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現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃方案現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃方案現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃方案資料僅供參考文件編號(hào):2022年4月現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園規(guī)劃方案版本號(hào):A修改號(hào):1頁(yè)次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:商業(yè)計(jì)劃書(shū)1項(xiàng)目概況項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目背景隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活步入富裕,休閑度假旅游正逐漸取代觀光型旅游,成為旅游業(yè)發(fā)展的主流。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),旅游業(yè)的山東省,早已進(jìn)入了休閑度假旅游全面擴(kuò)張時(shí)期。作為休閑度假旅游重要組成部分的休閑農(nóng)業(yè),得到了快速的發(fā)展。尤其是在2016年國(guó)家農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了《關(guān)于做好農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合試點(diǎn)工作的通知》,山東省作為試點(diǎn)之一。其中以蔬菜、水果等農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的,支持配置倉(cāng)儲(chǔ)、物流、加工、包裝等設(shè)施設(shè)備,以形成了完善產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)基地,財(cái)政資金補(bǔ)助比例最高40%。而針對(duì)一村一品產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、健康養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)業(yè)基地,財(cái)政扶持資金主要用于休閑農(nóng)業(yè)基地建設(shè)、閑置房屋維修以及一村一品生產(chǎn)、加工等設(shè)備購(gòu)置,財(cái)政資金補(bǔ)助比例可達(dá)30%。而休閑農(nóng)業(yè)與有機(jī)農(nóng)業(yè)相結(jié)合也正是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展契機(jī)。有機(jī)農(nóng)業(yè)既能為人們提供健康安全的食品,又能保護(hù)自然環(huán)境和生態(tài)平衡,越來(lái)越得到人們的認(rèn)可與推崇。據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟(簡(jiǎn)稱IFOAM)發(fā)布的信息,自本世紀(jì)以來(lái),有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展非常迅速,每年保持20%以上的增幅,預(yù)測(cè)2020年,全球有機(jī)食品銷量超過(guò)1000億美元。在人們食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,有機(jī)食品占比逐步提高,并保持不斷上升勢(shì)頭。歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家的有機(jī)食品銷售目前己占食品總量的2-5%。盡管全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅猛,但是,有機(jī)農(nóng)業(yè)整體發(fā)展水平并不高。據(jù)IFOAM測(cè)算,目前有機(jī)食品銷量,僅占食品銷售總額的1%左右。這也說(shuō)明,有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景極其廣闊。城市居民特別是中產(chǎn)階層,越來(lái)越渴望利用閑暇時(shí)間尋求城市以外的休閑生活,體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)趣并同時(shí)享受能夠享受到有機(jī)農(nóng)業(yè)的食品。但是目前市場(chǎng)上充斥著大量低端的農(nóng)家樂(lè),這些農(nóng)家樂(lè)檔次低,旅游內(nèi)容單一,服務(wù)質(zhì)量差。住宿和餐飲等旅游設(shè)施配套不足,而市場(chǎng)上有一定檔次和特色的旅游型有機(jī)農(nóng)莊的數(shù)量不多,仍處于供不應(yīng)求的局面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足人們特別是中產(chǎn)階層對(duì)休閑有機(jī)農(nóng)業(yè)日益增長(zhǎng)的巨大需求。由此可見(jiàn),休閑有機(jī)農(nóng)業(yè)在山東地區(qū)大有可為。對(duì)于山東省東北部坐擁山海之利而且擁有豐富的生態(tài)旅游資源的萊州市,更是面臨著發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重大機(jī)遇。項(xiàng)目意義在中國(guó)開(kāi)發(fā)“有機(jī)食品”具有顯著的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)綜合效益。首先,它可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的一系列問(wèn)題,如減少土壤侵蝕,減少農(nóng)藥和化肥對(duì)環(huán)境的污染,保護(hù)農(nóng)村環(huán)境;減少能源的壓力(生產(chǎn)農(nóng)藥和化肥需要大量的能源);增加生物種類的多樣性等;其次,因有機(jī)農(nóng)業(yè)的成本比常規(guī)農(nóng)業(yè)減少約40%,有機(jī)食品的銷售價(jià)格比同類普通食品高約20%至30%,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有機(jī)食品有利于提高有機(jī)食品生產(chǎn)者、加工者和貿(mào)易者的收入,特別是廣大農(nóng)民的收入;第三,有助于提高農(nóng)民的就業(yè)率。開(kāi)發(fā)有機(jī)食品需要?jiǎng)趧?dòng)集約和技術(shù)集約,農(nóng)民可以利用較多的時(shí)間從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品加工,從中得到較多的就業(yè)機(jī)會(huì)和較多的報(bào)酬;第四,滿足人們的需要,有助于提高人們的健康水平,有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。而在開(kāi)發(fā)有機(jī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上開(kāi)展休閑農(nóng)業(yè),一是可以充分開(kāi)發(fā)利用農(nóng)村旅游資源,調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬農(nóng)業(yè)功能,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展農(nóng)村旅游服務(wù)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè),增加農(nóng)民收入,為新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)造較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);二是可以促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,增加城鄉(xiāng)之間互動(dòng),城里游客把現(xiàn)代化城市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、意識(shí)等信息輻射到農(nóng)村,提高農(nóng)民素質(zhì);三是可以挖掘、保護(hù)和傳承農(nóng)村文化,并且進(jìn)一步發(fā)展和提升農(nóng)村文化,形成新的文明鄉(xiāng)風(fēng)。項(xiàng)目發(fā)起北京**農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱“**公司”)看中了山東省萊州市洪溝頭地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)開(kāi)發(fā)的巨大潛力,在當(dāng)?shù)爻闪⒘巳R州市**農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)。在所在地村民認(rèn)可本項(xiàng)目前景的前提下,萊州市良新農(nóng)業(yè)合作社擬以4千畝土地的20年租賃期作價(jià)入股的形式作為該項(xiàng)目的股東參與該項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)。本項(xiàng)目得到當(dāng)?shù)卣彤?dāng)?shù)剞r(nóng)民的大力支持,政府預(yù)計(jì)給予1500萬(wàn)元的補(bǔ)貼扶持;農(nóng)民把土地流轉(zhuǎn)給生態(tài)園,每畝可獲得固定收入,同時(shí),村民可以加入生態(tài)園工作,這樣,可以幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收。項(xiàng)目采用“政府+公司+合作社+農(nóng)戶+科研機(jī)構(gòu)”的商業(yè)主體模式。本項(xiàng)目選址在山東省萊州市洪溝頭。洪溝頭位于萊州市的城鄉(xiāng)結(jié)合部等等有待補(bǔ)充的介紹。人口多少,生態(tài)環(huán)境如何,發(fā)展怎樣。洪溝頭有機(jī)農(nóng)業(yè)休閑規(guī)劃區(qū)域,濱臨渤海灣,環(huán)境優(yōu)美,開(kāi)發(fā)有機(jī)農(nóng)業(yè)館及原生態(tài)等資源為園區(qū)整體規(guī)劃提供基礎(chǔ)保障,同時(shí),打造休閑農(nóng)業(yè)旅游基地。符合現(xiàn)代都市人親近自然、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的的鄉(xiāng)村休旅游習(xí)慣,也符合山東省旅游導(dǎo)向,符合萊州市大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),打造休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的政策趨向,符合山東省的整體規(guī)劃要求。洪溝頭在**公司高層的關(guān)心及當(dāng)?shù)匚姓拔墓餐С窒?,洪溝頭立足土地等資源,加快提高引資步伐,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生態(tài)開(kāi)發(fā)進(jìn)行了全新的定位。地理位置加地圖地塊現(xiàn)狀項(xiàng)目總占地4000畝地,全部為國(guó)有用地,項(xiàng)目邊界線清晰。地塊內(nèi)大部分土里未被開(kāi)發(fā)利用,內(nèi)部植被茂盛,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。等等內(nèi)容有待補(bǔ)充。交通狀況外部交通
情況:公路鐵路水路航空內(nèi)部交通情況
:目前洪溝頭已修建了幾條公路。分別通向哪里等。由此可見(jiàn),項(xiàng)目選址具有明顯的政策導(dǎo)向和資源優(yōu)勢(shì)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)、交通及區(qū)位優(yōu)勢(shì)。建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目總規(guī)劃面枳為4千畝。主要包括以下四方面功能板塊:有機(jī)綠色農(nóng)作物(蔬菜、水果)種植、有機(jī)養(yǎng)殖(家禽類)、高中檔中藥材種植、休閑農(nóng)業(yè)度假板塊。(1)有機(jī)綠色農(nóng)作物(蔬菜、水果)種植:開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)用地,引進(jìn)高新全自動(dòng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)種植有機(jī)綠色蔬菜水果。面向當(dāng)?shù)氐挠慰鸵约笆袃?nèi)的中產(chǎn)階級(jí),就可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)產(chǎn)品的完全銷售。同時(shí)還讓觀光旅游客通過(guò)對(duì)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植過(guò)程以及有機(jī)農(nóng)作物的種植過(guò)程的感觀,充分的認(rèn)識(shí)種植業(yè),并借助宣傳板等加深游客對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)。下設(shè):設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀賞區(qū),水等。(2)有機(jī)養(yǎng)殖(家禽類)引進(jìn)高新全自動(dòng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)對(duì)家禽和豬等進(jìn)行現(xiàn)代養(yǎng)殖。避免當(dāng)代肉類的食品安全問(wèn)題。同時(shí)下設(shè)農(nóng)場(chǎng),養(yǎng)殖體驗(yàn)園等吸引不同工薪階層及年齡階層的游客返璞歸真,感受純粹的農(nóng)作生活。(3)高中檔中藥材種植:開(kāi)辟出一大塊地勢(shì)高的基地用于種植中高檔中藥材并建設(shè)藥材檢驗(yàn)中心以滿足當(dāng)前對(duì)于安全中藥材的市場(chǎng)需要,傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化。并利用中高檔中藥材建設(shè)期短,1年成熟期回報(bào)期短效益高的特點(diǎn),來(lái)支持項(xiàng)目長(zhǎng)期可持續(xù)的發(fā)展運(yùn)營(yíng)。(4)休閑農(nóng)業(yè)度假板塊:主要是滿足游客休閑度假等配套實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游環(huán)境。下設(shè):休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)情度假屋、商業(yè)一條街、文體中心、休閑公園、樹(shù)木園、野趣垂約亭等。同時(shí)也針對(duì)大都市的青少年增設(shè)了鄉(xiāng)村體驗(yàn)板塊。如親子園,農(nóng)場(chǎng)綠色基地等。讓青少年增加機(jī)會(huì)接觸農(nóng)業(yè)農(nóng)村,通過(guò)旅游來(lái)加深對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村的認(rèn)識(shí),促進(jìn)其健全成長(zhǎng)。下設(shè):農(nóng)博館、科普館、古村落、新農(nóng)村、水環(huán)境科普教育基地、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作觀賞區(qū)等。項(xiàng)目目標(biāo)(1)功能目標(biāo)打造以高新科技型有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目為載體,都市農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游為目標(biāo),成為集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(蔬菜水果)技術(shù)示范推廣、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷、觀光旅游、休閑度假、科普文化教宵等多類產(chǎn)業(yè)和功能于一身的綜合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。