商場(chǎng)消防與安全手冊(cè)范本

.PAGE2.xxx家居消防及安全手冊(cè)第一章消防一、消防常識(shí)二、商場(chǎng)日常消防注意事項(xiàng)第二章 安全一、安全常識(shí)二、商場(chǎng)安全規(guī)定第三章 事件和事故的處理北京宜家家居安保部2007年07月制第一章 消防培訓(xùn)教程第一節(jié)消防常識(shí)1.1我國(guó)消防工作方針1.2物質(zhì)燃燒1.3火災(zāi)1.4滅火方法1.5滅火劑1.6固定消防設(shè)施1.7商場(chǎng)配置滅火器的種類(lèi)及適用范圍1.8滅火器的使用方法1.9逃生注意事項(xiàng)第二節(jié)商場(chǎng)消防注意事項(xiàng)2.1宜家商場(chǎng)最可能發(fā)生的火災(zāi)原因2.2日常工作中的消防隱患2.3設(shè)計(jì)及改造階段的消防注意事項(xiàng)第一節(jié)消防常識(shí)一、物質(zhì)燃燒：燃燒：燃燒是一種放熱、發(fā)光、劇烈的化學(xué)反應(yīng)；失火：從消防角度講非正常的燃燒現(xiàn)象就是著火或稱(chēng)失火；燃燒的基本條件：可燃物、助燃物、著火源<基本條件缺一不可>；燃燒類(lèi)型：可分為閃燃、著火、自燃和爆炸4種類(lèi)型。A閃燃：是指可燃液體表面產(chǎn)生的可燃蒸汽與空氣形成的混合物,遇火源而發(fā)生一閃即滅的燃燒現(xiàn)象,如油鍋起火。B著火：是指可燃物具備了燃燒的條件后引起燃燒,當(dāng)引火源離開(kāi)后仍能持續(xù)燃燒,直至將可燃物質(zhì)燃盡的燃燒現(xiàn)象。<注：可燃物質(zhì)開(kāi)始持續(xù)燃燒所需要的最低溫度叫燃點(diǎn),也叫著火點(diǎn)。通常,燃點(diǎn)越低,越容易著火>C自燃：是指可燃物在空氣中沒(méi)有外來(lái)火源作用下,靠自身氧化<或分解>發(fā)熱或外界熱源加熱,使可燃物的溫度逐漸升高達(dá),到可燃物的燃點(diǎn)而引起的燃燒現(xiàn)象。<注：自燃溫點(diǎn)越低,引起自燃的危險(xiǎn)性就越大>D爆炸：<化學(xué)爆炸>是指化學(xué)爆炸時(shí)發(fā)生極迅速的化學(xué)反應(yīng)所產(chǎn)生的高溫、高壓在一定的空間內(nèi)引起的瞬間能量向外釋放。這種爆炸能引起火災(zāi),對(duì)人類(lèi)的生命和財(cái)產(chǎn)具有極大的危險(xiǎn)性和破壞性。二、火災(zāi)什么是火災(zāi)：是指違背人們的意愿,在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。引起火災(zāi)的原因：可以劃分為以下5種類(lèi)型：A：由于人們思想麻痹,缺乏防火知識(shí),或違反防火安全制度和操作規(guī)程而引起；B：由物質(zhì)的〔溫度、濕度、與空氣接觸等、生物的、化學(xué)的作用引起；C：縱火；D：地震；E：雷擊。三、防火工作的4項(xiàng)基本措施：建立健全防火制度和要求；加強(qiáng)對(duì)員工的教育及管理；加強(qiáng)對(duì)易燃、可燃物的管理；加強(qiáng)對(duì)火源、電源的管理。我國(guó)的消防方針：預(yù)防為主,防消結(jié)合。四、滅火方法：我們知道燃燒同時(shí)需要具備可燃物、助燃物、著火源3個(gè)基本條件。按照這個(gè)道理,一切滅火方法都是圍繞燃燒的3個(gè)基本條件,使燃燒反應(yīng)終止,以達(dá)到滅火的目的。滅火方法4則：A冷卻滅火法：降低燃燒物質(zhì)的溫度B窒息滅火法：減少空氣中的氧氣含量C隔離滅火法：隔離與火源相近的可燃物質(zhì)D抑制滅火法：消除燃燒過(guò)程中的游離基五、滅火劑：什么是滅火劑：能夠有效的破壞燃燒條件,使燃燒終止的物質(zhì)稱(chēng)為滅火劑滅火劑的基本特征：1.滅火效能高、2.取用方便、3.對(duì)人體和物質(zhì)基本無(wú)害常用滅火劑包括：水、化學(xué)滅火劑、沙土、水蒸氣等六、固定消防設(shè)施：宜家商場(chǎng)配備的消防滅火設(shè)施有：1.滅火器2.墻壁式消火栓3.自動(dòng)火警報(bào)警系統(tǒng)4.自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)5.消防卷簾門(mén)6.緊急斷電按鈕〔燈具部、餐廳7.滅火毯〔餐廳宜家商場(chǎng)配備的消防逃生設(shè)施有：1.疏散通道〔商場(chǎng)主通道2.疏散門(mén)3.疏散指示燈4.地面疏散指示標(biāo)志5.應(yīng)急照明燈6.應(yīng)急手電筒7.擴(kuò)音器8.兒童逃生繩〔兒童樂(lè)園七、商場(chǎng)配置滅火器的種類(lèi)及滅火的適用范圍干粉滅火器〔5公斤：適用范圍：油類(lèi)、木材、易燃液體、電器設(shè)備等。二氧化碳滅火器：適用范圍：文書(shū)檔案、易燃液體、易燃?xì)狻⒖扇刍腆w、精密儀器和電器設(shè)備等。八、滅火器的使用方法：手持滅火器順風(fēng)向,距火源2~3米處,拔掉滅火器的保險(xiǎn)銷(xiāo)；左手持滅火器導(dǎo)向噴嘴,右手握手柄壓把；對(duì)準(zhǔn)火焰根部,右手壓下手柄,滅火劑噴出；噴射滅火劑時(shí),左右搖擺導(dǎo)向噴嘴,視情況循序漸近接近火源〔在安全距離內(nèi),呈扇形噴射滅火劑滅火。