ER原理與應(yīng)用物料與庫(kù)存管理

第8章物料與庫(kù)存管理趙龍文，lwzhao@ERP原理與應(yīng)用01:19:281主要內(nèi)容8.1物料管理 物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)8.2 庫(kù)存管理 庫(kù)存的分類和作用 庫(kù)存控制 庫(kù)存量控制 庫(kù)存的目的和費(fèi)用 庫(kù)存作業(yè)8.3 確定訂貨批量的常用方法 批量增量及成品率8.4 庫(kù)存補(bǔ)充方法8.5 庫(kù)存管理策略01:19:2828.1 物料管理物料管理集中了支持物流全過(guò)程的所有管理功能，從采購(gòu)到生產(chǎn)物料，所有在制品的計(jì)劃與控制，到成品的入庫(kù)，發(fā)貨和分銷。MRPII的物料管理強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的觀點(diǎn)和動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)物料間的相關(guān)性。MRPII的主線是計(jì)劃管理，計(jì)劃管理的基礎(chǔ)是物料管理。01:19:283物料有三個(gè)管理特性： 相關(guān)性、流動(dòng)性和價(jià)值物料管理的意義：

（1）保證供需鏈上物流暢通。

（2）對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的支持與監(jiān)控。

（3）對(duì)資金的計(jì)劃與控制。01:19:284物料管理的內(nèi)涵和目標(biāo)

物料管理強(qiáng)調(diào)對(duì)物料的存儲(chǔ)、傳送、數(shù)量和狀態(tài)變化等信息的管理。任何物料都必定存放在一定的空間位置上，這些存儲(chǔ)位置就是對(duì)物料的監(jiān)控點(diǎn)。01:19:285MRP的基本點(diǎn)：任何物料的存在都是由于某種需求。物料管理的目標(biāo)就是在降低庫(kù)存成本、減少庫(kù)存資金占用的同時(shí)，保證物料按計(jì)劃流動(dòng)，保證生產(chǎn)過(guò)程中的物料需求，保證生產(chǎn)的正常運(yùn)行，從而使產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求。01:19:2868.2 庫(kù)存管理庫(kù)存（Inventory）：以支持生產(chǎn)、維護(hù)、操作和客戶服務(wù)為目的而存儲(chǔ)的各種物料，包括原材料和在制品、維修件和生產(chǎn)消耗品、成品和備件等。

庫(kù)存管理：與庫(kù)存物料的計(jì)劃與控制有關(guān)的業(yè)務(wù)，目的是支持生產(chǎn)運(yùn)作。01:19:287庫(kù)存的分類和作用在同一個(gè)企業(yè)中，由于物料的性質(zhì)不同，需要不同的管理方式，因此產(chǎn)生了許多不同類型的倉(cāng)庫(kù)，如制造企業(yè)中，常用的庫(kù)存包括：原材料庫(kù)、毛坯件庫(kù)、電子元器件庫(kù)、包裝物庫(kù)、低值易耗品庫(kù)、在制品庫(kù)、半成品庫(kù)、產(chǎn)成品庫(kù)和委托加工物料庫(kù)等。庫(kù)存的作用：保證生產(chǎn)作業(yè)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行保證銷售活動(dòng)正常、穩(wěn)定地運(yùn)行。01:19:288庫(kù)存控制庫(kù)存是計(jì)劃的結(jié)果，又是計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的先決條件。庫(kù)存管理的首要任務(wù)是根據(jù)產(chǎn)品計(jì)劃的要求來(lái)控制庫(kù)存。庫(kù)存管理的目標(biāo)：保證庫(kù)存信息準(zhǔn)確，滿足客戶和市場(chǎng)需求計(jì)劃控制庫(kù)存量，加速庫(kù)存周轉(zhuǎn)，降低成本。