員工手冊最新

恒河春天假日酒店《員工手冊》員工必須熟知和遵循的管理大綱PAGE9PAGE28內(nèi)部資料嚴禁外泄員工手冊2016年1月1日目錄董事長致詞第二章企業(yè)發(fā)展歷程第三章企業(yè)價值觀第四章企業(yè)文化理念第五章公司組織架構(gòu)圖第六章人事管理第七章勞動管理第八章工資管理第九章獎懲制度第十章培訓教育第十一章勞動保障第十二章員工素質(zhì)要求第十三章恒河春天愛心基金第十四章安全注意事項第十五章編后說明第一章董事長致詞親愛的各位同仁：我誠摯地歡迎您加入本公司，成為恒河春天假日酒店大家庭的一員!企業(yè)的成功離不開全體員工的勤奮工作和精誠合作，每一個員工都有責任維護、珍惜企業(yè)的聲譽和形象，都有責任為企業(yè)的發(fā)展貢獻力量，希望您自尊、自愛、自強、自立，嚴格要求自己，全心身投入到工作中去，把自己鍛煉成為“恒河春天團隊”中的優(yōu)秀分子。沒有規(guī)矩不成方圓，通過整章建制形成一系列規(guī)范企業(yè)行為、規(guī)范員工行為的管理制度大綱，不僅可以促進公司及所屬企業(yè)的各項管理工作向規(guī)范化、標準化、制度化的方向邁進，也將幫助各位員工盡快地全面了解哈爾濱恒河春天吉瑞酒店管理有限公司、恒河春天假日酒店的制度建設和企業(yè)文化，在制度框架范圍內(nèi)施展才華，實現(xiàn)自我人生價值，達到自己理想的人生目標。因此，我殷切地希望各位員工以高度的責任感與恒河春天事業(yè)同呼吸、共命運，共創(chuàng)美好的明天！誠摯的祝愿您在哈爾濱恒河春天吉瑞酒店管理有限公司及所屬企業(yè)工作愉快，事業(yè)有成！簽字：2013年7月1日恒河春天假日酒店企業(yè)文化從神山圣湖一路走來，澆灌著富饒廣袤土地，滋養(yǎng)著獨特的文化歷史，她的絢爛與低調(diào)，她的沉默和無私她是印度的精粹所在這就是古老神秘的恒河恒河春天假日酒店是一家集商務、休閑于一體的星級酒店，秉承“銳意、誠意、新意”的企業(yè)文化，提供全面的個性化服務和與眾不同的私人空間。酒店裝修延續(xù)異域風情，無論是家具、壁畫、藝術(shù)品等室內(nèi)裝飾，還是餐具、織物、紙巾等細節(jié)用品，無一不體現(xiàn)其獨特統(tǒng)一的環(huán)境和文化特征。酒店現(xiàn)擁有客房百余間，客房環(huán)境簡約溫馨，帶給您回家般的自在和安心。享受珍饈美味，坐擁舒適美景。恒河春天假日酒店是一家擁有濃郁印度風情的四星酒店。恒河春天將極力打造服務上精致細膩，餐飲上精致可口，環(huán)境上精致舒適的極致生活空間。期望每一位貴賓都能擁有難忘的體驗。服務造就品質(zhì)，品質(zhì)成就經(jīng)典。讓時間之河印證我們的錦繡明天。步入恒河春天假日酒店寬敞明亮的大廳，伴隨著舒緩的音樂沁入心脾，讓您忘卻塵世的紛擾，遁入寧靜的世界?？头凯h(huán)境的凝練，是一種大氣簡約和現(xiàn)代時尚的有機融合，用最精簡的環(huán)境語言，表達最時尚的生活美學。這里的陽光餐廳除了能提供具有地方特色的私房菜，更能同時容納150人的商務就餐需求。更有休閑區(qū)在您就餐的同時亦能享受陽光或品茗發(fā)呆，帶給您不一樣的悠然愜意。在這里服務周到熱情，住宿環(huán)境舒適，是您商務出差和休閑旅游的理想之選。恒河春天酒店簡介酒店擁有不同規(guī)格的豪華套房、豪華房、特色房、商務房、溫馨房共100間。酒店設有餐廳、會議室、商務中心、旅行社、小型商場。房間內(nèi)設有液晶電視、電腦光纖，新風系統(tǒng)，客房風格獨特，新裝修改造的觀景房，走廊休閑區(qū)獨特別致，以接待旅游團、商務會議客人為主。恒河春天假日酒店竭誠為您提供熱情、細致、耐心、周到的服務。酒店三層的多功能廳可容納300人--180人，可滿足中、小型會議的要求。會場設有LED大屏，大屏幕投影設備、先進齊全的視聽與燈光設施，細致周到的專業(yè)服務，可隨時滿足您的會議、商務洽談及舉辦大型酒宴需要。中西結(jié)合的早餐豐盛的自助早餐將伴您愉快的一天隨時零點的中西餐、中外美食應有盡有美食薈萃，理想選擇。我們的服務理念為客人提供體貼入圍的具有濃郁西方文化風格的優(yōu)質(zhì)服務！發(fā)揚“全面顧客滿意，團隊精誠合作、綠色產(chǎn)品定位、合作方最優(yōu)化聯(lián)合及崇尚高尚的道德情操的”價值觀，不斷為顧客創(chuàng)造驚喜，從而真正的體現(xiàn)顧客賓至如歸。恒河春天假日酒店，期待您的到來！