肉禽營(yíng)養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)體會(huì)教案課件

會(huì)計(jì)學(xué)1肉禽營(yíng)養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)體會(huì)會(huì)計(jì)學(xué)1肉禽營(yíng)養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)體會(huì)經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要與傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)需要的比較經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要不追求最大生產(chǎn)表現(xiàn)，追求最大回報(bào)需要大量數(shù)學(xué)函數(shù)模型來描述各種關(guān)系曲線中的某一個(gè)點(diǎn)NRC達(dá)到最大生產(chǎn)表現(xiàn)的最低營(yíng)養(yǎng)水平書本數(shù)據(jù)通常一個(gè)水平經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要與傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)需要的比較經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要NRC經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要簡(jiǎn)單的說，就是追求最大回報(bào)的營(yíng)養(yǎng)水平。不是單一的水平，而是一組或幾組數(shù)學(xué)函數(shù)（模型）描述的多個(gè)營(yíng)養(yǎng)水平與動(dòng)物生長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。產(chǎn)出投入（最大回報(bào)）決定最終的經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)水平。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖回報(bào)還是公司回報(bào)？經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要簡(jiǎn)單的說，就是追求最大回報(bào)的營(yíng)養(yǎng)水平。經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要圖示經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要圖示白肉雞育種進(jìn)展與營(yíng)養(yǎng)需求AA(2000)-2.25kgAA＋(2006)-3.0kg育雛中期出欄育雛中期后期出欄粗蛋白％232018.5222017.516.5代謝能3100320032003042314131983218鈣0.900.850.8010.90.850.78有效磷0.450.420.400.50.450.420.37賴氨酸1.21.010.941.351.181.081.01蛋氨酸0.470.440.380.530.460.420.42蛋＋胱0.920.820.770.870.850.780.77蘇氨酸0.780.760.700.870.780.700.69色氨酸0.220.190.180.220.190.180.17白肉雞育種進(jìn)展與營(yíng)養(yǎng)需求AA(2000)-2.25kgAA＋

日糧能量水平對(duì)公肉雞體重的影響平均日糧能量日齡(天)2142495663代謝能,千卡/克…………….…克……………..30236782119265231493589306969221142649311135213109724217927023194365131487132158269831693663318872621872757322237863227708220127203156371732677402224281633013778330472222042780327337723344724221027413185362433837292200272732073628日糧能量水平對(duì)公肉雞體重的影響平均日糧能量日齡(天)

日糧能量水平對(duì)公雞飼料消耗的影響平均日糧能量日齡(天)0-210-420-490-560-63代謝能,千卡/克…………..飼料,克/克……………….3023978386452576612803330699833829513863937796310999339095257655379333148966382551546491792731889473832523066008174322793638415146646979373267956388452476590806233049473788512464907941334492537195072632876729263727497962687584日糧能量水平對(duì)公雞飼料消耗的影響平均日糧能量日齡(天)肉雞的能量反應(yīng)肉雞所有年齡階段隨著日糧能值的提高，體重都得了提高，飼料效率得到改善。在21、42日齡，當(dāng)日糧能值達(dá)到3267千卡/千克時(shí)，增重達(dá)到高峰。56、63日齡能量達(dá)到3304千卡/千克，增重達(dá)到高峰。當(dāng)能值達(dá)到一定的水平后（3267千卡/千克），增重的速度減慢，料肉比也提高，增重的速度呈曲線反應(yīng)。肉雞的能量反應(yīng)肉雞所有年齡階段隨著日糧能值的提高，體重都得了肉雞的能量反應(yīng)采食量隨平均日糧能值的增加而逐漸下降，但不成比例。這是生長(zhǎng)速度提高的原因。能量的利用率隨著能值的增加而趨于下降。能值對(duì)胴體特性有影響，屠宰率顯著地受平均日糧能值的影響。當(dāng)能值高于3227千卡/千克，屠宰率下降。高能值并不會(huì)影響死亡率。高能值不會(huì)影響腿病的發(fā)病率。肉雞的能量反應(yīng)采食量隨平均日糧能值的增加而逐漸下降，但不成比肉雞的能量設(shè)定首先參考競(jìng)爭(zhēng)要素（產(chǎn)品的價(jià)值）：料肉比還是增重速度（高濃度日糧）、還是飼料成本（低濃度日糧）？綜合考慮增重、飼料效率、屠宰率。一條龍的產(chǎn)肉價(jià)值而不是增重需求（能量適中，高氨基酸）?？紤]能量的經(jīng)濟(jì)效益（投入與產(chǎn)出）。1kcal＝1元?？紤]飼料的蛋白與氨基酸設(shè)定與能量比值（代謝能/可消化賴氨酸）。肉雞對(duì)蛋白/氨基酸的敏感度要高于能量。肉雞的能量設(shè)定首先參考競(jìng)爭(zhēng)要素（產(chǎn)品的價(jià)值）：料肉比還是增重肉雞的能量供給碳水化合物的能量供給。

玉米能量挖潛。水份影響。小麥/次粉/米糠與木聚糖酶的應(yīng)用。高能量副產(chǎn)物類（中等蛋白、粗纖維與配方空間）：檸檬酸渣。全脂米糠。DDGS。高蛋白原料的能量供給。