(2)市場(chǎng)目標(biāo)目標(biāo)市場(chǎng)主要集中大都市新生代階層、高薪階層、工薪階層、老年消費(fèi)者以及特殊人群,針對(duì)不同階層旅游者旅游目的,打造科普教育、休閑度假、親身體驗(yàn)及技術(shù)考察等配套旅游產(chǎn)品。(3)產(chǎn)品目標(biāo)園區(qū)將結(jié)合不同的目標(biāo)市場(chǎng)打造一個(gè)復(fù)合型的產(chǎn)品體系,形成“吃+住+行+游+購(gòu)+娛+康”的最佳組合。1)吃:農(nóng)家飯莊,吃五谷雜糧飯,有機(jī)蔬果綠色無(wú)公害肉類等;2)?。汗糯迓?、度木屋、露宿帳篷等;3)行:自行車、電瓶車、自駕車、劃船等。4)游:觀賞高新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、新舊村文化、古農(nóng)具、農(nóng)耕博物館、水族造景和生態(tài)區(qū)等;5)購(gòu):四季有機(jī)綠色蔬果肉禽、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與旅游紀(jì)念品;6)娛:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、種菜種花、園藝修剪、摘菜摘果等各種農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng),親子采摘、戶外拓展等活動(dòng);7)康:參與農(nóng)事、鍛煉身體,深入大自然,沐浴自然風(fēng)光,呼吸新鮮空氣。本項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)年均產(chǎn)值可達(dá)5千萬(wàn)人民幣,創(chuàng)利稅近855萬(wàn)元,能夠?yàn)橹苓厖^(qū)域提供萬(wàn)個(gè)各類就業(yè)崗位。戰(zhàn)略規(guī)劃承建公司簡(jiǎn)介(待補(bǔ)充)公司基本簡(jiǎn)介:獨(dú)到特點(diǎn)等企業(yè)規(guī)模:經(jīng)營(yíng)范圍:成立時(shí)間:成就經(jīng)驗(yàn):組織架構(gòu)或者預(yù)期的組織架構(gòu):原則理念:公司使命:發(fā)展目標(biāo):本公司對(duì)游客!員工!股東和社會(huì)有相應(yīng)的具體目標(biāo)"對(duì)于游客,本公司致力于把YR休閑農(nóng)莊打造為休閑農(nóng)業(yè)旅游的最佳品牌,使YR休閑農(nóng)莊在主要目標(biāo)市場(chǎng)中成為游客首選的休閑度假目的地,提升游客價(jià)值和滿意度;對(duì)于員工,本公司努力為員工提供一個(gè)互相關(guān)愛(ài)的工作環(huán)境,給員工帶來(lái)榮耀感,使員工獲得廣闊的發(fā)展空間;對(duì)于股東,本公司致力于不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平,為股東帶來(lái)豐厚回報(bào);對(duì)于社會(huì),本公司恪守企業(yè)公民的責(zé)任,拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,為社會(huì)提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)劃是由公司的目標(biāo)所導(dǎo)向的,根據(jù)公司的目標(biāo),本項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)劃分為三階段來(lái)走:第一階段是項(xiàng)目開(kāi)始建設(shè)第1年,為項(xiàng)目建設(shè)導(dǎo)入期,完成鄉(xiāng)村土地的開(kāi)墾和高檔藥材的種植,同時(shí)為第二期、第三期的建設(shè)儲(chǔ)備資金;第二階段項(xiàng)目開(kāi)始的第2年至第4年,共3年左右,該階段開(kāi)始進(jìn)入有機(jī)休閑農(nóng)莊的建設(shè)階段。完成洪溝頭休閑農(nóng)莊的有機(jī)高新技術(shù)引進(jìn)和農(nóng)業(yè)種植工作,并完成所有基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施的建設(shè),并把洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的品牌和產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng),至第4年,做好項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理,通過(guò)營(yíng)銷組合策略的實(shí)施,配合良好的服務(wù),進(jìn)一步擴(kuò)大知名度和提高市場(chǎng)占有率;第三階段為項(xiàng)目第5年及以后,為項(xiàng)目成熟持續(xù)運(yùn)營(yíng)期。該階段要通過(guò)做好項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)管理,保持并進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有率,把有機(jī)休閑農(nóng)莊打造為休閑農(nóng)業(yè)旅游的最佳品牌,使洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊在主要目標(biāo)市場(chǎng)中成為游客首選的休閑度假目的地,提升項(xiàng)目的持續(xù)價(jià)值,為股東帶來(lái)持續(xù)豐厚的回報(bào)。在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展房地產(chǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目市場(chǎng)規(guī)劃1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略通過(guò)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析,本文將項(xiàng)目的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略定為差異化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,即令項(xiàng)目整體品牌和產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有較明顯的區(qū)別,形成與眾不同的特點(diǎn)而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)SWOT分析,本文選擇項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略為增長(zhǎng)型戰(zhàn)略。2.項(xiàng)目的主要目標(biāo)市場(chǎng)通過(guò)從地理位置、社會(huì)階層和出游目的方面對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分,本文選擇了山東地區(qū)以休閑度假旅游作為出游目的的中產(chǎn)階層的市場(chǎng)作為有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的主要目標(biāo)市場(chǎng),而一般收入階層市場(chǎng)!會(huì)議市場(chǎng)和健康療養(yǎng)市場(chǎng)是次要目標(biāo)市場(chǎng)。3.項(xiàng)目的市場(chǎng)定位針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn),本文把產(chǎn)品定位為高價(jià)值、中等價(jià)格;品牌定位方面,以“洪溝頭”作為品牌名稱;項(xiàng)目的功能定位為洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目是一個(gè)以度假型休閑農(nóng)業(yè)為主要特色,集有機(jī)農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑娛樂(lè)、住宿餐飲、商務(wù)接待、特產(chǎn)購(gòu)物為一體的綜合型休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目;項(xiàng)目的形象定位為:洪溝頭休閑農(nóng)莊是山東的中產(chǎn)階層人士或家庭進(jìn)行休閑度假和享受農(nóng)趣的首選最佳去處。4.項(xiàng)目的營(yíng)銷組合策略在項(xiàng)目的起步階段,制定營(yíng)銷組合策略的基本指導(dǎo)思想是迅速擴(kuò)大知名度和迅速提高市場(chǎng)占有率,待項(xiàng)目經(jīng)過(guò)了起步階段以后,則要根據(jù)市場(chǎng)的變化而及時(shí)調(diào)整項(xiàng)目的營(yíng)銷組合策略,在維持并進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有率的同時(shí)使項(xiàng)目獲取最大的效益。根據(jù)以上的指導(dǎo)思想,本文制定了項(xiàng)目的產(chǎn)品策略、分銷策略、價(jià)格策略、促銷策略、人員策略、有形展示策略和過(guò)程策略。2環(huán)境分析通過(guò)對(duì)項(xiàng)目外部和內(nèi)部環(huán)境的整體分析,可以了解現(xiàn)狀并預(yù)計(jì)未來(lái),以便能及時(shí)調(diào)整自己的戰(zhàn)略,使項(xiàng)目的戰(zhàn)略與所處的環(huán)境相適應(yīng)。項(xiàng)目面臨的環(huán)境包括政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境以及行業(yè)環(huán)境、項(xiàng)目自身環(huán)境。本章分別采用PEST模型和五力模型對(duì)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目面臨的宏觀環(huán)境和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)的分析,然后通過(guò)SWOT分析法對(duì)項(xiàng)目本身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),所面臨的機(jī)遇和威脅進(jìn)行詳細(xì)的分析。PEST模型分析PEST分析著重宏觀環(huán)境的分析,分析的內(nèi)容包括政治(Political)、經(jīng)濟(jì)(Economic)、社會(huì)(Social)和技術(shù)(Technological)這四大類影響企業(yè)發(fā)展的主要外部環(huán)境因素。政治環(huán)境目前,我國(guó)有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)所處的政治環(huán)境是極其優(yōu)越的。(1)發(fā)展農(nóng)業(yè),列為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展首位。在國(guó)家十二五規(guī)劃綱要中,強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)、加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),成為整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重中之重。特別強(qiáng)調(diào)要完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè);促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。由此我們可以得到一個(gè)清晰的政治信息,國(guó)家極為重視包括有機(jī)農(nóng)業(yè)在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的發(fā)展;(2)農(nóng)業(yè)稅收優(yōu)惠,這是最現(xiàn)實(shí)、最實(shí)惠、最明顯的政策支持?!吨腥A人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法》及實(shí)施細(xì)則規(guī)定:企業(yè)從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)項(xiàng)目的所得,可以免征、減征企業(yè)所得稅;直接用于從事種植、養(yǎng)殖、飼養(yǎng)的專業(yè)用地,免征土地使用稅;對(duì)農(nóng)林牧漁業(yè)用地和農(nóng)民居住用房屋及土地,不征收房產(chǎn)稅、土地使用稅;在城鎮(zhèn)土地使用稅征收范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)采摘、觀光農(nóng)業(yè)的單位和個(gè)人,其直接用于采摘、觀光的種植、養(yǎng)殖、飼養(yǎng)的土地,免征城鎮(zhèn)土地使用稅;農(nóng)業(yè)機(jī)耕、排灌、病蟲(chóng)害防治、植物保護(hù)、農(nóng)牧保險(xiǎn)以及相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)業(yè)務(wù),家禽、牲畜、水生動(dòng)物的配種和疾病防治;免征營(yíng)業(yè)稅;對(duì)農(nóng)業(yè)科研單位和個(gè)人(包括外商投資企業(yè)、外商投資設(shè)立的研究開(kāi)發(fā)中心、外國(guó)企業(yè)和外籍個(gè)人)從事技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù)和與之相關(guān)的技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)業(yè)務(wù)取得的收入,免征營(yíng)業(yè)稅。(3)作為把旅游業(yè)放在戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)的山東萊州市,地方政府一直都給予旅游業(yè)大量的優(yōu)惠政策,出臺(tái)并不斷修改完善《關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展的若干規(guī)定》,實(shí)行重點(diǎn)扶持政策并加大財(cái)政對(duì)旅游的投入。政府每年拿出一定數(shù)量的專項(xiàng)資金,對(duì)具有新增長(zhǎng)點(diǎn)的景區(qū)、景點(diǎn)和重點(diǎn)旅游項(xiàng)目在起步階段給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)性投資,扶持景區(qū)景點(diǎn)跨越式發(fā)展。萊州市政府還不斷加大對(duì)旅游的整體宣傳推介力度,從過(guò)往單一企業(yè)推介轉(zhuǎn)向由政府和企業(yè)聯(lián)手推介,運(yùn)用強(qiáng)勢(shì)媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代傳播工具,積極宣傳洪溝頭休閑農(nóng)業(yè)特色。由此可見(jiàn),政策環(huán)境尤其是萊州當(dāng)?shù)氐恼攮h(huán)境非常有利于洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境(1)從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)環(huán)境看,2015年,山東順利完成了全年主要目標(biāo)任務(wù),“十二五”規(guī)劃圓滿收官,“十二五”期間經(jīng)濟(jì)平均增速%。2015年經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到了萬(wàn)億元,按多年平均計(jì)算人均是萬(wàn)美元,農(nóng)村居民的人均可支配收入12930元,城鄉(xiāng)收入由五年前的%縮小到%。(2)2015年,山東旅游預(yù)期目標(biāo)為實(shí)現(xiàn)旅游總收入4250億元,接待國(guó)內(nèi)游客億人次,其中過(guò)夜游客億人次,接待入境游客460萬(wàn)人次,其中過(guò)夜游客440萬(wàn)人次。觀光時(shí)代,旅游主要靠文化的差異性和唯一性吸引人,而在休閑度假時(shí)代,則主要靠生態(tài)環(huán)境吸引人、留住人。為此,山東將從彌補(bǔ)短板入手,以城市和產(chǎn)品為抓手,推進(jìn)城市旅游便利化的服務(wù)體系建設(shè),完善好客山東品牌支撐下的旅游產(chǎn)品體系,讓游客進(jìn)得來(lái),留得住,玩得好,散得開(kāi)。