第二節(jié) 商場(chǎng)消防注意事項(xiàng)一、宜家商場(chǎng)最可能發(fā)生的火災(zāi)原因明火：如煙頭、縱火等電氣火災(zāi)：電線(xiàn)短路、過(guò)載發(fā)熱等物品自燃：廢紙板長(zhǎng)期堆放、易燃物環(huán)境溫度過(guò)高等廚房火災(zāi)：油鍋、煙道起火、煤氣泄漏等工具使用不當(dāng)：電氣焊、電切割、電動(dòng)打磨工具等電器過(guò)熱：燈具、電熨斗等二、日常工作中的消防隱患任何員工或顧客禁止在吸煙區(qū)以外區(qū)域吸煙消防設(shè)施和消防通道在任何情況下嚴(yán)禁封擋主通道內(nèi)和疏散門(mén)前嚴(yán)禁擺放物品滅火器、消火栓、報(bào)警按鈕、緊急斷電按鈕前嚴(yán)禁擺放物品疏散指示牌及應(yīng)急照明燈嚴(yán)禁封擋消防卷簾門(mén)下嚴(yán)禁陳列商品貨物與房頂噴淋設(shè)施之間應(yīng)保持50厘米以上的安全距離小倉(cāng)庫(kù)必須隨時(shí)關(guān)閉,室內(nèi)物品碼放整齊垃圾必須每日清運(yùn)電器設(shè)備安全：使用時(shí)要考慮電線(xiàn)容量,嚴(yán)禁過(guò)載如發(fā)生損壞應(yīng)立即更換下班后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電器設(shè)備展示的燈具應(yīng)安裝適當(dāng)?shù)臒襞莶⑴c易燃物保持安全距離閃爍的日光燈管必須立即更換蠟燭陳列樣品應(yīng)剪去或抽去燭芯處于工作狀態(tài)的油炸設(shè)備必須有人照管易燃物品〔汽油、酒精、稀料等應(yīng)保存在帶蓋的金屬容器中每年必須定期進(jìn)行電氣檢查廚房煙道必須定期清洗油污三、設(shè)計(jì)及改造階段的消防注意事項(xiàng)在進(jìn)行涉及建筑結(jié)構(gòu)或固定防火設(shè)施的改造前,設(shè)計(jì)方案必須經(jīng)過(guò)安保部門(mén)或消防部門(mén)的審批主通道寬度不得小于疏散門(mén)寬度〔1.8米在顧客區(qū)域內(nèi)任何位置都應(yīng)該能看到至少兩個(gè)疏散指示牌在商場(chǎng)內(nèi)任何位置到滅火器存放的距離不應(yīng)超過(guò)25米裝飾材料不得使用易燃物進(jìn)行電氣切割、焊接或打磨工作前應(yīng)事先開(kāi)具動(dòng)火證,在有人值守的情況下工作,并在工作完成后繼續(xù)留守1小時(shí)以上。〔施工現(xiàn)場(chǎng)必須備滅火設(shè)備輸電線(xiàn)路必須穿管保護(hù),電路總負(fù)荷應(yīng)有30%以上的富余容量第二章安全培訓(xùn)教程第一節(jié)安全常識(shí)1.意外事故1.1商品展示安全1.2貨物存貯安全1.3商場(chǎng)員工操作安全1.4倉(cāng)庫(kù)員工操作安全1.5暴力沖突1.6傷病1.7其他事故2.意外事件2.1搶劫2.2炸彈恐嚇2.3商場(chǎng)盜竊2.4走失兒童2.5顧客誤推報(bào)警門(mén)2.6欺詐行為2.7其他意外事件第二節(jié)安全規(guī)定員工安全管理規(guī)定外來(lái)人員安全規(guī)定區(qū)域安全規(guī)定第一節(jié) 安全常識(shí)宜家應(yīng)為員工、顧客或訪(fǎng)客提供一個(gè)安全的工作或購(gòu)物環(huán)境一、意外事故宜家員工、顧客或訪(fǎng)客在宜家工作場(chǎng)所內(nèi)或在我們工作過(guò)程中受傷的情況稱(chēng)為事故如發(fā)生事故應(yīng)由值班經(jīng)理或安保經(jīng)理填寫(xiě)事故報(bào)告1.1商品展示安全在高處展示的家具類(lèi)商品應(yīng)與展架連接靠墻展示的1米以上家具或指示牌應(yīng)與墻壁連接獨(dú)立展示1米以上的家具時(shí),應(yīng)有至少兩件產(chǎn)品背對(duì)背展示,并相互連接家居用品類(lèi)商品的展架應(yīng)下寬上窄在高處展示的家居用品類(lèi)商品應(yīng)采取穩(wěn)定的展示方式并在四周加護(hù)擋展示的刀具應(yīng)封刀刃展示的畫(huà)框或鏡子應(yīng)與墻面完全固定展示的容器內(nèi)如有輔助展示的食品,該容器應(yīng)封口所有展示燈具上都應(yīng)安裝燈泡用Multi-table底座展示商品時(shí),底座顏色應(yīng)與地面有明顯色差所有地面展示的地毯下應(yīng)加防滑墊在貨排上堆垛展示的商品底面積應(yīng)與貨拍大小一致不得在頂棚上懸掛展示商品在橫梁懸掛上展示的商品的重量不應(yīng)超過(guò)5公斤/每根1.2貨物存貯安全貨物的總重量不應(yīng)超過(guò)貨架的總承重量貨架安全銷(xiāo)、固定螺栓應(yīng)定期檢查,如缺失應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充貨排上的貨物應(yīng)與貨排連接牢固貨排在貨架上不得斜放,伸出部分不得大于10厘米放在地面上的貨排不能重疊兩層以上1.3商場(chǎng)員工操作安全開(kāi)包裝應(yīng)使用壁紙刀,用后將刀片收回不用的插座應(yīng)加蓋安全保護(hù)插頭接線(xiàn)板不得放在通道中或貨架上顧客可接觸的位置鋁梯、施工工具不得放在顧客能拿到的地方地板邊條如損壞應(yīng)立即做無(wú)害處理并盡快修復(fù)地面展示的地毯如果卷曲應(yīng)立即平整地面上有打碎的玻璃制品或水漬應(yīng)有人看護(hù)并立即清掃木工作業(yè)時(shí)應(yīng)佩帶護(hù)目鏡營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)商場(chǎng)不得使用叉車(chē)在搬運(yùn)物品時(shí)應(yīng)該注意：盡量抓牢物品,使物體靠近身體要量力而行,不能一次搬動(dòng)的