醫(yī)美運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)集錦6篇

Word-17-醫(yī)美運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)集錦6篇

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運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇一)

崗位職責(zé)：

1、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及競(jìng)品銷售數(shù)據(jù)搜集整理；

2、幫助網(wǎng)店日常維護(hù)、產(chǎn)品更新、促銷設(shè)置；

3、參加完成產(chǎn)品價(jià)格策略調(diào)整、新品發(fā)布、品牌推廣、爆款打造等運(yùn)營(yíng)活動(dòng)；

4、與客服部連接，傳達(dá)運(yùn)營(yíng)推廣工作思路，將既定運(yùn)營(yíng)策略貫徹到終端，同時(shí)做好雙向溝通；

5、幫助完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)支配的其他日常運(yùn)營(yíng)工作。

任職資格：

1、正規(guī)院校本科及以上學(xué)歷，2年以上市場(chǎng)推廣、互聯(lián)網(wǎng)推廣等相關(guān)工作閱歷；

2、喜愛互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)行業(yè)并愿投身于此，愛學(xué)習(xí)愛思索，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)與發(fā)散思維力量；

3、急躁細(xì)致，勤勉愛勞，思維靈敏，規(guī)律性強(qiáng)；

4、具有劇烈的敬業(yè)精神，具備良好的溝通力量。薪資待遇：一經(jīng)錄用，賜予優(yōu)厚的工資待遇、完善的培訓(xùn)體系、寬闊的晉升空間。加入到億動(dòng)電商，讓你感受不一樣的成長(zhǎng)！

運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇二)

2860—212微信支付商戶平臺(tái)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)理騰訊騰訊科技（深圳）有限公司，tencent，騰訊，騰訊開放平臺(tái)，騰訊深圳，騰訊工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)微信支付商戶平臺(tái)、服務(wù)商平臺(tái)的產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)和數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)工作。

2、通過商戶/服務(wù)商調(diào)研、競(jìng)品分析、行業(yè)洞察、數(shù)據(jù)挖掘分析、運(yùn)營(yíng)策略等方案：拉動(dòng)平臺(tái)和產(chǎn)品活躍；助力商戶和服務(wù)商的拉新、留存、活躍和持續(xù)成長(zhǎng)。

3、負(fù)責(zé)平臺(tái)數(shù)據(jù)監(jiān)控、數(shù)據(jù)上報(bào)、數(shù)據(jù)體系和報(bào)表搭建，建設(shè)完善的商戶和服務(wù)商畫像，面對(duì)商戶和服務(wù)商開放數(shù)據(jù)應(yīng)用。

4、負(fù)責(zé)商戶平臺(tái)、服務(wù)商平臺(tái)的對(duì)外曝光宣揚(yáng)，打造和維護(hù)平臺(tái)定位和形象。

任職要求：

1、3年及以上產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)閱歷。

2、主動(dòng)性強(qiáng)，規(guī)律清楚，溝通力量強(qiáng)，能獨(dú)自負(fù)責(zé)和落地運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目，能調(diào)動(dòng)資源為運(yùn)營(yíng)目標(biāo)服務(wù)。

3、有較強(qiáng)數(shù)據(jù)分析力量、數(shù)據(jù)敏感性強(qiáng)。

4、有數(shù)據(jù)挖掘、算法推舉閱歷優(yōu)先，有toB平臺(tái)運(yùn)營(yíng)閱歷優(yōu)先。

運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇三)

1.依據(jù)公司年度規(guī)劃、部門年度工作重點(diǎn)，編制分解各階段督導(dǎo)方案;

2.熟識(shí)公司運(yùn)營(yíng)的工作流程，幫助運(yùn)營(yíng)經(jīng)理制定各項(xiàng)業(yè)務(wù)方案、服務(wù)規(guī)范、工作程序;

3.負(fù)責(zé)落實(shí)營(yíng)運(yùn)部的決策和運(yùn)營(yíng)方案、并針對(duì)運(yùn)營(yíng)部下發(fā)的各項(xiàng)培訓(xùn)方案進(jìn)行監(jiān)督、考核;

4.監(jiān)督所管轄區(qū)域門店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況，推動(dòng)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作，達(dá)成公司的各項(xiàng)指標(biāo);

