《學前衛(wèi)生保健》課程標準

PAGEPAGE4《學前衛(wèi)生保健》課程標準適用專業(yè)： 學前教建議學時： 36編 制： 學前教專業(yè)負責人：專業(yè)部： 文化藝術審核人：編制日期： 2014年6月10日貿易職業(yè)技術學校2014年6月10一、前言（一）課程定位課程性質為成為一名合格的幼兒園教師做好準備。學前教育專業(yè)的學生畢業(yè)后絕大部分要到幼教機構從事學前教育和保育工教機構的工作人員。幼教機構十分強調"保中有教，教中有保，保教結合，保教并重"。而保育過程則非常注重衛(wèi)生常識教育、營養(yǎng)教育、安全教育、生長發(fā)育的身心健康發(fā)展。相關課程確的健康觀和保育觀，科學地開展保育、教育工作。設計思路一體，努力實現(xiàn)教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性相結合，努力實現(xiàn)校內學⑴典型任務分析兒童教育、學前兒童保育，本課程所對應的任務主要是學前兒童保育。⑵職業(yè)能力目標展進行科學的評價的能力等。⑶職業(yè)能力訓練項目設等與職業(yè)活動有直接關系的、明確具體的任務或課題由學生在教師指導下完成。職業(yè)能力訓練項目既是職業(yè)能力目標的載體，也是課程教學內容的載體,還是“教學做”結合的平臺。⑷職業(yè)活動素材⑸“教學做”結合⑹形成性考核學習過程中的主觀性表現(xiàn)（程度等等）和能力證據(jù)（科知識，進行專業(yè)能力訓練。5PAGEPAGE9課程教學內容通過四個途徑實施：⑴理論教學?；纠碚撝R采用課堂講授、小組討論、參考資料閱讀；抽象理論知識多采用多媒體課件、案例分析；應用性知識則通過項目設計、錄像、視頻。從而使學生掌握學前兒童身心保健的基礎知識和技能操作的基本方法，為學科的學習以及今后從事兒童保教工作奠定堅實的基礎。（實訓在第三學期，我們安排學生到幾個校外實習（實訓）基地進行為期高學生的綜合素質。本課程開設36學時，其中理論教學24學時，實踐教學12學時。二、課程目標（一）知識目標掌握人體的基本形態(tài)和結構的知識；掌握學前兒童八大系統(tǒng)及感覺器官的特點，掌握其保育要點；掌握影響學前兒童生長發(fā)育的因素及規(guī)律；掌握學前兒童一日生活的安排與衛(wèi)生要求、及托幼機構的衛(wèi)生保健制度；掌握托幼機構安全教育的內容；掌握佝僂病、缺鐵性貧血等學前兒童常見病的病因、表現(xiàn)及預防；正方法。（二）能力目標具備在幼兒教育中利用大腦皮質活動的三大規(guī)律的能力；圖的能力；具備運用營養(yǎng)學基礎知識及配膳原則對幼兒食譜進行分析評價的能力；具備對幼兒常見意外進行初步處理的能力；等基本能力。（三）素質目標具備幼兒教師的職業(yè)道德和素質；具備自我學習和自我提高的素質；具備對實際問題的處理應對能力素質；具備較高的衛(wèi)生保健和心理調適能力素質。知識目標能力目標知識目標能力目標教學設計建議課時序教學教學號項目任務一第一第一1、了解人體1、學會對照人體各部對照人體結構掛圖理論（3）模塊章人體的基本形態(tài)和基本結構；分的名稱說出主要特點；認識人體的各部分名稱和主要特點；實踐（1）概述2、了解人體的化學成分及新陳代謝的定義2、準確表述人體各內部器官的位置和特點；對照器官圖認識人體心臟、肝臟、肺等器官；第二1、了解人體1、根據(jù)學前兒童的生利用掛圖、投影、理論（3）章各系統(tǒng)和感覺器官的組成及其基本的生理功能；2、掌握學前兒童各系統(tǒng)理特點合理的開展幼兒園各項活動；2、學會保護學前兒童育和健康進行合理指導；多媒體等教學手段幫助學生認識人體個系統(tǒng)組成和功能；教師講解讓學生熟悉學前兒童各系統(tǒng)實踐（1）及育點及育點保要的形態(tài)結構特點；3、掌握學前兒童各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健措施；4、能根據(jù)嬰幼兒的生理促進其身體正常生長發(fā)育；3、能根據(jù)學前兒童的特點初步掌握如何合理安排膳食，保證生理需要；4、懂得如何在幼兒教育中利用大腦皮質活動的三大規(guī)律；5、學會對學前兒童眼頭等感覺器官進行保育；和感覺器官的特性，并指導如何進行保育工作；以角色扮演、小組合作方式完成學習任務，每小組完成一份介紹幼兒某系統(tǒng)生長發(fā)育特點及保健的展板。