豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件

第四章

豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)主要內(nèi)容飼養(yǎng)：飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼糧配合方法、飼喂技術(shù)等環(huán)境條件：溫、濕度，通風(fēng)換氣，密度，地面等第四章豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)主要內(nèi)容1一、分群并圈對(duì)于一個(gè)規(guī)模化自繁自養(yǎng)的豬場(chǎng)來說，為了有效的利用飼料和圈舍，防止疫病的傳播，提高勞動(dòng)生產(chǎn)力，降低生產(chǎn)成本，就應(yīng)將全場(chǎng)的豬分群分類飼養(yǎng)(如種豬群、商品豬群應(yīng)分開飼養(yǎng)）。一、分群并圈對(duì)于一個(gè)規(guī)?；苑弊责B(yǎng)的豬場(chǎng)來說，為了有效的利用21、群體規(guī)模在一般規(guī)模化豬場(chǎng)：種公豬和妊娠后期的母豬宜單圈飼養(yǎng)妊娠前期的母豬小群飼養(yǎng)可3~5頭一圈后備公豬可3~5頭一圈后備母豬可5~6頭一圈育肥豬可以10~20頭一圈，而以10~12頭為一圈更好，這個(gè)數(shù)字基本上與豬的窩產(chǎn)仔數(shù)一致，因此可以把斷奶的仔豬采取“原窩端”的辦法育肥為最好。1、群體規(guī)模在一般規(guī)?；i場(chǎng)：32、占地面積

美推薦育肥豬的適宜密度體重階段（kg）每豬平方米冬夏漏縫地板11.4-230.370.460.3523—450.560.650.3745—680.740.840.5668—950.931.110.742、占地面積美推薦育肥豬的適宜密度4在我國(guó)育肥豬如不分階段、季節(jié)，一般每頭占地面積1~1.2m2保育0.37~0.46m2公豬單圈7~9m2(高1.3m)母豬飼養(yǎng)方式有以下幾種：（1）單圈飼養(yǎng)，2.5x2.5m；（2）單體定位欄,2.1x0.65m、2.1x0.6m；分娩床2.2x1.8m、2.1x1.7m

(3)小群飼養(yǎng)，每群3~5頭，每頭2~2.5

m2。單體定位欄和小群飼養(yǎng)各有優(yōu)缺點(diǎn)豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件5母豬定位飼養(yǎng)母豬小群飼養(yǎng)飼養(yǎng)模式一定要符合當(dāng)?shù)氐臈l件,不能照抄照搬在選擇與其相配套的設(shè)施設(shè)備的原則是：凡能夠提高生產(chǎn)水平的技術(shù)和設(shè)施應(yīng)盡量采用可用人工代替的設(shè)施可以暫緩采用，以降低成本母豬定位飼養(yǎng)母豬小群飼養(yǎng)飼養(yǎng)模式一定要符合當(dāng)?shù)氐臈l件,不能照6上圖母豬定位欄右圖母豬小群飼養(yǎng),以防搶食食槽前建有短格欄上圖母豬定位欄7妊娠母豬定位飼養(yǎng)妊娠母豬小群飼養(yǎng)妊娠母豬定位飼養(yǎng)妊娠母豬小群飼養(yǎng)8豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件93、并圈的原則

（1）體重和月齡（2）性格（3）生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)（4）分群飼養(yǎng)一段時(shí)間后，如果體重大小出現(xiàn)差距或弱病豬時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。3、并圈的原則（1）體重和月齡10二、選定飼養(yǎng)方案（合理配制飼料）飼糧配合的方法飼糧配合的方法很多，常用主要有：計(jì)算機(jī)配方軟件試差法對(duì)角線法等二、選定飼養(yǎng)方案（合理配制飼料）飼糧配合的方法11