山東經(jīng)濟(jì)尤其是萊州市的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),將為地處萊州市城鄉(xiāng)結(jié)合部的洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目帶來(lái)獲取豐厚盈利的難得機(jī)遇。社會(huì)環(huán)境(1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民可支配收入逐年增長(zhǎng),促使人們生活消費(fèi)向健康安全方向發(fā)展。2015年,全省居民人均可支配收入達(dá)22703元,比上年增長(zhǎng)%;扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)%。全省居民消費(fèi)價(jià)格比上年上漲%。(2)高收入人群逐漸增加,對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)、安全、口味好的食品需求越來(lái)越大。有機(jī)食品消費(fèi)對(duì)象主要是中產(chǎn)階層以上人群,但目前對(duì)中產(chǎn)階級(jí)還沒(méi)一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),我們暫以年收入12萬(wàn)以上的納稅申報(bào)人群作參考。山東2014年度年所得12萬(wàn)元以上自行申報(bào)人數(shù)達(dá)133768人,約占全省的%和全國(guó)的5%??梢?jiàn),廣州的富人群體較大。這些還只是自行申報(bào)人數(shù),沒(méi)申報(bào)的人數(shù)絕不是少數(shù)。據(jù)保守估計(jì),山東這個(gè)群體應(yīng)在30萬(wàn)以上。(3)休閑度假旅游需求的不斷增長(zhǎng)過(guò)往人們的旅游方式基本都是觀光型,但隨著人們生活走向富裕以及城市的工作壓力大、生活節(jié)奏快等原因,促使城市居民利用閑暇時(shí)間尋求城市以外的休閑生活和自然環(huán)境,以放松身心,豐富體驗(yàn),因而城市居民特別是中產(chǎn)階層已越來(lái)越青睞于休閑度假旅游,出游方式日趨散客化、自助化和短程化。其中,位于萊州市城鄉(xiāng)結(jié)合部的洪溝頭地區(qū),更是山東省游客進(jìn)行休閑度假旅游的主要目的地之一。(4)汽車消費(fèi)時(shí)代到來(lái)使自駕車休閑旅游不斷興起。隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們收入的增加,汽車正從奢侈品走向平民化。從2014年的調(diào)查顯示,廣東每百戶家庭平均擁有汽車23輛,周末自駕車旅游已經(jīng)成為城鎮(zhèn)居民一種時(shí)尚生活方式"自駕出行開(kāi)始改變了人們的旅游需求和生活方式,人們已經(jīng)不再滿足于“走馬觀花”式的傳統(tǒng)型觀光旅游,而是轉(zhuǎn)向更高形式的休閑度假旅游。300公里是自駕車休閑旅游度假的最佳半徑,作為處在這一半徑之內(nèi)的清遠(yuǎn)市區(qū)來(lái)說(shuō),萊州市乃至山東的自駕車旅游活動(dòng)的蓬勃興起,也是推動(dòng)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目發(fā)展的重要機(jī)遇。綜上所述,社會(huì)環(huán)境對(duì)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的發(fā)展十分有利。技術(shù)環(huán)境有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有兩個(gè)很明顯的特點(diǎn),一是強(qiáng)調(diào)有機(jī)動(dòng)植物自然成長(zhǎng)與生產(chǎn),近似最傳統(tǒng)的農(nóng)作方式,如有機(jī)農(nóng)業(yè)絕對(duì)有禁用農(nóng)藥、化肥、各種化學(xué)添加劑、激素、轉(zhuǎn)基因等;生態(tài)環(huán)境原始化,是成就有機(jī)食品質(zhì)量最重要的條件,如規(guī)定土壤、供水中不得含有農(nóng)藥、化肥成份,土地轉(zhuǎn)耕有時(shí)間限制,場(chǎng)地與外圍的耕地、公路、城鎮(zhèn)、工業(yè)區(qū)有空間限制;二是在優(yōu)良的環(huán)境和自然生長(zhǎng)過(guò)程中如何解決好產(chǎn)量,如何維持良好的環(huán)境和土地又需要現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來(lái)支撐等等。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)的特殊性,可以看出,有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)的自然性依賴度較高,也需要解決和掌握一些關(guān)鍵技術(shù)。從某種意義上講,生態(tài)環(huán)境的原始度和生產(chǎn)過(guò)程的自然度,及科學(xué)技術(shù)的掌握和運(yùn)用程度決定有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量乃至企業(yè)的成功與失敗。而隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展尤其是IT技術(shù)的廣泛應(yīng)用,人們可以充分運(yùn)用旅游在線服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂和網(wǎng)上支付等新技術(shù),全面提升旅游企業(yè)和重點(diǎn)旅游城市的旅游信息化服務(wù)水平,提高旅游服務(wù)效率。旅游業(yè)信息化技術(shù)的發(fā)展,將為項(xiàng)目的推廣提供有利條件。另一方面,農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步可以在降低蔬菜、水果等種植成本和家禽的飼養(yǎng)成本的同時(shí),提高產(chǎn)品附加值和增加項(xiàng)目的盈利。波特五力模型分析五力模型是分析行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的工具,行業(yè)中五種力量是競(jìng)爭(zhēng)的主要來(lái)源,五種力量的不同組合變化和強(qiáng)度,會(huì)影響著行業(yè)的盈利前景,進(jìn)而影響到項(xiàng)目的決策。這五種力量是同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng),供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià),顧客的討價(jià)還價(jià),潛在進(jìn)入者的威脅,替代品的威脅。五力模型具有以下兩方面的作用:第一是分析現(xiàn)有行業(yè)的盈利能力,分析是否有充分的理由進(jìn)入該行業(yè);第二是分析現(xiàn)有行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn),制定相應(yīng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,決定如何參與該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。圖2-2五力模型示意圖(Five-forceCompetitionModel)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者是指那些向相同客戶群提供相似產(chǎn)品與服務(wù)的組織,競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度的大小取決于產(chǎn)品與服務(wù)的同質(zhì)化程度、市場(chǎng)增長(zhǎng)速度、競(jìng)爭(zhēng)者之間的力量均衡程度。對(duì)于洪溝有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目來(lái)說(shuō),主要的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者是:萊州市區(qū)本地的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者和山東省地區(qū)的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者。在萊州市區(qū)本地的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者方面,又可以分為走低端路線的“農(nóng)家樂(lè)”和有一定檔次的旅游型農(nóng)莊。據(jù)有關(guān)調(diào)查,目前萊州市幾家庭作坊式的農(nóng)家樂(lè),大部分僅提供餐飲等簡(jiǎn)單項(xiàng)目,檔次較低,同質(zhì)化程度很高,也沒(méi)有形成休閑農(nóng)業(yè)的一條龍式旅游服務(wù),競(jìng)爭(zhēng)力低下。根據(jù)新農(nóng)公司的不完全統(tǒng)計(jì),到萊州進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)旅游的游客中,到“農(nóng)樂(lè)家”消費(fèi)的不到15%,而且消費(fèi)水平較低,另外的85%都是到有一定檔次的旅游型農(nóng)莊,可見(jiàn)“農(nóng)家樂(lè)”的競(jìng)爭(zhēng)力量較小。這種形勢(shì)的形成了本項(xiàng)目在萊州市區(qū)本地的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的品牌形象。在珠三角地區(qū)的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者方面,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在山東地區(qū)的約70個(gè)旅游型農(nóng)莊中,有機(jī)休閑度假型的不超過(guò)15個(gè),仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求,而且這些休閑度假型的市場(chǎng)定位也存在較大的差異,各有不同的客戶群。另外,洪溝頭休閑農(nóng)莊有著萊州地區(qū)的其他旅游型農(nóng)莊所不具備的獨(dú)特優(yōu)勢(shì):位于萊州的城鄉(xiāng)結(jié)合部,擁有寧?kù)o、清新、優(yōu)美的自然環(huán)境,依山傍水,四季常綠,清翠怡人,與大自然完全零距離。由此可見(jiàn),本項(xiàng)目的同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度很小。供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的供應(yīng)商主要有兩類:一類是原材料供應(yīng)商,另外一類是客源供應(yīng)商。原材料供應(yīng)商主要包括建設(shè)期的工程材料、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種苗、度假屋所需的酒店用品、餐廳所需的肉菜副食品以及超市所出售商品的供應(yīng)商。以上原材料所在的市場(chǎng)都存在著較為充分的競(jìng)爭(zhēng),洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目作為一個(gè)比較大型的項(xiàng)目,擁有規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì),在與這些供應(yīng)商談判時(shí)十分有利,本項(xiàng)目還將對(duì)供應(yīng)商實(shí)施定期考核,選擇更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商。而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種苗,可以通過(guò)與周邊區(qū)域農(nóng)民的長(zhǎng)期合作,降低原材料的采購(gòu)成本"所以,原材料供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力很弱??驮垂?yīng)商主要是指旅行社,在很多旅游項(xiàng)目的起步階段,由于知名度不高,初期的客源仍主要靠旅行社提供,此時(shí)旅行社確實(shí)有一定的討價(jià)還價(jià)能力。但由于本項(xiàng)目股東之一的新農(nóng)公司有豐富的經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)資源,在山東地區(qū)尤其是萊州市會(huì)與多家知名旅行社有長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系,因此項(xiàng)目初期客源供應(yīng)商的威脅不大。隨著項(xiàng)目知名度的提升和品牌的建立,旅行社的影響力將會(huì)越來(lái)越弱。根據(jù)山東省旅游局的一次抽樣調(diào)查數(shù)據(jù),隨著自助游、自駕游等的出現(xiàn),到萊州的游客中只有約20%是通過(guò)旅行社組織的。由此可見(jiàn),旅行社已基本不再具有討價(jià)還價(jià)能力。顧客的討價(jià)還價(jià)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊的主要定位為中產(chǎn)階層人士的度假型休閑農(nóng)莊,中產(chǎn)階層人士相對(duì)而言比較看中旅游產(chǎn)品所提供的價(jià)值,對(duì)價(jià)格比較不敏感。只要本項(xiàng)目為游客提供高價(jià)值、高差異化的旅游產(chǎn)品,在中等價(jià)格的條件下,他們的討價(jià)還價(jià)能力并不強(qiáng)。另外,農(nóng)莊會(huì)將自種自養(yǎng)的有機(jī)蔬菜水果、有機(jī)家禽豬肉的多余部分供應(yīng)給本地市場(chǎng),而形成另一批顧客,但由于市場(chǎng)的有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品符合潮流的發(fā)展,因而市場(chǎng)上處于供不應(yīng)求的局面,加上這些多余部分占總產(chǎn)量的比重并不大,因此,這批顧客的討價(jià)還價(jià)能力很弱且對(duì)本項(xiàng)目的影響極小。潛在進(jìn)入者的威脅如果行業(yè)的進(jìn)入門檻比較高,那么就意味著其他的大部分企業(yè)很難進(jìn)入到該市場(chǎng),從而使利潤(rùn)率保持在較高的水平。家庭作坊式的農(nóng)家樂(lè)的進(jìn)入門檻比較低,但其檔次較低,同質(zhì)化程度很高,競(jìng)爭(zhēng)力低下,對(duì)具有一定檔次的洪溝頭休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的威脅很小。而開(kāi)發(fā)有一定檔次的面向中高端客戶群的休閑農(nóng)莊,其門檻十分高,原因是:第一,土地具有非常明顯的資源稀缺性。目前,萊州市區(qū)以南為平原且多已開(kāi)發(fā)為工業(yè)區(qū),萊州市區(qū)以北大約8公里左右就開(kāi)始逐漸進(jìn)入山區(qū),其地形并不適合開(kāi)發(fā)旅游型農(nóng)莊??梢?jiàn),潛在進(jìn)入者已很難在附近區(qū)域找到很合適的選址,極大地抬高了進(jìn)入門檻;第二,有一定檔次的休閑農(nóng)莊所需投資比較大和建設(shè)導(dǎo)入期長(zhǎng)。動(dòng)輒幾百萬(wàn)元甚至上千萬(wàn)元的投資以及持續(xù)數(shù)年甚至更長(zhǎng)的建設(shè)導(dǎo)入期,大大地抬高了進(jìn)入門檻;同時(shí),本項(xiàng)目可利用先行優(yōu)勢(shì),迅速在細(xì)分市場(chǎng)上建立起品牌的優(yōu)勢(shì)和知名度,進(jìn)一步抬高進(jìn)入門檻;另外,本項(xiàng)目的法人股東在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植和旅游營(yíng)銷領(lǐng)域擁有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和行業(yè)資源,這些都是潛在進(jìn)入者所難以具備的。替代品的威脅對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō),替代品可分為兩類:一是傳統(tǒng)的觀光型旅游,二是其他類型的休閑度假旅游,如濱海休閑,溫泉休閑和運(yùn)動(dòng)休閑。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,觀光型旅游已逐漸向休閑度假旅游發(fā)展,這一趨勢(shì)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的山東省更加明顯,休閑度假旅游占整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的比重已經(jīng)超過(guò)50%的水平,因此觀光型旅游的替代威脅不大。