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24243表1-12014年上半年重點(diǎn)零售企業(yè)分業(yè)態(tài)銷售增長(zhǎng)情況(來(lái)源:作者依照商務(wù)部數(shù)據(jù)繪制) 123066表2-1意大利商貿(mào)城要緊技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(來(lái)源:作者依據(jù)項(xiàng)目數(shù)據(jù)繪制) 1711503表4-1周邊建筑風(fēng)格調(diào)查表(表格來(lái)源:作者繪制) 4712531表4-2周邊建筑色彩搭配表(表格來(lái)源:作者依據(jù)周邊建筑色彩繪制) 56緒論課題研究背景近年來(lái)商業(yè)進(jìn)展的趨勢(shì)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速進(jìn)展,我國(guó)的都市建設(shè)也進(jìn)入了高速進(jìn)展時(shí)期,都市人口劇增,因此大量的商業(yè)建筑應(yīng)運(yùn)而生。中國(guó)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司據(jù)商務(wù)部對(duì)重點(diǎn)流通企業(yè)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:表STYLEREF1\s1-SEQ表\*ARABIC\s112014年上半年重點(diǎn)零售企業(yè)分業(yè)態(tài)銷售增長(zhǎng)情況(來(lái)源:作者依照商務(wù)部數(shù)據(jù)繪制)月份零售業(yè)銷售額累計(jì)同比增長(zhǎng)(%)其中網(wǎng)購(gòu)專業(yè)店超市百貨店1-2月5.420.03月6.64.64月6.94.45月7.032.58.06.65.46月6.74.0從中(表1-1)能夠看出,中國(guó)的商業(yè)仍在穩(wěn)步進(jìn)展,而這些零售業(yè)的要緊載體為互聯(lián)網(wǎng)及實(shí)體商業(yè)建筑,為使實(shí)體商業(yè)幸免互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物帶來(lái)的壓力,實(shí)現(xiàn)互存互補(bǔ),實(shí)體商業(yè)建筑需要打造良好的商業(yè)氛圍,使購(gòu)物者樂(lè)于光顧。課題項(xiàng)目概況全椒意大利名品總部經(jīng)濟(jì)園西地塊方案設(shè)計(jì),項(xiàng)目位于安徽省全椒縣火車(chē)站東邊,緊鄰站前廣場(chǎng),北面為住宅區(qū)。基地用地面積25330m2,容積率為1-3,建筑密度不超過(guò)45%,綠地率許多于28%。通過(guò)對(duì)該項(xiàng)目的方案設(shè)計(jì),探討商業(yè)氛圍營(yíng)造對(duì)現(xiàn)代商業(yè)建筑的積極作用。課題中的問(wèn)題近年來(lái)商業(yè)地產(chǎn)爆發(fā)式的增長(zhǎng)勢(shì)頭暴露出一些較為嚴(yán)峻問(wèn)題:商業(yè)地產(chǎn)的數(shù)量劇增,加之商業(yè)運(yùn)作模式不夠清晰,競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。其中所帶來(lái)的問(wèn)題在建筑設(shè)計(jì)中也有體現(xiàn):第一,部分設(shè)計(jì)一味的考慮建筑面積的最大化,而對(duì)商業(yè)建筑內(nèi)外環(huán)境不加修飾,且同質(zhì)化嚴(yán)峻,導(dǎo)致商業(yè)品質(zhì)受到阻礙。第二,商業(yè)建筑不考慮其與周邊建筑,周邊環(huán)境的融合,其建筑的立面和功能缺少與周邊建筑聯(lián)系,會(huì)阻礙其商業(yè)價(jià)值。第三,商業(yè)建筑沒(méi)有預(yù)期的商業(yè)氛圍,消費(fèi)者寥寥無(wú)幾,專門(mén)多店面租不出去。研究的目的及意義研究目的本文研究目的在于如何從方案設(shè)計(jì)時(shí)期營(yíng)造出良好的商業(yè)氛圍。要緊包括以下幾點(diǎn):第一,通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外商業(yè)建筑實(shí)例分析及實(shí)地調(diào)查研究,從理論角度給予建筑師一個(gè)較完整的商業(yè)建筑商業(yè)氛圍的認(rèn)知,總結(jié)現(xiàn)時(shí)期商業(yè)建筑商業(yè)氛圍營(yíng)造的手法,在今后的此類設(shè)計(jì)中能夠把握正確的方向,設(shè)計(jì)出合適的商業(yè)建筑。第二,在安徽省滁州市全椒縣意大利商貿(mào)城建筑設(shè)計(jì)項(xiàng)目中,將課題研究中營(yíng)造商業(yè)氛圍相關(guān)設(shè)計(jì)手法進(jìn)行合理的運(yùn)用嘗試。研究意義目前,國(guó)內(nèi)外對(duì)商業(yè)氛圍的研究?jī)H停留在對(duì)實(shí)際項(xiàng)目中商業(yè)氛圍營(yíng)造的簡(jiǎn)單介紹,沒(méi)有對(duì)商業(yè)氛圍的概念、構(gòu)成要素、阻礙因素進(jìn)行系統(tǒng)的講明,筆者通過(guò)自己的學(xué)習(xí)研究及對(duì)前人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),對(duì)商業(yè)氛圍進(jìn)行系統(tǒng)的解讀,提出了商業(yè)氛圍營(yíng)造的策略并在實(shí)際項(xiàng)目中加以運(yùn)用,在商業(yè)建筑項(xiàng)目設(shè)計(jì)帶來(lái)啟發(fā)。國(guó)內(nèi)外對(duì)課題的相關(guān)研究國(guó)內(nèi)相關(guān)研究中國(guó)古代的商業(yè)模式,是建立在小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上,要緊以獨(dú)立商鋪的形式進(jìn)行專業(yè)經(jīng)營(yíng)。1900年百貨商店的出現(xiàn),標(biāo)志著現(xiàn)代商業(yè)建筑在中國(guó)產(chǎn)生。商業(yè)進(jìn)展的大致形態(tài)為:百貨商店、超級(jí)市場(chǎng)、購(gòu)物中心、步行商業(yè)街。王曉和閆春林編著的《現(xiàn)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)》王曉,閆春林王曉,閆春林.現(xiàn)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)[M].北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2005.關(guān)于商業(yè)建筑氛圍營(yíng)造的研究有,周潔的《商業(yè)建筑設(shè)計(jì)》周潔.商業(yè)建筑設(shè)計(jì)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2012.(2012)將商業(yè)建筑營(yíng)造手法分為廣告媒體、材質(zhì)表現(xiàn)、色彩表現(xiàn)、環(huán)境標(biāo)識(shí)、景觀表現(xiàn)和燈光表現(xiàn)六個(gè)手段?!吨袊?guó)建學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集》(2007)中的《傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)更新改造與商業(yè)氛圍的保有與升值》陳喆,戴儉,傅岳峰.傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)更新改造與商業(yè)氛圍的保有與升值[J].中國(guó)建學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集2007周潔.商業(yè)建筑設(shè)計(jì)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2012.陳喆,戴儉,傅岳峰.傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)更新改造與商業(yè)氛圍的保有與升值[J].中國(guó)建學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集2007,(1):297~302.李娜.改“舊”換“新”,營(yíng)造濃郁的都市商業(yè)氛圍——以長(zhǎng)沙市金帝大酒店改擴(kuò)建項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)為例[J].中外建筑.2010(07).以上研究是對(duì)商業(yè)氛圍營(yíng)造的方法進(jìn)行了總結(jié),也有些作者從單一角度詳細(xì)地描述了商業(yè)氛圍營(yíng)造的具體措施。李晨晨的《色彩塑造商業(yè)氛圍》李晨晨.色彩塑造商業(yè)氛圍[J].全國(guó)商情.2013(15).(2013)講述并分析了色彩在塑造商業(yè)氛圍中的重要作用。李英姿的《步行街空間界面和商業(yè)氛圍的營(yíng)造》李英姿.步行街空間界面和商業(yè)氛圍的營(yíng)造[J].李晨晨.色彩塑造商業(yè)氛圍[J].全國(guó)商情.2013(15).李英姿.步行街空間界面和商業(yè)氛圍的營(yíng)造[J].中外建筑.2007(06).李珊.商業(yè)步行街之空間界面營(yíng)造——以上?!ば绿斓?寧波·天一廣場(chǎng)為例[J].重慶建筑.2004(S1).通過(guò)漫長(zhǎng)的進(jìn)展,國(guó)內(nèi)關(guān)于商業(yè)建筑商業(yè)氛圍的研究也有一定的積存。諸多建筑師對(duì)其進(jìn)行過(guò)不同方面的研究,要緊是通過(guò)實(shí)際案例來(lái)分析設(shè)計(jì)中的商業(yè)氛圍營(yíng)造策略,對(duì)研究有一定的啟發(fā)作用,是否有效有待市場(chǎng)的考驗(yàn)。國(guó)外相關(guān)研究歐美國(guó)家現(xiàn)代商業(yè)建筑的源頭能夠追溯至19世紀(jì)末,其商業(yè)建筑的進(jìn)展一直與商業(yè)模式的進(jìn)展緊密相關(guān)。國(guó)外現(xiàn)代商業(yè)建筑的進(jìn)展,涉及的商業(yè)形式和國(guó)家極廣,歐美及日本商業(yè)建筑的進(jìn)展較為典型。1852年,一個(gè)叫阿里斯蒂德·布西科的年輕人與人合伙在巴黎創(chuàng)辦了博馬爾謝商店,實(shí)行一套全新的經(jīng)營(yíng)策略,經(jīng)營(yíng)面積僅有100m2,但差不多比傳統(tǒng)店鋪大得多。那個(gè)店確實(shí)是世界上第一家百貨商店。在發(fā)達(dá)國(guó)家,百貨商店一般都經(jīng)歷過(guò)由新到衰的進(jìn)展歷程。在百貨商店剛出現(xiàn)的時(shí)刻里,其較傳統(tǒng)店鋪具有商品種類豐富、購(gòu)物環(huán)境良好的特點(diǎn)。然而隨著汽車(chē)的普及和郊區(qū)化的進(jìn)展,連鎖店、超級(jí)市場(chǎng)與購(gòu)物中心出現(xiàn)并迅速進(jìn)展,逐漸成為商業(yè)建筑新的模式。