2023年食堂后勤工作計劃

PAGE頁碼10/NUMPAGES總頁數(shù)212023年食堂后勤工作計劃食堂后勤工作計劃持a級食堂的榮譽(yù).特制定食堂工作計劃如下：一∶要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量.二∶在干好食堂工作的前提下.全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動.三∶嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故.四∶搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和_和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒.五∶搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生.六∶食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做.食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作.必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜.各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算.正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作.十一∶所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在__上簽字方能交給會計報銷.十二∶采購伙房需用物資〔餐具、炊具〕及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購.動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn).十三∶要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯，安全無事故.十四∶對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn).十五∶個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜.要定期洗澡.理發(fā)，不得留過長指甲.對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔.對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序.十六∶以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實.十充分發(fā)揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息.十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力.篇二一∶指導(dǎo)思想始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心；做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作；落實“三個”到位：認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位.通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓.二∶工作要點(diǎn)〔一〕抓好常規(guī)工作1:加強(qiáng)隊伍建設(shè)〔1〕加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí).通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì)；通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平；通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象；通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù).〔2〕進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實.〔3〕樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng).要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見.遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生.堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù).〔4〕完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄.對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋.學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄.2:加強(qiáng)制度建設(shè)〔1〕本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人.〔2〕對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平.〔3〕進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時維修，或予以添置.〔4〕完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作.3:加強(qiáng)校園建設(shè)〔1〕切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化.〔2〕切實加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用.嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t.4:加強(qiáng)財務(wù)管理〔1〕嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上.〔2〕堅持民主理財.〔3〕按規(guī)定收費(fèi)，任何班級、個人不得擅自收費(fèi).〔4〕堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費(fèi).〔二〕抓好重點(diǎn)工作1:重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作.〔1〕高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用.完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式.〔2〕加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化.〔3〕經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作.〔4〕協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作.〔5〕認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤〔門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等〕常規(guī)管理工作.2:重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作.〔1〕進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識.完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排；維修完畢，由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字.〔2〕加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人.〔3〕嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為.〔4〕切實加強(qiáng)活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用.嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t.〔5〕加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢.〔6〕建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強(qiáng)化行政倉庫管理.〔7〕倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木.3:重點(diǎn)抓好食堂管理工作.〔1〕定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對照日常工作認(rèn)真落實，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量.〔2〕依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督.并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序.〔3〕加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn)，批評后進(jìn).〔4〕堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量.〔5〕樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作.〔6〕認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求.做好學(xué)校后勤保障工作.4:重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作.〔1〕完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè).〔2〕搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作.5:重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作.〔1〕做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性.〔2〕全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作.三∶工作措施：〔一〕更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識1:全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù).2:加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理.〔二〕精打細(xì)算，嚴(yán)格管理1:依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費(fèi)限額使用.2:加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理.3:嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度.〔三〕物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能1:為使學(xué)校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用.2:鼓勵使用的同時，加強(qiáng)管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等.3:加大校產(chǎn)校舍的定期〔期初、期中、期末〕及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度.對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé).〔四〕加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作1:本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境.2:扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作.對存在問題要及時指出，糾正.3:協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動.〔五〕長抓不懈，提高安全防患意識1:加強(qiáng)校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除.2:加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全.篇三一∶指導(dǎo)思想：踐行“__”的重要思想,貫徹落實海教勤〔20__〕03號《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見》、《海__縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海__縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各?！矆@〕食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為.二∶工作目標(biāo)：1:規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范.2:規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi).3:加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生.4:加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上.三∶主要措施1:強(qiáng)化學(xué)校食堂?！矆@〕長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度.食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生.注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生.2:加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為.各?？刂剖褂煤贤?適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報教辦核批.同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量.3:加強(qiáng)食堂物品采購管理.執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點(diǎn)采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點(diǎn)采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄.實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān).嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞.4．加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理.嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度，規(guī)范收費(fèi)行為，合理收取學(xué)生伙食費(fèi)，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶.5．加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理.較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開.6．加強(qiáng)食堂會計核算管理.嚴(yán)格執(zhí)行《海__縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留，杜絕非食堂費(fèi)用的支出.按日進(jìn)行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費(fèi)?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶?7．加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn).各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳，8:加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理.建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查.9．實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制.每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核.學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生.10．加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查.把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制.PAGE頁碼11/NUMPAGES總頁數(shù)21

2023年食堂后勤工作計劃〈2〉食堂管理員工作計劃__年已經(jīng)過去，回想過去的一年，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落.隨著春天腳步的來臨，我們迎來了新的一年，對新的一年有了一些期待和展望，面向新的一年，懷著感恩的心，我將明年的工作做了以下部署：一∶加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟.認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站20__年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù).二∶學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)1:組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度.2:學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容.3:組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容.三∶加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格.堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為站上節(jié)約成本”的工作原則.四∶加強(qiáng)食堂管理工作在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提.五∶提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工.新的一年的到來，意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情.我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!PAGE頁碼21/NUMPAGES總頁數(shù)21