恒河春天酒店LOGO詮釋圖形：釋義：企業(yè)取恒河之水化作企業(yè)標志中流轉(zhuǎn)的線條，兩條并肩的曲線似蜿蜒的河道，源遠流長，抑如母親的腰肢，溫婉而又堅定。外部的圓圈渾然天成，加之輔助線條，有神圣虔誠之感，使整體散發(fā)著自然悠遠的耀眼之美。整個LOGO象征著母親的圣河水，孕育千年文明，縈繞著泰戈爾的詩風，溫蘊流淌，生生不息。標志橫式組合標志縱式組合第二章企業(yè)發(fā)展歷程哈爾濱恒河春天吉瑞酒店管理有限公司是一家以經(jīng)營三星級涉外酒店、酒店式公寓、私人會所等為主的大型酒店連鎖企業(yè)。恒河春天假日酒店是公司旗下一家集客房、餐飲、商務、會議、休閑于一體的三星級酒店。酒店共五層，建筑面積6000平方米，擁有豪華套房、豪華房、商務房、溫馨房等不同風格的百余間客房，房間內(nèi)配置衛(wèi)星電視、VOD視頻點播系統(tǒng)、寬帶接口、迷你酒吧，設有特色餐廳、多功能會議廳、小型商場、旅行社、航空及鐵路售票及東北特產(chǎn)超市、停車場等設施。酒店毗鄰松花江，步行過道便是圍繞松花江修建的斯大林公園，步行至防洪紀念塔可觀賞沿江美景，隔江即是太陽島風景區(qū)、冰雪大世界、雪博會、科技館、極地館、東北虎林園，緊鄰群力新區(qū)，距離愛建商圈三分鐘車程，八分鐘車程即可到達防洪紀念塔、中央大街、兆麟公園，交通便利，出行方便。公司開業(yè)以來不斷完善，一年一大步，年年上臺階，經(jīng)過對企業(yè)的五年發(fā)展計劃，為圓滿實現(xiàn)董事長制定的發(fā)展·管理·擴張三大階段性規(guī)劃，不斷努力，為企業(yè)發(fā)展不斷爭創(chuàng)輝煌業(yè)績。第三章企業(yè)價值觀第一條人生觀1、加盟公司必須具備“人品好，肯吃苦，責任心”的三大要素，同時為人要大度，做事有尺度，保持心態(tài)平和。2、敢于擔當，不負重托。3、商道即人道，做事先做人，做人不做五種人：自私自利、損人利己的壞人；茍且偷安、不勞而獲的懶人；孤陋寡聞、不思進取的蠢人；心胸狹隘、缺容人量的小氣人；事不關(guān)己、高高掛起的局外人。第二條品牌觀1、“恒河春天”的品牌凝聚了創(chuàng)業(yè)者的汗水，品牌越靚大家受益越多，對品牌有益的事要多干，有損品牌的事誰都不能干。2、服務品質(zhì)可以提升品牌的品位，品牌的品位能夠升華我們做人的品格。第三條誠信觀對老板誠信：受人之托，忠人之事。對顧客誠信：服務不打折，誠信是人品。對企業(yè)誠信：不離不棄，忠心不二，言必信，行必果。第四條服務觀1、顧客是我們的衣食父母，我們必須心存敬畏。用最熱情的態(tài)度，最周到的服務回報顧客，這是我們最樸實的待客之道。2、顧客不滿意留下來的是意見，顧客很滿意傳出去的是美譽。第五條工作觀1、成功的人永遠在找辦法，失敗的人總是在找借口。2、有了完美的過程才會有更好的結(jié)果，既重過程，更重結(jié)果。3、推脫工作的人收獲的是懶惰，沒人愿意與你下一次合作；主動承擔的人得到的是才華，企業(yè)就會給你提職和加薪的機會。4、預防問題的發(fā)生比解決已經(jīng)發(fā)生的問題更重要。5、管理工作十字方針：要求、監(jiān)督、堅持、敏感、高效。第六條財富觀1、五大財富：老板給我們創(chuàng)辦了企業(yè)；企業(yè)給我們提供了工作機遇；崗位是我們成功的階梯；上司給我們不倦的教誨，每天都在幫著我們成熟起來；同事給我們無私的幫助，永遠都是我們可以信賴合作的朋友。2、有形財富：君子愛財，取之有道。第七條職業(yè)素質(zhì)1、熱愛酒店業(yè)，熱愛本職工作。2、講究儀容儀表和文明禮貌，以身作則，做員工效法的榜樣。3、服從企業(yè)需要，服從上司領導，不做損毀企業(yè)的事，不說詆毀企業(yè)的話，不傳播不滿情緒，不散布流言蜚語，不抵觸上司指令，不搶功諉過，不突出個人英雄主義。4、對上司尊敬，對同事尊重，對下級和氣，對顧客客氣。5、擁有一顆包容的心和寬廣的胸懷，與同事相互尊重、相互幫助、相互取長補短，禁止狹隘自私、相互埋怨、相互不服氣、相互推卸責任等不文明行為。6、保持飽滿的工作熱情、精益求精的工作質(zhì)量和積極向上的工作狀態(tài)，杜絕情緒化工作方式、虛度光陰、敷衍塞責等不良行為。第八條執(zhí)行力1、身教重于言教，一級帶著一級干，一級做給一級看。2、該說的要說到，說到的要做到，做到的要見到，見到的看績效。第九條精品意識1、產(chǎn)品沒特點就是有缺點，恒河春天拒絕平庸。2、做好高端，做精中端，做靚低端，各層次評判好我們就是精品。第十條創(chuàng)新意識保留傳統(tǒng)的，開發(fā)本土的，學習先進的，創(chuàng)新自己的。