商務(wù)接待禮儀主要內(nèi)容課件

商務(wù)接待禮儀商務(wù)接待禮儀1主要內(nèi)容：商務(wù)接待工作的意義商務(wù)接待的基本原則商務(wù)接待的基本常識商務(wù)接待的注意細(xì)節(jié)主要內(nèi)容：2商務(wù)接待工作的意義接待也是生產(chǎn)力，接待出效益；接待也是管理，接待水平反映管理水平；接待也是文化，接待質(zhì)量直接反映接待人員的素質(zhì)和品位，接待人員的素質(zhì)和品位是決定人生事業(yè)走向成功的重要因素之一。商務(wù)接待工作的意義接待也是生產(chǎn)力，接待出效益；3禮儀的原則遵守原則尊重原則

適度原則自律原則

禮儀的原則遵守原則4遵守原則禮儀規(guī)范是為維護(hù)社會生活的正常穩(wěn)定而形成和存在的，實際上是反映了人們的共同利益和基本要求，這就要求每個社會成員自覺遵守。遵守原則禮儀規(guī)范是為維護(hù)社會生活的正常穩(wěn)定而形成和存在的，實5尊重原則禮儀作為一種重要的交際手段，以對別人的尊重為前提，只有彼此真誠尊重，關(guān)懷體諒，相互理解，才能形成良好的人際關(guān)系。

尊重原則禮儀作為一種重要的交際手段，以對別人的尊重為前提，只6適度原則

在施行禮儀的過程中，必須在熟悉禮儀準(zhǔn)則規(guī)范的基礎(chǔ)上，注意各種情況下人際交往的距離，把握與特定環(huán)境相適應(yīng)的人們彼此間的感情尺度、行為尺度，以建立和保持健康、良好、持久的人際關(guān)系。

適度原則在施行禮儀的過程中，必須在熟悉禮儀準(zhǔn)則規(guī)范的基7自律原則禮儀的施行，在很大程度上要依靠人們自覺地約束自己的言行，將自己的本性納入規(guī)矩，這就要求交往個體樹立起一種內(nèi)心的道德信念和行為修養(yǎng)準(zhǔn)則，并以此作為一種內(nèi)在力量，不斷提高自我約束、自我克制的能力。自律原則禮儀的施行，在很大程度上要依靠人們自覺地約束自己的言8商務(wù)接待的基本常識接待工作的一般要求迎送賓客的一般程序商務(wù)接待的基本常識接待工作的一般要求9接待工作的一般要求接待方案一般包括客人的基本情況、接待工作的組織分工、陪同人員和迎送人員的名單、食宿地點、房間、交通工具、活動方式及日程安排等。（二）制定接待方案。接到來客通知后，要了解清楚客人的單位、姓名、性別、職業(yè)、級別、人數(shù)等；要掌握客人的來訪目的和要求；要問清客人到達(dá)的日期、所乘車、船次或航班的抵達(dá)的時間。（一）要了解客人的基本情況。接待工作的一般要求接待方案一般包括客人的基本情況、接待工作的10（一）迎接客人（二）安排食宿（三）協(xié)商日程（四）組織活動（五）聽取意見（六）安排返程迎送賓客的一般程序（一）迎接客人迎送賓客的一般程序11迎接客人著裝儀容舉止常用禮節(jié)其它迎接客人著裝12

一種形體語言，是通過手和手指活動傳遞信息的。它作為信息傳遞方式不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于書面語言，甚至早于有聲語言。手勢語一種形體語言，是通過手和手指活動傳遞信息的。它作為信息傳13標(biāo)準(zhǔn)：五指伸直并攏，腕關(guān)節(jié)伸直，掌心斜向上方。身體稍前傾，肩下壓。要目視來賓，面帶微笑。

切忌：

用手指比劃鼓掌：用右手手掌拍左手掌心

標(biāo)準(zhǔn)：14幾種常用手勢1、請進(jìn)2、引導(dǎo)3、請坐4、拿、遞物品返回幾種常用手勢1、請進(jìn)返回15握手介紹搭乘電梯接打電話乘車奉茶常用禮節(jié)握手常用禮節(jié)16

搭乘電梯電梯沒有其他人的情況： 在上司、女性之前進(jìn)入電梯，按住“開”的按鈕，再請他人進(jìn)入。到達(dá)目的地后，按住“開”的按鈕，請他人先下。電梯內(nèi)有人時無論上下都應(yīng)上司、女性優(yōu)先。 電梯內(nèi)：（1）先上電梯的人應(yīng)靠后面站，以免妨礙他人乘電梯；