而對(duì)于其他類型的休閑度假旅游來(lái)說(shuō),由于濱海休閑、溫泉休閑和運(yùn)動(dòng)休閑,與休閑農(nóng)業(yè)具有不同的偏好客戶群,因此互相之間的替代作用極小。本農(nóng)莊完全可憑著引進(jìn)國(guó)外高新技術(shù)的有機(jī)農(nóng)業(yè)、獨(dú)立式度假屋的特色以及中檔價(jià)位,吸引中高檔客戶而形成協(xié)同效應(yīng),為本農(nóng)莊帶來(lái)客源。通過(guò)以上的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析可知,行業(yè)五種力量的競(jìng)爭(zhēng)很小,項(xiàng)目是可行的;為取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),項(xiàng)目采取差異化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,即令項(xiàng)目整體、品牌和產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有較明顯的區(qū)別,形成與眾不同的特點(diǎn)而獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。SWOT分析SWOT分別是指優(yōu)勢(shì)(Strengths)、劣勢(shì)(Weaknesses)、機(jī)會(huì)(Opportunities)和威脅(Threats),下面分別從這四方面進(jìn)行分析。優(yōu)勢(shì)1.選址的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)成本低。選址所在地?fù)碛袑庫(kù)o、清新、優(yōu)美的自然環(huán)境,依山傍水,四季常綠,清翠怡人,與大自然完全零距離。另外,選址區(qū)域原本就從事農(nóng)產(chǎn)品種植,無(wú)須大規(guī)模開(kāi)發(fā)和重新修整,節(jié)省了開(kāi)發(fā)成本。2.交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)。項(xiàng)目選址距離萊州市城郊結(jié)合部,交通四通八達(dá),屬于萊州市一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈的范圍內(nèi),這為項(xiàng)目吸引短線自駕車游客帶來(lái)一定優(yōu)勢(shì)。3.明確、清晰的差異化市場(chǎng)定位。我們對(duì)項(xiàng)目整體、品牌和產(chǎn)品都有明確、清晰的差異化市場(chǎng)定位,為項(xiàng)目打開(kāi)市場(chǎng)打下良好基礎(chǔ)。有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)尤其是當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家院住宅,以新農(nóng)為品牌的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品家禽牲畜等旅游產(chǎn)品,均是本項(xiàng)目區(qū)別于其他農(nóng)莊項(xiàng)目的最大特色之一。4.項(xiàng)目股東的豐富經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)資源。項(xiàng)目股東之一的新農(nóng)公司與萊州市洪溝頭政府具有良好的合作關(guān)系,以及其在房地產(chǎn)工程上的豐富經(jīng)驗(yàn),可為項(xiàng)目提供有利的發(fā)展條件。5.當(dāng)?shù)卮迕竦闹С帧^r(nóng)莊所在地謝屋村的村民普遍認(rèn)可本項(xiàng)目的前景,同意將土地流轉(zhuǎn)給合作社參與本項(xiàng)目。這一利益共享機(jī)制將是項(xiàng)目取得成功的重要保證。劣勢(shì)1.項(xiàng)目涉及的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目較多,有一定的協(xié)調(diào)難度,這需要具備豐富管理經(jīng)驗(yàn)的管理人員做好溝通協(xié)調(diào)
。2.在項(xiàng)目發(fā)展初期,由于知名度尚未建立起來(lái),客流量可能會(huì)比較有限。3.項(xiàng)目與農(nóng)業(yè)有密切關(guān)系,持續(xù)的惡劣天氣或病蟲(chóng)害可能會(huì)對(duì)項(xiàng)目造成非常大的影響。機(jī)會(huì)1.國(guó)家、山東省政府和萊州當(dāng)?shù)卣即罅Ψ龀中蓍e度假旅游業(yè)的發(fā)展,給予了一系列優(yōu)惠扶持政策,有利于項(xiàng)目的發(fā)展。2.山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),多年來(lái)GDP總量穩(wěn)居全國(guó)第三;山東人生活富裕,2015年經(jīng)濟(jì)總量達(dá)到了萬(wàn)億元,按多年平均計(jì)算人均是萬(wàn)美元,農(nóng)村居民的人均可支配收入12930元,城鄉(xiāng)收入由五年前的%縮小到%。3.國(guó)家休假制度的實(shí)行以及不斷改進(jìn),使人們的閑暇時(shí)間增多,使人們逐漸形成休閑的觀念,同時(shí)均衡了旅游淡旺季的客源分布,而短假期的增多也符合休閑農(nóng)業(yè)旅游的特點(diǎn)。4.山東省仍處于人口紅利時(shí)期,城市化水平較高,這些有利因素將為休閑度假旅游提供了強(qiáng)大的客源基礎(chǔ)。5.休閑度假旅游需求的不斷增長(zhǎng)、汽車消費(fèi)時(shí)代到來(lái)使自駕車休閑旅游不斷興起等有利的因素,也為處于萊州市一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈范圍內(nèi)的洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的發(fā)展提供了重要的機(jī)遇。威脅1.一部分人的休閑方式仍然較單一,看電視、玩電腦、打麻將等是主要的休閑方式。2.在清遠(yuǎn)市的旅游從業(yè)人員中,大多數(shù)人的知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠完善,專業(yè)水平不高,服務(wù)水平比較低,而且文化程度在高中、大專以下的居多,旅游從業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低的問(wèn)題,成為了萊州市旅游業(yè)向高端和服務(wù)型發(fā)展的因素之一。組合分析根據(jù)以上SWOT分析,洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目具備了非常大的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì),遠(yuǎn)大于內(nèi)部劣勢(shì),同時(shí)外部面臨重大的發(fā)展機(jī)會(huì),遠(yuǎn)大于外部的威脅,由此項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略選擇為增長(zhǎng)型戰(zhàn)略,即SO戰(zhàn)略,也就是說(shuō)充分利用項(xiàng)目?jī)?nèi)部的優(yōu)勢(shì)把握外部的機(jī)會(huì)去發(fā)展該項(xiàng)目。圖2-3SWOT分析象限圖(QuadrantalDiagramofSWOTAnalysis)3發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃根據(jù)前面對(duì)公司發(fā)展的宏觀環(huán)境、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),以及本公司優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅綜合結(jié)果,現(xiàn)對(duì)公司的總體發(fā)展戰(zhàn)略作出規(guī)劃。總體戰(zhàn)略是,公司將嚴(yán)格以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以品質(zhì)為競(jìng)爭(zhēng)前提,以打造中國(guó)名牌的品牌策略,和走集團(tuán)化的經(jīng)營(yíng)理念,力爭(zhēng)創(chuàng)造理想的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,把公司建設(shè)成為有強(qiáng)大實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力的有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。項(xiàng)目發(fā)展經(jīng)營(yíng)的思路在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,一個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路是否正確,決定著該項(xiàng)目的興衰成敗、生死存亡。因此,我們?cè)谠O(shè)計(jì)本項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃時(shí),首要的問(wèn)題是確立科學(xué)的發(fā)展思路。根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)的實(shí)際情況和未來(lái)一定時(shí)期的發(fā)展趨勢(shì),我們擬定該項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方針。1.走穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)與跨躍式發(fā)展相結(jié)合的道路。項(xiàng)目初期強(qiáng)調(diào)穩(wěn)健經(jīng)營(yíng),打好基礎(chǔ),積累經(jīng)驗(yàn)。發(fā)展基礎(chǔ)夯實(shí)后,我們將選擇跨躍式發(fā)展方式,通過(guò)聯(lián)營(yíng)、設(shè)廠等擴(kuò)張舉措,迅速做大做強(qiáng)。2.走循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種環(huán)境與效益結(jié)合的農(nóng)作方式,比如,公司有機(jī)種植業(yè)為有養(yǎng)殖業(yè)提供糧食、蔬菜等天然飼料,有機(jī)養(yǎng)殖業(yè)為有機(jī)種植業(yè)提供糞便、廄肥等有機(jī)肥料。3.選擇綜合經(jīng)營(yíng)模式。就是利用各種有機(jī)農(nóng)作物的生態(tài)環(huán)境,積極進(jìn)行洪溝頭村的休閑農(nóng)莊建設(shè),進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)莊的交互式立體式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。4.堅(jiān)定不移地實(shí)施品牌戰(zhàn)略。在現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌就是公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。在打造品牌過(guò)程中,公司必須把握好三個(gè)基本要點(diǎn):品質(zhì)第一,誠(chéng)信為本,不斷創(chuàng)新。5.外部合作追求共贏。與地方政府部門、金融機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)等,保持密切關(guān)系,爭(zhēng)取支持;與上、下游客戶,以及實(shí)施“有機(jī)農(nóng)業(yè)+休閑農(nóng)業(yè)”經(jīng)營(yíng)模式,在合作過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)和諧,追求共贏。初期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃這一時(shí)期,主要是組建項(xiàng)目、打基礎(chǔ)階段,其操作是否科學(xué)、是否扎實(shí),直接影響項(xiàng)目未來(lái)的發(fā)展。為此,必須充分分析當(dāng)前的實(shí)際情況,認(rèn)真做好初期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,為下一階段發(fā)展打下堅(jiān)定基礎(chǔ)。主要任務(wù)1.生產(chǎn)基地選址。我們考慮選擇山東省萊州市洪溝頭村,具體要達(dá)到環(huán)境優(yōu)良、地塊成整性、有隔離帶、緩沖帶、租地期限、面積、土地租金等方面的規(guī)定要求。2.人員招聘與落實(shí)技術(shù)支持。在第一年內(nèi),項(xiàng)目招聘人員在20人以內(nèi)。在人員招聘中,重點(diǎn)要解決各類生產(chǎn)技術(shù)人員的聘請(qǐng),落實(shí)技術(shù)支持。解決的辦法有三:一是在海內(nèi)外現(xiàn)有高新有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)中去招收技術(shù)員;二是請(qǐng)山東省萊州市農(nóng)業(yè)技術(shù)部門或有關(guān)院校推薦技術(shù)人才,或由他們派人兼職指導(dǎo);三是與山東市蔬菜研究所、水果研究所、畜牧研究所,或有關(guān)院??蒲袡C(jī)構(gòu)開(kāi)展技術(shù)合作,簽訂合同書(shū),采取有償?shù)募夹g(shù)服務(wù)。3.根據(jù)生活、生產(chǎn)技術(shù)要求,平整土地、安裝灌溉系統(tǒng)、建造畜禽養(yǎng)殖用房、修建道路、通電、通水、通訊,修建員工工作與生活用房、購(gòu)買辦公設(shè)備和生活用具,等等。4.在第一年積累資金達(dá)到一定程度后,投入加大力度發(fā)展當(dāng)?shù)赜袡C(jī)農(nóng)業(yè),進(jìn)行休閑農(nóng)莊的一些設(shè)施建設(shè),包括種植農(nóng)園和體驗(yàn)性農(nóng)園,休閑度假農(nóng)家院,農(nóng)業(yè)展覽館等一些項(xiàng)目設(shè)施。5.初步建立銷售網(wǎng)絡(luò)。公司初創(chuàng)時(shí)期,要通過(guò)各種渠道去收集有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)信息,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)了解新技術(shù)、新項(xiàng)目、新思路,為公司市場(chǎng)營(yíng)銷決策提供依據(jù)。與此同時(shí),要采取有效措施,花大力氣開(kāi)拓市場(chǎng),積極擴(kuò)大基本客戶群,初步建立起銷售網(wǎng)絡(luò)。6.與認(rèn)證機(jī)構(gòu)聯(lián)系。公司初創(chuàng)時(shí)期就要與有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,并爭(zhēng)取其支持和指導(dǎo)。公司有機(jī)產(chǎn)品自始至終按照認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)定的生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量要求和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范來(lái)生產(chǎn),以盡快獲得品質(zhì)認(rèn)證。應(yīng)達(dá)目標(biāo)在公司三年內(nèi)的初創(chuàng)期,應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo):1.為公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)搭建平臺(tái),并能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。主要包括高檔中藥材的種植,有機(jī)蔬菜與水果種植、有機(jī)生豬與家禽的養(yǎng)殖正式啟動(dòng),一定數(shù)量的生產(chǎn)、技術(shù)員滿員到位,生產(chǎn)組織與管理機(jī)構(gòu)設(shè)置完成;休閑農(nóng)莊的基礎(chǔ)設(shè)施開(kāi)始投建并初具規(guī)模,并有一定量的旅客來(lái)體驗(yàn)旅游,生產(chǎn)設(shè)施與生活設(shè)備基本完善;擁有基本的客戶群與銷售網(wǎng)絡(luò);與銀行、科技部門、當(dāng)?shù)卣鞴懿块T、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)等外聯(lián)單位建立聯(lián)系并保持溝通順暢。