定位合適的商業(yè)模式是商業(yè)氛圍營(yíng)造中的重要保障,由瑞士人亞歷山大·奧斯特瓦德(AlexanderOsterwalder)和比利時(shí)人伊夫·皮尼厄(YvesPigneur)所著的《商業(yè)模式新生代(BusinessModelGeneration)》亞歷山大·奧斯特瓦德,伊夫·皮尼厄.商業(yè)模式新生代[M]亞歷山大·奧斯特瓦德,伊夫·皮尼厄.商業(yè)模式新生代[M].畢崇毅譯.北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2012.美國(guó)一家較知名的事務(wù)所捷德國(guó)際建筑師事務(wù)所(TheJerdePartnership,Inc.)從事大型建筑設(shè)計(jì)多年,對(duì)商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)有其獨(dú)到的見(jiàn)解。他們將自己多年的設(shè)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié),并編寫(xiě)了《捷德國(guó)際建筑事務(wù)所(TheJerdePartnershipInternational)》毛里齊奧·維塔.捷德國(guó)際建筑師事務(wù)所[M].曹羽譯.北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2004.(2012),書(shū)中詳細(xì)講述了數(shù)個(gè)商業(yè)及綜合用途項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方法和準(zhǔn)則,并始終貫穿一個(gè)設(shè)計(jì)理念——體驗(yàn)性設(shè)計(jì)和場(chǎng)所塑造(experientialdesignandplacemaking),為設(shè)計(jì)師提供了營(yíng)造商業(yè)氛圍的設(shè)計(jì)思路毛里齊奧·維塔.捷德國(guó)際建筑師事務(wù)所[M].曹羽譯.北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2004.Jerde事務(wù)所,維爾馬·巴爾.零售和多功能建筑[M].高一涵、楊賀、劉霈譯.北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2010.國(guó)外對(duì)商業(yè)的研究還有專門(mén)多,如CarlesBrotoDimitrisKottas的NewShoppingMallsCarlesBrotoDimitrisKottas.NewShoppingMalls[M]CarlesBrotoDimitrisKottas.NewShoppingMalls[M].AzurCorporation,2007.ChrisvanUffelen.MallsandDepartmentStores[M].BraunPubAg,2008.研究的內(nèi)容本文要緊研究的是如何運(yùn)用建筑的手法在方案設(shè)計(jì)時(shí)期考慮營(yíng)造出較好的商業(yè)氛圍,使來(lái)往旅客享受到舒適的休閑購(gòu)物環(huán)境,也能夠給予商家利益最大化。研究?jī)?nèi)容要緊分為四個(gè)部分:第一部分,課題研究的背景、研究的目的和意義、研究的方法及研究的內(nèi)容。了解國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料,制定出研究的框架。第二部分,商貿(mào)城項(xiàng)目的背景及定位,良好商業(yè)氛圍對(duì)商業(yè)建筑的作用及方案設(shè)計(jì)構(gòu)思。第三部分,商業(yè)氛圍的存在及構(gòu)成要素,商業(yè)氛圍的形成及表現(xiàn)形式,再探討建筑設(shè)計(jì)中商業(yè)氛圍營(yíng)造手法,并通過(guò)相關(guān)建筑實(shí)例加以分析佐證。實(shí)際項(xiàng)目中如何運(yùn)用其中的手法進(jìn)行商業(yè)氛圍的營(yíng)造。第四部分,對(duì)本文的觀點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),提出后續(xù)研究的方向,并附上實(shí)際項(xiàng)目成果圖。研究的方法與框架研究方法1)文獻(xiàn)閱讀法:從圖書(shū)館,網(wǎng)絡(luò)等途徑大量閱讀,各類相關(guān)書(shū)籍、期刊、學(xué)報(bào)及優(yōu)秀碩士、博士論文,了解目前學(xué)者對(duì)商業(yè)氛圍做過(guò)哪些研究,有如何樣的認(rèn)識(shí)。將對(duì)本論文有關(guān)心的文獻(xiàn)進(jìn)行整理,提升認(rèn)識(shí)水平。2)實(shí)地調(diào)研法:對(duì)目前人氣較旺的一些商業(yè)建筑進(jìn)行實(shí)地調(diào)研分析,總結(jié)出其營(yíng)造良好商業(yè)氛圍的方法。對(duì)目前比較蕭條的部分商業(yè)建筑也進(jìn)行實(shí)地的調(diào)研分析,總結(jié)出其阻礙商業(yè)氛圍的不良因素。3)實(shí)例分析法:關(guān)于一些較遠(yuǎn)的,短期內(nèi)無(wú)法造訪的國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀商業(yè)建筑,通過(guò)閱讀文獻(xiàn),了解其獨(dú)特的設(shè)計(jì)手法,為商業(yè)氛圍制造提供思路。4)項(xiàng)目實(shí)踐法:任何理論都必須有實(shí)際來(lái)支撐,筆者參與實(shí)際項(xiàng)目全椒意大利商貿(mào)城的方案設(shè)計(jì),通過(guò)對(duì)方案的數(shù)輪改進(jìn),掌握了差不多的商業(yè)建筑設(shè)計(jì)方法,并對(duì)本文的寫(xiě)作提供了極大的關(guān)心。研究框架全椒意大利商貿(mào)城項(xiàng)目方案分析2.1商貿(mào)城項(xiàng)目前期研究商貿(mào)城項(xiàng)目背景圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s11項(xiàng)目地域圖(圖片來(lái)源:作者繪制)該項(xiàng)目全名為意大利名品總部經(jīng)濟(jì)園西地塊方案設(shè)計(jì)。項(xiàng)目所在地位于安徽省滁州市全椒縣境內(nèi)(圖2-1),建設(shè)單位為安徽意弘置業(yè)有限公司,該公司已在東地塊建成意大利商品展銷中心,為安徽秋黎實(shí)業(yè)進(jìn)展有限公司旗下產(chǎn)業(yè),致力于為意大利商貿(mào)城合作企業(yè)提供全球貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)分銷和品牌運(yùn)營(yíng)供應(yīng)鏈一體化服務(wù),是關(guān)心意大利制造商進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),以及在各大都市建立純正意大利商品分銷網(wǎng)絡(luò)和品牌運(yùn)營(yíng)的連鎖服務(wù)機(jī)構(gòu)。西地塊則定位為一個(gè)綜合的商業(yè)中心,包含了對(duì)意大利商品的零售,各類特色餐飲,酒店住宿,以及各類娛樂(lè)休閑項(xiàng)目。西地塊的建設(shè)目的確實(shí)是與展銷高端、專一的意大利品牌的東地塊進(jìn)行良好的互補(bǔ),既提高了消費(fèi)者的消費(fèi)興致又能消除消費(fèi)者的疲勞感,同時(shí)為全椒火車(chē)站提供配套服務(wù),為周?chē)木用駞^(qū)提供商業(yè)配套。項(xiàng)目區(qū)位及地形條件該項(xiàng)目基地位于安徽省全椒縣火車(chē)站東邊,緊鄰站前廣場(chǎng),南面為意大利商貿(mào)城一期(已建成),北面為住宅區(qū)?;匦螤顬殚L(zhǎng)方形,東西向有高差,最東側(cè)比最西側(cè)低約3米,用地面積為25330平方米(圖2-2,2-3)。圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s12基地位置(圖片來(lái)源:作者繪制)圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s13基地俯視(圖片來(lái)源:作者繪制)商貿(mào)城項(xiàng)目的定位分析與火車(chē)站的關(guān)系圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s14火車(chē)站交通分析(來(lái)源:作者繪制)商貿(mào)城基地緊鄰全椒最重要交通樞紐——全椒火車(chē)站(圖2-4,5),該站始建于2007年,現(xiàn)為三等站,要緊業(yè)務(wù)包含客運(yùn)和貨運(yùn),是全椒縣唯一的鐵路運(yùn)輸站點(diǎn)?;疖?chē)站距合肥站約98公里,距南京南站約56公里,其到達(dá)南京南站約26分鐘,到達(dá)南京站約52分鐘。由于車(chē)站不大,在車(chē)站建筑設(shè)計(jì)時(shí)并沒(méi)有采納大跨度結(jié)構(gòu),而是一般的鋼混結(jié)構(gòu)。立面造型為紅瓦坡屋頂。圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s15全椒火車(chē)站(圖片來(lái)源:作者拍攝)該站前面的廣場(chǎng)較大且沒(méi)有種植樹(shù)木,視野開(kāi)闊。過(guò)往旅客在進(jìn)出火車(chē)站所看到的第一個(gè)建筑將會(huì)是意大利商貿(mào)城,其地理位置如此專門(mén),使得商貿(mào)城項(xiàng)目需要承擔(dān)起火車(chē)站的配套作用——作為火車(chē)站附近的標(biāo)識(shí)性建筑及為火車(chē)站過(guò)往旅客提供休閑及購(gòu)物場(chǎng)所。與周?chē)幼^(qū)的關(guān)系基地周邊的住宅小區(qū)較多(圖2-6),基地正北面為瑞祥國(guó)際名都,往東依次為盛世豪庭、托斯卡納公館、多金大公館,基地東側(cè)一期工程中有米蘭公館。目前在火車(chē)站西側(cè)及北側(cè)仍有房地產(chǎn)項(xiàng)目預(yù)備施工,商貿(mào)城則需要考慮住區(qū)居民的生活需求,而購(gòu)房者也存在消費(fèi)需求,如此能夠與諸多居住區(qū)形成互利共生的關(guān)系。圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s16基地周邊居住區(qū)分布圖(圖片來(lái)源:作者繪制)與意大利商貿(mào)城整體的關(guān)系1)與商貿(mào)城一期形象上的融合基地東邊的意大利商貿(mào)城一期工程,現(xiàn)已施工完成。商貿(mào)城共占地8萬(wàn)平方米,總建筑面積為15.7萬(wàn)平方米。整個(gè)商貿(mào)城一期工程共有7幢建筑:一幢25層的高層辦公樓,用作秋黎實(shí)業(yè)進(jìn)展有限公司面對(duì)意大利聞名的品牌公司招商,作為外國(guó)公司的總部辦公樓,一幢19層名為米蘭公館的高層公寓作為副樓以及5幢單層展示廳用于意大利商品展示,以辦公樓作為起點(diǎn),通過(guò)環(huán)狀道路將五個(gè)展示廳與公寓樓串聯(lián)成一個(gè)建筑群體。