（2）電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嘻笑吵鬧；（3）電梯內(nèi)已有很多人時，后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立。搭乘電梯電梯沒有其他人的情況： 17接電話

1.及時。超過6聲要致歉。2.微笑。3.標(biāo)準(zhǔn)用語：您好！太平洋壽險XX部門XXX（人）。4.聲音大小適中。5.準(zhǔn)備好紙、筆。6.讓對方先掛筒。7.電話記錄與處理。接打電話接電話接打電話18

打電話1.準(zhǔn)備提綱2.簡明扼要3.微笑4.標(biāo)準(zhǔn)用語:您好！我是XX學(xué)校XXX，請問…5.考慮時機(jī)6.拿起電話前要認(rèn)真思考你的目的，以免接通后，前言不搭后語或啰嗦；7.語言親切、精煉、清晰、語速適當(dāng)，勿大聲喊叫；8.打電話前準(zhǔn)備1張白紙記錄對方內(nèi)容，或?qū)懞米约阂f的。打電話1.準(zhǔn)備提綱19乘車禮儀請問當(dāng)進(jìn)行商務(wù)接待時，開哪種顏色的車最好？

黑色

你知道嗎？

乘車禮儀請問黑色你知道嗎？20如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，、左側(cè)再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

請問當(dāng)主人自駕車時，客人坐在哪個位置為上座？

副駕駛座

如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，、請問21主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。主人親自駕車，坐客只有一人，應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座，此項禮節(jié)最易疏忽。主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男主人親自22請問：女士穿裙裝時，優(yōu)雅的下車姿態(tài)應(yīng)該是怎樣的？首先拉開車門，先將背部側(cè)向坐位，坐到座位上，再把雙腿并攏一塊收進(jìn)車內(nèi)，坐好后稍加整理衣服，坐定。關(guān)上車門。請問：首先拉開車門，先將背部側(cè)向坐位，坐到座位上，再把雙腿并23雙排六座轎車座次安排三排七座轎車座次安排雙排六座轎車座次安排三排七座轎車座次安排24

多排座位的轎車座次安排多排座位的轎車座次安排25奉茶待客時，應(yīng)該為客人準(zhǔn)備飲品，如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此，應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。（一）奉茶的方法：上茶應(yīng)在主客未正式交談前。正確的步驟是：雙手端茶從客人的右后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后一手拿著茶杯的中部，一手托著杯底，如有杯耳應(yīng)朝向客人，雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”。

奉茶待客時，應(yīng)該為客人準(zhǔn)備飲品，如茶水、咖啡或飲26（二）奉茶的順序：一般應(yīng)為先客后主；先女后男；先長后幼。如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時，可采取下列四種順序上茶：

1.以上茶者為起點，由近而遠(yuǎn)依次上茶；

2.以進(jìn)入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶；

3.在上茶時，以客人的先來后到為先后順序；

4.上茶時不講順序，或是由飲用者自己取用。

（三）奉茶的禁忌：

1.忌用不清潔或有破損的茶具；

2.盡量不要用一只手上茶，尤其不能用左手；

3.切勿讓手指碰到杯口；

4.為客人倒的第一杯茶，通常以七分滿以佳；

5.并把握好續(xù)水的時機(jī)，以不妨礙賓客交談為佳。（二）奉茶的順序：一般應(yīng)為先客后主；先女后男；先長后幼。如果27安排食宿宴席會議安排食宿宴席28宴席禮儀*

準(zhǔn)時赴宴，不應(yīng)過早也不應(yīng)遲到，提前5分鐘為宜。*座席位置聽從主方安排，男士為女士擺好椅子待女士坐下后自己再坐。*要跟同桌人普遍打招呼(點頭、舉手致意、握手)，席間交談時也要照顧到各位。*為客人夾菜時應(yīng)使用公用筷子，不可用自己的筷子為別人夾菜。*主人簡短講話后再用餐，當(dāng)主人宣布結(jié)束時再離席。*接受別人斟酒、水、飲料時，應(yīng)還叩手禮，并說“謝謝”*飲酒要適量，敬酒要適可而止，不可強(qiáng)人所難。*離席話別時應(yīng)感謝主人的招待。宴席禮儀*準(zhǔn)時赴宴，不應(yīng)過早也不應(yīng)遲到，提前5分鐘為29宴席間禁忌*

