四種無色液體：60%的酒精、福爾馬林、甲酸和醋酸。只使用一種試劑M鑒別它們，其鑒別過程如下：（1）試填寫A—D所含有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式。A：______________，B：_______________，C：_______________，D：______________。（2）試劑M的化學(xué)式：_____________________________高二有機(jī)化學(xué)期末復(fù)習(xí)（3）有機(jī)物的鑒別答案1~5：CBCCC 6~10：ABBBB 11~15：DBDAC 16~18：CCC19．【解析】根據(jù)有機(jī)物物理、化學(xué)性質(zhì)的不同，從最簡單的實驗開始，要求現(xiàn)象明顯、操作簡單、試劑常見等原則，先分組，然后在組內(nèi)進(jìn)行分別鑒定。設(shè)計實驗如下：（1）分組試劑：水，現(xiàn)象與結(jié)論：a.溶于水形成溶液：(a)乙醇(e)乙醛(f)苯酚溶液b.不溶于水，且比水輕：(b)己烯(c)苯(d)甲苯c.不溶于水，且比水重：(g)四氯化碳（2）組內(nèi)鑒別：a組使用溴水，使溴水褪色的為乙醛，有白色沉淀的為苯酚，無明顯現(xiàn)象的為乙醇b組先使用溴水，使溴水褪色的為己烯，分層不褪色的為苯和甲苯，再用酸性高錳酸鉀進(jìn)行鑒別。C組不用鑒別20．①A淀粉溶液B葡萄糖溶液C甲酸乙酯D蔗糖溶液21．（1）A：甲酸B：醋酸C：福爾馬林D：60%酒精（2）新制的Cu(OH)2【解析】根據(jù)A、C中加熱產(chǎn)生紅色沉淀，可確定M為新制Cu(OH)2，A、B能溶解新制Cu(OH)2，則A、B為甲酸和醋酸，又因為A中加熱產(chǎn)生紅色沉淀，則A為甲酸，B為醋酸；C、D為60%酒精和福爾馬林，又因為C中加熱能產(chǎn)生紅色沉淀，則C為福爾馬林，D中產(chǎn)生黑色沉淀，則D為60%酒精。1．解析：此題考查了化學(xué)實驗中的物質(zhì)的檢驗知識。乙醇、甲苯和硝基苯中，乙醇可以和水互溶、甲苯不和水互溶但比水輕、硝基苯不和水互溶但比水重，可以鑒別，排除A；苯、苯酚和己烯可以選濃溴水，苯不和溴水反應(yīng)、苯酚和濃溴水生成白色沉淀、己烯和溴水加成使其褪色，可以鑒別，排除B；苯、甲苯和環(huán)己烷三者性質(zhì)相似，不能鑒別，選C；甲酸、乙醛、乙酸可以選新制氫氧化銅，甲酸能溶解新制氫氧化銅但加熱時生成紅色沉淀、乙醛不能溶解氫氧化銅但加熱時生成紅色沉淀、乙酸只能溶解氫氧化銅，可以鑒別，排除D。答案為C。2．解析：鑒別苯的同系物，通常是用酸性KMnO4溶液，甲苯能使酸KMnO4溶液褪色，但己烯中含有碳碳雙鍵(C=C)，也能使酸KMnO4溶液褪色，因此要排除己烯的干擾，可向試樣中先加足量溴水，使己烯全部轉(zhuǎn)化為二溴己烷后，就不能能使酸KMnO4溶液褪色了。答案選B.9．解析：溴水、NaOH溶液、水均不能鑒別出乙醇與乙酸，分別滴加NaHCO3溶液，乙醇與之互溶，乙酸與之產(chǎn)生CO2氣體，乙酸乙酯與硝基苯與NaHCO3溶液均不反應(yīng)，但分層，油狀液體在上層者為乙酸乙酯，油狀液體在下層者為硝基苯。10．解析：選B。乙醇不能與CaCO3反應(yīng)而乙酸能與之反應(yīng)且產(chǎn)生氣體，A正確；乙烷和乙烯均不能與NaOH溶液反應(yīng)，B錯；向苯、CCl4中加水后均會分層，前者水層在下，后者水層在上，甲酸遇水不分層，C正確；乙烯能使溴水退色而乙烷不能，D正確。12．【解析】乙酸能溶解新制的氫氧化銅懸濁液，葡萄糖能和新制的氫氧化銅懸濁液反應(yīng)生成紅色沉淀，蔗糖和新制的氫氧化銅懸濁液不反應(yīng)，所以選項B正確。13．【解析】A中常溫下混合后分成兩組，已烯不溶于水，丙醛、苯酚與硝酸銀溶液互溶，加熱后丙醛組會形成銀鏡；B中常溫下即可鑒別，其中已烯不溶分成兩層，丙醛無明顯現(xiàn)象，混溶為一體。苯酚形成紫色溶液；C中與A中分析過程相同，加熱后丙醛與新制氫氧化銅溶液形成磚紅色沉淀；D中前兩組均褪色，故不可鑒別。14．【解析】試題分析：己烯遇到溴水，會使溴水褪色；苯會萃取溴水中的溴，從而顏色有下層黃色變?yōu)槌赛S色上層；乙醇和溴水互溶，不會分層；苯酚溶液和溴水反應(yīng)生成白色沉淀，各個現(xiàn)象明顯實現(xiàn)鑒別目的。16．【解析】鈉只能把苯鑒別出來，因為鈉和苯不反應(yīng)。苯能萃取溴水中的單質(zhì)溴，但溴水無法另外三種。乙醇和新制氫氧化銅懸濁液互溶，乙酸能溶解氫氧化銅使溶液澄清。葡