采購成本控制與供應(yīng)商管理

采購成本控制與供應(yīng)商管理主講人2013-03吳誠，工商管理碩士（MBA），企業(yè)管理博士國際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目認(rèn)證講師英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會ILT項(xiàng)目認(rèn)證講師中美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項(xiàng)目認(rèn)證講師英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會CIPS項(xiàng)目認(rèn)證講師東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟特聘專家職業(yè)經(jīng)歷：曾在華為技術(shù)、富士康科技、聞泰集團(tuán)、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任：1.華為技術(shù)有限公司：采購主管、商務(wù)經(jīng)理；2.富士康科技集團(tuán)：供應(yīng)鏈高階主管；3.聞泰集團(tuán)：采購總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；4.康佳集團(tuán)：康佳集團(tuán)采購副總經(jīng)理、制造副總經(jīng)理。主講三大系列課程：采購與供應(yīng)商管理系列；物流與供應(yīng)鏈管理系列；生產(chǎn)運(yùn)作管理系列。第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略杰克韋爾奇:“在一個公司里,采購和銷售是僅有的兩個能夠產(chǎn)生收入的部門,其他任何部門發(fā)生的都是管理費(fèi)用.”一、引言：采購就是買東西嗎？1.采購業(yè)務(wù)的組織原則“簡單、直接、高效、可控”是采購業(yè)務(wù)運(yùn)作的原則。4.供應(yīng)商選擇的管理：對于供應(yīng)商認(rèn)證，我們制定了嚴(yán)格的程序，使業(yè)務(wù)交流能以規(guī)范一致方式進(jìn)行！5.供應(yīng)商績效管理加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，圍繞TQRDCS六個方面，研發(fā)、技術(shù)、質(zhì)量、采購共同對供應(yīng)商進(jìn)行評審，促進(jìn)供應(yīng)商不斷改善，滿足公司的需求。并且通過評審，選擇主要供應(yīng)商和淘汰非主流供應(yīng)商。二、供應(yīng)商管理的重點(diǎn)業(yè)務(wù)供應(yīng)商合同管理供應(yīng)商交期管理供應(yīng)商品質(zhì)管理供應(yīng)商成本管理采購價格管理供應(yīng)商激勵管理供應(yīng)商績效考評和管理第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略一、采購與供應(yīng)商關(guān)系管理圖譜：←（松散關(guān)系）（緊密關(guān)系）→對立關(guān)系松散型關(guān)系交易關(guān)系較緊密的戰(zhàn)術(shù)關(guān)系外包關(guān)系戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴型關(guān)系單一供應(yīng)源關(guān)系共同命運(yùn)關(guān)系現(xiàn)貨采購定期采購無定額合同定額合同合伙關(guān)系合資企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)供應(yīng)的可靠性、高質(zhì)量非常重要這些產(chǎn)品的供應(yīng)對企業(yè)的經(jīng)營績效、競爭力有極大影響盡量壓縮采購成本盡量尋找最低價產(chǎn)品產(chǎn)品價值產(chǎn)品復(fù)雜性低高