吃東西、喝湯不要發(fā)出聲響，盛湯應(yīng)從里向外。*湯太熱時不要用嘴吹，等稍涼再喝。*取菜時不要挑揀，不要站起來夾菜。*咳嗽時應(yīng)把頭轉(zhuǎn)向右方，并用手帕和餐巾掩住嘴。*剔牙時應(yīng)用另一只手擋住嘴“牙食”應(yīng)用餐巾紙擦掉。*席間不要提令人倒胃口的話題，更不能大聲喧嘩。*不要用指甲剔牙縫。*吸煙應(yīng)征得周圍人同意，煙灰彈在煙缸內(nèi)。宴席間禁忌*吃東西、喝湯不要發(fā)出聲響，盛湯30宴席的座位安排桌子主方主賓主方客方客方副主賓主方客方客方主人門宴席的座位安排桌子主方主賓主方客方客方副主賓主方客方客方31開會的座位安排有如下幾種：會議會議32長方形桌子長方形桌子33

譯員主賓

6421357

7531246

譯員主人

正門

34長桌的寬端朝向正門，則以入門方向為準(zhǔn)，右邊為客方，左邊為主方。主方客方長桌的寬端朝向正門，則以入門方向為準(zhǔn)，右邊為客方，左邊為主方35人多時，座位可以擺為圓形、方形等。圖5—11人多時，座位可以擺為圓形、方形等。圖5—1136照相合影留念時，一般由主人居中，主人右側(cè)為第一主賓的位置，左側(cè)為第二主賓，雙方其他人員相間排列，兩端的位置不要留給客方，由主方人員把邊。第一排人員的安排既要考慮人員的身份，又要考慮場地的大小，能否攝人鏡頭。人數(shù)多時還應(yīng)準(zhǔn)備階梯架。主

4賓

3主

2賓

1主

1賓

2主

3賓

4主

5攝影師照相合影留念時，一般由主人居中，主人右側(cè)為第一主賓的位置，左37正常的饋贈是為了表示對他人祝賀、感謝、友好、慰問的感情。它是一種傳遞友情的良好紐帶，是社交活動中必不可少的禮儀形式。（一）饋贈禮品應(yīng)考慮的幾個問題

1.饋贈的對象應(yīng)根據(jù)對方的具體情況，“投其所好”，選擇合適的禮物。

2.饋贈的目的饋贈禮品有各種各樣的目的，如恭賀新禧、祝賀生日、事業(yè)發(fā)達(dá)、初次見面、久別重逢、臨別遠(yuǎn)行、答謝友人、探視病人等，如果贈送的目的不明確，就很難使對方滿意。

3.禮品的選擇首先，應(yīng)投其所好。其次，應(yīng)注重真情。再次，避免犯忌。回避對方的禁忌，所謂“十里不同風(fēng)，百里不同俗”。饋贈正常的饋贈是為了表示對他人祝賀、感謝、友好、慰問的感384.饋贈的時機(jī)饋贈禮品的時機(jī)，要考慮“適時效應(yīng)”。當(dāng)逢年過節(jié)之前，在對方結(jié)婚或過生日時或在對方高升時。5.饋贈的場合饋贈禮品要選擇適當(dāng)?shù)膱龊?。如初次在辦公室或公開場合見面，在莊嚴(yán)的場合或大庭廣眾面前，在社交場合等宜送不同的禮品。同一樣?xùn)|西在不同的地方贈送效果是不—樣的。有的物品在一個國家受歡迎，到另外一個國家可能不然，甚至受到厭惡和反對。6.饋贈的方式通常親手饋贈禮品的最好的方式。中國人送禮、還禮，—般都采用直接面交。4.饋贈的時機(jī)39細(xì)節(jié)制定方案應(yīng)靈活，事先應(yīng)制定幾套特殊情況下的備用方案。送賓客進(jìn)入飯店時，視行李的輕重而考慮是否進(jìn)入房間內(nèi)。進(jìn)入辦公室時，應(yīng)先輕輕敲門，聽到應(yīng)答后再進(jìn)入。未經(jīng)同意，不能隨意翻開桌上的文件、資料等。遞交物件時，如是文件等應(yīng)將文字的一面朝向?qū)Ψ?；如是鋼筆、刀子等物品，應(yīng)將筆尖或刀尖對著自己。開會時關(guān)閉所有通訊器材或放在震動檔。與人交談時如要接聽手機(jī)時,應(yīng)向?qū)Ψ缴髦氐狼覆⒁荛_對方。女士應(yīng)在包里準(zhǔn)備備用襪。細(xì)節(jié)制定方案應(yīng)靈活，事先應(yīng)制定幾套特殊情況下的備用方案。40進(jìn)一步了解客人的意圖和要求，共同商議活動的內(nèi)容和具體日程。如有變化，及時通知有關(guān)部門。協(xié)商日程進(jìn)一步了解客人的意圖和要求，共同商議活動的內(nèi)容和具體日程。如41按照日程安排，精心組織好各項活動。如客人洽談供貨合同，可提前做好各項準(zhǔn)備工作，如客人去參觀游覽，應(yīng)安排好交通工具和陪同人員。

