浙晉兩地的春節(jié)民俗文化的比照分析

第頁浙晉兩地的春節(jié)民俗文化的比照分析

終過調(diào)查研究，我們不難發(fā)現(xiàn)，僅從春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗方面，作為南北方地域典型代表的浙晉兩省，就存在很多不同。首先，在時(shí)間安排方面，似乎北方的年味來得更早一些，通常，**人在臘八節(jié)過后，就忙著準(zhǔn)備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作到達(dá)高潮。過去***有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子，從臘八節(jié)一直忙碌到過年。而在**，準(zhǔn)備過年的工序似乎更簡潔一些，準(zhǔn)備的日子也更短。不少人都是從過年前幾天才開始準(zhǔn)備起來，工序也沒有北方地區(qū)那么講究。往往買一些鞭炮，準(zhǔn)備好豐盛的菜肴便足夠慶祝春節(jié)了。

在慶祝方式上，春節(jié)來臨之既，**人不如**人那么隆重和講究。**人在過年之前最為重要的準(zhǔn)備就是豐盛的肉類食物和年糕，準(zhǔn)備好了過年的美酒佳肴也就做好了過年的準(zhǔn)備。在初一，較為隆重的是“開門炮”，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。接下里較為隆重的就是走親訪友和祭祖，

**人家對(duì)于焚香、燃燈、祭神、擺供品、放花炮、接神、祀祖等很是重視，商戶人家在過年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠。在大同地區(qū)，由于當(dāng)?shù)孛禾抠Y源比較豐富，所以煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中，其中用煤生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。每逢春節(jié)除夕晚上，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀，名日旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫個(gè)大紅字條“旺氣沖天”。等午夜十二點(diǎn)，鞭炮齊鳴之時(shí)，將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后，火苗從無數(shù)小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。

從飲食方面看，南方地區(qū)以米食居多，而北方人則以面食為主。這在浙晉兩省的春節(jié)飲食中也表現(xiàn)出來了。在春節(jié)期間，**人的餐桌上，主要以雞鴨魚肉各類等葷菜以及海鮮居多，主食主要是米飯和糯米做的年糕等。在**，每每臨近春節(jié)，人們便忙著推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，搟雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。尤其是做花饃、年糕等，而且在大年三十還必須吃餃子。同樣的，南北方人民的飲食口味差異也較明顯。**地區(qū)的年糕甜咸兼具，例如***及***的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。而北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。**部分地區(qū)喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕，有的則喜歡在年糕中參加大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。

雖然南北方的地域文化差異較大，在春節(jié)也有各種不同風(fēng)俗，但在調(diào)查過程中我們也發(fā)現(xiàn)，對(duì)于這個(gè)全中國共慶的傳統(tǒng)節(jié)日，浙晉兩地的風(fēng)俗習(xí)慣依然有許多共同點(diǎn)。南北文化雖然姿態(tài)各異，但在中華文化的熏陶下，兩者也呈現(xiàn)出了許多共通之處。比方，在過完年三十之后，初一拜大年，互相走親訪友；初二無事，清閑度日；初三初四女子回娘家，初五為“破五”日，忌串門訪友，在家享福便可。初八逛廟會(huì)也是重要的活動(dòng)之一，直到初八整個(gè)春節(jié)的氣氛仍然很濃烈很熱鬧。到了正月十五元宵節(jié)，春節(jié)期間最后也是最隆重的節(jié)日既元宵燈節(jié)便到了。家家戶戶張燈結(jié)彩，商業(yè)活動(dòng)遍及全國各地。元宵節(jié)張燈，尤具特色，家家掛燈，成雙成對(duì)。

人們對(duì)于春節(jié)的重視程度更甚于其他的傳統(tǒng)節(jié)日，無論南北方，春節(jié)時(shí)放鞭炮、貼春聯(lián)、守歲、拜年等環(huán)節(jié)都是必不可少的。每逢春節(jié)，鞭炮聲總會(huì)在大街小巷響起，紅色的春聯(lián)與福字隨處可見。大街小巷張燈結(jié)彩，處處笑語歡聲迎接春節(jié)的到來。無論南方北方，人們都會(huì)不遠(yuǎn)萬里地趕回家中與親人們團(tuán)聚，在除夕夜合家團(tuán)圓互送祝福，表達(dá)對(duì)新年的美好愿望。除夕夜來臨，家家戶戶燈火通明，一家老小歡聚一堂，邊看春晚邊迎接新年的到來。每當(dāng)逢大年初一，人們總會(huì)穿上新裝相互拜年，走親訪友，送上節(jié)日的祝福，春節(jié)的熱鬧氛圍一直延續(xù)至元宵。還是這也是中華民族和諧樂觀、安定團(tuán)結(jié)的精神表達(dá)。每逢春節(jié)，祖國的大江南北沉浸在濃濃的`節(jié)日氣氛中，無論是萬里雪飄的**還是南國風(fēng)光的**，人們重視親情、重視傳統(tǒng)的精神永遠(yuǎn)是一致的。無論南方文化還是北方文化，都是對(duì)華夏文明的發(fā)揚(yáng)與傳承，都是中華文化的優(yōu)秀成果。

二、對(duì)兩地春節(jié)文化比照研究的總結(jié)評(píng)價(jià)

中國是幅員遼闊、文化多樣，南北方獨(dú)特的地域環(huán)境造就了不同的文化風(fēng)貌，這是中華民族的寶貴遺產(chǎn)。本項(xiàng)目主要通過了解浙晉兩省的春節(jié)風(fēng)俗的差異，分析南北方獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣，進(jìn)一步比照與研究南北方文化的差異與不同。本次調(diào)研通過對(duì)**和**不同的春節(jié)習(xí)俗的比照研究，使春節(jié)這一我國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日得到保護(hù)和弘揚(yáng)，對(duì)促進(jìn)我國傳統(tǒng)文化的繼承和傳播有著很大的作用。同時(shí)，春節(jié)作為一個(gè)最能夠代表中華文化的傳統(tǒng)節(jié)日，也值得我們?nèi)パ芯颗c探討。由于春節(jié)所帶來的廣