養(yǎng)豬場建設(shè)方案

規(guī)劃設(shè)計(jì)依據(jù)一個(gè)年產(chǎn)

1

000

頭肥豬的養(yǎng)豬場，需要飼養(yǎng)存欄公豬

2頭，生產(chǎn)母豬

83頭，哺乳期仔豬

100頭，保育豬

1000

頭，生產(chǎn)工藝特點(diǎn)育成豬 370頭。機(jī)械化養(yǎng)豬的規(guī)劃設(shè)計(jì)主要依據(jù)飼養(yǎng)工藝，目前普遍采用以周為節(jié)拍的全進(jìn)全出的飼養(yǎng)工藝 [1]，該設(shè)計(jì)采用早期斷奶（10 ～ 20日齡）隔離飼養(yǎng)：早期斷奶（10 ～ 20 日齡），隔離飼養(yǎng)是養(yǎng)豬新工藝，簡稱SEW（segregatedearlyweaning）。早期隔離斷奶即根據(jù)豬群本身需清除的疾病，在10～20日齡內(nèi)進(jìn)行斷奶，然后將仔豬送到距離分娩舍250m以外的清凈區(qū)保育舍隔離飼養(yǎng)，這就是早期斷奶（10～20日齡）二點(diǎn)式隔離飼養(yǎng)。新發(fā)展的SEW飼養(yǎng)工藝具有增加母豬產(chǎn)仔胎數(shù)，切斷仔豬被母豬或其他大豬傳染疾病的途徑，提高仔豬健康水平。規(guī)劃設(shè)計(jì)場址選擇場址的選擇對豬場生產(chǎn)的影響至關(guān)重要，主要應(yīng)考慮以下幾方面：長遠(yuǎn)規(guī)劃當(dāng)今社會(huì)發(fā)展迅速，城鄉(xiāng)建設(shè)日新月異，養(yǎng)豬業(yè)是個(gè)長期的產(chǎn)業(yè)，所以豬場建設(shè)應(yīng)順應(yīng)城市的發(fā)展，如果能成為城市菜籃子工程的一部分，將該豬場建于城市規(guī)劃的畜牧生產(chǎn)基地，則可以避免拆遷的尷尬。為了隔離灰塵、氣味、噪音，該豬場應(yīng)設(shè)在居民區(qū)下風(fēng)向，距離在300～500m以上,距交通主干線不少于100 ～ 200 m，而且選擇地點(diǎn)有足夠的拓展空間。豬舍的方位豬舍應(yīng)坐北朝南，根據(jù)地勢、緯度不同也可以有一定的偏斜，以利冬季向陽采暖、夏季迎風(fēng)涼爽。現(xiàn)代機(jī)械化養(yǎng)豬采取人工控制氣候，對方位要求不嚴(yán)格，更多地著眼于便利集中管理和實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)。水、電、交通等因素一個(gè)1000頭機(jī)械化養(yǎng)豬場，日用水量達(dá) 16t，潔凈而穩(wěn)定的水源是必須首先考慮的。豬場的裝機(jī)容量較大，一般為 30kW，且不能停電，一旦停電，豬渴了喝不到水，熱了不能通風(fēng)降溫，仔豬冷了不能加熱保溫，將嚴(yán)重影響生產(chǎn)。因此，最好將豬場建在電網(wǎng)供電穩(wěn)定的地區(qū)，同時(shí)還應(yīng)自備小型發(fā)電機(jī)，以防不測。一個(gè)1000頭豬場，每天進(jìn)出的飼料、糞便、生豬等約4t，將豬場建在交通便利的地點(diǎn)，則可以減少運(yùn)輸成本。衛(wèi)生防疫為了保持良好的衛(wèi)生防疫條件，場址應(yīng)選擇在地勢較高、地形開闊、通風(fēng)良好的地方，同時(shí)要遠(yuǎn)離居民區(qū)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)、屠宰場等場所，最好只設(shè)一個(gè)進(jìn)出通道。糞污處理1000頭豬場的糞污量很大，如果不能對其進(jìn)行及時(shí)有效的處理，將會(huì)污染周圍環(huán)境，造成生態(tài)不平衡。所以，場址的選擇應(yīng)該考慮遠(yuǎn)離飲用水源，同時(shí)為污水處理留出空間。糞便處理，結(jié)合魚塘養(yǎng)殖，果蔬種植及其他農(nóng)作物的生產(chǎn)等進(jìn)行，變廢為寶；還可以將糞便干燥后作為肥料出售。功能區(qū)域規(guī)劃設(shè)計(jì)機(jī)械化豬場總體布局主要從立體衛(wèi)生防疫體系和生產(chǎn)管理的角度出發(fā)，按功能劃分成若干區(qū)域，一般將豬場分為生產(chǎn)建筑、生產(chǎn)輔助建筑和生產(chǎn)管理建筑。