組織活動按照日程安排，精心組織好各項活動。如客人洽談供貨合同，可提前42在客人活動全部結(jié)束后，應(yīng)安排單位領(lǐng)導(dǎo)與客人會見，聽取意見，交換看法。

聽取意見在客人活動全部結(jié)束后，應(yīng)安排單位領(lǐng)導(dǎo)與客人會見，聽取意見，交43根據(jù)客人要求訂購返程車票，并及時地送到客人手中。送客人到車站、碼頭或機(jī)場作最后告別。安排返程根據(jù)客人要求訂購返程車票，并及時地送到客人手中。送客人到車站44謝謝謝謝45商務(wù)接待禮儀商務(wù)接待禮儀46主要內(nèi)容：商務(wù)接待工作的意義商務(wù)接待的基本原則商務(wù)接待的基本常識商務(wù)接待的注意細(xì)節(jié)主要內(nèi)容：47商務(wù)接待工作的意義接待也是生產(chǎn)力，接待出效益；接待也是管理，接待水平反映管理水平；接待也是文化，接待質(zhì)量直接反映接待人員的素質(zhì)和品位，接待人員的素質(zhì)和品位是決定人生事業(yè)走向成功的重要因素之一。商務(wù)接待工作的意義接待也是生產(chǎn)力，接待出效益；48禮儀的原則遵守原則尊重原則

適度原則自律原則

禮儀的原則遵守原則49遵守原則禮儀規(guī)范是為維護(hù)社會生活的正常穩(wěn)定而形成和存在的，實際上是反映了人們的共同利益和基本要求，這就要求每個社會成員自覺遵守。遵守原則禮儀規(guī)范是為維護(hù)社會生活的正常穩(wěn)定而形成和存在的，實50尊重原則禮儀作為一種重要的交際手段，以對別人的尊重為前提，只有彼此真誠尊重，關(guān)懷體諒，相互理解，才能形成良好的人際關(guān)系。

尊重原則禮儀作為一種重要的交際手段，以對別人的尊重為前提，只51適度原則

在施行禮儀的過程中，必須在熟悉禮儀準(zhǔn)則規(guī)范的基礎(chǔ)上，注意各種情況下人際交往的距離，把握與特定環(huán)境相適應(yīng)的人們彼此間的感情尺度、行為尺度，以建立和保持健康、良好、持久的人際關(guān)系。

適度原則在施行禮儀的過程中，必須在熟悉禮儀準(zhǔn)則規(guī)范的基52自律原則禮儀的施行，在很大程度上要依靠人們自覺地約束自己的言行，將自己的本性納入規(guī)矩，這就要求交往個體樹立起一種內(nèi)心的道德信念和行為修養(yǎng)準(zhǔn)則，并以此作為一種內(nèi)在力量，不斷提高自我約束、自我克制的能力。自律原則禮儀的施行，在很大程度上要依靠人們自覺地約束自己的言53商務(wù)接待的基本常識接待工作的一般要求迎送賓客的一般程序商務(wù)接待的基本常識接待工作的一般要求54接待工作的一般要求接待方案一般包括客人的基本情況、接待工作的組織分工、陪同人員和迎送人員的名單、食宿地點、房間、交通工具、活動方式及日程安排等。（二）制定接待方案。接到來客通知后，要了解清楚客人的單位、姓名、性別、職業(yè)、級別、人數(shù)等；要掌握客人的來訪目的和要求；要問清客人到達(dá)的日期、所乘車、船次或航班的抵達(dá)的時間。（一）要了解客人的基本情況。接待工作的一般要求接待方案一般包括客人的基本情況、接待工作的55（一）迎接客人（二）安排食宿（三）協(xié)商日程（四）組織活動（五）聽取意見（六）安排返程迎送賓客的一般程序（一）迎接客人迎送賓客的一般程序56迎接客人著裝儀容舉止常用禮節(jié)其它迎接客人著裝57