其方案設(shè)計(jì)來(lái)自意大利聞名建筑師MarcelloMarchesini,采納了后現(xiàn)代的巴洛克風(fēng)格進(jìn)行空間塑造,使得建筑整體具備專門(mén)強(qiáng)的雕塑性,體現(xiàn)出意式風(fēng)格建筑所特有的莊重、典雅、挺拔的氣質(zhì)。高層辦公樓(圖2-7,2-8)立面材質(zhì)采納了金色玻璃幕墻,金碧輝煌,建筑底部和側(cè)面采納了意大利元素的銀白色金屬構(gòu)件(圖2-9),整體效果能夠使人感受到該公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,及公司高端、大氣的企業(yè)形象。建成后的建筑整體要求與一期協(xié)調(diào),提高商貿(mào)城的整體性效果。圖2-SEQ圖\*ARABIC\s17商貿(mào)城一期模型(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s18辦公樓主立面(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s19側(cè)面與底部的金屬構(gòu)件(圖片來(lái)源:作者拍攝)2)與一期項(xiàng)目的配套已建成的商貿(mào)城一期,要緊是作為秋黎實(shí)業(yè)的總部辦公及與國(guó)內(nèi)外合作伙伴的事務(wù)洽談,裙樓作為意大利商品的展示。二期工程則是對(duì)意大利商品的零售及國(guó)內(nèi)外其他各類商品的銷售,能夠與一期項(xiàng)目相輔相成,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),從而滿足各層次消費(fèi)者的需求。潛在客戶及可行性研究在商業(yè)項(xiàng)目啟動(dòng)初期需要進(jìn)行商業(yè)策劃,調(diào)查研究該區(qū)域商業(yè)開(kāi)發(fā)的可行性。商業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)成功的重要因素之一確實(shí)是消費(fèi)者的流量,商業(yè)項(xiàng)目的定位需要考慮潛在客戶的購(gòu)買(mǎi)力。通過(guò)調(diào)查,商業(yè)項(xiàng)目的潛在客戶為四類:1)、周邊住區(qū)的居民:通過(guò)實(shí)地調(diào)查,該地塊的南面為鐵路,北面則是大片的新建住宅區(qū)。正對(duì)面為“盛世豪庭”住宅區(qū),東邊為“多金大公館”、“托斯卡納公館”,隔條街還有“經(jīng)緯一品”、“江海儒林新城”、“晶禾學(xué)府苑”、“亞?wèn)|中央新城”、“尚新世紀(jì)廣場(chǎng)”。小區(qū)內(nèi)眾多住戶必定有大量的物質(zhì)與精神需求,而實(shí)際上小區(qū)周邊并沒(méi)有什么大型的商業(yè)建筑為住戶提供消費(fèi)場(chǎng)所。意大利商貿(mào)城的建設(shè)恰恰彌補(bǔ)了這一空缺,如此規(guī)模的商業(yè)建筑,為該區(qū)域的住戶提供了極大的便利,也充分滿足了住戶的物質(zhì)及精神文化需求。2)、前來(lái)旅游的旅客:全椒縣歷史悠久,有豐富的文化底蘊(yùn)和秀美景色。如吳敬梓紀(jì)念館吳敬梓紀(jì)念館:國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū),位于全椒縣城的西北角。、碧云湖碧云湖:原名黃粟樹(shù)水庫(kù),安徽省十大水庫(kù)之一,自然風(fēng)光優(yōu)美的旅游度假區(qū)。、龍山風(fēng)景區(qū)吳敬梓紀(jì)念館:國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū),位于全椒縣城的西北角。碧云湖:原名黃粟樹(shù)水庫(kù),安徽省十大水庫(kù)之一,自然風(fēng)光優(yōu)美的旅游度假區(qū)。龍山風(fēng)景區(qū):山上有龍山寺,位于全椒縣西35公里。3)、作為國(guó)內(nèi)意大利商品的集散地吸引全國(guó)的購(gòu)物者,特不是折扣商品。4)、火車(chē)站過(guò)往旅客,作臨時(shí)候車(chē)停留的。潛在客戶充分表明了商業(yè)項(xiàng)目建設(shè)的可行性,為商貿(mào)城的建設(shè)提供了信心。商貿(mào)城的功能及業(yè)態(tài)分析意大利商貿(mào)城意向建設(shè)成集娛樂(lè)、餐飲、休閑為一體的綜合型商業(yè)購(gòu)物中心。餐飲能夠放置在臨街底層商鋪,內(nèi)街底層商鋪,能夠同時(shí)進(jìn)駐若干家餐飲企業(yè)以滿足不同人群的口味。娛樂(lè)要緊設(shè)置在頂層,包含電影城、電玩城、青青年娛樂(lè)中心等等,旨在給消費(fèi)者一個(gè)綜合消費(fèi)的環(huán)境。休閑要緊設(shè)置在商鋪南邊,能夠進(jìn)駐洗浴中心,快捷酒店,給需要休息的旅客一個(gè)溫馨的家。重要主體依舊品牌商鋪,目前該項(xiàng)目一期工程已有數(shù)百家知名意大利品牌傾情加盟(圖2-10),所有品牌的產(chǎn)品差不多上從意大利原裝進(jìn)口,意大利商貿(mào)城引進(jìn)的意大利品牌差不多上在意大利國(guó)家有一定口碑,質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品,現(xiàn)在意大利商貿(mào)城的展示品類包含了服裝、鞋子皮具、飾品珠寶、紅酒食品、紗線面料、汽車(chē)零配件、植被綠化、文物修復(fù)、頭盔等。這些意大利品牌商鋪必將成為該項(xiàng)目業(yè)態(tài)的優(yōu)勢(shì)。再融入國(guó)內(nèi)的大眾品牌以及新興品牌,如此消費(fèi)者便能夠不出國(guó)門(mén)而享受到諸多國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)商品以及時(shí)興商品。圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s110商貿(mào)城項(xiàng)目進(jìn)駐品牌(圖片來(lái)源:作者拍攝)同類的例子有廣州太古匯,從一層業(yè)態(tài)分析,商場(chǎng)內(nèi)部分布了國(guó)內(nèi)外知名品牌,外側(cè)則融合了餐飲、住宿、文體、辦公四大功能。其業(yè)態(tài)布局緊湊合理又不相互干擾,可供商貿(mào)城項(xiàng)目業(yè)態(tài)布局參考。圖2-SEQ圖\*ARABIC\s111廣州太古匯地上一層業(yè)態(tài)分析(圖片來(lái)源:/201207/06-9106.html)設(shè)計(jì)要求1)建設(shè)用地規(guī)模:約25330㎡(合38畝);(附圖尺寸以實(shí)測(cè)為準(zhǔn))2)用地性質(zhì):商業(yè)、服務(wù)業(yè)和綜合市場(chǎng)用地;3)容積率:1.0-3.0;4)建筑密度≤45%;5)綠地率:≥28%;6)建筑高度:建筑限高為90米;7)停車(chē)率:商業(yè)建筑機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)位按≥0.45個(gè)/100㎡;8)交通出入口:主入口沿車(chē)站路設(shè)置,次入口沿都市次干道設(shè)置;9)建筑退讓:北側(cè)退讓道路紅線不小于16米,東、南側(cè)退讓用地界不小于5米;10)公共服務(wù)設(shè)施:在地塊外南側(cè)無(wú)償配套建設(shè)都市公廁一座(許多于20蹲位);11)市政配套設(shè)施:雨、污分流,接入都市排水系統(tǒng)。強(qiáng)弱電、電信等市政管線需地下暗埋;12)景觀和環(huán)境設(shè)計(jì):采納宜人的尺度和形體組合,構(gòu)造獨(dú)特的空間景觀:方案必須與火車(chē)站廣場(chǎng)詳細(xì)規(guī)劃銜接;13)未盡事項(xiàng)須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)范要求??傮w布局2.2與2.3節(jié)對(duì)意大利商貿(mào)城方案設(shè)計(jì)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹,涉及圖紙部分請(qǐng)見(jiàn)附錄。2.2與2.3節(jié)對(duì)意大利商貿(mào)城方案設(shè)計(jì)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹,涉及圖紙部分請(qǐng)見(jiàn)附錄。設(shè)計(jì)思想方案考慮了項(xiàng)目所在地火車(chē)站地區(qū)的專門(mén)地理位置,項(xiàng)目的使用要求,及已先期建好的一期項(xiàng)目特色等因素,充分結(jié)合地形地貌和環(huán)境條件,力求做到功能齊全、分區(qū)明確,設(shè)計(jì)理念與規(guī)劃要點(diǎn)及甲方使用要求相契合。決定從以下差不多點(diǎn)動(dòng)身進(jìn)行構(gòu)思:一、以商業(yè)氛圍制造作為切入點(diǎn)和項(xiàng)目突破口;二、建筑總體布局與周邊火車(chē)站等重要都市節(jié)點(diǎn)相協(xié)調(diào);三、建筑功能的適用性與多樣性;四、基地出入口的合理選擇及與周邊道路相協(xié)調(diào);五、合理組織內(nèi)外交通流線;六、解決好停車(chē)問(wèn)題;七、建筑造型與一期項(xiàng)目相輔相成。八、利用建筑內(nèi)街引導(dǎo)人流,使商業(yè)價(jià)值最大化??傮w布局構(gòu)思在總體布局上,沿基地東面及西北角分不設(shè)置了兩個(gè)要緊出入口,并在地塊核心位置空出東西方向的帶形廣場(chǎng),從而連接了火車(chē)站廣場(chǎng)和一期商業(yè)廣場(chǎng)的關(guān)系,使之直接和流暢,建筑格局分不以三個(gè)條形體塊沿核心展開(kāi)布置,形成商業(yè)內(nèi)外街,從而充分發(fā)掘商業(yè)用房的使用價(jià)值。主入口有足夠的緩沖余地,造就了濃厚商業(yè)氛圍,也考慮到了與火車(chē)站廣場(chǎng)的呼應(yīng)關(guān)系。在核心商業(yè)街加入了水街的元素,通過(guò)視線的導(dǎo)引組織,將人流引導(dǎo)入內(nèi)街。交通組織規(guī)劃基地內(nèi)交通組織考慮到機(jī)動(dòng)車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)以及人行流線。停車(chē)為地面停車(chē)和地下停車(chē)相結(jié)合。車(chē)流直接進(jìn)入地下,方便人流進(jìn)入超市?;貎?nèi)靠近北側(cè)主入口、東側(cè)的一期廣場(chǎng)以及基地外南側(cè)次干道部分均提供了足夠的機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)位?;刂魅肟谶x擇在北側(cè)車(chē)站路與火車(chē)站站前廣場(chǎng)的交匯處,形成較大緩沖地帶,有效組織人流集中與疏散。整個(gè)交通組織考慮站前廣場(chǎng)和一期廣場(chǎng)之間的聯(lián)系,并與超市聯(lián)系良好。環(huán)境景觀規(guī)劃基地環(huán)境景觀與東面一期的景觀相結(jié)合,形成威尼斯水街景觀。主入口作為人流的集中地,布置了一個(gè)利于疏散的小型廣場(chǎng),形成開(kāi)闊的視野,并將人流引入內(nèi)街。