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文檔簡介
足療前臺崗位職責(zé)(共10篇)服務(wù)員的崗位職責(zé)1、接受領(lǐng)導(dǎo),服從管理,按質(zhì)按量及時地完成工作。1、積極參加各種培訓(xùn),掌握熟練的業(yè)務(wù)技能,包括熟悉公司的基本概況,與崗位相關(guān)的標準流程,公司的各種消費情況及時計算方法,確保向客人提供嫻熟細微、快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2、保持好個的整潔的儀容儀表,良好的禮儀禮貌及飽滿的精神狀態(tài),在營業(yè)區(qū)域面遇客人和公司管理人員必須點頭問好致意。3、敬業(yè)愛崗,不得將個人情緒帶到工作上,對上級的命令如有不滿,也應(yīng)遵循“先執(zhí)行,后上拆”的原則,不得當眾頂撞上司,更不得有冷言頂撞客人的言行。4、品德端正,謙潔奉公,應(yīng)有義務(wù)維護公司聲譽及顧利益,特別是攜帶到客人的財務(wù)應(yīng)立即上交,否則以盜竊行為論處,嚴禁向客人強要小費或私帶公司物品,經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴肅處理。5、愛護公司財物,積極參加環(huán)境衛(wèi)生打理和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維護工作。6、未經(jīng)經(jīng)理同意,不得公物私用。7、上班時間不得做與工作無關(guān)的事情,嚴禁離崗、竄崗、脫崗,特殊情況需經(jīng)理人員批準。8、工作中要勤于巡視,保持良好的房態(tài),客人用品需齊全,設(shè)施正常,衛(wèi)生要達標,如有自己解決不了的要馬上報告。10、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,尊敬上級,團結(jié)同事,對上司在職權(quán)范圍內(nèi)不能作出正確處理的行為可越級上訴,敢于舉報有損于公司利益的行為。11、富有進取心,不斷加強業(yè)務(wù)文化知識學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。服務(wù)員獎罰制度一、獎罰制度服務(wù)員杰出、工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,公司將酌情給予不同等級之嘉獎,獎勵將授予榮譽稱號、崗位工資進級、獎金或其它物質(zhì)獎勵。1、對改革管理體制模式、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者。1、在服務(wù)工作中,創(chuàng)造突出成績者。2、服務(wù)態(tài)度良好,應(yīng)樹立良好的會所信譽而表現(xiàn)突出者。3、為賓客提供最佳服務(wù),工作積極熱情,受到賓客表揚者。4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭,及時采取措施,防止重大事故發(fā)生者。5、為保護會所財產(chǎn)及賓客財產(chǎn)能見義勇為者。6、提出合理化建議,并經(jīng)實施有顯著成效者。7、拾金不味者。8、保證每月全勤、無病假、事假者。10、受護公物、保養(yǎng)設(shè)備、表現(xiàn)突出者。11、為公司開源節(jié)流、減少支出者。注:獎勵方式:通報表揚,獎金20元—200元不等。二、處罰制度要達到和保持高度的工作效率和優(yōu)良服務(wù),前廳部特別制定員工的行為標準,希望員工認真遵守和履行:1、口頭警告:適用于觸犯輕微過失的規(guī)定(罰款10—20元)(1)上下班不打卡或不到部門簽到、簽退。(2)上下班不按規(guī)定從員工通道進出。(3)無故遲到或早退15分鐘內(nèi),未經(jīng)同意擅自換崗。(4)未經(jīng)批準下班后無故逗超過一小時。(5)不遵守員工宿舍、員工用餐和更衣室有關(guān)規(guī)定。(6)未經(jīng)批準打接電話、接見朋友。(7)在會所內(nèi)大聲喧嘩、追逐嘻鬧、與人交談。(8)服務(wù)效率差,引起客人不滿。(9)搬弄事非,影響員工團結(jié)。(10)了解其他員工犯有嚴重過行為而知情不報者。(11)不遵守保衛(wèi)制度,拒絕檢驗包裹和工作證。(12)當班時未配戴名牌、不著工作服、儀容儀表不符合標準者。(13)當班時哼歌曲、跺腳、奔跑、吹口哨,在營業(yè)場所雙手插腰、交叉胸前、插入口袋、整理頭發(fā)和衣物,抓癢、掏耳、摳鼻子、化妝、照鏡子、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)范的行為。(14)隨地吐痰、亂扔紙屑、煙蒂等雜物及各種不衛(wèi)生行為。(15)在禁止吸煙處和客人吸煙處吸煙者。(16)迎客、待客、送客不禮貌、不打招呼、不主動讓路、視而不見者。(17)煙盅有兩個煙頭沒及時更換,換煙盅從客人飲品上過者。(18)無特殊情況不用托盤,將托盤放置在茶幾面對客人服務(wù)。