2.資金投入與經(jīng)營(yíng)效益控制在預(yù)算內(nèi)。在資金投入方面,三年內(nèi)投入自有資金2千萬(wàn)元,公司暫不考慮貸款及向社會(huì)融資。經(jīng)營(yíng)效益方面,第一年依靠成熟的中藥材種植銷售獲得盈利,稅后凈利潤(rùn)保持在1千萬(wàn)左右;每年獲得的依托種植中藥材獲得利潤(rùn),投入到有機(jī)農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)莊的建設(shè)中去,第二年在有機(jī)休閑農(nóng)莊方面爭(zhēng)取略有盈余。中長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)規(guī)劃市場(chǎng)情況瞬息萬(wàn)變,我們對(duì)項(xiàng)目未來(lái)的中長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)很難做出一個(gè)詳細(xì)而準(zhǔn)確的規(guī)劃。實(shí)際上,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,我們對(duì)公司未來(lái)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),只作一個(gè)綱要性的規(guī)劃。中期(4-6年)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃綱要公司發(fā)展中期,主要任務(wù)可概括為一句話,即上規(guī)模、拓市場(chǎng)、創(chuàng)品牌、求效益。1.上規(guī)模,具體要求:1)高檔中藥材,有機(jī)蔬菜、水果種植和有機(jī)家畜、家禽養(yǎng)殖這兩大主業(yè)基本形成規(guī)?;a(chǎn);2)有機(jī)休閑農(nóng)莊基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)初具規(guī)模,各項(xiàng)休閑農(nóng)莊游樂(lè)體驗(yàn)設(shè)施包括住宿達(dá)到成熟完善,每年的客流量穩(wěn)定并日趨增加。3)著手籌建當(dāng)?shù)氐谋ur庫(kù),一家小型的有機(jī)肥、有機(jī)藥生產(chǎn)企業(yè),一家有機(jī)食品粗加工企業(yè),一家中型飯店,專營(yíng)公司自產(chǎn)的野菜、有機(jī)魚(yú)肉,使公司初步形成種、養(yǎng)、加、廠、飯店、貿(mào)的經(jīng)營(yíng)格局。2.拓市場(chǎng)。1)與大商場(chǎng)、大酒店建立批量銷售渠道;2)利用網(wǎng)絡(luò)、采用會(huì)員制形式建立配送直銷模式;3)自銷,包括賣給本公司的加工廠、飯店、商場(chǎng);4)針對(duì)中產(chǎn)階級(jí)以上的顧客人群以及周邊有拓展項(xiàng)目需求的公司,推廣洪溝頭休閑農(nóng)莊項(xiàng)目,提供休閑旅游體驗(yàn)開(kāi)會(huì)等服務(wù)。3.創(chuàng)品牌。1)全公司上下,始終堅(jiān)持質(zhì)量第一的經(jīng)營(yíng)理念;2)實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,樹(shù)立獨(dú)特的市場(chǎng)形象,如開(kāi)發(fā)種植野菜、山竹筍,養(yǎng)殖野生動(dòng)物、野生魚(yú),開(kāi)設(shè)特色飯店,創(chuàng)新的營(yíng)銷模式等;3)適時(shí)適量的、多種形式的廣告投入;4)與有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)保持密切聯(lián)系,并接受他們的指導(dǎo),在公司運(yùn)行三年拿到第一批認(rèn)證書(shū)。4.求效益。在公司運(yùn)行笫五年時(shí),主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)到以下水平。1)累計(jì)投資7000萬(wàn)元,其中來(lái)自項(xiàng)目盈余資金2000萬(wàn)元,其他股東投資2000萬(wàn)元;2)形成資產(chǎn)規(guī)模4000萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)3500萬(wàn)元;3)第五年當(dāng)年銷售收入3000萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)300萬(wàn)元,銷售凈利率10%;4)第五年當(dāng)年的產(chǎn)值構(gòu)成,高檔中藥材占40%,有機(jī)農(nóng)業(yè)占20%,休閑農(nóng)莊占占30%。長(zhǎng)期(6年以后)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃綱要本公司長(zhǎng)期規(guī)劃綱要,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是四件事,即大聯(lián)營(yíng)、做產(chǎn)業(yè)鏈、集團(tuán)化、爭(zhēng)上市。1.大聯(lián)營(yíng)。公司經(jīng)過(guò)5年發(fā)展后,將進(jìn)入“有機(jī)農(nóng)業(yè)+休閑農(nóng)業(yè)”大聯(lián)營(yíng)經(jīng)營(yíng)模式,從而實(shí)現(xiàn)公司跳躍式快速發(fā)展。在這個(gè)問(wèn)題上,要重點(diǎn)把握好以下環(huán)節(jié)。1)聯(lián)營(yíng)有基礎(chǔ)。公司種植基地、養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)基地運(yùn)作良好,持有多個(gè)有機(jī)食品認(rèn)證,擁有很好的市場(chǎng)形象和一定的品牌效應(yīng),從而為實(shí)現(xiàn)大聯(lián)營(yíng)創(chuàng)造堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2)市場(chǎng)有空間。調(diào)整確認(rèn)當(dāng)?shù)赜袡C(jī)食品市場(chǎng)和休閑農(nóng)業(yè)具有較大消費(fèi)空間,而且市場(chǎng)對(duì)本公司的產(chǎn)品與服務(wù)認(rèn)同度較高。3)運(yùn)作有團(tuán)隊(duì)。組建精明強(qiáng)干的大聯(lián)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),將懂運(yùn)營(yíng)、懂管理、懂市場(chǎng)、熟營(yíng)銷、熟技術(shù)、熟法律的各類人才融入團(tuán)隊(duì),形成強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)力量。這個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)從選定合作對(duì)象、聯(lián)營(yíng)談判,到種養(yǎng)規(guī)劃、生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù),再到產(chǎn)品銷售、加工等整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全程的運(yùn)作。4)合作有伙伴。在前三個(gè)條件成熟后,就要積極去尋求聯(lián)營(yíng)農(nóng)戶和選定生產(chǎn)場(chǎng)地。條件設(shè)定:一是聯(lián)營(yíng)的農(nóng)戶要達(dá)到一定規(guī)模,最好是一個(gè)村或幾個(gè)村;二是生產(chǎn)場(chǎng)地達(dá)到一定面積,有機(jī)水果、蔬菜種植區(qū)有天然的阻隔帶;三是能達(dá)成合作協(xié)議并誠(chéng)信執(zhí)行,我方負(fù)責(zé)種子供應(yīng)、生產(chǎn)全程技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品統(tǒng)一包銷等,農(nóng)戶負(fù)責(zé)按規(guī)定技術(shù)要求生產(chǎn),不參假混雜,絕不使用違禁物品,確保產(chǎn)品質(zhì)量。5)聯(lián)營(yíng)有雙贏。對(duì)農(nóng)戶而言,可借助我們技術(shù)和品牌,大幅提高經(jīng)營(yíng)收益,如有機(jī)蔬菜市價(jià),一般要比常規(guī)蔬菜高4-5倍,也有個(gè)別特殊的高出十幾、二十倍。對(duì)我們公司而言,可以迅速實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng),也為種苗培育與生產(chǎn)、有機(jī)肥、藥生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、多品種配套銷售等產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與擴(kuò)大,創(chuàng)造非常有利的條件。當(dāng)然,更重要的是增加了公司經(jīng)營(yíng)效益,并構(gòu)建了利潤(rùn)來(lái)源多元化格局,使公司抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力快速提升,實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)的目的。2.做產(chǎn)業(yè)鏈。本公司將努力創(chuàng)造條件實(shí)行按產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)。大致規(guī)劃是以有機(jī)種植和休閑農(nóng)莊為基本鏈,上游鏈延伸到有機(jī)肥料、飼料、藥物的生產(chǎn)供應(yīng)和種子、種苗的研發(fā)、培育、銷售,下游鏈延伸到有機(jī)食品加工、包裝、運(yùn)輸,專賣商店、檔鋪,網(wǎng)絡(luò)直銷,專門飯館和旅游觀光、休閑度假等。在推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,有5個(gè)關(guān)鍵鏈節(jié)要處理好。1)作為基本鏈的有機(jī)種、養(yǎng)業(yè),必須做到盡量大生產(chǎn)規(guī)模,為上、下游鏈發(fā)展創(chuàng)造條件。否則,產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)將無(wú)法實(shí)施。做大生產(chǎn)規(guī)模的主要途徑是擴(kuò)大聯(lián)營(yíng)生產(chǎn),公司應(yīng)該在這方面采取切實(shí)有效的措施大力推進(jìn)。2)積極發(fā)展上游鏈企業(yè)。從市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)看,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品擁有廣闊的發(fā)展前景。我們必須創(chuàng)造條件,盡早開(kāi)辦有機(jī)肥料、飼料、藥物的生產(chǎn)企業(yè)和種子、種苗的研發(fā)、培育公司。這既可解決鏈內(nèi)企業(yè)原材料供應(yīng),且能確保質(zhì)量,又能占領(lǐng)部分鏈外市場(chǎng),擴(kuò)寬公司利潤(rùn)來(lái)源渠道。3)開(kāi)設(shè)有機(jī)餐廳。我們開(kāi)辦的飯店專賣自產(chǎn)的有機(jī)野菜、有機(jī)肉,不僅100%的安全,而且口味鮮香。如果管理得當(dāng),肯定能吸引大量顧客。4)旅游休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)在規(guī)劃當(dāng)中并此時(shí)已經(jīng)成熟逐漸完善。隨著人們收入逐步提高,旅游休閑將是居民生活的一個(gè)重要選項(xiàng),特別是能親近自然生態(tài)方面度假式旅游。公司要在這方面作好準(zhǔn)備,如果能找到合適的場(chǎng)地,馬上推動(dòng)旅游休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展。5)在產(chǎn)業(yè)鏈延伸經(jīng)營(yíng)中,我們堅(jiān)持穩(wěn)步推進(jìn),不盲目擴(kuò)張。原則是積極中求穩(wěn)健,條件成熟一個(gè),推出一個(gè),辦成一個(gè),絕不激進(jìn)、冒進(jìn)、盲進(jìn)。3.集團(tuán)化。項(xiàng)目既然堅(jiān)持按產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng),那么,實(shí)行集團(tuán)化管理也就成為必然。項(xiàng)目實(shí)行集團(tuán)化管理,主要強(qiáng)調(diào)以下事項(xiàng)。1)項(xiàng)目的發(fā)展方向、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理原則等大政方針,都由集團(tuán)統(tǒng)一制定,轄屬公司貫徹執(zhí)行。2)項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、高級(jí)管理人員任免、人力資源調(diào)配等,都由集團(tuán)統(tǒng)一管理。3)項(xiàng)目財(cái)務(wù)由集團(tuán)統(tǒng)一管理,但分開(kāi)核算,其資金由集團(tuán)統(tǒng)一調(diào)度,以節(jié)約資金使用,加速資金周轉(zhuǎn),從而提高資金使用效益。4)項(xiàng)目的對(duì)外宣傳、打造品牌等,都由集團(tuán)統(tǒng)一操作,以增強(qiáng)公司的整體形象和節(jié)省廣告投入。4.爭(zhēng)上市。企業(yè)如果完全靠自身積累,是很難實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的。從上述規(guī)劃看,本公司要想實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)、集團(tuán)化運(yùn)作,那就必須走上市籌資之路,這也是必走之路。為此,項(xiàng)目從設(shè)立到整運(yùn)行過(guò)程,都要做到產(chǎn)權(quán)清晰,法人治理結(jié)構(gòu)完善,堅(jiān)持質(zhì)量第一,誠(chéng)信為本,講求效益,使公司盡快達(dá)到上市要求,爭(zhēng)取早日成功上市。4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與營(yíng)銷策略企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),目的在于追上對(duì)手或超越對(duì)手;市場(chǎng)營(yíng)銷,目的在于網(wǎng)絡(luò)客戶,擴(kuò)大有價(jià)值的客戶群。兩者的共同目標(biāo),是爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額與利潤(rùn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,如何科學(xué)制定與實(shí)施市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與營(yíng)銷策略,是現(xiàn)代企業(yè)避不開(kāi)、躲不過(guò)的現(xiàn)實(shí)課題,更是關(guān)乎企業(yè)生死的大問(wèn)題。在第2章對(duì)本項(xiàng)目所面臨的宏觀環(huán)境、行業(yè)狀況,自身優(yōu)、劣勢(shì)做出詳盡分析的基礎(chǔ)上,本章針對(duì)公司不同發(fā)展期的任務(wù)與目標(biāo),分階段制定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與營(yíng)銷策略。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略從目前實(shí)際情況看,我國(guó)有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)正處在培植發(fā)育階段。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)有,但還不是那么激烈,更不存在白熱化。但是,這并不意味著有機(jī)農(nóng)休閑農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不會(huì)激烈。隨著市場(chǎng)發(fā)育逐漸成熟,競(jìng)爭(zhēng)也將趨于激烈。優(yōu)勝劣汰的游戲規(guī)則,同樣考驗(yàn)著每一個(gè)有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。