內(nèi)部圍合形成景觀廣場(chǎng),空間層次分明,結(jié)構(gòu)清晰。整個(gè)景觀環(huán)境充分考慮商業(yè)建筑特點(diǎn),營(yíng)造了商業(yè)氛圍。單體設(shè)計(jì)平面設(shè)計(jì)依照商業(yè)建筑的使用特點(diǎn)合理地布置了平面。平面布局分為三個(gè)單體,商貿(mào)城1#樓、3#樓為五層,2#樓為四層。商貿(mào)城1#樓沿車(chē)站路和內(nèi)街展開(kāi),底層結(jié)合地形做出高差。一層為獨(dú)立對(duì)外商業(yè)部分,基地的高差形成局部較高層高有利于業(yè)主自由地進(jìn)行空間劃分。其他為多層商業(yè)部分。3#樓沿基地南側(cè)道路展開(kāi),地下一層部分用于大型超市,地面首層為獨(dú)立商鋪,其他為多層商業(yè)部分。2#樓位于基地中部,為意大利特色商業(yè)內(nèi)街。三棟建筑平面與鄰近的一期建筑平面相結(jié)合,采納流線型,整體平面靈活、流淌。以簡(jiǎn)潔的虛空間突出入口的空間感。整體建筑二層以上用連廊連接,布局分散卻不失統(tǒng)一。立面設(shè)計(jì)建筑立面設(shè)計(jì)有兩種不同的風(fēng)格組成。其中靠近基地兩側(cè)的1#樓與3#樓采納現(xiàn)代手法,統(tǒng)一協(xié)調(diào)的建筑風(fēng)格,突出建筑的時(shí)代感和商業(yè)氛圍,采納不同材質(zhì)來(lái)形成強(qiáng)烈的虛實(shí)對(duì)比效果。位于中間的2#樓則采納歐式建筑風(fēng)格,線條分明、簡(jiǎn)潔對(duì)稱,同時(shí)不失厚實(shí)的穩(wěn)重與鮮亮的韻律感,如同精巧華麗的建筑小品一般大放異彩。兩種風(fēng)格虛實(shí)對(duì)比效果明顯,而且使整個(gè)基地建筑外立面更富有變化和多樣性,緊密的結(jié)合周邊建筑環(huán)境,保持建筑的完整性。立面的材料要緊采納石材和玻璃等,加強(qiáng)整體的細(xì)節(jié)感。建筑之間以玻璃連廊來(lái)進(jìn)行連接。整個(gè)設(shè)計(jì)將現(xiàn)代建筑的簡(jiǎn)潔時(shí)尚與歐式風(fēng)格的韻律唯美融于一體。要緊技術(shù)指標(biāo)表STYLEREF1\s2-SEQ表\*ARABIC\s11意大利商貿(mào)城要緊技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(來(lái)源:作者依據(jù)項(xiàng)目數(shù)據(jù)繪制)商業(yè)氛圍對(duì)項(xiàng)目的作用一個(gè)出色的商業(yè)建筑,能夠被定義為都市的名片,一個(gè)良好的商業(yè)氛圍則是造就出色商業(yè)建筑的必備條件。商業(yè)建筑作為商業(yè)的載體,離不開(kāi)盈利這一目的,只有制造出合適的商業(yè)氛圍,才能聚攏人氣,有了大量消費(fèi)者的購(gòu)物行為才會(huì)使得商業(yè)盈利,才能為商家?guī)?lái)利潤(rùn)。全椒意大利商貿(mào)城項(xiàng)目正是基于這一動(dòng)身點(diǎn),試圖營(yíng)造商業(yè)氛圍帶給商業(yè)建筑更旺盛的生命力,也帶給了消費(fèi)者精神及物質(zhì)的多方位享受。塑造合適的商業(yè)建筑性格以符合項(xiàng)目定位商業(yè)建筑的性格不同,所需要營(yíng)造的商業(yè)氛圍也不同。通過(guò)項(xiàng)目的定位分析,設(shè)計(jì)在營(yíng)造商業(yè)氛圍時(shí),盡量體現(xiàn)出節(jié)約造價(jià)又環(huán)境宜人建筑空間,達(dá)到錦上添花的效果。促進(jìn)火車(chē)站地區(qū)整體格局的相輔相成商貿(mào)城項(xiàng)目位于安徽省滁州市全椒縣火車(chē)站的東側(cè),地理位置極佳?;疖?chē)站作為人們來(lái)往的重要交通樞紐,流淌人口大,預(yù)備進(jìn)站的旅客既能夠在商貿(mào)城買(mǎi)到必需品,也能夠來(lái)到商貿(mào)城以餐飲休閑來(lái)打發(fā)無(wú)聊的候車(chē)時(shí)刻。而出站的旅客,能夠去商貿(mào)城稍作休整,再進(jìn)行下一步的打算。商貿(mào)城為過(guò)往旅客帶來(lái)極大的便利。圖STYLEREF1\s2-SEQ圖\*ARABIC\s112瑞祥開(kāi)元大酒店(圖片來(lái)源:作者拍攝)該項(xiàng)目周?chē)粌H遍布了諸多歐式風(fēng)格居住區(qū),其基地正北面還有一家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店——瑞祥開(kāi)元大酒店(圖2-12),酒店共有22層,建筑面積約為4.6萬(wàn)平方米,擁有各類客房?jī)砂俣嚅g和各式中西餐位千余席。同時(shí)建筑的裙樓部分為香港皇家國(guó)際俱樂(lè)部,是集洗浴、唱歌、羽毛球場(chǎng)、乒乓球館等于一體的康體娛樂(lè)設(shè)施。建筑立面采納簡(jiǎn)歐風(fēng)格,群樓的四角凸出,猶如四個(gè)方柱,給予整個(gè)建筑穩(wěn)重之感。商貿(mào)城項(xiàng)目的建設(shè),彌補(bǔ)了火車(chē)站地區(qū)的購(gòu)物休閑的空缺。假如營(yíng)造出良好的商業(yè)氛圍,則能夠帶動(dòng)周?chē)用竦馁?gòu)房熱情、酒店客房的入住率,吸引途經(jīng)火車(chē)站的旅客。使火車(chē)站地區(qū)更具人氣,對(duì)商貿(mào)城的招商和經(jīng)營(yíng)也更加有利,使商貿(mào)城與火車(chē)站周邊產(chǎn)業(yè)相輔相成,能夠提高整個(gè)火車(chē)站地區(qū)進(jìn)展水平。提升場(chǎng)所品質(zhì)促進(jìn)中外交流自從中國(guó)2001年加入世界貿(mào)易組織后,中國(guó)貿(mào)易與意大利有了更深的交流。近年來(lái)中意經(jīng)貿(mào)合作持續(xù)升溫,今年3月17日,意大利正式宣布加入由中國(guó)倡導(dǎo)的亞洲基礎(chǔ)設(shè)施投資銀行(亞投行),更加表明了中意伙伴合作關(guān)系。目前意大利是中國(guó)在歐盟的第五大貿(mào)易伙伴,中國(guó)也成為意大利第三大貿(mào)易伙伴。中意利益匯合點(diǎn)日益增多,合作空間寬敞。比如,意大利在時(shí)尚創(chuàng)意領(lǐng)域的人才、設(shè)計(jì)、品牌等對(duì)接中國(guó)具有競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)企業(yè),能夠關(guān)心中國(guó)從“中國(guó)制造”走向“中國(guó)智造”。意大利商貿(mào)城項(xiàng)目是意大利Prato省對(duì)華經(jīng)濟(jì)交流的重點(diǎn)項(xiàng)目,由目前意大利最大的華商企業(yè)吉佩爾集團(tuán)投資建設(shè),是“意大利制造”引入中國(guó)市場(chǎng)整體打算的一部分,是中、意兩國(guó)經(jīng)貿(mào)往來(lái)及政治、文化、經(jīng)濟(jì)交流的具體體現(xiàn)和落實(shí)。作為商貿(mào)城二期項(xiàng)目,必須具備一期項(xiàng)目同等的品質(zhì)并與一期優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),對(duì)商業(yè)氛圍的營(yíng)造必須加以重視,使得意大利商貿(mào)城能夠成為全椒乃至安徽面向世界的一張名片。加強(qiáng)引導(dǎo)性與體驗(yàn)性以減輕電商阻礙商業(yè)建筑建設(shè)的目的是給消費(fèi)者提供消費(fèi)場(chǎng)所,也是為商鋪業(yè)主帶來(lái)盈利。曾經(jīng)的“一鋪養(yǎng)三代”成為社會(huì)的口號(hào),因?yàn)橥顿Y商鋪收益明顯,不管是綜合商業(yè)依舊社區(qū)商業(yè),總有人一擁而上參與投資。近年來(lái)商業(yè)建筑增多,可供投資的商鋪也隨之增多,隨處可見(jiàn)商鋪?zhàn)獠怀鋈セ蚴巧馇宓木跋?。這一現(xiàn)象要緊由于商鋪同質(zhì)化嚴(yán)峻,不能營(yíng)造出良好的商業(yè)氛圍,使得投資者失去投資欲望,消費(fèi)者也沒(méi)有消費(fèi)欲望。加之近幾年電子商務(wù)的興起,給實(shí)體商業(yè)帶來(lái)沖擊,悲觀的人會(huì)認(rèn)為實(shí)體商業(yè)從此走向衰敗。商貿(mào)城項(xiàng)目基地周邊分布著數(shù)個(gè)住宅區(qū),缺少大型的購(gòu)物中心。居民的購(gòu)物需求較大,商貿(mào)城項(xiàng)目的建設(shè)能夠滿足。盡管潛在消費(fèi)者數(shù)量大,但是假如商貿(mào)城的商業(yè)定位及環(huán)境無(wú)法得到認(rèn)可,那么人們會(huì)選擇消費(fèi)環(huán)境更好的購(gòu)物中心或者網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,設(shè)計(jì)及策劃必須通過(guò)營(yíng)造良好的商業(yè)氛圍來(lái)提升商業(yè)環(huán)境品質(zhì)。通過(guò)對(duì)商業(yè)建筑形象設(shè)計(jì)、環(huán)境優(yōu)化等方式加強(qiáng)商業(yè)建筑的引導(dǎo)性,通過(guò)融入餐飲、娛樂(lè)等休閑產(chǎn)業(yè)增加商貿(mào)城的體驗(yàn)性和綜合性,以此來(lái)吸引更多的人走出家門(mén)體驗(yàn)線下消費(fèi)的樂(lè)趣。商業(yè)建筑對(duì)商業(yè)氛圍的要求及營(yíng)造商業(yè)氛圍的存在及構(gòu)成要素商業(yè)氛圍的存在商業(yè)氛圍譯為“Commercialatmosphere”,是指商業(yè)建筑中自然形成的或者人為塑造的一種適合并吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)的氣氛。商業(yè)氛圍是建筑、空間、綠化、商業(yè)門(mén)類等等組成商業(yè)環(huán)境的所有客觀要素,在人們心中的心理投射的總和,也確實(shí)是人們對(duì)某個(gè)商業(yè)環(huán)境的認(rèn)同感。通常講的某個(gè)地點(diǎn)商業(yè)氛圍濃郁,意思確實(shí)是人們對(duì)此地段的商業(yè)認(rèn)同感強(qiáng),從而更情愿到此地消費(fèi)購(gòu)物來(lái)源:來(lái)源:何瑞彪,朱忠東.營(yíng)造社區(qū)商業(yè)氛圍的規(guī)劃措施[J].山西建筑.2005年22期商業(yè)氛圍一詞本身是一個(gè)特不抽象的名詞,但其確實(shí)深刻地印在每個(gè)人的腦海中,能夠給人們以主觀上的認(rèn)識(shí)。從商業(yè)氛圍產(chǎn)生后的效果來(lái)看,良好的商業(yè)氛圍要緊體現(xiàn)在商業(yè)建筑內(nèi)部的消費(fèi)者流量大、商場(chǎng)周邊機(jī)動(dòng)車(chē)輛及非機(jī)動(dòng)車(chē)輛的停車(chē)率高。從商業(yè)氛圍產(chǎn)生的方式來(lái)看,商業(yè)氛圍要緊通過(guò)商業(yè)建筑的立面處理、空間處理、入口設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)、媒體宣傳等方式來(lái)達(dá)到需要的效果。