(19)不按要求站立或不按規(guī)定時間站位,未到規(guī)定時間擅自休息者。(20)違反操作程序打碎杯具等。(21)工作時間在非指定地點喝水者。(22)服務(wù)中無特殊情況不半跪式進行服務(wù)者。注:所犯過失和上述條款性質(zhì)類似,按此條款處理。2、嚴重警告:適用于第一次犯嚴重過失的規(guī)定以及受過兩次口頭警告者(罰款20—50元)。(1)當班時打瞌睡、下棋、打撲克或在包房內(nèi)看電視;聽收錄機、擅自離崗。(2)發(fā)現(xiàn)會所財物丟失不管、不問或謊報消息。(3)在會所內(nèi)向客人兜售、販賣私人物品,或要求客人代辦私事者。(4)了解其他員工犯有開除行為、知情不報,對領(lǐng)導(dǎo)不誠實或謊報消息。(5)隨意在會所內(nèi)墻壁,洗手間等公共場所亂涂、亂畫。(1)故意改動或損壞排班、告示牌張貼的規(guī)章制度。(2)私藏會所物品價格在100元內(nèi),發(fā)現(xiàn)后以一罰十。(3)工作時間飲酒,上班常有醉意。注:所犯過失和上述條款性質(zhì)類似按此條款處理。3、最后警告:適用于第一次觸犯重大過失的規(guī)定以及受過兩次不嚴重警告(罰款50—80元)(1)受到客人的嚴重投訴或連續(xù)被客人投訴。(2)假傳上級指令,對上級指令不實施者。(3)未經(jīng)同意私自撬開辦公室或辦公桌、抽屈及更衣門鎖。(4)當班時睡覺。(5)違反有關(guān)規(guī)章制度并造成重大影響。(6)曠工兩天。(7)在偷拿偷吃客人或會所食物。(8)一個月遲到、早退累計三次。(9)不服從上司的安排和調(diào)查,故意消極怠工。4、除名(開除):適用于觸犯開除規(guī)定以及是第二次最后警告(罰款100—200元)。(1)連續(xù)曠工三天或三個月累計曠工三次。(2)拒絕執(zhí)行會所規(guī)定,不服從上級命令,拒絕工作,公開頂撞上司。(3)拾到客人物品私藏,拾遺不報。(4)偷竊、騙取客人、同事或會所財物。(5)嚴重玩忽職守,給客人或會所造成重大損失。(6)與客人或客戶私人交易,行賄受賄。(7)泄露會所內(nèi)部機密文件、資料,而使會所利益遭受較大損失。(8)威脅上司,污辱上司,與客人吵架。足療技師崗位職責(zé)1、足療按摩技師崗位職責(zé).提供高質(zhì)量的足療按摩或推拿服務(wù);.為自己的工作臺準備充足的護理用具、用品,時刻保持整潔;.努力完成足療店的利潤指標;.每天開始工作前與前臺經(jīng)理溝通,清楚當天的預(yù)約情況和每人需完成的定額;.對所有足療專業(yè)知識和產(chǎn)品有透徹的了解;.恰當處理客人投訴,確??腿藵M意度;.迎接和配送客人來到和離開足療包間;.在需要時可協(xié)助前廳工作。2、足療師崗位職責(zé).與客戶討論他們的醫(yī)療史和壓力或疼痛造成的病情,決定如何按摩才能達成最大效果;.提供高質(zhì)量的身體按摩或足療服務(wù);.使用補充輔助,例如紅外線燈、濕敷料、冰塊和旋流溫水浴,來促進患者的康復(fù)、放松和健康;.提供客戶改善姿勢、伸展、用力、放松和復(fù)健運動等技巧的指引和資訊;.微笑迎接和迎送客人,恰當處理客人投訴,確保客人滿意度;.為自己的工作臺準備充足的護理用具、用品,并時刻保持整潔;.積極了解、學(xué)習(xí)最新(足療)按摩方面的知識和技能。3、足療技師的崗位職責(zé).著裝整齊,禮貌待客,不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能。.認真和員工搞好關(guān)系,積極配合員工送單,防止跑單。.認真搞好衛(wèi)生,分擔(dān)區(qū)及休息室的衛(wèi)生清理工作。.不向客人索要物品,引起客人的不滿情緒。.不準與客人發(fā)生口角,無法解決應(yīng)找領(lǐng)班或經(jīng)理協(xié)調(diào)。.工作時首先向客人問候,使用文明的禮貌用語,不許以任何理由私自外出,縮短工作時間。.不許遲到、早退,無故請假。在休息室里不能大聲喧嘩。8.除經(jīng)理批準,不得在營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意走動或大聲喧嘩。服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不得頂撞。如有特4、足浴技師崗位職責(zé)1、遵守企業(yè)《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《員工用語規(guī)范》及其它各項規(guī)章制度,嚴格遵守部門的工作安排,認真細致、高效率地完成工作任務(wù)。2、具備良好的職業(yè)道德,具有醫(yī)療保健和按摩服務(wù)專業(yè)技術(shù)知識,熟悉人體穴位和全身與局部按摩操作的技巧,能為客人提供優(yōu)質(zhì)的按摩服務(wù)。3、遵守各項管理規(guī)定,熟悉工作內(nèi)容、工作程序,運用按摩服務(wù)規(guī)范向客人提供服務(wù)。4、著裝整齊,禮貌待客,不斷提高本崗位的業(yè)務(wù)技能。5、認真和員工做好關(guān)系,積極配合員工跟單,防止跑單。