第十一條責任心的要求身常勞累，心常安逸第四章企業(yè)文化理念第一條企業(yè)的理想以“時尚創(chuàng)新”為戰(zhàn)略定位，以現(xiàn)代化大型商務酒店發(fā)展目標為理想。第二條企業(yè)愿景千年恒河，百年企業(yè)，傳世春天。千年的恒河文化，創(chuàng)造了百年企業(yè)。百年，表達的是恒河春天人一種基業(yè)長青的愿望，它是企業(yè)發(fā)展的動力源泉。傳世，是一種榮譽，它是企業(yè)產(chǎn)品為世人廣為接受的事實。經(jīng)營百年老店，創(chuàng)造傳世美譽，是哈爾濱恒河春天吉瑞酒店管理有限公司生存和發(fā)展的源動力。第三條企業(yè)的宗旨將最完美、最貼心的服務奉獻給中外賓客。第四條企業(yè)精神以“時尚、溫馨、舒適、創(chuàng)新”為服務導向，積極追求經(jīng)營品牌化、服務標準化、管理專業(yè)化和國際化。第五條企業(yè)管理理念滿懷激情追求卓越第六條企業(yè)創(chuàng)新意識保留傳統(tǒng)的開發(fā)本土的學習先進的創(chuàng)新自己的第七條企業(yè)經(jīng)營方針搞好一個團結(jié)，抓住兩個環(huán)節(jié)。即團結(jié)和調(diào)動所有員工的工作積極性和主觀能動性，不斷追求完美的環(huán)境與和卓越的服務，實現(xiàn)員工個人最高的自我價值和企業(yè)最大的經(jīng)濟效益。第八條企業(yè)使命通過幾個五年規(guī)劃，不斷完善企業(yè)，不斷擴張，達到企業(yè)發(fā)展到五星級酒店連鎖的理想目標。第九條恒河春天人生八喜八喜之一洞房花燭夜；八喜之二新婚添龍鳳；八喜之三金榜題名時；八喜之四他鄉(xiāng)遇故知；八喜之五升官又晉爵；八喜之六財源紛紛至；八喜之七家和體魄??；八喜之八盡享天倫日。第五章企業(yè)組織架構(gòu)第六章人事管理第一條錄用1、公司按照面向社會、公開招聘、擇優(yōu)錄用、合理安排的原則聘用員工。2、經(jīng)考核準備錄用的員工須向本企業(yè)提供：本人身份證復印件一份；健康證；入職申請；一寸免冠彩色照片1張；相關(guān)學歷和任職資格證明。第二條用工原則1、提供相關(guān)證明材料或填寫個人資料時弄虛作假者不得錄用；2、有直系親屬關(guān)系的，不能安排在同一酒店工作；第三條人事檔案公司對于已經(jīng)錄用的員工，都要建立人事檔案。為此每位員工都有責任：1、在勞動關(guān)系明確前，真實地填寫入職申請表。2、員工住址、聯(lián)系電話、婚姻狀況、緊急聯(lián)系人等個人信息發(fā)生變化時及時通知部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理告知人力資源部更新人事檔案； 第四條崗前培訓為了使新員工對公司的概況及工作內(nèi)容、基本制度有一個系統(tǒng)地了解，在上崗前須接受直接主管或人力資源部給予的培訓。培訓內(nèi)容：1、企業(yè)簡介；2、企業(yè)價值觀教育；3、酒店規(guī)章制度；4、崗位說明；5、工資福利待遇；6、入職、離職須知。第五條試用及淘汰依據(jù)職位的高低，新員工均有不同期限的試用期。公司可根據(jù)員工的業(yè)務能力和工作表現(xiàn)適當延長或縮短試用期。試用期延長期限不得超過員工原有的試用期限。延長試用期期間仍不符合公司用工要求者，予以勸退。試用期可計算在員工的服務年限之內(nèi)，調(diào)崗員工按新崗位要求有一個月以內(nèi)的試用期，期間工資按新崗位工資標準執(zhí)行。新入職員工7天試崗期，一個月試用期。（試用期期間離職需提前半個月告知部門經(jīng)理，試用期期間離職沒有試崗期工資）部分重要崗位入職員工需交500質(zhì)保金。第六條入職日期入職日期為新員工入職的第一天（含試用期）。如果你系重新入職，則入職日期從新入職的日期算起。第七條工作時間根據(jù)工作崗位確定第八條工作餐員工當班期間將免費享受公司提供的工作餐。·開餐時間為：早餐7:00—8:00，午餐11:30—12:30，晚餐17:00—17:30。·員工用餐時間：每餐60分鐘·員工必須按規(guī)定時間在規(guī)定地點統(tǒng)一用餐；有浪費工作餐情形者，將會受到30元的經(jīng)濟處罰。第九條健康證根據(jù)國家食品衛(wèi)生管理規(guī)定，從事酒店服務行業(yè)人員必須辦理健康證，未辦理健康證前不得上崗。