中國(guó)傳統(tǒng)臘八節(jié)介紹PPT濃濃愛(ài)心粥暖暖臘八情PPT課件（帶內(nèi)容）

濃濃愛(ài)心粥暖暖臘八情濃濃愛(ài)心粥暖暖臘八情目錄01.臘八節(jié)由來(lái)02.臘八節(jié)美食03.臘八節(jié)習(xí)俗04.臘八節(jié)詩(shī)歌臘八節(jié)由來(lái)第一章節(jié)臘八節(jié)由來(lái)《說(shuō)文》載：“冬至后三戌日臘祭百神?！笨梢?jiàn)，冬至后第三個(gè)戌日曾是臘日。后由于佛教介入，臘日改在十二月初八，自此相沿成俗。臘八節(jié)的由來(lái)臘八節(jié)由來(lái)歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神；三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。臘八節(jié)由來(lái)臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。臘八節(jié)由來(lái)夏代稱為“嘉平”商代稱為“清祀”周代稱為“大蠟”臘八節(jié)美食第二章節(jié)臘八節(jié)美食臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗盛行。臘八節(jié)美食臘八節(jié)美食臘八醋，傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在中國(guó)北方地區(qū)有在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味是。“臘八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。臘八節(jié)美食中國(guó)北方一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。臘八蒜臘八節(jié)美食臘八豆腐是安徽省黟縣地區(qū)民間傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗。在春節(jié)前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。臘八豆腐臘八節(jié)習(xí)俗第三章節(jié)臘八節(jié)習(xí)俗臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。當(dāng)年，岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。紀(jì)念岳飛臘八節(jié)習(xí)俗有些地方過(guò)臘八煮粥，不稱“臘八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在臘八當(dāng)天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些“雀兒頭”，和米、豆（五種豆子）同煮。煮五豆臘八節(jié)習(xí)俗江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。浙江臘八節(jié)的習(xí)俗臘八節(jié)習(xí)俗臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。陜西臘八節(jié)的習(xí)俗臘八節(jié)詩(shī)歌第四章節(jié)臘八節(jié)詩(shī)歌臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝?？谥嫠庪S恩澤，翠管銀嬰下九霄?！杜D日》·杜甫(唐)臘八節(jié)詩(shī)歌《臘八》·夏仁虎(清)臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。對(duì)慈亦是當(dāng)今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋?！杜D節(jié)》魏收凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。臘八節(jié)詩(shī)歌節(jié)日諺語(yǔ)過(guò)了臘八就是年喝了臘八粥，就把“年”來(lái)辦臘八冰，吃不壞人誰(shuí)家灶囪先冒煙，誰(shuí)家高粱先紅尖臘八臘八