物品盡量分幾次搬運(yùn)或使用機(jī)械搬運(yùn)搬運(yùn)物品時(shí)重心始終要保持在兩腳之間登高工作時(shí)腳下一定要踩實(shí)搬運(yùn)貨排時(shí),貨物要固定1.4倉(cāng)庫(kù)員工操作安全任何人進(jìn)入庫(kù)區(qū)都應(yīng)穿安全鞋叉車(chē)行駛應(yīng)注意周?chē)腥瞬孳?chē)在工作時(shí)警示燈不得關(guān)閉,如損壞應(yīng)及時(shí)維修叉車(chē)空載行駛時(shí)應(yīng)抬起貨叉叉車(chē)載貨行駛時(shí)貨物不得遮擋視線(xiàn)用叉車(chē)上貨時(shí)應(yīng)注意對(duì)面通道是否有人叉車(chē)充電插頭在不用時(shí)應(yīng)在墻面掛好洗眼液應(yīng)保持裝滿(mǎn),并定期更換更換電池液應(yīng)由經(jīng)培訓(xùn)的專(zhuān)人操作1.5暴力沖突顧客之間、顧客與員工之間或員工之間都有可能發(fā)生暴力沖突,沖突發(fā)生后應(yīng)啟動(dòng)代碼33程序由值班經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理〔詳見(jiàn)代碼33程序在一般情況下沖突發(fā)生之前當(dāng)事雙方會(huì)發(fā)生口角,這時(shí)當(dāng)事員工或路過(guò)的員工因積極調(diào)解,不應(yīng)該置之不理,也不應(yīng)卷入紛爭(zhēng),致使沖突升級(jí)在沒(méi)有發(fā)生暴力沖突的情況下保安隊(duì)不宜過(guò)早介入暴力沖突發(fā)生后,當(dāng)事員工應(yīng)首先保障自身安全,立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)事員工有義務(wù)協(xié)助事后調(diào)查不涉及員工的暴力沖突最終由安保部處理；涉及員工的暴力沖突最終由安保部和人事部共同處理1.6傷病商場(chǎng)內(nèi)發(fā)生顧客或員工受傷或生病應(yīng)啟動(dòng)代碼40程序由值班經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理店內(nèi)急救員的主要職責(zé)是判斷傷病程度、進(jìn)行緊急救助、撥打急救以及陪同傷病人員到醫(yī)院就診店內(nèi)急救員不得對(duì)傷病人員采取任何形式的醫(yī)療措施1.7其他事故其他事故由安保部負(fù)責(zé)處理二、意外事件在宜家正常業(yè)務(wù)以外,突然發(fā)生的有損于公司聲譽(yù)或經(jīng)濟(jì)利益的情況稱(chēng)為意外事件值班經(jīng)理應(yīng)于事后填寫(xiě)意外事件報(bào)告2.1搶劫所有接觸現(xiàn)金業(yè)務(wù)的員工在解送現(xiàn)金的過(guò)程中應(yīng)至少兩人同行或由保安陪同當(dāng)事員工要保持冷靜,首先保證自身安全當(dāng)事員工不要反抗、喊叫或逃跑當(dāng)事員工要按照劫匪的要求做當(dāng)事員工要盡量記住劫匪的特征和事發(fā)時(shí)周?chē)娜魏渭?xì)節(jié)在場(chǎng)的其他員工不得反應(yīng)過(guò)度或離開(kāi)崗位事發(fā)過(guò)后當(dāng)事員工應(yīng)立即向收銀辦公室報(bào)告,然后向值班經(jīng)理報(bào)告收銀辦公室接到報(bào)告后應(yīng)立即按下報(bào)警按鈕值班經(jīng)理在接到報(bào)告后應(yīng)立即組織人力保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)如發(fā)生人身傷害,立即啟動(dòng)代碼40程序〔詳見(jiàn)代碼40程序當(dāng)事員工和在場(chǎng)的其他員工均有義務(wù)協(xié)助事后調(diào)查2.2炸彈恐嚇收到恐嚇信息的方式可能有：、郵件、電子郵件、或面對(duì)面通知恐嚇?lè)绞交蛭淦骺赡苡校赫◤?、縱火、破壞、謀殺、人質(zhì)或劫持在收到恐嚇信息時(shí)應(yīng)保持冷靜并盡量記住所有細(xì)節(jié)主要有：恐嚇何時(shí)生效恐嚇的目的是什么恐嚇的方式或武器是什么對(duì)方的特征如：外貌、口音、態(tài)度等如有可能,要將來(lái)電錄音收到恐嚇信息后應(yīng)立即報(bào)告值班經(jīng)理值班經(jīng)理在完全了解情況后決定是否啟動(dòng)代碼1000和緊急疏散程序〔詳見(jiàn)代碼1000和緊急疏散程序2.3商場(chǎng)盜竊商場(chǎng)盜竊者的特征：慣偷盜竊方法較為專(zhuān)業(yè)、隱蔽態(tài)度較為從容一般會(huì)反復(fù)盜竊所盜商品一般體積小、價(jià)值高且容易出手轉(zhuǎn)賣(mài)一念之差者盜竊方法較為簡(jiǎn)單所盜商品一般為自用各種年齡、職業(yè)、性別、收入階層的人都有可能態(tài)度較緊張一般不會(huì)反復(fù)盜竊商場(chǎng)盜竊的一般手法：在衣物內(nèi)夾帶在背包內(nèi)夾帶用大件商品夾帶小件商品利用商品包裝夾帶更換商品標(biāo)簽看到有人可能盜竊商品時(shí)員工應(yīng)該：及時(shí)提示顧客使用購(gòu)物袋或詢(xún)問(wèn)其是否需要幫助,從而打消其偷竊意圖立即通知安保人員到場(chǎng)處理；在安保人員未到前,應(yīng)跟蹤可疑人直到保安人員到達(dá)除安保部員工外,任何員工不可對(duì)可疑人進(jìn)行截?