2018-2019學年四川省廣元市高二下學期期中考試生物試卷及答案

---3）我國釀醋的歷史悠久，其主要生產(chǎn)工藝流程如圖．酵母菌與醋酸桿菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者。酵母菌和醋3）我國釀醋的歷史悠久，其主要生產(chǎn)工藝流程如圖．酸桿菌的異化作用類型依次是、。酒精發(fā)酵階段，參與反應的酵母菌菌種來自于。該反應在酵母菌細胞的中進行，若產(chǎn)物中生成了TOC\o"1-5"\h\z酒精，可使用酸性重鉻酸鉀試劑檢驗呈現(xiàn)色。（11分）科學家預言未來最理想的燃料是綠色植物，如秸稈等．回答下列相關(guān)問題：（1）秸稈的主要成分是纖維素，可構(gòu)成植物細胞的，其單體為。（2）纖維素的分解需要纖維素酶，纖維素酶是一種復合酶，一般認為它至少包括三種組分，即C酶、C酶和，前兩種酶使纖維素分解1x成。（3）從土壤中分離分解纖維素的微生物的實驗流程如下：（一）土壤取樣T（二）選擇培養(yǎng)T（三）梯度稀釋T（四）將樣品涂布到鑒別培養(yǎng)基上T（五）挑選菌落.該過程中步驟（二）應震蕩培養(yǎng)，目的是。選擇培養(yǎng)時培養(yǎng)基的特點是。步驟（三）中稀釋的目的是，步驟（四）培養(yǎng)基應加入染色劑并篩選周圍有的菌落。（10分）某化工廠的污水池中，含有一種有害的、難于降解的有機化合物A。研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選到能高效降解化合物A的細菌（目的菌）。實驗的主要步驟如下圖所示。請分析完成下列問題：選樺污朮池屮污呢料品lit振海培養(yǎng)左干天牯"測定各瓶中化件物島的含/-^3固體培粽駅（1）培養(yǎng)基中加入化合物A的目的是篩

選，這種培養(yǎng)基屬于選樺污朮池屮污呢料品lit振海培養(yǎng)左干天牯"測定各瓶中化件物島的含/-^3固體培粽駅“目的菌”生長所需的氮源和碳源是來自培養(yǎng)基中的，實驗需要振蕩培養(yǎng)，由此推測“目的菌”的代謝類型是。在上述實驗操作過程中，獲得純凈“目的菌”的關(guān)鍵4)實驗結(jié)束后，使用過的培養(yǎng)基應該進行滅菌處理才能倒掉，這樣做的目的(5)實驗初期，質(zhì)檢員預計算出污水中能高效降解化合物A的細菌種群密度，對污水進行稀釋，分別得到稀釋度為10i、102、103的樣液。涂布時，取mL稀釋度為103的樣液，涂布器涂布于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基。培養(yǎng)后統(tǒng)計出平板上的平均菌落數(shù)為60,計算得出菌落總數(shù)為3X105個/mL。該結(jié)果與顯微鏡直接計數(shù)法相比(選填：“偏大”、“偏小”或“基本一致”)(11分)受中醫(yī)古籍《肘后備急方》中將青蒿“絞汁”用藥的啟發(fā)，屠呦呦采用低溫提取的方法，從黃花蒿中直接提取得到青蒿素，是治療瘧疾的特效藥．青蒿素易溶于有機溶劑，不溶于水，不易揮發(fā)，對熱不穩(wěn)定．回答下列問題：青蒿素的提取(填“適宜”或“不宜”)采用水蒸氣蒸餾法提取，TOC\o"1-5"\h\z原因是。屠呦呦采用萃取法提取青蒿素，萃取效率的主要取決于。其提取流程與胡蘿卜素的提取具有相似之處．在用乙醚浸泡提取前，現(xiàn)要對黃花素莖葉進行和干燥，以提高萃取效率；干燥過程應控制好和干燥時間，以防止。(3)如下圖所示為胡蘿卜素的鑒定結(jié)果示意圖，該圖所示的鑒定方法稱為。在圖中的色譜中，①代表、該層析的目的是，而在必修課本中“葉綠體中色素的提取和分離”的實驗中，層析的目的是。11(11分)下面的表格分別是某興趣小組探究溫度對酶活性影響的實驗步驟和探究某種過氧化氫酶的最適pH值的實驗結(jié)果。據(jù)此回答下列問題：探究溫度對酶活性影響的實驗(實驗T分組甲組乙組丙組?淀粉酶熔液lmLIijiL1mL②可漕性淀粉落濃5mL5mL5mL③控制溫度0弋60弋90^?將新鮮淀粉酶涪液與可溶性淀粉涪液混合后分別恆溫⑤測定取位時間內(nèi)淀粉的探究某種過氧化氫酶的量適pH值的實驗?實磴二)組別出組B組C組D組E組pH值56789巴①溶液完全分解所需時間(秒)30018090192264在實驗一中，pH值屬于變量。TOC\o"1-5"\h\z保證實驗一成功的關(guān)鍵操作是。實驗一的第⑤步最好選用(試劑)測定單位時間內(nèi)淀粉的。如將實驗一的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H022溶液，你認為是否科學?，為什么?。分析實驗二的結(jié)果，可得到的結(jié)論是；在該預實驗的基礎(chǔ)上要進一步探究該過氧化氫酶的最適pH值，可在pH為之間設(shè)置梯度進行研究。2018-2019學年廣元市高二下學期期中考試生物參考答案1——6：CCBDCB(每空1分，共11分)(1)15?18°C12%(2)乳酸菌增加乳酸菌含量酵母菌(或產(chǎn)膜酵母)(3)無以核膜為界限的細胞核兼性厭氧型需氧型葡萄皮上的野生型酵母菌細胞質(zhì)基質(zhì)灰綠(除標注外每空1分,共11分)(1)細胞壁葡萄糖(2)葡萄糖苷酶纖維二塘(3)增加液體培養(yǎng)基中的溶解氧和讓微生物與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸提高營養(yǎng)物質(zhì)利用率(2分)用率(2分)以纖維素作為唯一碳源(2分)便于形成單個的菌落剛果紅透明圈(除標注外每空1分，共10分)(1)目的菌(高效降解化合物A的細菌)選擇(2)化合物A異養(yǎng)需氧型(3)防止外來雜菌的入侵(4)防止造成環(huán)境污染(2分)(5)0.2(2分)偏小(除標注外每空1分，共11分)(1)不宜青蒿素不易揮發(fā)，且對熱不穩(wěn)定(2分)(2)萃取劑的性質(zhì)和使用量粉碎干燥溫度青蒿素分解色素(3)紙層析法B(3)紙層析法B—胡蘿卜素胡蘿卜素粗品的鑒定分離葉綠體中的(除標注外每空1分，共11分)(1)無關(guān)(2)