試差法計(jì)算日糧配方的方法第一步:查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及各種原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表第二步：根據(jù)經(jīng)驗(yàn)初步確定各種原料所占的百分?jǐn)?shù)第三步：從飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表中查出所配合的各種原料的營(yíng)養(yǎng)成分，用每種原料營(yíng)養(yǎng)成分乘以原料的百分?jǐn)?shù)第四步：將各種原料中的同一種營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)）的乘積相加，即得該配方中每種營(yíng)養(yǎng)成分的總量，將所得結(jié)果與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，如有任一營(yíng)養(yǎng)成分超過或不足，可增減相應(yīng)的原料進(jìn)行調(diào)整和重新計(jì)算，直到達(dá)相符或接近為止。試差法計(jì)算日糧配方的方法第一步:查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及各種原料營(yíng)12豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件13豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件14商品肉豬日糧中各種原料常用的比例范圍

糧食類（能量飼料）60～70%餅粕類10～20%前期：18～20%（不加魚粉）,后期：14～16%動(dòng)物性飼料（魚粉）3～５%糠麩類10～13%礦物質(zhì)2～3%,其中含鹽可占0.3～0.5%干草粉瘦肉型3～5%，地方品種及雜種7～8%商品肉豬日糧中各種原料常用的比例范圍

糧食類（能量飼料）6015三、飼喂技術(shù)生喂與熟喂：生料喂豬國(guó)內(nèi)外早已普遍采用，據(jù)報(bào)道用生料喂豬比熟料喂豬每kg增重飼料消耗降低11~34%，日增重提高15~20%，豬的消化道分泌液增重約87%。但有些飼料需要加熱處理后才能飼喂，如甘薯、大豆和豆餅（粕）等種類飼料煮熟后，適口性好、消化率高，并且生大豆、豆粕含有抗胰蛋白抑制酶、血紅細(xì)胞凝集素，皂角苷、尿素酶等需經(jīng)高溫加熱處理，破壞酶的活性后飼喂效果好。還有些飼料煮熟后可以起到滅菌和去掉飼料中有毒物質(zhì)作用。但大部分飼料煮熟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。如玉米、大麥、麩皮、米糠等，生喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，煮熟后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低10%，大部分飼煮熟后維生素被破壞，因此采用配合飼料時(shí)應(yīng)宜生喂。三、飼喂技術(shù)生喂與熟喂：生料喂豬國(guó)內(nèi)外早已普遍采用，據(jù)報(bào)道用16

豬的飼喂技術(shù)料型：常用的料型有顆粒料、濕料和干粉料等,在飼喂時(shí)就有干喂和濕喂兩種。干喂的優(yōu)點(diǎn)省工、易掌握喂量，可促進(jìn)唾液的分泌與咀嚼，不用考慮飼料的溫度，剩料不易腐敗或凍結(jié)，如再采用自動(dòng)飲水，可大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；缺點(diǎn)浪費(fèi)飼料較多，同時(shí)過細(xì)的飼料影響采食量和呼吸道的健康。濕喂的優(yōu)點(diǎn)是便于采食，提高適口性，增加采食量，浪費(fèi)飼料少，減少了空氣飼料的粉塵，還能減少胃腸道紊亂的發(fā)病率，并可節(jié)省飲水次數(shù)。缺點(diǎn)費(fèi)工費(fèi)時(shí)，剩料易腐敗和冰凍。豬的飼喂技術(shù)料型：常17實(shí)驗(yàn)證明：顆粒料喂豬優(yōu)于干粉料（英大量試驗(yàn)證明增重1㎏飼料減少0.2㎏），濕拌料喂豬優(yōu)于干粉料喂豬，干粉料優(yōu)于稀料。濕喂是常用的一種飼料形態(tài)，由于料水比例不同，又可分為：濕拌料（料水比例1：1）、稠料（1：2~4）和稀料（1：5以上），據(jù)試驗(yàn)：濕拌料喂豬要優(yōu)于稠料，稠料要優(yōu)于稀料?，F(xiàn)在有些農(nóng)戶仍還采用“稀湯灌大肚”的傳統(tǒng)飼喂方法，其料水比超過1：5，有的甚至高達(dá)1：8~10以上，這是不科學(xué)。谷物粉碎粒度以0.65~0.75mm為宜；顆粒料以1.2~1.6mm為宜

