冷庫建設(shè)項目可行性分析報告文案

.PAGE.XX農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場冷庫建設(shè)可行性研究報告目錄一、總論………………………4〔一項目背景………………4〔二項目概況………………6二、市場預(yù)測…………………7〔一供求現(xiàn)狀………………7〔二市場分析………………8三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案……………………9〔一建設(shè)規(guī)?！?〔二建設(shè)內(nèi)容………………11四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案……………………17〔一技術(shù)方案…………………17〔二主要設(shè)備方案……………17〔三工程方案…………………20五、主要原材料、燃料供應(yīng)…………………21〔一主要原材料供應(yīng)…………21〔二主要原材料、燃料年需要量表………21六、節(jié)能措施……………………22〔一節(jié)能設(shè)計主要編制依據(jù)…………………22〔二能源供應(yīng)…………………22〔三能源指標及分析…………22〔四產(chǎn)品單耗核算……………22〔五節(jié)能措施…………………22七、運營及管理團隊選擇………………………24〔一自主運營…………………24〔二運營外包…………………25八、項目實施進度………………26〔一建設(shè)工期…………………26〔二項目實施進度安排………………………26〔三項目實施進度表…………26九、投資估算……………………27〔一投資估算依據(jù)……………27〔二固定投資估算……………27〔三固定資產(chǎn)投資分析………………………27〔四流動資金估算……………28〔五項目投資估算……………28〔六資金籌措………………28〔七投資估算………………28十、財務(wù)評價……………………30〔一概述………………………30〔二項目總投資及資金來源………………30〔三總成本費用測算………………………30〔四財務(wù)評價………………31〔五財務(wù)評價結(jié)論……………32一、總論項目背景1XX農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場基本情況。XX農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場是經(jīng)原國家計委立項批準,現(xiàn)由上市公司XX市農(nóng)產(chǎn)品股份和本地國資企業(yè)XX城鄉(xiāng)商貿(mào)發(fā)展投資〔集團共同投資興建的國家級農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,主要經(jīng)營范圍是農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售、儲藏、加工等,輻射全國20多個省、市、自治區(qū)。市場一直肩負著帶動農(nóng)產(chǎn)品物流產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、保障"菜籃子"供應(yīng)等使命,并一直為此不懈努力。

市場總占地面積521畝,凈用地402畝,計劃總投資4.3億元,規(guī)劃建筑總面積為26萬㎡,場內(nèi)道路總面積12萬㎡,并分設(shè)六個總面積高達3萬余㎡、共800個車位的停車場；已開發(fā)約220畝,建筑面積8.5萬㎡,建成四個交易區(qū)：蔬菜、肉類、海水產(chǎn)、干雜調(diào)味品,并建成集信息中心、檢測中心、監(jiān)控中心、結(jié)算中心、商務(wù)中心、商務(wù)代理、咨詢、市場服務(wù)為一體的客商服務(wù)中心。09年市場成交量為76萬噸,成交額達60億元,蔬菜日交易量逾3000噸/日。國家產(chǎn)業(yè)背景。我國農(nóng)產(chǎn)品儲藏保鮮技術(shù)迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。目前,我國每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域,冷鏈物流比例逐步提高,果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達到5%、15%、23%,冷藏運輸率分別達到15%、30%、40%。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施方面,全國現(xiàn)有冷藏庫近2萬座,冷庫總?cè)萘?80萬噸,其中冷卻物冷藏量140萬噸,凍結(jié)物冷藏量740萬噸；機械冷藏列車1910輛,機械冷藏汽車20000輛,冷藏船噸位10萬噸,年集裝箱生產(chǎn)能力100萬標準箱。