6、認真做好區(qū)域衛(wèi)生,分擔(dān)所在區(qū)域及休息室的衛(wèi)生清理工作。7、不向客人索要物品,以免引起客人的不滿情緒。8、不準與客人發(fā)生口角,無法解決的問題應(yīng)找技術(shù)老師或部長協(xié)調(diào)。9、工作時首先向客人問候,使用文明的禮貌用語,不許以任何理由私自外出或縮短工作時間。10、不許遲到、早退、無故請假。在休息室里不許大聲喧嘩。11、服從安排,不得頂撞領(lǐng)導(dǎo),如有特殊情況及時向上級反映。12、熱情細心地接待每一位客人,滿足客人合理正當?shù)姆?wù)要求。13、在提供按摩服務(wù)時,認真聽取并征詢客人的意見和要求,并把客人信息及時反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)。14、堅守工作崗位,不串崗或隨意離崗,如有事離開必須向部門領(lǐng)導(dǎo)申請,以協(xié)調(diào)班次。足療店鋪主要崗位職責(zé)描述(一)咨客:1)隨時做好顧客進店的準備工作,熱情禮貌的迎接顧客,準確迅速的為客人安排各類服務(wù)項目,并及時通知各服務(wù)人員2)接受顧客的預(yù)定并提前安排及通知各相關(guān)人員準備。3)負責(zé)控制包房的使用狀態(tài),在客人離房后通知保潔崗位及時清掃,提高包房的使用率。5)負責(zé)向顧客介紹會員卡的購買優(yōu)惠和詳細的使用條款。6)負責(zé)顧客在中途調(diào)整服務(wù)項目的安排及信息傳遞。7)負責(zé)處理顧客在消費期間發(fā)生的各類投訴并及時解決。8)協(xié)助客人進行消費項目審核、價格核對、會員卡銷售后的會員資料登記,并負責(zé)將到店的每一位客人送出大門外。9)收集整理顧客意見反饋,為上級提供及時有效的顧客消費信息。同時定期對會員客人進行跟蹤服務(wù)。(二)鐘臺1)負責(zé)技師安排、消費項目統(tǒng)計、記鐘管理、電腦錄入等工作。2)根據(jù)咨客提供的單據(jù)錄入消費項目。3)消費項目更改時及時與咨客取得聯(lián)系并做出相應(yīng)調(diào)整。4)負責(zé)協(xié)調(diào)各崗位溝通信息的傳遞,做好銜接工作。5)負責(zé)提醒技師做活時間,同時確認是否加鐘。(三)銀臺1)負責(zé)店內(nèi)結(jié)算管理工作。2)熟練掌握收銀結(jié)算制度和財務(wù)基本知識。3)根據(jù)鐘臺核算的金額,快速,準確地收取營業(yè)款,同時確保收銀動作規(guī)范,認真耐心向顧客介紹消費項目。4)嚴格遵循禮貌規(guī)范用語,遵守唱收唱付的原則,為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢。對鐘臺核算的金額進行核實,確保每一檔顧客均已收銀,不得遺漏。識別偽鈔。5)負責(zé)儲值卡的發(fā)卡登記工作。6)負責(zé)編制營業(yè)日報表、并及時上報公司;按照公司規(guī)定,按時上交營業(yè)款,并及時做出差異報告。7)遵守財務(wù)管理規(guī)定,確保金庫,現(xiàn)金,定額發(fā)票的安全。8)負責(zé)各種票據(jù)和文件的收集,保管和傳遞,并對商業(yè)資料進行保密。9)確保公司財產(chǎn)(收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等)的保養(yǎng)和安全。10)負責(zé)收銀區(qū)域及前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生。(四)維修工1)負責(zé)店鋪設(shè)施設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)和管理工作,確保設(shè)施設(shè)備的正常運作。2)負責(zé)建立店鋪設(shè)施設(shè)備的運行檔案,制定設(shè)施設(shè)備、家電家具的年度、月、周的維修保養(yǎng)計劃。3)負責(zé)客用設(shè)施設(shè)備的及時維修,確保正常經(jīng)營接待工作的進行。4)指導(dǎo)和監(jiān)督店鋪人員正確使用機械設(shè)施和客用設(shè)備,減少設(shè)施設(shè)備的損壞和損耗。5)制定各項水、電、氣、煤的安全防范措施,防止和減少事故的發(fā)生。6)了解和掌握科技動態(tài)和行業(yè)技術(shù)發(fā)展,在保證店鋪顧客舒適、方便和環(huán)境宜人的前提下,對會所的設(shè)施更新改造和有效的節(jié)能降耗提出可行性方案。(五)庫管物流1)負責(zé)店鋪內(nèi)物流及出入庫管理工作。2)負責(zé)物料采購的申報工作,做好物料的保管及發(fā)放,對入庫材料做到三不入:不符合要求的材料不入庫;數(shù)量不清、質(zhì)量不足不入庫;不能使用的用具和食材不入庫3)負責(zé)物料賬的登記工作,對采購的材料,做到依實物入庫,不得依票據(jù)入庫,并對入庫材料分類堆放,做到一目了然,堆放整齊,帳物相符。4)做好物品盤點工作。每月對物品進行一次盤查,對上月所有物料、食材等庫存物品分類匯總,制表一式兩份,上報公司一份,店鋪留底一份。5)負責(zé)各種消耗材料的發(fā)放。