01:19:28901:19:2810評(píng)價(jià)價(jià)庫(kù)庫(kù)存存管管理理的的主主要要標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)如如下下：：（1）客客戶戶服服務(wù)務(wù)水水準(zhǔn)準(zhǔn)———保證證生生產(chǎn)產(chǎn)和和銷銷售售；；（2）庫(kù)庫(kù)存存占占用用的的資資金金額額———企業(yè)業(yè)預(yù)預(yù)算算之之內(nèi)內(nèi)；；（3）庫(kù)庫(kù)存存資資金金周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)次次數(shù)數(shù)———行業(yè)業(yè)領(lǐng)領(lǐng)先先水水平平。。庫(kù)存存管管理理水水平平可可以以用用庫(kù)庫(kù)存存周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)次次數(shù)數(shù)來(lái)來(lái)考考察察：：庫(kù)存存周周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)次次數(shù)數(shù)＝＝全年年售售出出貨貨物物成成本本全年年平平均均庫(kù)庫(kù)存存價(jià)價(jià)值值21:58:2311庫(kù)存存量量控控制制庫(kù)存存量量：：庫(kù)存存量量過(guò)過(guò)低低影響響正正常常的的生生產(chǎn)產(chǎn)和和銷銷售售庫(kù)存存量量過(guò)過(guò)高高流動(dòng)動(dòng)資資金金積積壓壓、、存存貨貨成成本本增增高高影響響庫(kù)庫(kù)存存量量的的因因素素：：庫(kù)存存的的目目的的庫(kù)存存的的費(fèi)費(fèi)用用訂貨貨的的方方式式等等21:58:2312本田田南南海海零零部部件件廠廠工工人人停停工工2010年05月28日08:37南方方日日?qǐng)?bào)報(bào)據(jù)報(bào)報(bào)道道，，本本田田公公司司27日發(fā)發(fā)布布消消息息，，稱稱該該公公司司位位于于中中國(guó)國(guó)廣廣東東省省佛佛山山市市的的零零部部件件工工廠廠因因中中國(guó)國(guó)工工人人要要求求加加薪薪而而停停工工。。由由于于零零部部件件供供應(yīng)應(yīng)中中斷斷，，4家在華整整車工廠廠也被迫迫停產(chǎn)。。為平息事事態(tài)，本本田方面面已在勞勞資談判判中“積積極開展展對(duì)話””，但何何時(shí)復(fù)工工仍是個(gè)個(gè)未知數(shù)數(shù)。據(jù)此前媒媒體的報(bào)報(bào)道，勞勞資雙方方進(jìn)行了了談判，，但未能能就加薪薪額達(dá)成成一致，，生產(chǎn)從從21日晚上起起中斷。。據(jù)報(bào)道，，受此影影響，接接受變速速器供貨貨的廣州州市生產(chǎn)產(chǎn)主力車車型“雅雅閣”的的兩家工工廠于24日停產(chǎn)。。生產(chǎn)““思域””的湖北北省武漢漢市的工工廠及廣廣州市一一家出口口車專門門工廠也也在26日被迫停停產(chǎn)。21:58:2313■鏈接南海本田田汽車零零部件公公司位于于佛山市市南海區(qū)區(qū)獅山鎮(zhèn)鎮(zhèn)，于2007年3月8日正式開開業(yè)，主主要進(jìn)行行自動(dòng)變變速箱、、傳動(dòng)軸軸的加工工和裝配配，是繼繼美國(guó)俄俄亥俄州州、喬治治亞州和和印尼之之后，本本田在海海外建立立的第四四家可全全工序生生產(chǎn)自動(dòng)動(dòng)變速箱箱的工廠廠。廣本:將安排補(bǔ)補(bǔ)班挽回回產(chǎn)量廣汽本田田昨日對(duì)對(duì)南方日日?qǐng)?bào)記者者表示，，南海本本田汽車車零部件件制造有有限公司司是廣汽汽本田重重要的零零部件供供應(yīng)商，，由于零零部件供供應(yīng)的停停止，廣廣汽本田田于5月22日、25日-27日暫停生生產(chǎn)?！啊昂螘r(shí)恢恢復(fù)生產(chǎn)產(chǎn)，要看看南海本本田勞資資雙方溝溝通的進(jìn)進(jìn)展，廣廣汽本田田將在合合適的時(shí)時(shí)間安排排補(bǔ)班挽挽回產(chǎn)量量。”記者了解解到，南南海本田田是本田田在中國(guó)國(guó)的子公公司，負(fù)負(fù)責(zé)中國(guó)國(guó)地區(qū)變變速箱的的零部件件供應(yīng)，，與廣汽汽本田、、東風(fēng)本本田不存存在股權(quán)權(quán)關(guān)系。。21:58:2314庫(kù)存的目目的安全庫(kù)存存預(yù)期庫(kù)存存批量庫(kù)存存在途庫(kù)存存囤積庫(kù)存存庫(kù)存的費(fèi)費(fèi)用物料本身身的價(jià)值值訂貨費(fèi)用用保管費(fèi)用用短缺損失失沒(méi)有目的的就沒(méi)有有存儲(chǔ)的的必要庫(kù)存量過(guò)過(guò)大被喻喻為“眾眾弊之源源”庫(kù)存的目目的和費(fèi)費(fèi)用21:58:2315庫(kù)存作業(yè)業(yè)庫(kù)存作業(yè)業(yè)是指庫(kù)庫(kù)存管理理過(guò)程中中的主要要活動(dòng)。。