健康證由公司統(tǒng)一組織辦理，費用個人墊付，工作滿一年后每年三月初公司統(tǒng)一報銷，餐飲人員每次均可報銷，其他部門人員第二次開始費用自理，健康證由公司統(tǒng)一保管。離職時如尚未報銷費用，健康證由員工自帶。凡工作期間患上傳染疾病，影響顧客身體健康，不得從事酒店服務工作，公司將根據(jù)有關(guān)規(guī)定解除勞動合同。第十條工服1、所有員工工服由公司統(tǒng)一配置。2、新入職領取工服的員工會扣除200押金3、公司統(tǒng)一配置的員工工服由酒店統(tǒng)一洗滌，工作期間由員工自行保管。員工離職時應及時上交隨身工服，若有丟失或損壞需照價（或按折舊價格）賠償。4、穿著要求：清潔、整齊、熨燙平整，符合款式和顏色的搭配規(guī)定，不得穿著工服從事與工作不相關(guān)或有損于企業(yè)形象的事情。5、保管要求：下班后，隨身工服應放置在更衣柜中妥善保管，不得擅自帶離公司。6、更衣要求：上崗前或下班后，員工更衣一律在更衣室進行，不得在工作場合更換衣服，不得穿著工服下班。6、公司根據(jù)情況定期組織更換或視情況更新。第十一條工牌公司為每個員工發(fā)放工牌，員工上崗時必須佩戴，離職時交回。工牌上將標明企業(yè)徽標和員工統(tǒng)一編號。每個工牌工本費10元，若有遺失由公司人力資源部按規(guī)定補發(fā)新牌。第十二條住宿·酒店將按工作需要為部分員工提供倒班宿舍；（1）服從人力資源部的統(tǒng)一管理。 （2）嚴禁員工私自將非宿舍人員帶入宿舍或留宿，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除處理，并扣除剩余工資。無特殊情況，員工不得擅自進入非本人宿舍。 （3）員工應使用酒店指定的宿舍和床位，不得擅自變更或私下調(diào)換。員工不得私自更換宿舍門鎖，不準私自配制鑰匙。 宿舍內(nèi)禁止燒飯和私拉電線，做到人走燈滅、門鎖。（6）禁止在宿舍搞封建迷信、賭博等一切違法活動。 （7）愛護宿舍一切公用設施及物品，損壞各種備品者除按價賠償外，進行口頭記過3次以上取消入住資格（8）員工須在每日23：00前返回宿舍。員工夜不歸宿需向當日值班經(jīng)理書面請假，得到批準后方可外宿，否則給予口頭警告，3次以上者取消入住資格。（9）禁止在宿舍內(nèi)大聲喧嘩，不得影響他人休息；為保障休息時間，宿舍每晚24:00必須熄燈。 （10）在宿舍住宿的員工必須服從寢室長的管理，寢室長負責管理宿舍的一切日常事物；安排好一周的衛(wèi)生負責人；無故不執(zhí)行值日人員時行口頭警告，記過3次以上取消入住資格。（11）員工必須按照統(tǒng)一規(guī)定整理好宿舍及內(nèi)務衛(wèi)生。-將垃圾扔到指定垃圾筒內(nèi)；-不得隨地扔紙屑、果皮、煙頭等雜物；-不得隨地吐痰；-每日起床后將床單鋪平，被褥疊放整齊；-個人物品須擺放整齊； （12）入住宿舍人員的貴重物品自行保管，如有丟失，酒店概不負責。第十三條更衣柜為了方便員工更換衣服，公司特為每個員工設置更衣柜。更衣柜由人力資源部及保安部統(tǒng)一管理，管理規(guī)定如下：1、更衣間內(nèi)不得吸煙，不得隨地吐痰、亂扔紙屑及雜物。2、更衣柜鑰匙由公司配發(fā)，員工個人保管，如丟失須到財務部交納10元后報人力資源部統(tǒng)一配制新鑰匙不得私自更換。員工必須按規(guī)定使用指定的更衣柜，不得在更衣柜內(nèi)存放任何酒店物品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按偷竊酒店物品處理；也不得存放貴重物品，酒店不承擔任何財物損失之責任。4、保安部將聯(lián)合人力資源部不定期對更衣柜進行抽查。5、更衣柜損壞需及時通知人力資源部，由工程部維修，如裁定為員工責任，應由員工負責賠償。第十四條員工入、離職須知1、請自帶身份證原件、1張1寸免冠彩色照片到人力資源部報到，并按照要求詳細填寫真實的個人資料。2、由公司統(tǒng)一組織，個人先行墊付辦理就業(yè)當?shù)氐慕】底C、銀行工資卡，辦理后到財務部登記。3、各個崗位都有一定的試用期，員工試崗7天，交接3天、培訓4天（部門主管及其以上員工試用期1-3個月，其他員工1個月），試用期結(jié)束后，轉(zhuǎn)為正式員工。試用期間表現(xiàn)優(yōu)異，經(jīng)公司考核后可以提前結(jié)束試用期。試用期期間工資，經(jīng)理級別基本工資減少500，普通員工基本工資減少200為試用期工資4、上班期間請自覺按照崗位要求身著正規(guī)的工服。5、為了您的身體健康，公司要求必須參加團體意外傷害保險、工傷保險。