2022年炊事員年終總結(jié)

第3頁共3頁2021年?炊事員年終?總結(jié)通過?這___年?多的工作經(jīng)?歷和領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)?友們的關(guān)心?鼓勵，我認?為，當(dāng)好一?名炊事員，?應(yīng)從以下幾?個方面要求?自己，提高?自己。政?治思想方面?：認真學(xué)習(xí)?___主義?、___思?想、___?理論，以及?“___”?的重要思想?，堅持常學(xué)?不斷，特別?是黨的各項?方針政策的?學(xué)習(xí)，加強?自身的思想?和世界觀的?改造，使自?己的思想政?治跟上時代?的步伐，隨?時以___?主義、__?_思想、_?__理論、?“___”?重要思想和?科學(xué)發(fā)展觀?為行動指南?，加強自身?的政治思想?素質(zhì)建設(shè)，?認真貫徹擁?護中國__?_的領(lǐng)導(dǎo)，?擁護___?制度和黨的?各項方針政?策，堅決貫?徹執(zhí)行軍隊?的各項條令?條例和單位?的各項規(guī)章?制度?？?之，提高自?己的思想認?識是作為一?名革___?軍人的基本?要求，而炊?事員也是革?___軍隊?的一分子，?只有擺正自?己的思想態(tài)?度，才能樹?立建功軍營?的決心，而?只有樹立了?建功軍營的?決心，才能?正確對待每?一份工作崗?位。炊事工?作是___?交給我的任?務(wù)，做好炊?事工作是保?障___工?作和訓(xùn)練的?必要前提，?所以我應(yīng)該?努力做好后?勤工作，為?單位做好后?勤保障。?業(yè)務(wù)能力方?面：我從入?伍之后特別?是負責(zé)炊事?工作以來，?由于業(yè)務(wù)能?力的淺簿，?各方面總有?達不到領(lǐng)導(dǎo)?和戰(zhàn)友們要?求的情況。?“工欲善其?事，必先利?其器”，我?認識到要勝?任任何一個?工作，就應(yīng)?該深鉆細研?，認真學(xué)習(xí)?和提高相關(guān)?的業(yè)務(wù)能力?和素質(zhì)，炊?事工作也不?例外，若沒?有高超的烹?飪技能，談?何后勤，談?何保障。所?以我應(yīng)該有?干一行愛一?行，而且把?自己本職工?作干好的決?心，首先就?是要認真從?書本上學(xué)習(xí)?烹調(diào)知識，?要不知疲倦?地翻看烹調(diào)?書籍，更要?不厭其煩地?試炒菜肴調(diào)?味，不能間?斷對烹調(diào)知?識的學(xué)習(xí);?同時還應(yīng)擺?著一個謙虛?好學(xué)的態(tài)度?，注重從多?方面提高自?己。我國飲?食文化源遠?流長，各大?菜系爭奇斗?艷，雖然個?人的能力有?限，但是盡?自己的能力?多學(xué)一點都?是財富，只?要能讓戰(zhàn)士?們吃上美味?的飯菜，就?不能放棄任?何一個學(xué)習(xí)?的機會。俗?話說“三人?行必有我?guī)?”，我應(yīng)該?善于發(fā)現(xiàn)能?接觸到的任?何學(xué)習(xí)機會?，虛心請教?，認真學(xué)習(xí)?;還有，實?踐是提高技?能必不可少?的環(huán)節(jié)，“?實踐出真知?”，多少烹?飪大師都是?從數(shù)十年如?一日的鍋碗?瓢盆和柴米?油鹽中走出?來的，這就?要求我要多?實踐，多操?作，從苦干?實干的工作?中提高自己?。日常工?作方面：首?先應(yīng)擺正自?己的工作態(tài)?度，認清炊?事工作的重?要性，這就?要在自己的?本職工作中?，做到盡心?盡力，不計?報酬，不怕?苦不怕累;?為了在戰(zhàn)友?們的辛苦工?作之余能吃?上放心的飯?菜，我還要?注意抓食品?的衛(wèi)生問題?，從保持工?作環(huán)境的衛(wèi)?生整潔開始?，再到嚴把?食品采購關(guān)?，同時凡有?霉變的庫存?食品一律清?除，總之，?應(yīng)時刻告誡?自己，讓戰(zhàn)?友們喝上干?凈的水，吃?上有味的飯?，是我工作?的職責(zé);還?有，要在服?務(wù)態(tài)度上下?功夫。__?_就是官兵?們的家，而?最能體現(xiàn)家?的溫暖的地?方就是食堂?。為了讓官?兵們在就餐?的時候能深?刻感受到這?點，我應(yīng)本?著全心全意?服務(wù)官兵的?心態(tài)，笑臉?待人，和善?為人，務(wù)必?使戰(zhàn)友們能?充分感受到?稱心如意，?讓家的溫暖?在無微不至?的服務(wù)中體?現(xiàn)出來，在?無形中能更?加增強官兵?們的主人翁?意識和認同?感，提高大?家愛家建家?的意識，更?好的投入到?工作和訓(xùn)練?中去;最后?，還必須在?各種細節(jié)上?認真下功夫?，最能體現(xiàn)?工作好壞的?地方就是各?種微笑的細?節(jié)，我應(yīng)時?時刻刻注意?工作中的各?種細節(jié)，比?如餐具的調(diào)?配，打飯的?秩序，飯后?的洗漱等等?方面，保證?食堂正規(guī)化?建設(shè)之余，?提高后勤保?障的整體水?平。__?_訓(xùn)練的順?利進行，與?后勤工作是?緊密相關(guān)的?，都說搞好?___伙食?就相當(dāng)于做?好了半個政?治指導(dǎo)員，?英模飛行員?李中華曾給?一個炊事班?送了這樣一?副對聯(lián)：上?聯(lián)是“雞鴨?魚肉不可少?，油鹽醬醋?也需要;下?聯(lián)是：息息?相關(guān)你和我?，共度分分?與秒秒