輕輕松松養(yǎng)脾胃課件

輕輕松松養(yǎng)脾胃成都肛腸專(zhuān)科醫(yī)院中醫(yī)康復(fù)科湯漫輕輕松松養(yǎng)脾胃成都肛腸專(zhuān)科醫(yī)院中醫(yī)養(yǎng)生之道

中醫(yī)養(yǎng)生之道的理論溯源于兩千年前西漢時(shí)期《黃帝內(nèi)經(jīng)》奠基于周秦時(shí)期，歷經(jīng)數(shù)朝滄桑千載和歷代醫(yī)家、道家、佛家、陰陽(yáng)家、兵家和儒家等薈萃于當(dāng)時(shí)數(shù)家養(yǎng)生大師；將上工治未病養(yǎng)生之涵義進(jìn)行深入細(xì)致的研究挖掘論證，漸至形成了完整系統(tǒng)的中醫(yī)“治未病”獨(dú)特的養(yǎng)生理論；至今對(duì)我國(guó)衛(wèi)生醫(yī)療、防疫、養(yǎng)生保健、抗衰老有著重要的指導(dǎo)意義，成為醫(yī)學(xué)文化領(lǐng)域及全球衛(wèi)生領(lǐng)域的一顆璀璨明珠。中醫(yī)養(yǎng)生之道中醫(yī)養(yǎng)生之道的理論溯源于兩千年前西漢時(shí)期2脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象學(xué)說(shuō)是中醫(yī)基礎(chǔ)理論的核心。脾臟為藏象學(xué)說(shuō)中的重要臟器，是肝、心、肺、腎四臟生理活動(dòng)的中心。

脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象學(xué)說(shuō)是中醫(yī)基礎(chǔ)理論的核心。3脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心

鑒于脾臟在五臟及整個(gè)人體中的重要作用，后世醫(yī)家在脾胃藏象學(xué)說(shuō)的基礎(chǔ)上形成繼內(nèi)經(jīng)“陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)”、“臟腑學(xué)說(shuō)”、“氣血津液學(xué)說(shuō)”、“精氣學(xué)說(shuō)”、“仲景傷寒學(xué)”、“溫病學(xué)說(shuō)”等之后的有關(guān)獨(dú)個(gè)臟器的學(xué)說(shuō)—

“脾胃學(xué)說(shuō)”。

脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心鑒于脾臟在五臟及整個(gè)人體中的重4脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象理論中所指的脾臟與解剖所見(jiàn)之脾是截然不同的兩個(gè)概念，中醫(yī)之脾臟包括脾胃在內(nèi)的相當(dāng)于西醫(yī)除肝、膽外整個(gè)消化系統(tǒng)器官。脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象理論中所指的脾臟與解剖所見(jiàn)之脾是5脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心如《素問(wèn)·太陰陽(yáng)明論》日：“脾與胃以膜相連耳，而能為之行其津液”；《靈樞·本輸篇》說(shuō)：“大腸、小腸，皆屬于胃，是足陽(yáng)明也”；《素問(wèn)·六節(jié)藏象論》云：“脾胃、大腸、小腸、三焦、膀胱者…通于土氣”，故此建立起脾胃藏象體系，也為后世脾胃論的興起、發(fā)展奠定了基石。脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心如《素問(wèn)·太陰陽(yáng)明論》日：“脾與胃6“脾胃病因”1.飲食不節(jié)：“夫飲食不節(jié)則傷胃，胃病則氣短精神少……胃既病則脾無(wú)所受……故亦從而脾病焉?！薄端貑?wèn)·痹論》：“飲食自倍，腸胃乃傷?！?.勞役過(guò)度：“形體勞役則傷脾，病脾則怠惰嗜臥，四肢不收，大便泄瀉，脾既病則其胃不能獨(dú)行津液，故亦從而病焉。”“內(nèi)傷脾胃，百病由生?！薄鞍俨〗杂善⑽杆ザ病！薄捌⑽覆∫颉?.飲食不節(jié)：“夫飲食不節(jié)則傷胃，胃病則氣短精7“脾胃病因”3.情志所傷:”喜怒憂恐，損耗元?dú)?，資助心火。火與元?dú)獠粌闪?，火勝則乘土位，此所以病也?！?/p>

