廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇目錄：1、廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇2、幼師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇3、教師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇1

回顧過去的每一天，我作為一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好

，我對一年的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如：菜咸了，太油.顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正.

其次在工作上我嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。

總結(jié)這一年，在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇2

廚師專業(yè)是一項(xiàng)技術(shù)活，菜做得好工資拿得就高，待遇才好，菜做得不好隨時(shí)都有下崗的可能，所以技術(shù)活說簡單點(diǎn)就是靠手藝吃飯。以前都是拜師學(xué)藝，那樣認(rèn)識(shí)的人就廣，工作比較好找，而從烹飪學(xué)校出來的學(xué)生，他們的工作一般都是學(xué)校安排，那樣工資就不怎么高，而且自己不再外面工作個(gè)兩年認(rèn)識(shí)一些人，那么工作也不好找。

剛來到酒店報(bào)到，廚師長就想看看我的手藝，還有看我會(huì)些什么菜，然后可行就可以上到菜單上了。在大酒店工作，每個(gè)師傅的工作分的相當(dāng)明確，每個(gè)人都有上十個(gè)菜，這些都是老大分配給你的，以后就專門做這些菜，除非你旁邊師傅休息，你才能動(dòng)手做他的菜。我就做了幾道湘菜給廚師長和大堂經(jīng)理品嘗，然后選了幾道菜，我就過關(guān)了，選好爐子，這就是我這段時(shí)間實(shí)踐工作的地方了。大酒店里的規(guī)章制度很嚴(yán)格，要按時(shí)上下班，爐子師傅要保證菜的品質(zhì)和上菜的速度，配菜的師傅要保證冰箱菜品的質(zhì)量，而學(xué)徒的師傅就要保證佐料加齊，各種盤子都有。第一天實(shí)習(xí)我就炒了幾個(gè)家常菜，因?yàn)槲业牟诉€沒有上菜譜，還有家里的原材料沒有備齊，第二天上班，我就開始加工我自己的菜，有些東西要加工成半成品，這樣就不會(huì)影響上菜的速度，不然臨時(shí)加工很麻煩，生意好的話還忙不過來。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后，就和那些師傅聊聊天，有什么不懂的也就向他們請教一下，到了11點(diǎn)就有人來吃飯了，有我的菜就做，沒有就看旁邊師傅做菜，在一旁學(xué)習(xí)一下，晚上就是5點(diǎn)開始，8點(diǎn)就結(jié)束了，我們就開始做衛(wèi)生，8點(diǎn)半就下班了，值班的要留下來值班，直到所有客人都確定不加菜了就可以下班了。

經(jīng)過幾天的工作實(shí)習(xí)，我對廚師專業(yè)有了更深層次的了解。對一名廚師的日常工作也有了足夠的了解，對自己的技術(shù)和人員關(guān)系還有一些不足，這些在以后的實(shí)習(xí)工作中我會(huì)努力彌補(bǔ)，盡量做到。在實(shí)習(xí)的幾天時(shí)間里，我也知道了團(tuán)結(jié)工作的重要性，在工作上我們是一個(gè)團(tuán)體，只有互相幫助，一起努力才能做到更好。還有就是和其他師傅打好關(guān)系，就什么事叫那些大師傅、小師傅幫忙，別人也會(huì)樂意幫忙。

廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇3

在酒店實(shí)習(xí)的這一段日子，我學(xué)習(xí)到了很多以前從未了解過的領(lǐng)域和知識(shí)。一開始我并沒有打算從事廚師這份事業(yè)，但是再一次偶爾的家庭聚餐當(dāng)中，我發(fā)現(xiàn)自己對于做食物還是很感興趣的，所以我就決定往這個(gè)方面發(fā)展發(fā)展。這次進(jìn)入酒店跟著一些經(jīng)驗(yàn)很豐富的老師學(xué)習(xí)之后，我發(fā)現(xiàn)自己徹底的愛上了這一份事業(yè)，這是一份很有成就感的事情，讓我特別的驕傲和充滿自信。

在飲食的制作上，我是非常在意創(chuàng)新的。這也是在酒店里學(xué)習(xí)到了最大的一點(diǎn)。我所跟隨的幾位師傅都是這個(gè)城市很有名的幾位大師，他們在工作上是非常認(rèn)真的，當(dāng)我們系好了圍裙，帶好了廚師帽，那么我們也就正式的開始一番創(chuàng)作之旅了。其中有幾位大師非常喜歡創(chuàng)新，在菜品、飲品方面都會(huì)想盡各種辦法去創(chuàng)新，不管是從味覺上還是視覺上，都會(huì)比之前有所突破。

以前沒有接觸廚師這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，我對吃是很隨便的，偶爾一個(gè)蛋炒飯、一個(gè)小炒就可以讓我生活下去?，F(xiàn)在不一樣了，我覺得人在這一生當(dāng)中，除了要好好的生活，有一個(gè)遠(yuǎn)大的理想，在吃上面也是需要花費(fèi)一些功夫的。我們每個(gè)人每天都會(huì)接觸吃的，食品對于我們來說是非?？少F的，所以有時(shí)候我們不能太過隨便，盡管不能去很高檔的場所吃飯，但是自己也是可以善待自己的。在這里，我學(xué)會(huì)了如何把一個(gè)蛋做到精致，這就像是學(xué)習(xí)一樣，為什么不能去細(xì)細(xì)的琢磨呢?只要我們愿意花時(shí)間去探索，又有什么難的事情呢?

在酒店跟著學(xué)習(xí)、幫忙的日子里，我認(rèn)識(shí)到了一門手藝的重要性，雖然說我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)偏多，在實(shí)踐上略有薄弱，但是其實(shí)只要珍惜了平時(shí)的一些時(shí)間，好好的利用上去，就不會(huì)有太大的問題。實(shí)踐是可以通過行動(dòng)積累的，理論知識(shí)也是需要我們通過努力積少成多的。

所以在經(jīng)歷了這一次實(shí)習(xí)之后，我想我會(huì)繼續(xù)在接下來的學(xué)習(xí)里正確的認(rèn)識(shí)自己，往今后的目標(biāo)出發(fā)。我每天都堅(jiān)持自己的初心，走向自己心中的目的地。在這一路上，我會(huì)把在這里實(shí)習(xí)所學(xué)習(xí)到的一切帶到今后，希望也能夠在未來的日子里更加順利的進(jìn)步，去取得一個(gè)更加讓人欣慰的成績。

廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇4

一、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。

我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州_酒店)實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強(qiáng)理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，我在后廚，是一個(gè)打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。

二、實(shí)習(xí)中的工作表現(xiàn)。

上班時(shí)積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時(shí)到砧板練練刀工，上灶臺(tái)練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點(diǎn)時(shí)會(huì)下班休息三個(gè)小時(shí)，那時(shí)我會(huì)到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個(gè)好兄弟，組建了一個(gè)和諧社團(tuán)，不是黑社會(huì)性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會(huì)一起吃飯，增進(jìn)一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。

我們廚師長對我要求也不是很嚴(yán)格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在_酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯(cuò)，整天笑呵呵的，不過他可能因?yàn)橐恍┦抡?，認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認(rèn)為，我也盡量在改掉這個(gè)壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!

