碳酸鈉及碳酸氫鈉(說課)課件

《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》說課惠安一中化學(xué)組蘇育波《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》說課惠安一中化學(xué)組蘇育波1一、教材分析這是一節(jié)典型的物質(zhì)性質(zhì)的課，也是學(xué)生第一次完整地學(xué)習(xí)一種鹽，為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。碳酸鈉與碳酸氫鈉的相關(guān)反應(yīng)大多在溶液中進行，這些都是為了下一課時《離子反應(yīng)》做準備，離子反應(yīng)一直是高中化學(xué)的重點和難點，因此把碳酸鈉的教學(xué)安排在此能為離子反應(yīng)做鋪墊，分散難點。一、教材分析這是一節(jié)典型的物質(zhì)性質(zhì)的課，也是2二、學(xué)習(xí)目標的確立知識與技能1、認識碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及差異；2、學(xué)習(xí)鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的試驗原理與方法；3、了解碳酸鈉與碳酸氫鈉在生產(chǎn)實際、日常生活中的應(yīng)用。過程與方法1、能夠根據(jù)碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)差異用多種方法加以鑒別，培養(yǎng)思維的開放性；2、訓(xùn)練學(xué)生用對比的方法認識事物和全面的分析事物的邏輯思維能力；3、初步學(xué)會設(shè)計實驗證明自己的觀點，培養(yǎng)動手操作能力；4、初步學(xué)會通過調(diào)查研究的方法來加強對化學(xué)知識的理解。二、學(xué)習(xí)目標的確立知識與技能過程與方法3情感、態(tài)度、價值觀1、在較自由的互動式、探究式的學(xué)習(xí)氛圍中，通過親身體驗獲得實驗結(jié)果的探索過程，使學(xué)生形成科學(xué)的態(tài)度、情感。2、通過Na2CO3和NaHCO3在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用的學(xué)習(xí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強學(xué)好化學(xué)、服務(wù)社會的責(zé)任感和使命感。情感、態(tài)度、價值觀4三、學(xué)習(xí)重、難點分析

重點：1、通過對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法的研究，培養(yǎng)學(xué)生用對比的方法認識事物和全面的分析事物的邏輯思維能力；2、激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)期望；3、培養(yǎng)學(xué)生認真細致嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。難點：1、激發(fā)學(xué)生課前理論探究及實踐調(diào)查的興趣；2、完善學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)造思維能力；3、培養(yǎng)學(xué)生認真細致和嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。三、學(xué)習(xí)重、難點分析重點：難點：5四、教學(xué)過程分析（一）學(xué)情分析（二）教法設(shè)計（三）學(xué)法指導(dǎo)【教學(xué)過程】四、教學(xué)過程分析（一）學(xué)情分析（二）教法設(shè)計（三）學(xué)法指導(dǎo)6專題二第二單元鈉、鎂及其化合物－－碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)與應(yīng)用專題二第二單元鈉、鎂及其化合物－－碳酸鈉與碳酸氫鈉的性7性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗名蘇打、純堿小蘇打物質(zhì)類別（填鹽的分類）顏色白色白色狀態(tài)粉末細小晶體溶解度（20℃