《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》：“思傷脾?！薄鹅`樞·本神》：“脾愁憂而不解則傷意，意傷則亂，四肢不舉，毛悴色夭死于春?！?.外感時(shí)邪：“腸胃為市，無(wú)物不受，無(wú)物不入，若風(fēng)寒暑濕燥一氣偏勝，亦能傷脾損胃?！薄鹅`樞·師傳》：“胃中熱，則消谷，令人懸心善饑，臍以上皮熱；胃中寒，則腹脹?！薄皟?nèi)傷脾胃，百病由生?！薄鞍俨〗杂善⑽杆ザ?。”“脾胃病因”3.情志所傷:”喜怒憂恐，損耗元?dú)?，資助心火?；?脾胃好不好看這六現(xiàn)象1、腹瀉多虛寒

便秘因胃熱

脾胃不好，食物不能充分消化，很多半成品會(huì)滲入血液，流向全身各處，成為三濁（濁氣、濁水、宿便）的重要來(lái)源2、肌肉松弛或贅肉多是脾弱《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“脾主一身之肌肉。脾胃好不好看這六現(xiàn)象1、腹瀉多虛寒

便秘因胃熱

脾胃不好9脾胃好不好看這六現(xiàn)象3、嘴唇脫皮說(shuō)明脾氣虧虛“脾開(kāi)竅于唇”，說(shuō)明脾在體表的代表器官是口唇，從口唇的色澤、形態(tài)可以反映出脾的功能如何。如果脾氣健運(yùn)，營(yíng)養(yǎng)良好，則口唇紅潤(rùn)有光澤，肌膚彈性良好；如果脾氣虧虛，營(yíng)養(yǎng)不良，則口唇淡白不澤，甚至萎黃。脾胃好不好看這六現(xiàn)象3、嘴唇脫皮說(shuō)明脾氣虧虛10脾胃好不好看這六現(xiàn)象4、酒糟鼻多半脾虛胃熱

鼻尖屬脾經(jīng)，鼻為血脈聚集之處，而脾臟具有統(tǒng)率血、化生血的功能，因此脾的統(tǒng)血、生血功能可以影響鼻的生理功能。5、眼袋透露脾胃血?dú)鉁啙?/p>

胃經(jīng)是血?dú)夂艹渑娴囊粭l經(jīng)絡(luò)，而眼袋的地方正是胃經(jīng)的起始點(diǎn)，比較容易沉淀濁物所以熬夜的人常會(huì)有黑眼圈，這正是血?dú)鉁啙岬捏w現(xiàn)6、兩頰長(zhǎng)痘是胃經(jīng)氣血上逆