6)樹立安全第一的思想意識,堅持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的原則,杜絕火種貨源進入庫房,確保公司財產(chǎn)安全完整。7)常用消耗材料不足時,要以書面形式向公司匯報,及時購進,不可以影響店鋪的正常運轉(zhuǎn)。8)經(jīng)常保持庫內(nèi)、庫外的環(huán)境衛(wèi)生。(六)足療技師1)熟練掌握會所各種足療項目的技術(shù)手法和技術(shù)流程。3)著裝整潔、儀表端莊、語言規(guī)范、禮貌待客。4)積極參加店鋪和公司組織的技術(shù)手法培訓(xùn)和練習(xí)工作。5)恪守職業(yè)道德,保護公司機密,維護企業(yè)形象。(七)服務(wù)員1)負責(zé)茶水、飲品、小食品、果盤、簡餐等的領(lǐng)取和傳遞工作。2)根據(jù)客人需要,及時做好各種茶水、飲品的準備工作。3)做好和有關(guān)崗位人員的工作銜接,避免客人長時間等待。4)著裝整潔、儀表端莊、語言規(guī)范、禮貌待客。5)做好所轄區(qū)域物品的保管工作,認真進行換班交接。6)負責(zé)所轄區(qū)域的衛(wèi)生,時常保持清潔整齊。7)著重個人衛(wèi)生,保持儀表端莊。8)熟練掌握相關(guān)設(shè)備的操作、維護、保養(yǎng)知識,保證設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。9)做好交接班的物品、物料的交接工作。10)負責(zé)申請所需各類物料,并做好記錄和消耗、庫存盤點工作。(八)、護理工1)掌握簡單皮鞋護理知識,做好客人皮鞋護理工作。2)根據(jù)客人需要,及時做好配備工作。3)負責(zé)所轄區(qū)域的衛(wèi)生,時常保持清潔整齊。4)著重個人衛(wèi)生,保持儀表端莊。5)熟練掌握相關(guān)設(shè)備的操作、維護、保養(yǎng)知識,保證設(shè)施設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。6)著裝整潔、儀表端莊、語言規(guī)范、禮貌待客。7)做好所轄區(qū)域物品的保管工作,認真進行換班交接。8)做好和有關(guān)崗位人員的工作銜接,避免客人長時間等待。(九)修腳師1)熟練掌握修腳技術(shù)手法和技術(shù)流程。2)工作認真負責(zé),杜絕各種傷及客人事件的發(fā)生。3)著裝整潔、儀表端莊、語言規(guī)范、禮貌待客。4)及時了解行業(yè)發(fā)展動態(tài),不斷進行技術(shù)手法的改進和創(chuàng)新。5)恪守職業(yè)道德,保護公司機密,維護企業(yè)形象。(十)保潔員1)及時清潔衛(wèi)生,保持店鋪打清潔(十一)廚師1)保持環(huán)境整潔、于燥,防止食品污染,保證餐飲衛(wèi)生。2)購買食品時確認食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期的應(yīng)及時消除。3)餐具要進行及時消毒。足療崗位工作說明書工作職責(zé):負責(zé)賓客足療、修腳項目的服務(wù)工作原則:1、熟練掌握足療、修腳技巧,熟悉并能夠清楚講解此項目對人體的益處。2、認真填寫消費單據(jù),不得私自涂改。工作內(nèi)容:1、嚴格遵守浴場的各項規(guī)章制度,講究儀容儀表,禮節(jié)禮貌。2、自覺清掃本轄區(qū)衛(wèi)生。3、主動向客人介紹足療、修腳的特點、時間、價格及對人體的益處。4、與服務(wù)員做好協(xié)調(diào)工作。5、積極主動推銷浴場其它服務(wù)項目。6、熱情禮貌的服務(wù)于每一位賓客,認真仔細的做好每一位的按修腳師崗位責(zé)任制(一)遵守企業(yè)《員工手冊》及其他各項規(guī)章制度,服從部門各項工作指令,出色完成本職工作。(二)修腳師必須具備二年工作經(jīng)驗,經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)合格后方可上崗,具備嫻熟的修腳技藝,并能為賓客提供基本的腳部保養(yǎng)和保健建議。(三)嚴格按照排鐘程序依時上鐘,遵循崗位工作規(guī)程和服務(wù)禮儀為賓客服務(wù)。(四)嚴格按照衛(wèi)生消毒辦法確保修腳工具、服務(wù)毛巾的潔凈,保證隨身手電的照明正常。(五)掌握“一看、二修、三涂”的服務(wù)細則,注重與賓客的語言交流,征詢賓客的意見,為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。(六)加強修腳技術(shù)的練習(xí)與鉆研,不斷提高操作的熟練程度,不斷學(xué)習(xí)足部保健常識,能夠為賓客提供足部保養(yǎng)的指導(dǎo)性建議并施以基礎(chǔ)的藥物護理。(七)清楚自己的班次,上班時間及排班規(guī)律;熟悉保健室號碼及分布位置;熟悉房間內(nèi)設(shè)施的功能操作及使用方法。(八)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。