6、公司將為經(jīng)理級以上員工（不含廚師技術(shù)人員）的通訊提供手機卡及話費補貼，具體標準參見公司電話費補貼規(guī)定；對外宣傳資料及名片只能印有公司提供的統(tǒng)一電話卡號及公司郵箱，不允許印有私人的聯(lián)系方式，對外宣傳。7、公司支付的工資如果超過當?shù)貍€人所得稅納稅標準時，個人所得稅將由公司統(tǒng)一代扣代繳。工資結(jié)算期間為每月的1日至月末最后一天，每月15日為工資的發(fā)放日（遇節(jié)假日、周六、周日順延）。8、在為本公司服務滿一年后，您將會享受到規(guī)定期限的年休假。休假標準詳見第七章第七條年假規(guī)定。9、對于基本工資標準、公司經(jīng)營信息資料、技術(shù)資料負有保密的責任，泄密必究。10、個人提出離職，試用期間需提前3天、合同期間需提前30天書面報告直接上司，經(jīng)公司批準后方可辦理離職手續(xù)。11、離職手續(xù)按照公司統(tǒng)一規(guī)定的時間和流程辦理，擅離工作崗位未有逐級審批手續(xù)達3天以上按照自動離職處理，當月工資及剩余工資不予結(jié)算，部門經(jīng)理一并處罰100元，本部門連續(xù)一個月內(nèi)出現(xiàn)兩次總經(jīng)理也一并處罰雙倍。12、員工離職手續(xù)由本人親自辦理，不得代辦，離職時需交清公司物品，并經(jīng)相關(guān)部門和人員簽字后方可離開。但是，經(jīng)濟手續(xù)不清者不予結(jié)算。13、離職前的結(jié)算工資于次月15日將以現(xiàn)金形式發(fā)放。第十五條業(yè)績考核為了公平、公正、積極、有效地發(fā)揮每個員工的聰明才智，不斷激發(fā)員工的工作積極性，公司將對于全體員工進行必要的績效考核，并根據(jù)員工的績效考核成績進行獎懲。其中：1、門店總經(jīng)理、部門總監(jiān)/經(jīng)理的績效考核內(nèi)容以當年度簽訂的經(jīng)營管理責任書為準。2、部門經(jīng)理及部門主管級員工的績效考核內(nèi)容共分為收入指標、成本費用控制、客流指標、優(yōu)質(zhì)服務、職業(yè)素質(zhì)等五大項目，并實行安全生產(chǎn)一票否決制，管轄區(qū)域發(fā)生人身安全、顧客食物中毒事件、顧客財務丟失等重大責任事故，除承擔相應責任以外，當月績效成績?yōu)榱惴帧?、普通員工的績效考核內(nèi)容共分為工作表現(xiàn)、工作業(yè)績和獎懲三部分，并實行安全生產(chǎn)一票否決制，發(fā)生重大安全事故造成不良后果或經(jīng)濟損失者當月績效為零分。第十六條工作評估為了幫助每一位員工充分發(fā)揮聰明才智，公司將每年不定期地對員工的工作表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿M行公正評估，并作為員工晉級晉升的依據(jù)；條件要符合連續(xù)在企業(yè)工作滿一年?！ぜ夹g(shù)人員（工程、廚師）的評估內(nèi)容包括：培養(yǎng)潛力、技術(shù)能力、性格特點和實際工作表現(xiàn)?！す芾矸杖藛T的評估內(nèi)容包括：發(fā)展?jié)摿?、管理能力、管理特長和性格特點。第十七條工作述職為了系統(tǒng)地總結(jié)年度各項管理中的經(jīng)驗教訓，明確下一年度的工作重點和努力方向，公司要求員工于當年12月20日前逐級上報工作述職報告；部門經(jīng)理以上人員當年12月25日前上交董事長。述職報告的具體內(nèi)容是：·各項經(jīng)濟指標的完成情況?！すぷ鞣諊膭?chuàng)建情況?！ぐ踩芾?、安全生產(chǎn)的落實情況。·部門專業(yè)化管理運行情況?！し铡I銷和客戶管理的情況。·對內(nèi)公共關(guān)系的建立情況。·提高工作效率方面的綜合情況?！すぷ髦写嬖诘膯栴}和不足?！ば乱荒甑墓ぷ魉悸?、工作重點和具體措施、任務指標。勞動管理各部門（崗位）班次表部門崗位班次銷售部全體人員8:00-17:00周六、周日串休前廳部前廳經(jīng)理8:00-17:00周六、周日串休前臺接待/收銀員A8:00-17:00B17:00-次日8:00客房部客房部經(jīng)理8:00-17:00周六、周日串休客房主管8:00-8:00周六、客房服務員A8:00-17：00每周串休、淡季不忙串休保潔員A7:00-16:00B10:00-19：00餐飲部餐廳服務員A6:30-14:00行政總廚C6:00-13:00串休廚師B10:00-20:00洗碗工A6:00-13:00工程部萬能工8:00-次日8：00司爐工8:00-次日8：00保安員8:00-次日8：00辦公室人員8:00-17:00周六、周日串休財務部辦公室人員8:00-17:00周六、周日串休人力資源部及總經(jīng)辦辦公室人員8:00-17:00周日休息酒店實行正常工作時間是每天8小時，一周休息一天，倒班人員沒有正休。