生產(chǎn)建筑包括分娩豬舍、種豬舍、育肥舍等。生產(chǎn)輔助建筑包括飼料車間、水塔、鍋爐房、倉庫、配電室、獸醫(yī)室、屠宰室、裝豬臺(tái)等。生產(chǎn)管理建筑包括行政辦公室、宿舍等。生產(chǎn)管理建筑應(yīng)與生產(chǎn)建筑分開，生產(chǎn)輔助建筑也應(yīng)盡量與生產(chǎn)建筑分開，以利控制疫情的發(fā)生；但生產(chǎn)輔助建筑應(yīng)圍繞生產(chǎn)建筑布置，以利生產(chǎn)。在地形上，生產(chǎn)建筑和生產(chǎn)輔助建筑應(yīng)低于生產(chǎn)管理建筑，處于下風(fēng)向；獸醫(yī)室、貯糞池應(yīng)低于生產(chǎn)建筑，處于更下風(fēng)向?，F(xiàn)代化豬場按不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)建立專門化豬舍，如繁殖舍、分娩舍、保育舍等。豬舍之間相距不少于20m。豬舍布局應(yīng)便于豬群周轉(zhuǎn)，最后一道工序如繁殖場的保育舍、商品豬的肥豬舍則應(yīng)考慮交通方便，以便利外運(yùn)產(chǎn)品。各豬舍之間要有道路或走廊相連，減少水、電、供暖線路的距離，以提高工作效率。豬場內(nèi)繁殖群和商品群應(yīng)分開，兩群間保持一定防疫間距，并使繁殖群處于下風(fēng)向。飼料庫、裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的邊界，避免場外車輛進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，利于防疫。場區(qū)周圍應(yīng)綠化，種植樹木以調(diào)節(jié)小氣候。生產(chǎn)區(qū)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)豬舍建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)進(jìn)行豬舍的平面設(shè)計(jì)時(shí)，首先要按機(jī)械化工藝的流程，計(jì)算各生產(chǎn)時(shí)期豬的飼養(yǎng)數(shù)量、圍欄數(shù)量，然后再進(jìn)行平面設(shè)計(jì)。下面以年產(chǎn)肉豬1000頭為例，計(jì)算各階段豬只的飼養(yǎng)數(shù)量、圍欄數(shù)量。各生產(chǎn)時(shí)期豬只的數(shù)量采用SEW飼養(yǎng)工藝縮短了哺乳時(shí)間，每頭母豬的年生產(chǎn)胎得到提高，約為胎/年（一般工藝胎/年），年產(chǎn)1000頭肉豬，需生產(chǎn)母豬數(shù)量為：1000÷胎/年÷10頭/胎÷90%÷95%=頭。取51頭（其中：90%為乳豬成活率；95%仔豬成活率）比一般飼養(yǎng)工藝少飼養(yǎng)10頭母豬。按51頭母豬計(jì)算，全場需配養(yǎng)公豬2頭。每周產(chǎn)仔胎數(shù)：51×胎/年÷52周=胎。即每周有頭母豬配準(zhǔn),頭母豬產(chǎn)仔,每周產(chǎn)仔頭數(shù)：頭×10頭/胎=頭。每周上市肉豬：頭×90%×95%=頭,取19頭。全年上市肉豬：52×19=988頭。圍欄數(shù)量1)公豬欄：2欄，每欄面積為m2m×m)。2)單體母豬欄：總生產(chǎn)母豬欄數(shù)-分娩舍母豬欄數(shù)=51-（3周×頭/周)=頭，考慮后備母豬等因素，取43欄，每欄面積m2(2.1m×m)。3) 分娩欄：懷孕母豬產(chǎn)前一周進(jìn)入分娩欄，分娩前 3 周、產(chǎn)后1周對分娩欄清潔消毒，共5周。分娩欄數(shù)=每周分娩母豬數(shù)×5=×5=欄,取11欄，每欄面積m2m×m)。4)保育欄：新生仔豬進(jìn)入保育欄，2窩并成1窩，保育期為6周，1周清潔消毒，共7周。保育欄數(shù)=每周分娩母豬數(shù)÷2×7=÷2×7=欄，取8欄，每欄面積m2(3m×m)。生長育成欄：生長欄和育成欄通常是2窩一欄，生長期飼養(yǎng)6 周（ 清潔1 周）， 育成期飼養(yǎng) 11 周。保育欄數(shù)每周分娩母豬數(shù)÷2×6=÷2×6=欄，每欄面積m2(5m× m)。育成欄數(shù)