這些活動(dòng)動(dòng)包括入入庫(kù)作業(yè)業(yè)、出庫(kù)庫(kù)作業(yè)、、庫(kù)間調(diào)調(diào)撥作業(yè)業(yè)和庫(kù)存存盤點(diǎn)作作業(yè)等。。在這些庫(kù)庫(kù)存作業(yè)業(yè)中，一一定要盡盡可能地地保證庫(kù)庫(kù)存記錄錄的準(zhǔn)確確性。從某種意意義上來(lái)來(lái)講，庫(kù)庫(kù)存記錄錄的準(zhǔn)確確程度的的高低是是ERP系統(tǒng)實(shí)施施成功和和失敗的的標(biāo)志。。21:58:23168.3確定訂訂貨批批量的的常用用方法法固定訂訂貨批批量法法經(jīng)濟(jì)訂訂貨批批量法法按需確確定批批量法法根據(jù)固固定時(shí)時(shí)區(qū)的的需求求確定定批量量法時(shí)區(qū)訂訂貨批批量法法最小總總費(fèi)用用法21:58:2317固定訂訂貨批批量法法（FOQ）：固定批批量（數(shù)量量由經(jīng)經(jīng)驗(yàn)決決定））的訂訂貨方方法可可用于于MRP控制下下的所所有物物料，，但通通常只只限于于訂貨費(fèi)費(fèi)用比比較大大的部分分物料料（根根據(jù)凈凈需求求量的的變化化來(lái)訂訂貨不不合算算）。。固定訂訂貨批批量法法21:58:2318經(jīng)濟(jì)訂訂貨批批量法法（EOQ）基本出出發(fā)點(diǎn)點(diǎn)：使使訂貨貨費(fèi)用用和保保管費(fèi)費(fèi)用之之和最最小。。假定需需求均均勻發(fā)發(fā)生，，從而而平均均庫(kù)存存量是是訂貨貨批量量的一一半。。確定定經(jīng)濟(jì)濟(jì)訂貨貨量EOQ的公式式如下下：其中：：U為年需需求量量,S為一次次訂貨貨費(fèi)用用，I為年保保管費(fèi)費(fèi)用占占平均均庫(kù)存存值的的百分分比，，C為物料料單價(jià)價(jià)。21:58:2319成本批量EOQ訂貨費(fèi)用保管費(fèi)用總費(fèi)用經(jīng)濟(jì)訂貨批批量法21:58:2320按需確定批批量法（因因需定量法法，LFL）：根據(jù)各時(shí)區(qū)區(qū)的凈需求求量來(lái)決定定訂貨量，，需要多少少訂多少，，也稱為直直接批量法法。采用這種方方法也可以以降低物料料存儲(chǔ)費(fèi)用用。因而常常用于價(jià)值較高和和需求極不不連續(xù)的外購(gòu)件及及制造件。。21:58:2321按固定時(shí)區(qū)區(qū)的需求量量確定批量量法(定期用量法法)：首先確定每每批訂貨所所要覆蓋的的時(shí)區(qū)數(shù)，，然后由所所覆蓋的幾幾個(gè)時(shí)區(qū)內(nèi)內(nèi)的需求量量來(lái)確定批批量。（時(shí)間間隔是是常數(shù)，而批量是是變數(shù)，正正好和固定定訂貨批量量法相反））。21:58:2322時(shí)區(qū)訂貨貨批量法法（POQ）：是一種為為適應(yīng)間間斷性需需求環(huán)境境而在EOQ的基礎(chǔ)上上修改改而得的的方法。。首先用EOQ方法算出出每年的的訂貨次次數(shù)，然然后計(jì)算算出訂貨貨的時(shí)間間間隔。。21:58:2323批量增量量：批量增量量及成品品率損耗與批批量：21:58:2324批量調(diào)整整不管計(jì)劃劃訂貨批批量是采采用哪一一種方法法確定的的，在實(shí)實(shí)際執(zhí)行行時(shí)，都都會(huì)由于于某些因因素而必必須加以以調(diào)整。。需要考慮慮的因素素：訂貨的上上限和下下限（或或最大訂訂貨量和和最小訂訂貨量））、損耗耗率、批批量增量量。21:58:23258.4.1庫(kù)存補(bǔ)充充方法1——訂貨點(diǎn)理理論訂貨點(diǎn)=單位時(shí)區(qū)區(qū)需求量量*提前前期+安全庫(kù)存存例：某物物料最大庫(kù)存存1000個(gè)每天消耗耗100個(gè)訂貨提前前期3天安全庫(kù)存存100個(gè)訂貨點(diǎn)？訂貨量？？21:58:2326訂貨點(diǎn)理論21:58:2327訂貨點(diǎn)和非獨(dú)獨(dú)立需求（零件）（毛坯）（原材料）21:58:2328訂貨點(diǎn)的假設(shè)設(shè)假設(shè)：對(duì)各種物料的的需求是相互互獨(dú)立的物料需求是連連續(xù)發(fā)生的提前期是已知知的和固定的的物料需求的預(yù)預(yù)定日期一旦旦確定則不再再改變庫(kù)存消耗之后后,應(yīng)被重新填滿滿“何時(shí)訂貨?”