去皮豆粕。玉米蛋白粉（摻假問題）。肉雞的能量供給碳水化合物的能量供給。主要脂類的禽用代謝能種

類代謝能水平(kacl/kg)(內(nèi)部)禽代謝能(kacl/kg)中國(guó)數(shù)據(jù)庫(kù)2006建議數(shù)據(jù)黃

豆

油836583708400牛

油795077807800精煉棕油820058006500混

合

油65008200椰

油675088108600豬

油800091108500米

糠

油70008000大豆磷脂986000主要脂類的禽用代謝能種

類代謝能水平(kacl/kg)(內(nèi)肉雞的能量供給油脂供給、應(yīng)用與添加。豬大油的能量特點(diǎn)。牛油的消化率與混合油。25%植物油與牛羊油改善。油脂的氧化與測(cè)定。添加比例與飼料粉末。油脂的后噴涂設(shè)備。肉雞的能量供給油脂供給、應(yīng)用與添加。用可消化氨基酸水平配方的迫切性原料中的氨基酸不能全被飼喂動(dòng)物利用。各種原料中的氨基酸含量和利用率不相同。原料的高溫加工能明顯降低氨基酸的利用率配方原料中氨基酸的比例失衡或它們之間的拮抗作用易造成氨基酸吸收率降低。用可消化氨基酸水平配方的迫切性原料中的氨基酸不能全被飼喂動(dòng)物肉雞理想蛋白模型氨基酸BAHARPANNRC可消化氨基酸可消化氨基酸總氨基酸總氨基酸賴氨酸100100100100蛋氨酸+胱氨酸72797782蛋氨酸36514746蘇氨酸67656473色氨酸16191918肉雞理想蛋白模型氨基酸BAHARPANNRC可消化氨基酸可消兩種氨基酸配方方法效果的比較項(xiàng)目總水平可消化水平飼料品質(zhì)取代原料配方成本飼養(yǎng)性能生產(chǎn)利潤(rùn)利用效率差用量有限會(huì)不必要承擔(dān)付出高于所值不可預(yù)測(cè)降低利用效率好選用量增加能準(zhǔn)確測(cè)定其真實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值穩(wěn)定良好增加兩種氨基酸配方方法效果的比較項(xiàng)目總水平可消化水平飼料品質(zhì)利用“理想蛋白“與粗蛋白粗蛋白(Nx6.25)假設(shè)所有蛋白質(zhì)都含16%氮.不考慮蛋白中的氨基酸組成.不能提供飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)氨基酸的真實(shí)需要量“理想蛋白”(單一必需氨基酸與賴氨酸之比)指氨基酸的含量充分。考慮所有必需氨基酸之間、并與非必需氨基酸之間的比例。能準(zhǔn)確提供飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)維持生長(zhǎng)所需要的必需氨基酸?！袄硐氲鞍住芭c粗蛋白粗蛋白(Nx6.25)LysMetThrLeuTrpValPheIle木桶原理LysMetThrLeuTrpValPheIle木桶原理肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)椰子粕營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)

19-22%CP；6-14%fat；10-15%Fibre添加量（無酶）：肉雞日糧3-6%；蛋雞日糧4-8％。非淀粉多糖組成半乳-甘露糖61％，甘露糖26％，木質(zhì)素13％添加甘露糖酶有輕微效果。加酶使用量為15-20％。肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)椰子粕肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)瓜兒豆粕產(chǎn)地：印度來源：瓜兒豆，提取瓜兒膠作香料的粕類。營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：50-55%CP；10%Fibre；2.9-3.2%Lys添加量（無酶）：肉雞日糧3-5%；蛋雞日糧4-6％。主要抗?fàn)I養(yǎng)因子:果膠,

添加果膠酶，可是提高使用量。綜合評(píng)估：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近豆粕43％。肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)瓜兒豆粕瓜兒豆粕與其他蛋白原料比較大豆粕瓜爾粕棉仁粕菜籽粕花生粕水分1210101010粗蛋白4451413645粗脂肪0.50.560.60.61.4粗纖維6.011.010.013.03.0鈣0.250.70.240.620.27總磷0.61.00.970.960.56有效磷0.20.30.150.110.25代謝能26102650175017702600賴氨酸2.603.201.381.251.38蛋氨酸0.600.750.460.520.39胱氨酸0.600.850.650.750.38蘇氨酸1.881.921.271.491.05色氨酸0.680.580.430.430.42瓜兒豆粕與其他蛋白原料比較大豆粕瓜爾粕棉仁粕菜籽粕花生粕水分肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)檸檬酸渣來源：利用玉米生產(chǎn)檸檬酸的副產(chǎn)品。營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：

27%CP；14.5%Fat,6%Fibre優(yōu)勢(shì)：脂肪含量高，能量高。添加量：肉雞日糧3-8%；蛋雞日糧4-10％。注意：霉菌毒素含量。指標(biāo)含量％指標(biāo)含量％干物質(zhì)91賴氨酸0.62粗蛋白27.5蛋氨酸0.72代謝能2600－2800胱氨酸0.62鈣0.5蛋＋胱1.34總磷0.68蘇氨酸0.98有效磷0.25色氨酸0.16粗脂肪14.5粗纖維6.7肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)檸檬酸渣指標(biāo)含量％指標(biāo)含量％干物質(zhì)9非常規(guī)蛋白原料使用限量最大替代量（％）添加酶的種類使用量（％）（不加酶）玉米（50-60%）無酶加酶肉雞蛋雞高粱60-80100木聚糖酶、淀粉酶30-5020-40小麥30-5080-100木聚糖酶15-3010-20大麥20-4060-80木聚糖酶、葡聚糖酶10-208-15木薯粉10-2015-30淀粉酶5-155-10米糠10-2015-30脂肪酶、植酸酶4-810-20燕麥30-5080-100木聚糖酶、葡聚糖酶5-1510-20黑麥20-4060-80戊聚糖酶、木聚糖酶10-208-15豆粕15－30％菜粕40-6050-70纖維素酶、蛋白酶5-105-10雙低菜粕50-7065-80纖維素酶、蛋白酶10-1510-15棉粕15-3020-40纖維素酶、蛋白酶4-83-5葵花粕10-2015-30纖維素酶、蛋白酶4-63-5椰子粕10-2015-30甘露糖酶3-64-8瓜兒豆粕10-2015-30果膠酶3-64-8非常規(guī)蛋白原料使用限量最大替代量（％）添加酶的種類使用量（％我國(guó)肉鴨業(yè)區(qū)域調(diào)整趨勢(shì)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)自南向北的轉(zhuǎn)移。廣東、福建、湖北、江蘇、山東。肉雞養(yǎng)殖業(yè)向肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)移。肉鴨養(yǎng)殖業(yè)向糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。山東省等北方養(yǎng)殖省份將成為全國(guó)主要的肉鴨專業(yè)化生產(chǎn)密集區(qū)。我國(guó)肉鴨業(yè)區(qū)域調(diào)整趨勢(shì)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)自南向北的轉(zhuǎn)移。廣東、福建、肉鴨行業(yè)存在的問題肉鴨產(chǎn)品銷路不暢（消費(fèi)觀念和出口）。屠宰加工企業(yè)有待于規(guī)范（小企業(yè)多），深加工比例少。肉鴨養(yǎng)殖業(yè)低水平重復(fù)，存在發(fā)展隱患（觀念、設(shè)備、疾病防治）。肉鴨技術(shù)研發(fā)滯后（養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)、加工）。肉鴨行業(yè)存在的問題肉鴨產(chǎn)品銷路不暢（消費(fèi)觀念和出口）。肉鴨的原料消化率

