合理膳食課件

合理膳食基礎(chǔ)知識

合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖發(fā)生人體代謝紊亂造成心血管疾病若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖合理膳食課件合理膳食課件嚴(yán)重營養(yǎng)不良的尼日爾黑人孩子嚴(yán)重營養(yǎng)不良的尼日爾黑人孩子合理膳食課件合理膳食課件若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血佝僂病身體虛弱智力低下營養(yǎng)缺乏癥生長發(fā)育遲緩若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血注意力不集中效率不高營養(yǎng)不良易導(dǎo)致學(xué)習(xí)工作過程中的：注意力不集中效率不高營養(yǎng)不良易導(dǎo)致學(xué)習(xí)工作過程中的：營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都屬于營養(yǎng)失調(diào)營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都屬于營養(yǎng)失調(diào)算一下自己的營養(yǎng)狀況營養(yǎng)不良＜18.5正常18.5～25營養(yǎng)過剩＞25算一下自己的營養(yǎng)狀況營養(yǎng)不良＜18.5正

造成營養(yǎng)失調(diào)的主要原因是和不良的飲食習(xí)慣不合理飲食結(jié)構(gòu)不良的飲食習(xí)慣不合理飲食結(jié)構(gòu)合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育。

根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了良好的飲食習(xí)慣有哪些？一日三餐，按時進(jìn)餐；每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%和30%

左右；早餐要吃好，早餐要吃飽，晚餐要吃少;不偏食，不挑食，不暴飲暴食；飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動；不吃零食；不盲目節(jié)食和減肥；不吃過冷或者過熱的食物；少吃或不吃垃圾食品。良好的飲食習(xí)慣有哪些？一日三餐，按時進(jìn)餐；第一：油炸食品

導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。第一：油炸食品

導(dǎo)致心血管疾病；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。第二：腌制類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。第二：腌制類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重第三：加工類肉食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。第三：加工類肉食品

含致癌物質(zhì)第四：餅干類食品

食用香精和色素過多,嚴(yán)重破壞維生素；營養(yǎng)成分低。第四：餅干類食品

食用香精和色素過多,第五：汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高。第五：汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會第六：方便類食品鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價(jià)值極低。第六：方便類食品鹽分過高；熱量過高，營第七：罐頭類食品破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。第七：罐頭類食品破壞維生素，使蛋白質(zhì)變第八：話梅蜜餞類食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。第八：話梅蜜餞類食品

含致癌物質(zhì)：亞第九：冷凍甜品類食品含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。第九：冷凍甜品類食品含奶油極易引起肥第十：燒烤類食品

含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。第十：燒烤類食品

含大量致癌物質(zhì)三苯四丙中國營養(yǎng)學(xué)會平衡膳食寶塔中國營養(yǎng)學(xué)會平衡膳食寶塔食物金字塔顯示的是各類食物攝入量的比例關(guān)系，食物在金字塔中占的比例越大，就表示進(jìn)食量越多。食物金字塔顯示的是各類食物食物多樣，以谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或其制品；經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉或葷油；膳食宜清淡。我們的日常飲食中應(yīng)注意哪些問題？食物多樣，以谷類為主；我們的日常飲食中應(yīng)注意哪些問題？中學(xué)生（13~17歲）平均每天選擇食物的參考量

1、谷類及薯類：米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等500克

2、動物性食物：肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶制品100克

3、豆類及豆制品：大豆及其制品150克4、蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克5、烹調(diào)用油：食用油15~25克

中學(xué)生（13~17歲）平均每天選擇食物的參考量

小結(jié)：

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解到，不同的食物含有不同的營養(yǎng)物質(zhì)，而營養(yǎng)是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理營養(yǎng)對促進(jìn)生長發(fā)育、增進(jìn)健康、預(yù)防疾病都具有重要作用，食物要多樣化，主副食要搭配合理，保證營養(yǎng)平衡，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解到，不同的食物謝謝謝謝