=

每周分娩母豬數(shù)÷

2×

11=÷

2×11=

欄，

取

13欄，每欄面積

24

m2(5

m×

m)。各種豬舍的平面設(shè)計(jì)根據(jù)豬欄的數(shù)量，可進(jìn)行豬舍的平面設(shè)計(jì)。 豬舍平面設(shè)計(jì)的主要原則是：①豬舍寬度主要應(yīng)考慮夏季通風(fēng)降溫， 所以豬舍一般按2 列設(shè)計(jì)，舍寬為 ～ 11 m ；②豬舍長度主要考試方便排污，各種豬舍長短不要相差太大，有利于充分利用土地，一般豬舍長度為60 ～ 100 m。依據(jù)上述原則，一個(gè) 1000 頭豬場各類豬舍為：后備種公豬舍1棟（15m×m），種公豬舍1棟（15m×m），后備種母豬舍1棟（25m×m），空懷舍1棟（10m×m），妊娠母豬舍2棟（25m×m），分娩舍2棟（25m×m），哺乳育成舍2棟（25m×m），生長舍1棟（25m×11m），育肥舍2棟（15m×11m）。豬舍的平面設(shè)計(jì)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：一是全部豬舍最好按工藝流程2列排列，便于管理和防疫；二是豬舍應(yīng)坐北朝南，充足的陽光可起到殺菌消毒和冬季采光取暖的作用，若受地形限制，朝向可在南偏西5°至南偏東15°之間變化；三是從通風(fēng)和防疫的角度出發(fā)，豬舍之間間隔應(yīng)該為豬舍高度的 2 ～ 倍，一般不少于9 m。生產(chǎn)區(qū)其他建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)區(qū)其他建筑主要包括出豬臺(tái)、出糞臺(tái)、沼氣池、飼料間、獸醫(yī)室、人員消毒間、車輛消毒間及道路等[2]。其規(guī)劃設(shè)計(jì)主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1）生產(chǎn)區(qū)最好只設(shè)一個(gè)出入口，并設(shè)有人員消毒、車輛消毒及值班室。2）出豬臺(tái)和集糞池置于圍墻外邊，外來運(yùn)豬、運(yùn)糞車不必進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)即可操作。3）外來車輛將飼料運(yùn)至飼料間，再由生產(chǎn)區(qū)內(nèi)車輛將飼料運(yùn)至各豬舍。 4）生產(chǎn)區(qū)的道路設(shè)置，按用途區(qū)內(nèi)道路可大致分為人行道、飼料道和運(yùn) 豬、運(yùn)糞道。5）隔離豬舍應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)豬舍，且處于常年下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向。6）水源、電源應(yīng)靠近各豬舍，方便使用，減少浪費(fèi)。同時(shí)，對水源應(yīng)有切實(shí)的保護(hù)措施，避免被污染，電源應(yīng)做到安全用電。7）糞便污水處理應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃，結(jié)合實(shí)際條件，充分利用。并注意污水和雨水分開，減少污水處理量。辦公生活區(qū)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)辦公生活區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)， 并且置于優(yōu)越的位置。 辦公區(qū)的規(guī)劃要方便管理，特別是對外來人員、車輛的消毒管理。豬舍建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)基礎(chǔ)的主要作用是承載豬舍的自身重量、屋頂積雪重量和墻、屋頂承受的風(fēng)力?；A(chǔ)的埋置深度，根據(jù)豬舍的總荷載、地基承載力、地下水位及氣候條件等確定?；A(chǔ)受潮會(huì)引起墻壁及舍內(nèi)潮濕，應(yīng)注意基礎(chǔ)的防潮防水。為防止地下水通過毛細(xì)管作用浸濕墻體，在基礎(chǔ)墻的頂部應(yīng)設(shè)防潮層。墻壁豬舍的墻壁一般采用黏土磚墻，外抹水泥砂漿，內(nèi)墻體要抹m高的水泥墻裙。屋頂用