5.監(jiān)督所管轄區(qū)域門店的運(yùn)營(yíng)、人員、以及KPI的達(dá)成狀況;

6.負(fù)責(zé)公司所屬門店的運(yùn)營(yíng)會(huì)議及運(yùn)營(yíng)部團(tuán)體活動(dòng)的支配;

7.嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，完成部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。

運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇四)

工作職責(zé):

1、組織建立、完善部門及門店的管理制度、規(guī)范、流程,使門管部管理工作制度化、規(guī)范化;

2、對(duì)周邊狀況摸底熟識(shí),負(fù)責(zé)門店的品類的篩選及管理,負(fù)責(zé)藥品定價(jià);

3、負(fù)責(zé)門店順當(dāng)開張,制定門店銷售管理方案,并與門店人員共同完成;

4、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)厮幈O(jiān)部門溝通,完成藥監(jiān)部門的整改看法。

5、每月對(duì)門店的指標(biāo)完成狀況進(jìn)行匯總分析,將未完成銷售指標(biāo)的門店列入下月工作方案重點(diǎn),并制定實(shí)施整改方法;

6、指導(dǎo)并管理門店日常管理工作,發(fā)覺門店存在問題,準(zhǔn)時(shí)溝通,限期整改;

7、對(duì)門店進(jìn)行指導(dǎo)和管理,并對(duì)門店各崗位工作的執(zhí)行狀況進(jìn)行獎(jiǎng)懲,組織店員做有關(guān)服務(wù)意識(shí)及商品學(xué)問的培訓(xùn);

8、負(fù)責(zé)管理和落實(shí)所轄門店會(huì)員活動(dòng)、促銷活動(dòng)實(shí)施狀況;

9、做好門店人員的培育和崗位的儲(chǔ)備;

任職資格:

1、全日制大專以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)、藥學(xué)或企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)

2、35歲以下,擅長(zhǎng)學(xué)習(xí),樂于創(chuàng)新,能接受全新事物,對(duì)新事物有獨(dú)到見解;

3、有3年以上的醫(yī)藥行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理閱歷,喜愛醫(yī)藥行業(yè),對(duì)醫(yī)藥學(xué)問全面把握,熟識(shí)gsp認(rèn)證,精通藥店全面管理;了解本地區(qū)藥房運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)銷售狀況;

4、具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織力量、管理和溝通力量及商務(wù)談判力量;

5、具有規(guī)劃公司營(yíng)運(yùn)和銷售系統(tǒng)的整體運(yùn)營(yíng)、業(yè)務(wù)方向的力量;

6、具有依據(jù)公司整體戰(zhàn)略,組織銷售提升工作的力量;

7、具有建設(shè)和管理公司運(yùn)營(yíng)和門店團(tuán)隊(duì)的力量;

8、具有良好的營(yíng)銷成本掌握力量。

運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇五)

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)APP（包括美團(tuán)、餓了么等）的營(yíng)銷，快速累積公司旗下品牌在外賣平臺(tái)的銷售量、排行榜位

2.負(fù)責(zé)外賣/點(diǎn)評(píng)等等各類點(diǎn)餐外送平臺(tái)的對(duì)接，良好處理加盟商和外賣平臺(tái)之間的合作關(guān)系；

3.負(fù)責(zé)定期針對(duì)活動(dòng)推廣效果進(jìn)行跟蹤、評(píng)估，并提交統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，準(zhǔn)時(shí)提出營(yíng)銷改進(jìn)方案；

4.熟識(shí)各類網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷推廣方式，整合內(nèi)外部資源，爭(zhēng)取公司旗下品牌的最大推廣效應(yīng)；

任職要求：

1、1-3年外賣平臺(tái)（百度、美團(tuán)、餓了么）或大眾點(diǎn)評(píng)等運(yùn)營(yíng)管理閱歷者優(yōu)先；

2、具備豐富的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、策劃推廣、渠道建設(shè)資源，能夠結(jié)合各外賣平臺(tái)優(yōu)勢(shì)及自身資源找準(zhǔn)合作切入點(diǎn)，建立良好關(guān)系；

3、餐飲行業(yè)背景優(yōu)先，有互聯(lián)網(wǎng)工作，在營(yíng)銷崗位優(yōu)先

運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇六)