三、實(shí)習(xí)中的體會(huì)、>收獲，實(shí)習(xí)工作的認(rèn)知、感想。

(1)經(jīng)過在_酒店短短一年的實(shí)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗(yàn)的等等不足之處，并且在工作中逐步改進(jìn)，相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會(huì)到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛>我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識(shí)了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會(huì)令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!

(2)因?yàn)開酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點(diǎn)是價(jià)廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。

我認(rèn)為_酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細(xì)糧要低，含膳食纖維較多，并且富含B族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時(shí)尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個(gè)更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因?yàn)楣啡舛则?qū)寒，夏吃避暑，滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠(yuǎn)，經(jīng)過歷史與大眾考驗(yàn)的經(jīng)久不衰的東北菜。

四，存在問題。

我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會(huì)繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個(gè)五年計(jì)劃是，做到某家三星級(jí)酒店的主灶，并且有二十萬可流動(dòng)資金，為我下一個(gè)五年計(jì)劃做奠基。

最后感謝_市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝_酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿_酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

廚師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇5

我是_級(jí)烹飪專業(yè)(1)班學(xué)生，在去年10月份的考取中級(jí)中式烹調(diào)師的證書結(jié)束后，于20__年x月x日進(jìn)入_市_賓館進(jìn)行實(shí)習(xí)。

在長達(dá)8個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束將至，寫此實(shí)習(xí)報(bào)告，來講述我在實(shí)習(xí)期間的工作、生活情況。

去年的x月x日，我先是去到_的酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，后由于種種原因，僅僅進(jìn)行了4天的實(shí)習(xí)便回到了_。當(dāng)時(shí)，個(gè)人認(rèn)為這會(huì)將是我人生的一個(gè)敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個(gè)自己不喜歡的地方工作，很難將自己的實(shí)力展現(xiàn)出來，于是便回到_。此前工作的_賓館廚師長得知消息后，向我拋出了橄欖枝，表示歡迎我回到_工作。于是，我便回到了_賓館工作。

回去_之前，廚師長說要把我安排在重要崗位，這僅僅是一個(gè)全新的開始。我之前在_的工作是一名切配廚師。回來后，廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里，冷菜間或許是一個(gè)天堂吧。但是，我時(shí)刻告誡自己，來冷菜間不是來享受的，而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實(shí)習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間，一個(gè)全新的陌生環(huán)境下，我時(shí)刻的在學(xué)習(xí)著。從一個(gè)最底層的學(xué)徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時(shí)進(jìn)入冷菜間，我可以說是兩眼一抹黑，什么都不會(huì)。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的，這也的確如此。比如說，這個(gè)菜該用什么盤子裝，這個(gè)要怎么點(diǎn)綴，我可以說是都不會(huì)。耐心的學(xué)習(xí)。一點(diǎn)一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢，他其實(shí)再過一個(gè)月就要離開_到其他地方工作了。所以，我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜間，女生的比例可謂是多的。這或許就是一個(gè)特色了吧。當(dāng)時(shí)去，也是不怎么熟悉，只知道她們是我們樓下那個(gè)班級(jí)的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識(shí)的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí)，把每一步的要領(lǐng)都記在心里，一些調(diào)料的配方，腦子記不住，我便寫了一張小字條，隨時(shí)攜帶。因?yàn)楹糜浶圆蝗鐮€筆頭吧!這也是的確如此。時(shí)間過得十分的快，一個(gè)月的時(shí)間到了，那位師傅走了，我便接替了他的工作。在別人眼里，我就是一名未來班長的接班人。

有一次，餐飲部的經(jīng)理x師傅，和我們的關(guān)系也是挺不錯(cuò)的。便和我說：_，你知道嗎?把你安排在冷菜間，我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來，但是一個(gè)男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量，還有各個(gè)方面的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，必須要細(xì)致?？梢哉f是，你既要有男人的那種狠勁，也要有女生那種細(xì)致勁。那時(shí)刻，其實(shí)我覺得身上背的不僅僅是一名實(shí)習(xí)生那么簡單了，而是要成為一名真正的廚師，一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!當(dāng)然了，要成為一名真正的廚師，絕非簡單之事，這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長，他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起，一步一步做到這個(gè)地位的。不過，他也的確是有真實(shí)的本事。

自從那位師傅走了以后，身上的擔(dān)子也的確重了，領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會(huì)議面前，我們冷菜班組的全體同事共同奮斗，一起順利的完成了諸多的成功。但是，現(xiàn)在說成功其實(shí)也是未免太早了。因?yàn)?，這僅僅是成功這個(gè)過程中的一步。要想成功，還是那句話，絕非易事。

后來時(shí)間久了以后，同事們之間彼此也了解了。于是便經(jīng)常一起出去聚餐，一起出去玩。這或許就是團(tuán)結(jié)的一個(gè)方式罷了。

其實(shí)，我也承認(rèn)，我做事有時(shí)也是挺自我的。也是很有想法的。比如，有時(shí)空閑的時(shí)候，會(huì)上網(wǎng)找找那些菜肴的圍邊、點(diǎn)綴之類的。然后加以修改，成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔幼師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇幼師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇1

今年暑假，我冒著酷暑參加了幼兒園的實(shí)習(xí)活動(dòng)，我去的那個(gè)班是的孩子大多數(shù)都是5歲左右，由于我是在孩子們午休的時(shí)候去的，孩子們剛剛睡下，3點(diǎn)鐘的時(shí)候，孩子們午休起床了，我就去幫助孩子們整理一下聽著孩子們一口一個(gè)老師喊著，既是興奮又是感動(dòng)，就覺得孩子們現(xiàn)在真幸福，有良好的物質(zhì)生活，良好的受教育環(huán)境，現(xiàn)在我已經(jīng)無法體會(huì)到那種生活。

由于是第一次去幼兒園體驗(yàn)生活，得到了班里老師的不少幫助，當(dāng)我向孩子們怯生生的做完自我介紹的時(shí)候，我看到孩子們用那雙童真的眼睛看著我，那眼神足可以打敗一切世俗，孩子們有天真的問了我好些問題，我體會(huì)到現(xiàn)在的孩子真是聰明，觀察的細(xì)致入微，很擅于問為什么雖然我能力有限，但是在她們一雙渴望一雙知識(shí)的眼睛里，我看到了她們的童真，無憂。

下午的時(shí)候，孩子們在做活動(dòng)，寫作業(yè)中途會(huì)集中一起喝水，上廁所，我還會(huì)糾正他們的不良坐姿。作業(yè)寫到差不多都做完了，開始讓他們活動(dòng)一下，先跟著音樂跳幾個(gè)舞，再放兩集動(dòng)畫片看。電視大多數(shù)是西游記，有時(shí)也會(huì)放奧特曼?？赐旰?，在班教室外陰涼處洗洗手就開始吃午飯，小朋友坐小板凳，在小桌子上用各自的小碗小勺吃，一碗沒飽就再添飯。吃完后，再洗洗臉洗洗手，用各自的小杯子喝水并放回原處，上廁所。