鴨對(duì)麥麩、玉米皮、啤酒糟、胚芽粕、米糠這些中性洗滌纖維較高的原料代謝，能量，氨基酸的消化率顯著高于雞。肉鴨對(duì)菜粕、棉粕、葵花粕等植物蛋白的消化率高于肉雞。鴨對(duì)魚粉、肉粉、肉骨粉、血粉、皮蛋白.粉等動(dòng)物蛋白原料的代謝能、氨基酸與肉雞差異不一。肉鴨的原料消化率鴨對(duì)麥麩、玉米皮、啤酒糟、胚芽粕、米糠這些肉鴨的能量代謝大多數(shù)研究表明，肉鴨的代謝能需要量在12.12-12.96MJ/kg之間。Scott等(1958)對(duì)北京鴨的研究表明，日糧中能量蛋白比在保持好的生長(zhǎng)速度和飼料利用率的情況下，能夠控制脂肪的沉積。隨著日糧能量蛋白比的增加，肉鴨脂肪沉積呈線性上升趨勢(shì)。因此適宜的能量蛋白比能夠降低飼料成本，提高瘦肉率，從而提高肉鴨飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。肉鴨的能量代謝大多數(shù)研究表明，肉鴨的代謝能需要量在12.12肉鴨啄羽的營(yíng)養(yǎng)控制肉鴨容易出現(xiàn)啄羽、異嗜癖等。營(yíng)養(yǎng)不足或不平衡，例如鈣、磷等礦物元素。毒素超標(biāo)，例如過量的棉粕應(yīng)用，棉酚的毒害作用可以引起啄羽。重金素中毒，例如Cd。霉菌毒素中毒。解決方案：原料品控，減少毒素?cái)z入；提高蛋氨酸水平，添加羽毛粉、CaSO4或Na2SO4。肉鴨啄羽的營(yíng)養(yǎng)控制肉鴨容易出現(xiàn)啄羽、異嗜癖等。肉鴨營(yíng)養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵指標(biāo)

美國(guó)NRC(1994)前蘇聯(lián)(1985)臺(tái)灣省(1988)ASA(1997)0～22～71～34～80～33～0～22～代謝能(MJ/kg)12.1212.5411.7012.1211.5011.5012.9012.90粗蛋白質(zhì)(%)22.016.018.016.017.014.022.018.0賴氨酸(%)0.900.651.000.891.000.821.200.81蛋氨酸(%)0.400.300.450.40--0.470.35蛋氨酸+胱氨酸(%)0.700.550.770.680.630.520.800.60鈣(%)0.650.601.201.200.600.600.700.65總磷(%)--0.800.700.550.50--有效磷(%)0.400.60--0.350.300.400.36鈉(%)0.150.150.300.300.130.130.150.15肉鴨營(yíng)養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵指標(biāo)美國(guó)NRC(1994)前蘇聯(lián)(1985肉鴨營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)（櫻桃谷NRC）0-9d10-16d17-42d43d-M代謝能2850290029002950蛋白質(zhì)222018.517鈣1111有效磷0.50.50.350.32有效賴氨酸1.1510.850.75有效蛋＋胱0.850.750.660.66肉鴨營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)（櫻桃谷NRC）0-9d10-16d17-42肉鴨營(yíng)養(yǎng)需要量推薦營(yíng)養(yǎng)素育雛期0-14天育肥期14-49天高能中能高能中能代謝能3086286630862866粗蛋白2220.51615賴氨酸1.201.120.800.75蛋氨酸0.470.440.350.33蛋＋胱0.800.750.600.57蘇氨酸0.800.750.600.57肉鴨營(yíng)養(yǎng)需要量推薦營(yíng)養(yǎng)素育雛期0-14天育肥期14-49天高櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能周齡體重g增重g耗料g累計(jì)耗料g料肉比累計(jì)料肉比11701151801801.061.0625403704306101.161.133106052088514951.701.4141820760151530101.991.6552470650186048702.861.9763110640191067802.982.1873590480196087404.082.43櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能周齡體重g增重g耗料g累計(jì)耗料g料肉比累關(guān)于櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不是櫻桃谷肉鴨的最佳水平。由標(biāo)準(zhǔn)看，4周齡達(dá)到日增重最高水平，飼料效率最佳；5周齡起日增重下降，飼料效率有較大降低（控制作用）。提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平可能提高肉鴨的日增重和飼料效率。綜合效益考慮，肉鴨出欄日齡控制在5周齡（35日齡）前為佳:體重2.5kg，料肉比2.0。關(guān)于櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不是櫻桃谷肉鴨的最佳水平。肉鴨飼料產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路針對(duì)肉鴨的生長(zhǎng)曲線設(shè)計(jì)成三階段（1kg/2kg/2kg）。營(yíng)養(yǎng)水平參考櫻桃谷肉鴨的標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整（例如能量水平的提高）。隨市場(chǎng)變化而調(diào)整營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。例如肉鴨出欄時(shí)間由37天提高到28左右。根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)的差異，設(shè)計(jì)不同的飼料產(chǎn)品，例如白條肉鴨飼料與分割肉鴨飼料。肉鴨飼料產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路針對(duì)肉鴨的生長(zhǎng)曲線設(shè)計(jì)成三階段（1kg/霉菌的不良影響來源于發(fā)霉的玉米，如黃曲霉毒素及其他霉菌毒素。肉鴨對(duì)黃曲霉毒素敏感，半致死量為360ppb。產(chǎn)生不良后果：拒食，抑制免疫、胴體出血現(xiàn)象、癱瘓、生長(zhǎng)速度降低、死亡率增加。減少黃曲霉毒素污染原料使用，如花生粕、玉米等。提高飼料中蛋白質(zhì)的含量。使用霉菌吸附劑：膨潤(rùn)土、霉可脫等。霉菌的不良影響來源于發(fā)霉的玉米，如黃曲霉毒素及其他霉菌毒素。飼料價(jià)值評(píng)估飼喂方式（kg）優(yōu)質(zhì)飼料普通飼料A-B飼料效率35d2.02.1-0.011kg飼料生產(chǎn)毛鴨重kg0.50.48+0.021kg飼料生產(chǎn)毛鴨收入元2.42.3+0.11噸飼料生產(chǎn)毛鴨收入元24002300+100實(shí)際飼料差價(jià)-50額外收益+50飼料效率的改善是提高飼養(yǎng)效益的重要手段。飼料價(jià)值評(píng)估飼喂方式（kg）優(yōu)質(zhì)飼料普通飼料A-B飼料效率3飼料品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)該涵蓋哪些方面？營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、飼養(yǎng)效果、客戶滿意度、包裝、粒型、色澤、氣味……