飼喂技術(shù)實(shí)驗(yàn)證明：顆粒料喂豬優(yōu)于干粉料（英大量試驗(yàn)證明增重1㎏飼料減18飼喂方式：飼料的飼喂方式有不限量飼喂（自由采食）限量飼喂（定時(shí)定量）以及前敞后限（前期自由采食后期限飼）等飼喂方式，各有優(yōu)缺點(diǎn)。自由采食的豬、日增重高、育肥出欄率高，但飼料轉(zhuǎn)化率低，背膘厚、容易造成過肥，因此對(duì)育肥后期的豬、后備豬、種豬不太適宜。限飼的豬、育肥時(shí)瘦肉率高，飼料轉(zhuǎn)化率得到改進(jìn)，但日增重差、育肥期長(zhǎng)。所以對(duì)肥育豬來說，為了追求日增重，采用自由采食的飼養(yǎng)方式為好。若為了得到較高的胴體瘦肉率，以限飼為好。如果為了既要得到較好的日較重，又要得到較好的胴體瘦肉率，可采取前敞后限的飼養(yǎng)方式.

飼喂技術(shù)飼喂方式：飼料的飼喂方式有不限量飼喂（自由采食）限量飼喂（定19限飼的方法有多種：一種限質(zhì)，即降低日糧能量濃度，向日糧中多加粗纖維含量高的粗飼料，盡管讓豬吃飽了，但日糧中營(yíng)養(yǎng)滿足不了需要，限制了對(duì)養(yǎng)分的采食量另一種是限量，國(guó)外有的專家認(rèn)為以減少自由采食量的20~25%為宜，這樣導(dǎo)致增重速度降低15~20%（約600~630g/d），飼料利用率改進(jìn)6%，背膘厚度下降8%。我國(guó)大部分人認(rèn)為減少15~20%為宜，因我們所配合日糧遠(yuǎn)未達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡的地步，并且限量多少還因經(jīng)濟(jì)類型不同而異，對(duì)具有較大生產(chǎn)瘦肉潛力的豬（如瘦肉型）不宜多限。采用限量的方法，如果大群飼養(yǎng)，要保證每頭豬都能采食到飼料。還可采用減少飼喂次數(shù)等方法。飼喂技術(shù)限飼的方法有多種：飼喂技術(shù)20日喂次數(shù)

應(yīng)根據(jù)飼料的形態(tài)，飼喂方式，日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度，豬的體重等因素而定。如果飼喂次數(shù)少（1~2次），要注意飼槽設(shè)計(jì)要合理。

飼喂技術(shù)日喂次數(shù)飼喂技術(shù)21喂料系統(tǒng)喂料系統(tǒng)22豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件23豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件24豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件25豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件26飼料更換原則

在生產(chǎn)中增減或變換飼料均應(yīng)采取逐漸過渡的辦法。飼料更換時(shí)間需5~7d（每天更換率20%左右）。供應(yīng)充足清潔的飲水各類豬都應(yīng)充足清潔的飲水。據(jù)觀察，豬吃進(jìn)1㎏風(fēng)干飼料需要水2.5~3㎏,才能保證飼料的正常消化和代謝。供豬飲水最好采用自動(dòng)飲水器。