足療業(yè)客源分析以無特別關(guān)系,不向報紙,電視打廣告,可發(fā)一定的小廣告,開業(yè)一個月的時間計算8成的客源是被招牌廣告吸引而來2成的客源為老板介紹,老板朋友,公司鄰居6成的客源不周圍的小居,公司,商場,酒樓的人員或客人3成的客源為來此地會友,辦事,旅游的人員以開業(yè)三個月的時間計算以優(yōu)質(zhì)公司為準約有3成的客源成為公司的老客,這老客人約為每月30%的客員成為公司的熟客開業(yè)1年后每月約有1成的新客源,他們可能是到此工作,生活,旅游,辦事的人。以上統(tǒng)計有可能因時間,地點的不同而不一樣,如老板關(guān)系廣,可能有很多朋友來如此地有旅游區(qū),可能會有來旅游的客人來如周圍有酒樓,酒店生意好,會帶來一定的客源如公司服務(wù)質(zhì)量差,老客源將會很少足道館店長的一天Venus店長的一天10:3011:0011:3011:35起床確認水電等是否正常,明確晨會主要內(nèi)容,明確員工請假情況。全體員工集合,檢查員工工裝、儀容儀表、胸牌佩帶情況。檢查出勤情況,確認員工是否正常出勤并記錄考勤表。11:40與員工核對昨日派工單的單項服務(wù)及提成。11:50帶頭背誦一遍服務(wù)禮貌用語:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、晚安、請、請原諒、對不起、沒關(guān)系、謝謝、勞駕、打擾您了、歡迎光臨、您還用什么吩咐嗎、再見、歡迎再次光臨。11:55看昨天工作日志,提出注意的問題,通報有關(guān)問題的解決方案。12:00問員工還有沒有其他問題,當時解決不了的會后解決,必須做記錄。12:05問員工企業(yè)文化是?員工回答:天行健,君子以自強不息。12:06帶頭背誦:龍騰足道員工回答:永遠第一。12:07與主管一起進行衛(wèi)生檢查。記錄檢查結(jié)果,注明每個房間的合格程度,在工作筆記上要記錄今天檢查衛(wèi)生中注意的事項及處罰結(jié)果以便在第二天晨會中指出。檢查不合格的主管通知整改同時注明處罰情況,整改好的減半處罰。12:20就餐。12:40談話時間,主動找出部分員工談話,做思想溝通。(帶情緒上崗的員工、被顧客投訴的員工、因衛(wèi)生、紀律被處罰的員工)13:10重新檢查衛(wèi)生不合格房間,看整改情況如何。13:25在一樓大廳準備接待第一批客人。店長有一條重要的原則:永遠要親自接待每天的第一批客人。13:50檢查宿舍、廚房、辦公室、吧臺、一樓大廳及各樓層的細節(jié)部分(水電使用情況是否合理、物品擺放是否合理、有無衛(wèi)生檢查疏漏情況、有無安全隱患、員工遵守紀律情況等)14:20接待外來人員。14:50進房間請顧客填寫意見卡。(分下午和晚上,最少每天保證進六個房間以上)15:30詢問客人數(shù)量及收入情況15:40檢查洗手間整體狀況。(作為店長必須明白你的管理水平就是從洗手間的管理水平體現(xiàn)的)16:00在一樓大廳準備送客人及處理突發(fā)事件。店長應(yīng)該出現(xiàn)在突發(fā)事件的第一現(xiàn)場,親自處理。不應(yīng)縮手縮腳、逃避、找借口等。突發(fā)事件包括:顧客投訴、醉酒客人鬧事、低素質(zhì)客人無力糾纏、外來人員鬧事、政府部門突擊檢查、員工突發(fā)病癥、斷電、火災(zāi)、水災(zāi)等。16:30按規(guī)定如有培訓(xùn)任務(wù)應(yīng)組織員工培訓(xùn),無培訓(xùn)任務(wù)繼續(xù)在各樓層檢查。17:30就餐18:20再次檢查衛(wèi)生狀態(tài),并重復(fù)13:50分所作的工作。19:30技師列隊迎接顧客(當顧客到時齊喊:先生\\\\女士您好,歡迎光臨?。┳鳛榈觊L,必須和員工一起接待第一批客人。20:30技師解散回休息室等待,店長巡查樓層,重復(fù)下午做的一系列工作。24:00營業(yè)結(jié)束后到吧臺檢查核對營業(yè)信息并記錄結(jié)果。24:05帶領(lǐng)主管檢查水電及設(shè)施狀態(tài)是否正常。通知保安按規(guī)定時間關(guān)門。24:15按規(guī)定每周培訓(xùn)技術(shù)手法(或按照每雙周規(guī)定時間召開民主生活會\\\\或按工作狀態(tài)組織員工娛樂活動)。00:15寫今日的工作日志。(內(nèi)容:營業(yè)數(shù)據(jù)、請假情況、派工情況、衛(wèi)生情況、投訴情況、飯菜伙食情況、員工精神面貌、其他需要補充的情況)01:00員工休息后檢查是否有人睡服務(wù)的房間后再行休息足療技師職責(zé)規(guī)范提前15分鐘到崗,備好工作所需的器具。不要濃妝,但必須化淡妝,不使用香水,不準佩帶耳環(huán)、戒指;不準留長指甲和涂指甲油;不能當眾化妝。頭發(fā)要整潔、梳理整齊、不得有頭皮屑。發(fā)型要講究:前發(fā)不遮眼,后發(fā)不過肩,不準梳奇形怪狀發(fā)式。工作時間穿本單位規(guī)定的統(tǒng)一的工作服,左胸前佩帶服務(wù)標志。工作服要整潔,鞋襪整齊,注意長統(tǒng)襪的抽絲和脫落。工作時間不準請假,客人點鐘,隨點隨到;堅守崗位,要求做到不串崗、不離崗、認真工作,企業(yè)管理一絲不茍。謙虛適度,做好本職工作,防止客人投訴,拒盡欺騙客人,要有始有終的做好每項工作任務(wù)。