第二天，我協(xié)助保育員打掃衛(wèi)生、整理幼兒寢室。保育員，作為幼兒教師的助手，她輔助教師負(fù)責(zé)幼兒的保健、養(yǎng)育并協(xié)助教師對幼兒進(jìn)行教育，是幼兒教育工作的重要組成部分。那天我才真正體會(huì)到想要看護(hù)這些四五歲的孩子們有多不容易。來到幼兒寢室，看到了一張張小床，床上面還有可愛的卡—通圖案，想到正在酣睡的孩子們，心里真是羨慕，多幸福的孩子們啊!真希望他們都能夠健康的成長，長大以后成就一番事業(yè)。

接下來的五天里，我進(jìn)入了幼兒園各班級(jí)，參與幼兒上課、游戲、活動(dòng)、看寢等工作。了解了幼兒教師的工作情況，體驗(yàn)到了幼兒教師工作的辛苦和重要。我拿起一本故事書給孩子們講故事，翻開書，書上竟然一個(gè)字也沒有，都是簡單的圖畫，天啊!這需要多么豐富的想象力才能講好這個(gè)故事啊!我一頁一頁的編著故事，看著孩子們純真的眼睛，帶著淺淺微笑的嘴角甜甜的向上翹著，我仿佛也融入了他們當(dāng)中，當(dāng)一個(gè)天真的孩子真幸福!故事講完了，孩子們都搶著要自己再給大家講一遍，還說一定講的比我好，這樣剛好，就讓孩子們來個(gè)講故事比賽，這樣可以讓他們在游戲中鍛煉表達(dá)能力、豐富想象力。聽了他們講的故事，我心里生起了一種慚愧之感，一個(gè)孩子講的故事竟比我生動(dòng)百倍!

在為期一個(gè)星期的實(shí)習(xí)期間，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)與書本卻是有很大的區(qū)別，在書本里我可以自如的穿梭，可當(dāng)我要把所學(xué)的運(yùn)用到實(shí)習(xí)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)是那樣的微不足道，教育孩子既是我們的責(zé)任，又是我們的義務(wù)。

幼師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇2

愉快的實(shí)習(xí)生活過去了，使我更深刻地了解到了一個(gè)幼兒教師的工作;更深刻地了解和掌握了中班這一年齡階段的幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)及其在保教工作方面與大班、小班幼兒的區(qū)別;同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)幼兒教師，除了做好幼兒的教育工作外，如何做好與保育員、其他教師及家長的合作、協(xié)調(diào)工作也具有同樣重要的地位。以前我比較注重于對有關(guān)幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)及國內(nèi)外幼兒教育研究的理論學(xué)習(xí)，常常忽略了對幼兒生活常規(guī)的關(guān)注。這次在幼兒園實(shí)習(xí)第一次完整地觀察了幼兒園一日的生活，發(fā)現(xiàn)其實(shí)訓(xùn)練幼兒的生活常規(guī)，培養(yǎng)他們的行為習(xí)慣及自理能力也是一項(xiàng)重要的任務(wù)，一門值得重視的學(xué)問。陳向群老師很會(huì)利用機(jī)會(huì)對幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育，把有計(jì)劃的教育和隨機(jī)教育相結(jié)合。如我們班有兩個(gè)小朋友浪費(fèi)洗手液，陳老師就會(huì)跟小朋友說明我們幼兒園的洗手液是怎么來的，不能浪費(fèi)，并要求他們兩人帶一瓶回來作為賠償。這些日常生活突發(fā)的事件都成為教師培養(yǎng)幼兒良好行為習(xí)慣的機(jī)會(huì)。

我在見習(xí)初期的時(shí)候，看到小朋友椅子放得不整齊，我就會(huì)幫他們放好;他們告訴我飯菜吃不完，我就叫他們不要再吃了;他們要上廁所，不管當(dāng)時(shí)在做什么活動(dòng)，我都以為應(yīng)該讓他們?nèi)ド蠋?他們不會(huì)自己脫衣服的時(shí)候，我會(huì)主動(dòng)幫他們脫等等。我以為我是在幫助他們，可事實(shí)卻并非如此。經(jīng)過陳老師

提示后我才認(rèn)識(shí)到我的行為的后果就是他們永遠(yuǎn)都不能學(xué)會(huì)自己的事情要自己做，不能養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。我的行為的出發(fā)點(diǎn)是關(guān)愛幼兒，但結(jié)果卻是溺愛他們。所以經(jīng)過反省我覺得幼兒教師心中應(yīng)有一把尺，這把尺其實(shí)就是教師堅(jiān)守的原則，這些原則的出發(fā)點(diǎn)和終點(diǎn)都應(yīng)是發(fā)展和提高幼兒的能力。

小朋友們都非常天真可愛，我很愛他們，很喜歡和他們玩。幼兒園早上有半個(gè)小時(shí)是讓幼兒拿著玩具籮到室外自由活動(dòng)的，我會(huì)趁這個(gè)機(jī)會(huì)和他們玩成一片，和他們聊天。我會(huì)扮演小偷，小朋友就拿著超人的玩具開著“警車”抓我。我試著讓自己變成小朋友，融入他們的生活，這樣我才會(huì)獲得他們的歡心，才會(huì)得到他們的信任和依賴。但這樣卻并不代表小朋友會(huì)聽我的命令做事。一個(gè)原因就是我還沒有真正以一個(gè)老師的身份和他們說話，命令他們做事。相反地，我把自己當(dāng)作他們的朋友來督促他們做事。甚至有時(shí)候我把他們的話當(dāng)兒戲，哄他們。有一次，姚清樂請求我教她折花，我不以為然地答應(yīng)了，因?yàn)槲乙詾樗芸炀蜁?huì)忘記，但是她記得很清楚，而且每天都追著我問什么時(shí)候教她。我覺得很慚愧，因?yàn)槲覀艘粋€(gè)純真幼兒的心，我沒有說到做到，失信于幼兒，我想是不可能令幼兒信服的。于是，我鄭重地向她道了歉，并告誡自己今后要做到真正地尊重幼兒，對幼兒要講信用。

幼師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇3

在實(shí)習(xí)初期的時(shí)候，有經(jīng)驗(yàn)的老師告訴我，不可以幫小朋友處理生活中的瑣事，如果有小朋友遇到什么不會(huì)的，做不了的，只可以耐心引導(dǎo)他們?nèi)ネ瓿?。如果幫他們做了，后果就是他們永遠(yuǎn)都不能學(xué)會(huì)自己的事情自己做，不能養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，覺得其實(shí)幼兒教師的心中應(yīng)該有一把尺，就是教師堅(jiān)守的原則，這些原則的出發(fā)點(diǎn)和終點(diǎn)都應(yīng)是發(fā)展和提高幼兒的能力。

在教學(xué)工作中，我很努力的去完成我的工作，認(rèn)真寫好教案，教具都一一準(zhǔn)備好;虛心接受趙老師給我提出的問題，將好的意見吸收過來，重新修改、制定。教學(xué)活動(dòng)中，抓住幼兒感興趣的事物為出發(fā)點(diǎn)，在活動(dòng)中發(fā)揚(yáng)孩子們的長處，讓孩子自由的去說他們想說的，給每一位孩子一種暢所欲言的環(huán)境，但在教學(xué)過程中，最大的感受就是理想與現(xiàn)實(shí)的差距很大。當(dāng)我寫好一份教案，認(rèn)真地在腦海模擬幾次上課的流程和情景后，我以為那節(jié)課可以上的很好了，但事實(shí)卻不是這樣。上課時(shí)間的把握，各個(gè)步驟的銜接，幼兒情緒的調(diào)動(dòng)，課堂秩序的維持等不確定的因素，對教師的組織能力和控制能力提出了比我想象中更高的要求。而這些也是我以后要注意和提高的。