飲水器的高度：

哺乳仔豬15~18㎝,保育豬30~40㎝,肥育豬50~60㎝，

成年豬65~75㎝。飼喂技術(shù)飼料更換原則飼喂技術(shù)27四、環(huán)境因素的控制溫度：豬的適宜環(huán)境溫度為：哺乳仔豬25~300C，成年豬為16~200C，肥育豬為18~230C。對(duì)于開放式或半開放式簡(jiǎn)易豬舍可采取下列措施，盡量使其冬天保溫、夏天防暑冬季舍內(nèi)要鋪設(shè)墊草，如鋸末、稻草、麥秧、青干草等都是很好的墊草。一般墊草厚度為20~30cm。有的農(nóng)戶墊土也可以，最好用紅土。四、環(huán)境因素的控制28對(duì)舍外冬季加蓋塑料布(無滴膜)，草簾保溫暖圈（塑料暖棚技術(shù)）夏季為了防暑，可采用遮陽網(wǎng)、濕簾、噴霧、噴淋(噴淋器安裝在排糞口上方1.8m，采用自動(dòng)定時(shí)器，當(dāng)溫度超過260C時(shí)開始噴淋，噴2min，停10~20min讓水分蒸發(fā)；母豬采用向肩頸部滴水，當(dāng)溫度超過270C開始滴水，1.9~3.8L/h，使母豬軀體流下的水最少)，噴淋和滴水都要加大風(fēng)速、電風(fēng)扇、多喂涼水和青綠多汁飼料等，在豬舍排與排之間種上葡萄，絲瓜等經(jīng)濟(jì)爬蔓作物，也可栽上樹，這樣既遮陽又綠化。在豬舍排與排之間不要用水泥全部打上，否則夏天太陽曬后溫度太高。對(duì)舍外冬季加蓋塑料布(無滴膜)，草簾保溫暖圈（塑料暖棚技術(shù)）29

水簾負(fù)壓通風(fēng)降溫水簾負(fù)壓通風(fēng)降溫30

高壓噴霧降溫高壓噴霧降溫31濕度：豬舍的相對(duì)濕度要求在50~70%，低于40%空氣太干燥，有利于粉塵飛揚(yáng)。在低溫高濕情況下，可使豬日增重減少36%，每㎏增重耗料增加10%，在高溫高濕下，豬的增重更慢，而且還可大大提高豬的死亡率。通風(fēng)換氣：關(guān)閉式豬舍應(yīng)有一個(gè)良好的通風(fēng)系統(tǒng)，以減少有害氣體和臭味的驟積，在冬季要處理好通風(fēng)與保暖的矛盾。地面：我國(guó)大多豬場(chǎng)是采用的水泥地面（除產(chǎn)房和保育在網(wǎng)上飼養(yǎng)外），地面的坡度3%，注意圈舍的地面既不能太滑，也不能太粗糙。濕度：豬舍的相對(duì)濕度要求在50~70%，低于40%空氣太干燥32光照大部分資料報(bào)道，光照作為環(huán)境因素對(duì)豬的生產(chǎn)性能影響遠(yuǎn)不如對(duì)雞的生產(chǎn)性能影響那樣大。據(jù)實(shí)驗(yàn)光照對(duì)育肥豬的增重和飼料利用率影響不大。但強(qiáng)烈光照將會(huì)影響豬的休息和睡眠，因此育肥豬舍應(yīng)注意保持光線暗淡，只要便于飼養(yǎng)管理和豬采食即可。噪聲噪聲能影響豬的生產(chǎn)性能，特別是突然噪聲能引起豬的應(yīng)激，這類挑釁性的噪聲或外人突然闖入關(guān)閉豬舍應(yīng)予避免，以減少由此而引起豬的突然逃避使之受傷，對(duì)分娩母豬舍特別需要安靜。光照大部分資料報(bào)道，光照作為環(huán)境因素對(duì)豬的生產(chǎn)性能影響遠(yuǎn)不33衛(wèi)生防疫制度：圈內(nèi)勤打掃、勤墊。定期消毒按時(shí)防疫注射疫苗，定期驅(qū)蟲滅虱，消除疥癬病，發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)隔離，對(duì)病尸做好處理。對(duì)新購入的豬及時(shí)注射疫苗，并隔離飼養(yǎng)1月經(jīng)檢查無病者才合群飼養(yǎng)，今后在工作中要特別注意從外購豬的問題，為了防止疫病的傳播，最好能堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，對(duì)防疫有利。對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)工作人員嚴(yán)格要求，做好防疫消毒制度，外面的人員不能隨便進(jìn)入豬場(chǎng)內(nèi)，如非需進(jìn)入不可，進(jìn)入人員要消毒，進(jìn)場(chǎng)必須穿上膠鞋和工作服，門口必須設(shè)消毒池、紫外線燈。建瞭望臺(tái)，玻璃屏幕展銷室，錄制豬場(chǎng)錄相片。衛(wèi)生防疫制度：圈內(nèi)勤打掃、勤墊。定期消毒按時(shí)防疫注射疫苗，定34建立穩(wěn)定的飼養(yǎng)制度定時(shí)根據(jù)豬很易形成條件反射的特性，對(duì)豬的飼養(yǎng)采取頓飼要定時(shí)，可以使豬養(yǎng)成在一定的時(shí)間吃食，一定的時(shí)間休息的良好習(xí)慣，這樣一到喂豬的時(shí)間，豬就會(huì)有規(guī)律地分泌消化液，保持旺盛的食欲，而不易患消化道疾病，并且有利于提高飼料的消化率。