臉上兩頰容易長(zhǎng)痘痘的地方正是胃經(jīng)經(jīng)過(guò)的地方。痘痘多，通常是胃經(jīng)氣血上逆，濕濁滲出面部皮膚的結(jié)果。脾胃好不好看這六現(xiàn)象4、酒糟鼻多半脾虛胃熱11如何保養(yǎng)我們的脾胃飲食要有節(jié)度，過(guò)分的肥甘厚味，或過(guò)饑過(guò)飽，食無(wú)定時(shí)，都會(huì)傷及脾胃，脾胃一傷，則諸病叢生。中醫(yī)素有脾胃為后天之本一說(shuō)，因此必須注意飲食有節(jié)，保護(hù)脾胃之氣。即便有病，亦宜以食療之。食療不愈，然后用藥，總以不妨臟腑為貴。如何保養(yǎng)我們的脾胃飲食要有節(jié)度，過(guò)分的肥甘厚味，或過(guò)饑過(guò)飽，12如何保養(yǎng)我們的脾胃所以“善治病者不如善慎疾，善治藥者不如善治食?！逼⑽甘侨说暮筇熘?，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化呼收，氣血的化生，有賴(lài)脾胃的運(yùn)化功能，故有“脾胃為氣血生化之源”之說(shuō)。許多高齡老人的飲食習(xí)慣證明，飲食清淡、適時(shí)適量是重要因素。如何保養(yǎng)我們的脾胃所以“善治病者不如善慎疾，善治藥者不如善治13飲食是人類(lèi)生存和保持健康的必要條件，但是飲食不節(jié)會(huì)影響人體的生理功能，使氣機(jī)紊亂或正氣損傷，產(chǎn)生疾病。古人云：“勿以脾胃熱冷物，勿以脾胃軟硬物，勿以脾胃熟生物。”飲食是人類(lèi)生存和保持健康的必要條件，但是飲食不節(jié)會(huì)影響人體的14脾胃為人體氣機(jī)升降的樞紐，有升清降濁的效用。冷物、硬物、生物皆可影響其轉(zhuǎn)輸?shù)捻槙?，不暢或流瀉不止皆可滯而為病。飲食養(yǎng)生首先要做到飲食有節(jié)，飲食有節(jié)是指飲食要定時(shí)定量。脾胃為人體氣機(jī)升降的樞紐，有升清降濁的效用。15飲食要定時(shí)《呂氏春秋·季春紀(jì)·盡數(shù)》日“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)”。有規(guī)律地定時(shí)進(jìn)食，可以保證人體消化吸收過(guò)程有節(jié)奏地進(jìn)行活動(dòng)，使脾胃功能協(xié)調(diào)配合，有張有弛，維持平衡狀態(tài)。《靈樞·平人絕谷》說(shuō)：“胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下，五臟安定，血脈和利，精神乃居”。指出只有定時(shí)進(jìn)食，使胃腸保持更虛更滿的功能活動(dòng)，才能使胃腸之氣上下通暢，保證食物的消化及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取和輸布正常進(jìn)行。飲食要定時(shí)《呂氏春秋·季春紀(jì)·盡數(shù)》日“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)”16飲食要定時(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是一日早、中、晚三餐，《養(yǎng)病庸言·六務(wù)》說(shuō)：“早餐必在寅卯之間，中餐必在午前，晚餐必在戌前，此精其時(shí)也”。經(jīng)現(xiàn)代研究證明，早上7點(diǎn)前后、中午12點(diǎn)前后及晚上6點(diǎn)前后，這三個(gè)時(shí)間內(nèi)人體的消化功能特別活躍。所以經(jīng)常有規(guī)律地定時(shí)進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，于胃腸的消化吸收功能是大有裨益的。另外，由于老年人脾胃功能薄弱，也可少食多餐，如《壽親養(yǎng)老新書(shū)·飲食調(diào)治》說(shuō)：“尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，使脾胃易化，谷氣長(zhǎng)存。”飲食要定時(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是一日早、中、晚三餐，17飲食要定量中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，維持人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是依賴(lài)水谷精微所化生的，若饑而不能食，渴而不得飲，氣血生化無(wú)源，臟腑組織失其濡養(yǎng)，則會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。如《靈樞·五味》說(shuō)：“谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣”。反之，飲食過(guò)量，或經(jīng)常攝入過(guò)多的食物，或在短時(shí)間內(nèi)突然進(jìn)食大量的食物，超越了脾胃正常的消化能力，亦可加重脾胃負(fù)擔(dān)，損傷脾胃功能，使食物積滯于胃腸，不能及時(shí)消化，變生他病。故《素問(wèn)·痹論》說(shuō)：“飲食自倍，腸胃乃傷”。飲食要定量中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，維持人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是依賴(lài)水谷精18飲食要定量《素問(wèn)·五常政大論》說(shuō)：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也”。其次，要合理搭配飲食。孫思邈《千金要方·食治·序論》說(shuō)：“安身之本，必資于食”，“不知食宜者，不足以存生也”，“是故食能排邪而安臟腑，悅神爽志，以資血?dú)狻??！饵S帝內(nèi)經(jīng)》早在2千年前就為人們?cè)O(shè)計(jì)了一張合理的食譜?！端貑?wèn)·臟氣法時(shí)論》云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”。這個(gè)食譜主次搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，人體維持生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具備。飲食要定量《素問(wèn)·五常政大論》說(shuō)：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使19