是一個(gè)大問(wèn)題題精確地計(jì)算安安全庫(kù)存量是是非常重要的的適用：穩(wěn)定消消耗、獨(dú)立需需求21:58:23298.4.2庫(kù)存補(bǔ)充方法法2——兩箱法在訂貨點(diǎn)法的的基礎(chǔ)上，設(shè)設(shè)定訂貨量等等于安全庫(kù)存存量，就是一一種“兩箱法法”的補(bǔ)充庫(kù)庫(kù)存模式。兩箱法是訂貨貨點(diǎn)法的一種種變型。適用：價(jià)值低低，供應(yīng)提前前期短的物料料。21:58:23308.5庫(kù)存管理策略略庫(kù)存管理策略略是指按照企企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特特點(diǎn)和物料的的屬性，對(duì)庫(kù)庫(kù)存物料采取取的綜合管理理方式的總稱稱。制造企業(yè)常用用的庫(kù)存管理理策略包括：：ABC庫(kù)存管理策略略批次管理策略略序列號(hào)管理策策略。21:58:2331是指每每天對(duì)對(duì)庫(kù)存存中的的部分分物料料項(xiàng)目目進(jìn)行行盤點(diǎn)點(diǎn)，從從而使使一年年中對(duì)對(duì)所有有物料料項(xiàng)目目的盤盤點(diǎn)次次數(shù)達(dá)達(dá)到預(yù)預(yù)定的的值。。是得到到并保保持庫(kù)庫(kù)存記記錄準(zhǔn)準(zhǔn)確性性的有有效途途徑。。盤點(diǎn)周周期：：對(duì)一項(xiàng)項(xiàng)物料料進(jìn)行行盤點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)時(shí)間間間隔。。盤點(diǎn)頻頻率：：一年中中對(duì)某某項(xiàng)物物料進(jìn)進(jìn)行盤盤點(diǎn)的的次數(shù)數(shù)。循環(huán)盤盤點(diǎn)21:58:2332循環(huán)環(huán)盤盤點(diǎn)點(diǎn)的的目目標(biāo)標(biāo)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)出出錯(cuò)錯(cuò)原原因因并并消消除除之之；；檢測(cè)測(cè)系系統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)運(yùn)行行結(jié)結(jié)果果；；校正正不不準(zhǔn)準(zhǔn)確確的的記記錄錄；；取消消年年度度庫(kù)庫(kù)存存盤盤點(diǎn)點(diǎn)提高高循循環(huán)環(huán)盤盤點(diǎn)點(diǎn)人人員員的的素素質(zhì)質(zhì)。。庫(kù)存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的物料數(shù)物料總數(shù)庫(kù)存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性＝X100％物料A的實(shí)際盤點(diǎn)物料A的庫(kù)存記錄數(shù)－實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)X100％物料A的庫(kù)存記錄準(zhǔn)確度＝21:58:2333循環(huán)環(huán)盤盤點(diǎn)點(diǎn)的的方方法法ABC分類類法法：ABC分類類的的依依據(jù)據(jù)是是帕帕拉拉圖圖（（Paret）原原理理。。方法法：：將所所有有物物料料按按使使用用價(jià)價(jià)值值（（用用量量x單位位成成本本））排排序序，，然然后后按按所所排排次次序序逐逐項(xiàng)項(xiàng)累累加加，，累累加加到到占占總總價(jià)價(jià)值值80％所所涉涉及及的的物物料料屬屬于于A類，，再再繼繼續(xù)續(xù)累累加加占占總總價(jià)價(jià)值值15％的的物物料料屬屬于于B類，，其其余余物物料料屬屬于于C類。。ABC三類類物物料料的的庫(kù)庫(kù)存存記記錄錄準(zhǔn)準(zhǔn)確確性性和和盤盤點(diǎn)點(diǎn)周周期期進(jìn)進(jìn)行行差差別別設(shè)設(shè)置置，，例例如如可可分分別別設(shè)設(shè)為為1%,2%,5%。