2021-2022學(xué)年福建省福州市師大附中高考生物一模試卷含解析

2021-2022學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列有關(guān)實驗試劑或?qū)嶒灧椒ǖ臄⑹?，正確的是（）A．可選用蛋白質(zhì)溶液、蛋白酶、淀粉酶和雙縮脲試劑探究酶的專一性B．可選用斐林試劑和蒸餾水在50~65℃水浴條件下進行蛋白質(zhì)的鑒定C．可用菠菜葉肉細胞觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象D．可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞作實驗材料觀察低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化2．在正常與遮光條件下向不同發(fā)育時期的豌豆植株供應(yīng)14CO2，48h后測定植株營養(yǎng)器官和生殖器官中14C的量。兩類器官各自所含14C量占植株14C總量的比例如圖所示。與本實驗相關(guān)的正確敘述是：（）A．14CO2進入葉肉細胞的葉綠體類囊體后被轉(zhuǎn)化為光合產(chǎn)物B．生殖器官發(fā)育早期，光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官C．遮光70%條件下，分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中光合產(chǎn)物量始終接近D．實驗研究說明了發(fā)育晚期，遮光70%條件下更有利于光合產(chǎn)物分配到種子3．下列有關(guān)細胞器的說法中正確的有（）①核糖體是噬菌體、細菌、酵母菌共有的細胞器②線粒體是細胞進行有氧呼吸的場所，也是細胞無氧呼吸的場所之一③葉綠體是所有生物進行光合作用的場所，含有DNA、蛋白質(zhì)和磷脂等成分④在植物細胞形成細胞壁時，細胞中的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體的活動加強⑤人的成熟的紅細胞沒有液泡和細胞核⑥葉綠體可完成光合作用的全過程，線粒體只能進行細胞呼吸的部分過程A．一種 B．兩種 C．三種 D．四種4．將黃化的豌豆莖用刀劈成對稱的兩半后，內(nèi)側(cè)為髓，外側(cè)為木質(zhì)部、形成層和韌皮部。浸沒在蒸餾水中，劈莖的兩臂向外彎曲，如圖甲所示。已知豌豆莖的橫切結(jié)構(gòu)如圖乙所示。髓由薄壁細胞構(gòu)成；形成層細胞是未成熟的細胞，無中央大液泡，在適宜條件下會分裂、分化，向內(nèi)產(chǎn)生木質(zhì)部，向外產(chǎn)生韌皮部，細胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得。下列敘述不正確的是（）A．薄壁細胞在清水中能夠發(fā)生滲透作用吸收水分B．木質(zhì)部細胞細胞壁的伸縮性比薄壁細胞細胞壁的伸縮性小C．形成層細胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象D．細胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得，導(dǎo)致髓細胞丟失營養(yǎng)物質(zhì)滲透壓下降5．下列有關(guān)SARS病毒的敘述，錯誤的是（）A．營寄生生活，進入人體會誘發(fā)細胞免疫和體液免疫B．子代病毒的蛋白質(zhì)是在自身遺傳物質(zhì)指導(dǎo)下合成的C．其基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片斷D．可通過五碳糖種類來判斷該病毒的核酸種類6．下列關(guān)于微生物的敘述，正確的是（）A．染色體變異不能發(fā)生在噬菌體中B．微生物都是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者C．格里菲思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗證明了DNA是遺傳物質(zhì)D．T2噬菌體侵染大腸桿菌時，逆轉(zhuǎn)錄酶與DNA—起進入細胞二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）桑椹釀酒使用的多為葡萄酒酵母菌?，F(xiàn)科研人員從桑園中分離出發(fā)酵性能優(yōu)良的專用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做對照，對其相關(guān)性能進行測定。分析回答下列問題：（1）分離E44菌株的培養(yǎng)基一般需用______________滅菌，常用的分離方法是平板劃線法和______________。研究發(fā)現(xiàn)，釀酒酵母菌不能以賴氨酸作為氮源，因此可將分離獲得的酵母菌接種在____________________________的培養(yǎng)基上進行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)菌株不能生長。（2）普遍認為酵母菌的發(fā)酵能力與菌株對酒精的耐受性有關(guān)。為此，科研人員對E44菌株和CK菌株在不同酒精濃度下的死亡率進行了測定，由實驗結(jié)果判斷E44菌株的酒精耐受性更高，該結(jié)果的檢測過程中先用次甲基藍染色，再借助顯微鏡運用______________法計數(shù)后，計算出各菌株的死亡率。次甲基藍可將死細胞染成藍色，而活細胞不著色，原因是____________________________。（3）為進一步確定E44菌株的發(fā)酵性能，科研人員分別測定并繪制了E44菌株和CK菌株的發(fā)酵性能曲線（如下圖）。由圖可知，第1d酵母菌降糖速率緩慢，酒精度增長較慢的原因是______________________。從第2d開始，糖度迅速下降，酒精度也較快增長的原因是____________________________。通過對比發(fā)現(xiàn)，E44菌株比CK菌株起酵快，發(fā)酵平穩(wěn)，是優(yōu)良的桑棋酒釀酒酵母菌種。8．（10分）現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B，某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的話性，設(shè)計實驗如下：實驗原理：溫度等條件可以影響酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下產(chǎn)生麥芽糖。