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)本部門整體運(yùn)營(yíng)工作，網(wǎng)站維護(hù)策劃、營(yíng)銷策劃、推廣競(jìng)價(jià)策劃等業(yè)務(wù)指導(dǎo)及部門員工的工作指導(dǎo)、監(jiān)督、管理、考核，負(fù)責(zé)網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析，運(yùn)營(yíng)提升和總結(jié)。

2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成網(wǎng)絡(luò)推廣目標(biāo)，提高公司品牌知名度和美譽(yù)度，準(zhǔn)時(shí)提出網(wǎng)絡(luò)推廣改進(jìn)建議，給出實(shí)際可行的改進(jìn)方案并實(shí)施。

3、管理和掌握網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷投放，依據(jù)效果動(dòng)態(tài)監(jiān)控，對(duì)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)狀況進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整，并進(jìn)行優(yōu)化

4、依據(jù)市場(chǎng)活動(dòng)要求結(jié)合品牌策略進(jìn)展，策劃、組織、管理產(chǎn)品/品牌網(wǎng)絡(luò)推廣工作;

5、負(fù)責(zé)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)日常維護(hù)、產(chǎn)品更新、頁(yè)面優(yōu)化，以增加店鋪吸引力、產(chǎn)品銷量，制定運(yùn)營(yíng)方案并執(zhí)行，提高品牌影響力和成交量;

6、做好對(duì)內(nèi)和對(duì)外的溝通保證平臺(tái)合作順當(dāng)進(jìn)行，分析匯報(bào)業(yè)績(jī)影響緣由并擬定解決方案。

7、負(fù)責(zé)公眾號(hào)內(nèi)容撰寫、編輯發(fā)布、客戶互動(dòng)、話題制造、活動(dòng)執(zhí)行

崗位要求：

1、熟識(shí)化妝品德業(yè)，思維活躍、創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，良好的文字功底，有較強(qiáng)的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷新手段

2、有公眾號(hào)維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)管理閱歷，新聞敏感性強(qiáng)，有較強(qiáng)的專題策劃和信息采編力量，能組建互動(dòng)編輯團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行產(chǎn)品品牌的互聯(lián)網(wǎng)宣揚(yáng)與炒作

3、擅長(zhǎng)品牌策劃、線上活動(dòng)策劃，熟識(shí)電商平臺(tái)流程，有團(tuán)隊(duì)管理閱歷，擅長(zhǎng)電商產(chǎn)品策劃，具備推動(dòng)項(xiàng)目的執(zhí)行力量

4、三年以上網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作閱歷或電商平臺(tái)工作閱歷優(yōu)先考慮

5、具有品牌意識(shí)，對(duì)品牌策劃有肯定了解，能快速抓住品牌賣點(diǎn)

推舉！餐飲公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)模板匯總7篇

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餐飲公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇一)

直接上級(jí)：

總經(jīng)理

下屬崗位：

崗位性質(zhì)：負(fù)責(zé)全面主持本部的勞資、人事方面的管理工作

管理權(quán)限：受總經(jīng)理的托付，行使對(duì)公司勞動(dòng)人事工作指導(dǎo)、指揮、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并擔(dān)當(dāng)執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)程、工作指令的義務(wù)

管理責(zé)任：對(duì)所分管的工作全面負(fù)責(zé)

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)各項(xiàng)工作任務(wù);

2、貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，親密與營(yíng)銷、方案、財(cái)務(wù)等部門的工作聯(lián)系，加強(qiáng)部門間的協(xié)調(diào)協(xié)作工作;

3、負(fù)責(zé)組織《勞動(dòng)法》及地方政府有關(guān)勞動(dòng)法律、法規(guī)的貫徹落實(shí);

4、負(fù)責(zé)組織公司人事、勞資統(tǒng)計(jì)、勞動(dòng)紀(jì)律等有關(guān)管理制度的擬定、修改、補(bǔ)充、實(shí)施和考核評(píng)比工作;

5、負(fù)責(zé)組織制定公司各部門的員工工作標(biāo)準(zhǔn);