1993年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)美國(guó)“食物金字塔”，結(jié)合我國(guó)國(guó)情，提出了中國(guó)居民食物金字塔雛型，內(nèi)容大致有8條：食物多樣，谷類(lèi)為主；多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品；經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；食量與體力活動(dòng)相適應(yīng)，保持適宜體重；吃清淡少鹽的膳食；飲酒應(yīng)適量；吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。1993年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)美國(guó)“食物金字塔”，結(jié)合20常見(jiàn)食物的寒熱屬性及功效常見(jiàn)食物的寒熱屬性及功效21輕輕松松養(yǎng)脾胃課件22輕輕松松養(yǎng)脾胃課件23輕輕松松養(yǎng)脾胃課件24輕輕松松養(yǎng)脾胃課件25輕輕松松養(yǎng)脾胃課件26輕輕松松養(yǎng)脾胃課件27輕輕松松養(yǎng)脾胃課件28輕輕松松養(yǎng)脾胃課件29脾胃健則陽(yáng)氣足脾胃衰則陽(yáng)氣虛

我們改變不了氣象，但可以適寒溫；我們改變不了食物屬性，但應(yīng)知道什么可以吃，什么不能吃。脾胃健則陽(yáng)氣足30我們能為您做的：1、為您制定短期的治療計(jì)劃包括：靜脈輸液、口服藥物、中藥調(diào)理。2、為您制定長(zhǎng)期的療養(yǎng)計(jì)劃，讓您遠(yuǎn)離亞健康的困擾包括：健康咨詢(xún)、定期健康講座、教授養(yǎng)生技巧3、定期調(diào)養(yǎng)身體包括：我科的中醫(yī)外治方法我們能為您做的：1、為您制定短期的治療計(jì)劃31您可以選擇的中醫(yī)外治方法1、封穴治療這是一種長(zhǎng)效穴位刺激、療效持久的治療。2、針刺運(yùn)動(dòng)療法“小小銀針治百病”3、灸法灸盒灸、灸罐灸、隔姜灸4、拔罐療法定罐、走罐、循經(jīng)閃罐您可以選擇的中醫(yī)外治方法1、封穴治療325、刺絡(luò)放血療法針對(duì)腰膝疼痛、頑固性疼痛、頑固性呃逆等疾病，選擇此療法。6、穴位注射（水針療法）選擇黃芪、丹參、紅花、川芎、維生素B1、維生素B12等藥物進(jìn)行穴位注射，改善體質(zhì)，治療疾病。7、中藥熏洗可以改善循環(huán)、活血化瘀、調(diào)整體質(zhì)8、中藥熱奄包針對(duì)局部疼痛，“通則不痛”，中藥熱奄包采取中藥作用+溫?zé)釡赝ㄗ饔?，緩解疼?.穴位貼敷治療這是一種穴位刺激+藥物吸收雙重功效的治療。10、其他外治方法我們還有很多其他的外治方法，供您選擇5、刺絡(luò)放血療法33謝謝

與成肛做朋友您獲得的不只是健康謝謝與成肛做朋友34輕輕松松養(yǎng)脾胃成都肛腸專(zhuān)科醫(yī)院中醫(yī)康復(fù)科湯漫輕輕松松養(yǎng)脾胃成都肛腸專(zhuān)科醫(yī)院中醫(yī)養(yǎng)生之道