定量采用頓飼，就是每次的喂量要一定，不可使饑一頓飽一頓，豬場(chǎng)每頓的喂量，可按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)確定。群眾一般是根據(jù)豬的食欲而定，并總結(jié)出喂到八、九飽的經(jīng)驗(yàn)，即“豬的食欲旺盛，采食的時(shí)間相對(duì)短，飼槽的飼料采食的干凈，有點(diǎn)留戀飼槽，但最后走開到窩里休息”。如還總結(jié)出“吃飽、吃光，下頓還慌”等，做到以上這些就不至于浪費(fèi)飼料。建立穩(wěn)定的飼養(yǎng)制度定時(shí)根據(jù)豬很易形成條件反射的特性，對(duì)豬35定質(zhì)豬每生長(zhǎng)時(shí)期接飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配合的日糧，不可經(jīng)常變動(dòng)，如果變動(dòng)可漸行。飼料一定要清潔、新鮮，防止吃霉料、變質(zhì)、冰凍的飼料。定溫是根據(jù)不同季節(jié)氣溫的變化，調(diào)節(jié)飼料和飲水的溫度，做到“冬暖、夏涼、春秋溫。夏天注意不要用日曬水，用水井水（溫度150C）最好，冬天不涼手不燙手大約400C，倒在槽里有300C左右定質(zhì)豬每生長(zhǎng)時(shí)期接飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配合的日糧，不可經(jīng)常變動(dòng)，如果變36謝謝謝謝37

第四章

豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)主要內(nèi)容飼養(yǎng)：飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼糧配合方法、飼喂技術(shù)等環(huán)境條件：溫、濕度，通風(fēng)換氣，密度，地面等第四章豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)主要內(nèi)容38一、分群并圈對(duì)于一個(gè)規(guī)?；苑弊责B(yǎng)的豬場(chǎng)來說，為了有效的利用飼料和圈舍，防止疫病的傳播，提高勞動(dòng)生產(chǎn)力，降低生產(chǎn)成本，就應(yīng)將全場(chǎng)的豬分群分類飼養(yǎng)(如種豬群、商品豬群應(yīng)分開飼養(yǎng)）。一、分群并圈對(duì)于一個(gè)規(guī)模化自繁自養(yǎng)的豬場(chǎng)來說，為了有效的利用391、群體規(guī)模在一般規(guī)?；i場(chǎng)：種公豬和妊娠后期的母豬宜單圈飼養(yǎng)妊娠前期的母豬小群飼養(yǎng)可3~5頭一圈后備公豬可3~5頭一圈后備母豬可5~6頭一圈育肥豬可以10~20頭一圈，而以10~12頭為一圈更好，這個(gè)數(shù)字基本上與豬的窩產(chǎn)仔數(shù)一致，因此可以把斷奶的仔豬采取“原窩端”的辦法育肥為最好。1、群體規(guī)模在一般規(guī)?；i場(chǎng)：402、占地面積

美推薦育肥豬的適宜密度體重階段（kg）每豬平方米冬夏漏縫地板11.4-230.370.460.3523—450.560.650.3745—680.740.840.5668—950.931.110.742、占地面積美推薦育肥豬的適宜密度41在我國(guó)育肥豬如不分階段、季節(jié)，一般每頭占地面積1~1.2m2保育0.37~0.46m2公豬單圈7~9m2(高1.3m)母豬飼養(yǎng)方式有以下幾種：（1）單圈飼養(yǎng)，2.5x2.5m；（2）單體定位欄,2.1x0.65m、2.1x0.6m；分娩床2.2x1.8m、2.1x1.7m