因此,我們必須根據(jù)本項(xiàng)目現(xiàn)實(shí)情況,選擇和確立符合實(shí)際的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。初期階段-公司選擇與實(shí)施跟隨競(jìng)爭(zhēng)策略從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)踐看,一些剛進(jìn)市場(chǎng)的新公司或?qū)嵙^弱的中小企業(yè),主動(dòng)采取跟隨戰(zhàn)略,不僅成功地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),而且也能獲高額利潤(rùn)。如一些公司通過(guò)模仿或改進(jìn)市場(chǎng)大家推出的新產(chǎn)品或新的營(yíng)銷模式,往往能獲得很好的利潤(rùn)。這是因?yàn)?,跟隨者不必承擔(dān)用于創(chuàng)新的高額費(fèi)用,也用不著冒創(chuàng)新的風(fēng)險(xiǎn)。我們公司經(jīng)營(yíng)初期,一不熟悉有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)以及休閑農(nóng)業(yè)門道,二無(wú)大量資金投入去打廣告,三無(wú)雄厚的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,在這種情況下參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),正確的選擇無(wú)疑是跟隨戰(zhàn)略。特別是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和休閑農(nóng)莊本質(zhì)差別不大,這也有利于我們實(shí)施跟隨戰(zhàn)略。但在具體實(shí)施過(guò)程中必須把握好以下原則。(1)只跟隨,不假冒,不侵權(quán)。跟隨的目的在于學(xué)習(xí)主導(dǎo)企業(yè)如何組合產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng),如何進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷與管理,這便于我們更快地了解市場(chǎng)、熟悉消費(fèi)者,也便我們積累經(jīng)驗(yàn),為進(jìn)入更高層面的競(jìng)爭(zhēng)打基礎(chǔ)?;谶@樣目的與動(dòng)機(jī),在實(shí)際操作中,國(guó)外高新技術(shù)種什么、怎么種,賣什么、賣給誰(shuí)、怎么賣,這些我們都可緊隨其后,依樣學(xué)樣,但絕不造假冒人品牌,也不采取不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段。(2)只作權(quán)宜之計(jì),不作長(zhǎng)久打算。跟隨戰(zhàn)略難以創(chuàng)造出屬于自己的品牌,企業(yè)沒(méi)有一個(gè)具有市場(chǎng)影響力自有品牌,企業(yè)就無(wú)法發(fā)展壯大。因此,我們只在公司經(jīng)營(yíng)初期實(shí)施跟隨戰(zhàn)略,條件一旦成熟,我們將選擇更加積極的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。(3)有選擇性地跟隨,不盲目跟隨。我們實(shí)施跟隨戰(zhàn)略,要根據(jù)市場(chǎng)變化和本項(xiàng)目實(shí)際情況,只選擇某些方面緊跟主導(dǎo)者,或者說(shuō)是擇優(yōu)跟隨,決不能一步一趨地盲目跟隨。在另一些方面,我們要發(fā)揮自己的獨(dú)創(chuàng)性。當(dāng)然,這時(shí)期要盡量避免與主導(dǎo)者進(jìn)行直接競(jìng)爭(zhēng)。(4)跟隨中改良,優(yōu)化提升,自成體系。這方面,我們先跟隨歐美國(guó)家的技術(shù),在跟隨中深入研究,并加以改造和改進(jìn),攻占市場(chǎng)。中期階段,重點(diǎn)實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)策略公司經(jīng)營(yíng)進(jìn)入中期發(fā)展階段,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,將重點(diǎn)實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。依據(jù)有三:一是公司發(fā)展需要。公司要想做大做強(qiáng),必須在有機(jī)休閑農(nóng)莊市場(chǎng)中樹(shù)立起自己獨(dú)特的品牌,那么,只有在差異化經(jīng)營(yíng)上找出路。二是項(xiàng)目實(shí)力決定。經(jīng)營(yíng)中期,不宜開(kāi)展對(duì)抗性競(jìng)爭(zhēng),也不宜采用價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),這樣,差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略就成為首選。三是市場(chǎng)決定。休閑農(nóng)莊同質(zhì)化嚴(yán)重,要想消費(fèi)者獨(dú)喜你的產(chǎn)品與服務(wù),也只有走差異化競(jìng)爭(zhēng)之路才是捷徑。因此,選擇并實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,是公司所處的客觀環(huán)境決定的。如何實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,著重把握三要點(diǎn)。(1)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,切實(shí)掌握消費(fèi)者的需求差異?,F(xiàn)在的市場(chǎng),是由消費(fèi)者需求決定的。我們要想實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,首先就要弄清消費(fèi)者差異需求,包括對(duì)有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目,內(nèi)容,質(zhì)量、規(guī)格、消費(fèi)人群等特點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上,推差異化產(chǎn)品與服務(wù),才會(huì)被市場(chǎng)接受,并逐步樹(shù)立自己的特有品牌。(2)盡量減少與實(shí)力強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正面沖突,只求在某一領(lǐng)域取得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)地位。項(xiàng)目即使進(jìn)入中期發(fā)展階段,在技術(shù)能力、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、創(chuàng)新能力、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、銷售網(wǎng)絡(luò)等方面,與大公司比較,都不具有優(yōu)勢(shì),更沒(méi)有與強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手正面沖突的實(shí)力。因此,我們必須開(kāi)動(dòng)腦筋,激活智慧,在某一方面去發(fā)掘、發(fā)展比較優(yōu)勢(shì),如在有機(jī)食品種植上,我們可以去開(kāi)發(fā)種植山蕨菜、山竹筍等野生天然蔬菜;又如在休閑農(nóng)莊方面,我們可以采取更加靈活、更加貼進(jìn)消費(fèi)者的項(xiàng)目體驗(yàn)方法;還有在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌、技術(shù)、產(chǎn)品功能、顧客服務(wù)等方面,實(shí)現(xiàn)差異化競(jìng)爭(zhēng)方式。(3)差異化開(kāi)發(fā)應(yīng)具系統(tǒng)性,形成品牌效應(yīng)。我們實(shí)施差異化競(jìng)爭(zhēng)策略,目的無(wú)外乎有三:一是打造獨(dú)創(chuàng)標(biāo)識(shí),在某一方面占居比較優(yōu)勢(shì);二是在行業(yè)外部,可認(rèn)阻礙替代者和潛在加入者進(jìn)入,從而提高與客戶討價(jià)還價(jià)的能力;三是在行業(yè)內(nèi)部,可以高于競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格銷售產(chǎn)品,從而取得超額利潤(rùn)。因此,我們進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)發(fā)必須注重系統(tǒng)性,如在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、款式、商標(biāo)、型號(hào)、檔次、產(chǎn)地,生產(chǎn)產(chǎn)品所采用的技術(shù)、工藝、原材料以及售前售后服務(wù)、銷售網(wǎng)點(diǎn)等方面,休閑農(nóng)莊的項(xiàng)目體驗(yàn)住宿等服務(wù)方面,都有一定的差異標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)識(shí),從而形成品牌效應(yīng)和小范圍的壟斷局面,以獲取更大的效益。遠(yuǎn)期階段-主要實(shí)施市場(chǎng)領(lǐng)先者策略當(dāng)公司成功上市,產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)成功推進(jìn),品牌知名度達(dá)到一定水平,公司的行業(yè)地位將會(huì)有很大提升,并逐步進(jìn)入市場(chǎng)領(lǐng)先者序列。這時(shí),我們的主要競(jìng)爭(zhēng)策略調(diào)整為市場(chǎng)領(lǐng)先者策略,著重把握好以下兩方面。(1)不斷創(chuàng)新推進(jìn),保護(hù)市場(chǎng)占有率。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也講“逆水行舟,不進(jìn)則退”的法則。因此,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,我們將實(shí)行“以攻固守”戰(zhàn)法,不斷向市場(chǎng)推出適合消費(fèi)者需求的新的有機(jī)食品、新的休閑農(nóng)莊體驗(yàn)項(xiàng)目、新的營(yíng)銷模式、新的服務(wù)方式,從而確保市場(chǎng)占有率。(2)積極拓展市場(chǎng),擴(kuò)大客戶群,增加銷售量。主要措施包括:通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和信息收集與分析,不斷發(fā)現(xiàn)有機(jī)休閑農(nóng)莊市場(chǎng)新的消費(fèi)需求,掌握新的變化動(dòng)態(tài);根椐市場(chǎng)變化,及時(shí)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)新的有機(jī)休閑農(nóng)莊體驗(yàn)項(xiàng)目,或迅速調(diào)整不適的銷售模式,從而占居先機(jī),吸引更多客戶,提高市場(chǎng)占有率。整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,堅(jiān)守高質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)策略我們有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)提供的產(chǎn)品服務(wù),質(zhì)量是關(guān)鍵。從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)來(lái)講,走高質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)策略,是一切競(jìng)爭(zhēng)手段的前提和基礎(chǔ),也是樹(shù)立良好企業(yè)形象的基礎(chǔ)。我們公司在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,要想不被對(duì)手擊敗,或是要想超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,最最重要的一條,就是在公司整個(gè)發(fā)展過(guò)程中,自始至終要堅(jiān)持質(zhì)量第一的準(zhǔn)則。主要強(qiáng)調(diào)以下幾方面:(1)注重有機(jī)食品的性能質(zhì)量,包括產(chǎn)品的純天然性、口感、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)性、安全性等,以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求。(2)適合不同客戶需求。有機(jī)食品也有個(gè)“眾口難調(diào)”問(wèn)題,所以,我們?cè)趶?qiáng)調(diào)產(chǎn)品性能質(zhì)量時(shí),應(yīng)當(dāng)以客戶需求為依據(jù),兼顧不同的消費(fèi)人群。(3)服務(wù)質(zhì)量第一準(zhǔn)則,貫穿公司各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)和創(chuàng)造價(jià)值的全程。那一個(gè)環(huán)節(jié),某一個(gè)細(xì)節(jié)忽視質(zhì)量問(wèn)題,都有可能影響公司市場(chǎng)形象,削弱公司競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)需要與營(yíng)銷目標(biāo)營(yíng)銷目標(biāo),我們需要首先對(duì)市場(chǎng)需求進(jìn)行分析,以此來(lái)確定市場(chǎng)需求量及其發(fā)展趨勢(shì)"市場(chǎng)需求分析為了更為科學(xué)地估算,在此將有關(guān)數(shù)據(jù)再分解來(lái)進(jìn)行分析估算。根據(jù)前文論述,超過(guò)20%的到萊州旅游的游客是前來(lái)休閑度假旅游,因此可推算在萊州區(qū)所接待的100萬(wàn)人次中,超過(guò)20萬(wàn)人次是前來(lái)休閑度假旅游。萊州市的休閑度假旅游產(chǎn)品類型基本上為休閑農(nóng)業(yè)和運(yùn)動(dòng)休閑。根據(jù)新農(nóng)公司的有關(guān)統(tǒng)計(jì),由于休閑農(nóng)業(yè)的季節(jié)性最不明顯,而且可與另外兩種類型形成協(xié)同效應(yīng),所以休閑農(nóng)業(yè)旅游人數(shù)占休閑度假旅游人數(shù)的比例超過(guò)三分之一。按此推算在100萬(wàn)人次中,至少有30萬(wàn)人次是前來(lái)進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)旅游的。而保守估計(jì),到農(nóng)樂(lè)家消費(fèi)的不到10%,在不考慮未來(lái)增長(zhǎng)的情況下,每年平均休閑農(nóng)莊能接待3萬(wàn)人次。以上估算是經(jīng)過(guò)了保守化處理的,首先,按平均化的思想來(lái)估算,并沒(méi)有體現(xiàn)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì);其次,沒(méi)有考慮未來(lái)的增長(zhǎng),但實(shí)際上萊州市的旅游業(yè)發(fā)展前景非常廣闊,近年來(lái)一直都高速發(fā)展,接待人次從2010年全年的1005萬(wàn)人次增長(zhǎng)到2015年全年的1881萬(wàn)人次,增長(zhǎng)87%,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到17%,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年萊州市的旅游業(yè)仍會(huì)高速發(fā)展,如果按17%的復(fù)合增長(zhǎng)率推算,五年后(即2020年)萊州市的接待人次將比目前再翻一番。營(yíng)銷目標(biāo)根據(jù)本上一節(jié)的市場(chǎng)需求分析,為了從更保守更安全的角度去估算,最大限度為投資者的利益考慮,本文仍然取每年接待3萬(wàn)人次作為項(xiàng)目的營(yíng)銷目標(biāo)上限,并取其三分之二,即每年接待2萬(wàn)人次作為營(yíng)銷目標(biāo)值。根據(jù)項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)律,本文將每年接待2萬(wàn)人次的營(yíng)銷目標(biāo)定在項(xiàng)目的第三階段(第6年以后)才實(shí)現(xiàn),并且均保持這一目標(biāo)。