適應(yīng)我國國情的低能耗、低成本的冷鏈處理技術(shù)的廣泛推廣,推動了水產(chǎn)品和反季節(jié)果蔬為代表的高價值量農(nóng)產(chǎn)品冷鏈迅速興起。從總體上看,我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展仍處于起步階段,規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成,與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、居民消費和擴大農(nóng)產(chǎn)品出口的需求相比仍有差距。國務(wù)院在近幾年下發(fā)的中央1號文件中反復(fù)強調(diào)要加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè),促進農(nóng)產(chǎn)品流通。一些冷鏈物流的國家標準、行業(yè)標準和地方標準先后頒布實施,《食品安全法》等重要法律法規(guī)逐步完善。在20XX發(fā)布的《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》中,明確提出要完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲藏、加工、運輸和配送等冷鏈物流設(shè)施,提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏運輸比例。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要性進一步被消費者認識,全社會對"優(yōu)質(zhì)優(yōu)價"農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長。20XX8月3日國家發(fā)改委日前正式印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,規(guī)劃提出了2015年農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的目標、主要任務(wù)、重點工程及保障措施?！兑?guī)劃》中提出了八大工程,這些將是我們在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流方面鼓勵的重點投資領(lǐng)域,其中包括一是冷庫建設(shè)工程。鼓勵企業(yè)在技術(shù)改造和充分利用現(xiàn)有低溫儲藏設(shè)施的基礎(chǔ)上,加快建設(shè)一批設(shè)施先進、節(jié)能環(huán)保、高效適用的冷庫,滿足全社會對儲藏設(shè)施的急需。到2015年,推動全社會通過改造、擴建和新建,增加冷庫庫容1000萬噸?！捕椖扛艣rXX農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場冷凍冷藏庫建設(shè)工程。建設(shè)成為XX地區(qū)大型的果、菜、蛋、奶、肉、禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品冷藏冷凍庫,滿足XX地區(qū)食品加工企業(yè)對食品冷藏資源的需求；作為XX省菜籃子工程定點基地,滿足老百姓餐桌上對冷藏食品的需求；作為冷藏食品進出XX及周邊的存儲和中轉(zhuǎn)地,打造XX地區(qū)食品冷藏物流中心,滿足各類廠家、商家和中介對冷藏食品交易平臺的需求。二、市場預(yù)測市場供應(yīng)現(xiàn)狀冷鏈物流是物流需求帶來的專業(yè)化細分。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平不斷提高。冷鏈物流業(yè)迅猛發(fā)展,冷鏈倉儲建設(shè)有著非常廣闊的市場前景。滿足新的生活模式。隨著經(jīng)濟快速發(fā)展,地區(qū)迅速都市化,人們生活模式發(fā)生改變,對簡便、西化、冰凍食品的消費需求提高,對即食文化也有相當(dāng)程度的接受。減少食品損耗。不適當(dāng)?shù)陌b方法、材料、容器和處理方法、儲藏環(huán)境等,造成的食品損耗驚人。據(jù)有關(guān)資料,由于沒有冷鏈保證,我國果蔬采摘后腐損嚴重,全國每年果品腐損近1200萬噸,蔬菜1.3億噸,按每公斤1元計算,經(jīng)濟損失超過上千億元。保障食品安全。有效的冷鏈物流通過對溫度、濕度及時間等的控制,使食物從農(nóng)場到餐桌的全過程都得到安全保障,避免食物遭受有害物質(zhì)的污染,大大減少食物的物理性、化學(xué)性和生物性的危害,從而保證了食品的品質(zhì)和安全。