緊密關(guān)系戰(zhàn)略伙伴簡單合同全球采購高低四、產(chǎn)品導(dǎo)向的關(guān)系矩陣模型及策略：五、供應(yīng)商感知模型：-供應(yīng)商如何看待你的公司(潛在客戶)高低開發(fā)/發(fā)展核心維持/燥擾壓榨/盤剝低高生意的價值吸引力的程度第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略采購戰(zhàn)略規(guī)劃1.由采購團(tuán)隊(duì)利用量的杠桿，調(diào)動資源，對供應(yīng)商進(jìn)行集中認(rèn)證；2.戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商/談判、簽署合同3.建立長期的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系/將供應(yīng)商報(bào)價信息上網(wǎng)4.采購總成本的節(jié)約5.有效地供應(yīng)商管理采購中心依據(jù)產(chǎn)品或組織或地域的需要，設(shè)置采購組織，進(jìn)行分散采購，以快速的響應(yīng)和提供優(yōu)質(zhì)采購服務(wù)：1.高效地執(zhí)行采購過程/PO執(zhí)行2.滿足計(jì)劃需求/管理往來合同3.及時的與優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)物料供應(yīng)/處理供貨例外信息4.服務(wù)于生產(chǎn)與內(nèi)部客戶5.采購成本的節(jié)約第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略一、采購成本構(gòu)成1、制造成本=直接原料+直接人工+制造費(fèi)用+管理費(fèi)用2、固定成本/變動成本固定成本：總金額不隨營業(yè)活動而改變變動成本：總金額隨營業(yè)活動而改變3、外露成本/內(nèi)涵成本外露成本：直接從公司帳戶上支出的成本內(nèi)涵成本：實(shí)際發(fā)生的但未在公司帳戶上支出的成本4、直接/間接成本直接成本：可以實(shí)際歸屬于某一項(xiàng)產(chǎn)品，與產(chǎn)品直接關(guān)聯(lián)的成本。間接成本：雖然不能實(shí)際歸屬于某一項(xiàng)產(chǎn)品，但為生產(chǎn)過程所必須支出的成本。5、可控制/不可控制成本可控制成本：屬于主管之權(quán)責(zé)內(nèi)能控制（決定用與不用，多用或少用）的成本。不可控制成本：主管無權(quán)控制的成本。6、學(xué)習(xí)成本由于對工作流程、機(jī)器設(shè)備，及工作方法的熟悉，使得浪費(fèi)原料及重復(fù)工作的事情減少，因此產(chǎn)品的單位成本在預(yù)期的情況下逐步降低。這種成本的降低，就是學(xué)習(xí)的效果?？墒钱?dāng)產(chǎn)量相當(dāng)大之后，此種學(xué)習(xí)效果就漸漸減弱，所以學(xué)習(xí)曲線比較適合人工成本比例較高的新產(chǎn)品。

7、總擁有成本1）取得成本（1）開發(fā)成本---供應(yīng)商選擇，定單處理的費(fèi)用；（2）采購價格---購入成本；（3）運(yùn)輸成本---如果是買方提貨或買方買單；（4）檢驗(yàn)成本---進(jìn)料檢驗(yàn)人員薪資，儀器、器具折舊；（5）啟動成本---機(jī)器安裝成本；（6）試車成本---設(shè)備調(diào)試期間所產(chǎn)生的人員、物料、能源等；（7）權(quán)利金---例如版權(quán)，專利費(fèi)等；（8）技術(shù)費(fèi)---技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用。2）作業(yè)成本（1）倉儲成本---倉庫產(chǎn)生的費(fèi)用；包括租金、薪資、水電、保險費(fèi)等；（2）操作成本---機(jī)器設(shè)備使用的燃料、水電費(fèi)用，人員訓(xùn)練等費(fèi)用；（3）維修成本---維修、保養(yǎng)的人工，零件等費(fèi)用；3）處置成本（1）水處理成本；（2）廢料處理成本；4）其他（1）機(jī)器、設(shè)備折舊；（2）財(cái)務(wù)費(fèi)用；（3）管銷費(fèi)用；1、材料成本分析1）確定原材料的來源：本地制造或進(jìn)口器材。2）根據(jù)技術(shù)規(guī)范、制造結(jié)構(gòu)及查對原料清單，審定成本分析之項(xiàng)目的正確性。3）審查材料標(biāo)準(zhǔn)使用量及損耗率。4）逐項(xiàng)或抽樣查對采購記錄等憑證，審定材料的合理成本。5）參考過去采購的價格或同行采購價格，確認(rèn)合理的價格。6）有無數(shù)量折扣，使得單位成本下降？或不合理的付款方式，使得單價上升。2、人工成本分析1）核對成本原始憑證與工作記錄，并查視抽樣測試的實(shí)際操作時間。2）審查標(biāo)準(zhǔn)人工小時原始憑證及人工成本單價。三、采購成本分析方法3、間接成本分析1）審查間接成本之項(xiàng)目及分類。2）審查間接成本、變動成本、固定成本及半變動成本。3）審查折舊費(fèi)用及開辦費(fèi)、技術(shù)報(bào)酬等遲延費(fèi)用之分?jǐn)偡椒ǎㄖ本€法、加速折舊法）4）審查間接成本之歸屬與分?jǐn)偮省?）研判承制商對未來間接成本增減因素是否合理。成本分析就是查證以上資料的虛實(shí)。這包含了二項(xiàng)工作：第一，會計(jì)查核：必要時，可查核供應(yīng)商的帳簿和記錄，以驗(yàn)證所提供的成本資料之真實(shí)性。第二，技術(shù)分析：就技術(shù)觀點(diǎn)做合理性的評估，包括制造技術(shù)、品質(zhì)保證、工廠布置、生產(chǎn)效率等，此時采購部門需要技術(shù)人員的協(xié)助。分析供應(yīng)商報(bào)價單原料價格行情與歷史記錄拜訪供應(yīng)商工廠貨比三家采購費(fèi)率估算法價格調(diào)整的計(jì)算五、價格分析常用方法