(3)小群飼養(yǎng)，每群3~5頭，每頭2~2.5

m2。單體定位欄和小群飼養(yǎng)各有優(yōu)缺點(diǎn)豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件42母豬定位飼養(yǎng)母豬小群飼養(yǎng)飼養(yǎng)模式一定要符合當(dāng)?shù)氐臈l件,不能照抄照搬在選擇與其相配套的設(shè)施設(shè)備的原則是：凡能夠提高生產(chǎn)水平的技術(shù)和設(shè)施應(yīng)盡量采用可用人工代替的設(shè)施可以暫緩采用，以降低成本母豬定位飼養(yǎng)母豬小群飼養(yǎng)飼養(yǎng)模式一定要符合當(dāng)?shù)氐臈l件,不能照43上圖母豬定位欄右圖母豬小群飼養(yǎng),以防搶食食槽前建有短格欄上圖母豬定位欄44妊娠母豬定位飼養(yǎng)妊娠母豬小群飼養(yǎng)妊娠母豬定位飼養(yǎng)妊娠母豬小群飼養(yǎng)45豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件463、并圈的原則

（1）體重和月齡（2）性格（3）生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)（4）分群飼養(yǎng)一段時(shí)間后，如果體重大小出現(xiàn)差距或弱病豬時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。3、并圈的原則（1）體重和月齡47二、選定飼養(yǎng)方案（合理配制飼料）飼糧配合的方法飼糧配合的方法很多，常用主要有：計(jì)算機(jī)配方軟件試差法對(duì)角線法等二、選定飼養(yǎng)方案（合理配制飼料）飼糧配合的方法48

試差法計(jì)算日糧配方的方法第一步:查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及各種原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表第二步：根據(jù)經(jīng)驗(yàn)初步確定各種原料所占的百分?jǐn)?shù)第三步：從飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表中查出所配合的各種原料的營(yíng)養(yǎng)成分，用每種原料營(yíng)養(yǎng)成分乘以原料的百分?jǐn)?shù)第四步：將各種原料中的同一種營(yíng)養(yǎng)成分（如蛋白質(zhì)）的乘積相加，即得該配方中每種營(yíng)養(yǎng)成分的總量，將所得結(jié)果與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，如有任一營(yíng)養(yǎng)成分超過或不足，可增減相應(yīng)的原料進(jìn)行調(diào)整和重新計(jì)算，直到達(dá)相符或接近為止。試差法計(jì)算日糧配方的方法第一步:查飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及各種原料營(yíng)49豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件50豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件51商品肉豬日糧中各種原料常用的比例范圍

糧食類（能量飼料）60～70%餅粕類10～20%前期：18～20%（不加魚粉）,后期：14～16%動(dòng)物性飼料（魚粉）3～５%糠麩類10～13%礦物質(zhì)2～3%,其中含鹽可占0.3～0.5%干草粉瘦肉型3～5%，地方品種及雜種7～8%商品肉豬日糧中各種原料常用的比例范圍

糧食類（能量飼料）6052三、飼喂技術(shù)生喂與熟喂：生料喂豬國(guó)內(nèi)外早已普遍采用，據(jù)報(bào)道用生料喂豬比熟料喂豬每kg增重飼料消耗降低11~34%，日增重提高15~20%，豬的消化道分泌液增重約87%。但有些飼料需要加熱處理后才能飼喂，如甘薯、大豆和豆餅（粕）等種類飼料煮熟后，適口性好、消化率高，并且生大豆、豆粕含有抗胰蛋白抑制酶、血紅細(xì)胞凝集素，皂角苷、尿素酶等需經(jīng)高溫加熱處理，破壞酶的活性后飼喂效果好。還有些飼料煮熟后可以起到滅菌和去掉飼料中有毒物質(zhì)作用。但大部分飼料煮熟營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。如玉米、大麥、麩皮、米糠等，生喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，煮熟后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低10%，大部分飼煮熟后維生素被破壞，因此采用配合飼料時(shí)應(yīng)宜生喂。三、飼喂技術(shù)生喂與熟喂：生料喂豬國(guó)內(nèi)外早已普遍采用，據(jù)報(bào)道用53