冷庫是發(fā)展冷鏈業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施,也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主,將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預(yù)冷、加工、貯存和冷藏運輸,有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風(fēng)味物質(zhì),達到食品保質(zhì)保鮮,延長食品保存期的目的,起到調(diào)劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損耗的作用。產(chǎn)品目標市場分析就XX省為例：截至20XX已建成千噸級果品氣調(diào)庫29座,千噸以上冷庫33座,500～1000t冷庫55座,100～500t冷庫59座,50～100t冷庫242座,50t以下冷庫1.7萬座。但同巨大的市場需求相比冷庫儲藏能力仍不能滿足。按XX市每人每天消費農(nóng)產(chǎn)品的平均值計算,全市至少需要100萬噸冷庫儲藏能力才能滿足市場需求。而目前在XX現(xiàn)有儲藏量不足50萬噸,冷庫缺口巨大。由此可見,隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善,食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景十分廣闊。三、建設(shè)需求與產(chǎn)品方案〔一建設(shè)需求通過對該市場目前1000多個鋪面中采樣的191家經(jīng)營單位從經(jīng)營產(chǎn)品種類,經(jīng)營方式,經(jīng)營規(guī)模等方面收集反饋的數(shù)據(jù)建立以下數(shù)據(jù)模型,進行調(diào)查結(jié)果分析,建議冷庫部分的建設(shè)規(guī)模如下：序號經(jīng)營產(chǎn)品種類存儲溫度℃濕度控制冷庫規(guī)模<立方米>存儲噸位〔噸冷間數(shù)量1蔬菜水果.2-7要求300050032新鮮肉品.-2/+2無要求100030034冷凍品.-18無要求350001000075儲冰庫.-5無要求5003001具體分析過程如下：采集數(shù)據(jù)分析1：關(guān)于建設(shè)冷庫種類的分析附表1：市場內(nèi)經(jīng)營單位的組成比例序號經(jīng)營產(chǎn)品種類存儲溫度℃鋪面數(shù)抽樣數(shù)組成比例1蔬菜水果.4-7641910.3350792新鮮肉品類.-2/+2301910.1570683鮮活水產(chǎn)品常溫81910.0418854冷凍肉品.-18、-20721910.3769635冷凍水產(chǎn)品.-18、-20191910.0994766蛋常溫或011910.005236附表2：一般食品的物理特性序號經(jīng)營產(chǎn)品種類存儲溫度℃存儲相對濕度%存儲周期1瓜果類.-1/+275-902-7個月2葉菜類.2/785-9021-28天新鮮肉品類.-2/+280-907天4冷凍肉品.-1885-906-9個月5冷凍水產(chǎn)品.-18/-2585-906-19個月6鮮蛋.-0.5/+180-857個月結(jié)論：通過附表1該市場內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品種類及結(jié)合我國對食品冷加工工藝的要求〔附表2,建議建設(shè)2種溫度范圍的冷庫群,每個溫度帶按產(chǎn)品種類的存儲要求分庫冷藏存儲。一：溫度分類：冷庫溫度范圍控制在：-2～7℃,用于存儲水果蔬菜及新鮮肉品類鮮蛋類；冷庫溫度范圍控制在：-18～25℃,用于存儲冷凍食品類；二：庫區(qū)分類：水果蔬菜類庫群；新鮮肉品類庫群；鮮蛋類庫群；冷凍肉品冷庫群；冷凍水產(chǎn)品冷庫群；采集數(shù)據(jù)分析2：關(guān)于建設(shè)冷庫規(guī)模的分析1．通過對該市場目前1000多個鋪面中采樣的191家經(jīng)營單位經(jīng)營規(guī)模：每天銷售量,每次進貨量,冷庫儲存方式,冷庫噸位等方面收集反饋的數(shù)據(jù)建立以下數(shù)據(jù)模型：附表〔3序號每天銷售量<噸>經(jīng)營單位〔家每次進貨量<噸>經(jīng)營單位冷庫使用噸位<噸>經(jīng)營單位備注12噸以內(nèi)765噸以內(nèi)755噸以內(nèi)14自建冷庫使用87家,租賃冷庫使用9222-5噸以內(nèi)3210噸以內(nèi)2510噸以內(nèi)3335-10噸以內(nèi)1330噸以內(nèi)1130噸以內(nèi)204其他57其他7149〔二建設(shè)內(nèi)容通過對XX地區(qū)周遍同類市場的調(diào)查,結(jié)合我市場的土地使用規(guī)劃情況,就冷庫規(guī)模提出以下建議：1．