根據(jù)統(tǒng)計(jì)全美Fortune200公司所使用的成本降低手法，最有效果的前十項(xiàng)如下，由于各手法的執(zhí)行成效因企業(yè)而異，以下十項(xiàng)并無優(yōu)先順序可言。ValueAnalysis（價值分析，VA）方法一方法二ValueEngineering（價值工程，VE）：針對產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透過剔除、簡化、變更、替代等方法，來達(dá)成降低成本的目的。價值分析是使用于新產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)階段。而價值工程則是針對現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/成本，做系統(tǒng)化的研究與分析，但現(xiàn)今價值分析與價值工程已被視為同一概念使用。七、采購成本控制方法三Negotiation（談判）：談判是買賣雙方為了各自目標(biāo)，達(dá)成彼此認(rèn)同的協(xié)定過程，這也是采購人員應(yīng)具備的最基本能力。談判并不只限于價格方面，也適用于某些特定需求時，使用談判的方式，通常所能期望達(dá)到價格降低的幅度約為3~5%。如果希望達(dá)成更大的降幅，則需運(yùn)用價格/成本分析，價值分析與價值工程（VA/VE）等手法。方法四TargetCosting（目標(biāo)成本法）：管理學(xué)大師彼得杜拉克（PeterF.Drucker）在企業(yè)的五大致命過失（Fivedeadlybusinesssins）一文中提到，企業(yè)的第三個致命過失是，定價受成本的驅(qū)動（cost-drivenpricing）。大多數(shù)美國公司，以及幾乎所有的歐洲公司，都是以成本加上利潤率來制定產(chǎn)品的價格。然而，他們剛把產(chǎn)品推向市場，便不得不開始削減價格，重新設(shè)計(jì)那些花費(fèi)太大的產(chǎn)品，并承擔(dān)損失，而且，他們常常因?yàn)閮r格不正確，而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。

產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場樂意支付的價格為前提，因此必須假設(shè)競爭者產(chǎn)品的上市價，然后再來制定公司產(chǎn)品的價格。由于定價受成本驅(qū)動的舊思考模式，使得美國民生電子業(yè)不復(fù)存在：另外，豐田和日產(chǎn)把德國的豪華型轎車擠出了美國市場，便是采用價格引導(dǎo)成本（price-drivencosting）的結(jié)果。方法七方法八ConsortiumPurchasing（聯(lián)合采購\集中采購）：主要發(fā)生于非營利事業(yè)的采購，如醫(yī)院、學(xué)校等，經(jīng)由統(tǒng)合各不同采購組織的需求量，以獲得較好的數(shù)量折扣價格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動之中，應(yīng)運(yùn)而起的新興行業(yè)有第三者采購（Third-partyPurchasing），專門替那些MRO需求量不大的企業(yè)單位服務(wù)。DesignforPurchase（為便利采購而設(shè)計(jì)，DFP）：實(shí)現(xiàn)可采購性，可制造性的設(shè)計(jì)。方法九CostandPriceAnalysis（價格與成本分析）：

這是專業(yè)采購的基本工具，了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素，對采購者是非常重要的，如果采購不了解所買物品的成本結(jié)構(gòu)，就不能算是了解所買的物品是否為公平合理的價格，同時也會失去許多降低采購成本的機(jī)會。方法十Standardization（標(biāo)準(zhǔn)化）：實(shí)施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，為不同的產(chǎn)品專案、夾治具或零件使用共通的設(shè)計(jì)/規(guī)格，或降低訂制專案的數(shù)目，以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量，達(dá)到降低制造成本的目的。但這只是標(biāo)準(zhǔn)化的其中一環(huán)，組織應(yīng)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化的范圍至作業(yè)程序，及制程上，以獲得更大的效益。第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略對于供應(yīng)商認(rèn)證，我們制定了嚴(yán)格的程序，使業(yè)務(wù)交流能以規(guī)范一致方式進(jìn)行二、供應(yīng)商選擇與評價的步驟