最好的質(zhì)量是穩(wěn)定。穩(wěn)定壓倒一切。

飼料品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)該涵蓋哪些方面？產(chǎn)品成本與品管生產(chǎn)的關(guān)系營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)產(chǎn)品A產(chǎn)品B產(chǎn)品C標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測(cè)CPr4041.222022.12118.8EE4--2.53.142.4CF76.643.443.7Ca2.5-43.21.10.260.951.02P0.90.920.60.630.660.62Salt1.21.340.40.420.450.42水份129.712.511.412.510.78產(chǎn)品成本與品管生產(chǎn)的關(guān)系營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)產(chǎn)品A產(chǎn)品B產(chǎn)品C標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測(cè)標(biāo)

精益管理目標(biāo)是產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷（高品質(zhì)）、人員設(shè)備物料零浪費(fèi)（低成本）、客戶零投訴（服務(wù)）。品管、生產(chǎn)制度與程序要嚴(yán)格執(zhí)行（原則性）。不合格的原料——堅(jiān)決退貨變質(zhì)腐敗原料——堅(jiān)決不用不合理的程序——立即修正

精益管理目標(biāo)是產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷（高品質(zhì)）、建議與要求：

1.品管：原料化驗(yàn)檢驗(yàn)精準(zhǔn)化。原料配方使用精細(xì)化。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)品控精心化。

2.生產(chǎn)：生產(chǎn)配料計(jì)量精準(zhǔn)化。原料庫(kù)存管理精細(xì)化。效率品質(zhì)管理精心化。建議與要求：有關(guān)于9022與3516工程1.9022工程：良種豬育肥方案.運(yùn)用先進(jìn)營(yíng)養(yǎng)技術(shù)+飼管技術(shù)+生產(chǎn)工藝技術(shù)，達(dá)到目標(biāo)：120d,90公斤體重，2.2飼料系數(shù).2.3516工程：肉鴨飼養(yǎng)方案.36d,1.6飼料系數(shù)

5公斤體重，羽毛豐滿。有關(guān)于9022與3516工程1.9022工程：良種豬育肥方案祝各位周末愉快謝謝！祝各位周末愉快經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要與傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)需要的比較經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要不追求最大生產(chǎn)表現(xiàn)，追求最大回報(bào)需要大量數(shù)學(xué)函數(shù)模型來描述各種關(guān)系曲線中的某一個(gè)點(diǎn)NRC達(dá)到最大生產(chǎn)表現(xiàn)的最低營(yíng)養(yǎng)水平書本數(shù)據(jù)通常一個(gè)水平經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要與傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)需要的比較經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要NRC經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要簡(jiǎn)單的說，就是追求最大回報(bào)的營(yíng)養(yǎng)水平。不是單一的水平，而是一組或幾組數(shù)學(xué)函數(shù)（模型）描述的多個(gè)營(yíng)養(yǎng)水平與動(dòng)物生長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。產(chǎn)出投入（最大回報(bào)）決定最終的經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)水平。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖回報(bào)還是公司回報(bào)？經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要簡(jiǎn)單的說，就是追求最大回報(bào)的營(yíng)養(yǎng)水平。肉雞的能量反應(yīng)采食量隨平均日糧能值的增加而逐漸下降，但不成比例。這是生長(zhǎng)速度提高的原因。能量的利用率隨著能值的增加而趨于下降。能值對(duì)胴體特性有影響，屠宰率顯著地受平均日糧能值的影響。當(dāng)能值高于3227千卡/千克，屠宰率下降。高能值并不會(huì)影響死亡率。高能值不會(huì)影響腿病的發(fā)病率。肉雞的能量反應(yīng)采食量隨平均日糧能值的增加而逐漸下降，但不成比肉雞的能量設(shè)定首先參考競(jìng)爭(zhēng)要素（產(chǎn)品的價(jià)值）：料肉比還是增重速度（高濃度日糧）、還是飼料成本（低濃度日糧）？綜合考慮增重、飼料效率、屠宰率。一條龍的產(chǎn)肉價(jià)值而不是增重需求（能量適中，高氨基酸）?？紤]能量的經(jīng)濟(jì)效益（投入與產(chǎn)出）。1kcal＝1元?？紤]飼料的蛋白與氨基酸設(shè)定與能量比值（代謝能/可消化賴氨酸）。肉雞對(duì)蛋白/氨基酸的敏感度要高于能量。肉雞的能量設(shè)定首先參考競(jìng)爭(zhēng)要素（產(chǎn)品的價(jià)值）：料肉比還是增重肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)瓜兒豆粕產(chǎn)地：印度來源：瓜兒豆，提取瓜兒膠作香料的粕類。營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：50-55%CP；10%Fibre；2.9-3.2%Lys添加量（無酶）：肉雞日糧3-5%；蛋雞日糧4-6％。主要抗?fàn)I養(yǎng)因子:果膠,