我把在實(shí)習(xí)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴串聯(lián)起來，在這一個(gè)多學(xué)期的時(shí)間里，我的觀念，我的心態(tài)，我的能力在逐漸地發(fā)生變化，從中也領(lǐng)悟到作為一名新老師，一定要戒驕戒躁，要時(shí)刻以一種學(xué)習(xí)的態(tài)度來對待自己的工作，注重經(jīng)驗(yàn)的積累，注重觀察有經(jīng)驗(yàn)的老師是如何上課的，并借鑒她們好的方面，不斷提升自己的能力。這是一個(gè)成長的過程，也是必經(jīng)的過程，如果自己的態(tài)度謙虛，觀察仔細(xì)，吸收得當(dāng)，那么，就一定能夠取得進(jìn)步，得到提高和發(fā)展。

而且，新教師還應(yīng)該注意建立教師的個(gè)人魅力和樹立一個(gè)良好的形象。這就必須從自己的技能技巧、人格等方面下工夫。與幼兒的距離，建立自己的個(gè)人魅力，技能技巧也是一個(gè)很好的途徑。同時(shí)，還應(yīng)該要做到言而有信。只有尊重幼兒才能令幼兒尊重自己，樹立良好的形象。有一位有經(jīng)驗(yàn)的幼兒教師說：“教師樹立形象要做到說一不二，對幼兒提出的要求要幼兒必須做到。當(dāng)然這些要求不是過份的。例如，在活動(dòng)中，有活動(dòng)規(guī)則;在游戲中，有游戲規(guī)則，教師必須在細(xì)微處樹立威信。如果在細(xì)微處不注意，那更不用說在別的地方了。樹立威信不是讓幼兒怕你，而是提出的要求必須遵守。”可見，在建立個(gè)人魅力和樹立良好形象方面，要注意的是生活中的點(diǎn)滴和細(xì)微之處，要講求原則和耐心，而不是靠幾節(jié)成功的課，因?yàn)檫@并不是短時(shí)間內(nèi)可以做到的。

幼師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇4

二十二歲，我跨進(jìn)了幼兒園的大門，做了一名實(shí)習(xí)的幼兒教師。迎接我的是一束束純真而帶著探究的目光，孩子們打量著我這個(gè)自己還需要老師的老師。

我是在半江幼兒園進(jìn)行了我的實(shí)習(xí)，在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)里，我深刻地認(rèn)識(shí)到畢業(yè)教育見實(shí)習(xí)是專業(yè)思想教育、文化知識(shí)、教育理論、教育技能和科研能力的綜合實(shí)踐課程，是學(xué)前兒童教師職前教育的必要環(huán)節(jié)。對學(xué)生了解學(xué)前教育、了解學(xué)前兒童，鞏固專業(yè)思想，印證理論知識(shí)，學(xué)習(xí)與掌握教育規(guī)律和培養(yǎng)從事學(xué)前兒童保育、組織幼兒園教育活動(dòng)和具有初步的教育科研能力具有重要意義。

我在半江幼兒園選擇的是中、大班實(shí)習(xí)?，F(xiàn)歸納為三大點(diǎn)：

一、實(shí)習(xí)目的：

1、初步獲得組織幼兒教育、教學(xué)的方法，培養(yǎng)從事幼教工作的實(shí)際能力。在二年里學(xué)習(xí)到很多理論知識(shí)，但沒有實(shí)踐一切只是紙上談兵，沒有人可以在空中架起樓閣，樓閣必須有堅(jiān)實(shí)的地基，而我的堅(jiān)實(shí)地基則是教育實(shí)習(xí)所積累的經(jīng)驗(yàn)。

2、進(jìn)一步熟悉幼兒園的全面工作，加深對幼兒園教育任務(wù)的理解。我們早已被別人教育的角色，到幼兒園后，每天的流程還是要經(jīng)過一段時(shí)間適應(yīng)，才能很流暢的進(jìn)行下去，而且，當(dāng)我站在教育者、老師這一崗位上時(shí)，我知道我的責(zé)任更重大了，我要帶給幼兒的究竟是什么?難道只是教會(huì)他書本上的知識(shí)嗎?答案是否定的!一個(gè)人95%的習(xí)慣養(yǎng)成是在5歲之前，幼兒在幼兒園最重要的并不是他學(xué)會(huì)了多少本領(lǐng)，而是他是否養(yǎng)成了良好的行為習(xí)慣，這一點(diǎn)對他今后的入學(xué)乃至一生都是至關(guān)重要的。

3、增強(qiáng)熱愛幼教工作，熱愛幼兒的思想情感，增強(qiáng)事業(yè)心和工作責(zé)任感。“幼兒園老師”，多少美麗的光環(huán)，但它很重，因?yàn)樗仨氁袗坌?、耐心、?xì)心、事業(yè)心、責(zé)任心，所以她必須付出加倍的愛，這不是每個(gè)人都能做到的。在一個(gè)普通的幼兒園，一個(gè)小型班也有十七八個(gè)幼兒，面對這么多的幼兒，要做到不落下每一個(gè)，這幾乎是不可能的，所以幼兒園為每一位幼兒編寫了“成長檔案”，老師們在填寫檔案的時(shí)候可以更加了解每一位幼兒的個(gè)性特點(diǎn)，每個(gè)月都可以看到他們的成長，也讓老師和家長之間有了更多的溝通。

4、把所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能初步地綜合運(yùn)用于實(shí)際教育工

作。在實(shí)踐中檢驗(yàn)、鞏固、提高、豐富所學(xué)理論知識(shí)和技能，初步樹立正確的教育思想。在學(xué)校老師只是問你件事應(yīng)該放在一天中的什么時(shí)候進(jìn)行比較合適，怎樣才能更好的達(dá)到教學(xué)目標(biāo)?但在幼兒園似乎并不怎么行得通，只有當(dāng)你了解本班的幼兒，了解他們針對某件事情可能會(huì)做出的反映，才能定出合適的發(fā)展目標(biāo)，把教育與實(shí)踐較好的結(jié)合起來。

5、了解當(dāng)前幼兒教改動(dòng)態(tài)和社會(huì)對當(dāng)前幼兒教育的要求。明確幼教工作的重要作用及今后的努力方向。這個(gè)世界每天都在變化，幼兒教育也不例外，作為一名幼兒都，不僅要擁有過硬的專業(yè)技能，還要掌握先進(jìn)的教育理念，才能更好的服務(wù)于幼兒，使幼兒更加健康茁壯的成長。

二、實(shí)習(xí)階段

1、認(rèn)真制訂詳細(xì)的每日計(jì)劃和課時(shí)計(jì)劃。提前三天將計(jì)劃交給指導(dǎo)教師審閱，經(jīng)同意后方能試教。這是園長的規(guī)定，在當(dāng)時(shí)看來覺得很苛刻，但現(xiàn)在想起覺得非?？尚?，從自己擬出一份教案，到老師修改，再到自己完善，到最后的教具準(zhǔn)備，起碼也要三天時(shí)間，而且，提前交教案，也給自己留出了充分的準(zhǔn)備時(shí)間。