中醫(yī)養(yǎng)生之道的理論溯源于兩千年前西漢時(shí)期《黃帝內(nèi)經(jīng)》奠基于周秦時(shí)期，歷經(jīng)數(shù)朝滄桑千載和歷代醫(yī)家、道家、佛家、陰陽(yáng)家、兵家和儒家等薈萃于當(dāng)時(shí)數(shù)家養(yǎng)生大師；將上工治未病養(yǎng)生之涵義進(jìn)行深入細(xì)致的研究挖掘論證，漸至形成了完整系統(tǒng)的中醫(yī)“治未病”獨(dú)特的養(yǎng)生理論；至今對(duì)我國(guó)衛(wèi)生醫(yī)療、防疫、養(yǎng)生保健、抗衰老有著重要的指導(dǎo)意義，成為醫(yī)學(xué)文化領(lǐng)域及全球衛(wèi)生領(lǐng)域的一顆璀璨明珠。中醫(yī)養(yǎng)生之道中醫(yī)養(yǎng)生之道的理論溯源于兩千年前西漢時(shí)期36脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象學(xué)說(shuō)是中醫(yī)基礎(chǔ)理論的核心。脾臟為藏象學(xué)說(shuō)中的重要臟器，是肝、心、肺、腎四臟生理活動(dòng)的中心。

脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象學(xué)說(shuō)是中醫(yī)基礎(chǔ)理論的核心。37脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心

鑒于脾臟在五臟及整個(gè)人體中的重要作用，后世醫(yī)家在脾胃藏象學(xué)說(shuō)的基礎(chǔ)上形成繼內(nèi)經(jīng)“陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)”、“臟腑學(xué)說(shuō)”、“氣血津液學(xué)說(shuō)”、“精氣學(xué)說(shuō)”、“仲景傷寒學(xué)”、“溫病學(xué)說(shuō)”等之后的有關(guān)獨(dú)個(gè)臟器的學(xué)說(shuō)—

“脾胃學(xué)說(shuō)”。

脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心鑒于脾臟在五臟及整個(gè)人體中的重38脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象理論中所指的脾臟與解剖所見(jiàn)之脾是截然不同的兩個(gè)概念，中醫(yī)之脾臟包括脾胃在內(nèi)的相當(dāng)于西醫(yī)除肝、膽外整個(gè)消化系統(tǒng)器官。脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心藏象理論中所指的脾臟與解剖所見(jiàn)之脾是39脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心如《素問(wèn)·太陰陽(yáng)明論》日：“脾與胃以膜相連耳，而能為之行其津液”；《靈樞·本輸篇》說(shuō)：“大腸、小腸，皆屬于胃，是足陽(yáng)明也”；《素問(wèn)·六節(jié)藏象論》云：“脾胃、大腸、小腸、三焦、膀胱者…通于土氣”，故此建立起脾胃藏象體系，也為后世脾胃論的興起、發(fā)展奠定了基石。脾胃是五臟生理活動(dòng)的中心如《素問(wèn)·太陰陽(yáng)明論》日：“脾與胃40“脾胃病因”1.飲食不節(jié)：“夫飲食不節(jié)則傷胃，胃病則氣短精神少……胃既病則脾無(wú)所受……故亦從而脾病焉?！薄端貑?wèn)·痹論》：“飲食自倍，腸胃乃傷?！?.勞役過(guò)度：“形體勞役則傷脾，病脾則怠惰嗜臥，四肢不收，大便泄瀉，脾既病則其胃不能獨(dú)行津液，故亦從而病焉?！薄皟?nèi)傷脾胃，百病由生。”“百病皆由脾胃衰而生也。”“脾胃病因”1.飲食不節(jié)：“夫飲食不節(jié)則傷胃，胃病則氣短精41“脾胃病因”3.情志所傷:”喜怒憂恐，損耗元?dú)?，資助心火?；鹋c元?dú)獠粌闪?，火勝則乘土位，此所以病也。”

《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》：“思傷脾。”《靈樞·本神》：“脾愁憂而不解則傷意，意傷則亂，四肢不舉，毛悴色夭死于春?！?.外感時(shí)邪：“腸胃為市，無(wú)物不受，無(wú)物不入，若風(fēng)寒暑濕燥一氣偏勝，亦能傷脾損胃?！薄鹅`樞·師傳》：“胃中熱，則消谷，令人懸心善饑，臍以上皮熱；胃中寒，則腹脹。”“內(nèi)傷脾胃，百病由生?！薄鞍俨〗杂善⑽杆ザ?。”“脾胃病因”3.情志所傷:”喜怒憂恐，損耗元?dú)猓Y助心火?；?2脾胃好不好看這六現(xiàn)象1、腹瀉多虛寒