豬的飼喂技術(shù)料型：常用的料型有顆粒料、濕料和干粉料等,在飼喂時(shí)就有干喂和濕喂兩種。干喂的優(yōu)點(diǎn)省工、易掌握喂量，可促進(jìn)唾液的分泌與咀嚼，不用考慮飼料的溫度，剩料不易腐敗或凍結(jié)，如再采用自動(dòng)飲水，可大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；缺點(diǎn)浪費(fèi)飼料較多，同時(shí)過細(xì)的飼料影響采食量和呼吸道的健康。濕喂的優(yōu)點(diǎn)是便于采食，提高適口性，增加采食量，浪費(fèi)飼料少，減少了空氣飼料的粉塵，還能減少胃腸道紊亂的發(fā)病率，并可節(jié)省飲水次數(shù)。缺點(diǎn)費(fèi)工費(fèi)時(shí)，剩料易腐敗和冰凍。豬的飼喂技術(shù)料型：常54實(shí)驗(yàn)證明：顆粒料喂豬優(yōu)于干粉料（英大量試驗(yàn)證明增重1㎏飼料減少0.2㎏），濕拌料喂豬優(yōu)于干粉料喂豬，干粉料優(yōu)于稀料。濕喂是常用的一種飼料形態(tài)，由于料水比例不同，又可分為：濕拌料（料水比例1：1）、稠料（1：2~4）和稀料（1：5以上），據(jù)試驗(yàn)：濕拌料喂豬要優(yōu)于稠料，稠料要優(yōu)于稀料?，F(xiàn)在有些農(nóng)戶仍還采用“稀湯灌大肚”的傳統(tǒng)飼喂方法，其料水比超過1：5，有的甚至高達(dá)1：8~10以上，這是不科學(xué)。谷物粉碎粒度以0.65~0.75mm為宜；顆粒料以1.2~1.6mm為宜

飼喂技術(shù)實(shí)驗(yàn)證明：顆粒料喂豬優(yōu)于干粉料（英大量試驗(yàn)證明增重1㎏飼料減55飼喂方式：飼料的飼喂方式有不限量飼喂（自由采食）限量飼喂（定時(shí)定量）以及前敞后限（前期自由采食后期限飼）等飼喂方式，各有優(yōu)缺點(diǎn)。自由采食的豬、日增重高、育肥出欄率高，但飼料轉(zhuǎn)化率低，背膘厚、容易造成過肥，因此對(duì)育肥后期的豬、后備豬、種豬不太適宜。限飼的豬、育肥時(shí)瘦肉率高，飼料轉(zhuǎn)化率得到改進(jìn)，但日增重差、育肥期長(zhǎng)。所以對(duì)肥育豬來說，為了追求日增重，采用自由采食的飼養(yǎng)方式為好。若為了得到較高的胴體瘦肉率，以限飼為好。如果為了既要得到較好的日較重，又要得到較好的胴體瘦肉率，可采取前敞后限的飼養(yǎng)方式.

飼喂技術(shù)飼喂方式：飼料的飼喂方式有不限量飼喂（自由采食）限量飼喂（定56限飼的方法有多種：一種限質(zhì)，即降低日糧能量濃度，向日糧中多加粗纖維含量高的粗飼料，盡管讓豬吃飽了，但日糧中營(yíng)養(yǎng)滿足不了需要，限制了對(duì)養(yǎng)分的采食量另一種是限量，國(guó)外有的專家認(rèn)為以減少自由采食量的20~25%為宜，這樣導(dǎo)致增重速度降低15~20%（約600~630g/d），飼料利用率改進(jìn)6%，背膘厚度下降8%。我國(guó)大部分人認(rèn)為減少15~20%為宜，因我們所配合日糧遠(yuǎn)未達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡的地步，并且限量多少還因經(jīng)濟(jì)類型不同而異，對(duì)具有較大生產(chǎn)瘦肉潛力的豬（如瘦肉型）不宜多限。采用限量的方法，如果大群飼養(yǎng)，要保證每頭豬都能采食到飼料。還可采用減少飼喂次數(shù)等方法。飼喂技術(shù)限飼的方法有多種：飼喂技術(shù)57日喂次數(shù)