水果蔬菜類庫群的規(guī)模：目前我國水果蔬菜類的經(jīng)營除原產(chǎn)地大規(guī)模建設(shè)保鮮冷庫存儲水果蔬菜外,一般中間的流通環(huán)節(jié)多以常溫條件下現(xiàn)場批發(fā)為主,但也有部分水果需要冷藏保鮮。通過對本市場一期蔬果類租戶的抽樣調(diào)查及及XX周邊市場的調(diào)查,目前在XX地區(qū)蔬菜水果很少采用冷藏保鮮技術(shù)進行銷售。結(jié)合本市場二期項目蔬菜交易區(qū)的規(guī)劃,目前該類型冷庫建設(shè)規(guī)模不宜過大,但考慮今后的發(fā)展,可能會有部分租戶要求具有此類功能的冷庫。建議建設(shè)一座存儲噸位在500噸的蔬果保鮮冷庫?？梢苑?間.該冷庫設(shè)計成溫度在-5-10℃范圍內(nèi)可調(diào),建成后可以靈活使用。該冷庫建設(shè)規(guī)模的計算：該存儲噸位G:G=500噸蔬菜水果類占地面積F：一般1噸占地6-7立方米.取值 F=6冷庫的容積有效利用率P:一般取0.55.取值P=0.55冷庫的容積：V=G×F/P該蔬果保鮮冷庫體積為:V=500*6/0.55=5455立方米故:建議蔬果保鮮冷庫建設(shè)規(guī)模為:5400立方米,按1800立方米/間分配.由于蔬果不宜堆放,該類冷庫靜空不宜過高,一般控制在4.5米以內(nèi).故該類型冷庫規(guī)模不必過大。建議控制存儲噸位為：500噸,在5400立方米,分3座冷庫。每間冷庫需濕度控制。2．新鮮肉品類庫群：新鮮肉品分生熟類。熟食類不配套冷庫。通過對本市場一期肉類類租戶的抽樣調(diào)查及XX周邊市場的調(diào)查,XX市生鮮白條豬肉批發(fā)市場主要有四家：蘇坡橋市場、茶店子市場、川南市場及本市場,本市場生鮮白條豬肉日交易量200-400頭,全市日交易量為1800頭,所占比率為10-20%。結(jié)合本市場二期項目肉類交易區(qū)的規(guī)劃,滑軌系統(tǒng)建設(shè)的投入使用,生鮮白條豬肉靜態(tài)可懸掛1300頭/日,動態(tài)可懸掛2500頭/日計算,按本市場一天交易量為600頭,生鮮白條豬肉按120Kg/頭計算,本市場僅生鮮白條豬肉日銷售為：72噸。為此,建議建設(shè)一座存儲噸位在300噸的新鮮肉品保鮮冷庫分2間。一間用于存儲清真類肉品,存儲噸位為：100噸。另一間用于存儲生鮮白條豬肉類品,存儲噸位為：200噸。該冷庫建設(shè)規(guī)模的計算：存儲清真類肉品,該存儲噸位G:G=2100噸清真類肉品物流密度Q：一般為400-550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷庫的容積有效利用率P:一般取0.55,取值P=0.55冷庫的容積：V=G/P×Q該冷庫體積為:V=100/0.55*0.5=364立方米存儲生鮮白條豬肉類品,該存儲噸位G:G=200噸生鮮白條豬肉類占地面積F：一般1頭占地0.6-0.8平方米<按吊軌吊掛計算>,取值F=0.8冷庫的地面有效利用率P:一般取0.65,P=0.65冷庫的占地面積S：S=G/120×F/P該冷庫面積為:S=200/0.12*0.8/0.65=1354平方米,冷庫高度h=4.5米冷庫的容積V:V=S*H=1354*4.5=6093立方米故:新鮮肉品保鮮冷庫建設(shè)規(guī)模為:6000立方米,分3間,按2000立方米/間分配.由于生鮮白條豬肉類吊軌吊掛擺放,清真類肉品按件卡位堆放,一般為2-3個卡盤碼放,該類冷庫靜空不宜過高,一般控制在4.5米以內(nèi).3．鮮蛋類庫群現(xiàn)階段我國對蛋類制品的冷藏保鮮很少,需求量不大,建議不配套冷庫。若有需要,在〔1,〔2類庫群調(diào)劑。冷凍品冷庫群；凍結(jié)物冷藏庫既我們所說的低溫冷庫,該類型冷庫是我們市場的主力冷庫.通過對XX周邊市場的調(diào)查:XX經(jīng)營凍品的市場主要是XX海興冷業(yè)貿(mào)易股份凍貨批發(fā)市場,占地40余畝,先后修建了2萬余噸的凍庫群,其冷凍肉類產(chǎn)品占XX及其周邊市場70～80%的份額。駟馬橋市場,冷凍庫容積20000噸;南郊肉聯(lián)廠冷凍庫容積15000噸;雙流周邊冷凍庫,凍庫容積1500～3000噸,另海霸王〔XX冷藏物流項目,投資約6億元在郫縣安靖鎮(zhèn)雍渡村落戶,項目占地1800畝,建成后年物流量將達50萬噸,物流交易金額達35億元,成為西南地區(qū)最大、功能最完善的冷藏物流基地。結(jié)合本市場二期項目肉類交易區(qū),凍品交易區(qū),海產(chǎn)品交易區(qū)的規(guī)劃,我市場凍庫建設(shè)思路一是立足市場自身配套需要,二是有可能爭取XX及其周邊市場20-30%的冷凍肉類產(chǎn)品的份額。