5

cm×5

c

m 角鋼焊成

8

m×

m 鋼梁，間隔

m 架設(shè)一個(gè)，上鋪

6

cm×9

cm

木檁，木檁上釘一層

2

cm

厚木板，木板上鋪一層 3 cm 厚苯板，苯板上下各鋪一層塑料膜，將苯板包裹，以防透氣，利于保溫，最后蓋一層石棉瓦，以減少層頂向室內(nèi)的輻射熱。 門門是供人和豬出入的地方， 設(shè)計(jì)為高2 ～ m，寬 ～ m，門外設(shè)坡道，便于豬和手推車出入，門外掛一塊麻布門簾，以增加保溫性能。地面豬欄用雙列式，中央設(shè)m寬的通道，兩側(cè)豬欄內(nèi)地面一律向中央通道傾斜，中央通道兩邊也各設(shè)一條淺溝，利于排除豬欄內(nèi)的污水，且通道兩邊排污淺溝自西向東有一定的坡度，使污水流入飼料間內(nèi)的地下污水池，再通過排污溝流出墻處。豬舍的地面要求堅(jiān)實(shí)、不透水、平整、不滑、便于清掃和清洗消毒。地面一般應(yīng)保持一定的斜度，以利于地面干燥。種豬運(yùn)動(dòng)場和消毒池的設(shè)計(jì)由于種豬舍每年至少要使用 4 ～ 5個(gè)月，所以設(shè)計(jì)時(shí)必須考慮到種豬的運(yùn)動(dòng)問題，可設(shè)計(jì)一個(gè)種豬運(yùn)動(dòng)場 [3]。為了不增加封閉式豬舍的建筑面積，將豬欄與墻壁之間四周走道， 設(shè)計(jì)成 m寬。消毒池應(yīng)建在進(jìn)出養(yǎng)殖場的大門，為4m×3m的消毒池，且每個(gè)豬舍的入口處，也要建一個(gè)1m2的消毒池。豬床設(shè)計(jì)豬床圈欄可采用熱鍍鋼管焊接成欄柵式， 欄高 m, 每個(gè)豬床面積為3 m2 左右。 通風(fēng)保溫設(shè)計(jì)豬舍后墻設(shè) 5 個(gè)窗戶（70 cm×70 cm），豬舍屋頂前沿向上開4個(gè)通風(fēng)口（50cm×50cm），以便豬舍臭氣通過屋頂通風(fēng)口排出舍外。糞尿排放溝的設(shè)計(jì)豬床按雙列式排列，2排豬床之間設(shè)計(jì)1個(gè)排糞溝，糞溝上寬為35～40cm，底寬為20cm，溝內(nèi)用水泥抹平。同時(shí)在排糞溝的另一端，修建一個(gè)封閉式的貯糞池，糞池的出口應(yīng)高于排糞溝的進(jìn)出口30cm以上，以防止外界蠅蟲等通過排糞溝進(jìn)入豬舍。機(jī)械設(shè)備干-濕料箱在干料飼喂中，食箱和自動(dòng)飲水器是完全分開的， 豬吃了干料以后，再去飲水，容易造成飼料的散落，干 - 濕料箱是把食箱和自動(dòng)飲水器組合成一體，豬可以一邊吃料，一邊飲水，豬可以進(jìn)食半干濕狀態(tài)飼料，食箱里不會(huì)有殘留飼料