便秘因胃熱

脾胃不好，食物不能充分消化，很多半成品會(huì)滲入血液，流向全身各處，成為三濁（濁氣、濁水、宿便）的重要來(lái)源2、肌肉松弛或贅肉多是脾弱《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“脾主一身之肌肉。脾胃好不好看這六現(xiàn)象1、腹瀉多虛寒

便秘因胃熱

脾胃不好43脾胃好不好看這六現(xiàn)象3、嘴唇脫皮說(shuō)明脾氣虧虛“脾開(kāi)竅于唇”，說(shuō)明脾在體表的代表器官是口唇，從口唇的色澤、形態(tài)可以反映出脾的功能如何。如果脾氣健運(yùn)，營(yíng)養(yǎng)良好，則口唇紅潤(rùn)有光澤，肌膚彈性良好；如果脾氣虧虛，營(yíng)養(yǎng)不良，則口唇淡白不澤，甚至萎黃。脾胃好不好看這六現(xiàn)象3、嘴唇脫皮說(shuō)明脾氣虧虛44脾胃好不好看這六現(xiàn)象4、酒糟鼻多半脾虛胃熱

鼻尖屬脾經(jīng)，鼻為血脈聚集之處，而脾臟具有統(tǒng)率血、化生血的功能，因此脾的統(tǒng)血、生血功能可以影響鼻的生理功能。5、眼袋透露脾胃血?dú)鉁啙?/p>

胃經(jīng)是血?dú)夂艹渑娴囊粭l經(jīng)絡(luò)，而眼袋的地方正是胃經(jīng)的起始點(diǎn)，比較容易沉淀濁物所以熬夜的人常會(huì)有黑眼圈，這正是血?dú)鉁啙岬捏w現(xiàn)6、兩頰長(zhǎng)痘是胃經(jīng)氣血上逆