6、負(fù)責(zé)合理配置工作崗位。組織勞動(dòng)定額編制，做好公司各部門人員的定編工作，結(jié)合實(shí)際需要，準(zhǔn)時(shí)組織勞動(dòng)額的掌握、分析、修訂、補(bǔ)充，確保勞動(dòng)定額的合理化和精確?????性，杜絕勞動(dòng)力的鋪張;

7、負(fù)責(zé)編制年、季、月度勞動(dòng)力平衡方案和工資方案。抓好勞動(dòng)力調(diào)配的基礎(chǔ)管理工作，嚴(yán)格實(shí)行崗位調(diào)令制度，抓好勞動(dòng)力的合理流淌和支配;

8、組織建立和健全人事、勞資統(tǒng)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn)。定期編制勞資、人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表，準(zhǔn)時(shí)擇寫勞動(dòng)力利用、勞動(dòng)酬勞統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告;

9、負(fù)責(zé)抓好公司勞動(dòng)紀(jì)律管理工作。嚴(yán)格考勤制度，定期檢查勞動(dòng)紀(jì)律;

10、負(fù)責(zé)組織公司員工的聘請(qǐng)、錄用、合同簽訂、建檔、辭退、考勤、差假、調(diào)動(dòng)、考核、考查、推舉等勞動(dòng)人事系列化基礎(chǔ)管理工作;

11、負(fù)責(zé)核定各崗位的工資標(biāo)準(zhǔn)。仔細(xì)做好勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)工作，負(fù)責(zé)對(duì)日常工資、加班工資的報(bào)批和審核工作;

12、負(fù)責(zé)組織公司勞動(dòng)愛護(hù)用品定額擬定、修改、補(bǔ)充、審批、實(shí)施工作;

13、協(xié)作做勞動(dòng)平安教育，參加員工作傷亡事故調(diào)查處理，提出處理看法;

14、組織培訓(xùn)教育管理工作。協(xié)作各部門做好專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教育組織工作;

15、有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提議下屬人選，并對(duì)其工作考核評(píng)價(jià);

16、按時(shí)完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

崗位要求：

1、具有大專以上文化程度和勞動(dòng)人事管理學(xué)問;較強(qiáng)的組織管理力量;

2、熟識(shí)國(guó)家勞動(dòng)人事管理的法律、法規(guī)、章程、各方針、政策;

3、努力學(xué)習(xí)，樂觀進(jìn)取，團(tuán)結(jié)下屬，既嚴(yán)格管理又講究工作方法;

4、擅長(zhǎng)做仔細(xì)細(xì)致的思想工作。參與會(huì)議：·參與公司年度總結(jié)會(huì)、方案平衡協(xié)調(diào)會(huì)及其有關(guān)重要會(huì)議;

5、參與季、月度總經(jīng)理辦公會(huì)、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)、考核評(píng)比等會(huì)議;

6、參與臨時(shí)緊急會(huì)議和總經(jīng)理參與的有關(guān)專題會(huì)議。

7、參與本部門召開的人事工作會(huì)議。

餐飲公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇二)

1、全面執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，會(huì)計(jì)制度以及內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度的相關(guān)規(guī)定;

2、主管審核公司的財(cái)務(wù)收支工作，并按相應(yīng)的財(cái)務(wù)管理規(guī)定，按程序報(bào)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);

3、建立健全公司內(nèi)部的會(huì)計(jì)監(jiān)督、審核、掌握體系，組織公司內(nèi)部稽核部門對(duì)公司相關(guān)部門進(jìn)行定期或不定期的指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督、審計(jì)，有效提高公司會(huì)計(jì)資料的質(zhì)量，保證公司資源的平安、完整和增值;

4、仔細(xì)審查會(huì)計(jì)事項(xiàng)，正確反映和監(jiān)督公司的經(jīng)濟(jì)活動(dòng);

5、負(fù)責(zé)公司準(zhǔn)時(shí)精確?????、全面、真實(shí)地供應(yīng)各種會(huì)計(jì)核算資料，編制各類財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告(日、旬、月、年)，提交簡(jiǎn)要的財(cái)務(wù)狀況說明書，向公司外部及內(nèi)部報(bào)送各類報(bào)表;定期向公司主要行政領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)詳盡的內(nèi)部財(cái)務(wù)報(bào)告和合并報(bào)表，提出改進(jìn)財(cái)務(wù)管理的詳細(xì)措施和方案，為公司領(lǐng)導(dǎo)供應(yīng)決策參考和看法;