；蛟?xún)問(wèn)在安保部人員帶可疑人去辦公室的路上,應(yīng)至少有兩名宜家員工或保安員同行當(dāng)事員工在協(xié)助保安值班隊(duì)長(zhǎng)做好記錄后方可離開(kāi)2.4走失兒童當(dāng)有顧客稱(chēng)走失兒童時(shí)應(yīng)該立即啟動(dòng)代碼99程序〔詳見(jiàn)代碼99程序2.5顧客誤推報(bào)警門(mén)當(dāng)有顧客誤推報(bào)警門(mén)后,附近員工應(yīng)及時(shí)趕到,將顧客帶回賣(mài)場(chǎng)員工應(yīng)清楚了解距離本部門(mén)最近的報(bào)警門(mén)位置用或?qū)χv機(jī)告知中控報(bào)警門(mén)編號(hào)和事發(fā)原因2.6欺詐行為任何針對(duì)公司的欺詐行為由安保部負(fù)責(zé)處理,當(dāng)事員工有義務(wù)協(xié)助調(diào)查2.7其他意外事件其他意外事件由安保部負(fù)責(zé)處理,當(dāng)事員工有義務(wù)協(xié)助調(diào)查第二節(jié) 安全規(guī)定一、員工安全規(guī)定1.1員工上、下班員工通道是員工上、下班的唯一通道上班時(shí)員工須經(jīng)員工通道到更衣室換好工作服后,方可進(jìn)入工作區(qū)域。員工在考勤鐘上刷卡后工作時(shí)間正式開(kāi)始下班時(shí)員工應(yīng)著工作服先在考勤鐘上刷卡,此時(shí)工作時(shí)間正式結(jié)束。下班后員工應(yīng)盡快更衣并經(jīng)員工通道離開(kāi)員工使用洗浴設(shè)施的時(shí)間應(yīng)在工作時(shí)間以外1.2工作服、胸卡、考勤卡及門(mén)禁卡工作服及胸卡是宜家員工身份的標(biāo)識(shí),僅限在工作時(shí)間內(nèi)正常工作地點(diǎn)穿著及佩帶工作時(shí)間內(nèi)員工必須佩帶胸卡并穿著工作服。如因工作需要可著便裝但仍須佩帶胸卡在商場(chǎng)內(nèi),員工不穿工作服/或佩帶胸卡,公司將視其為商場(chǎng)顧客員工不能替代他人在考勤鐘上刷卡門(mén)禁卡為專(zhuān)人專(zhuān)用,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)借；門(mén)禁卡丟失應(yīng)立即通知安保部以及人事部進(jìn)行補(bǔ)辦1.3個(gè)人財(cái)物員工對(duì)其個(gè)人財(cái)物的安全負(fù)完全責(zé)任,如在工作時(shí)間工作區(qū)域內(nèi)發(fā)生丟失或損壞公司可酌情協(xié)助調(diào)查如因安全原因需要公司要求檢查員工的私人車(chē)輛、更衣柜或其他個(gè)人儲(chǔ)物空間時(shí)員工有義務(wù)接受檢查員工下班時(shí)攜帶的個(gè)人物品如各類(lèi)包裹、容器等在經(jīng)過(guò)員工通道時(shí),有義務(wù)接受安保部員工檢查在上述檢查過(guò)程中當(dāng)事員工有權(quán)利要求在另一位員工〔可由當(dāng)事員工指定在場(chǎng)的情況下接受檢查1.4公司財(cái)物因工作需要由員工個(gè)人保管或使用的公司財(cái)物〔如現(xiàn)金、工具等領(lǐng)用員工對(duì)其安全負(fù)有直接責(zé)任如上述財(cái)物發(fā)生丟失或人為損壞公司有權(quán)向領(lǐng)用員工進(jìn)行追償1.5攜物出入員工上班進(jìn)入員工通道前,不得將易燃、易爆、易腐蝕的危險(xiǎn)品帶入員工更衣室區(qū)域及工作場(chǎng)所員工不得在中控室存放任何私人物品或已付款的宜家商品員工不得將宜家商品或公司財(cái)物在未經(jīng)許可的情況下帶離工作區(qū)域員工在任何時(shí)間不得攜帶宜家商品或公司財(cái)物進(jìn)入員工更衣室員工如因公需將宜家商品或公司財(cái)物帶離工作區(qū)域時(shí)應(yīng)填寫(xiě)相應(yīng)單據(jù)交中控室查驗(yàn)備案員工如因公需將公司委托其購(gòu)買(mǎi)的物品帶入工作區(qū)域時(shí)應(yīng)出示相應(yīng)的購(gòu)物憑證交中控室查驗(yàn)1.6員工購(gòu)物員工在本商場(chǎng)進(jìn)行個(gè)人購(gòu)物,必須在工作時(shí)間以外進(jìn)行員工購(gòu)物時(shí),不得穿著工作服或佩帶胸卡員工購(gòu)物時(shí)除可享受員工折扣外其他待遇與普通顧客無(wú)異員工購(gòu)物時(shí)必須從顧客入口進(jìn)入商場(chǎng),購(gòu)物結(jié)束后,無(wú)論是否購(gòu)買(mǎi)物品,都必須從顧客出口離開(kāi)商場(chǎng)嚴(yán)禁員工攜帶個(gè)人所購(gòu)宜家商品穿行限制區(qū)域員工不得將個(gè)人所購(gòu)宜家商品存放在個(gè)人更衣柜內(nèi)或工作區(qū)域內(nèi)員工使用員工折扣所購(gòu)買(mǎi)的宜家商品僅限員工本人及本人家庭〔購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)與員工共同居住的直系親屬使用員工折扣不得轉(zhuǎn)讓給他人使用員工的所有折扣購(gòu)物信息由公司記錄并存檔,公司保留依據(jù)記錄對(duì)員工折扣購(gòu)物進(jìn)行隨時(shí)調(diào)查/檢查的權(quán)利〔包括到員工居所進(jìn)行調(diào)查/檢查任何員工無(wú)權(quán)要求特價(jià)區(qū)為其預(yù)留特價(jià)商品1.7工作安全員工在上崗的第一天,必須由本部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