供應(yīng)商評估基本指標(biāo)的內(nèi)容響應(yīng)定單與應(yīng)付定單變動的能力10.快速響應(yīng)能力品種、數(shù)量、質(zhì)量和交貨期的準(zhǔn)確性9.交貨準(zhǔn)確率采購計(jì)劃良好執(zhí)行的保證8.提前期技術(shù)支持與足夠的配件供應(yīng)7.售后服務(wù)其良好的經(jīng)營狀況與誠信度6.可靠性(信譽(yù))迅速反應(yīng)與低成本物流5.地理位置適當(dāng)?shù)膬r格包括其服務(wù)價值4.價格生產(chǎn)能力與物流水平3.

供應(yīng)能力滿足技術(shù)指標(biāo)2.產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)人才、管理人才及技術(shù)加工設(shè)備1..技術(shù)水平第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略產(chǎn)品審核體系審核產(chǎn)品的性能指標(biāo)與其他產(chǎn)品裝配性相關(guān)法律法規(guī)符合壽命和可靠性管理體系完整、有效性管理體系現(xiàn)場執(zhí)行性…………過程審核制作工藝管理產(chǎn)品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)制作、檢驗(yàn)環(huán)境……一、供應(yīng)商質(zhì)量的流程管理3、品質(zhì)改善會議供應(yīng)商甲供應(yīng)商乙企業(yè)溝通質(zhì)量……質(zhì)量狀況和質(zhì)量計(jì)劃的說明供應(yīng)商質(zhì)量改善課題交流與企業(yè)制造現(xiàn)場中基層交流與企業(yè)高層座談交流今后發(fā)展方向等交流，改善動力明確質(zhì)量問題和計(jì)劃，改善方向改善多社經(jīng)驗(yàn)借鑒，改善方法制造現(xiàn)場的交流，改善基礎(chǔ)三、質(zhì)量成本管理質(zhì)量成本：是指工業(yè)企業(yè)針對某項(xiàng)產(chǎn)品或者某類產(chǎn)品因產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量或工作質(zhì)量不符合要求而導(dǎo)致的成本增加，其實(shí)質(zhì)意義是不合格成本，主要包括退貨成本、返工成本、停機(jī)成本、維修服務(wù)成本、延誤成本、倉儲報(bào)廢成本等。它是采購人員審核供應(yīng)商成本結(jié)構(gòu)、降低采購成本應(yīng)看到的另一個方面。第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略一、什么是需求？1.需求分類：獨(dú)立/相關(guān)需求2.需求的復(fù)雜性

3.影響需求量的因素

4.需求的供應(yīng)方式找講師，就上中華講師網(wǎng)中國最大的培訓(xùn)講師選聘平臺二、需求預(yù)測管理找講師，就上中華講師網(wǎng)中國最大的培訓(xùn)講師選聘平臺第一部分采購與供應(yīng)商管理概述第七部分采購供應(yīng)與庫存控制第五部分供應(yīng)商開發(fā)與選擇第四部分采購成本分析與控制第六部分供應(yīng)商質(zhì)量管理第十部分采購談判技巧第二部分供應(yīng)商關(guān)系管理第三部分采購戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)管理第八部分采購與供應(yīng)商績效管理第九部分采購談判策略一、績效考核模型A質(zhì)量-成本-時間模型A：質(zhì)量費(fèi)用時間質(zhì)量是什么？質(zhì)量是保障，質(zhì)量就是客戶質(zhì)量控制和管理已經(jīng)“推動”供應(yīng)鏈像公司一樣運(yùn)轉(zhuǎn)這種變化要求更好的采購與供應(yīng)關(guān)系5R原則影響的績效合適的價格采購價格直接影響組織的成本合適的質(zhì)量質(zhì)量的提高有助于品牌的建立和提高客戶對可靠性和服務(wù)的滿意