實驗材料：一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計等。實驗過程：如表所示，組別步驟12345678①設(shè)置水浴缸溫度（℃）2030405020304050②取8支試管各加入淀粉溶液（mL），分別保溫5min1010101010101010③另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液，分別保溫5min酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A④將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻，保溫5min實驗結(jié)果：圖甲是40℃時測定酶A催化淀粉水解生成的麥芽糖的量隨時間變化的曲線；圖乙是實驗第④步保溫5分鐘后對各組淀粉剩余含量進行檢測的結(jié)果。（1）生物體內(nèi)的酶是由__________產(chǎn)生的，本質(zhì)是________，酶能起催化作用的機理是__________。（2）該實驗的自變量是__________，無關(guān)變量有_________________（至少寫出2種）。（3）若適當降低溫度，圖甲中P點將向_________（填“左”或“右”）移動，原因是____________________，因此酶制劑適于在_________下保存。（4）實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性，該實驗不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量，原因是______________________________。9．（10分）植物細胞壁中存在大量不能被豬消化的多聚糖類物質(zhì)，如半纖維素多聚糖、果膠質(zhì)（富含有半乳糖醛酸的多聚糖）等。研究人員通過基因工程、胚胎工程等技術(shù)培育出轉(zhuǎn)多聚糖酶基因（manA）豬，主要流程如下圖（neo為新霉素抗性基因）。（1）將該重組質(zhì)粒成功導(dǎo)入受體細胞后，經(jīng)培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)約有50%的細胞能正常表達目的基因產(chǎn)物，原因是_____________________________________________________________。通過①過程獲得的重組質(zhì)粒含有4.9kb個堿基對，其中manA基因含有1.8kb個堿基對。若用BamHⅠ和EcoRⅠ聯(lián)合酶切割其中一種重組質(zhì)粒，只能獲得1.7kb和3.2kb兩種DNA片段，若用上述聯(lián)合酶切割同等長度的另一種重組質(zhì)粒，則可獲得__________kb長度兩種的DNA片段。（2）圖2中，豬胎兒成纖維細胞一般選擇傳代培養(yǎng)10代以內(nèi)的細胞，原因是__________________________________，豬的卵母細胞一般要培養(yǎng)到__________期。（3）在④過程的早期胚胎培養(yǎng)時，通常需要定期更換培養(yǎng)液，目的是______________________________________________，一般培養(yǎng)到__________階段，可向受體移植。（4）⑤過程前，通常需對受體母豬注射孕激素，對其進行__________處理。10．（10分）科學(xué)家從某細菌中提取抗鹽基因，轉(zhuǎn)入煙草并培育成轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草。下圖是轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草的培育過程，含目的基因的DNA和質(zhì)粒上的箭頭表示相關(guān)限制酶的酶切位點。請分析回答下列問題：（1）在該過程中，研究人員首先獲取了抗鹽基因（目的基因），并采用____________技術(shù)對目的基因進行擴增，該技術(shù)擴增目的基因的前提是_________________________，以便根據(jù)這一序列合成引物，同時該技術(shù)必須用_____________酶；然后構(gòu)建基因表達載體，其目的是_________________________。（2）用圖中的質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建重組質(zhì)粒，不能使用SmaI酶切割，原因是________________________。（3）圖中⑤、⑥依次表示植物組織培養(yǎng)過程中抗鹽煙草細胞的____________、____________過程。（4）為確定轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草是否培育成功，既要進行分子雜交檢測，又要在個體水平上鑒定，后者具體過程是_____________________________________________________________。11．（15分）隨著基因工程等現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，動物細胞工程的理論和應(yīng)用均獲得了突破性的進展。圖為動物細胞工程涉及的主要技術(shù)領(lǐng)域。回答下列問題：（1）在進行動物細胞培養(yǎng)時，將成塊的組織中的細胞分散成單個細胞的方法是___________。在培養(yǎng)過程中，要向培養(yǎng)液中加入一定量的____________，以防止微生物的污染。（2）1980年，科學(xué)家首次通過顯微注射法培育出世界上第一個轉(zhuǎn)基因小鼠。目前，主要通過______________________等途徑獲取基因工程需要的目的基因。（3）與植物細胞不同，動物細胞的全能性會隨著_______________而逐漸受到限制，因此，到目前為止，用動物體細胞克隆的動物，實際是通過上圖中所示的______________技術(shù)實現(xiàn)的。采用上圖中的___________技術(shù)，可使兩個或多個動物細胞結(jié)合形成一個________（選擇“單核”或“多核”）的雜交細胞。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