2、實(shí)習(xí)生必須精神飽滿地組織幼兒一日活動(dòng)，熱愛幼兒，對幼兒全面負(fù)責(zé)。作為老師，如果不能以身作則又怎么能要求你的學(xué)生?冬季雖然寒冷，但晨間鍛煉，老師一定要把手伸出來，如果進(jìn)行活動(dòng)老師不精神飽滿，又怎樣激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)積極性?最重要的，它畢竟是孩子，對自己并不是非常了解，對自己的行為也不能做出正確的評(píng)估，所以老師必須肩負(fù)起保育員的重?fù)?dān)，何時(shí)脫衣穿衣?何時(shí)開窗透氣?何時(shí)需要消毒?何時(shí)不應(yīng)哄鬧?甚至就連洗手的方法也要一遍一遍的重聲，并在旁邊監(jiān)督護(hù)理。

3、在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)做家長工作。這點(diǎn)還是需要時(shí)間的磨練。但對于家長，我們要同樣熱情。

4、實(shí)習(xí)后期，每位實(shí)習(xí)生組織半日活動(dòng)。在我實(shí)習(xí)的第二個(gè)星期我開始帶上午的半日活動(dòng)，剛剛接觸會(huì)很不上手，完全記不住下一環(huán)節(jié)是什么?幾點(diǎn)進(jìn)入?這時(shí)指導(dǎo)老師會(huì)從旁提醒，這樣帶了兩三天，我已能有條理的獨(dú)立帶起上午的半日活動(dòng)了，下一星期也順利地進(jìn)入了下午活動(dòng)。

三、實(shí)習(xí)效果

這次的實(shí)習(xí)讓我在正式進(jìn)入工作崗位前有了一個(gè)準(zhǔn)備，讓我了解到一個(gè)幼兒園的一日活動(dòng)是怎樣進(jìn)行的，還有我應(yīng)努力的方向，更讓我了解老師的責(zé)任之重大。因?yàn)樵趯?shí)習(xí)前就已經(jīng)做好了吃苦的準(zhǔn)備，所以在實(shí)習(xí)中不管遇到什么樣的困難，我都會(huì)對自己說：“我行，我可以?！?/p>

在我即將離園的最后一個(gè)晚上，我們主持了孩子們的送別會(huì)。如果您沒有做過老師，也許很難體會(huì)這份心情，但這確實(shí)是一個(gè)老師最值得驕傲的時(shí)候了，當(dāng)我看著在圣誕晚會(huì)上出色表演的孩子們時(shí)，我的心里一酸，是的，我在教育中還存在著很多不足，活動(dòng)中自己還是會(huì)緊張，雖然的時(shí)候也覺得累、覺得苦，但看著孩子們開心的笑臉，我覺得這些都值得，一個(gè)老師最欣慰的不就是此刻嗎?

“捧著一顆心來，不帶半根草去”，想想我國偉大的人民教育思想家、事業(yè)家陶行知先生的話，當(dāng)時(shí)覺得無私奉獻(xiàn)精神只是我遙不可及的境界，但現(xiàn)在想想，真的，每位老師每天不都在無私的奉獻(xiàn)著嗎?

幼師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇5

3個(gè)月的喜洋洋幼兒園實(shí)習(xí)經(jīng)歷,讓我體會(huì)到了更多的幼兒教學(xué)的問題,怎么啟發(fā)幼兒的思維?怎么讓幼兒思維凝聚一點(diǎn)?怎么樣幼兒的思維更闊野些?這一切的種種在我實(shí)習(xí)當(dāng)中全部解答出來了.每個(gè)教師都能為幼兒提出問題,幼兒緊跟著老師的思路,回答的很完整.有些幼兒思路不是很集中,但會(huì)一直跟著老師的思路,這時(shí),我會(huì)問自己原因到底是在哪里?在實(shí)習(xí)這些天,聽了很多的教師給幼兒上課的過程,每個(gè)教師都一顆亮點(diǎn),教師在組織活動(dòng)的過程中,能夠充分激發(fā)幼兒,讓幼兒從提問——教師隨即讓幼兒猜測——答疑,幼兒從這三點(diǎn)就會(huì)被激發(fā)出來興趣和比較高的積極性.在實(shí)習(xí)中,我出現(xiàn)了很教學(xué)方面的錯(cuò)誤,是老師及時(shí)改掉我一些毛病和我在以后講課打下了良好的基礎(chǔ).

長期以來,教師以幼兒發(fā)展的階段性為依據(jù),根據(jù)幼兒的年齡階段特點(diǎn)制訂教育目標(biāo)和相應(yīng)的教育方案,教師的目光總是盯在孩子應(yīng)該是怎么樣的.,而忽略了孩子實(shí)際上是怎么樣的,往往缺乏鼓勵(lì)幼兒探索的意識(shí),仰制了幼兒的發(fā)展;教師目標(biāo)預(yù)設(shè)的重點(diǎn)仍在知識(shí)與技能上.在對幼兒實(shí)施教育的過程中,如何發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣和需要所在,是教師比較難以把握的.我們往往會(huì)將自己的猜測和推想強(qiáng)加于幼兒,使教師組織和安排的活動(dòng)于幼兒的興趣和需要符合.當(dāng)幼兒表現(xiàn)出強(qiáng)烈的興趣和需要時(shí),即使給予支持和呼應(yīng).

幼兒教師的愛是一種崇高的社會(huì)情感.這種愛既要具有母親般的細(xì)膩,真誠,同時(shí)又蘊(yùn)含著豐富的公正,平等.這種愛產(chǎn)生于強(qiáng)然的歷史使命感與責(zé)任感,需要在實(shí)踐中經(jīng)歷一個(gè)自我修養(yǎng)的歷程,需要樹立樂于奉獻(xiàn),不重名利的意識(shí),安心于幼兒教育這平凡而有意義的工作崗位.只有這樣,才能把真誠的愛獻(xiàn)給每一個(gè)孩子.“一切為了孩子,為了孩子的一切”,無論他們來自怎么樣的家庭社區(qū),無論他們品行如何,幼兒教師都要一視同仁,平等對待,用一顆慈愛善良之心來關(guān)愛孩子、尊重孩子,為孩子著想.要有一顆創(chuàng)新之心、勤于實(shí)踐,勇于探索是幼兒教師愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé)的精神的行為表現(xiàn).面臨現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的壓力和挑戰(zhàn),人才素質(zhì)和創(chuàng)新能力將成為國力競爭的焦點(diǎn).

提升自己的精神境界和思維的品位,真正成為“教學(xué)的主人”?這是每一個(gè)人必須思考的問題.隨著教育改革的深入,教學(xué)觀念與行為都有了很大的變化,逐漸認(rèn)識(shí)到,向別人學(xué)習(xí)固然重要,但也不可忽視自身學(xué)習(xí),因?yàn)槊刻旌秃⒆釉谝黄?每天都在實(shí)踐著具體,豐富,生動(dòng)的教育活動(dòng),有很多的教育感受,如果不用心去捕捉這些來自心靈的感觸,他們就會(huì)稍縱即逝,如果抓住了,并深究它,那么這些感受變成自己的東西.