添加果膠酶，可是提高使用量。綜合評(píng)估：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近豆粕43％。肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)瓜兒豆粕瓜兒豆粕與其他蛋白原料比較大豆粕瓜爾粕棉仁粕菜籽粕花生粕水分1210101010粗蛋白4451413645粗脂肪0.50.560.60.61.4粗纖維6.011.010.013.03.0鈣0.250.70.240.620.27總磷0.61.00.970.960.56有效磷0.20.30.150.110.25代謝能26102650175017702600賴氨酸2.603.201.381.251.38蛋氨酸0.600.750.460.520.39胱氨酸0.600.850.650.750.38蘇氨酸1.881.921.271.491.05色氨酸0.680.580.430.430.42瓜兒豆粕與其他蛋白原料比較大豆粕瓜爾粕棉仁粕菜籽粕花生粕水分肉鴨的能量代謝大多數(shù)研究表明，肉鴨的代謝能需要量在12.12-12.96MJ/kg之間。Scott等(1958)對(duì)北京鴨的研究表明，日糧中能量蛋白比在保持好的生長(zhǎng)速度和飼料利用率的情況下，能夠控制脂肪的沉積。隨著日糧能量蛋白比的增加，肉鴨脂肪沉積呈線性上升趨勢(shì)。因此適宜的能量蛋白比能夠降低飼料成本，提高瘦肉率，從而提高肉鴨飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。肉鴨的能量代謝大多數(shù)研究表明，肉鴨的代謝能需要量在12.12會(huì)計(jì)學(xué)50肉禽營(yíng)養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)體會(huì)會(huì)計(jì)學(xué)1肉禽營(yíng)養(yǎng)技術(shù)學(xué)習(xí)體會(huì)經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要與傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)需要的比較經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要不追求最大生產(chǎn)表現(xiàn)，追求最大回報(bào)需要大量數(shù)學(xué)函數(shù)模型來描述各種關(guān)系曲線中的某一個(gè)點(diǎn)NRC達(dá)到最大生產(chǎn)表現(xiàn)的最低營(yíng)養(yǎng)水平書本數(shù)據(jù)通常一個(gè)水平經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要與傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)需要的比較經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要NRC經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要簡(jiǎn)單的說，就是追求最大回報(bào)的營(yíng)養(yǎng)水平。不是單一的水平，而是一組或幾組數(shù)學(xué)函數(shù)（模型）描述的多個(gè)營(yíng)養(yǎng)水平與動(dòng)物生長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。產(chǎn)出投入（最大回報(bào)）決定最終的經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)水平。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖回報(bào)還是公司回報(bào)？經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要簡(jiǎn)單的說，就是追求最大回報(bào)的營(yíng)養(yǎng)水平。經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要圖示經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)需要圖示白肉雞育種進(jìn)展與營(yíng)養(yǎng)需求AA(2000)-2.25kgAA＋(2006)-3.0kg育雛中期出欄育雛中期后期出欄粗蛋白％232018.5222017.516.5代謝能3100320032003042314131983218鈣0.900.850.8010.90.850.78有效磷0.450.420.400.50.450.420.37賴氨酸1.21.010.941.351.181.081.01蛋氨酸0.470.440.380.530.460.420.42蛋＋胱0.920.820.770.870.850.780.77蘇氨酸0.780.760.700.870.780.700.69色氨酸0.220.190.180.220.190.180.17白肉雞育種進(jìn)展與營(yíng)養(yǎng)需求AA(2000)-2.25kgAA＋

日糧能量水平對(duì)公肉雞體重的影響平均日糧能量日齡(天)2142495663代謝能,千卡/克…………….…克……………..30236782119265231493589306969221142649311135213109724217927023194365131487132158269831693663318872621872757322237863227708220127203156371732677402224281633013778330472222042780327337723344724221027413185362433837292200272732073628日糧能量水平對(duì)公肉雞體重的影響平均日糧能量日齡(天)