為此,建議建設(shè)一座存儲噸位在10000噸的低溫冷庫。分6間。分別用于存儲不同種類的冷凍肉類產(chǎn)品。該冷庫建設(shè)規(guī)模的計算：該存儲噸位G:G=10000噸冷凍肉類產(chǎn)品物流密度Q：一般為400-550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷庫的容積有效利用率P:一般取0.55,取值P=0.55冷庫的容積：V=G/P×Q該冷庫體積為:V=10000/〔0.55*0.5=36000立方米故:建議凍結(jié)物冷藏庫建設(shè)規(guī)模為:360000立方米,按6000立方米/間分配.由于冷凍類貨品的堆放以托板按卡位〔一般規(guī)格：1000*1000*1000堆放,一般3個卡位為1組,高度為3-3.5米.該類冷庫靜空不宜過高,一般控制在5.5米以內(nèi).<冷庫內(nèi)放貨架,高度不在此范圍內(nèi),庫內(nèi)高度視裝貨機械程度而定>該冷庫群為投資主體,建議冷庫規(guī)模為。建議控制存儲噸位為：10000噸,在35000立方米,分6座冷庫。按A.清真肉制品;B.豬肉類制品;C.家禽類;D.水產(chǎn)品;E.雜類；F.凍結(jié)庫等分類。在冷凍品冷庫群中需要建設(shè)凍結(jié)庫。該類型冷庫的建設(shè)是為低溫冷庫配套使用的,其目的是解決進入冷凍庫的冷凍類貨品進貨溫度達不到要求,需要冷凍加工,使冷凍類貨品的溫度達到了進貨溫度要求。該冷庫不用單獨設(shè)計施工建造,利用凍結(jié)物冷藏庫中的一間設(shè)計成凍結(jié)庫。建議建設(shè)一座凍結(jié)噸位在180噸的凍結(jié)庫。建設(shè)規(guī)模為:720立方米,該類凍結(jié)庫一般庫內(nèi)靜空不宜過高,一般控制在4.0米以內(nèi).5．冰塊冷藏庫：通過對我市場水產(chǎn)經(jīng)營商家、肉類經(jīng)營商家,蔬菜經(jīng)營商家的調(diào)查需求；我市場日商家需要用冰100T/天,結(jié)合結(jié)合本市場二期項目肉類交易區(qū),凍品交易區(qū),海產(chǎn)品交易區(qū)的規(guī)劃,估計屆時我市場日商家需要用冰200T/天.建議建設(shè)一座存儲噸位在300噸的儲冰冷庫。該冷庫建設(shè)規(guī)模的計算：該存儲噸位G:G=300噸冰的密度P:P=1冷庫的容積有效利用率P:一般取0.55,取值P=0.55冷庫的容積：V=G/P×Q該冷庫體積為:V=300/〔1*0.55=545立方米故:建議凍結(jié)物冷藏庫建設(shè)規(guī)模為:500立方米.由于大冰不宜碼放,多以人工擺放,該類凍結(jié)庫一般庫內(nèi)靜空不宜過高,一般控制在4.0米以內(nèi)6.制冰車間建一個制冰能力為120噸/24h的制冰車間占地面積大概為800平方米,如按我市場日商家需要用冰200T/天設(shè)計,制冰車間占地面積大概為1400平方米,在本市場是否有此商業(yè)用地投入,投入產(chǎn)出比是否合理.不建議建設(shè)制冰車間..綜上所訴：建議建設(shè)冷庫種類,規(guī)模如下表：序號經(jīng)營產(chǎn)品種類存儲溫度℃濕度控制冷庫規(guī)模<立方米>存儲噸位〔噸冷間數(shù)量1蔬菜水果.2-7要求540050032新鮮肉品.-2/+2無要求600030034冷凍品.-18無要求350001000075儲冰庫.-5無要求5003001四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案〔一技術(shù)方案1．冷庫主體部分：采用土建冷庫形式,庫體保溫為聚氨脂現(xiàn)場發(fā)泡技術(shù)；2．制冷工質(zhì)部分：采用以氟利昂R22；3．制冷設(shè)備部分：采用目前國際上應(yīng)用廣泛的螺桿并聯(lián)機組的集中控制技術(shù)。4．庫內(nèi)制冷設(shè)備部分：蔬菜水果類冷庫,新鮮肉品類冷庫,冷凍品類冷庫采用吊頂式高性能冷風(fēng)機降溫技術(shù),儲冰庫采用頂排管降溫技術(shù)。蔬菜水果類冷庫蒸發(fā)器采用自然除霜方式技術(shù),新鮮肉品類冷庫蒸發(fā)器采用電加熱除霜方式技術(shù),冷凍品類冷庫蒸發(fā)器采用水除霜方式技術(shù),儲冰庫采用自然除霜方式及人工輔助除霜技術(shù)?！捕饕O(shè)備方案關(guān)于目前國內(nèi)制冷壓縮機組生產(chǎn)廠家情況的介紹：近幾年,在以氟立昂為制冷工質(zhì)的氟制冷系統(tǒng)中,由于單機頭大功率制冷機頭的出現(xiàn),以及電子控制技術(shù)的廣泛應(yīng)用,在制冷界出現(xiàn)了以氟立昂為制冷工質(zhì)多機頭并聯(lián)機組,進而解決了早期氟制冷制冷量小,在中大型冷庫建設(shè)中很少應(yīng)用的局面?