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔教師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告5篇教師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇1

實(shí)習(xí)是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標(biāo)志,是人生的另一個(gè)起點(diǎn)，對我們的生涯規(guī)劃有著重要的意義。但這次頂崗實(shí)習(xí)對我們來說又有著特殊的意義，我們懷著一半欣喜一半忐忑的心情來到實(shí)習(xí)學(xué)校——平山古月中學(xué)。短短的4個(gè)月實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)瞬即逝，在這播種的季節(jié)里，我們?nèi)〉昧艘庀氩坏降某煽?，獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然，由于我們經(jīng)驗(yàn)不足，實(shí)習(xí)過程中也存在一些問題。

現(xiàn)就本次實(shí)習(xí)工作總結(jié)

我于9月1號(hào)來到平山古月中學(xué)報(bào)到，正式開始了我的實(shí)習(xí)生活。我被分派到高一擔(dān)任2個(gè)班的實(shí)習(xí)數(shù)學(xué)老師，在4個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中，作為一名實(shí)習(xí)老師，我仍以一名正式教師的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，以高度的責(zé)任心、積極的態(tài)度投入到課堂教學(xué)及輔導(dǎo)中。

作為一名教師，首先上好課是最基本的要求。在實(shí)習(xí)前也有過一些試教活動(dòng)，但真正的中學(xué)教學(xué)對我來說還是第一次。從學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槔蠋?，這之間需要付諸很多的努力。在教學(xué)上，我認(rèn)真地備好每一堂課，寫好教案，課后認(rèn)真反思課堂教學(xué)活動(dòng)中存在的問題。經(jīng)常地旁聽其它老師的課，虛心請教其它老師的經(jīng)驗(yàn)，以及教法。在聽課的時(shí)候，盡可能地記錄下其教學(xué)過程，并在課后對該老師提出自己的觀點(diǎn)和看法，建設(shè)方案。在經(jīng)過多次地與別的老師溝通后，我發(fā)覺自己在教態(tài)、教師語言，語速等方面都取得了明顯的進(jìn)步。

作為一名教師，天職就是教書，無私地將所學(xué)的東西教給學(xué)生，這是我們支教的重要內(nèi)容——授課。從四個(gè)月的支教中我了解到，一名人民教師太難當(dāng)了，要講授一堂課它必須備課——寫教案——上課——批改作業(yè)——接受學(xué)生反饋信息——自己寫反思——講評(píng)——鞏固學(xué)生知識(shí)這樣的環(huán)節(jié)，看起來很簡單，可是每個(gè)環(huán)節(jié)都有很多小細(xì)節(jié)，不僅要你認(rèn)真，還要發(fā)揮創(chuàng)造性思維，尤其是“上課”，也就是我們一直在探討學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)。

四個(gè)月以來，我在生活方面也學(xué)到了許多東西，這些東西是在書本里找不到的，對我以后的生活很有幫助。在感情方面,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在生活上也我們提供了很大的幫助，老師們也很熱情，和各位老師的關(guān)系處的很好,尤其是住在學(xué)校的老師，感情更沒的說,常常以兄弟相稱.，他們的熱情讓我忘了生活上的苦，覺得很開心，雖然生活有點(diǎn)苦，但是他們讓我認(rèn)為所做的一切都是值得的;和學(xué)生的感情真的很深,和學(xué)生建立了很好的朋友關(guān)系,他們很喜歡我,我也是,他們希望我留下來,但是這不可能,。當(dāng)我們才漸漸進(jìn)入角色，發(fā)現(xiàn)自己有一群可愛的學(xué)生、開始覺得教書也是件挺有趣的事時(shí)，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了。

通過這次實(shí)習(xí)，我了解了老師的酸甜苦辣，也讓我了解了老師的偉大，我也從實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)到了自身的不足。我們不能只從書本上看“教學(xué)”，而也要在實(shí)際中“教書”，面向?qū)嶋H。它使我的教學(xué)理論變?yōu)榻虒W(xué)實(shí)踐，使虛擬教學(xué)變?yōu)檎嬲拿鎸γ娴慕虒W(xué)。讓我具備了扎實(shí)的教學(xué)基本功，創(chuàng)新的教學(xué)理念。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活讓我獲益匪淺，使我真正體會(huì)到做一位老師的樂趣，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。實(shí)習(xí)，不僅是我人生中一段珍貴的記憶，更是我另一段人生的起點(diǎn)，我相信在未來的路上我會(huì)做的很好。作為一名即將畢業(yè)的師范生，我將會(huì)努力提高自身的素質(zhì)，時(shí)刻為成為一個(gè)好老師而努力著!

教師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇2

緊張而忙碌的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，回顧前兩個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，感慨頗多。人生總有許多的第一次，而出為人師，對于師范生的我而言則是既具有挑戰(zhàn)，頗具誘惑的事情。20__年3月16號(hào)，我懷著興奮的心情來到了我的母校，棗莊市滕西中學(xué)，開始了為期兩個(gè)月的教育實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，酸甜苦辣，讓我體驗(yàn)到太陽底下最光輝最崇高的事業(yè)的艱辛。在實(shí)習(xí)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和老師的悉心指導(dǎo)下，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，把大學(xué)課堂上所學(xué)的實(shí)際知識(shí)與理論實(shí)際相結(jié)合，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，認(rèn)真開展教育工作和班主任實(shí)習(xí)，認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)，任勞任怨，我付出了很多，但也收獲了很多。在實(shí)習(xí)階段，我從一個(gè)只會(huì)紙上談兵的大學(xué)生到一個(gè)能在課堂上講課自如的準(zhǔn)老師;從一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生到一個(gè)對平行班有一定處理能力的班主任，這一切無不見證著我付出的每一份耕耘所得到的收貨。

一：實(shí)習(xí)之初

為什么要安排實(shí)習(xí)?剛開始我覺得學(xué)校多此一舉。以前我總覺得做老師很簡單，只要把數(shù)學(xué)內(nèi)容知識(shí)教給學(xué)生，把他們理解消化了就可以了。老師的任務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，除了把課本知識(shí)教給學(xué)生還要教會(huì)學(xué)生自己學(xué)，傳授他們學(xué)習(xí)的方法;在教學(xué)過程中還要教會(huì)他們做人，在他們成長中協(xié)助他們，塑造健康的人格，引導(dǎo)他們更高層次的追求。老師面對的不僅僅是學(xué)生一個(gè)人，還要面對他們的父母。父母對子女的要求高，當(dāng)然對來時(shí)的要求更高。很多時(shí)候老師從講臺(tái)下來，的不是因?yàn)槔蠋熥约翰恍?，而是學(xué)生的家長認(rèn)為老師不行。所以說老師的責(zé)任很沉重。

二：聽課備課上課

(一)聽課

聽課是教育實(shí)習(xí)中最基礎(chǔ)的階段，教育實(shí)習(xí)的第一個(gè)實(shí)習(xí)工作就是實(shí)習(xí)。我所聽的是七年級(jí)三班高秋燕老師的數(shù)學(xué)。實(shí)習(xí)剛開始我就開始了我的聽課任務(wù)。第一次聽課，高老師在講多項(xiàng)式的乘法，由于是第一次聽課，坐在教室最后邊有點(diǎn)不習(xí)慣，注意力并沒有集中在老師整堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)上，而是以學(xué)生的身份聽的，所以一節(jié)課下來并沒有多大收獲。課后，高老師看我的聽課本上并沒有記些東西，也看出了我的困惑，于是細(xì)心知道我怎樣聽課。后來我才知道，聽一節(jié)課，不但要聽老師所要講的內(nèi)容，更重要的是聽老師本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)流程，教師的語言，教態(tài)，與學(xué)生的互動(dòng)技巧，以及這堂課學(xué)生的反映情況。