日糧能量水平對(duì)公雞飼料消耗的影響平均日糧能量日齡(天)0-210-420-490-560-63代謝能,千卡/克…………..飼料,克/克……………….3023978386452576612803330699833829513863937796310999339095257655379333148966382551546491792731889473832523066008174322793638415146646979373267956388452476590806233049473788512464907941334492537195072632876729263727497962687584日糧能量水平對(duì)公雞飼料消耗的影響平均日糧能量日齡(天)肉雞的能量反應(yīng)肉雞所有年齡階段隨著日糧能值的提高，體重都得了提高，飼料效率得到改善。在21、42日齡，當(dāng)日糧能值達(dá)到3267千卡/千克時(shí)，增重達(dá)到高峰。56、63日齡能量達(dá)到3304千卡/千克，增重達(dá)到高峰。當(dāng)能值達(dá)到一定的水平后（3267千卡/千克），增重的速度減慢，料肉比也提高，增重的速度呈曲線反應(yīng)。肉雞的能量反應(yīng)肉雞所有年齡階段隨著日糧能值的提高，體重都得了肉雞的能量反應(yīng)采食量隨平均日糧能值的增加而逐漸下降，但不成比例。這是生長(zhǎng)速度提高的原因。能量的利用率隨著能值的增加而趨于下降。能值對(duì)胴體特性有影響，屠宰率顯著地受平均日糧能值的影響。當(dāng)能值高于3227千卡/千克，屠宰率下降。高能值并不會(huì)影響死亡率。高能值不會(huì)影響腿病的發(fā)病率。肉雞的能量反應(yīng)采食量隨平均日糧能值的增加而逐漸下降，但不成比肉雞的能量設(shè)定首先參考競(jìng)爭(zhēng)要素（產(chǎn)品的價(jià)值）：料肉比還是增重速度（高濃度日糧）、還是飼料成本（低濃度日糧）？綜合考慮增重、飼料效率、屠宰率。一條龍的產(chǎn)肉價(jià)值而不是增重需求（能量適中，高氨基酸）?？紤]能量的經(jīng)濟(jì)效益（投入與產(chǎn)出）。1kcal＝1元?？紤]飼料的蛋白與氨基酸設(shè)定與能量比值（代謝能/可消化賴氨酸）。肉雞對(duì)蛋白/氨基酸的敏感度要高于能量。肉雞的能量設(shè)定首先參考競(jìng)爭(zhēng)要素（產(chǎn)品的價(jià)值）：料肉比還是增重肉雞的能量供給碳水化合物的能量供給。

玉米能量挖潛。水份影響。小麥/次粉/米糠與木聚糖酶的應(yīng)用。高能量副產(chǎn)物類（中等蛋白、粗纖維與配方空間）：檸檬酸渣。全脂米糠。DDGS。高蛋白原料的能量供給。

去皮豆粕。玉米蛋白粉（摻假問題）。肉雞的能量供給碳水化合物的能量供給。主要脂類的禽用代謝能種

類代謝能水平(kacl/kg)(內(nèi)部)禽代謝能(kacl/kg)中國(guó)數(shù)據(jù)庫(kù)2006建議數(shù)據(jù)黃

豆

油836583708400牛

油795077807800精煉棕油820058006500混

合

油65008200椰

油675088108600豬

油800091108500米

糠

油70008000大豆磷脂986000主要脂類的禽用代謝能種

類代謝能水平(kacl/kg)(內(nèi)肉雞的能量供給油脂供給、應(yīng)用與添加。豬大油的能量特點(diǎn)。牛油的消化率與混合油。25%植物油與牛羊油改善。油脂的氧化與測(cè)定。添加比例與飼料粉末。油脂的后噴涂設(shè)備。肉雞的能量供給油脂供給、應(yīng)用與添加。用可消化氨基酸水平配方的迫切性原料中的氨基酸不能全被飼喂動(dòng)物利用。各種原料中的氨基酸含量和利用率不相同。原料的高溫加工能明顯降低氨基酸的利用率配方原料中氨基酸的比例失衡或它們之間的拮抗作用易造成氨基酸吸收率降低。用可消化氨基酸水平配方的迫切性原料中的氨基酸不能全被飼喂動(dòng)物肉雞理想蛋白模型氨基酸BAHARPANNRC可消化氨基酸可消化氨基酸總氨基酸總氨基酸賴氨酸100100100100蛋氨酸+胱氨酸72797782蛋氨酸36514746蘇氨酸67656473色氨酸16191918肉雞理想蛋白模型氨基酸BAHARPANNRC可消化氨基酸可消兩種氨基酸配方方法效果的比較項(xiàng)目總水平可消化水平飼料品質(zhì)取代原料配方成本飼養(yǎng)性能生產(chǎn)利潤(rùn)利用效率差用量有限會(huì)不必要承擔(dān)付出高于所值不可預(yù)測(cè)降低利用效率好選用量增加能準(zhǔn)確測(cè)定其真實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值穩(wěn)定良好增加兩種氨基酸配方方法效果的比較項(xiàng)目總水平可消化水平飼料品質(zhì)利用“理想蛋白“與粗蛋白粗蛋白(Nx6.25)假設(shè)所有蛋白質(zhì)都含16%氮.不考慮蛋白中的氨基酸組成.不能提供飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)氨基酸的真實(shí)需要量“理想蛋白”(單一必需氨基酸與賴氨酸之比)指氨基酸的含量充分?？紤]所有必需氨基酸之間、并與非必需氨基酸之間的比例。能準(zhǔn)確提供飼養(yǎng)動(dòng)物對(duì)維持生長(zhǎng)所需要的必需氨基酸?！袄硐氲鞍住芭c粗蛋白粗蛋白(Nx6.25)LysMetThrLeuTrpValPheIle木桶原理LysMetThrLeuTrpValPheIle木桶原理肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)椰子粕營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)

19-22%CP；6-14%fat；10-15%Fibre添加量（無酶）：肉雞日糧3-6%；蛋雞日糧4-8％。非淀粉多糖組成半乳-甘露糖61％，甘露糖26％，木質(zhì)素13％添加甘露糖酶有輕微效果。加酶使用量為15-20％。肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)椰子粕肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)瓜兒豆粕產(chǎn)地：印度來源：瓜兒豆，提取瓜兒膠作香料的粕類。營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：50-55%CP；10%Fibre；2.9-3.2%Lys添加量（無酶）：肉雞日糧3-5%；蛋雞日糧4-6％。主要抗?fàn)I養(yǎng)因子:果膠,