商業(yè)氛圍的構(gòu)成要素商業(yè)氛圍通過(guò)專門(mén)多方面共同作用而產(chǎn)生,其構(gòu)成要素要緊有地理位置、功能空間、建筑形態(tài)、商業(yè)環(huán)境。1)地理位置:商業(yè)建筑地理位置對(duì)商業(yè)氛圍制造的阻礙是首要的,商業(yè)建筑選址時(shí)一般會(huì)考慮選在交通便利和潛在消費(fèi)者多的地段。確實(shí)是講消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先選擇離自己住宅較近的商業(yè)建筑進(jìn)行消費(fèi),假如多個(gè)商業(yè)建筑距離住宅相差無(wú)幾,那么消費(fèi)者會(huì)選擇更便捷到達(dá)的商業(yè)建筑。2)功能空間:商業(yè)建筑的功能是否合理直接阻礙商業(yè)氛圍的形成。簡(jiǎn)言之,消費(fèi)者在使用商業(yè)建筑時(shí)是否感到方便、是否滿足消費(fèi)的需求。消費(fèi)者的這些感受則需要通過(guò)商業(yè)建筑業(yè)態(tài)組成、功能布局來(lái)盡量達(dá)到。3)建筑形態(tài):商業(yè)建筑的形態(tài)能夠直觀的反映其商業(yè)氛圍營(yíng)造效果。建筑立面造型、建筑空間形態(tài)屬于建筑美學(xué)的范疇,人們都喜愛(ài)美好的事物,假如商業(yè)建筑形態(tài)的塑造能夠吸引消費(fèi)者的目光,那么商業(yè)氛圍就差不多形成了。4)商業(yè)環(huán)境:商業(yè)建筑所制造的商業(yè)環(huán)境能夠?qū)οM(fèi)者產(chǎn)生引導(dǎo)效果。商業(yè)環(huán)境指的是商業(yè)建筑周邊綠化、景觀小品、廣告媒體。宜人的商業(yè)環(huán)境能夠讓消費(fèi)者身心放松,盡情地享受消費(fèi)的樂(lè)趣。商業(yè)氛圍的形成及表現(xiàn)形式商業(yè)氛圍的形成商業(yè)氛圍的形成與商業(yè)建筑的進(jìn)展密不可分。狹義的商業(yè)建筑是指供商品交換和商品流通的建筑,這是商業(yè)建筑最初始的狀態(tài),并沒(méi)有什么商業(yè)氛圍的概念。隨著商品類不和供求的不斷增加,商業(yè)建筑形式也日益豐富。現(xiàn)代商業(yè)建筑是指集商業(yè)、休閑、娛樂(lè)等多種功能為一體的建筑。在貿(mào)易全球化的趨勢(shì)之下,精神氣質(zhì)和創(chuàng)新魄力兼具、藝術(shù)表達(dá)與品行提升一體的商業(yè)建筑愈來(lái)愈多,不僅僅標(biāo)志著商業(yè)建筑產(chǎn)品類型結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步豐富和市場(chǎng)的成熟,同時(shí)更代表商業(yè)建筑之間的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,因此營(yíng)造良好商業(yè)氛圍的概念也愈顯重要。商業(yè)氛圍的形成隨商業(yè)建筑的進(jìn)展經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程。以中國(guó)的商業(yè)為例,中國(guó)最早的一家百貨公司在1900年出現(xiàn),是俄羅斯人在哈爾濱開(kāi)設(shè)的秋林商行。百貨商店進(jìn)展到20世紀(jì)90年代進(jìn)入成熟期,這一時(shí)期百貨商店依舊專門(mén)用來(lái)商品交易的,商店較少,人民購(gòu)買(mǎi)力低,不需要去專門(mén)營(yíng)造商業(yè)氛圍。隨著人民需求增加,百貨商店越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈,百貨商店開(kāi)始出現(xiàn)飽和。1996年北京的信特、沈陽(yáng)的協(xié)和、天津的亞細(xì)亞和廣東的國(guó)豐四家當(dāng)時(shí)的大商場(chǎng)倒閉,成為中國(guó)建國(guó)以來(lái)第一次大型百貨商場(chǎng)倒閉事件,此后幾年也出現(xiàn)了大量百貨商店的停業(yè)事件,這導(dǎo)致中國(guó)的許多百貨商店開(kāi)始被動(dòng)的進(jìn)行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。百貨商店的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始進(jìn)行反思,開(kāi)始考慮如何營(yíng)造商業(yè)氛圍使得商店更具競(jìng)爭(zhēng)力。因此大型的百貨商店開(kāi)始轉(zhuǎn)型為購(gòu)物中心,部分百貨商店開(kāi)始轉(zhuǎn)型為專營(yíng)商店。還有部分百貨商店轉(zhuǎn)型為小商品批發(fā)市場(chǎng)。此段時(shí)刻我國(guó)各都市還對(duì)商業(yè)街進(jìn)行了探究與嘗試,要緊在于對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)街店鋪的更新與改造,其中許多采取新建“仿古商業(yè)步行街”的方式,這些有中國(guó)特色的商業(yè)街在當(dāng)時(shí)讓市民眼前一亮。這些早期的商業(yè)步行街能夠發(fā)覺(jué)許多問(wèn)題,這些問(wèn)題對(duì)后來(lái)的現(xiàn)代商業(yè)步行街的建設(shè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。商業(yè)進(jìn)展至此,商業(yè)建筑愈來(lái)愈多,競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈激烈。消費(fèi)者的可選擇面更加寬敞,商業(yè)建筑差不多不能僅僅滿足消費(fèi)者對(duì)商品的需求,更多的是滿足消費(fèi)者精神及身心的需求。這時(shí)就需要采取各種手段營(yíng)造濃郁獨(dú)特的商業(yè)氛圍來(lái)吸引消費(fèi)者,由此商業(yè)氛圍這一概念顯得愈來(lái)愈重要。商業(yè)氛圍的表現(xiàn)形式商業(yè)氛圍的表現(xiàn)形式有多樣,比如建筑形象、建筑功能、業(yè)態(tài)、建筑綠化、燈光環(huán)境、停車(chē)、服務(wù)、廣告媒體等。商業(yè)建筑不可能將諸多表現(xiàn)形式全部體現(xiàn)出來(lái),不同類型的商業(yè)建筑會(huì)有其獨(dú)特的商業(yè)氛圍表現(xiàn)形式。目前按商業(yè)形態(tài)來(lái)分類能夠分為專營(yíng)商業(yè)店鋪、超級(jí)市場(chǎng)、綜合型購(gòu)物中心和商業(yè)街,這些商業(yè)建筑中商業(yè)氛圍的表現(xiàn)形式各有側(cè)重。專營(yíng)商業(yè)店鋪此商業(yè)形態(tài)是以專營(yíng)的形式,即銷售特定的一類商品。如兒童商店、電器商場(chǎng)、電腦商場(chǎng)、家具城及一些品牌專營(yíng)店。這類商業(yè)建筑要緊經(jīng)營(yíng)商品專一,極少會(huì)附帶小店面,因此來(lái)此的顧客目的性極強(qiáng),省去了專門(mén)多不必要的苦惱。這類建筑對(duì)選址的要求不高,建筑往往會(huì)建設(shè)在交通便利的地點(diǎn)。其商業(yè)氛圍的表現(xiàn)形式要緊是便利的停車(chē)場(chǎng)和合理的建筑功能,以及人性化的服務(wù)。超級(jí)市場(chǎng)目前較為常見(jiàn)的一種商業(yè)形態(tài),要緊經(jīng)營(yíng)人們的日常生活用品,規(guī)模有大有小,且現(xiàn)多以連鎖的形式遍布都市各處。早期的超市不附帶小店面,后來(lái)逐步開(kāi)始融入了甜品店、休閑小吃店、及兒童娛樂(lè)設(shè)施等,給了顧客更多的休閑空間。超級(jí)市場(chǎng)的商業(yè)氛圍的表現(xiàn)形式更側(cè)重與廣告的投放。通過(guò)定期促銷活動(dòng),將優(yōu)惠的商品信息打印成冊(cè)發(fā)放給消費(fèi)者參考,或做成醒目的廣告張貼在超市內(nèi)。綜合型購(gòu)物中心由多個(gè)專營(yíng)主力店相結(jié)合并融入多組小型零售商店共同形成的商業(yè)形態(tài),商業(yè)品種較為齊全包括了餐飲、零售、娛樂(lè)等多種項(xiàng)目已滿足顧客的消費(fèi)需求。較傳統(tǒng)的商業(yè)建筑融入了更多的娛樂(lè),休閑,餐飲等功能,不僅僅局限于單純的購(gòu)物,更多考慮到消費(fèi)者的購(gòu)物心理,要緊突出體驗(yàn)式消費(fèi)的特點(diǎn),使得消費(fèi)者身心放松,體現(xiàn)了現(xiàn)代人們的休閑生活趨勢(shì)。其商業(yè)氛圍的表現(xiàn)形式要緊是建筑形態(tài)設(shè)計(jì)、體驗(yàn)式消費(fèi)模式。商業(yè)街一般認(rèn)為,商業(yè)街是限時(shí)限類或完全禁止機(jī)動(dòng)車(chē)交通,實(shí)行步行方式的商業(yè)街區(qū)。商業(yè)步行街不同于傳統(tǒng)的步行街道,也不同于現(xiàn)代的購(gòu)物中心,它是為使人自由行走與購(gòu)物而開(kāi)發(fā)的。大型商業(yè)街一般位于都市中心區(qū),以露天街道為要緊空間形態(tài),實(shí)行空間統(tǒng)一規(guī)劃與治理,但所有權(quán)分散,不實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)治理。小型商業(yè)街位置則較為靈活,且街道尺度不需要太大甚至能夠有頂棚,用以遮陽(yáng)避雨。商業(yè)街的商業(yè)氛圍要緊表現(xiàn)在商業(yè)街道不同店面的群體效應(yīng)、景觀設(shè)計(jì)、指示系統(tǒng)設(shè)計(jì)。建筑設(shè)計(jì)對(duì)商業(yè)氛圍的營(yíng)造商業(yè)氛圍的營(yíng)造手法專門(mén)多,能夠從不同方面來(lái)營(yíng)造,從營(yíng)銷的角度,能夠采納饑餓營(yíng)銷的手段來(lái)促進(jìn)人們對(duì)商品需求的積極性。還有節(jié)假日進(jìn)行打折促銷的優(yōu)惠活動(dòng),這一方法能夠具體到部分店鋪。從服務(wù)的角度,要求店員的服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真、耐心、體貼,通過(guò)良好的服務(wù)打動(dòng)消費(fèi)者,使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)并有再次光臨的意愿。從宣傳的角度,能夠在電視,網(wǎng)絡(luò)等媒體不定期為該商業(yè)建筑做廣告宣傳,突出其商業(yè)價(jià)值,提高其知名度。假如從建筑設(shè)計(jì)的角度,營(yíng)造商業(yè)氛圍的手法也是多種多樣的,通過(guò)對(duì)空間、流線、建筑形象及指示系統(tǒng)的設(shè)計(jì)也能有效地提升商業(yè)氛圍。因此打造一流舒適的外部環(huán)境也是營(yíng)造良好商業(yè)氛圍專門(mén)重要的手法。外部環(huán)境及整體關(guān)系商業(yè)建筑在設(shè)計(jì)初期需要對(duì)商業(yè)周邊環(huán)境進(jìn)行分析,考慮建筑整體與周邊環(huán)境的關(guān)系,從而通過(guò)適合的總體設(shè)計(jì)將這些關(guān)系表現(xiàn)出來(lái)。