帶著高老師對我的指導(dǎo)，我進(jìn)行了第二堂課的聽課，這堂課內(nèi)容精煉，節(jié)奏緊湊，課堂氣氛活躍，讓我耳目一新。通過聽課我注意到，先是學(xué)生在課堂上學(xué)懂了什么解決了什么問題，其次是教師對重難點(diǎn)的分析和處理，最后是師生交流情況。

(二)備課

我以前一直以為，做老師只要在課堂上能說會(huì)道就行了，但事實(shí)上并不是我想象的那么簡單，要想講好一節(jié)課，要做很多的準(zhǔn)備工作。這就有點(diǎn)像演員在舞臺(tái)上表演，臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功。首先上好課先備好課，，做好充分的準(zhǔn)備，自己把教學(xué)內(nèi)容吃透，這樣課堂上才能應(yīng)變自如。

在開始備課時(shí)，我一般都把上課時(shí)的每句話都寫出來，然后拿給高老師修改，高老師會(huì)詢問我關(guān)于這節(jié)課的看法，老師再給與指導(dǎo)，最后在空教室試講好幾遍，老師再提出些意見。第一次備好課講課時(shí)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)很大的問題，在備課室不僅要備教材，還要備學(xué)生，由于不太了解七年級(jí)四班學(xué)生的具體情況，所以在備課時(shí)一些學(xué)生的反應(yīng)沒有充分考慮到，以至于講的不是很順利。再有就是，在備課時(shí)一定要仔細(xì)分析本節(jié)課的重難點(diǎn)，并在教學(xué)中做相應(yīng)合理的處理，讓學(xué)生真正學(xué)懂學(xué)會(huì)。然后上課之前就應(yīng)該把自己所講的內(nèi)容自己過一遍，把可以考慮到的情況都加進(jìn)去。

(三)上課

實(shí)習(xí)講的第一節(jié)課是用尺規(guī)作圖，是我先聽聽了節(jié)高老師的課，隨后在七班進(jìn)行的試講。課后，老師針對我的講課提出可很多寶貴性的意見。初一階段的孩子接受的主要是感性的知識(shí)，不需要去證明，只需要他們認(rèn)識(shí)即可，而我在課堂上卻給學(xué)生講了原理，導(dǎo)致學(xué)生聽得一頭霧水。在講授完新知識(shí)后，一定要給學(xué)生一定的消化時(shí)間。在講解現(xiàn)實(shí)生活中的數(shù)學(xué)知識(shí)時(shí)，要選講一個(gè)純數(shù)學(xué)的形似題目，讓學(xué)生有個(gè)過渡。最后課堂上要自信的講解，在課堂上教師的語言很重要，語速，語音，語言都要恰當(dāng)，必要時(shí)要加上手勢，不過要適當(dāng)，還有板書一定要規(guī)范，一目了然。加入在課堂上出現(xiàn)特殊情況，千萬不要慌，要隨機(jī)應(yīng)變，盡量把學(xué)生拉回所要講的內(nèi)容上。

(四)班主任實(shí)習(xí)

班主任實(shí)習(xí)也是我們本次實(shí)習(xí)的重要組成部分。班主任實(shí)習(xí)就是協(xié)助原班主任搞好班級(jí)日常工作與組織班級(jí)活動(dòng)。在原班主任高老師的知道幫助下，我擔(dān)任了七年級(jí)三班的臨時(shí)班主任。根據(jù)學(xué)校要求，我們每天早上跟早自習(xí)，所以我每天七點(diǎn)到班，組織學(xué)生打掃衛(wèi)生，維持紀(jì)律。，使到校學(xué)生有個(gè)安靜舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境。

教師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇3

我們這些師范生快畢業(yè)了，于是來到了一所學(xué)校進(jìn)行了實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)報(bào)告如下：

實(shí)習(xí)所在的學(xué)校是一所鄉(xiāng)村學(xué)校。實(shí)習(xí)的基本資料包括三部分：課堂教學(xué)、班主任工作和教育調(diào)查。

基本情景如下：

1、課堂教學(xué)：完成教案數(shù)為五份，試講次數(shù)為五次，上課節(jié)數(shù)為五節(jié)。

2、班主任工作：組織一次觀摩課。

3、教育報(bào)告;完成一份教育調(diào)查報(bào)告。

這次實(shí)習(xí)令我感受頗多。一方面，我深感知識(shí)學(xué)問浩如煙海，使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會(huì)到教學(xué)相長的深刻內(nèi)涵。比如在我從事教育教學(xué)活動(dòng)時(shí)。在我第一次深入課堂時(shí)，我就遇到了許多師范學(xué)校里沒學(xué)過、沒想過的難題。即當(dāng)自任口才出眾的我繪聲繪色地講完一節(jié)課后，我問學(xué)生：“你們聽完課，印象最深的是什么?”學(xué)生面面相覷，茫然無語。學(xué)生何以如此呢?在我看來主要是由于學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的興趣。

古人云：“知之者不如好知者，好知者不如樂知者?！迸d趣對于一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)來說是一個(gè)至關(guān)重要的條件。興趣是學(xué)習(xí)入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣溢生動(dòng)力。那么如何才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢?

在班主任實(shí)習(xí)工作中，我在班上開展了主題班會(huì)活動(dòng)。起初，我遇到了許多困難：比如學(xué)生的不配合就常常令我痛心疾首。當(dāng)時(shí)，有人提議我使用強(qiáng)制方法。比如說罰站、罰蹲等。誠然，這種方法能夠勉強(qiáng)維持班級(jí)秩序。然而，這也無疑加深了教師與學(xué)生之間的隔閡，甚至?xí)箤W(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心理。作為教育工作者，就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)氣氛，在教學(xué)活動(dòng)中建立平等的師生關(guān)系。并且，教師要把自我當(dāng)成活動(dòng)中的一員，是學(xué)生活動(dòng)的組織者、參與者、引發(fā)者，是學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴、知心朋友。

經(jīng)過和學(xué)生的接觸也使得我對班上的一些學(xué)生有了必須的了解。班上有幾個(gè)同學(xué)家庭相當(dāng)困難，于是有人向我提議：在主題班會(huì)上為這些同學(xué)獻(xiàn)愛心——為他們捐款?？墒?，經(jīng)過我的再四研究，我還是把他否定了。因?yàn)?，為貧困生捐款獻(xiàn)愛心動(dòng)機(jī)十分好，可是這樣做卻很容易傷害學(xué)生的自尊心。學(xué)生沒有了自尊，也就很難再有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣了。最終，我還是把班會(huì)主題敲定為一個(gè)十分時(shí)尚的主題。

為了辦好這個(gè)班會(huì)，我努力為每一個(gè)同學(xué)創(chuàng)造展示自我的機(jī)會(huì)，供給展現(xiàn)自我的平臺(tái)，使每一個(gè)學(xué)生都能夠體驗(yàn)到成功的愉悅，感覺到自我的價(jià)值，品嘗到其中的樂趣。結(jié)果，在準(zhǔn)備班會(huì)的過程中，同學(xué)們都很進(jìn)取。班會(huì)的節(jié)目花樣繁多，唱歌、跳舞等應(yīng)有盡有，并且還組織一次辯論會(huì)。論題為：體育是否能夠創(chuàng)造友誼。辯論中雙方各執(zhí)異詞，辯論深刻到位。另外，為了普及知識(shí)，我還在班會(huì)上舉行了一次聲勢浩大的“知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng)”。每個(gè)學(xué)生的進(jìn)取性都很濃烈、熱情也很高漲。最終一曲笛子獨(dú)奏將班會(huì)推向了高潮。

當(dāng)然，在開展班會(huì)活動(dòng)過程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。我以往問過班上的同學(xué)一個(gè)問題：一斤棉花和一斤鐵哪個(gè)重?盡管我一再“放水”，可是人有為數(shù)不少的人回答：“當(dāng)然是一斤鐵重了!”