而第二階段的第1年至第3年三年建設(shè)工程期,最后半年才正式對(duì)外營(yíng)業(yè),故只實(shí)現(xiàn)以上營(yíng)銷目標(biāo)的六分之一,即5000人次,以后每年保持每年5%的增長(zhǎng)速度。如果按全年適游期300天計(jì)算,項(xiàng)目建設(shè)運(yùn)營(yíng)的前6年的營(yíng)銷目標(biāo)如下表:表4-2-2項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)前6年的營(yíng)銷目標(biāo)保守估計(jì)年份第1年第2年第3年第4年第5年第6年平均每年接待人數(shù)--5000100001050011025以上是經(jīng)過(guò)了保守化處理的營(yíng)銷目標(biāo)。實(shí)際上,可以預(yù)計(jì)萊州市旅游業(yè)未來(lái)幾年仍處于高速增長(zhǎng)期,加上依托洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì),只要我們做好項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理,完全可以達(dá)到每年接待2萬(wàn)人次甚至更高的目標(biāo)。因此,我們需要定期開(kāi)展對(duì)營(yíng)銷情況的動(dòng)態(tài)分析,及時(shí)做好園區(qū)的接待資源和能力的擴(kuò)容,以免制約了項(xiàng)目獲取更大的效益。營(yíng)銷組合策略我們將制定了項(xiàng)目的產(chǎn)品策略、分銷策略、價(jià)格策略、促銷策略、人員策略、有形展示策略和過(guò)程策略。產(chǎn)品策略下面從產(chǎn)品設(shè)置及特色、品牌策略、包裝等幾方面去制定項(xiàng)目的產(chǎn)品策略。1.產(chǎn)品設(shè)置及特色洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的旅游產(chǎn)品是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,依據(jù)旅游“行、食、住、游、娛”六要素的組合,結(jié)合項(xiàng)目的自身特點(diǎn)以及市場(chǎng)定位而設(shè)置的。有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目設(shè)置的旅游項(xiàng)目有品嘗有機(jī)農(nóng)家菜式、享受特色農(nóng)家度假屋、親手采摘蔬菜或水果,植樹(shù)留念、學(xué)習(xí)種植和養(yǎng)殖知識(shí)、登山踏青、燒烤和拓展訓(xùn)練等等;售賣的有形產(chǎn)品有有機(jī)農(nóng)莊的有機(jī)蔬果,有機(jī)家禽和有機(jī)豬肉。2.品牌策略本項(xiàng)目將全力打造“洪溝頭”這一品牌,使之成為萊州乃至山東旅游行業(yè)中的一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌。本項(xiàng)目的品牌策略主要是:(1)項(xiàng)目將采用統(tǒng)一品牌策略,以“洪溝頭”作為品牌,迎合人們向往鄉(xiāng)村生活的心理訴求。本項(xiàng)目將通過(guò)有吸引力的旅游產(chǎn)品,并且建立完善的的售前、售中和售后服務(wù),來(lái)樹(shù)立和提升項(xiàng)目的品牌形象。(2)為更好地推廣“洪溝頭”品牌,本項(xiàng)目將引入企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)(CorporateIdentitySystem,CIS),從理念識(shí)別(MI)!行為識(shí)別(BI)和視覺(jué)識(shí)別(VI)三方面規(guī)范項(xiàng)目的管理和運(yùn)營(yíng),并設(shè)計(jì)出統(tǒng)一的農(nóng)莊標(biāo)志。農(nóng)莊標(biāo)志將用于廣告宣傳、印刷品、員工工服、園區(qū)指示牌以及有形產(chǎn)品的包裝等,給游客一個(gè)專業(yè)的良好印象。(3)同時(shí),我們也要注意品牌的保護(hù),例如要及時(shí)進(jìn)行商標(biāo)的注冊(cè),保護(hù)自身的權(quán)益,并提前在互聯(lián)網(wǎng)上注冊(cè)項(xiàng)目的中文域名和英文域名。3.包裝本項(xiàng)目主要產(chǎn)品是無(wú)形的旅游項(xiàng)目,僅有一部分屬于有形產(chǎn)品,例如有機(jī)蔬果,有機(jī)家禽和有機(jī)豬肉,這些產(chǎn)品的包裝將使用一致性包裝策略,即在包裝外型上采用相同的圖案,近似的色彩,使游客易于辨認(rèn),樹(shù)立項(xiàng)目的整體形象。分銷策略根據(jù)有機(jī)休閑農(nóng)業(yè)所在行業(yè)以及自身的特點(diǎn),我們選擇直接渠道和一級(jí)渠道(主要是旅行社)作為項(xiàng)目的分銷渠道。1.直接渠道直接渠道是指游客不經(jīng)過(guò)中間環(huán)節(jié),直接到農(nóng)莊開(kāi)展旅游。直接渠道是本項(xiàng)目最主要的分銷渠道,根據(jù)山東省旅游局的一次抽樣調(diào)查顯示,隨著自助游、自駕游等的出現(xiàn),到萊州的游客中超過(guò)80%不經(jīng)過(guò)中間環(huán)節(jié)而直接到達(dá)景點(diǎn)旅游。但是,在項(xiàng)目的起步階段,由于知名度不大,直接渠道所占的比例還比較低,這需要通過(guò)加大項(xiàng)目的宣傳來(lái)提高直接渠道的比重,同時(shí)做好政府的公共關(guān)系工作,協(xié)助本項(xiàng)目設(shè)置清晰的路牌指引和做好自駕游路線指引服務(wù),保持進(jìn)入渠道的暢通。2.一級(jí)渠道對(duì)于旅游行業(yè)來(lái)說(shuō),一級(jí)渠道主要是指通過(guò)旅行社為農(nóng)莊帶來(lái)客源。在項(xiàng)目的起步階段,能否盡快建立好旅行社這一分銷渠道,將影響到項(xiàng)目能否盡快回收投資。借助本項(xiàng)目股東新農(nóng)公司的經(jīng)驗(yàn)和資源,本項(xiàng)目將能夠較快地與山東地區(qū)多家知名旅行社建立起合作關(guān)系,為本項(xiàng)目帶來(lái)大量客源。隨著項(xiàng)目知名度的提升和品牌的建立,旅行社的作用將會(huì)弱化,此時(shí)需要做好旅行社的選擇、激勵(lì)和服務(wù)質(zhì)量評(píng)估等渠道管理工作,以維護(hù)項(xiàng)目的品牌形象。價(jià)格策略在項(xiàng)目的起步階段,我們確立定價(jià)目標(biāo)為提高市場(chǎng)占有率,但基于維持品牌形象和盡快回收投資需要,價(jià)格不宜定得太低;待項(xiàng)目經(jīng)過(guò)了起步階段以后,定價(jià)目標(biāo)逐漸調(diào)整為在維持并進(jìn)一步提高市場(chǎng)占有率的同時(shí)使項(xiàng)目獲取最大的效益。項(xiàng)目所采取的定價(jià)方法主要是需求導(dǎo)向定價(jià)法,即區(qū)分不同的渠道,區(qū)分不同的游客類型,區(qū)分節(jié)假日和非節(jié)假日,區(qū)分不同的季節(jié),同時(shí)還應(yīng)考慮同行業(yè)其他休閑度假旅游項(xiàng)目定價(jià)水準(zhǔn)的影響。根據(jù)定價(jià)目標(biāo)和定價(jià)方法,項(xiàng)目起步階段的定價(jià)策略是以適度的促銷定價(jià)策略為主,即適度采取折扣等方式擴(kuò)大市場(chǎng)占有率的策略,可采取的具體措施包括:門票半價(jià)優(yōu)惠,或門票抵扣消費(fèi)的優(yōu)惠,以刺激游客前來(lái);推出年票制和月票制并以折扣價(jià)優(yōu)惠出售,以增加游客重游的次數(shù)等的措施。同時(shí)還應(yīng)以差別定價(jià)策略作為輔助,即根據(jù)渠道、游客類型、日子、季節(jié)的差異進(jìn)行定價(jià)。根據(jù)項(xiàng)目的價(jià)格策略,為更為合理地做出定價(jià)決策,在保持價(jià)格有一定競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)保證項(xiàng)目收入的最大化,我們對(duì)本地同類商品或服務(wù)的價(jià)格水平進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查,并根據(jù)本項(xiàng)目自身情況,合理地?cái)M定出各項(xiàng)的平均基礎(chǔ)價(jià)格以及起步階段的平均優(yōu)惠價(jià)格。表4-3-3洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的價(jià)目表項(xiàng)目單位平均基礎(chǔ)價(jià)格起步階段的優(yōu)惠價(jià)格門票張30-4030有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品斤6-86有機(jī)家禽只90-12090有機(jī)豬肉斤35-4035農(nóng)家院住宿晚.人160-200160餐廳餐.人50-10050會(huì)議室租用一個(gè)月20002000其他(如特產(chǎn)超市)參考商品成本以及同類型旅游區(qū)的價(jià)格水平后制定基礎(chǔ)價(jià)格,并進(jìn)行合理的折扣后制定出起步階段的優(yōu)惠價(jià)格價(jià)格策略是營(yíng)銷組合策略中最為敏感的因素,因此,在制定項(xiàng)目的價(jià)格策略后,還應(yīng)密切留意市場(chǎng)的反應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)者的相應(yīng)變化,如有必要?jiǎng)t及時(shí)調(diào)整價(jià)格策略。促銷策略促銷策略包括廣告、公共關(guān)系、人員推銷和銷售促進(jìn)四種方式,須根據(jù)市場(chǎng)的情況而靈活運(yùn)用。1.廣告廣告的作用在于利用各路媒體將項(xiàng)目的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)向公眾宣傳,讓潛在游客直觀地了解農(nóng)莊的信息。洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的廣告應(yīng)側(cè)重于介紹農(nóng)莊擁有寧?kù)o、清新、優(yōu)美的自然環(huán)境,以零距離接觸大自然!呼吸清新空氣!親身體驗(yàn)農(nóng)事樂(lè)趣!獨(dú)立式度假屋等為主要賣點(diǎn),以吸引潛在游客前來(lái)休閑度假。項(xiàng)目所采用廣告促銷手段主要包括:(1)網(wǎng)絡(luò)宣傳。網(wǎng)絡(luò)宣傳是一種經(jīng)濟(jì)而又自由的宣傳方式。我們通過(guò)建立洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的旅游網(wǎng)站,開(kāi)展咨詢和預(yù)訂服務(wù);除了自己的網(wǎng)站以外,也要在知名的旅游門戶網(wǎng)站發(fā)布廣告,介紹項(xiàng)目的旅游產(chǎn)品及其特色;同時(shí)可在網(wǎng)站上開(kāi)展旅游營(yíng)銷活動(dòng),農(nóng)莊舉辦的各種主題活動(dòng)或者促銷優(yōu)惠活動(dòng)等都可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣泛地傳播,以達(dá)到宣傳品牌,吸引游客的目的。(2)電視、報(bào)刊、雜志及單張宣傳。我們重點(diǎn)加大在目標(biāo)市場(chǎng)的宣傳推介力度,定期進(jìn)行電視廣告宣傳,尤其是項(xiàng)目起步階段,以達(dá)到迅速擴(kuò)大知名度的目的;還要選取涉眾面廣和較權(quán)威的報(bào)紙雜志刊登旅游廣告,并與報(bào)刊和旅游雜志等媒體合作建立專題欄目,邀請(qǐng)一些記者參觀農(nóng)莊,撰寫本項(xiàng)目的專題活動(dòng)新聞稿件,介紹項(xiàng)目的有關(guān)信息。另外,還可以結(jié)合股東自身優(yōu)勢(shì)進(jìn)行整合宣傳和針對(duì)性營(yíng)銷,以達(dá)到節(jié)約宣傳成本的目的。(3)戶外廣告牌宣傳。利用戶外廣告牌進(jìn)行宣傳,受眾面廣而且成本較低??梢栽谀繕?biāo)市場(chǎng)的主要城市的車站燈箱做宣傳,旨在讓開(kāi)車和等車的市民在等交通燈和等車的空余時(shí)間里,直觀認(rèn)識(shí)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊,吸引潛在游客的注意。(4)借助政府宣傳。當(dāng)?shù)卣恢倍荚谪?cái)政上對(duì)生態(tài)旅游的品牌線路給予協(xié)助宣傳的扶持政策,而洪溝頭農(nóng)莊項(xiàng)目符合享受這一政策的條件。因此,本項(xiàng)目可以運(yùn)用股東與政府的良好關(guān)系,借助政府的宣傳提高項(xiàng)目的公信度和美譽(yù)度,使游客可以放心前來(lái)居住度假、享用有機(jī)農(nóng)家菜式以及購(gòu)買有機(jī)食材。2.公共關(guān)系洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目進(jìn)行公共關(guān)系包括:(1)在開(kāi)業(yè)初期舉行新聞發(fā)布會(huì),邀請(qǐng)當(dāng)?shù)卣賳T前來(lái)發(fā)表講話,爭(zhēng)取各媒體以新聞稿形式報(bào)道本次新聞發(fā)布會(huì),以擴(kuò)大項(xiàng)目的影響。(2)舉辦“攝影大賽”,透過(guò)攝影家的專業(yè)眼光和獨(dú)特的視角,讓公眾可以從不同角度認(rèn)識(shí)農(nóng)莊絕美的風(fēng)光,增加項(xiàng)目的知名度和美譽(yù)度。(3)定期舉辦時(shí)令水果節(jié)、地方特色美食節(jié)等主題活動(dòng),以吸引潛在旅客前往,增加項(xiàng)目的知名度和影響力。(4)與萊州市教育局合作,將洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊建立成為農(nóng)業(yè)科學(xué)普及教育基地,每年定期組織中小學(xué)生到農(nóng)莊舉辦郊游活動(dòng)和學(xué)習(xí)種植農(nóng)作物的知識(shí),并讓學(xué)生親自學(xué)習(xí)栽種,等收成的時(shí)候再邀請(qǐng)同學(xué)來(lái)收獲成果,借此使農(nóng)莊成為老少皆宜的休閑度假基地。(5)積極參加生態(tài)環(huán)境保護(hù)等社會(huì)公益事業(yè),以增加洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的社會(huì)影響力,塑造良好的社會(huì)形象。3.人員推銷我們將通過(guò)與合作旅行社在目標(biāo)市場(chǎng)的主要商業(yè)區(qū)設(shè)立咨詢點(diǎn)的形式,面對(duì)面地向潛在游客推介洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目。同時(shí)可利用新農(nóng)公司現(xiàn)有的客戶資源進(jìn)行推銷,例如,利用熟悉的企事業(yè)單位工會(huì)負(fù)責(zé)人的人事網(wǎng)絡(luò),積極推銷洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊,使之成為單位開(kāi)會(huì)、員工福利活動(dòng)的場(chǎng)所。推銷人員通過(guò)與潛在游客面對(duì)面的直接交流,除了傳遞信息之外,也可以為本項(xiàng)目收集到更為可靠的市場(chǎng)信息,以了解市場(chǎng)需求的動(dòng)態(tài),不斷促進(jìn)服務(wù)水平的提高。4.銷售促進(jìn)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊項(xiàng)目的銷售促進(jìn)包括:(1)在項(xiàng)目開(kāi)業(yè)初期,實(shí)行門票半價(jià)優(yōu)惠或者門票抵扣其他消費(fèi)的優(yōu)惠;還可以對(duì)來(lái)農(nóng)莊的游客或長(zhǎng)者派發(fā)優(yōu)惠券,吸引他們重游或者贈(zèng)予給其他潛在游客前來(lái)。(2)對(duì)于平均每天介紹超過(guò)一定數(shù)量游客前來(lái)游玩的旅行社給予折扣優(yōu)惠,介紹的旅客越多,折扣就越大。(3)對(duì)于非節(jié)假日或冬季等稍淡的時(shí)間,如果度假屋有較多閑置,可以推出住宿一晚送一晚的優(yōu)惠,吸引那些非節(jié)假日不用上班的人群,如退休老人,或吸引那些冬季也會(huì)經(jīng)常出游的人群;也可以采取推出限量的特價(jià)房,放在本項(xiàng)目網(wǎng)站上進(jìn)行“低價(jià)拍賣”,一方面可以吸引一些人群前來(lái)住宿和消費(fèi),另一方面這種創(chuàng)新的銷售模式也能增加本項(xiàng)目網(wǎng)站的點(diǎn)擊率,幫助項(xiàng)目取得比較好的宣傳效果。