一種形體語言，是通過手和手指活動傳遞信息的。它作為信息傳遞方式不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于書面語言，甚至早于有聲語言。手勢語一種形體語言，是通過手和手指活動傳遞信息的。它作為信息傳58標(biāo)準(zhǔn)：五指伸直并攏，腕關(guān)節(jié)伸直，掌心斜向上方。身體稍前傾，肩下壓。要目視來賓，面帶微笑。

切忌：

用手指比劃鼓掌：用右手手掌拍左手掌心

標(biāo)準(zhǔn)：59幾種常用手勢1、請進(jìn)2、引導(dǎo)3、請坐4、拿、遞物品返回幾種常用手勢1、請進(jìn)返回60握手介紹搭乘電梯接打電話乘車奉茶常用禮節(jié)握手常用禮節(jié)61

搭乘電梯電梯沒有其他人的情況： 在上司、女性之前進(jìn)入電梯，按住“開”的按鈕，再請他人進(jìn)入。到達(dá)目的地后，按住“開”的按鈕，請他人先下。電梯內(nèi)有人時無論上下都應(yīng)上司、女性優(yōu)先。 電梯內(nèi)：（1）先上電梯的人應(yīng)靠后面站，以免妨礙他人乘電梯；

（2）電梯內(nèi)不可大聲喧嘩或嘻笑吵鬧；（3）電梯內(nèi)已有很多人時，后進(jìn)的人應(yīng)面向電梯門站立。搭乘電梯電梯沒有其他人的情況： 62接電話

1.及時。超過6聲要致歉。2.微笑。3.標(biāo)準(zhǔn)用語：您好！太平洋壽險XX部門XXX（人）。4.聲音大小適中。5.準(zhǔn)備好紙、筆。6.讓對方先掛筒。7.電話記錄與處理。接打電話接電話接打電話63

打電話1.準(zhǔn)備提綱2.簡明扼要3.微笑4.標(biāo)準(zhǔn)用語:您好！我是XX學(xué)校XXX，請問…5.考慮時機(jī)6.拿起電話前要認(rèn)真思考你的目的，以免接通后，前言不搭后語或啰嗦；7.語言親切、精煉、清晰、語速適當(dāng)，勿大聲喊叫；8.打電話前準(zhǔn)備1張白紙記錄對方內(nèi)容，或?qū)懞米约阂f的。打電話1.準(zhǔn)備提綱64乘車禮儀請問當(dāng)進(jìn)行商務(wù)接待時，開哪種顏色的車最好？

黑色

你知道嗎？

乘車禮儀請問黑色你知道嗎？65如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，、左側(cè)再次之，而后排中間座為末席，前排中間座則不宜再安排客人。

請問當(dāng)主人自駕車時，客人坐在哪個位置為上座？

副駕駛座

如果由主人親自駕駛，以駕駛座右側(cè)為首位，后排右側(cè)次之，、請問66主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務(wù)于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。主人親自駕車，坐客只有一人，應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人，中途坐前座的客人下車后，在后面坐的客人應(yīng)改坐前座，此項禮節(jié)最易疏忽。主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男主人親自67請問：女士穿裙裝時，優(yōu)雅的下車姿態(tài)應(yīng)該是怎樣的？首先拉開車門，先將背部側(cè)向坐位，坐到座位上，再把雙腿并攏一塊收進(jìn)車內(nèi)，坐好后稍加整理衣服，坐定。關(guān)上車門。請問：首先拉開車門，先將背部側(cè)向坐位，坐到座位上，再把雙腿并68雙排六座轎車座次安排三排七座轎車座次安排雙排六座轎車座次安排三排七座轎車座次安排69

多排座位的轎車座次安排多排座位的轎車座次安排70奉茶待客時，應(yīng)該為客人準(zhǔn)備飲品，如茶水、咖啡或飲料等。通常以茶待客的方式較多。因此，應(yīng)掌握必要的敬茶禮儀。（一）奉茶的方法：上茶應(yīng)在主客未正式交談前。正確的步驟是：雙手端茶從客人的右后側(cè)奉上。要將茶盤放在臨近客人的茶幾上，然后一手拿著茶杯的中部，一手托著杯底，如有杯耳應(yīng)朝向客人，雙手將茶遞給客人同時要說“您請用茶”。