最近，我還在學(xué)生的習(xí)作中發(fā)現(xiàn)這樣的句子：“除夕之夜，深藍(lán)色的天空中掛著一輪金黃色的圓月?！背χ?，天空中又怎樣可能出現(xiàn)一輪金黃色的圓月呢?嚴(yán)重失真，近乎荒謬。其實(shí)，這僅是一個(gè)常識(shí)性的問題，這樣簡單的問題都回答不好，問題似乎就變得復(fù)雜了，值得我們教育工作者深思了：不懂得這些常識(shí)的學(xué)生，又怎能擁有完整的人生?這樣的教育能被稱作素質(zhì)教育嗎?

此外在一些觀摩課上，還常常呈現(xiàn)表演的風(fēng)氣。一個(gè)學(xué)生回答了一個(gè)很簡單的問題后。教師說：“講得真好!”其余同學(xué)立刻“啪、啪、啪”地鼓起掌來。另一個(gè)同學(xué)回答了另一個(gè)簡單的問題，也得到了同樣的“殊榮”。一節(jié)課下來，表揚(yáng)不斷，掌聲此起彼伏。這就是明顯的弄虛作假，這種現(xiàn)象很值得我們?nèi)ド钏肌?/p>

針對以上問題，我也想提出一些意見和提議：

1、教師應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持客觀的原則。弄虛作假對學(xué)生的影響是十分深遠(yuǎn)的。因?yàn)閺慕處煹穆殬I(yè)道德，從教師在學(xué)生、家長的心目中的形象以及從教師的高尚職責(zé)來看教師都不應(yīng)當(dāng)弄虛作假。而應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持客觀的原則。僅有這樣，教育才能更富于魅力。

2、針對學(xué)生所犯的常識(shí)性的錯(cuò)誤。教師應(yīng)當(dāng)科學(xué)地因材施教，使學(xué)生的德、智、體、美、勞等方面得到綜合的發(fā)展。

3、為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)取性，我們很有必要把教育的著眼點(diǎn)放低一些。讓他們發(fā)現(xiàn)愛其實(shí)很容易;愛就在身邊;愛就在兒女親情里;愛就在柴米油鹽中。為此，我給孩子們布置了一道別開生面的作業(yè)——親情作業(yè)。即讓孩子在吃飯時(shí)給他的父母夾夾菜、在晚上睡覺前為他的長輩們洗洗腳。

總之，教育是一個(gè)互動(dòng)的過程，教師只認(rèn)真投入教學(xué)，孩子就會(huì)進(jìn)取配合。這種過程是很開心的!

教師實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告篇4

在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，我自我感覺是良好的，成長了不少，從上學(xué)以來，學(xué)習(xí)是就是我們的職業(yè)，上大學(xué)我想應(yīng)該記住并理解這句話。有人這樣說過，大學(xué)的學(xué)習(xí)其實(shí)很像吃自助餐，先把錢交了，吃不吃，學(xué)不學(xué)在你!總結(jié)一句話就是態(tài)度問題!你一定要記住這句話，還要領(lǐng)會(huì)這句話的意思，這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。大學(xué)學(xué)習(xí)與中學(xué)學(xué)習(xí)截然不同的特點(diǎn)是依賴性的減少，代之以主動(dòng)自覺地學(xué)習(xí)。因此，培養(yǎng)和提高自學(xué)能力，是大學(xué)生必須具備的本領(lǐng)。

大學(xué)的學(xué)習(xí)不能象中學(xué)那樣完全依賴教師的計(jì)劃和安排，學(xué)生不能只單純地接受課堂上的教學(xué)內(nèi)容，必須充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，發(fā)揮自己在學(xué)習(xí)中的潛力。這種充分體現(xiàn)自主性的學(xué)習(xí)方式，將貫穿于大學(xué)學(xué)習(xí)的全過程，并反映在大學(xué)生活的各個(gè)方面。我覺得大學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好文化知識(shí)，所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實(shí)實(shí)，一點(diǎn)也不放松。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對學(xué)好知識(shí)很有幫助，所以在每次考試后，我都會(huì)總結(jié)一下學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。一份耕耘一分收獲，每每看到自己可喜的成績，我就會(huì)感嘆只要你有決心，沒有什么事是不可能的。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理——“山外有山、人外有人”，所以不能滿足于現(xiàn)狀，應(yīng)該時(shí)刻鞭策自己努力奮進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)，才不會(huì)故步自封。

一個(gè)公司企業(yè)稱職的員工，不是看他的能力有多大，而是看他的責(zé)任心強(qiáng)不強(qiáng)!一個(gè)人的工作，一份精密的計(jì)劃!——一趟完美的旅途需要一個(gè)完善的安排!想一步走一步的行程永遠(yuǎn)不可能是一條直線!

想辦法制訂每日工作流程表，沒有工作目標(biāo)和每天時(shí)間安排的人，總是很悠閑，而有了明確的目標(biāo)，對自己每天時(shí)間安排得比較滿的人，是沒有空閑時(shí)間的，每一點(diǎn)時(shí)間都會(huì)過得很有意義很有價(jià)值。所以，我們要養(yǎng)成每天制訂工作流程表的習(xí)慣。

珍惜現(xiàn)在我們所擁有的一點(diǎn)一滴。但是如果真的有再來一次的機(jī)會(huì)的話，我會(huì)去選擇什么樣的道路呢?在馬路上奔跑中無助的呼喊;在雪地上漫步中悵然的埋頭;盯著深邃的夜空企盼著的流星;看著翛然下落的落葉遮擋著的不斷跳躍著的路燈的光芒。年輕時(shí)的我們是如何被這種復(fù)雜的情感充斥著的內(nèi)心，到現(xiàn)在又是怎么慢慢的回歸到平靜與無奈。

但是未來是未知的，今天不知道明天會(huì)發(fā)生什么。正因?yàn)槿绱?，明天也許充滿光芒，也許也會(huì)有些許黑暗的未來，就在我們眼前。我們所能做的，就是張開雙臂，邁開雙腿迎接他的到來，并做好萬全的準(zhǔn)備，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。習(xí)慣，總是在不經(jīng)意間養(yǎng)成;習(xí)慣，不會(huì)在不經(jīng)意間消逝。

耐得住寂寞，守得住繁華。當(dāng)耐得住寂寞成