6、嫻熟把握國(guó)家有關(guān)財(cái)政政策、方法、法律、法規(guī)、制度及經(jīng)濟(jì)動(dòng)向，仔細(xì)執(zhí)行公司各項(xiàng)內(nèi)部管理制度;

7、協(xié)調(diào)集團(tuán)公司稅務(wù)部門，協(xié)作稅務(wù)的檢查;

8、承辦上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。

餐飲公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇三)

本公司為創(chuàng)業(yè)公司,主要從事新型藥房的營(yíng)運(yùn),誠(chéng)邀有共同志向的你作為合伙人加入公司,共同制造一個(gè)全新的藥房。

工作職責(zé):

1、組織建立、完善部門及門店的管理制度、規(guī)范、流程,使門管部管理工作制度化、規(guī)范化;

2、對(duì)周邊狀況摸底熟識(shí),負(fù)責(zé)門店的品類的篩選及管理,負(fù)責(zé)藥品定價(jià);

3、負(fù)責(zé)門店順當(dāng)開張,制定門店銷售管理方案,并與門店人員共同完成;

4、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)厮幈O(jiān)部門溝通,完成藥監(jiān)部門的整改看法。

5、每月對(duì)門店的指標(biāo)完成狀況進(jìn)行匯總分析,將未完成銷售指標(biāo)的門店列入下月工作方案重點(diǎn),并制定實(shí)施整改方法;

6、指導(dǎo)并管理門店日常管理工作,發(fā)覺門店存在問題,準(zhǔn)時(shí)溝通,限期整改;

7、對(duì)門店進(jìn)行指導(dǎo)和管理,并對(duì)門店各崗位工作的執(zhí)行狀況進(jìn)行獎(jiǎng)懲,組織店員做有關(guān)服務(wù)意識(shí)及商品學(xué)問的培訓(xùn);

8、負(fù)責(zé)管理和落實(shí)所轄門店會(huì)員活動(dòng)、促銷活動(dòng)實(shí)施狀況;

9、做好門店人員的培育和崗位的儲(chǔ)備;

任職資格:

1、全日制大專以上學(xué)歷,醫(yī)學(xué)、藥學(xué)或企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)

2、35歲以下,擅長(zhǎng)學(xué)習(xí),樂于創(chuàng)新,能接受全新事物,對(duì)新事物有獨(dú)到見解;

3、有3年以上的醫(yī)藥行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理閱歷,喜愛醫(yī)藥行業(yè),對(duì)醫(yī)藥學(xué)問全面把握,熟識(shí)gsp認(rèn)證,精通藥店全面管理;了解本地區(qū)藥房運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)銷售狀況;

4、具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織力量、管理和溝通力量及商務(wù)談判力量;

5、具有規(guī)劃公司營(yíng)運(yùn)和銷售系統(tǒng)的整體運(yùn)營(yíng)、業(yè)務(wù)方向的力量;

6、具有依據(jù)公司整體戰(zhàn)略,組織銷售提升工作的力量;

7、具有建設(shè)和管理公司運(yùn)營(yíng)和門店團(tuán)隊(duì)的力量;

8、具有良好的營(yíng)銷成本掌握力量。

本公司為創(chuàng)業(yè)公司,主要從事新型藥房的營(yíng)運(yùn),誠(chéng)邀有共同志向的你作為合伙人加入公司,共同制造一個(gè)全新的藥房。

餐飲公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)【篇四】

1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)制定餐飲部長(zhǎng)期、短期的年度和月度方案，組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)狀況作分析并報(bào)總經(jīng)理。

3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展常常性防火、平安教育。

4、與財(cái)務(wù)部協(xié)作作出每年的預(yù)算和月方案，討論擴(kuò)大銷售范圍和銷售量，增加經(jīng)營(yíng)收入。

5、依據(jù)市場(chǎng)狀況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換方案，掌握食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，正確掌握毛利率和成本。

6、與人事部協(xié)作聘請(qǐng)、選擇、嘉獎(jiǎng)、懲罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開除餐飲部員工，并負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生學(xué)問的培訓(xùn)工作。