合理膳食基礎(chǔ)知識

合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖發(fā)生人體代謝紊亂造成心血管疾病若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖合理膳食課件合理膳食課件嚴(yán)重營養(yǎng)不良的尼日爾黑人孩子嚴(yán)重營養(yǎng)不良的尼日爾黑人孩子合理膳食課件合理膳食課件若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血佝僂病身體虛弱智力低下營養(yǎng)缺乏癥生長發(fā)育遲緩若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血注意力不集中效率不高營養(yǎng)不良易導(dǎo)致學(xué)習(xí)工作過程中的：注意力不集中效率不高營養(yǎng)不良易導(dǎo)致學(xué)習(xí)工作過程中的：營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都屬于營養(yǎng)失調(diào)營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都屬于營養(yǎng)失調(diào)算一下自己的營養(yǎng)狀況營養(yǎng)不良＜18.5正常18.5～25營養(yǎng)過剩＞25算一下自己的營養(yǎng)狀況營養(yǎng)不良＜18.5正

造成營養(yǎng)失調(diào)的主要原因是和不良的飲食習(xí)慣不合理飲食結(jié)構(gòu)不良的飲食習(xí)慣不合理飲食結(jié)構(gòu)合理膳食課件合理膳食課件合理膳食課件根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了視力下降、身高增長緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營養(yǎng)素缺乏的病癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降，嚴(yán)重影響了學(xué)生的正常生長發(fā)育。

根據(jù)全國營養(yǎng)普查結(jié)果,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現(xiàn)了良好的飲食習(xí)慣有哪些？一日三餐，按時進(jìn)餐；每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%和30%

左右；早餐要吃好，早餐要吃飽，晚餐要吃少;不偏食，不挑食，不暴飲暴食；飯后不宜立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動；不吃零食；不盲目節(jié)食和減肥；不吃過冷或者過熱的食物；少吃或不吃垃圾食品。良好的飲食習(xí)慣有哪些？一日三餐，按時進(jìn)餐；第一：油炸食品

導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。第一：油炸食品

導(dǎo)致心血管疾病；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。第二：腌制類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致鼻咽癌等。第二：腌制類食品導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重第三：加工類肉食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。第三：加工類肉食品

含致癌物質(zhì)第四：餅干類食品

食用香精和色素過多,嚴(yán)重破壞維生素；營養(yǎng)成分低。第四：餅干類食品

食用香精和色素過多,第五：汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過高。第五：汽水可樂類食品

含磷酸、碳酸，會第六：方便類食品鹽分過高；熱量過高，營養(yǎng)價(jià)值極低。第六：方便類食品鹽分過高；熱量過高，營第七：罐頭類食品破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多，營養(yǎng)成分低。第七：罐頭類食品破壞維生素，使蛋白質(zhì)變第八：話梅蜜餞類食品

含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。第八：話梅蜜餞類食品

含致癌物質(zhì)：亞第九：冷凍甜品類食品含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。第九：冷凍甜品類食品含奶油極易引起肥第十：燒烤類食品

含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。第十：燒烤類食品

含大量致癌物質(zhì)三苯四丙中國營養(yǎng)學(xué)會平衡膳食寶塔中國營養(yǎng)學(xué)會平衡膳食寶塔食物金字塔顯示的是各類食物攝入量的比例關(guān)系，食物在金字塔中占的比例越大，就表示進(jìn)食量越多。食物金字塔顯示的是各類食物食物多樣，以谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或其制品；經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉或葷油；膳食宜清淡。我們的日常飲食中應(yīng)注意哪些問題？食物多樣，以谷類為主；我們的日常飲食中應(yīng)注意哪些問題？中學(xué)生（13~17歲）平均每天選擇食物的參考量

1、谷類及薯類：米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等500克

2、動物性食物：肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶制品100克

3、豆類及豆制品：大豆及其制品150克4、蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克