第章學三前1、了解學前兒童各年齡階段的發(fā)育1、學會形態(tài)指標和生3-6教師講解基本概念，結合圖表加深學生的理解；理論（3）實踐（2）兒的長育童生發(fā)特點；2、了解學前兒童生長發(fā)育的一般規(guī)律；3、理解影響兒童生長發(fā)育的因素；歲幼兒的身高、體重、胸圍及血壓、脈搏進行準確的測量。2.恰當?shù)脑u價方法對個體或群體兒童的身體發(fā)育狀況作出科學的評價；3、能創(chuàng)造各種有利條件，促進學前兒童的生長發(fā)育；演示示范；角色扮演；小組合作訓練；二 第二第四1、了解學前1、能合理安排學前兒現(xiàn)場調查；讓學生理論（3）模塊章學前兒童生活制度及意義；童一日的生活日常；2、能照顧好幼兒的各在課堂上分組進行體格檢查；實踐（1）兒生保童活健2、了解學前兒童一日生活各環(huán)節(jié)的項生活活動；3、能根據(jù)衛(wèi)生要求組織幼兒的游戲、教學、后學生去幼兒園實制度衛(wèi)生要求；3、熟悉托幼機構的衛(wèi)生保健制度體育鍛煉等活動；3.能進行入園晨檢，能用簡易方法對幼兒進行體格檢查習，照顧學前兒童的一日活動，上交心得體會和照片資料，并組織學生進行交流活動；第五1、理解營養(yǎng)1、能夠對學前兒童的理論講解的基礎上理論（3）章三 學前素的概念和分類以及各種營養(yǎng)素的功能和食物一日食譜進行觀察和記錄；2、能正確分析幼兒的食譜；進行案例分析；譜，并記錄；保育實習，并完成實踐（2）第三模塊衛(wèi)生來源；3、能為幼兒編制科學、—份食譜分析報2、理解營養(yǎng)合理的一日三餐食譜；告；素與學前兒編制一份膳食食童生長發(fā)育譜，組織課堂討論的關系；是否合理；3、掌握學前兒童膳食的配制原則；4、熟悉托幼機構的飲食衛(wèi)生要求；第六1、了解托幼1、能在意外傷害發(fā)生案例分析；角色扮理論（3）章機構安全教時冷靜恰當?shù)貙嵤┘毖荩粚嵺`（2）托幼育的內容；救；小組合作訓練；機構2、熟悉托幼2、能判斷并恰當處理模擬訓練急救技安全機構的安全幼兒常見的意外傷害術；教育措施；3、掌小組合作完成規(guī)定及常握常見意外情境的意外傷害處見意的處理及方理過程外的處理法和技能；第七1、理解傳染1、學會觀察并發(fā)現(xiàn)學案例分析；理論（3）章病的特性及前兒童生病的特殊現(xiàn)課程見習；實踐（2）傳染流行規(guī)律；象；模擬訓練完成一份病及2、掌握傳染2、能配合園所、指導調查報告；常見病的預防措家長做好傳染病的預護理技術課堂訓練疾病施；防工作；的演示；的預3、熟悉常見3、能根據(jù)常見疾病的防和傳染病的一一般臨床表現(xiàn)準確判處理般臨床表現(xiàn)；斷；4、掌握基本4、懂得如何預防小兒護理技能的各種常見疾病，能為家長提供參考意見；5、能對患兒進行適當?shù)淖o理四 第四第八1、了解學前1、知道如何判斷學前案例分析；調查測理論（3）模塊章兒童心理問兒童的心理是否正常；試；小組討論；實踐（1）學前題的表現(xiàn)；2、能對嬰幼兒存在的現(xiàn)場調查，完成調兒童2、掌握常見心理健康問題進行診查報告；常見心理問題的斷和適當分析，并提出心理防治；防治建議；問題四、課程實施建議（一）教材選用（二）教學建議1.內容選取原則本課程內容選取注重知識的針對性和實用性，主要遵循以下幾點原則：⑴有利于專業(yè)目標和課程目標的達成。教學內容緊緊圍繞著專業(yè)目標和課程目標來選擇，有利于學生生職業(yè)核心能力形成。⑵符合幼教職業(yè)崗位的實際需要。學前教育專業(yè)所培養(yǎng)的學生主要的崗位是幼兒園和社會早教機構的保教人面和諧的發(fā)展。本課程圍繞“保育”這個核心能力來設置理論課和實踐課的教透愛心、細心、耐心、吃苦精神、責任感等職業(yè)情感和職業(yè)品質的教育。