幼兒園：20191023《立夏你好》講稿

追尋——中班”《立夏，你好!》”主題活動(dòng)的行徑案例分享【前言】“立夏是什么？”立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開始；那么，對(duì)于孩子來說呢，“立夏”是什么呢？”為了了解本班孩子關(guān)于“立夏”的已有經(jīng)驗(yàn)和最近發(fā)展區(qū)，我們?cè)谥黝}開始前進(jìn)行了一個(gè)關(guān)于“立夏是什么？”的經(jīng)驗(yàn)大搜集。從調(diào)查表中發(fā)現(xiàn)孩子對(duì)立夏的已有經(jīng)驗(yàn)是：吃和玩！吃什么？吃烏米飯、五色飯、筍、豆；玩什么？玩斗蛋、玩米塑等等。通過對(duì)小朋友已有經(jīng)驗(yàn)的歸整后，就有了我們的立夏四物：蛋、筍、豆、米。這四物是小朋友生活中較為熟悉和常見的，從他們生活中的常見物出發(fā)進(jìn)入了我們的傳統(tǒng)文化一一立夏節(jié)氣的主題活動(dòng)。通過對(duì)《指南》的解讀，我們認(rèn)為，課程的推進(jìn)應(yīng)該是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、不斷向前推進(jìn)的過程。基于中班孩子的年齡特點(diǎn)，在課程活動(dòng)中應(yīng)該更注重實(shí)踐活動(dòng)的感知和發(fā)現(xiàn)。因此，我們將這一主題定位于“追尋”，首先，我們認(rèn)為“追尋”是一個(gè)經(jīng)歷的過程，其次，“追尋”也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，最后，“追尋”能帶給人詩意和遐想。在課程實(shí)施和推進(jìn)的過程中，需要也應(yīng)該要有情懷。有了以上的主題定位后，我們開始了為期兩周的《立夏，你好》主題活動(dòng)。今天我要向大家介紹的是：在此主題下我們班自發(fā)生成的一個(gè)小主題《筍娃》。較蛋、豆、米而言，筍是小朋友接觸較少的一物，有一天，在小朋友們的自由談話中，就筍的外形特征小朋友們討論地不可開交！因?yàn)榱私獾妮^少，或是了解的較為片面，小朋友對(duì)于筍殼上有沒有毛一說，各說紛紜！有的小朋友說，有毛的！有的小朋友說沒有毛的！還有的說，有的筍是有毛的有的筍是沒毛的！我們的《筍娃》小主題就在小朋友的“爭(zhēng)論”中生成了！在小主題開展之前，我們就小朋友對(duì)筍的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)知進(jìn)行了整合性地梳理，確定了主題所要開展的四條維度，分別是認(rèn)知解惑、多維探索、生活鏈接和表象創(chuàng)后、。（一）認(rèn)知解惑第一部分需要了解的是對(duì)“筍”的科學(xué)認(rèn)知。關(guān)于孩子們對(duì)于“筍”外形特征一一筍殼的疑惑，我們布置了回家小任務(wù)。通過家長資源孩子們了解到了：他們對(duì)筍殼的認(rèn)識(shí)都對(duì)！但也不全對(duì)！因?yàn)榘职謰寢屨f：其實(shí)筍有很多種，有的筍殼是有毛的！有的筍殼沒有毛的！品種不同外形也會(huì)有所不同。因此孩子們對(duì)于筍的科學(xué)認(rèn)知充滿了好奇感。指南中對(duì)于中班幼兒的科學(xué)認(rèn)知要求是：幼兒喜歡接觸大自然，認(rèn)識(shí)常見的動(dòng)植物；能用多種感官或動(dòng)作去感受與探索物體；初步了解和體會(huì)動(dòng)植物和人們生活的關(guān)系。那么，“筍具有怎樣的外形特征”，“筍有多少不同的種類”，“筍的生長環(huán)境是什么"，還有“筍和竹子是什么關(guān)系”，“筍和人類之間又有什么樣的聯(lián)系呢”……在家園配合的條件下，幼兒在家通過觀察、剝等方式對(duì)“筍”有了基本的感知后,我們?yōu)橛變禾峁┝艘槐纠L本《神奇的竹筍》。第一幅圖，畫面形象地展示出了“竹筍沖著藍(lán)天噌噌噌地向上長”的自然生長趨勢(shì)和過程；第二幅圖，用非常生動(dòng)地景象，夸張地突出了竹子又高又直的外形特征，讓幼兒更好得理解。第三幅圖，根據(jù)竹子的外形特征，為幼兒對(duì)于竹子的想象打開了一扇文學(xué)想象的大門。