建筑總體設(shè)計(jì)也稱總平面設(shè)計(jì),要緊為了明確建筑的差不多形態(tài)、用地范圍、道路流線、入口位置,也反映出其與周邊建筑的位置關(guān)系。商業(yè)建筑的地形盡管多種多樣,但我們能夠按照其與都市道路的相互關(guān)系將總體設(shè)計(jì)分為以下幾種情況(圖3-1):(a)為單面臨街,(b)、(c)為雙面臨街,(d)為三面臨街,(e)為四面臨街。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s11常見(jiàn)地形與外部環(huán)境的關(guān)系(圖片來(lái)源:作者繪制)外部環(huán)境與建筑整體的關(guān)系確定還應(yīng)符合以下幾個(gè)設(shè)計(jì)原則:一、符合項(xiàng)目所在地的規(guī)劃設(shè)計(jì)要求,如入口與都市主干道的關(guān)系、建筑容積率、綠化率、建筑限高等。二、流線清晰,如人行流線與車(chē)行流線不交叉、顧客流線與物資流線分離、依照地形情況設(shè)置集散廣場(chǎng)和消防通道。杭州萬(wàn)象城商業(yè)綜合體對(duì)建筑整體與外部環(huán)境的把握特不到位(圖3-2),基地北側(cè)為萬(wàn)象城酒店式公寓和萬(wàn)象城甲級(jí)寫(xiě)字樓,東北側(cè)為柏悅酒店,東側(cè)為三棟高層住宅。整個(gè)基地北側(cè)與東側(cè)均被高層建筑包圍。因此萬(wàn)象城商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)為5層,每層面積為4萬(wàn)多平方米,商業(yè)建筑整體趨于扁平化,與周邊眾多高層建筑的挺拔感形成鮮亮的對(duì)比,使其成為該區(qū)域視覺(jué)中心。在入口設(shè)計(jì)方面,杭州萬(wàn)象城商業(yè)綜合體處于地鐵2號(hào)線與3號(hào)線的交匯處,且屬于4面臨街,因此商貿(mào)城在4個(gè)角部分不設(shè)置了人行入口,在除南面以外的3個(gè)沿街面的中部設(shè)置了地下停車(chē)入口。如此使得整個(gè)建筑與都市交通緊密聯(lián)系。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s12杭州萬(wàn)象城整體與外部環(huán)境關(guān)系(圖片來(lái)源:/view/49449e57ad02de80d4d84010.html?re=view)商業(yè)建筑的整體與外部環(huán)境的關(guān)系會(huì)給消費(fèi)者留下第一印象,因此總體設(shè)計(jì)的合理性會(huì)在一定程度上提升商業(yè)建筑的商業(yè)氛圍。外部建筑形象塑造對(duì)建筑性格的表達(dá)日常生活中,人的衣著、面貌能夠大致反映一個(gè)人的精神狀況、文化水平。而商業(yè)建筑的形象也能夠大致反映出商業(yè)建筑的主題、商品層次。商業(yè)建筑的形體、立面效果,是最先被人們注意到的,當(dāng)這些形象能夠吸引到人的目光時(shí),這些“人”就能夠變?yōu)槟莻€(gè)商業(yè)建筑的“消費(fèi)者”,充分地拉攏人氣,營(yíng)造出較好的商業(yè)氛圍。建筑性格表達(dá)建筑性格指建筑通過(guò)外部形象的表現(xiàn)來(lái)反映其內(nèi)在目的的一種特性,是建筑的一個(gè)符號(hào)。建筑性格一般能夠反映出該建筑的使用類型,檔次,適用人群等。建筑師羅伯特·哈姆林曾講過(guò)“建筑能引起人們情緒上的反應(yīng),這是一種以形狀和特點(diǎn)都專門(mén)明確的某種線條和體積為基礎(chǔ)所產(chǎn)生的直接心理學(xué)效果的反應(yīng)”羅伯特·哈姆林.建筑形式美的原則羅伯特·哈姆林.建筑形式美的原則[M].鄒得儂譯.北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,1982.176-195任何建筑都有其獨(dú)特的性格,且這些建筑的性格會(huì)從建筑的形象中反映出來(lái)。正如路易斯·沙利文所闡述的那樣“外部面貌是內(nèi)在目的的鏡子”,其中外部面貌確實(shí)是指建筑形象,它能反映出建筑的性格。以萬(wàn)達(dá)商業(yè)建筑為例(圖3-3),萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)第一品牌。都市綜合體是萬(wàn)達(dá)在世界獨(dú)創(chuàng)的商業(yè)地產(chǎn)模式,內(nèi)容包括大型商業(yè)中心、都市步行街、五星級(jí)酒店、寫(xiě)字樓、公寓等,集購(gòu)物、餐飲、文化、娛樂(lè)等多種功能于一體,形成獨(dú)立的大型商圈,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)確實(shí)是都市中心。目前國(guó)內(nèi)差不多建成的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)有112座,總建筑面積達(dá)2200多萬(wàn)平方米,2015年還將新建23座萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)如此成功,離不開(kāi)旗下商業(yè)規(guī)劃研究院的多年研究。萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的主體建筑一般為長(zhǎng)方形,周邊會(huì)有半包圍的商業(yè)街和高層酒店、辦公樓。由因此商業(yè)綜合體,它的體量較大,建筑整體較規(guī)則,局部有變化,色彩以淺色為主,材質(zhì)多樣。這些因素造就了其專業(yè)、高端、現(xiàn)代的商業(yè)建筑性格,成為中國(guó)商業(yè)建筑的標(biāo)桿。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s13部分地區(qū)的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(圖片來(lái)源:/businesses/wandashanye/)建筑立面設(shè)計(jì)這是建筑師們?cè)跔I(yíng)造商業(yè)氛圍時(shí)應(yīng)當(dāng)好好考慮的因素,商業(yè)建筑形象塑造簡(jiǎn)單來(lái)講確實(shí)是商業(yè)建筑的立面設(shè)計(jì)。商業(yè)建筑的立面風(fēng)格能夠分為現(xiàn)代風(fēng)格、中古式風(fēng)格、歐式風(fēng)格?,F(xiàn)代風(fēng)格的建筑立面較為普遍,以泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)為例(圖3-4),其立面進(jìn)行了分割由若干個(gè)方形,三角形組合而成,玻璃幕墻與干掛石材相結(jié)合,這些元素的組合旨在體現(xiàn)出萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的動(dòng)感、朝氣,與周?chē)椒秸母邩切纬甚r亮的對(duì)比,吸引消費(fèi)者前來(lái)消費(fèi)。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s14泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s15北京新東安市場(chǎng)(圖片來(lái)源:作者拍攝)王府井商業(yè)街作為北京聞名老商業(yè)街,其附近的新東安廣場(chǎng)(圖3-5)則是中式建筑風(fēng)格的代表,灰瓦坡屋頂、庭子式的屋頂設(shè)計(jì),使得該建筑充滿了濃濃的中國(guó)古典風(fēng)味。中國(guó)古典風(fēng)味更加濃厚的還有北京前門(mén)大街(圖3-6),其典型的中國(guó)古代的牌坊、琉璃瓦的坡屋頂、精巧的雕文,呈現(xiàn)出一種古典美。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s16北京前門(mén)大街(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s17海門(mén)疊石商業(yè)步行街(圖片來(lái)源:(/)隨著中國(guó)文化與西方文化的交流增多,人們對(duì)西方建筑也有了更多的認(rèn)同,歐式建筑在中國(guó)差不多被定義為一種國(guó)際化的象征,關(guān)于這種建筑立面采納歐式的商業(yè)建筑,國(guó)內(nèi)也有專門(mén)多較成功的案例。中國(guó)海門(mén)疊石橋商業(yè)步行街(圖3-7)采納了西班牙建筑風(fēng)格,給消費(fèi)者以新奇感和時(shí)尚感,目前總體感受日趨繁華,人流量與日俱增,特不隨著園區(qū)都市化進(jìn)程步伐的加速加大以及疊石橋家紡城國(guó)家4A級(jí)購(gòu)物旅游景區(qū)的創(chuàng)建成功,疊石橋已從原先較為單純的家紡批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)展成為集時(shí)尚家紡購(gòu)物、休閑娛樂(lè)、旅游觀光于一體的現(xiàn)代商業(yè)綜合體??傊虡I(yè)步行街比較適合歐式立面或古典中式立面風(fēng)格,而形體較大,較整的商業(yè)綜合體能夠多考慮現(xiàn)代風(fēng)格。不同地區(qū)的商業(yè)建筑所需要的建筑形象也因當(dāng)?shù)厝宋?、消費(fèi)人群、商品類不等因素而各有不同。設(shè)計(jì)師們需要好好研究這些因素去努力塑造出正確的商業(yè)建筑形象,從而更好的體現(xiàn)商業(yè)建筑的性格,得到更多消費(fèi)者的喜愛(ài)及關(guān)注?,F(xiàn)代商業(yè)建筑除了考慮立面設(shè)計(jì)之外,對(duì)屋頂設(shè)計(jì)也有了新的探究。屋頂被視為建筑的第五立面,依照商業(yè)建筑體型設(shè)計(jì)的不同,屋頂設(shè)計(jì)的重要程度也不一樣。位于日本九州北部福岡市中央?yún)^(qū)天神地區(qū)的ACROS福岡就以臺(tái)階狀屋頂花園為一大特色(圖3-8)。該建筑內(nèi)有寫(xiě)字樓、商店等民間設(shè)施以及福岡交響樂(lè)演奏禮堂、國(guó)際會(huì)議中心等具有國(guó)際性、文化性、信息性的公共設(shè)施。為了建筑能夠使臺(tái)階狀屋頂花園與建筑南側(cè)的公園連為一體的綠化空間,\t"/htm/2011/0304/_blank"設(shè)計(jì)者有意把整個(gè)建筑的四分之一處理為地下空間,把地上一至十三層(約60米高)的臺(tái)階狀屋頂設(shè)計(jì)為屋頂花園。臺(tái)階狀屋頂花園不僅通過(guò)屋頂綠化減少了能源消耗,還制造了獨(dú)特的建筑形象,成為該市一道亮麗的風(fēng)景。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s18日本ACROS福岡商業(yè)綜合體(圖片來(lái)源:)色彩與材質(zhì)對(duì)立面效果表達(dá)商業(yè)建筑的色彩能夠確實(shí)是所有建筑中最豐富的一類,當(dāng)你走近一棟商業(yè)建筑時(shí)往往通過(guò)其立面色彩就推斷出其是一棟商業(yè)建筑。商業(yè)建筑往往與時(shí)尚,年輕,熱情這些詞語(yǔ)相關(guān)聯(lián),因此它的色彩搭配能夠五彩斑斕。在商業(yè)建筑設(shè)計(jì)中,應(yīng)當(dāng)遵循色彩設(shè)計(jì)原則——冷暖色法則,色彩學(xué)上依照人的心理感受將顏色分為冷色調(diào)、暖色調(diào)及中性色調(diào)(圖3-9)。