臉上兩頰容易長(zhǎng)痘痘的地方正是胃經(jīng)經(jīng)過(guò)的地方。痘痘多，通常是胃經(jīng)氣血上逆，濕濁滲出面部皮膚的結(jié)果。脾胃好不好看這六現(xiàn)象4、酒糟鼻多半脾虛胃熱45如何保養(yǎng)我們的脾胃飲食要有節(jié)度，過(guò)分的肥甘厚味，或過(guò)饑過(guò)飽，食無(wú)定時(shí)，都會(huì)傷及脾胃，脾胃一傷，則諸病叢生。中醫(yī)素有脾胃為后天之本一說(shuō)，因此必須注意飲食有節(jié)，保護(hù)脾胃之氣。即便有病，亦宜以食療之。食療不愈，然后用藥，總以不妨臟腑為貴。如何保養(yǎng)我們的脾胃飲食要有節(jié)度，過(guò)分的肥甘厚味，或過(guò)饑過(guò)飽，46如何保養(yǎng)我們的脾胃所以“善治病者不如善慎疾，善治藥者不如善治食?！逼⑽甘侨说暮筇熘?，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化呼收，氣血的化生，有賴(lài)脾胃的運(yùn)化功能，故有“脾胃為氣血生化之源”之說(shuō)。許多高齡老人的飲食習(xí)慣證明，飲食清淡、適時(shí)適量是重要因素。如何保養(yǎng)我們的脾胃所以“善治病者不如善慎疾，善治藥者不如善治47飲食是人類(lèi)生存和保持健康的必要條件，但是飲食不節(jié)會(huì)影響人體的生理功能，使氣機(jī)紊亂或正氣損傷，產(chǎn)生疾病。古人云：“勿以脾胃熱冷物，勿以脾胃軟硬物，勿以脾胃熟生物?！憋嬍呈侨祟?lèi)生存和保持健康的必要條件，但是飲食不節(jié)會(huì)影響人體的48脾胃為人體氣機(jī)升降的樞紐，有升清降濁的效用。冷物、硬物、生物皆可影響其轉(zhuǎn)輸?shù)捻槙?，不暢或流瀉不止皆可滯而為病。飲食養(yǎng)生首先要做到飲食有節(jié)，飲食有節(jié)是指飲食要定時(shí)定量。脾胃為人體氣機(jī)升降的樞紐，有升清降濁的效用。49飲食要定時(shí)《呂氏春秋·季春紀(jì)·盡數(shù)》日“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)”。有規(guī)律地定時(shí)進(jìn)食，可以保證人體消化吸收過(guò)程有節(jié)奏地進(jìn)行活動(dòng)，使脾胃功能協(xié)調(diào)配合，有張有弛，維持平衡狀態(tài)?！鹅`樞·平人絕谷》說(shuō)：“胃滿則腸虛，腸滿則胃虛，更虛更滿，故氣得上下，五臟安定，血脈和利，精神乃居”。指出只有定時(shí)進(jìn)食，使胃腸保持更虛更滿的功能活動(dòng)，才能使胃腸之氣上下通暢，保證食物的消化及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取和輸布正常進(jìn)行。飲食要定時(shí)《呂氏春秋·季春紀(jì)·盡數(shù)》日“食能以時(shí)，身必?zé)o災(zāi)”50飲食要定時(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是一日早、中、晚三餐，《養(yǎng)病庸言·六務(wù)》說(shuō)：“早餐必在寅卯之間，中餐必在午前，晚餐必在戌前，此精其時(shí)也”。經(jīng)現(xiàn)代研究證明，早上7點(diǎn)前后、中午12點(diǎn)前后及晚上6點(diǎn)前后，這三個(gè)時(shí)間內(nèi)人體的消化功能特別活躍。所以經(jīng)常有規(guī)律地定時(shí)進(jìn)餐，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，于胃腸的消化吸收功能是大有裨益的。另外，由于老年人脾胃功能薄弱，也可少食多餐，如《壽親養(yǎng)老新書(shū)·飲食調(diào)治》說(shuō)：“尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，使脾胃易化，谷氣長(zhǎng)存?！憋嬍骋〞r(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣是一日早、中、晚三餐，51飲食要定量中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，維持人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是依賴(lài)水谷精微所化生的，若饑而不能食，渴而不得飲，氣血生化無(wú)源，臟腑組織失其濡養(yǎng)，則會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。如《靈樞·五味》說(shuō)：“谷不入，半日則氣衰，一日則氣少矣”。反之，飲食過(guò)量，或經(jīng)常攝入過(guò)多的食物，或在短時(shí)間內(nèi)突然進(jìn)食大量的食物，超越了脾胃正常的消化能力，亦可加重脾胃負(fù)擔(dān)，損傷脾胃功能，使食物積滯于胃腸，不能及時(shí)消化，變生他病。故《素問(wèn)·痹論》說(shuō)：“飲食自倍，腸胃乃傷”。飲食要定量中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，維持人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是依賴(lài)水谷精52飲食要定量《素問(wèn)·五常政大論》說(shuō)：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使過(guò)之，傷其正也”。其次，要合理搭配飲食。孫思邈《千金要方·食治·序論》說(shuō)：“安身之本，必資于食”，“不知食宜者，不足以存生也”，“是故食能排邪而安臟腑，悅神爽志，以資血?dú)狻薄！饵S帝內(nèi)經(jīng)》早在2千年前就為人們?cè)O(shè)計(jì)了一張合理的食譜?！端貑?wèn)·臟氣法時(shí)論》云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”。這個(gè)食譜主次搭配合理，營(yíng)養(yǎng)均衡，人體維持生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具備。飲食要定量《素問(wèn)·五常政大論》說(shuō)：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無(wú)使53

1993年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)美國(guó)“食物金字塔”，結(jié)合我國(guó)國(guó)情，提出了中國(guó)居民食物金字塔雛型，內(nèi)容大致有8條：食物多樣，谷類(lèi)為主；多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品；經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，