其進(jìn)行本部門(mén)相關(guān)的防火、安全規(guī)定、代碼1000疏散程序的培訓(xùn),并了解所在區(qū)域消防疏散通道的位置員工在從事某些需要技能合格證明的工作〔如叉車(chē)駕駛員、電工等時(shí)必須執(zhí)證上崗員工在進(jìn)行某些具有危險(xiǎn)性的工作時(shí)必須使用公司配發(fā)的勞動(dòng)保護(hù)裝備在營(yíng)業(yè)期間商場(chǎng)內(nèi)原則上不能進(jìn)行貨物搬運(yùn)或施工等有可能造成人身傷害的工作；如因工作需要必須進(jìn)行上述工作,應(yīng)妥善將工作區(qū)域與其他區(qū)域分隔開(kāi)并采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施1.8安全調(diào)查在發(fā)生與公司相關(guān)的民事、刑事案件或責(zé)任事故時(shí)每個(gè)員工均有義務(wù)協(xié)助公司進(jìn)行調(diào)查在涉及個(gè)人的調(diào)查過(guò)程中當(dāng)事員工有權(quán)要求其指定的另一位員工在場(chǎng)；當(dāng)事員工對(duì)于調(diào)查記錄享有知情權(quán)對(duì)于在與公司相關(guān)的民事、刑事案件或責(zé)任事故中負(fù)有責(zé)任的員工經(jīng)調(diào)查核實(shí)后公司有權(quán)立即與其解除勞動(dòng)合同并進(jìn)一步追究其法律責(zé)任二、外來(lái)人員安全規(guī)定外來(lái)人員安全管理規(guī)定參照以上1.1、1.3、1.4、1.5條內(nèi)容執(zhí)行外來(lái)人員不得在商場(chǎng)內(nèi)從事與其身份不符的活動(dòng)2.1長(zhǎng)期合作公司員工長(zhǎng)期合作公司的員工在工作時(shí)間應(yīng)佩帶附有照片的胸卡2.2訪(fǎng)客及臨時(shí)施工人員訪(fǎng)客及臨時(shí)施工應(yīng)在員工通道領(lǐng)取臨時(shí)胸卡,離開(kāi)時(shí)交還三、區(qū)域安全規(guī)定3.1收銀辦公室及收銀臺(tái)無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收銀辦公室除當(dāng)班收銀員及收銀領(lǐng)班外,任何人不得操作收銀設(shè)備3.2維修部及特價(jià)賣(mài)場(chǎng)非維修部員工不得在維修部穿行或逗留,以下人員除外：店長(zhǎng)、商場(chǎng)值班經(jīng)理、保安部員工上班時(shí)間非維修部員工不得在特價(jià)區(qū)逗留3.3顧客餐廳和小餐館上班時(shí)間除值班經(jīng)理外其他員工不得穿工服在顧客餐廳或小餐館購(gòu)物消費(fèi)第三章事件和事故的處理第一節(jié)代碼1000及緊急疏散程序1.發(fā)現(xiàn)起火2.火警預(yù)警廣播3.火警預(yù)警應(yīng)采取的措施4.員工聽(tīng)到廣播后應(yīng)采取的措施5.緊急疏散公告6.緊急疏散時(shí)各崗位職責(zé)7.倉(cāng)庫(kù)的火災(zāi)和緊急疏散8.緊急疏散的注意事項(xiàng)9.員工疏散集合地點(diǎn)10.商場(chǎng)各層疏散路線(xiàn)平面示意圖第二節(jié) 緊急情況應(yīng)對(duì)預(yù)案代碼呼叫代碼1000及緊急疏散代碼99—走失兒童代碼33—暴力沖突代碼40—顧客傷病其他緊急情況第一節(jié) 代碼1000及緊急疏散程序一、發(fā)現(xiàn)起火：請(qǐng)保持冷靜；當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你周?chē)鷧^(qū)域發(fā)生起火時(shí),立即按動(dòng)發(fā)生火情區(qū)域最近的手動(dòng)報(bào)警器通知中控室；請(qǐng)周?chē)聟f(xié)助你；要在不威脅自身安全的情況下,用滅火器或消防水龍滅火；二、火災(zāi)預(yù)警廣播：當(dāng)中控人員接到火災(zāi)報(bào)警時(shí),應(yīng)馬上使用商場(chǎng)的廣播系統(tǒng)對(duì)商場(chǎng)各區(qū)域進(jìn)行代碼1000-火災(zāi)預(yù)警廣播；廣播的語(yǔ)氣及方式不能引起商場(chǎng)內(nèi)顧客的慌亂；預(yù)警廣播內(nèi)容：火災(zāi)：宜家商場(chǎng)的員工請(qǐng)注意,商場(chǎng)某層某某區(qū)域現(xiàn)在進(jìn)行代碼1000呼叫。<此廣播中、英文交替連續(xù)播放3次>炸彈恐嚇：宜家商場(chǎng)的員工請(qǐng)注意,宜家商場(chǎng)現(xiàn)在進(jìn)行代碼1000呼叫。<此廣播中、英文交替連續(xù)播放3次>三、火災(zāi)預(yù)警應(yīng)采取的措施：聽(tīng)到火警廣播后,迅速到達(dá)報(bào)警地點(diǎn)查看/滅火的人員有：商場(chǎng)值班經(jīng)理、保安部當(dāng)班負(fù)責(zé)人—負(fù)責(zé)查看情況并做出判斷；保安值班隊(duì)長(zhǎng)—負(fù)責(zé)攜帶擴(kuò)音器、滅火器并協(xié)助滅火；樓層巡邏保安員—負(fù)責(zé)攜帶滅火器協(xié)助滅火；如果確實(shí)發(fā)生起火,值班經(jīng)理應(yīng)立即組織滅火,并判斷是否需要疏散,同時(shí)撥打119報(bào)警,撥打內(nèi)容如下：首先講明商場(chǎng)公司名稱(chēng),商場(chǎng)位置和門(mén)牌號(hào)碼；講明商場(chǎng)何處起火,什么物質(zhì)在燃燒及火勢(shì)情況；講明報(bào)警人員的姓名、職務(wù)、手機(jī)號(hào)碼；確認(rèn)消防隊(duì)的答復(fù),并立即通知安保經(jīng)理。