行銷專員培訓(xùn)生日餐會(huì)

——2016杭州市場(chǎng)行銷專23456生日餐 回回訪時(shí)間：2014.2-回 ：在肯德基餐廳給孩子過(guò)生日的家長(zhǎng)回訪量：756家餐廳，回訪顧客720人，有效回訪549人（家長(zhǎng)未參與 回訪171人顧客來(lái)源：55%家長(zhǎng)了解BP，其中43%的家長(zhǎng)每年或連續(xù)3年以上給孩子在肯德基過(guò)生日35%的家長(zhǎng)不了解BP，95%主動(dòng)預(yù)定，5%位餐廳主動(dòng)邀約，其中50%的BP為孩子要BP執(zhí)行反饋：36%的BP完整執(zhí)行，100%家長(zhǎng)為氣氛不好64%BP執(zhí)行不完整，其中69% 布置，88%無(wú)互動(dòng)游戲；38%的家長(zhǎng)對(duì)生日餐會(huì)非常為氣氛不好 反饋：96%家長(zhǎng)明確知道BP需 ，其中17%家長(zhǎng)認(rèn) 后BP品質(zhì)無(wú)提升認(rèn)真執(zhí)行生日餐會(huì)5步8生日餐會(huì)前5招招預(yù)齡提前一邀紹9系統(tǒng)功 及時(shí) 預(yù)訂信息和處理狀 型的消費(fèi)者過(guò)生日的行為制定行銷計(jì)劃。營(yíng)運(yùn)執(zhí) 1、營(yíng)運(yùn)助理確認(rèn)BP餐廳信息（地址 ），并更新至“主檔信息系統(tǒng) 不得隨意更改，如需更改請(qǐng)務(wù)必提 申請(qǐng)3、將現(xiàn)有的嘉賓錄導(dǎo)入到BP生日餐會(huì)前5步驟 邀約技XXXX小朋友的家長(zhǎng)嗎？告知家長(zhǎng)非陌 銷售，消除其警惕及方案心理-提問(wèn)，引--根據(jù)壽 -根據(jù)壽 -推 頁(yè)生日餐會(huì)5歡樂(lè)迎：熱情迎賓、照顧小壽星、與家長(zhǎng)溝通開心玩：等候時(shí)安排桌得到家長(zhǎng)同意再開美美吃：請(qǐng)助手協(xié)助點(diǎn)膳，做好建議性銷售得到家長(zhǎng)同意再開送祝福：用餐時(shí)穿插生日廣播、生日歌行銷專 唱生日歌請(qǐng)小壽星為小嘉賓分 再再相會(huì)：告知家長(zhǎng)流程結(jié)束，詢問(wèn)感受歡送離店20166-12 全 全肯德基2016年兒童生日派肯德基2016年兒童生日派 Theme科學(xué) -物1、游 粘貼后的效果務(wù)科學(xué) -物24科學(xué) -物 帽 介紹手

邀請(qǐng) 布置氣歡迎聰明的 們 個(gè)個(gè)都是 對(duì)不對(duì)讓我們一起找線索幫小壽星找到生 小壽星的生 ，就要拜 咯小朋友們 都有信心嗎那我們就正式開始咯小壽星的生 ，就要拜 咯 那我們就正式開始咯書通 書的指一共有三 任3 任務(wù)全部完成 移走 ②引導(dǎo)小朋友得用線將冰塊釣起來(lái)

③小朋友們成功釣起冰塊，可以繼

但搬運(yùn)小石頭，不能用手噢

小朋友不能用手，要2

科學(xué) 任務(wù)完成，順利拿到生 恭喜小們！憑借自己的聰明才智和團(tuán)結(jié)，給的好朋友XXX拿到了非常有意義的生日，給了他一個(gè)美好的生日紀(jì)念。自己是多么棒！讓我們一起為自己鼓個(gè)掌吧！給小朋友 生