選修5 人教版 第三章 第一節(jié) 醇酚 第一課時醇說課課件

第三章第一節(jié)醇酚第一課時醇（說課）第三章第一節(jié)醇酚第一課時醇（說課）1說學情說教學目標說教與學法三掌握醇的化學性質(zhì)、分類標說教材重要的含氧衍生物之一一二局部的認識水平提高至整體概念的形成說重難點四結(jié)構(gòu)特點和主要的化學性質(zhì)五宏微觀聯(lián)系的方式說課要點說學情說教學目標說教與學法三說教材一二說重難點四五說課要點2生活實例

明月幾時有，把酒問青天問：酒類中主要有什么化學成份呢？乙醇生活實例 明月幾時有，把酒問青天問：酒類中主要有什么化學成份3化學性質(zhì)(1)氧化反應A、

燃燒反應C2H5OH+3O2B、催化氧化2CH3－CH－O+O2

HCu/Ag2CH3－C－H＋2H2OO點燃2CO2+3H2O△H條件：與羥基相連的碳原子上必須有氫原子乙醛斷①--⑤化學性質(zhì)(1)氧化反應A、燃燒反應C2H5OH+3O2B、4C、強氧化劑檢測酒后駕車能使KMnO4(H+)溶液褪色CH3CH2OH氧化CH3CHO氧化CH3COOH乙酸乙醛乙醇能使K2Cr2O7(H+)溶液由橙紅色變?yōu)樗{綠色C、強氧化劑檢測酒后駕車能使KMnO4(H+)溶液褪色CH35（2）取代反應A、與活潑金屬反應2CH3CH2O-H＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑此反應可檢驗-OH的存在B、與HX取代CH3CH2-OH＋HBr→CH3CH2-Br＋H2O△（2）取代反應A、與活潑金屬反應2CH3CH2O-H＋2Na6（3）消去反應C－CC＝

C↑＋H2O濃H2SO4170℃H

－HHHHO

HHHH條件：

1.必須要有鄰位碳2.鄰位碳上必須有H——―分子內(nèi)脫水（3）消去反應C－C7思考？為什么乙醇會發(fā)生以上的反應呢？結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

官能團：-OH羥基與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇。思考？為什么乙醇會發(fā)生以上的反應呢？結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)官能團：-81．醇的分類根據(jù)羥基所連烴基的種類飽和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O1．醇的分類根據(jù)羥基所連烴基的種類飽和一元醇通式：CnH29根據(jù)羥基的數(shù)目一元醇二元醇多元醇丙醇乙二醇丙三醇汽車作防凍劑配制化妝品根據(jù)羥基的數(shù)目一元醇二元醇多元醇丙醇乙二醇丙三醇汽車作防凍劑103.醇的化學性質(zhì)1）氧化反應CnH2n+1OH

+(3n/2)O2→nCO2+(n+1)H2OB、催化氧化A、可燃性所有的醇能夠發(fā)生催化氧化反應嗎？思考？點燃3.醇的化學性質(zhì)1）氧化反應CnH2n+1OH+(3n11歸納、總結(jié)醇的催化氧化規(guī)律與羥基相連的碳原子上有2個H被氧化成醛；有1個H被氧化成酮；沒有H則不能被氧化。歸納、總結(jié)12醇性質(zhì)物理性質(zhì)化學性質(zhì)結(jié)構(gòu)官能團(OH-)燃燒反應催化氧化思維導圖CH3CH2OH代表物醇性質(zhì)物理性質(zhì)化學性質(zhì)結(jié)構(gòu)官能團(OH-)燃燒反應思維導圖C13

●練習反饋下列物質(zhì)中，不屬于醇類的是（）AC3H7OHBC6H5CH2OHCC6H5OHDCH2-CH-OHOHCH3C●練習反饋下列物質(zhì)中，不屬于醇類的是（）A142.

分子式為C4H10O的醇能被氧化，但氧化產(chǎn)物不是醛，則該醇的結(jié)構(gòu)簡式是(

)BA

C(CH3)3OH B

CH3CH2CH(OH)CH3CCH3CH2CH2CH2OHD

CH3CH(CH3)CH2OH3.丙烯醇(CH2＝CHCH2OH)可發(fā)生的化學反應有(

)

①加成反應②氧化反應③燃燒反應④加聚反應⑤取代反應A．①②③ B．①②③④C．①②③④⑤ D．①③④C2.分子式為C4H10O的醇能被氧化，但氧化產(chǎn)物BAC154.下列乙醇的化學性質(zhì)不是由羥基決定的是(