應(yīng)根據(jù)飼料的形態(tài)，飼喂方式，日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度，豬的體重等因素而定。如果飼喂次數(shù)少（1~2次），要注意飼槽設(shè)計(jì)要合理。

飼喂技術(shù)日喂次數(shù)飼喂技術(shù)58喂料系統(tǒng)喂料系統(tǒng)59豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件60豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件61豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件62豬一般飼養(yǎng)管理技術(shù)課件63飼料更換原則

在生產(chǎn)中增減或變換飼料均應(yīng)采取逐漸過渡的辦法。飼料更換時(shí)間需5~7d（每天更換率20%左右）。供應(yīng)充足清潔的飲水各類豬都應(yīng)充足清潔的飲水。據(jù)觀察，豬吃進(jìn)1㎏風(fēng)干飼料需要水2.5~3㎏,才能保證飼料的正常消化和代謝。供豬飲水最好采用自動(dòng)飲水器。

飲水器的高度：

哺乳仔豬15~18㎝,保育豬30~40㎝,肥育豬50~60㎝，

成年豬65~75㎝。飼喂技術(shù)飼料更換原則飼喂技術(shù)64四、環(huán)境因素的控制溫度：豬的適宜環(huán)境溫度為：哺乳仔豬25~300C，成年豬為16~200C，肥育豬為18~230C。對(duì)于開放式或半開放式簡(jiǎn)易豬舍可采取下列措施，盡量使其冬天保溫、夏天防暑冬季舍內(nèi)要鋪設(shè)墊草，如鋸末、稻草、麥秧、青干草等都是很好的墊草。一般墊草厚度為20~30cm。有的農(nóng)戶墊土也可以，最好用紅土。四、環(huán)境因素的控制65對(duì)舍外冬季加蓋塑料布(無滴膜)，草簾保溫暖圈（塑料暖棚技術(shù)）夏季為了防暑，可采用遮陽網(wǎng)、濕簾、噴霧、噴淋(噴淋器安裝在排糞口上方1.8m，采用自動(dòng)定時(shí)器，當(dāng)溫度超過260C時(shí)開始噴淋，噴2min，停10~20min讓水分蒸發(fā)；母豬采用向肩頸部滴水，當(dāng)溫度超過270C開始滴水，1.9~3.8L/h，使母豬軀體流下的水最少)，噴淋和滴水都要加大風(fēng)速、電風(fēng)扇、多喂涼水和青綠多汁飼料等，在豬舍排與排之間種上葡萄，絲瓜等經(jīng)濟(jì)爬蔓作物，也可栽上樹，這樣既遮陽又綠化。在豬舍排與排之間不要用水泥全部打上，否則夏天太陽曬后溫度太高。對(duì)舍外冬季加蓋塑料布(無滴膜)，草簾保溫暖圈（塑料暖棚技術(shù)）66

水簾負(fù)壓通風(fēng)降溫水簾負(fù)壓通風(fēng)降溫67

高壓噴霧降溫高壓噴霧降溫68濕度：豬舍的相對(duì)濕度要求在50~70%，低于40%空氣太干燥，有利于粉塵飛揚(yáng)。在低溫高濕情況下，可使豬日增重減少36%，每㎏增重耗料增加10%，在高溫高濕下，豬的增重更慢，而且還可大大提高豬的死亡率。通風(fēng)換氣：關(guān)閉式豬舍應(yīng)有一個(gè)良好的通風(fēng)系統(tǒng)，以減少有害氣體和臭味的驟積，在冬季要處理好通風(fēng)與保暖的矛盾。地面：我國(guó)大多豬場(chǎng)是采用的