）/g常見用途制玻璃、肥皂、合成洗滌劑、造紙、紡織、石油、冶金、食品等發(fā)酵粉的主要成分之一、治療胃酸過多的一種藥劑正鹽（碳酸鹽、鈉鹽）酸式鹽（碳酸氫鹽、鈉鹽）21.59.6性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗8驗證一：觀察碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的外觀，驗證其顏色、狀態(tài)。驗證一：觀察碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的外觀，驗證其顏色、狀態(tài)。9驗證二：碳酸鈉與碳酸氫鈉溶解度的差異――用天平分別稱取0.6g碳酸鈉和碳酸氫鈉固體，置于兩支試管中，然后各加入3mL水，充分振蕩，觀察二者的溶解情況。驗證二：碳酸鈉與碳酸氫鈉溶解度的差異――用天平分別稱取0.10探究一：碳酸鈉溶液與碳酸氫鈉溶液的酸堿性――分別用干燥的pH試紙檢測碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的pH。（實驗所用的溶液可以選用“驗證二”有關(guān)溶解性實驗時的溶液）探究一：碳酸鈉溶液與碳酸氫鈉溶液的酸堿性――分別用干燥的p11探究二：碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的熱穩(wěn)定性――取兩支大試管，分別加入適量的碳酸鈉與碳酸氫鈉固體，用澄清石灰水檢驗產(chǎn)生的氣體。探究二：碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的熱穩(wěn)定性――取兩支大試管，分12探究三：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與酸發(fā)生反應(yīng)――分別取等濃度的碳酸鈉與碳酸氫鈉于試管中滴加鹽酸。Na2CO3溶液鹽酸溶液鹽酸溶液NaHCO3溶液探究三：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與酸發(fā)生――分別取等濃13探究四：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些鹽發(fā)生反應(yīng)――往兩支裝有氯化鈣（CaCl2）溶液試管中分別用膠頭滴管滴入幾滴碳酸鈉與碳酸氫鈉溶液.CaCl2溶液Na2CO3溶液NaHCO3溶液探究四：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些鹽――往兩支裝有氯化鈣（C14探究五：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些堿發(fā)生反應(yīng)――往兩支裝有澄清石灰水[Ca(OH)2]溶液試管中分別用膠頭滴管滴入幾滴碳酸鈉與碳酸氫鈉溶液.Ca（OH）2溶液Na2CO3溶液NaHCO3溶液探究五：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些堿――往兩支裝有澄清石灰水15驗證三：熱堿溶液經(jīng)常用來洗滌沾有油污的器皿教材p51“活動與探究”實驗四－－熱的純堿溶液洗滌油污驗證三：熱堿溶液經(jīng)常用來洗滌沾有教材p51“活動與探究”實16序號項目碳酸鈉（Na2CO3）碳酸氫鈉（NaHCO3）１與酸反應(yīng)（鹽酸）2與堿反應(yīng)Ca(OH)2NaOH3與鹽反應(yīng)（CaCl2）4熱穩(wěn)定性５相互轉(zhuǎn)化（表四）項目碳酸鈉（Na2CO3）碳酸氫鈉（NaHCO3）１與酸17圖1Na2CO3和NaHCO3熱穩(wěn)定性的套管實驗１．關(guān)于Na2CO3與NaHCO3固體的熱穩(wěn)定性實驗，可以通過如右圖１所示的套管實驗來完成。試根據(jù)有關(guān)知識回答：（１）．固體A是_______，固體B是_______（２）．該實驗往往會在小試管口放一團混有CuSO4固體的棉花，其目的是：________________圖1１．關(guān)于Na2CO3與N18交流與思考根據(jù)所學(xué)知識和所提供藥品儀器設(shè)計實驗鑒別碳酸鈉與碳酸氫鈉。試劑：澄清石灰水，1mol/L的碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液（無標簽），碳酸鈉和碳酸氫鈉固體（無標簽）1mol/L的鹽酸溶液儀器：大試管，小試管，膠頭滴管，導(dǎo)管，酒精燈，玻璃棒，pH試紙交流與思考根據(jù)所學(xué)知識和所提供藥品儀器設(shè)計實驗鑒別碳酸鈉與19作業(yè)（1）思考題：碳酸鈉溶液相關(guān)的反應(yīng)都在水中反應(yīng)，如碳酸鈉與鹽酸，與氯化鈣溶液的反應(yīng)實質(zhì)上是哪些離子參加了反應(yīng)？（２）課后閱讀碳酸鈉的制備，查閱相關(guān)的資料，下節(jié)課交流。（３）作業(yè)：課本P57，8作業(yè)（1）思考題：碳酸鈉溶液相關(guān)的反應(yīng)都在水中反應(yīng)，如碳酸20

主板書設(shè)計一、碳酸鈉與碳酸氫鈉的物理性質(zhì)及用途二、碳酸鈉和碳酸氫鈉的比較2、化學(xué)性質(zhì)（1）與酸反應(yīng)（2）與堿反應(yīng)（3）與鹽反應(yīng)（4）熱穩(wěn)定性（5）相互轉(zhuǎn)化（6）鑒別

21歡迎批評指正，謝謝！歡迎批評指正，謝謝！22《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》說課惠安一中化學(xué)組蘇育波《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》說課惠安一中化學(xué)組蘇育波23一、教材分析這是一節(jié)典型的物質(zhì)性質(zhì)的課，也是學(xué)生第一次完整地學(xué)習(xí)一種鹽，為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。碳酸鈉與碳酸氫鈉的相關(guān)反應(yīng)大多在溶液中進行，這些都是為了下一課時《離子反應(yīng)》做準備，離子反應(yīng)一直是高中化學(xué)的重點和難點，因此把碳酸鈉的教學(xué)安排在此能為離子反應(yīng)做鋪墊，分散難點。一、教材分析這是一節(jié)典型的物質(zhì)性質(zhì)的課，也是24二、學(xué)習(xí)目標的確立知識與技能1、認識碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及差異；2、學(xué)習(xí)鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的試驗原理與方法；3、了解碳酸鈉與碳酸氫鈉在生產(chǎn)實際、日常生活中的應(yīng)用。過程與方法1、能夠根據(jù)碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)差異用多種方法加以鑒別，培養(yǎng)思維的開放性；2、訓(xùn)練學(xué)生用對比的方法認識事物和全面的分析事物的邏輯思維能力；3、初步學(xué)會設(shè)計實驗證明自己的觀點，培養(yǎng)動手操作能力；4、初步學(xué)會通過調(diào)查研究的方法來加強對化學(xué)知識的理解。二、學(xué)習(xí)目標的確立知識與技能過程與方法25情感、態(tài)度、價值觀1、在較自由的互動式、探究式的學(xué)習(xí)氛圍中，通過親身體驗獲得實驗結(jié)果的探索過程，使學(xué)生形成科學(xué)的態(tài)度、情感。2、通過Na2CO3和NaHCO3在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用的學(xué)習(xí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強學(xué)好化學(xué)、服務(wù)社會的責(zé)任感和使命感。情感、態(tài)度、價值觀26三、學(xué)習(xí)重、難點分析