冷色調(diào)有青、藍(lán)兩色,在商業(yè)建筑中使用時(shí)會(huì)給人以高雅、穩(wěn)重的感受。暖色調(diào)要緊有紅、橙、黃三色,在商業(yè)建筑中使用時(shí)會(huì)給人以熱情、溫暖、安逸的感受。中性色調(diào)有紫、綠、黑、灰、白五色,商業(yè)建筑中關(guān)于灰、白兩種顏色使用較為普遍,因?yàn)槠渚哂懈哔F、穩(wěn)重、科技的意向,且易與多種顏色搭配。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s19冷暖色調(diào)示意(圖片來(lái)源:作者繪制)現(xiàn)代商業(yè)建筑在色彩使用上差不多不僅局限于純色,出現(xiàn)了更多的混合色,專門(mén)多商業(yè)建筑采納銀灰色,白色為主色調(diào)夾雜一些橙色,紅色的亮色。試圖帶給消費(fèi)者時(shí)尚,專業(yè),高科技的第一印象。如圖3-10,北京京新旅大廈(原名北京王府女子百貨),坐落于王府井商業(yè)街南側(cè),東望王府井書(shū)店,南鄰長(zhǎng)安街,經(jīng)營(yíng)面積約5000平方米,集商業(yè)餐飲服務(wù)為一身。其外立面色彩采納了磚紅色為主色調(diào),灰色為輔助色,通過(guò)顏色來(lái)表達(dá)熱情,喜慶的商業(yè)建筑性格。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s110北京京新旅大廈(圖片來(lái)源:\o"/a/qixiaqiye/2012/0718/287.html")圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s111廣州天河城廣場(chǎng)(圖片來(lái)源:作者拍攝)廣州天河城廣場(chǎng)(圖3-11),其立面設(shè)計(jì)比較簡(jiǎn)單,線條較少,外墻采納了鋁塑板材料,該材料表現(xiàn)為銀灰色,屬于中性偏冷色調(diào),使整個(gè)建筑具有簡(jiǎn)明、現(xiàn)代的風(fēng)格,令人輕快,科技感十足。而其廣場(chǎng)上的裝飾性構(gòu)件,則采納了紅,藍(lán),黃,橙,綠等顏色,色彩歡快鮮亮,富有活力,足以吸引小朋友及年輕人的目光。泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)及萬(wàn)達(dá)金街(圖3-12、13、14)在色彩上的搭配亦是如此,萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)主體建筑以銀色與灰色搭配形成有味的紋理作為建筑立面的主色調(diào),入口處采納深青色玻璃幕墻對(duì)主入口進(jìn)行色彩強(qiáng)調(diào)。廣場(chǎng)上的標(biāo)志性金屬構(gòu)件,及萬(wàn)達(dá)金街的立面均采納了金色。如此的色彩搭配使得整個(gè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)充滿一種時(shí)尚、華麗的商業(yè)氛圍。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s112泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s113泰州萬(wàn)達(dá)金街(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s114泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)色彩構(gòu)成(圖片來(lái)源:作者繪制)商場(chǎng)的材質(zhì),是一種特不重要的表現(xiàn)手段。選用合適的材質(zhì)可體現(xiàn)出商場(chǎng)的定位、檔次和風(fēng)格。商業(yè)建筑的材質(zhì)按其使用位置可分為室外用材質(zhì)和室內(nèi)用材質(zhì)周潔周潔.商業(yè)建筑設(shè)計(jì)[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2012.10第103頁(yè)傳統(tǒng)商業(yè)建筑室外用材質(zhì)差不多以石材和玻璃幕墻為主,單純從此兩種材料來(lái)講,玻璃帶來(lái)更多現(xiàn)代與時(shí)尚的觀感,而石材則是傳達(dá)了西式與復(fù)古的風(fēng)味。具體看來(lái),對(duì)不同類型的玻璃與石材的靈活、組合運(yùn)用也能夠形成許多新的風(fēng)格。位于日本東京青山區(qū)的Prada旗艦店(圖3-15)外觀是一座由菱形構(gòu)成的透明水晶柱,外墻由840塊“凹”、“凸”、平坦的菱形玻璃窗組成,隨著陽(yáng)光照耀角度的變化,凹凸不平的玻璃窗表面會(huì)演變出豐富多彩的光影效果。圖3-16為南京河西奧體新城廣場(chǎng)立面局部,該項(xiàng)目位于南京市河西奧體新城,國(guó)際會(huì)展中心東北角,是一個(gè)結(jié)合地鐵交通系統(tǒng)、商業(yè)零售、餐飲娛樂(lè)設(shè)施、社交場(chǎng)所的多功能商業(yè)綜合體,同時(shí)也是河西奧體CBD中央商務(wù)區(qū)的標(biāo)志性公共場(chǎng)所之一。其外表皮則采納石化玻璃和鋼化玻璃材質(zhì),以體現(xiàn)極強(qiáng)的國(guó)際化和現(xiàn)代感。位于北京王府井商業(yè)街的王府井百貨大樓(圖3-17),該商業(yè)建筑采納大量石材作為外立面要緊元素。百貨大樓工程的設(shè)計(jì)方案先后由我國(guó)兩位聞名建筑設(shè)計(jì)大師楊廷寶和楊寬麟主持,通過(guò)反復(fù)的探討、多次的修改,才最后確定下來(lái)的。其設(shè)計(jì)手法可謂匠心獨(dú)運(yùn)、不具一格,使得該建筑成為上世紀(jì)五六十年代北京的標(biāo)志性建筑之一。該建筑在建材使用和內(nèi)外裝飾上也十分講究,每隔十米一根的獸頭型房檐柱頭,外墻面的窗下檐和窗盤(pán)心上的雕花,具有民族特點(diǎn)的裝飾圖案等等,使整座建筑看上去典雅古樸,具有濃郁的民族特色。在九十年代,百貨大樓經(jīng)歷了兩次規(guī)模不小的裝修與改造,外觀樣式仍保留著原有的風(fēng)格,最為重要的緣故便是這棟建筑承載了鮮亮民族特色和時(shí)代特征?,F(xiàn)時(shí)期金屬及其他材料也在商業(yè)建筑中有所運(yùn)用,伊東豐雄設(shè)計(jì)MikimotoGinza2館(又稱御本木銀座2號(hào)店,圖3-18)就應(yīng)用了一種被稱為“有限元素分析方法”有限元分析是使用有限元方法來(lái)分析靜態(tài)或動(dòng)態(tài)的物理物體或有限元分析是使用有限元方法來(lái)分析靜態(tài)或動(dòng)態(tài)的物理物體或物理系統(tǒng)。在這種方法中一個(gè)物體或系統(tǒng)被分解為由多個(gè)相互聯(lián)結(jié)的、簡(jiǎn)單、獨(dú)立的點(diǎn)組成的幾何模型。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s115東京青山區(qū)Prada旗艦店(圖片來(lái)源:/s/blog_aabf23440101juy7.html)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s116南京河西奧體新城廣場(chǎng)(圖片來(lái)源:/pro_detailj13.php)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s117王府井百貨大樓(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s118御本木銀座2號(hào)店(圖片來(lái)源:)內(nèi)部功能及空間對(duì)商業(yè)氛圍阻礙商業(yè)建筑功能處理商業(yè)建筑功能空間關(guān)于商業(yè)氛圍的營(yíng)造有決定性的阻礙。商業(yè)建筑功能空間由三個(gè)部分組成(圖3-19):營(yíng)業(yè)空間、倉(cāng)儲(chǔ)空間、輔助空間來(lái)源:王曉來(lái)源:王曉,閆春林.現(xiàn)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)[M].北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2005.11第60頁(yè)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s119商業(yè)建筑要緊功能空間構(gòu)成圖(圖片來(lái)源:作者繪制)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s120大阪GrandFront綜合體俯視(圖片來(lái)源:《建筑技藝》2014年第7期129頁(yè))GrandFront是目前日本大阪市中心最具規(guī)模的商業(yè)綜合體(圖3-20),囊括了購(gòu)物中心、標(biāo)準(zhǔn)寫(xiě)字樓、五星級(jí)酒店、銷售型公寓等多種物業(yè)類型,總建筑面積約合56萬(wàn)平方米。其功能盡管復(fù)雜,但各功能都有條不紊地運(yùn)作且相互關(guān)聯(lián)。筆者對(duì)其功能空間處理做了簡(jiǎn)單的分析(圖3-21),建筑底層為地下停車(chē),裙樓部分除了與上層連接必要的辦公門(mén)廳空間,其它均為營(yíng)業(yè)功能空間,有商店、餐廳、體驗(yàn)店等。裙樓頂端與高層相連處為輔助空間,盡量幸免占用寶貴的營(yíng)業(yè)空間。高層部分則作為辦公、酒店及公寓空間。合理的功能布局,營(yíng)造出一種高端、專業(yè)的商業(yè)氛圍,使得消費(fèi)者輕松地體驗(yàn)各空間的功能。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s121大阪GrandFront綜合體功能分析圖(圖片來(lái)源:作者依據(jù)立面繪制)商業(yè)建筑空間處理商業(yè)建筑空間處理是商業(yè)建筑氛圍營(yíng)造成敗的關(guān)鍵要素之一,商業(yè)建筑空間處理包含兩個(gè)方面:一方面是空間尺度設(shè)計(jì),這其中要緊包括中庭的寬度、走廊進(jìn)深、商場(chǎng)每層凈高,頂棚的高度、入口大小等差不多尺寸設(shè)計(jì)。這些尺寸的設(shè)計(jì)能夠直接對(duì)消費(fèi)者身心產(chǎn)生阻礙。如北京王府井商業(yè)街(圖3-22),整條街全長(zhǎng)810米,街道寬近40米。一般講來(lái)步行商業(yè)街的街道寬會(huì)操縱在20米內(nèi),但是由于該商業(yè)街地處北京市中心,潛在消費(fèi)人群數(shù)量巨大,因此街道寬度被設(shè)計(jì)為40米。筆者在旅游淡季前去調(diào)研,實(shí)地測(cè)量了王府井商業(yè)街新東安市場(chǎng)一段的街道寬度(圖3-23),街道最窄處為42米,最寬處為60米。調(diào)研中發(fā)覺(jué)消費(fèi)人群仍然專門(mén)多,但大多數(shù)消費(fèi)者包括筆者均只行走于街道一側(cè),緣故是街道太寬削弱了兩側(cè)商業(yè)的聯(lián)系??v然地理位置極佳,空間尺度的處理也是營(yíng)造商業(yè)氛圍的重要因素之一。