21:58:233421:58:2335根據(jù)出入入庫(kù)作業(yè)業(yè)次數(shù)盤盤點(diǎn)：出現(xiàn)差錯(cuò)錯(cuò)的幾率率往往發(fā)發(fā)生在進(jìn)進(jìn)行出入入庫(kù)事務(wù)務(wù)的時(shí)刻刻，各類類物料每每發(fā)生若若干次出出入庫(kù)作作業(yè)（比比如說(shuō)B類物料50次，C類物料100次）就進(jìn)進(jìn)行一次次盤點(diǎn)。。分區(qū)分塊塊法：為了提高高盤點(diǎn)的的效率，，將庫(kù)存存項(xiàng)目目按所在在的區(qū)域域分組，，這種方方法常用用于分區(qū)區(qū)存放系系統(tǒng)以及及在制品品或中間間庫(kù)存的的盤點(diǎn)。。對(duì)每個(gè)個(gè)區(qū)整個(gè)個(gè)盤查一一次，并并與庫(kù)存存記錄相相比較，，分區(qū)管管理員以以一個(gè)固固定周期期進(jìn)行盤盤點(diǎn)。存放地點(diǎn)點(diǎn)審查法法：準(zhǔn)確地確確定物料料的有效效存放地地點(diǎn)21:58:23369、靜夜四無(wú)鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Wednesday,December7,202210、雨中黃葉樹樹，燈下白頭頭人。。21:58:2421:58:2421:5812/7/20229:58:24PM11、以以我我獨(dú)獨(dú)沈沈久久，，愧愧君君相相見見頻頻。。。。12月月-2221:58:2421:58Dec-2207-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。21:58:2421:58:2421:58Wednesday,December7,202213、乍見翻疑夢(mèng)夢(mèng)，相悲各問(wèn)問(wèn)年。。12月-2212月-2221:58:2421:58:24December7,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國(guó)國(guó)見青青山。。。07十十二二月20229:58:24下下午21:58:2412月月-2215、比不不了得得就不不比，，得不不到的的就不不要。。。。十二月月229:58下下午午12月月-2221:58December7,202216、行動(dòng)動(dòng)出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/721:58:2421:58:2407December202217、做前，，能夠環(huán)環(huán)視四周周；做時(shí)時(shí)，你只只能或者者最好沿沿著以腳腳為起點(diǎn)點(diǎn)的射線線向前。。。9:58:24下午午9:58下午午21:58:2412月-229、沒(méi)有失敗，，只有暫時(shí)停停止成功！。。12月-2212月-22Wednesday,December7,202210、很多事情努努力了未必有有結(jié)果，但是是不努力卻什什么改變也沒(méi)沒(méi)有。。21:58:2421:58:2421:5812/7/20229:58:24PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2221:58:2421:58Dec-2207-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對(duì)圓滿滿，留一一份不足足，可得得無(wú)限完完美。。。21:58:2421:58:2421:58Wednesday,December7,202213、不知知香積積寺，，數(shù)里里入云云峰。。。12月月-2212月月-2221:58:2421:58:24December7,202214、意志堅(jiān)強(qiáng)的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。07十二月月20229:58:24下午21:58:2412月-2215、楚塞塞三湘湘接，，荊門門九派派通。。。。十二月月229:58下下午午12月月-2221:58December7,202216、少年年十五五二十十時(shí)，，步行行奪得得胡馬馬騎。。。2022/12/721:58:2421:58:2407December202217、空山新新雨后，，天氣晚晚來(lái)秋。。。9:58:24下午午9:58下午午21:58:2412月-229、楊柳散和風(fēng)風(fēng)，青山澹吾吾慮。。