添加果膠酶，可是提高使用量。綜合評(píng)估：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近豆粕43％。肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)瓜兒豆粕瓜兒豆粕與其他蛋白原料比較大豆粕瓜爾粕棉仁粕菜籽粕花生粕水分1210101010粗蛋白4451413645粗脂肪0.50.560.60.61.4粗纖維6.011.010.013.03.0鈣0.250.70.240.620.27總磷0.61.00.970.960.56有效磷0.20.30.150.110.25代謝能26102650175017702600賴氨酸2.603.201.381.251.38蛋氨酸0.600.750.460.520.39胱氨酸0.600.850.650.750.38蘇氨酸1.881.921.271.491.05色氨酸0.680.580.430.430.42瓜兒豆粕與其他蛋白原料比較大豆粕瓜爾粕棉仁粕菜籽粕花生粕水分肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)檸檬酸渣來源：利用玉米生產(chǎn)檸檬酸的副產(chǎn)品。營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：

27%CP；14.5%Fat,6%Fibre優(yōu)勢(shì)：脂肪含量高，能量高。添加量：肉雞日糧3-8%；蛋雞日糧4-10％。注意：霉菌毒素含量。指標(biāo)含量％指標(biāo)含量％干物質(zhì)91賴氨酸0.62粗蛋白27.5蛋氨酸0.72代謝能2600－2800胱氨酸0.62鈣0.5蛋＋胱1.34總磷0.68蘇氨酸0.98有效磷0.25色氨酸0.16粗脂肪14.5粗纖維6.7肉雞非常規(guī)蛋白原料的開發(fā)檸檬酸渣指標(biāo)含量％指標(biāo)含量％干物質(zhì)9非常規(guī)蛋白原料使用限量最大替代量（％）添加酶的種類使用量（％）（不加酶）玉米（50-60%）無酶加酶肉雞蛋雞高粱60-80100木聚糖酶、淀粉酶30-5020-40小麥30-5080-100木聚糖酶15-3010-20大麥20-4060-80木聚糖酶、葡聚糖酶10-208-15木薯粉10-2015-30淀粉酶5-155-10米糠10-2015-30脂肪酶、植酸酶4-810-20燕麥30-5080-100木聚糖酶、葡聚糖酶5-1510-20黑麥20-4060-80戊聚糖酶、木聚糖酶10-208-15豆粕15－30％菜粕40-6050-70纖維素酶、蛋白酶5-105-10雙低菜粕50-7065-80纖維素酶、蛋白酶10-1510-15棉粕15-3020-40纖維素酶、蛋白酶4-83-5葵花粕10-2015-30纖維素酶、蛋白酶4-63-5椰子粕10-2015-30甘露糖酶3-64-8瓜兒豆粕10-2015-30果膠酶3-64-8非常規(guī)蛋白原料使用限量最大替代量（％）添加酶的種類使用量（％我國(guó)肉鴨業(yè)區(qū)域調(diào)整趨勢(shì)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)自南向北的轉(zhuǎn)移。廣東、福建、湖北、江蘇、山東。肉雞養(yǎng)殖業(yè)向肉鴨養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)移。肉鴨養(yǎng)殖業(yè)向糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。山東省等北方養(yǎng)殖省份將成為全國(guó)主要的肉鴨專業(yè)化生產(chǎn)密集區(qū)。我國(guó)肉鴨業(yè)區(qū)域調(diào)整趨勢(shì)肉鴨養(yǎng)殖業(yè)自南向北的轉(zhuǎn)移。廣東、福建、肉鴨行業(yè)存在的問題肉鴨產(chǎn)品銷路不暢（消費(fèi)觀念和出口）。屠宰加工企業(yè)有待于規(guī)范（小企業(yè)多），深加工比例少。肉鴨養(yǎng)殖業(yè)低水平重復(fù)，存在發(fā)展隱患（觀念、設(shè)備、疾病防治）。肉鴨技術(shù)研發(fā)滯后（養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)、加工）。肉鴨行業(yè)存在的問題肉鴨產(chǎn)品銷路不暢（消費(fèi)觀念和出口）。肉鴨的原料消化率

鴨對(duì)麥麩、玉米皮、啤酒糟、胚芽粕、米糠這些中性洗滌纖維較高的原料代謝，能量，氨基酸的消化率顯著高于雞。肉鴨對(duì)菜粕、棉粕、葵花粕等植物蛋白的消化率高于肉雞。鴨對(duì)魚粉、肉粉、肉骨粉、血粉、皮蛋白.粉等動(dòng)物蛋白原料的代謝能、氨基酸與肉雞差異不一。肉鴨的原料消化率鴨對(duì)麥麩、玉米皮、啤酒糟、胚芽粕、米糠這些肉鴨的能量代謝大多數(shù)研究表明，肉鴨的代謝能需要量在12.12-12.96MJ/kg之間。Scott等(1958)對(duì)北京鴨的研究表明，日糧中能量蛋白比在保持好的生長(zhǎng)速度和飼料利用率的情況下，能夠控制脂肪的沉積。隨著日糧能量蛋白比的增加，肉鴨脂肪沉積呈線性上升趨勢(shì)。因此適宜的能量蛋白比能夠降低飼料成本，提高瘦肉率，從而提高肉鴨飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益。肉鴨的能量代謝大多數(shù)研究表明，肉鴨的代謝能需要量在12.12肉鴨啄羽的營(yíng)養(yǎng)控制肉鴨容易出現(xiàn)啄羽、異嗜癖等。營(yíng)養(yǎng)不足或不平衡，例如鈣、磷等礦物元素。毒素超標(biāo)，例如過量的棉粕應(yīng)用，棉酚的毒害作用可以引起啄羽。重金素中毒，例如Cd。霉菌毒素中毒。解決方案：原料品控，減少毒素?cái)z入；提高蛋氨酸水平，添加羽毛粉、CaSO4或Na2SO4。肉鴨啄羽的營(yíng)養(yǎng)控制肉鴨容易出現(xiàn)啄羽、異嗜癖等。肉鴨營(yíng)養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵指標(biāo)