如果在短時(shí)間內(nèi)起火被完全撲滅或發(fā)現(xiàn)誤報(bào)警,由值班經(jīng)理使用對(duì)講機(jī)或立即通知中控人員播放撤消火警報(bào)警的廣播；無(wú)論是誤報(bào)還是真實(shí)報(bào)警,值班經(jīng)理都要到中控室將報(bào)警情況進(jìn)行記錄備案；撤消火警報(bào)警廣播方式：宜家商場(chǎng)的員工請(qǐng)注意,現(xiàn)在撤消代碼1000呼叫。所有前往火警現(xiàn)場(chǎng)人員,均須攜帶滅火器具四、聽(tīng)到代碼1000廣播時(shí),員工應(yīng)采取的措施：聽(tīng)到廣播時(shí),要保持冷靜,堅(jiān)守自己的工作崗位,等待進(jìn)一步通知；相互提醒最近的疏散通道,檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的疏散通道及防火卷簾是否被封堵,如有封堵現(xiàn)象應(yīng)立即清理,確保疏散通道的暢通；如顧客詢(xún)問(wèn)原因,解釋為技術(shù)故障；準(zhǔn)備撤離；在兒童樂(lè)園工作的員工應(yīng)協(xié)助兒童穿好外衣,攜帶兒童登記卡、擴(kuò)音器并使用逃生繩將兒童集中,并將兒童安全帶至指定集合地點(diǎn)；保安人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,巡邏保安立即前往代碼1000發(fā)生位置。五、緊急疏散公告：請(qǐng)注意,因技術(shù)故障,所有顧客及工作人員請(qǐng)迅速撤離商場(chǎng),我方工作人員將告訴您最近的緊急出口,請(qǐng)聽(tīng)從他們的指揮并保證商場(chǎng)所有出入口暢通。所有在兒童游樂(lè)區(qū)的兒童均已被轉(zhuǎn)移到本商場(chǎng)入口外草坪處。六、緊急疏散時(shí)各崗位的職責(zé)：商場(chǎng)值班經(jīng)理職責(zé)商場(chǎng)值班經(jīng)理根據(jù)火情決定是否疏散,并在疏散時(shí)負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)；如中控報(bào)告廣播系統(tǒng)發(fā)生故障,商場(chǎng)值班經(jīng)理通過(guò)對(duì)講機(jī)通知宜家員工用手持?jǐn)U音器通知顧客撤離；向商場(chǎng)經(jīng)理、中國(guó)區(qū)安全經(jīng)理通報(bào)情況；協(xié)調(diào)疏散秩序,在接到安保經(jīng)理清場(chǎng)完畢的報(bào)告后通知電工關(guān)閉消防卷簾；到疏散集合地檢查人員簽到情況,如有員工失蹤,立即報(bào)告消防隊(duì)；協(xié)助消防隊(duì)工作處理善后事宜,如災(zāi)后商場(chǎng)無(wú)法立即恢復(fù)營(yíng)業(yè),告知所有員工臨時(shí)辦公地點(diǎn)在北京皇家大飯店<SAS>,中控室：64663388安保經(jīng)理職責(zé)：維持疏散秩序,確保顧客和員工全部安全撤離商場(chǎng)；與各崗位保安人員聯(lián)絡(luò),在得到所有崗位確認(rèn)無(wú)人后向保安隊(duì)發(fā)出撤離指令,并向值班經(jīng)理報(bào)告清場(chǎng)完畢；保證消防車(chē)順利進(jìn)場(chǎng)；組織保安隊(duì)維持商場(chǎng)外圍秩序；協(xié)助消防隊(duì)工作。保安員職責(zé)：所有保安人員將對(duì)講機(jī)調(diào)至9頻道；根據(jù)保安隊(duì)長(zhǎng)指令,進(jìn)入指定位置待命；堅(jiān)守自己的崗位,聽(tīng)從安保經(jīng)理的指令,未得到安保經(jīng)理的撤離指令,不得擅自離開(kāi)自己的崗位；疏散開(kāi)始后首要任務(wù)是確保所有人員安全、有序地撤離商場(chǎng)；在火場(chǎng)附近的巡邏保安人員在確保自身安全的情況下控制火勢(shì),其他保安人員按各自崗位各司其職；保安隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)立即組織保安隊(duì)員對(duì)建筑內(nèi)進(jìn)行檢查。檢查的目的是確保人員疏散徹底。檢查的區(qū)域：所有衛(wèi)生間,保潔間,貨架庫(kù),電腦房,辦公室,儲(chǔ)藏室外圍保安隊(duì)員確保救火車(chē)進(jìn)場(chǎng)通道暢通,引導(dǎo)消防隊(duì)員指火場(chǎng)；在得到安保經(jīng)理命令后撤離,撤離時(shí)關(guān)好沿途各處的出入門(mén)；在商場(chǎng)外圍維持秩序,確保圍觀(guān)者遠(yuǎn)離商場(chǎng)；按安保經(jīng)理指示工作。.辦公室人員的職責(zé)：聽(tīng)到疏散廣播后所有人員應(yīng)立即關(guān)閉電器設(shè)備,但不要關(guān)閉照明燈,離開(kāi)辦公室；協(xié)助顧客通過(guò)最近的緊急出口離開(kāi)商場(chǎng)；但不要關(guān)閉照明燈；最后一個(gè)撤離的員工,關(guān)閉所經(jīng)過(guò)的門(mén),并趕赴集合地報(bào)到。