特殊崗位的員工或需要實行倒班制的員工由酒店、部門根據(jù)實際情況確定上、下班時間，上報人力資源部備案。第二條考勤管理1、員工必須嚴格按照規(guī)定的工作時間表上、下班，必須遵守上、下班打卡制度，在規(guī)定的時間內(nèi)打卡。漏打卡者每次將予以10元的經(jīng)濟處罰。月累積漏打卡三次以上含三次按曠工半天算，曠工半天扣1.5倍工資，因公外出未能回酒店，以出門打卡時間為準，次日寫情況說明，報部門經(jīng)理、人事經(jīng)理、總經(jīng)理簽批。2、凡代打卡者予以100元的經(jīng)濟處罰。·凡委托者屬于經(jīng)理級每次予以100元經(jīng)濟處罰，3、凡在公司培訓、開會或到酒店盤點、檢查，只要進酒店也要打卡，離開酒店也要打卡。4、凡遲到早退者，罰款10元。忘記打卡罰款10元5、每人每月遲到5分鐘三次以內(nèi)，不算遲到，超過三次，按遲到計算。連續(xù)累積三個月每月都有三次遲到者，視為惡意打卡，不發(fā)滿勤獎并給予50元處罰6、凡每曠工一天，扣除當日工資及當月滿勤獎。7、每月有遲到、早退、漏卡、病事假者均不享有當月滿勤獎第三條工作紀律1、因公司業(yè)務需要，酒店總經(jīng)理每月可自行支配包括餐飲和客房在內(nèi)3000元（含3000元）限額的招待費用，超出3000元以上時需董事長批準。2、員工上崗前應妥善解決好個人的生活，上班后應立即投入到工作當中。營業(yè)高峰期間禁止會客、在辦公室辦理其它事情、查閱資料等行為，工作期間不準飲酒、聽收音機、玩游戲、上網(wǎng)聊天、看閑雜書籍、看電視劇，整理自己的物品、化妝、扎堆閑聊、打鬧等一切與工作無關(guān)的事情，不準將親屬、朋友帶到工作場所逗留，逐級檢查，如有以上現(xiàn)象發(fā)生，每人每次罰款50元。3、工作期間員工應絕對服從上司的領導，不折不扣地完成上司交給的各項任務。當集體利益與個人利益發(fā)生沖突時，應顧全大局以集體利益為重，事后方可向上司反映，不得當面頂撞上司或拒絕完成上司下達的工作任務。4、工作期間要認真做好本職工作，不準到其他工作崗位串崗，不得干擾其他員工的工作，不得影響正常地經(jīng)營秩序。5、當工作出現(xiàn)失誤或差錯時，應立即向上司反映，在上司的指導下及時糾正，防止事態(tài)擴大化。6、所有員工無論在任何情況下有任何理由，未經(jīng)上司批準都不得自行終止工作脫離崗位，否則以曠工論處。7、員工不得利用工作之便假公濟私、謀取私利，更不得在工作時間內(nèi)辦理私事。8、未經(jīng)批準，員工不得利用工作之便私自復印、打印、抄寫、從電腦上下載上傳、傳播、泄露工作當中掌握的企業(yè)各種信息，否則將會按照公司《保密制度》予以50元以上500元以下的經(jīng)濟處罰甚至開除的處理。9、員工交接班必須當面按程序和注意事項完成交接，否則上一班次的員工不得自行離崗下班。10、交接班員工在下班之前，必須做好收尾工作，經(jīng)上司檢查驗收合格后方可下班，未完成當班工作任務的不得下班。11、員工經(jīng)上司批準下班以后，不得在崗位、工作區(qū)域和顧客就餐區(qū)域游蕩及停留。12、除部門經(jīng)理外，員工上、下班應走員工通道。 13、在不持重物及非任務需要（搬運貨物）的情況下，員工在一至五樓之間上、下應使用樓梯，不允許使用客用電梯。第四條加班、調(diào)休1、為顧及員工的身體健康，公司不鼓勵加班，但并不排除因經(jīng)營需要而加班的情形。2、員工需要加班的，必須事先得到直接主管、經(jīng)理批準，批準后到人事部填寫加班申請單，否則加班無效。3、法定節(jié)假日以外的加班公司酌情予以調(diào)休，法定節(jié)假日加班安排同等時間補休。4、對于無定時工作的員工，鑒于其工作性質(zhì)，公司不支付除工資以外的加班報酬。5、酒店分淡、旺季，原則上酒店不給加班補助，一并淡季補休，特殊情況除外。6、員工補休，得到部門主管、經(jīng)理批準后，到人事部填寫調(diào)休單。否則一律按各部門所報的排班表核對考勤。第五條公休1、員工公休時間每周1天。