1、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。2、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。3、把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。4、低溫可以抑制紡錘絲的形成從而誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目加倍?！驹斀狻緼、雙縮脲試劑和蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，而題干中的蛋白質(zhì)溶液、蛋白酶、淀粉酶都是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)分解成多肽依然可以和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，所以不能選擇這些材料和試劑鑒定酶的專一性，A錯誤；B、斐林試劑和蒸餾水在50~65℃水浴條件下進行的是還原糖的鑒定，而不是進行蛋白質(zhì)的鑒定，B錯誤；C、菠菜葉肉細胞含有葉綠體，使細胞質(zhì)呈綠色，所以可以根據(jù)葉綠體的位置改變，觀察植物壁分離現(xiàn)象，C正確；D、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞是高度分化的細胞，不能分裂，所以在低溫條件下染色體數(shù)目也不會加倍，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查課本基礎(chǔ)實驗的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。2、B【解析】

由圖可知：本實驗研究了光照強度對不同發(fā)育期植株中光合產(chǎn)物在兩類器官間分配的影響，也研究了不同的光照強度對器官積累有機物的影響；實驗的自變量為光照強度，因變量為有機物的積累與分配?！驹斀狻緼、光合作用的暗反應(yīng)階段在葉綠體基質(zhì)中進行，消耗二氧化碳生成有機物，A錯誤；

B、由圖可看出，發(fā)育早期，正常光照和遮光70%條件下，營養(yǎng)器官中所含14C量占植株14C總量的比例均高于生殖器官中所含14C量占植株14C總量的比例，由此推出生殖器官發(fā)育早期，光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官，B正確；

C、遮光70%條件下，發(fā)育早期（1-2）分配到營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量遠大于分配到生殖器官的光合產(chǎn)物量，而到了發(fā)育的中后期（3-5），分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量始終接近，C錯誤；

D、由圖可知，發(fā)育晚期（5），正常光照條件下更有利于光合產(chǎn)物分配到種子，D錯誤。

故選B。3、B【解析】

本題考查細胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識記細胞中各種細胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能；掌握原核細胞和真核細胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同?！驹斀狻竣偈删w是病毒，其沒有細胞結(jié)構(gòu)，不含核糖體，①錯誤；

②線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，細胞進行無氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，②錯誤；

③藍藻沒有葉綠體，其進行光合作用的場所不是葉綠體，③錯誤；

④在植物細胞形成細胞壁時，細胞中的高爾基體、線粒體的活動加強，而核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的活動并沒有加強，④錯誤；

⑤植物的成熟細胞都有液泡和細胞核，人的成熟的紅細胞則沒有液泡和細胞核，⑤正確；

⑥葉綠體可完成光合作用的全過程，線粒體只能進行細胞呼吸的部分過程（第二階段和第三階段），⑥正確。

故選B。4、C【解析】

由題干可知，將劈開的豆莖放入清水中，薄壁細胞發(fā)生滲透作用大量吸水膨脹，而木質(zhì)部與韌皮部細胞由于細胞壁厚，伸縮性較小，滲透吸水較少。內(nèi)部膨脹多，外部膨脹少導(dǎo)致劈開的莖向外彎?！驹斀狻緼、細胞壁具有很薄的初生壁和大液泡，在清水中發(fā)生滲透作用吸水膨脹，A正確；B、因木質(zhì)部的細胞壁比薄壁細胞細胞壁厚，因此木質(zhì)部細胞細胞壁的伸縮性比薄壁細胞細胞壁的伸縮性小，B正確；C、形成層細胞是未成熟的細胞，無中央大液泡，不能觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，C錯誤；D、因細胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得，髓細胞丟失營養(yǎng)物質(zhì)滲透壓下降，D正確。故選C?！军c睛】本題考查細胞吸水和失水相關(guān)知識，答題關(guān)鍵是從題干情境中獲取信息，與植物細胞滲透作用聯(lián)系進行答題。明確活細胞并且是成熟的植物細胞（有中央大液泡）才能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。5、C【解析】