奉茶待客時，應(yīng)該為客人準(zhǔn)備飲品，如茶水、咖啡或飲71（二）奉茶的順序：一般應(yīng)為先客后主；先女后男；先長后幼。如果來賓甚多，且其彼此之間差別不大時，可采取下列四種順序上茶：

1.以上茶者為起點，由近而遠(yuǎn)依次上茶；

2.以進(jìn)入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶；

3.在上茶時，以客人的先來后到為先后順序；

4.上茶時不講順序，或是由飲用者自己取用。

（三）奉茶的禁忌：

1.忌用不清潔或有破損的茶具；

2.盡量不要用一只手上茶，尤其不能用左手；

3.切勿讓手指碰到杯口；

4.為客人倒的第一杯茶，通常以七分滿以佳；

5.并把握好續(xù)水的時機(jī)，以不妨礙賓客交談為佳。（二）奉茶的順序：一般應(yīng)為先客后主；先女后男；先長后幼。如果72安排食宿宴席會議安排食宿宴席73宴席禮儀*

準(zhǔn)時赴宴，不應(yīng)過早也不應(yīng)遲到，提前5分鐘為宜。*座席位置聽從主方安排，男士為女士擺好椅子待女士坐下后自己再坐。*要跟同桌人普遍打招呼(點頭、舉手致意、握手)，席間交談時也要照顧到各位。*為客人夾菜時應(yīng)使用公用筷子，不可用自己的筷子為別人夾菜。*主人簡短講話后再用餐，當(dāng)主人宣布結(jié)束時再離席。*接受別人斟酒、水、飲料時，應(yīng)還叩手禮，并說“謝謝”*飲酒要適量，敬酒要適可而止，不可強(qiáng)人所難。*離席話別時應(yīng)感謝主人的招待。宴席禮儀*準(zhǔn)時赴宴，不應(yīng)過早也不應(yīng)遲到，提前5分鐘為74宴席間禁忌*

吃東西、喝湯不要發(fā)出聲響，盛湯應(yīng)從里向外。*湯太熱時不要用嘴吹，等稍涼再喝。*取菜時不要挑揀，不要站起來夾菜。*咳嗽時應(yīng)把頭轉(zhuǎn)向右方，并用手帕和餐巾掩住嘴。*剔牙時應(yīng)用另一只手擋住嘴“牙食”應(yīng)用餐巾紙擦掉。*席間不要提令人倒胃口的話題，更不能大聲喧嘩。*不要用指甲剔牙縫。*吸煙應(yīng)征得周圍人同意，煙灰彈在煙缸內(nèi)。宴席間禁忌*吃東西、喝湯不要發(fā)出聲響，盛湯75宴席的座位安排桌子主方主賓主方客方客方副主賓主方客方客方主人門宴席的座位安排桌子主方主賓主方客方客方副主賓主方客方客方76開會的座位安排有如下幾種：會議會議77長方形桌子長方形桌子78

譯員主賓

6421357

7531246

譯員主人

正門

79長桌的寬端朝向正門，則以入門方向為準(zhǔn)，右邊為客方，左邊為主方。主方客方長桌的寬端朝向正門，則以入門方向為準(zhǔn)，右邊為客方，左邊為主方80人多時，座位可以擺為圓形、方形等。圖5—11人多時，座位可以擺為圓形、方形等。圖5—1181照相合影留念時，一般由主人居中，主人右側(cè)為第一主賓的位置，左側(cè)為第二主賓，雙方其他人員相間排列，兩端的位置不要留給客方，由主方人員把邊。第一排人員的安排既要考慮人員的身份，又要考慮場地的大小，能否攝人鏡頭。人數(shù)多時還應(yīng)準(zhǔn)備階梯架。主

4賓

3主

2賓

1主

1賓

2主

3賓

4主

5攝影師照相合影留念時，一般由主人居中，主人右側(cè)為第一主賓的位置，左82正常的饋贈是為了表示對他人祝賀、感謝、友好、慰問的感情。它是一種傳遞友情的良好紐帶，是社交活動中必不可少的禮儀形式。（一）饋贈禮品應(yīng)考慮的幾