)A．跟金屬鈉反應B．在足量氧氣中完全燃燒生成CO2和H2OC．在濃硫酸存在時發(fā)生消去反應，生成乙烯D．當銀或銅存在時跟O2發(fā)生反應，生成乙醛和水B4.下列乙醇的化學性質(zhì)不是由羥基決定的是()B16寫出下列物質(zhì)與Cu催化氧化的化學方程式(1)CH3OH(2)(CH3)2CHCH2OH(3)(CH3)2CHOH課后作業(yè)寫出下列物質(zhì)與Cu催化氧化的化學方程式(1)CH3OH課后17選修5人教版第三章第一節(jié)醇酚第一課時醇說課課件18第三章第一節(jié)醇酚第一課時醇（說課）第三章第一節(jié)醇酚第一課時醇（說課）19說學情說教學目標說教與學法三掌握醇的化學性質(zhì)、分類標說教材重要的含氧衍生物之一一二局部的認識水平提高至整體概念的形成說重難點四結(jié)構(gòu)特點和主要的化學性質(zhì)五宏微觀聯(lián)系的方式說課要點說學情說教學目標說教與學法三說教材一二說重難點四五說課要點20生活實例

明月幾時有，把酒問青天問：酒類中主要有什么化學成份呢？乙醇生活實例 明月幾時有，把酒問青天問：酒類中主要有什么化學成份21化學性質(zhì)(1)氧化反應A、

燃燒反應C2H5OH+3O2B、催化氧化2CH3－CH－O+O2

HCu/Ag2CH3－C－H＋2H2OO點燃2CO2+3H2O△H條件：與羥基相連的碳原子上必須有氫原子乙醛斷①--⑤化學性質(zhì)(1)氧化反應A、燃燒反應C2H5OH+3O2B、22C、強氧化劑檢測酒后駕車能使KMnO4(H+)溶液褪色CH3CH2OH氧化CH3CHO氧化CH3COOH乙酸乙醛乙醇能使K2Cr2O7(H+)溶液由橙紅色變?yōu)樗{綠色C、強氧化劑檢測酒后駕車能使KMnO4(H+)溶液褪色CH323（2）取代反應A、與活潑金屬反應2CH3CH2O-H＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑此反應可檢驗-OH的存在B、與HX取代CH3CH2-OH＋HBr→CH3CH2-Br＋H2O△（2）取代反應A、與活潑金屬反應2CH3CH2O-H＋2Na24（3）消去反應C－CC＝

C↑＋H2O濃H2SO4170℃H

－HHHHO

HHHH條件：

1.必須要有鄰位碳2.鄰位碳上必須有H——―分子內(nèi)脫水（3）消去反應C－C25思考？為什么乙醇會發(fā)生以上的反應呢？結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

官能團：-OH羥基與鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇。思考？為什么乙醇會發(fā)生以上的反應呢？結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)官能團：-261．醇的分類根據(jù)羥基所連烴基的種類飽和一元醇通式：CnH2n+1OH或CnH2n+2O1．醇的分類根據(jù)羥基所連烴基的種類飽和一元醇通式：CnH227根據(jù)羥基的數(shù)目一元醇二元醇多元醇丙醇乙二醇丙三醇汽車作防凍劑配制化妝品根據(jù)羥基的數(shù)目一元醇二元醇多元醇丙醇乙二醇丙三醇汽車作防凍劑283.醇的化學性質(zhì)1）氧化反應CnH2n+1OH

+(3n/2)O2→nCO2+(n+1)H2OB、催化氧化A、可燃性所有的醇能夠發(fā)生催化氧化反應嗎？思考？點燃3.醇的化學性質(zhì)1）氧化反應CnH2n+1OH+(3n29歸納、總結(jié)醇的催化氧化規(guī)律與羥基相連的碳原子上有2個H被氧化成醛；有1個H被氧化成酮；沒有H則不能被氧化。歸納、總結(jié)30醇性質(zhì)物理性質(zhì)化學性質(zhì)結(jié)構(gòu)官能團(OH-)燃燒反應催化氧化思維導圖CH3CH2OH代表物醇性質(zhì)物理性質(zhì)化學性質(zhì)結(jié)構(gòu)官能團(OH-)燃燒反應思維導圖C31

●練習反饋下列物質(zhì)中，不屬于醇類的是（）AC3H7OHBC6H5CH2OHCC6H5OHDCH2-CH-OHOHCH3C●練習反饋下列物質(zhì)中，不屬于醇類的是（）A322.

分子式為C4H10O的醇能被氧化，但氧化產(chǎn)物不是醛，則該醇的結(jié)構(gòu)簡式是(

)BA

C(CH3)3OH B

CH3CH2CH(OH)CH3CCH3CH2CH2CH2OHD

CH3CH(CH3)CH2OH3.丙烯醇(CH2＝CHCH2OH)可發(fā)生的化學反應有(

)

①加成反應②氧化反應③燃燒反應④加聚反應⑤取代反應A．①②③ B．①②③④C．①②③④⑤ D．①③④C2.分子式為C4H10O的醇能被氧化，但氧化產(chǎn)物BAC334.下列乙醇的化學性質(zhì)不是由羥基決定的是(

)A．跟金屬鈉反應B．在足量氧氣中完全燃燒生成CO2和