(4)向前來(lái)農(nóng)莊游玩的小朋友派發(fā)贈(zèng)品,例如,用印有洪溝頭有機(jī)品牌標(biāo)志的環(huán)保型禮品袋裝入一些容易栽種的植物種子,讓小朋友回家也可以學(xué)習(xí)種植植物,使有機(jī)農(nóng)莊的良好形象深入人心。其他策略旅游項(xiàng)目的營(yíng)銷屬于服務(wù)營(yíng)銷,因此還應(yīng)該考慮人員策略、有形展示策略和過(guò)程策略。由于旅游服務(wù)是由人來(lái)傳遞和實(shí)現(xiàn)的,服務(wù)人員的素質(zhì)尤為重要,因此我們要充分重視員工的招聘,有計(jì)劃地對(duì)在職人員進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),做好員工的激勵(lì)和控制工作等。有形展示會(huì)影響游客對(duì)項(xiàng)目的認(rèn)識(shí)和評(píng)價(jià),因此我們要注意有形展示細(xì)節(jié),例如,員工工服要統(tǒng)一、整潔,并且印有農(nóng)莊標(biāo)志,款式要體現(xiàn)農(nóng)莊的特色;接待大廳應(yīng)給游客寬敞明亮的感受;農(nóng)莊大門要體現(xiàn)強(qiáng)烈的農(nóng)味特色;針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn),還必須保持農(nóng)家餐廳就餐環(huán)境的衛(wèi)生整潔等。服務(wù)過(guò)程表現(xiàn)了旅游服務(wù)的傳遞順序和內(nèi)容,過(guò)程設(shè)計(jì)的合理性會(huì)影響到旅游服務(wù)的質(zhì)量和效率"因此我們要制定好合理的管理制度和工作流程,以提高服務(wù)的質(zhì)量和效率,令游客感到滿意,把YR休閑農(nóng)莊項(xiàng)目塑造成為服務(wù)一流的旅游項(xiàng)目。5.組織設(shè)置與園區(qū)設(shè)計(jì)組織設(shè)置根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃,穩(wěn)步推進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)置。在10年內(nèi),公司分別設(shè)置以下三類生產(chǎn)企業(yè)。1.有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類企業(yè),主要包括三大基地,即種植業(yè)基地、養(yǎng)殖業(yè)基地。1)種植業(yè)基地:主要負(fù)責(zé)普通有機(jī)蔬菜、野菜、雜糧和水果的種植生產(chǎn),以及特種蔬菜、特種野菜、特種水果的生產(chǎn)。2)養(yǎng)殖業(yè)基地:主要負(fù)責(zé)按有機(jī)食品生產(chǎn)要求,自營(yíng)和與山區(qū)農(nóng)牧民合作,在野外放養(yǎng)豬、牛、羊、雞、鴨等,生產(chǎn)富有特色的上乘有機(jī)肉食品。2.服務(wù)類企業(yè),包括有機(jī)食品飯店、自銷商場(chǎng)、游旅休閑農(nóng)業(yè)及其它服務(wù)類企業(yè)。1)有機(jī)食品飯店:主要根椐當(dāng)?shù)叵M(fèi)者不同的飲食口味,經(jīng)營(yíng)多種自產(chǎn)的普通有機(jī)食品和野生、準(zhǔn)野生食品,為公司拓寬銷售渠道,提高產(chǎn)品知名度,促進(jìn)市場(chǎng)份額擴(kuò)大,提高產(chǎn)品副加值作貢獻(xiàn)。2)自銷商場(chǎng):經(jīng)營(yíng)職責(zé)與有機(jī)食品飯店基本相同,但職能方面有所區(qū)別,自銷商場(chǎng)是把產(chǎn)品直接賣給消費(fèi)者,不需經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)。3)游旅休閑農(nóng)業(yè):主要是利用公司優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境資源、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的特色、科學(xué)知識(shí)與技術(shù),吸引顧來(lái)游旅觀光和休閑度假。提供的服務(wù)產(chǎn)品系列包括酒店與住宿、游玩與娛樂(lè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品自產(chǎn)、自采、自捕體驗(yàn)等,既為公司擴(kuò)大、穩(wěn)定了客戶群,又為公司獲得了產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模效益。3.有機(jī)工業(yè)生產(chǎn)類企業(yè),主要是有機(jī)肥料廠、有機(jī)飼料廠、有機(jī)農(nóng)藥廠和有機(jī)食品加工廠等4家,這些工廠作為產(chǎn)業(yè)鏈上重要環(huán)節(jié),既為公司生產(chǎn)提供質(zhì)量可靠有機(jī)原料,又為公司消化產(chǎn)品,提高附加值。同時(shí),對(duì)外銷售產(chǎn)品,增加公司營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)。園區(qū)設(shè)計(jì)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊計(jì)劃總占地面積為4000畝,幾乎都為耕地。根據(jù)項(xiàng)目的發(fā)展規(guī)劃和營(yíng)銷計(jì)劃,園區(qū)設(shè)計(jì)一共分為八個(gè)功能區(qū)域,分別為中藥材區(qū),有機(jī)蔬菜區(qū),有機(jī)果園區(qū),有機(jī)養(yǎng)殖區(qū),度假屋區(qū),休閑運(yùn)動(dòng)區(qū),綜合功能區(qū),有機(jī)工業(yè)區(qū)。而其中我們生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)
:全有機(jī)------嚴(yán)格按有機(jī)食品認(rèn)證要求組織生產(chǎn),產(chǎn)品100%是有機(jī)食品;全過(guò)程------原材料供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié),實(shí)施全程質(zhì)量控制;多品種------品種相對(duì)齊全,給客戶以選擇的余地;多層次------以有機(jī)食品為主導(dǎo),配之以綠色食品、無(wú)公害食品等種類,形成梯級(jí)結(jié)構(gòu)的產(chǎn)品群,滿足富人群中的不同層次的消費(fèi)需求。1.中藥材區(qū)農(nóng)莊耕地有一半的地區(qū)劃分為高檔中藥材種植區(qū)。在保證資金積累和持續(xù)現(xiàn)金流的基礎(chǔ)上,也發(fā)揮出新農(nóng)公司的經(jīng)驗(yàn)和資源。所以特別保留一半的地區(qū),來(lái)種植高檔中藥材。2.有機(jī)蔬菜區(qū)有機(jī)區(qū)蔬菜區(qū)約占地面積約200畝,此區(qū)需要作簡(jiǎn)單修整進(jìn)行有機(jī)種植。根據(jù)專家建議和蔬菜市場(chǎng)變化,安排不同品種的蔬菜種植。初期以技術(shù)要求不是很高和抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)的普通有機(jī)蔬菜種植為主,如韭菜、大蒜、洋蔥、萵筍、芹菜、胡蘿卜、毛豆等;待生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件提高以后,則以技術(shù)要求較高的特色有機(jī)蔬菜種植為主。根據(jù)時(shí)節(jié)、土壤特征以及游客的喜好,該區(qū)將選擇不同品種的蔬菜和瓜類來(lái)種植,包括生菜、油麥菜、白菜、菜心空心菜、馬鈴薯、紅薯、蕃茄、南瓜等。在種植過(guò)程中,僅使用天然肥料,不使用農(nóng)藥、化學(xué)肥料,以保證蔬菜的新鮮和自然。由于采用“綠色無(wú)公害”的有機(jī)種植方法,綠色蔬菜區(qū)的平均年畝產(chǎn)量保守預(yù)計(jì)為20000斤左右。有機(jī)蔬菜區(qū)的蔬菜會(huì)銷售,會(huì)供應(yīng)給農(nóng)家餐廳,另外也可以提供給游客到田里親自采摘自己喜歡的品種,享受農(nóng)夫的樂(lè)趣。3.有機(jī)果園區(qū)有機(jī)果園區(qū)計(jì)劃占地面積約200畝。該區(qū)域也須根據(jù)時(shí)節(jié)、土壤特征以及游客的喜好,選擇不同類型的水果種植,包括蘋果,菠蘿,葡萄,草莓等。果園將按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式實(shí)施種植,與本農(nóng)莊所飼養(yǎng)的家禽等組成一條循環(huán)的生態(tài)鏈,同時(shí)帶來(lái)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益,保守預(yù)計(jì)果園區(qū)的平均每畝年產(chǎn)量為20000斤左右。果園區(qū)的水果主要供應(yīng)給本地市場(chǎng)、供游客采摘品嘗或在農(nóng)莊特產(chǎn)超市直接購(gòu)買,也供應(yīng)給農(nóng)莊餐廳。4.有機(jī)養(yǎng)殖區(qū)有機(jī)養(yǎng)殖包括養(yǎng)殖家禽以及豬等。按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,家禽飼養(yǎng)方式采用走地放養(yǎng),均不使用飼料。白天可將清家禽放養(yǎng)在果園區(qū)的坡地,使雞的肉質(zhì)結(jié)實(shí),以明顯區(qū)別于市場(chǎng)上售賣的飼料養(yǎng)殖的雞;另外,讓它們吃蟲(chóng)蟻,既能果樹(shù)除蟲(chóng),又能保證肉質(zhì)鮮甜。而豬肉采用天然有機(jī)飼料養(yǎng)殖。由于有機(jī)家禽和豬肉的附加值較高,假如建立起了洪溝頭品牌的良好形象并且在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者歡迎,則可以考慮擴(kuò)大飼養(yǎng)量,或與附近農(nóng)戶合作以/公司+農(nóng)戶模式擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模,為本項(xiàng)目將來(lái)的多元化發(fā)展提供一條可行之路。5.度假屋區(qū)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供住宿農(nóng)家院的基礎(chǔ)上,該項(xiàng)目還會(huì)選取依山傍水,面向東南方,采光良好,坡度非常平緩的地方,規(guī)劃建設(shè)獨(dú)立式度假屋。目前,在萊州地區(qū)有一定檔次的旅游型農(nóng)莊中,可提供住宿的床位數(shù)量很少,其數(shù)目遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求,一直處于供不應(yīng)求的局面,能提供獨(dú)立式度假屋尤其是獨(dú)立式度假木屋的更是鳳毛麟角。新農(nóng)公司發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)存在這一空白,因此度假屋區(qū)計(jì)劃一共建設(shè)100間獨(dú)立式度假屋,總共能提供230個(gè)床位。其中,雙人房共70間,當(dāng)中的50間是混凝土式建筑,20間是木式建筑;另外的30間是三人房,當(dāng)中的20間是混凝土式建筑,10間是木式建筑。6.休閑運(yùn)動(dòng)區(qū)可以在農(nóng)莊的水塘旁邊開(kāi)辟出一塊地特別作為休閑運(yùn)動(dòng)區(qū)。設(shè)計(jì)內(nèi)容包括游泳池、標(biāo)準(zhǔn)的籃球場(chǎng)和羽毛球場(chǎng)各一個(gè),游客在這里做運(yùn)動(dòng),可以在自然清新的環(huán)境中享受著健康的樂(lè)趣。另外需要建設(shè)一些拓展訓(xùn)練設(shè)施,以吸引單位團(tuán)隊(duì)前來(lái)開(kāi)展拓展訓(xùn)練活動(dòng)。在休閑運(yùn)動(dòng)區(qū)的西北部還將建設(shè)一個(gè)燒烤場(chǎng),提供12個(gè)燒烤爐,給游客提供親朋聚會(huì)或體驗(yàn)燒烤野趣的場(chǎng)地。7.綜合功能區(qū)綜合服務(wù)區(qū),占地面積約30畝,綜合服務(wù)區(qū)包括有農(nóng)莊大門區(qū)域、游客接待中心大樓、辦公樓及員工宿舍、農(nóng)家餐廳、停車場(chǎng)和休閑文化廣場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,其中有6畝地是項(xiàng)目預(yù)留用地。8.有機(jī)工業(yè)區(qū)將預(yù)留300畝地用作建設(shè)有機(jī)工業(yè)生產(chǎn)類企業(yè),主要是有機(jī)肥料廠、有機(jī)飼料廠、有機(jī)農(nóng)藥廠和有機(jī)食品加工廠等4家還有一間倉(cāng)庫(kù),這些工廠作為產(chǎn)業(yè)鏈上重要環(huán)節(jié),既為公司生產(chǎn)提供質(zhì)量可靠有機(jī)原料,又為公司消化產(chǎn)品,提高附加值。同時(shí),對(duì)外銷售產(chǎn)品,增加公司營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)。6組織架構(gòu)1.項(xiàng)目組織架構(gòu)洪溝頭有機(jī)休閑農(nóng)莊有限公司將采取“扁平式”的職能型組織結(jié)構(gòu)。各部門的職責(zé)分工說(shuō)明如下:1.行政管理部(1)負(fù)責(zé)公司日常行政管理和總務(wù)工作(2)負(fù)責(zé)人力資源管理工作,制定人力資源規(guī)劃(3)負(fù)責(zé)員工的招聘配置!考勤管理!技能培訓(xùn)和績(jī)效考核等工作(4)負(fù)責(zé)處理員工關(guān)系以及公司的公司文化建設(shè)工作2.計(jì)劃財(cái)務(wù)部(1)負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理和經(jīng)營(yíng)核算(2)負(fù)責(zé)向公司管理層提交財(cái)務(wù)報(bào)告,為管理層進(jìn)行決策提供參考(3)負(fù)責(zé)公司稅務(wù)工作,開(kāi)展稅務(wù)籌劃(4)負(fù)責(zé)制定公司財(cái)務(wù)計(jì)劃,安排預(yù)算方案,監(jiān)督各部門預(yù)算執(zhí)行情況3.基建部(1)負(fù)責(zé)游客中心和度假屋等建筑物的外包建設(shè)督導(dǎo)工作(2)負(fù)責(zé)供水!電力!道路!綠化和場(chǎng)地等基礎(chǔ)設(shè)施的外包建設(shè)督導(dǎo)工作(3)在前期開(kāi)發(fā)期過(guò)后,負(fù)責(zé)各項(xiàng)設(shè)施和辦公設(shè)備的維護(hù)工作4.市場(chǎng)營(yíng)銷部(1)負(fù)責(zé)公司品牌形象設(shè)計(jì),負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品組合及其定價(jià)(2)負(fù)責(zé)分銷渠道的拓展與管理(3)負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目的促銷方案,負(fù)責(zé)項(xiàng)目的廣告投放(4)負(fù)責(zé)公共關(guān)系維護(hù),及時(shí)收集游客的建議或意見(jiàn),妥善處理游客投訴5.運(yùn)作管理部(1)負(fù)責(zé)農(nóng)莊內(nèi)的日常運(yùn)營(yíng)工作(2)負(fù)責(zé)游客接待工作,為游客提供住宿!餐飲!游玩!娛樂(lè)和購(gòu)物等有關(guān)服務(wù)(3)負(fù)責(zé)農(nóng)莊內(nèi)的安全保衛(wèi)工作6.農(nóng)業(yè)技術(shù)部(1)負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和開(kāi)發(fā)(2)負(fù)責(zé)農(nóng)莊的植物農(nóng)產(chǎn)品的種植技術(shù)指導(dǎo)(3)負(fù)責(zé)農(nóng)莊的家禽和魚(yú)類的養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)(4)負(fù)責(zé)農(nóng)作物病蟲(chóng)害的防治工作2.人員的配置根據(jù)項(xiàng)目的需要,我們必須配置合格的人才擔(dān)當(dāng)項(xiàng)目的各個(gè)角色,以保證項(xiàng)目的正常運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)還要保證組織的精簡(jiǎn)和高效。根據(jù)這個(gè)原則,本文確定了人員的配
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