重點：1、通過對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法的研究，培養(yǎng)學(xué)生用對比的方法認識事物和全面的分析事物的邏輯思維能力；2、激發(fā)學(xué)生的求知欲望和學(xué)習(xí)期望；3、培養(yǎng)學(xué)生認真細致嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。難點：1、激發(fā)學(xué)生課前理論探究及實踐調(diào)查的興趣；2、完善學(xué)生的實驗?zāi)芰蛣?chuàng)造思維能力；3、培養(yǎng)學(xué)生認真細致和嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。三、學(xué)習(xí)重、難點分析重點：難點：27四、教學(xué)過程分析（一）學(xué)情分析（二）教法設(shè)計（三）學(xué)法指導(dǎo)【教學(xué)過程】四、教學(xué)過程分析（一）學(xué)情分析（二）教法設(shè)計（三）學(xué)法指導(dǎo)28專題二第二單元鈉、鎂及其化合物－－碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)與應(yīng)用專題二第二單元鈉、鎂及其化合物－－碳酸鈉與碳酸氫鈉的性29性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗名蘇打、純堿小蘇打物質(zhì)類別（填鹽的分類）顏色白色白色狀態(tài)粉末細小晶體溶解度（20℃

）/g常見用途制玻璃、肥皂、合成洗滌劑、造紙、紡織、石油、冶金、食品等發(fā)酵粉的主要成分之一、治療胃酸過多的一種藥劑正鹽（碳酸鹽、鈉鹽）酸式鹽（碳酸氫鹽、鈉鹽）21.59.6性質(zhì)碳酸鈉碳酸氫鈉化學(xué)式Na2CO3NaHCO3俗30驗證一：觀察碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的外觀，驗證其顏色、狀態(tài)。驗證一：觀察碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的外觀，驗證其顏色、狀態(tài)。31驗證二：碳酸鈉與碳酸氫鈉溶解度的差異――用天平分別稱取0.6g碳酸鈉和碳酸氫鈉固體，置于兩支試管中，然后各加入3mL水，充分振蕩，觀察二者的溶解情況。驗證二：碳酸鈉與碳酸氫鈉溶解度的差異――用天平分別稱取0.32探究一：碳酸鈉溶液與碳酸氫鈉溶液的酸堿性――分別用干燥的pH試紙檢測碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的pH。（實驗所用的溶液可以選用“驗證二”有關(guān)溶解性實驗時的溶液）探究一：碳酸鈉溶液與碳酸氫鈉溶液的酸堿性――分別用干燥的p33探究二：碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的熱穩(wěn)定性――取兩支大試管，分別加入適量的碳酸鈉與碳酸氫鈉固體，用澄清石灰水檢驗產(chǎn)生的氣體。探究二：碳酸鈉與碳酸氫鈉固體的熱穩(wěn)定性――取兩支大試管，分34探究三：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與酸發(fā)生反應(yīng)――分別取等濃度的碳酸鈉與碳酸氫鈉于試管中滴加鹽酸。Na2CO3溶液鹽酸溶液鹽酸溶液NaHCO3溶液探究三：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與酸發(fā)生――分別取等濃35探究四：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些鹽發(fā)生反應(yīng)――往兩支裝有氯化鈣（CaCl2）溶液試管中分別用膠頭滴管滴入幾滴碳酸鈉與碳酸氫鈉溶液.CaCl2溶液Na2CO3溶液NaHCO3溶液探究四：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些鹽――往兩支裝有氯化鈣（C36探究五：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些堿發(fā)生反應(yīng)――往兩支裝有澄清石灰水[Ca(OH)2]溶液試管中分別用膠頭滴管滴入幾滴碳酸鈉與碳酸氫鈉溶液.Ca（OH）2溶液Na2CO3溶液NaHCO3溶液探究五：碳酸鈉與碳酸氫鈉能否與某些堿――往兩支裝有澄清石灰水37驗證三：熱堿溶液經(jīng)常用來洗滌沾有油污的器皿教材p51“活動與探究”實驗四－－熱的純堿溶液洗滌油污驗證三：熱堿溶液經(jīng)常用來洗滌沾有教材p51“活動與探究”實38序號項目碳酸鈉（Na2CO3）碳酸氫鈉（NaHCO3）１與酸反應(yīng)（鹽酸）2與堿反應(yīng)Ca(OH)2NaOH3與鹽反應(yīng)（CaCl2）4熱穩(wěn)定性５相互轉(zhuǎn)化（表四）項目碳酸鈉（Na2CO3）碳酸氫鈉（NaHCO3）１與酸39圖1Na2CO3和NaHCO3熱穩(wěn)定性的套管實驗１．關(guān)于Na2CO3與NaHCO3固體的熱穩(wěn)定性實驗，可以通過如右圖１所示的套管實驗來完成。試根據(jù)有關(guān)知識回答：（１）．固體A是_______，固體B是_______（２）．該實驗往往會在小試管口放一團混有CuSO