病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細胞中才能進行生命活動。病毒的結(jié)構(gòu)組成較簡單，只有蛋白質(zhì)和核酸兩部分，本題SARS病毒的核酸為RNA?！驹斀狻緼、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細胞中代謝和繁殖，當SARS病毒進入機體會引發(fā)機體的特異性免疫反應(yīng)，故可發(fā)生細胞免疫和體液免疫，A正確；B、病毒營寄生生活，子代病毒的蛋白質(zhì)是在自身遺傳物質(zhì)指導(dǎo)下，以宿主細胞內(nèi)的氨基酸為原料合成的，B正確；C、SARS病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，其基因存在于RNA上，C錯誤；D、構(gòu)成DNA的五碳糖為脫氧核糖，構(gòu)成RNA的五碳糖為核糖，故可通過五碳糖種類來判斷該病毒的核酸種類，D正確。故選C。【點睛】本題考查病毒的相關(guān)知識，要求掌握病毒的核酸種類和在宿主細胞內(nèi)增殖的過程。6、A【解析】

1、在生態(tài)系統(tǒng)中，微生物可能是生產(chǎn)者（如硝化細菌、光合細菌等）、消費者（如寄生細菌）、分解者（如腐生細菌）。2、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實驗證明S型細菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細菌轉(zhuǎn)化為S型細菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)。3、T2噬菌體侵染細菌的實驗步驟：分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)。【詳解】A、噬菌體屬于病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)，不含染色體，所以不可能發(fā)生染色體變異，A正確；B、在生態(tài)系統(tǒng)中，微生物不一定都是分解者，如硝化細菌屬于生產(chǎn)者、寄生細菌屬于消費者，B錯誤；C、格里菲思的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗，證明了已經(jīng)被加熱殺死的S型細菌中，必然含有某種促成這一轉(zhuǎn)化的活性物質(zhì)—“轉(zhuǎn)化因子”，沒有證明DNA是遺傳物質(zhì)，C錯誤；D、T2噬菌體屬于DNA病毒，不含逆轉(zhuǎn)錄酶，D錯誤。故選A。【點睛】本題主要考查病毒的結(jié)構(gòu)、遺傳物質(zhì)的探索等相關(guān)知識，要求考生識記病毒的結(jié)構(gòu)，明確T2噬菌體屬于DNA病毒，再結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項。二、綜合題：本大題共4小題7、高壓蒸汽滅菌法稀釋涂布平板法以賴氨酸為唯一氮源血細胞計數(shù)板（或顯微鏡直接計數(shù)）細胞死亡，細胞膜不能控制物質(zhì)進出（或失去選擇透過性）酵母正處于增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生大量酒精【解析】

分析題圖可知，第一天酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少。從第二天開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進入發(fā)酵階段，進行無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精。第五天之后糖度和酒精度趨緩，進入后發(fā)酵階段?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基一般需要用高壓蒸汽滅菌法滅菌；常用的分離方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法；釀酒酵母不能以賴氨酸作為氮源，因此，可以將分離獲得的酵母菌接種在以賴氨酸為唯一氮源的培養(yǎng)基上進行鑒定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)釀酒酵母不能生長；（2）統(tǒng)計細胞數(shù)量用血細胞計數(shù)板；活細胞的細胞膜具有選擇透過性，用次甲基藍不能對活細胞染色，而能使死細胞染成藍色；（3）從圖中可以看出，第1d酵母菌降糖緩慢，酒精度增長較慢，說明此時酵母菌正處于大量增殖階段，以有氧呼吸為主，產(chǎn)生酒精較少；從第2d開始糖度迅速下降，酒精度也較快增長，進入發(fā)酵階段，進行無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精。【點睛】本題主要考查學(xué)生篩選特定功能微生物的相關(guān)知識，要求學(xué)生熟記實驗操作中各個步驟的操作方式和目的，并且本題還考查圖片分析能力，結(jié)合所學(xué)的酵母菌的相關(guān)知識，對菌株發(fā)酵過程中的呼吸方式的變化進行分析。8、活細胞蛋白質(zhì)或RNA降低化學(xué)反應(yīng)的活化能溫度、酶的種類pH、反應(yīng)時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等右溫度降低會引起酶A的活性下降，酶催化反應(yīng)完成所需的時間增加低溫（0~4℃）斐林試劑檢測時需水浴加熱，會導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變，影響實驗結(jié)果【解析】