2023年食堂后勤工作計劃〈3〉踐行“__”的重要思想,貫徹落實海教勤〔201_〕03食堂管理年度工作計劃海__縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海__縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校〔園〕食堂管理,減輕學(xué)生家長負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為.二∶工作目標(biāo)：1:規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范.2:規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保收支合規(guī)合法，把緊支出關(guān)，嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支，嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi).3:加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生.4:加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達(dá)95%以上.三∶主要措施1:強(qiáng)化學(xué)校食堂校〔園〕長負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度.食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無證不購.嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生.注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生.2:加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為.各?？刂剖褂煤贤?適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報教辦核批.同時加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量.3:加強(qiáng)食堂物品采購管理.執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標(biāo)定點(diǎn)采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點(diǎn)采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄.實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關(guān).嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞.4:加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理.嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度，規(guī)范收費(fèi)行為，合理收取學(xué)生伙食費(fèi)，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶.5:加強(qiáng)食堂財務(wù)手續(xù)管理.較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進(jìn)食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開.6:加強(qiáng)食堂會計核算管理.嚴(yán)格執(zhí)行《海__縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項提留，杜絕非食堂費(fèi)用的支出.按日進(jìn)行核算，按周平衡，按月結(jié)算，確保學(xué)生伙食費(fèi)專款專用和伙食收支平衡.7:加強(qiáng)食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn).各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細(xì)帳，8:加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理.建立由教師代表、工會負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進(jìn)行監(jiān)督,對食堂帳目進(jìn)行審查.9:實行學(xué)生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制.每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務(wù)報表送財務(wù)中心審核.學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會公示.若有結(jié)余,立即退給學(xué)生.10:加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查.把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴(yán)格實行責(zé)任追究制.一∶指導(dǎo)思想始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位：認(rèn)識到位、責(zé)任到位、措施到位.通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調(diào)動后勤工作的積極性，確保后勤服務(wù)工作更上一層樓.二∶工作要點(diǎn)〔一〕抓好常規(guī)工作1:加強(qiáng)隊伍建設(shè)〔1〕加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí).通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平;通過加強(qiáng)思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù).〔2〕進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制，要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé)，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé)，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實.〔3〕樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng).要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見.遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當(dāng)甩手先生.堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù).〔4〕完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視，并做好相關(guān)記錄.對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋.學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄.2:加強(qiáng)制度建設(shè)〔1〕本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人.〔2〕對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平.〔3〕進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責(zé)明確，如有損耗及時維修，或予以添置.〔4〕完善物品采購制度，根據(jù)采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作.3:加強(qiáng)校園建設(shè)〔1〕切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化.〔2〕切實加強(qiáng)各功能教室、活動室的管理，充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用.嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t.4:加強(qiáng)財務(wù)管理〔1〕嚴(yán)禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上.〔2〕堅持民主理財.〔3〕按規(guī)定收費(fèi)，任何班級、個人不得擅自收費(fèi).〔4〕堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費(fèi).〔二〕抓好重點(diǎn)工作1:重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作.〔1〕高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用.完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施，實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓，全體教工共同參與的管理模式.〔2〕加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識，促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化.〔3〕經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作.〔4〕協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作.〔5〕認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項后勤〔門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等〕常規(guī)管理工作.2:重點(diǎn)抓好校舍、校產(chǎn)管理工作.〔1〕進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度，增強(qiáng)師生對校產(chǎn)的愛護(hù)意識.完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排;維修完畢，由報修人負(fù)責(zé)驗收簽字.〔2〕加強(qiáng)對校產(chǎn)校具的管理，提高對各類設(shè)備的使用效率，做到妥善保管，合理使用，正常維護(hù)，每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理，責(zé)任到人.〔3〕嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴(yán)禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為.〔4〕切實加強(qiáng)活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用.嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t.〔5〕加強(qiáng)用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢.〔6〕建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強(qiáng)化行政倉庫管理.〔7〕倡導(dǎo)良好風(fēng)氣，愛護(hù)學(xué)校設(shè)施、設(shè)備，愛護(hù)花草、樹木.3:重點(diǎn)抓好食堂管理工作.〔1〕定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，《食堂衛(wèi)生考核驗收標(biāo)準(zhǔn)》，使每個職工知曉“法律法規(guī)”，了解“標(biāo)準(zhǔn)”，并對照日常工作認(rèn)真落實，齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量.〔2〕依據(jù)食堂管理制度，加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督.并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序.〔3〕加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚(yáng)先進(jìn)，批評后進(jìn).〔4〕堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴(yán)格把好采購關(guān)、物品進(jìn)出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細(xì)算，降低成本，提高伙食質(zhì)量.〔5〕樹立食品安全第一意識，嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責(zé)任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作.〔6〕認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求.做好學(xué)校后勤保障工作.4:重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作.〔1〕完成學(xué)校運(yùn)動場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè).〔2〕搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作.5:重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作.〔1〕做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認(rèn)識喝學(xué)生奶的重要性.〔2〕全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作.三∶工作措施：〔一〕更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識1:全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀，把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，想師生、家長所想，全心全意為師生生和家長服務(wù).2:加大后勤工作的群眾路線力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理.〔二〕精打細(xì)算，嚴(yán)格管理1:依據(jù)教學(xué)需求，學(xué)校實際，本著精打細(xì)算的原則，制訂有關(guān)項目經(jīng)費(fèi)預(yù)算，嚴(yán)格實行計劃經(jīng)費(fèi)限額使用.2:加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi)、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理.3:嚴(yán)格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度.〔三〕物盡其用，發(fā)揮設(shè)備功能1:為使學(xué)校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用.2:鼓勵使用的同時，加強(qiáng)管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴(yán)格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等.3:加大校產(chǎn)校舍的定期〔期初、期中、期末〕及日常的檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度.對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理，做到誰損壞誰負(fù)責(zé).〔四〕加強(qiáng)協(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作1:本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境.2:扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作.對存在問題要及時指出，糾正.3:協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進(jìn)行愛我校園、愛護(hù)公物的教育活動.〔五〕長抓不懈，提高安全防患意識1:加強(qiáng)校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除.2:加強(qiáng)校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全.為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》，結(jié)合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，特制定食堂工作計劃如下：一∶指導(dǎo)思想以黨的“十_大”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學(xué)生歡心.二∶組織領(lǐng)導(dǎo)/r/