2、辦公室員工的公休由人力資源部統(tǒng)一排休，其余員工的公休由各部門自行排休，于每月25日12：00前報人力資源部備案。3、員工公休計劃已經(jīng)排定，原則上不做變動，員工須按計劃進行公休，特殊情況下確實需要變動排休計劃時，必須于次日12：00前上報人力資源部，以便人力資源部維護考勤，延期上報或影響對該員工準確考勤的，對責任人處以20元罰款。4、經(jīng)理級以上員工在公休前，必須安排好各自的工作，并且向直接上司電話匯報后方可休息。因特殊情況需要調(diào)休的，須提前一天以《調(diào)休申請表》的形式，書面寫清調(diào)休理由，單獨上報人力資源部審核，經(jīng)直接上司、公司總經(jīng)理批準后方可調(diào)休，否則以曠工論處。5、當月公休不得累計到下月休息（經(jīng)批準月底加班的除外）。第六條節(jié)假日凡正式員工均可享受法定節(jié)假日，節(jié)假日當班的由各酒店、各部門統(tǒng)一安排同等時間的補休（可跨月不跨年度），不得連休。因酒店分淡、旺季，原則上酒店不給予加班費補助，一并淡季補休，特殊情況逐級審批方可補助。第七條年假1、在企業(yè)經(jīng)營不受影響的前提下，經(jīng)公司批準工作滿一年以上的員工享受有薪年假，年假逐年遞增1天，10天封頂（3級以上員工10天、4級員工7天、4級以下員工5天），不可與其他假期連休。2、年假由人力資源部于每年3月底以前統(tǒng)一編制《年休假時間表》，報經(jīng)公司批準后執(zhí)行。編制休假時間表時，各部門、各酒店須將相關(guān)人員休假的時間段上報清楚，人力資源部統(tǒng)一匯總平衡。休假時間表經(jīng)公司批準以后，不得隨意變更，確實需要變更的，需要重新書面申請，經(jīng)批準后執(zhí)行。3、每年度的年休假從3月1日起開始統(tǒng)籌安排，2月28日前原則上不安排年休假，具體按酒店淡季時間安排。休假前，休假人員須對工作做出移交和安排，并提交休假申請，經(jīng)批準后，人力資源部出具《休假通知單》，方可開始休假。休假結(jié)束后，休假人員須親自向人力資源部上交休假通知單辦理銷假手續(xù)。4、年休假期間，公休日、節(jié)假日不得除外計算。累計的公休日、節(jié)假日不得與年休假連續(xù)計算，可以與婚、喪、病、事假折算。5、員工年假僅限當年度使用，跨年度無效。6、員工上年度病事假超過15天（含）的，取消當年度享受年假的資格。第八條婚假凡為公司服務滿一年的員工，符合法定結(jié)婚年齡，憑《結(jié)婚證書》享受3天（自然日）有薪婚假，婚假應在領取結(jié)婚證之日起當年度內(nèi)休完，逾期不補。第九條喪假凡公司員工，直系親屬亡故，可準于3天有薪喪假。直系親屬指：父母、子女、配偶、配偶父母。第十條事假1、員工辦理私事必須提前24小時以上申請事假，經(jīng)批準后方可自行辦理。員工試用期間一般不予準假，特殊情況申請事假的，試用期予以順延。2、員工事假每次不得超過3天，一年累計不得超過15天。3、員工事假期間無薪，無滿勤獎。4、部門經(jīng)理可批準本部員工事假1天，病假3天（市級以上醫(yī)院診斷證明）；如超過以上天數(shù)上報人力資源部，須經(jīng)總經(jīng)理簽字批準；否則一律按曠工處理，視情節(jié)情況，予以開除。第十一條病假1、員工有病休養(yǎng)必須憑市級以上醫(yī)院診斷證明提前24小時以上申請病假，經(jīng)批準后方可自行養(yǎng)病治療。員工試用期間申請病假的，試用期予以順延。2、員工因緊急病情來不及辦理病假手續(xù)的，可以先通過電話請假再補辦正式的請假手續(xù)。3、員工病假最長時間不超過30天。因病休養(yǎng)治療需要超過30天的，應離職休養(yǎng)。4、員工病假期間無薪，無滿勤獎。第十二條各種假期的審批權(quán)限1、公司總經(jīng)理、副總經(jīng)理休假由董事長審批。2、酒店總經(jīng)理、部門總監(jiān)、廚師長休假三天以內(nèi)（含）的由公司總經(jīng)理審批。三天以上上報董事長批準。3、部門經(jīng)理及以下員工，三天以內(nèi)（含）三天的由酒店總經(jīng)理、部門經(jīng)理審批，三天以上上報公司批準。第十三條請假特別規(guī)定1、未經(jīng)批準擅自休假的，按曠工論處。2、編造理由騙取休假的，按曠工論處。3、病假、事假可以按小時申請，每累計3個小時（含）按照半天病事假對待，以此類推。全月累計沒有超過3小時的，按照實際使用時間扣發(fā)工資。第十四條店齡員工在酒店工作滿一年以上，可享有50元店齡工資，5年封頂。