中控值班員的職責(zé)：當(dāng)接到值班經(jīng)理的疏散命令時(shí),則按以下要求操作：?jiǎn)?dòng)緊急疏散廣播按鈕；對(duì)講機(jī)保持在9頻道；攜帶登記文件及擴(kuò)音器撤離；撤離時(shí),將中控室移交保安員管理；遇到故障的處理措施：如果預(yù)警錄音帶出現(xiàn)故障無(wú)法使用,中控通過(guò)公共廣播系統(tǒng)人工播放撤離通知。如果公共廣播系統(tǒng)出現(xiàn)故障無(wú)法使用時(shí),立即通知值班經(jīng)理使用手持?jǐn)U音器進(jìn)行人工廣播；工程部的職責(zé)：將對(duì)講機(jī)頻道調(diào)至6頻道；開(kāi)啟相關(guān)樓面排煙裝置；待得到安保經(jīng)理通知顧客及員工均已安全撤離的通知后,降下各樓面所有的卷簾門(mén),開(kāi)啟自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)；接到安保經(jīng)理通知撤離后,協(xié)助中控值班員關(guān)閉中控室和所有電器設(shè)備開(kāi)關(guān),同中控值班員一起趕至商場(chǎng)員工集合地點(diǎn)報(bào)到。部門(mén)經(jīng)理職責(zé)：將對(duì)講機(jī)調(diào)至1頻道；維持本區(qū)域的疏散秩序,避免顧客受傷,確保無(wú)人滯留；派一名員工攜帶滅火器設(shè)備先進(jìn)入消防通道,沿途清理障礙物,并在消防通道出口引導(dǎo)顧客離開(kāi)商場(chǎng)；安排其他員工應(yīng)尋找并引導(dǎo)顧客進(jìn)入緊急疏散通道；提醒顧客將未付款的商品放在原地；確信顧客已經(jīng)全部離開(kāi)后撤離商場(chǎng)。到集合地點(diǎn)取員工簽到表,并點(diǎn)名檢查是否有員工失蹤,發(fā)現(xiàn)人員失蹤立即報(bào)告值班經(jīng)理。銷(xiāo)售區(qū)員工的職責(zé)：保持冷靜,聽(tīng)從部門(mén)經(jīng)理安排,迅速、平靜地引導(dǎo)從最近的疏散通道撤離；攜帶緊急疏散指示圖；關(guān)閉所在區(qū)域的電器設(shè)備；提醒顧客將未付款的商品放在原地；撤離時(shí)應(yīng)攜帶本部門(mén)的牌子以便于集合清點(diǎn)人數(shù)。燈具部員工職責(zé)：用緊急斷電按鈕關(guān)閉所有展示燈具；幫助引導(dǎo)顧客從緊急出口處撤離商場(chǎng)；最后一個(gè)撤離的員工,關(guān)閉身后門(mén)并趕赴至商場(chǎng)員工集合處報(bào)到。餐廳部員工職責(zé)：用緊急斷電按鈕關(guān)閉所有的電器設(shè)備,不要關(guān)閉照明燈；把現(xiàn)金匣在原地鎖好,不要帶走；幫助引導(dǎo)顧客從緊急出口處撤離商場(chǎng)；檢查并確認(rèn)無(wú)人滯留在廚房、餐廳、清洗間等處；最后一個(gè)撤離的員工,關(guān)閉身后門(mén)并趕赴至商場(chǎng)員工集合處報(bào)到。設(shè)計(jì)部員工職責(zé)：關(guān)閉所有的電器設(shè)備,不要關(guān)閉照明燈；檢查自己部門(mén)所有的工作間、木工間、材料間和油漆間防火門(mén)的關(guān)閉情況；幫助引導(dǎo)顧客和員工從緊急出口撤離商場(chǎng)；確認(rèn)無(wú)人后,最后自己撤離商場(chǎng)時(shí)關(guān)閉身后的門(mén)并趕赴商場(chǎng)員工集合地報(bào)到。收銀部、退換處員工職責(zé)：將現(xiàn)金匣、保險(xiǎn)柜原地鎖好,不要將現(xiàn)金、票據(jù)帶走；關(guān)閉電腦、收銀機(jī)電源；打開(kāi)所有收銀臺(tái)出口；幫助引尋顧客和員工撤離商場(chǎng)；要求顧客將未付款的貨品放下；最后一個(gè)撤離的員工,關(guān)閉身后的門(mén)并趕赴商場(chǎng)員工集合地報(bào)到。七、倉(cāng)庫(kù)的火災(zāi)與疏散倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi),當(dāng)班主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)疏散和報(bào)警,職責(zé)參照商場(chǎng)值班經(jīng)理職責(zé)；當(dāng)班保安班長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織疏散,職責(zé)參照安保經(jīng)理職責(zé)。倉(cāng)庫(kù)員工職責(zé)：關(guān)閉所有電器設(shè)備、電瓶車(chē)電源；幫助引導(dǎo)顧客和員工從指定專(zhuān)用通道撤離倉(cāng)庫(kù)區(qū)域；確認(rèn)所有人員撤離后,自己離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)時(shí),將倉(cāng)庫(kù)的每個(gè)卸貨大門(mén)及辦公區(qū)門(mén)關(guān)閉；到倉(cāng)庫(kù)員工集合地報(bào)到。八、緊急疏散注意事項(xiàng)：平時(shí)應(yīng)熟悉建筑物平面圖及疏散通道位置,撤離時(shí)按商場(chǎng)設(shè)置的疏散指示燈所引導(dǎo)的方向撤離；從最近的防火梯撤離。