，F(xiàn)在,這方面的應(yīng)用在我國已經(jīng)非常廣范,技術(shù)非常成熟。目前國內(nèi)比較知名的制冷壓縮機并聯(lián)機組生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)經(jīng)營模式為：自己不具備制冷壓縮機機頭的生產(chǎn)能力,通過訂單式銷售,按客戶以及項目的設(shè)計要求提供制冷壓縮機并聯(lián)機組。目前國內(nèi)市場上該生產(chǎn)單位魚龍混雜,甚至一些不具備生產(chǎn)資質(zhì)的單位組織幾個人就開始生產(chǎn)。并聯(lián)機組生產(chǎn)的核心技術(shù)主要是保障機組高效,節(jié)能,安全,簡便運行控制技術(shù)和管路設(shè)計施工。現(xiàn)就國內(nèi)的生產(chǎn)廠家列表如下：序號生產(chǎn)廠家西客科立德XX三洋壓縮機XX三洋冷鏈1生產(chǎn)許可證有有有有2生廠基地上海上海XXXX3優(yōu)缺點1美國合資公司,并聯(lián)機組技術(shù)來源于美國,國內(nèi)最早研發(fā),應(yīng)用,推廣的單位.2該公司在XX地區(qū)設(shè)有辦事處,技術(shù),售后支持力度大。在XX有很多應(yīng)用。3>無半封閉活塞機頭,無螺桿機頭生產(chǎn)能力1>無半封閉活塞機頭,無螺桿機頭生產(chǎn)能力。2國內(nèi)民企,并聯(lián)機組技術(shù)來源于美國和自己的研發(fā)團隊.3>無半封閉活塞機頭,無螺桿機頭生產(chǎn)能力。4>該公司在XX地區(qū)無辦事處1是半封閉活塞機頭生產(chǎn)廠家,但無螺桿機頭生產(chǎn)能力。2>中日合資,并聯(lián)機組技術(shù)來源于日本.3>標準產(chǎn)品控制技術(shù)為機械式,非標要求需與人合作,產(chǎn)品若出問題解決慢.4>該公司在XX地區(qū)無辦事處1>中日合資,以生產(chǎn)冷柜為主,并聯(lián)機組技術(shù)來源于自己的研發(fā)團隊.2>無半封閉活塞機頭,無螺桿機頭生產(chǎn)能力.3>無螺桿機頭并聯(lián)機組研發(fā),生產(chǎn)能力。OEM生產(chǎn).產(chǎn)品若出問題解決慢.4>該公司在XX地區(qū)無辦事處.評價第一選擇第2選擇第3選擇第4選擇制冷壓縮機：螺桿機頭,半封閉活塞機頭生產(chǎn)廠家情況的介紹螺桿機頭品牌德國比澤爾SANYO神戶制剛XXXX應(yīng)用范圍單機頭單級壓縮,單機頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-40-5℃之間能效比高,最適合冷庫溫度在-25-10℃范圍內(nèi)使用.性能穩(wěn)定.性不高.維修配件供應(yīng)周期合理.國內(nèi)有廠.單機頭雙級變頻壓縮,單機頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-50℃之間能效比高,最適合在低溫急凍冷庫溫度在-40℃范圍內(nèi)使用.維修配件供應(yīng)周期長國內(nèi)無廠單機頭單級壓縮,單機頭具備能量調(diào)節(jié)功能.在蒸發(fā)溫度-40-5℃之間能效比高,最適合冷庫溫度在-25-10℃范圍內(nèi)使用.性能穩(wěn)定性不高.維修配件供應(yīng)周期長國內(nèi)無廠..國內(nèi)使用比率冷庫項目最多高端食品急凍應(yīng)用多很少評價第1選擇第2選擇第3選擇半封閉活塞機頭品牌比澤爾谷輪三洋國內(nèi)生產(chǎn)情況北京有廠XX有廠XX有廠國內(nèi)應(yīng)用情況普及普及普及評價第1選擇第2選擇第3選擇蒸發(fā)器部分:蒸發(fā)器部分生產(chǎn)廠家情況的介紹進口<合資>品牌ECO三洋西客優(yōu)缺點1>單位面積制冷量大.2>風(fēng)機射程遠,風(fēng)壓大.3>風(fēng)機功率小,節(jié)能.4>國內(nèi)有生產(chǎn)廠.5>產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6>蒸發(fā)器翅片間距可達12mm,保證低溫庫良好運行.1>單位面積制冷量大.2>風(fēng)機射程遠,風(fēng)壓大.3>風(fēng)機功率小,節(jié)能.4>國內(nèi)有生產(chǎn)廠.5>產(chǎn)品品種單一,無水除霜產(chǎn)品.6>蒸發(fā)器翅片間距能作到9mm,適合低溫庫良好運行.1>單位面積制冷量大.2>風(fēng)機射程遠,風(fēng)壓大.3>風(fēng)機功率小,節(jié)能.4>國內(nèi)有生產(chǎn)廠.5>產(chǎn)品品種單一,無水除霜產(chǎn)品.6>蒸發(fā)器翅片間距只能作到6mm,不適合低溫庫良好運行.