影響酶促反應(yīng)的因素。在底物足夠，其他因素適宜的條件下，酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比；在酶量一定的情況下，酶促反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而加快，酶促反應(yīng)增加到一定值時，由于受到酶濃度的限制，此時即使再增加底物濃度，反應(yīng)幾乎不再改變；在一定溫度范圍內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快，在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力最大，稱最適溫度；當溫度高與最適溫度時，酶促反應(yīng)速率反而隨溫度的升高而降低。【詳解】（1）酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。因此，生物體內(nèi)的酶是由活細胞產(chǎn)生的，本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，進而加快反應(yīng)速度。（2）本實驗的目的為，探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，據(jù)此可知，該實驗的自變量是溫度、酶的種類，因變量是反應(yīng)速率，檢測指標是麥芽糖的產(chǎn)生量，無關(guān)變量有pH、反應(yīng)時間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等，實驗中保證無關(guān)變量相同且適宜。（3）由圖乙實驗結(jié)果可知，在20～50℃范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，酶A活性逐漸升高，因此可知，由40℃適當降低溫度，酶的活性會下降，即P點會向右移動，為了保持酶活性需要將酶置于低溫（0~4℃）保存。（4）由于斐林試劑檢測時需水浴加熱，會導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變，影響實驗結(jié)果，因此本實驗用分光光度計檢測底物淀粉的剩余量來表示酶的活性。【點睛】熟知酶的概念以及酶活性的影響因素是解答本題的關(guān)鍵！正確分析圖表內(nèi)容并能正確獲取信息是解答本題的另一關(guān)鍵！9、目的基因與質(zhì)粒結(jié)合時，存在正接和反接兩種重組質(zhì)粒3.5和1.4保持正常的二倍體核型減數(shù)第二次分裂中清除代謝廢物，補充營養(yǎng)物質(zhì)桑椹胚或囊胚同期發(fā)情【解析】

分析題圖：①為基因表達載體的構(gòu)建、②為將目的基因?qū)胧荏w細胞、③為體細胞核移植、④為早期胚胎培養(yǎng)、⑤為胚胎移植?！驹斀狻浚?）將該重組質(zhì)粒成功導(dǎo)入受體細胞后，經(jīng)培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)約有50%的細胞能正常表達目的基因產(chǎn)物，原因是目的基因與質(zhì)粒結(jié)合時，存在正接和反接兩種重組質(zhì)粒。上述4.9kb的重組質(zhì)粒有兩種形式，若用BamHI和EcoRI聯(lián)合酶切其中一種，只能獲得1.7kb和3.2kb兩種DNA片段，說明右側(cè)BamHI和EcoRI之間的長度為1.7；用聯(lián)合酶切同等長度的另一種重組質(zhì)粒，則切割的是BamHI左側(cè)的位點，又因為manA基因含有1.8kb個堿基對，可獲得1.7+1.8=3.5kb和4.9-3.5=1.4kb兩種DNA片段。（2）豬胎兒成纖維細胞一般選擇傳代培養(yǎng)10代以內(nèi)的細胞，原因是保持正常的二倍體核型。細胞在傳至10～50代時，增殖會逐漸緩慢，以至于完全停止，這時部分細胞的細胞核型可能會發(fā)生變化。在核移植時采集的卵母細胞，在體外培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期才進行去核操作。（3）在早期胚胎培養(yǎng)過程中，應(yīng)定期更換培養(yǎng)液，清除代謝廢物，補充營養(yǎng)物質(zhì)。胚胎一般培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚階段，可向受體移植。（4）胚胎移植前，通常需對受體母豬注射孕激素，使其能同期發(fā)情?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握基因工程的相關(guān)知識、核移植技術(shù)和胚胎移植技術(shù)，并能夠分析和判斷圖中各個字母代表的過程的名稱，結(jié)合題目的提示分析答題。10、PCR要有一段已知目的基因的核苷酸序列Taq（熱穩(wěn)定DNA聚合酶）使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用SmaⅠ會破壞質(zhì)粒的抗性基因和外源DNA中的目的基因脫分化再分化將培育的煙草幼苗栽培于含有一定鹽的土壤中，觀察該煙草植株的生長狀態(tài)【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成；（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等；（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉?/p>