7、制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)方案和考核制度。定期同行政總廚討論菜點(diǎn)推出新菜單并有針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)閱歷、技術(shù)。

8、了解市場(chǎng)動(dòng)向和把握原材料行情，CVP邊際成本掌握，有效掌握經(jīng)營(yíng)成本，降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用，從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。

9、留意現(xiàn)場(chǎng)管理，常常性地對(duì)餐廳、廚房巡察監(jiān)督，組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動(dòng)，保證各項(xiàng)運(yùn)作正常。

10、親自組織、支配大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì)，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴。

11、主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會(huì)議，常常檢討業(yè)務(wù)狀況，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，完善經(jīng)營(yíng)措施，參與公司部門經(jīng)理睬議。

12、抓好設(shè)備、設(shè)施修理保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。

13、協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。

餐飲公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)(篇五)

1、幫助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理對(duì)上海各加盟店?duì)I運(yùn)狀況進(jìn)行檢查，評(píng)估，輔導(dǎo)；通過稽核來確認(rèn)每家店的營(yíng)運(yùn)水平，是營(yíng)運(yùn)部對(duì)加盟店進(jìn)行評(píng)估的重要依據(jù)；

2、根據(jù)督導(dǎo)工作標(biāo)準(zhǔn)開展加盟店考察評(píng)估；

3、對(duì)發(fā)覺問題進(jìn)行分析，評(píng)估，并對(duì)門店進(jìn)行輔導(dǎo)；

4、協(xié)調(diào)組織各督導(dǎo)巡店方案，執(zhí)行月度，季度，年度稽核重點(diǎn)工作。

任職要求：

1、3年以上任職餐飲行業(yè)區(qū)域經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)及以上職務(wù)的工作閱歷；

2、能獨(dú)自進(jìn)行培訓(xùn)及考核實(shí)施，對(duì)連鎖門店管理有督導(dǎo)見解；

3、大專以上學(xué)歷，抗壓力量強(qiáng)，具有良好的'親和力、綜合素養(yǎng)良好；

4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、管理、激勵(lì)、培訓(xùn)力量，能夠建立和完善本餐系的標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)體系；

5、聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)支配，能夠給出相應(yīng)的解決方案。

餐飲公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位職責(zé)【篇六】

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)進(jìn)展，提出開發(fā)和市場(chǎng)進(jìn)展建議。

2、依據(jù)公司的戰(zhàn)略方案，業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)形式，查找和開拓具有良好市場(chǎng)環(huán)境的目標(biāo)市場(chǎng)。

3、領(lǐng)導(dǎo)制定酒店的前期定位和可行性報(bào)告，并制定初步的開發(fā)運(yùn)營(yíng)方案。

4、組織審核各種營(yíng)銷推廣活動(dòng)方案，全面提升酒店品牌形象。

5、主持、推動(dòng)關(guān)鍵管理流程和規(guī)章制度的建設(shè)，規(guī)范內(nèi)部管理，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調(diào)整。

任職要求：

1、大專以上學(xué)歷，年齡34—39歲之間，8年以上酒店管理閱歷，運(yùn)營(yíng)總監(jiān)管理職2年以上，熟識(shí)國(guó)內(nèi)外酒店業(yè)進(jìn)展?fàn)顩r，并有五星級(jí)酒店籌建和管理閱歷者優(yōu)先。

2、有較強(qiáng)的酒店運(yùn)營(yíng)策劃力量，熟識(shí)酒店各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)狀況，了解國(guó)家有關(guān)酒店行業(yè)管理規(guī)定。

3、有酒店組織機(jī)構(gòu)、人力編排，運(yùn)營(yíng)流程管理制度的閱歷。

4、具有敏銳的商業(yè)和市場(chǎng)意識(shí)，對(duì)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻熟悉，對(duì)酒店項(xiàng)目的產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)、市場(chǎng)定位、項(xiàng)目包裝、策劃推廣等專業(yè)流程具有良好的專業(yè)水平。

5、有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知力量，敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的力量。

6、熟識(shí)渠道通路等相關(guān)業(yè)務(wù)。

7、具備較強(qiáng)的觀看力和應(yīng)變力量，精彩的人際溝通力量、團(tuán)隊(duì)建設(shè)力量、組織開拓力量