繪本以科學(xué)且又夸張的方式為幼兒展示了竹筍的生長過程、與竹子的關(guān)系、與人類的某種關(guān)聯(lián)、還有竹子的典型特征等經(jīng)驗(yàn)，為幼兒提供了關(guān)于“筍”更加全面的科學(xué)認(rèn)知。（二）多維探索有了基本的認(rèn)知后，幼兒開始嘗試多通道地探索，包括挖、錄h切、煮、曬等方式，去進(jìn)一步熟悉“筍怎么挖筍呢？小朋友們?cè)谟變簣@小竹林里嘗試過挖筍這個(gè)難題后，有條件的小朋友周末和爸爸媽媽一起去山上真正地感受了一下挖筍的過程，并分享了挖筍的經(jīng)驗(yàn)！挖筍有專門的工具一一鋤頭、鏟子！“剝筍”又是一個(gè)新嘗試。每位小朋友剝的手法和方式各不相同，有的小朋友剝出的筍殼全部是破碎的，有的小朋友剝出的筍肉是坑坑洼洼的。借此，我們做了一個(gè)關(guān)于“怎么剝筍”的小話題，并在當(dāng)天回家后再次嘗試，次日來幼兒園我們討論出了一些小策略：比如，剝筍的時(shí)候要從最外面一層開始剝；一次剝一張；不能用手指用力摳，不然筍殼就會(huì)被摳碎了。討論結(jié)束后，當(dāng)我們?cè)俅稳L試剝筍的時(shí)候，小朋友們很顯著地都有了自己剝筍的小訣竅。在切的過程中，小朋友紛紛提出“筍的最下面部分太硬了，切都切不動(dòng)”。這時(shí)，一個(gè)小朋友舉著筍說，“因?yàn)檫@個(gè)筍太老了”?！疤狭?？”當(dāng)這個(gè)話題一拋出來，在家里聽過爸爸媽媽說過的小朋友紛紛附和，此前沒有這種生活鏈接積累的小朋友一臉迷茫，“那什么樣的筍是老的呢？”有的孩子說“最下面這里空空的是老的”，有的孩子說“筍的結(jié)上顏色特別深就是老的”。“如何判斷筍是嫩的還是老的”成了“切”這個(gè)環(huán)節(jié)中的一個(gè)小序曲。最后通過實(shí)驗(yàn)小朋友們總結(jié)出了一個(gè)最簡(jiǎn)單的驗(yàn)證方法：切不動(dòng)了，就是太老了?。ㄈ┥铈溄油ㄟ^前面的多維探索，小朋友們對(duì)“筍”已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)積累。小朋友慢慢地將關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了“怎么吃”上來。在討論的過程中，小朋友們說了很多筍做成的佳肴，其中一位小朋友說自己最喜歡筍干花生。一聽到這個(gè)想法，小朋友們想起我們正在曬干的筍，就是現(xiàn)成的筍干，那么，我們是不是可以一起嘗試做一些好吃的筍干和筍干花生呢？就這樣，我們一起開始了我們的筍干和筍干花生制作活動(dòng)。我們可以一起來看一下過程。在制作的過程中，我們也得到了一些家長的幫助，小朋友們知道了制作筍干需要加鹽，但是制作筍干花生的時(shí)候需要加鹽和糖兩者，這樣味道才好吃。指南要求教師需要采取適宜的教育方法和教學(xué)策略引導(dǎo)兒童成為一名真正的“社會(huì)人”，我覺得這個(gè)活動(dòng)正是如此。（四）表象創(chuàng)意至此，對(duì)于“筍”這個(gè)意象，每個(gè)孩子都在自己的心中有了自己的一份表象與認(rèn)知。對(duì)于之前制作過程中保存著的大量形狀不同的筍殼，小朋友們?cè)谕娴倪^程中滋養(yǎng)出了美好的創(chuàng)意和想法，將腦中的表象通過美術(shù)創(chuàng)意的形式大膽地表達(dá)了出來。在對(duì)筍的探究活動(dòng)過程中，每位小朋友們都在努力地建構(gòu)起了屬于自己的獨(dú)一無二的“筍娃”，并大膽的地呈現(xiàn)出來?！臼斋@與思考】至此，圍繞《立夏，你好!》開展的班級(jí)生成性小主題“筍娃”暫告一個(gè)段落。這個(gè)主題也為我們帶來了三份小禮物：.《筍娃》第一禮：教學(xué)源于生活自制小零食“筍干花生”這個(gè)活動(dòng)，將生活經(jīng)驗(yàn)融入到幼兒的教學(xué)課程，讓幼兒在活動(dòng)中獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)。.《筍娃》第二禮：想象基于科學(xué)繪本《神奇的筍娃》，“筍”的創(chuàng)意制作，都基于幼兒的原生經(jīng)驗(yàn)及對(duì)筍的科學(xué)認(rèn)知，引領(lǐng)