撤離時(shí),切不可乘貨梯或從滾梯下樓,以免發(fā)生貨梯停電被困或滾梯周?chē)谰砗熞馔怅P(guān)閉；不要跑,以免摔倒,避免發(fā)生慌亂和擁擠；不要搬動(dòng)大件物品；把有價(jià)值的文件、現(xiàn)金等物品在原地鎖好,不要帶走；關(guān)閉所有電器設(shè)備、不要關(guān)閉照明燈；出現(xiàn)濃煙時(shí),如有可能用濕毛巾蓋鼻,盡量采用低的行走姿勢(shì)；如果逃生需穿過(guò)火場(chǎng)可隨身攜帶一個(gè)滅火器或?qū)⒂盟疂矟竦谋蛔由w在身上離開(kāi)；衣服著火時(shí)不要奔跑,可用其它厚實(shí)的衣服蓋滅火或就地打滾壓滅火；九、員工疏散集合地點(diǎn)：商場(chǎng)員工集合地點(diǎn)：商場(chǎng)入口外草坪第二節(jié) 緊急情況的處理程序一、代碼呼叫進(jìn)行代碼呼叫的目的是在不引起顧客恐慌的情況下使員工對(duì)緊急情況有所了解并早做準(zhǔn)備;代碼呼叫以中英文雙語(yǔ)重復(fù)三次代碼呼叫內(nèi)容宜家商場(chǎng)員工請(qǐng)注意,商場(chǎng)某層某某區(qū)域正在進(jìn)行代碼XX的呼叫AttentionIKEAco-workers,CodeXXisnoweffectinXXatXthfloor撤銷(xiāo)代碼呼叫內(nèi)容宜家商場(chǎng)員工請(qǐng)注意,現(xiàn)在取消代碼XX的呼叫AttentionIKEAco-workers,CodeXXisnowcanceled代碼呼叫位置對(duì)照表商場(chǎng)各部門(mén)中英文對(duì)照表中文英文具一部BA01/02Living&DiningDepartment臥室部BA03BedroomDepartment廚房部BA04KitchenDepartment辦公家具部BA05WorkIKEADepartment兒童部BA40ChildrenIKEADepartment燈具部BA06LightingDepartment紡織品部BA08TextileDepartment烹飪及餐飲用品部BA09Cook&EatDepartment家庭儲(chǔ)物部BA10StorageOrganizationDepartment家庭裝飾部BA50HomeDecorationDepartment自選區(qū)Self-ServeDepartment顧客入口CustomerEntrance兒童樂(lè)園Samland收銀臺(tái)CashLine/Checkout退換處Return&ExchangeArea包裝臺(tái)送貨部HomeDelivery顧客餐廳CustomerRestaurant瑞典食品屋SwedishFoodMarket二層咖啡廳三層顧客休息區(qū)產(chǎn)品修復(fù)部Recovery物流部LogisticDepartment一層/二層/三層卸貨平臺(tái)TheFirst/Thesecond/ThethirdLoadingArea木工房CarpenterRoom設(shè)計(jì)部平面設(shè)計(jì)室員工餐廳Co-WorkersRestaurant二層辦公室TheSecondOffice工程部MaintenanceRoom安保部Safety&SecurityRoom地下一/二/三層停車(chē)場(chǎng)二、代碼1000及緊急疏散代碼1000及緊急疏散程序適用于：火災(zāi)地震炸彈恐嚇其他危及商場(chǎng)內(nèi)所有訪(fǎng)客及員工生命安全的情況代碼1000及緊急疏散程序詳見(jiàn)消防培訓(xùn)部分三、代碼99—走失兒童當(dāng)有顧客稱(chēng)丟失兒童時(shí),員工應(yīng)該：通知中控室進(jìn)行代碼99呼叫并講清丟失兒童的特征陪同家長(zhǎng)尋找丟失兒童如果找到兒童,應(yīng)立即通知中控室做撤銷(xiāo)代碼99的呼叫,并要求家長(zhǎng)和值班一同到中控室填寫(xiě)相關(guān)記錄如果10分鐘內(nèi)沒(méi)能找到兒童,應(yīng)帶家長(zhǎng)與值班經(jīng)理見(jiàn)面,交由值班經(jīng)理處理當(dāng)接到員工報(bào)告走失兒童時(shí),安保部員工應(yīng)該：填寫(xiě)《代碼99-走失兒童記錄》并進(jìn)行代碼99呼叫將對(duì)講機(jī)調(diào)至5頻道隨時(shí)與安保部聯(lián)系如果接到找到兒童的報(bào)告應(yīng)立即做撤銷(xiāo)代碼99的呼叫,并要求值班經(jīng)理與家長(zhǎng)到中控室填寫(xiě)上述記錄如果10分鐘內(nèi)沒(méi)能找到兒童,在接到值班經(jīng)理指令后做撤銷(xiāo)代碼99的呼叫要求值班經(jīng)理和家長(zhǎng)到中控室填寫(xiě)上述記錄當(dāng)聽(tīng)到代碼99呼叫時(shí),員工應(yīng)該：繼續(xù)工作,將對(duì)講機(jī)調(diào)至5頻道并注意周?chē)欠裼袩o(wú)成人照管的兒童如果發(fā)現(xiàn)無(wú)成人照管的兒童,將兒童留在你身邊并與中控室聯(lián)系核對(duì)兒童特征等待值班經(jīng)理和兒童家長(zhǎng)到來(lái)當(dāng)聽(tīng)到代碼99呼叫時(shí),保安隊(duì)員應(yīng)該：將對(duì)講機(jī)調(diào)至9頻道并注意商場(chǎng)出入口、衛(wèi)生間及兒童走失位置附近是否有無(wú)成人照管的兒童如果發(fā)現(xiàn)無(wú)成人照管的兒童,將兒童留在你身邊并與中控室核對(duì)兒童特征等待值班經(jīng)理和兒童家長(zhǎng)到來(lái)當(dāng)聽(tīng)到代碼99呼叫時(shí),值班經(jīng)理應(yīng)該：?jiǎn)柷鍍和卣骷皥?bào)告員工是誰(shuí)要求保安隊(duì)注意商場(chǎng)各出入口、衛(wèi)生間等位置如果找到兒童,通知中控室做撤銷(xiāo)代