工作時間必須每時每刻保持干凈清潔的衛(wèi)生環(huán)境,修腳結(jié)束之后,必須將物品擺放整齊,不得將腳皮、指甲等散落地面。不違章操作,不擅自動用設(shè)施設(shè)備。技師離開本公司,必須提前一個月向公司提出申請,打辭職報告,經(jīng)司批準后方可離開。不得帶包、食品,穿鞋或在菲笠倒芾恧作時間進進公司,時刻注意自己的儀容儀表。嚴格按照規(guī)定時間為客人做好服務(wù),在服務(wù)中隨時與客人溝通,詢問客人對手法輕重的意見,并做好其他按摩項目的推銷工作。維護公司形象,不可講不利于公司形象的話,不得做有損公司形象的事,不得泄露公司的營業(yè)秘密。在填寫服務(wù)單的過程當中,不得多做少開單,也不得少做多開單,下單時應(yīng)看清客人手牌號,不得出現(xiàn)重復(fù)下單或下錯單的情況。服從公司頒布的各種政策,如有問題須到辦公室反映解決,不得搞私下議論,不得挑撥勞資關(guān)系。搞好內(nèi)部團結(jié),遇見同事和領(lǐng)導(dǎo)須微笑問好,不得在客人面前大聲說話或爭執(zhí),不得和同事爭吵或相互拆臺及打架。服從上級的管理,接受休閑區(qū)主管的監(jiān)督和質(zhì)檢人員的檢查,不得頂撞、侮辱、威脅管理人員。不得在為客人服務(wù)時看電視節(jié)目或與別的足療技師聊天或吃口香糖。足療技師在足療休息區(qū)候鐘時,應(yīng)坐姿端正,不得在休息區(qū)內(nèi)躺臥和喧嘩。前臺崗位職責(zé)-前臺崗位職責(zé)前臺主管崗位職責(zé)1前臺主管崗位職責(zé)1.協(xié)助前臺部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;2.參加主管例會,及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理,檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;3.負責(zé)編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;4.掌握預(yù)訂情況和當天客情,根據(jù)當天到達及離店房客名單,最大限度地銷售即時客房;5.檢查負責(zé)本部門的安全、消防工作,負責(zé)安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;6.督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求;7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;8.制定并組織實施培訓(xùn)計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;9.負責(zé)對部屬員工的考核工作;10.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系。2酒店前臺主管崗位職責(zé).對前廳部經(jīng)理負責(zé),負責(zé)總臺接待班組的日常管理工作。.參加前廳部例會,并反映工作中的問題。.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序,并保證在本部門得以實施。.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。.負責(zé)總臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。.負責(zé)組織對接待員工的在職培訓(xùn),使其達到酒店的要求。.確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。.檢查出勤情況,編制本班組員工排班表,合理安排當班人員。.補充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。.檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,以保證屬下員工都能熟練操作運用。前臺崗位職責(zé).確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)。.及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間,并做相應(yīng)的安排,合理的排房。.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。.嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作,防止出現(xiàn)任何錯誤。.檢查所有賓客的留言,并確保賓客及時收到所有留言。.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。18.執(zhí)行、完成其它需完成工作。3酒店前臺主管崗位職責(zé)1、參加每日早例會,開會前檢查收銀儀容儀表,下達經(jīng)理交代的工作內(nèi)容。