美國(guó)NRC(1994)前蘇聯(lián)(1985)臺(tái)灣省(1988)ASA(1997)0～22～71～34～80～33～0～22～代謝能(MJ/kg)12.1212.5411.7012.1211.5011.5012.9012.90粗蛋白質(zhì)(%)22.016.018.016.017.014.022.018.0賴氨酸(%)0.900.651.000.891.000.821.200.81蛋氨酸(%)0.400.300.450.40--0.470.35蛋氨酸+胱氨酸(%)0.700.550.770.680.630.520.800.60鈣(%)0.650.601.201.200.600.600.700.65總磷(%)--0.800.700.550.50--有效磷(%)0.400.60--0.350.300.400.36鈉(%)0.150.150.300.300.130.130.150.15肉鴨營(yíng)養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵指標(biāo)美國(guó)NRC(1994)前蘇聯(lián)(1985肉鴨營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)（櫻桃谷NRC）0-9d10-16d17-42d43d-M代謝能2850290029002950蛋白質(zhì)222018.517鈣1111有效磷0.50.50.350.32有效賴氨酸1.1510.850.75有效蛋＋胱0.850.750.660.66肉鴨營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)（櫻桃谷NRC）0-9d10-16d17-42肉鴨營(yíng)養(yǎng)需要量推薦營(yíng)養(yǎng)素育雛期0-14天育肥期14-49天高能中能高能中能代謝能3086286630862866粗蛋白2220.51615賴氨酸1.201.120.800.75蛋氨酸0.470.440.350.33蛋＋胱0.800.750.600.57蘇氨酸0.800.750.600.57肉鴨營(yíng)養(yǎng)需要量推薦營(yíng)養(yǎng)素育雛期0-14天育肥期14-49天高櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能周齡體重g增重g耗料g累計(jì)耗料g料肉比累計(jì)料肉比11701151801801.061.0625403704306101.161.133106052088514951.701.4141820760151530101.991.6552470650186048702.861.9763110640191067802.982.1873590480196087404.082.43櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能周齡體重g增重g耗料g累計(jì)耗料g料肉比累關(guān)于櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不是櫻桃谷肉鴨的最佳水平。由標(biāo)準(zhǔn)看，4周齡達(dá)到日增重最高水平，飼料效率最佳；5周齡起日增重下降，飼料效率有較大降低（控制作用）。提高日糧營(yíng)養(yǎng)水平可能提高肉鴨的日增重和飼料效率。綜合效益考慮，肉鴨出欄日齡控制在5周齡（35日齡）前為佳:體重2.5kg，料肉比2.0。關(guān)于櫻桃谷肉鴨的生產(chǎn)性能這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不是櫻桃谷肉鴨的最佳水平。肉鴨飼料產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路針對(duì)肉鴨的生長(zhǎng)曲線設(shè)計(jì)成三階段（1kg/2kg/2kg）。營(yíng)養(yǎng)水平參考櫻桃谷肉鴨的標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整（例如能量水平的提高）。隨市場(chǎng)變化而調(diào)整營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。例如肉鴨出欄時(shí)間由37天提高到28左右。根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)的差異，設(shè)計(jì)不同的飼料產(chǎn)品，例如白條肉鴨飼料與分割肉鴨飼料。肉鴨飼料產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路針對(duì)肉鴨的生長(zhǎng)曲線設(shè)計(jì)成三階段（1kg/霉菌的不良影響來源于發(fā)霉的玉米，如黃曲霉毒素及其他霉菌毒素。肉鴨對(duì)黃曲霉毒素敏感，半致死量為360ppb。產(chǎn)生不良后果：拒食，抑制免疫、胴體出血現(xiàn)象、癱瘓、生長(zhǎng)速度降低、死亡率增加。減少黃曲霉毒素污染原料使用，如花生粕、玉米等。提高飼料中蛋白質(zhì)的含量。使用霉菌吸附劑：膨潤(rùn)土、霉可脫等。霉菌的不良影響來源于發(fā)霉的玉米，如黃曲霉毒素及其他霉菌毒素。飼料價(jià)值評(píng)估飼喂方式（kg）優(yōu)質(zhì)飼料普通飼料A-B飼料效率35d2.02.1-0.011kg飼料生產(chǎn)毛鴨重kg0.50.48+0.021kg飼料生產(chǎn)毛鴨收入元2.42.3+0.11噸飼料生產(chǎn)毛鴨收入元24002300+100實(shí)際飼料差價(jià)-50額外收益+50飼料效率的改善是提高飼養(yǎng)效益的重要手段。飼料價(jià)值評(píng)估飼喂方式（kg）優(yōu)質(zhì)飼料普通飼料A-B飼料效率3飼料品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)該涵蓋哪些方面？營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、飼養(yǎng)效果、客戶滿意度、包裝、粒型、色澤、氣味……

最好的質(zhì)量是穩(wěn)定。穩(wěn)定壓倒一切。

飼料品質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)應(yīng)該涵蓋哪些方面？產(chǎn)品成本與品管生產(chǎn)的關(guān)系營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)產(chǎn)品A產(chǎn)品B產(chǎn)品C標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)測(cè)CPr4041.222022.12118.8EE