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s122王府井商業(yè)街街道(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s123王府井商業(yè)街局部平面(圖片來(lái)源:作者實(shí)測(cè)繪制)另一方面是空間形態(tài)設(shè)計(jì),空間形態(tài)設(shè)計(jì)也可分為內(nèi)部空間形態(tài)設(shè)計(jì)和外部空間形態(tài)設(shè)計(jì)。內(nèi)部空間形態(tài)設(shè)計(jì)包含了中庭,樓梯,走廊等空間形態(tài)的設(shè)計(jì),外部空間形態(tài)設(shè)計(jì)要緊是商業(yè)廣場(chǎng)的設(shè)計(jì),廣場(chǎng)作為人群的集散空間,能夠給消費(fèi)者生理及心理帶來(lái)專門(mén)多益處。以下為商業(yè)建筑中的廣場(chǎng)、中庭、樓梯的空間形態(tài)設(shè)計(jì)(圖3-24、25、26),通過(guò)透明的頂棚,曲折的走廊和螺旋式的樓梯等手段,增加商業(yè)建筑的開(kāi)放性和趣味性。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s124泰州萬(wàn)達(dá)內(nèi)部廣場(chǎng)頂棚(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s125泰州萬(wàn)達(dá)中庭空間(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s126瑞典Emporia都市綜合體樓梯(圖片來(lái)源:\o"/2013/0619/392488.html")商業(yè)建筑動(dòng)線設(shè)計(jì)消費(fèi)者去商場(chǎng)買(mǎi)東西的行為,我們稱作“購(gòu)物”,也可稱作“逛商場(chǎng)”。也確實(shí)是講商業(yè)建筑的存在是為了擺放商品,也是為了給消費(fèi)者一個(gè)“逛”商場(chǎng)來(lái)選擇商品的空間。商業(yè)建筑動(dòng)線是否便捷明了也是決定消費(fèi)者是否情愿“逛”商場(chǎng)的重要因素。商業(yè)建筑內(nèi)部動(dòng)線設(shè)計(jì),可分為建筑內(nèi)部水平動(dòng)線和垂直動(dòng)線。常見(jiàn)的水平動(dòng)線有“一”字形動(dòng)線、循環(huán)動(dòng)線、復(fù)合動(dòng)線?!耙弧弊中蝿?dòng)線最為簡(jiǎn)潔、高效,泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是“U”字形動(dòng)線,它是“一”字形動(dòng)線的簡(jiǎn)單變化(圖3-27)。廣州太古匯商業(yè)綜合體則采納了“十”字形動(dòng)線(圖3-28),四面都有出入口,使得交通流暢,四通八達(dá)。還有杭州萬(wàn)象城首層所采納的流線為“T”字形動(dòng)線(圖3-29),所有的動(dòng)線設(shè)計(jì)差不多上為了符合消費(fèi)者的行為適應(yīng),盡可能照顧到所有店面的經(jīng)營(yíng)。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s127泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一層平面動(dòng)線分析(圖片來(lái)源:作者依據(jù)廣場(chǎng)一層內(nèi)的區(qū)位圖繪制)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s128廣州太古匯一層平面動(dòng)線分析(圖片來(lái)源:作者依據(jù)/zh-CN/AboutUs/Guide太古匯平面圖繪制)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s129杭州萬(wàn)象城一層平面動(dòng)線分析(圖片來(lái)源:作者依據(jù)/detail.aspx?SiteID=61&cid=1690平面繪制)垂直動(dòng)線設(shè)計(jì)要緊是垂直電梯、自動(dòng)扶梯,還有樓梯。商業(yè)建筑的樓梯一般是作為緊急情況疏散通道,而垂直電梯及自動(dòng)扶梯是商業(yè)建筑必備的常用交通工具,不僅要做到連續(xù)、均勻、高效,還需要有一定的美感,才能有效地滿足消費(fèi)者的需求。圖3-30為杭州萬(wàn)象城內(nèi)部手扶電梯的構(gòu)造,圖3-31為泰州茂業(yè)天地手扶電梯的構(gòu)造,圖3-32為泰州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的垂直電梯設(shè)計(jì)。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s130杭州萬(wàn)象城手扶電梯(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s131泰州茂業(yè)天地手扶電梯(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s132泰州萬(wàn)達(dá)垂直電梯(圖片來(lái)源:作者拍攝)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)引導(dǎo)性與商業(yè)廣告效應(yīng)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)引導(dǎo)性標(biāo)識(shí)是指一種符號(hào),既能夠是文字符號(hào),也能夠是數(shù)字符號(hào)、方向符號(hào)等,在各個(gè)領(lǐng)域都有使用。商業(yè)建筑中的標(biāo)識(shí)包含了地面標(biāo)志物、企業(yè)標(biāo)識(shí)、入口標(biāo)識(shí)、功能指示牌、商鋪品牌標(biāo)識(shí)、方位標(biāo)識(shí)等。這些標(biāo)識(shí)共同組成了商業(yè)建筑的標(biāo)識(shí)系統(tǒng),對(duì)消費(fèi)者起到特定的方式吸引消費(fèi)者的注意,引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的整個(gè)過(guò)程。如北京前門(mén)商業(yè)步行街旁的鮮魚(yú)口美食街,在美食街的入口處設(shè)置了品牌平面標(biāo)識(shí)圖(圖3-33)。圖中將每家店名進(jìn)行編號(hào),并標(biāo)在平面圖相對(duì)應(yīng)的位置,從圖中能夠清晰地看到各家美食店的具體位置。如北京新東安市場(chǎng),其立面設(shè)置了商鋪品牌標(biāo)識(shí)牌(圖3-34),標(biāo)識(shí)牌上有品牌名稱及具體樓層號(hào)。再如萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)入口處的入口標(biāo)識(shí)、企業(yè)標(biāo)識(shí)及廣場(chǎng)標(biāo)志物(圖3-35)、廣場(chǎng)內(nèi)部的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)(圖3-36),這些標(biāo)識(shí)系統(tǒng)有的關(guān)心消費(fèi)者迅速找到需求品牌貨商品的位置,有的提示休息區(qū)與服務(wù)區(qū)的路線,給消費(fèi)者所需的引導(dǎo),減少了不必要的時(shí)刻消耗,給消費(fèi)者構(gòu)建一個(gè)輕松愉快的商業(yè)氛圍。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s133北京鮮魚(yú)口美食街平面標(biāo)識(shí)(圖片來(lái)源:作者拍攝)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s134北京新東安市場(chǎng)立面標(biāo)識(shí)牌(圖片來(lái)源:作者拍攝并繪制)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s135萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)1(圖片來(lái)源:作者拍攝并繪制)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s136萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)2(圖片來(lái)源:作者拍攝并繪制)商業(yè)廣告效應(yīng)商品營(yíng)銷,一定離不開(kāi)廣告媒介的宣傳。信息技術(shù)發(fā)達(dá)的今天有各式各樣的廣告宣傳媒介,電視,電腦,手機(jī),報(bào)紙,廣告牌都能專門(mén)好的為商家的產(chǎn)品做宣傳。商業(yè)建筑本身也需要有廣告媒介的宣傳,比如立面安置廣告牌,播放廣告的顯示屏還有投影廣告?,F(xiàn)現(xiàn)在商業(yè)建筑一般都會(huì)配有地下停車(chē)場(chǎng),在地下車(chē)庫(kù)的墻面上,柱子上擺放廣告牌也成為必要的做法(圖3-37),如此大大的擴(kuò)大了廣告媒體的阻礙范圍,也使消費(fèi)者在地下車(chē)庫(kù)就能慢慢感受到商業(yè)建筑的熱情與專業(yè)。車(chē)停在地面的消費(fèi)者就更能感受到廣告的宣傳力度(圖3-38),現(xiàn)代商業(yè)建筑在設(shè)計(jì)過(guò)程中差不多考慮到廣告媒介與建筑立面的融合問(wèn)題,因此商業(yè)建筑立面的廣告有動(dòng)態(tài)的LED廣告屏,也有靜態(tài)的燈箱廣告,這些色彩斑斕的大面積廣告,具有更強(qiáng)的品牌推廣力,通過(guò)一些專門(mén)的技術(shù)手段,能夠有效的吸引路人的視線,為商業(yè)建筑帶來(lái)人氣。圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s137地下車(chē)庫(kù)入口及柱子上的廣告牌(圖片來(lái)源:作者拍攝并繪制)圖STYLEREF1\s3-SEQ圖\*ARABIC\s138燈箱廣告、LED廣告屏(圖片來(lái)源:作者拍攝并繪制)意大利商貿(mào)城設(shè)計(jì)對(duì)商業(yè)氛圍的營(yíng)造在上一章節(jié)筆者對(duì)商業(yè)氛圍的營(yíng)造方式做了分析,在項(xiàng)目的實(shí)際設(shè)計(jì)過(guò)程中,筆者從這幾個(gè)方面對(duì)商業(yè)氛圍的營(yíng)造進(jìn)行了研究,通過(guò)建筑設(shè)計(jì)的形式來(lái)表現(xiàn)商業(yè)氛圍的營(yíng)造。外部環(huán)境及整體關(guān)系的把握建筑總體設(shè)計(jì)圖STYLEREF1\s4-SEQ圖\*ARABIC\s11基地與都市道路關(guān)系(圖片來(lái)源:作者繪制)營(yíng)造商業(yè)氛圍,首先需要對(duì)商業(yè)建筑進(jìn)行一個(gè)整體規(guī)劃,來(lái)解決商業(yè)建筑最差不多的問(wèn)題,比如建筑采取何種形式構(gòu)成、出入口與都市道路關(guān)系、商業(yè)

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