評價第1選擇第2選擇第3選擇國內(nèi)品牌塞方上海金雪XX嵊縣優(yōu)缺點1>單位面積制冷量小,耗能.2>風(fēng)機射程遠,風(fēng)壓大.3>風(fēng)機功率大,耗能.4>國內(nèi)有生產(chǎn)廠.5>產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6>蒸發(fā)器翅片間距可達12mm,適合低溫庫運行.1>單位面積制冷量小,耗能.2>風(fēng)機射程遠,風(fēng)壓大.3>風(fēng)機功率大,耗能.4>國內(nèi)有生產(chǎn)廠.5>產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6>蒸發(fā)器翅片間距可達12mm,適合低溫庫運行.1>單位面積制冷量小,耗能.2>風(fēng)機射程遠,風(fēng)壓大.3>風(fēng)機功率大,耗能.4>國內(nèi)有生產(chǎn)廠.5>產(chǎn)品品種豐富,有水,電除霜產(chǎn)品.6>蒸發(fā)器翅片間距可達12mm,適合低溫庫運行.評價第1選擇第2選擇第3選擇4.控制系統(tǒng):建議從機組供應(yīng)商統(tǒng)一采購。分開采購在設(shè)備運行出問題后,設(shè)備供應(yīng)商和控制系統(tǒng)供應(yīng)商會就責(zé)任問題發(fā)生糾紛,導(dǎo)致問題無法及時解決?！踩こ谭桨?．冷庫庫體結(jié)構(gòu)部分：按照國內(nèi)冷庫相關(guān)建筑規(guī)范,采用多層構(gòu)造2．庫體保溫部分：采用聚氨脂現(xiàn)場發(fā)泡,墻體保護外封彩鋼板。一般低溫冷庫<-18/-20℃>墻體保溫為150mm厚,頂?shù)?00mm厚；一般高溫冷庫<5/-2℃>墻體保溫為100mm厚,頂?shù)?50mm厚；制冷設(shè)備部分：采用螺桿并聯(lián)機組或半封閉并聯(lián)機組集中控制系統(tǒng)。水系統(tǒng)部分：機組冷卻水與蒸發(fā)器水除霜建立循環(huán)水池共用。五、主要原材料、燃料供應(yīng)<一主要原材料供應(yīng)1．土建部分：2．冷庫保溫部分：防水卷材,聚氨脂,彩鋼板,角鐵,槽鋼,附材3．制冷設(shè)備安裝部分：銅管,無縫鋼管,保溫材料,電線,五金材料〔二主要原材料、燃料年需要量表該項在建設(shè)方案沒確定下,無法核算六、節(jié)能措施〔一節(jié)能設(shè)計主要編制依據(jù)1．設(shè)計依據(jù)：冷庫行業(yè)有關(guān)規(guī)范制冷工程設(shè)計手冊2．設(shè)計參數(shù)〔XXXX地區(qū)夏季室外計算干球溫度：29℃夏季室外計算濕球溫度：26.7℃夏季室外計算相對濕度：85%蒸發(fā)式冷凝溫度：37℃〔二能源供應(yīng)：電源380V,50HZ〔三能源指標及分析〔四產(chǎn)品單耗核算〔五節(jié)能措施1．設(shè)計方面：最優(yōu)化的設(shè)計,了解客戶的真實需求,做一套完善的冷庫的合理組合,控制初投資。設(shè)備的合理布局,控制設(shè)備安裝管線長度,減低損耗,提高能效。2．設(shè)備方面：A采用高效節(jié)能的制冷主機,運用并聯(lián)機組0-100%間能量調(diào)節(jié)技術(shù)。節(jié)能方式：該庫群溫度恒定且相同,因此適合并聯(lián)機組使用以實現(xiàn)主機節(jié)能。機組配置多臺螺桿壓縮機,在冷庫處于部分負荷時機組控制系統(tǒng)可以根據(jù)實際需求自動卸載,既節(jié)能又可以延長整機使用壽命。B采用高效節(jié)能的制冷蒸發(fā)器：冷風(fēng)機配置高性能冷風(fēng)機,適用于高端食品冷藏〔加工庫以及大型氣調(diào)冷庫。提高單位蒸發(fā)面積的制冷量,因此相應(yīng)電機功率降低,能耗降低最少20。C采用高效節(jié)能的蒸發(fā)式冷凝器；蒸發(fā)式冷凝器采用水噴淋換熱管,風(fēng)機抽風(fēng),使冷卻水部分蒸發(fā),從而更好地降低制冷劑的溫度。在機組PLC的調(diào)節(jié)下,根據(jù)排氣壓力的變化,電機自動調(diào)節(jié)運行狀態(tài),從而穩(wěn)定系統(tǒng)排氣壓力,保證系統(tǒng)可靠地運行。與水冷卻方式相比,用水量少,換熱效率高；因此,蒸發(fā)式冷凝器有很大的節(jié)能優(yōu)勢。七、運營及管理團隊選擇〔一自主營運經(jīng)理結(jié)算中心人事勞資部行政后勤部經(jīng)理辦公室信息中心運輸部倉儲部1工作制度根據(jù)行業(yè)特性,該項目營業(yè)時間為365天,每天單班營業(yè),員工日工作時間為8小時。2勞動定員本項目設(shè)計定員30人。其中管理和服務(wù)員工10人,果蔬速凍加工人員20人。