2、分配收銀員工作,保證前臺對客服務(wù)人手,檢查各類單據(jù)及租用物品的準備情況。3、查本月的訂房情況有無超過10間以上的團隊用房,如有要安排收銀做好分配團隊用房的各項準備,做好留房與交接4、每晚00:00前檢查當日退房報表及結(jié)算單據(jù),開過的單據(jù)填寫與電腦信息錄入是否準確。5、檢查當日進店團隊的安排情況,房卡制作情況,檢查預(yù)訂單是否有特殊要求,并落實。6、了解、記錄次日進店團隊的安排情況,檢查預(yù)訂單是否有特殊要求,并做好交接。7、檢查大廳及公共衛(wèi)生間衛(wèi)生并對PA工作進行提示與指導(dǎo)8、中午12:00與下午14:00及時督促前臺催交房費,做好因房費不足掛單房的處理工作。9、查看當天入住率報表,招待房需清除詳情,確認客人入住情況。10、隨時檢查前臺工作區(qū)域衛(wèi)生、物品及吧凳擺放是否整齊11、督導(dǎo)檢查當班收銀員工作,及時給予指導(dǎo)。12、員餐時間安排收銀員分批就餐.,前臺必須保證2人值崗,用餐時間不得超過20分鐘13、查看收銀員交接記錄,落實上一班有無未完成的工作內(nèi)容。14、隨時抽查收銀員的儀容儀表、站姿、禮儀、禮貌用語,并及時提示15、入住高峰期在前廳做好接待工作。16、檢查當班收銀開過的單據(jù)填寫與電腦信息錄入是否準確。17、熟記常住客姓名,努力提供針對性服務(wù)。18、隨時查看監(jiān)控有無可疑人物或事情出現(xiàn),及時上報19、報警器響時,及時查看時那個房間,通知客房主管到房間內(nèi)查看詳情,經(jīng)查看如未發(fā)生事故,則按消音鍵即可20、檢查開關(guān)燈是否及時,控制空調(diào)開啟時間21、每日退房征求客人意見記錄在賓客意見本上前臺崗位職責(zé)前言:本會所鑒于現(xiàn)狀,前臺人員含前臺接待、迎賓、收銀三個崗位。一、前臺接待負責(zé)訂房電話的接聽,做好來電咨詢、訂房、登記之工作,不得遺漏延誤。二、與迎賓密切配合,做好房間安排工作,協(xié)助迎賓帶位,在忙時,協(xié)助收銀工作。四、迎賓前廳迎客時應(yīng)注意個人形象、禮節(jié)、禮貌,認真核實來客有無預(yù)訂、預(yù)訂人等,合理、恰當?shù)匕才欧块g。五、迎賓帶房要隨時與前臺人員保持聯(lián)系和溝通,避免帶錯房。六、迎賓在向前臺報備來賓是否預(yù)訂,必須真實,不得有弄虛作假行為。七、收銀員對收銀、統(tǒng)計工作需認真、仔細,不得有多收、短收款行為,造成后果,自行負責(zé)。八、收銀員在工作中特別注意語氣、耐心、笑容,加強對發(fā)票的管理。九、前臺所有人員由于崗位特殊,沒有訂房提成,不得將自己的訂房或自來房轉(zhuǎn)讓他人,一經(jīng)查實,處于500~1000元罰款。十、所有人員在營業(yè)中對前廳情況、及時洞察,隨時與相關(guān)部門和上級保持聯(lián)系。庫管職責(zé)1、倉儲部門的職能,三個字:收管發(fā)收:按訂單收點物料管:保管好物料發(fā):發(fā)放物料2、儲存注意事項我們歸攏為:四化、四清、四保、四定位四化:倉庫管理科學(xué)化(計算機)存放規(guī)范化:(危險物品特別存放。按類別性質(zhì),劃定存放區(qū)域,分類保管。)堆放架子化:(有條件的要存入貨架,露天存放要注意安全。)堆放五五化:(堆成五五成行,過目成數(shù),成方,成堆,成垛擺方。)四清:倉庫物料要做到物清、帳清、質(zhì)量清、用途清。保量:(數(shù)量的準確,帳,物,卡相符,無差錯,無缺少)保生產(chǎn):(收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),確保生產(chǎn)上的用料)保安全:(提高警惕,加強防盜,防火,防事故。隨時排除事故隱患,確保工廠利益不受損失四定位:按庫別,貨柜(架),貨層,貨位四個號次進行統(tǒng)一編號,并記錄在明細帳卡上。3、收發(fā)料流程:它包含二個方面:材料的收發(fā)和產(chǎn)品的收發(fā)。(1)材料的收發(fā)流程:收:供應(yīng)商——進料數(shù)量驗收——進料品質(zhì)驗收——是否合格(不合格退給供應(yīng)商)——入庫入帳——表單的保存與分發(fā)發(fā):生產(chǎn)命令或領(lǐng)/補料單——發(fā)放物料——物料交接——帳目記錄(表單的保存與分發(fā))(2)成品的收發(fā)流程:收:成品生產(chǎn)——檢驗——是否合格(退回生產(chǎn)線)——人庫人帳(成品人庫單。P.132)——表單的保存與分發(fā)發(fā):出貨指令——出貨檢驗——是否合格(返工)——產(chǎn)品出貨——記帳——表單(3)成品出倉:倉管員接到《提貨單》后,開出《成品出倉單》,經(jīng)主管簽字認定。貨柜到后,倉儲部門核實貨柜各種單據(jù)后,品管部OQC組(OutgoingQualityControl出貨檢驗組)也派人監(jiān)督出貨,防止數(shù)量和品質(zhì)異常事故的發(fā)生。因各種原因發(fā)生成品入不完貨柜,須提供柜尾照片,并填寫《成品入柜異常報告》一并交業(yè)務(wù)部還計劃物控部。