⑶與前后續(xù)課程相互銜接。本課程后續(xù)課程包括學前心理學、學前教育學、幼兒教育活動設計等課程，10PAGEPAGE17后續(xù)課程中要重點學習的內容在本課程中只做粗略介紹。⑷考慮學生現(xiàn)時和未來實際生活的要求。在現(xiàn)實生活中，學生生理和心理健康的自我維護，時時刻刻都離不開衛(wèi)生保2.教學模式的設計與創(chuàng)新⑴基于工作過程的課程開發(fā)理念。本課程教學以工作過程為導向，與專業(yè)所對應職業(yè)崗位的工作環(huán)節(jié)、環(huán)境和⑵六位一體的教學模式。素：職業(yè)能力需求分析、職業(yè)能力目標（包括職業(yè)技能和相關素質目標、職業(yè)⑶情境化教學模式。融為一體；讓學生在幼兒園實境中學習，把理論教學、現(xiàn)場參觀、模擬實訓、見多種教學方法的綜合運用提高學生的綜合素質。⑴小組教學法：和技能運用于實際的保育工作中去。更加牢固地掌握了相關技能。（包括優(yōu)秀的保育方法和常見的保育誤區(qū)（離園等環(huán)節(jié)；通過多種渠道（見習、實習、書上、網(wǎng)上）搜集篩選幼兒園中典型的保育案例。將以上所有內容穿插到《學前衛(wèi)生保健》相關的訓練模塊中，讓Flash輕松有趣，又容易理解記憶，效果十分顯著。實踐技能和應用能力培養(yǎng)⑴注重學生應用能力的培養(yǎng)按照中職人才培養(yǎng)目標，認真研究、制訂課程教學大綱和人才培養(yǎng)方案，優(yōu)⑵開展具有專業(yè)特色的實踐教學堅持以學生為本位，以能力為核心，根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)崗位對實際工作能力的間的差距。⑶加強學生的職業(yè)情感培養(yǎng)課堂教學與訓練采用講授、角色扮演、情境模擬、小組討論、合作學習、案例分析等方法進（三）評價與考核/平時成績=：6（總評成績=平時成績×60%+期末卷面成績×40%。五、課程資源開發(fā)與利用（一）硬件條件1.校內實訓基地按照“全面規(guī)劃、分步實施、逐步完善”的思路建設，配備完善的現(xiàn)代化藝術技能教學和實訓設施，營造幼兒園工作環(huán)境，創(chuàng)設對接幼兒園學習氛圍。⑵實訓中心包括音樂室1間，數(shù)碼鋼琴室1間，單間琴房9間，舞蹈室3間，美111化學生的專業(yè)技能方面發(fā)揮了重要作用。⑶建設微格教室，使學生在學習專業(yè)技能之外通過微格課室進行教學實踐模擬，提高個人的教學技能和綜合素質。⑷學前教育專業(yè)班級教室均配置多媒體平臺,方便開展多媒體教學和網(wǎng)絡資源的獲取使用。學前教育專業(yè)實訓室設備設施達到省專業(yè)教學指導方案中專業(yè)實訓中心配置要求，配套齊全，能夠較好地滿足本專業(yè)的教學需求和人才培養(yǎng)需求。2.校外實訓基地學前教育專業(yè)一直積極探索校企（園）合作的路子，注重產(chǎn)教結合,不斷拓9萌芽幼兒園、金暉幼兒園、松園幼兒園、大塘拔萃中英文幼兒園、華宇苑幼兒園師奠定了堅實的物質基礎。（二）師資條件教師根據(jù)教育目的和學生身心發(fā)展的一般，有目的、有計劃、有組織地引導第二課堂活動的能力等八個方面。1.知識結構與要求⑴掌握本專業(yè)必須的文化基礎知識。礎知識。⑶掌握幼兒園見習，實習的相關基礎知識。⑷掌握幼兒園管理的相關基礎知識。2.能力結構及要求⑴具有普通話二級乙等的水平，能用較標準的普通話聲情并茂進行教學活動。⑵具有本專業(yè)應用和操作計算機的基本技能。⑶具有管理幼兒和組織幼兒園教學的實際能力。⑷具有幼兒園保育工作的基本技能。教師姓名年齡所學專業(yè)教師姓名年齡所學專業(yè)專業(yè)教學年限職稱學前教育1初級學前教育1初級（三）信息化教學資源36PPTFlash⑴多媒體教學:自制多媒體課件集聲、像、字、畫、動畫為一體，圖文并茂、形⑵網(wǎng)絡教學平臺教學:為促進學生主動學習,為學生提供了基于"資源+平臺"的教學資源等內容；教學互動平臺包括：互動空間、