3人員培訓(xùn)根據(jù)本項目生產(chǎn)技術(shù)需要,技術(shù)程度較高,儀表控制所涉及的技術(shù)領(lǐng)域較多,要求關(guān)鍵崗位的人員具有一定文化和技術(shù)水平。充分利用技術(shù)依托單位的優(yōu)勢,搞好項目規(guī)劃設(shè)計,定期對人員進行技術(shù)培訓(xùn),使員工能勝任本職工作。管理人員能熟練的組織生產(chǎn)經(jīng)營,技術(shù)人員能掌握本崗位需要的技術(shù),生產(chǎn)工人能熟練的完成崗位操作。能及時處理生產(chǎn)中發(fā)生的故障和問題。〔二運營外包1高效、完善的行業(yè)實踐需要有經(jīng)驗豐富的管理人才來付諸實施。2同時冷鏈物流行業(yè)需要系統(tǒng)客戶管理以引導(dǎo)創(chuàng)新。投資方可以選擇有著先進的現(xiàn)代冷庫管理理念的專業(yè)的管理團隊來負責(zé)冷庫的營運。八項目實施進度〔一建設(shè)工期1．土建部分：2．冷庫庫體保溫施工部分：建設(shè)周期：120天；3．制冷設(shè)備生產(chǎn)周期：45天；4．制冷設(shè)備安裝周期：90天〔二項目實施進度安排1．冷庫主體土建施工期同時進行制冷設(shè)備生產(chǎn)；2．冷庫主體土建施工完工,同時進行制冷設(shè)備部分管道施工；3．冷庫主體土建施工完工,庫體達到保溫施工條件,進行冷庫庫體保溫施工,制冷設(shè)備部分管道施工〔三項目實施進度表本項目屬于新建,根據(jù)總建筑工程量計算,工期可控制在一年以內(nèi)。項目實施計劃序號月份實施步驟1234567891011121審批初步設(shè)計2設(shè)計、招投標3土建施工4設(shè)備安裝調(diào)試5人員培訓(xùn)6竣工驗收九投資估算及資金籌措概述本項目的建設(shè)投資根據(jù)國家有關(guān)建設(shè)項目固定資產(chǎn)投資的規(guī)定進行估算。固定資產(chǎn)投資估算范圍包括綜合辦公樓、物流中心、冷凍冷藏庫、干品倉庫、速凍果蔬車間、其他建筑、公用工程設(shè)施及總圖運輸部分等。建筑工程費按建、構(gòu)筑物結(jié)構(gòu)形式,依據(jù)工程造價指標,并參考同類建筑的目前造價水平估算。項目所需各類設(shè)備均按現(xiàn)行市場價格估算,設(shè)備安裝費參照有關(guān)估算指標計算?！捕潭ㄙY產(chǎn)投資估算固定資產(chǎn)投資估算包括工程費用、無形資產(chǎn)費用、遞延資產(chǎn)費用及預(yù)備費。經(jīng)估算,項目建設(shè)投資為3235萬元。〔三固定資產(chǎn)投資分析固定資產(chǎn)投資中：建筑工程費：1760萬元占固定資產(chǎn)投資54.40%保溫工程費：360萬元占固定資產(chǎn)投資11.12%設(shè)備購置費：600萬元占固定資產(chǎn)投資18.54%安裝工程費：300萬元占固定資產(chǎn)投資9.27%其它費用：215萬元占固定資產(chǎn)投資6.64%〔四流動資金估算采用分項詳細估算法估算,本工程流動資金為500萬元?！参屙椖靠偼顿Y項目總投資=固定資產(chǎn)投資+流動資金=3235+500=3735萬元報批總投資=固定資產(chǎn)投資+鋪底流動資金〔30%流動資金=3235+150=3385萬元〔六資金籌措本項目需要籌措的資金總額為3735萬元?！财咄顿Y估算見下表投資估算表序號工程或費用名稱占地或建筑面積<m2>估算價值設(shè)備購置設(shè)備安裝建筑工程其它工程合計一建設(shè)投資605301212020932351工程費用60530121202030461.1主要工程費用800000212002120土建800017601760保溫1000003603601.2設(shè)備605301906制冷及加工設(shè)備600300900通信5161.3工程其它費用2020土地費用工程保險費20202無形資產(chǎn)30302.1勘察、設(shè)計費用20202.1技術(shù)指導(dǎo)費用10103遞延資產(chǎn)39393.1施工監(jiān)理招投標費443.2生產(chǎn)準備費20203.3聯(lián)合試運轉(zhuǎn)費223.4辦公及生活家具費333.5建設(shè)單位管理費10104不可預(yù)見費120120二建設(shè)期貸款利息00三固定資產(chǎn)投資3235四流動資金500鋪底流動資金150五項目總投資3735六項目報批投資3385十財務(wù)評價〔一概述本章依據(jù)國家發(fā)改委、建設(shè)部,發(fā)改投資[2006]1325號《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》〔第三版的有關(guān)規(guī)定,和現(xiàn)行企業(yè)的有關(guān)法律、法規(guī)和財務(wù)制度進行?！捕椖靠偼顿Y及資金來源項