貨裝完后,檢驗組在《成品出倉單》簽字,倉管員去開《出門放行條》,經(jīng)貨倉主管,計劃物控部主管簽字后放行。成品出貨人要詳細填寫《裝柜資料單》貨倉管理員要按實際發(fā)出數(shù)量入好帳目。4.收發(fā)料應(yīng)遵循的原則:(1)仔細核對有關(guān)單證和憑證。按單據(jù)準確收發(fā)。(2)危險物品的發(fā)放,要根據(jù)其性能要求檢查容器及運輸方式,不合要求拒收發(fā)。(3)所有物料的收發(fā),倉管員都要填清實際數(shù)量和價格。5.一般物料發(fā)放的注意事項:(1)余額記帳法:月末結(jié)帳一次。各種單據(jù)按月分類裝訂歸檔。(2)定期盤點制:保證帳,物,卡三相符。(3)檢驗復(fù)查制:對自然損缺,報次,報廢的物料,倉管員提出項目,經(jīng)報批,檢驗確實后轉(zhuǎn)有關(guān)部門處理。6.危險物品的管理規(guī)定:(1)倉管員在檢收危險物品時。首先檢查密封包裝情況,并核對發(fā)票,如發(fā)現(xiàn)有被啟封的印機跡或數(shù)量不符的請況時,要立即查究。同時還要與供應(yīng)商聯(lián)系,并上報。(2)貨入庫后,即登記帳本,卡片和危險品收發(fā)情況表。并記錄收發(fā)數(shù)量和出入庫的人員情況,由被登記人簽名。(3)危險品必須存放專用倉庫,并要有醒目的危險標記。收發(fā)料后,應(yīng)立即用封條或鉛封將其封閉。(4)通常實行雙人雙鎖保管。收發(fā)料必須二人以上同時進行。7.物料卡的作用(1)帳目與物料的橋梁作用(2)方便物料信息的反饋(3)料上有帳,帳上有料,一目了然。(4)方便物料的收發(fā)。(5)方便帳目的查詢(6)方便周,月,季,年度盤點8.交付(物料交接)交付過程注意事項:(1)運輸期間的保護:易碎產(chǎn)品的保護,紙箱的防潮。(2)中轉(zhuǎn)的防護。選好地點,產(chǎn)品的丟失。(3)發(fā)生問題的處理方法:有損壞,追加。用最有效,最快速的辦法解決問題。(4)交付的方式:FOB船上交貨。FOR鐵路交貨。FOT貨車交貨。自提等。(5)品質(zhì)復(fù)驗等:(6)與顧客聯(lián)絡(luò)的方法:電話、手機。無論是物料的交付還是產(chǎn)品的交付都要按合同的要求辦。交付進度,交貨狀態(tài),交貨條件,供方必須做好安排,因保護產(chǎn)品品質(zhì)的責(zé)任一直要到交付的目的地為止。產(chǎn)品交貨狀態(tài)一般有:部件交貨,整臺交貨,(高精密度的機床,冰箱,汽車),解體發(fā)運,(自行車,家具),散件裝箱,大件裸體,單機成套交貨等。9、物料管理技巧(1)定量包裝:便于清點。(2)分別建卡:每個品種分別建卡,帳,物,卡相符。直觀,明了。(3)記流水帳:隨時記錄變化的情況。始終保持帳,物,卡相符。10、做帳與盤點盤點:材料盤點按ABC分類進行。外加工的要到加工地檢查,清點。盤點票不得更改涂寫。初點,還要復(fù)查。做好記錄。抽查比例為5:3:211、本章須要制作的表格:物料管制卡和存量管制卡、材料入倉單、發(fā)料單,半產(chǎn)品/成品入倉單、成品出倉單、和、成品庫存日報表前臺崗位職責(zé)1、堅守崗位,遵守公司的各項規(guī)章制度,做好本職工作,不隨意離崗;2、負責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;3、負責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;4、負責(zé)公司的文件處理工作,打印、復(fù)印、掃描、傳真的收發(fā);5、負責(zé)公司各類信件、包裹、報刊雜志的簽收及分送工作;6、負責(zé)公司辦公用品的申購及收發(fā)工作,做好辦公用品出入庫的登記;7、統(tǒng)計每月考勤并交財務(wù)做帳核發(fā)工資,考勤資料留底;8、配合飯?zhí)脧N師、后勤人員統(tǒng)計工作日中餐、晚餐就餐人數(shù),確保其準確性;9、負責(zé)公司前臺、茶水間、儲物室的衛(wèi)生清潔,保持整潔干凈;10、各種辦公設(shè)備及公共區(qū)域照明管理,合理使用并提高設(shè)備的使用效率,提倡節(jié)儉。前臺崗位職責(zé)前臺崗位職責(zé)(一)前臺接待員應(yīng)具備條件1、女性,年齡22—28歲之間。2、膚質(zhì)好,體態(tài)輕盈,身高160—168cm之間。3、口齒伶俐清晰,反應(yīng)能力佳。4、大專以上文化程度。5、具有護士背景或有化妝品銷售經(jīng)驗者優(yōu)先。6、個性活潑、外向、有親和力,有耐性。7、會講本地語言更佳。(二)前臺工作職責(zé)前臺接待員主要功能是營造良好氣氛與進入店內(nèi)的客人迅速建立良好的互助、互信之關(guān)系。前臺接待區(qū)是客人進入公司首先要接觸的地方,所以第一印象往往會影響客人直接判斷公司的服務(wù)品質(zhì)與專業(yè)程度,所以值班美容師與前臺接待是第一個與客人營造氣氛的最好媒介。于是開門、親切的問候與解答、微笑、禮貌用語及贊美、送水等一系列簡單的動作,如果能用心地
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