店齡工資計算以整月為準（1號——30/31號），不是1號入職，次月享有店齡工資。第八章工資管理第一條所有員工實行崗位工資制。崗位工資的等級標準由公司制定。第二條員工當月工資由酒店、部門根據(jù)《員工績效考核辦法》和崗位工資等級標準，參照當月績效考核成績評定。第三條試用期（見習期）工資1、新聘用的員工實行1--3日的試崗期，試崗合格計為試用期，試崗期內(nèi)離職無工資。2、新聘用員工試用期工資執(zhí)行所聘用崗位的工資等級試用期標準，試用期提出辭職或被辭退的，按實際出勤天數(shù)和工資等級試用期標準計算。3、崗位晉升見習期工資執(zhí)行所晉升崗位的工資等級試用期標準，原工資等級高于見習期標準的，執(zhí)行原工資等級。第四條所有員工工資為稅前工資，個人所得稅由個人承擔，公司代扣代繳。第五條工資的支付1、工資計算期間自每月的1日起至當月最后一日止，并于下個月的15日采取銀行網(wǎng)上銀行的方式支付。2、工資支付日若遇法定節(jié)假日或星期六、日公休日時，則提前一日或順延發(fā)放。如果遇連續(xù)三日以上的休假時，則在假期上班后第一日發(fā)放。3、公司因不得已的理由而無法按期支付時，于工資支付日前5日內(nèi)公告通知員工。第六條假期工資1、病、事假期間不發(fā)工資。2、員工經(jīng)批準享受的國家法定節(jié)假日、年假、公休工資照發(fā)。3、員工以欺騙或不正當事由申請的有薪假期無效，并按照曠工的相關(guān)規(guī)定扣罰工資。第七條下列款項須從工資中扣除1、工資收入個人所得稅；2、員工愛心基金中個人捐款部分；3、個人欠公司的款項；4、違紀罰款和個人賠償；5、各類社會保險金的個人繳納部分；第八條工資發(fā)放的特別規(guī)定1、員工因消極怠工或故意逃避工作而被勒令停止工作期間，無薪。2、凡不認真履行勞動合同、擅離職守、不辭而別或請假后逾期不能報到的，均視為嚴重違反公司制度，無薪。第九條保守工資秘密是公司的規(guī)定，知情人員以及員工本人不得以任何方式泄露。違反此規(guī)定的員工將受到相應的警告處分，情節(jié)嚴重或因此而造成不良后果者將被解除勞動合同，并賠償由此造成的損失。第九章獎懲制度第一條獎勵等級·表揚：由公司各部門、各酒店決定?！ぜ为劊河晒緵Q定?！び浌Γ河啥麻L決定?！つ杲K獎：由區(qū)域申報，董事長決定。第二條凡符合下列條件之一者將酌情給予獎勵1、模范遵守各項規(guī)章制度，忠于職守，出色完成任務者。2、為維護公司利益作出突出貢獻，或在社會活動中為公司爭得榮譽者。3、工作效率明顯出眾、工作質(zhì)量尤其出色者。4、在本職工作中有發(fā)明創(chuàng)造，并收到實效者。5、敢于揭發(fā)、檢舉損害公司利益和聲譽的各種違紀及違法行為者。6、提出合理化建議，并經(jīng)實施有顯著成效者；7、拾金（物）不昧者。8、工作一年以上的非經(jīng)理級優(yōu)秀員工給予100元/月現(xiàn)金獎勵。第三條處罰等級·口頭警告：由直接上司視情節(jié)給予口頭警告，若該員工屢犯過失，將予以書面警告。如同一過失一個月內(nèi)連續(xù)發(fā)生三次（含三次），部門經(jīng)理將一并受到雙倍處罰。·書面警告：警告書由主管擬議，酒店、部門經(jīng)理審簽，并列明員工犯規(guī)細節(jié)，由員工簽字認可。如同一過失一個月內(nèi)連續(xù)發(fā)生三次（含三次），部門經(jīng)理將一并受到雙倍處罰。·最后警告：員工接受二次書面警告后，仍再犯同樣或其他過失，將向其發(fā)出最后警告，最后警告發(fā)出后若再出現(xiàn)過失或錯誤，按照員工管理權(quán)限予以解除勞動合同。如同一過失一個月內(nèi)連續(xù)發(fā)生兩次(含兩次），部門經(jīng)理及總經(jīng)理將一并受到雙倍處罰。第四條凡出現(xiàn)下列情形之一者，給予口頭警告并處以10元的罰款（1）不按規(guī)定時間和不在規(guī)定地點統(tǒng)一用餐。（2）在非自身崗位逗留、串崗。（3）下班后未馬上離開，在工作區(qū)域游蕩及停留。（4）上班時，未按著裝規(guī)定穿著制服，儀表不整潔。（5）未經(jīng)批準，擅自使用客用設施。（6）大聲喧嘩，影響他人或遭客人輕微投訴。（7）隨地吐痰，亂扔煙頭、紙屑或雜物。（8）不按照規(guī)范化服務標準服務。（9）和客人講話時有聲音過高或指手畫腳等不禮貌行為。（10）當班時間睡覺或精神狀態(tài)不佳。（11）不及時上報數(shù)據(jù)、資料或上報數(shù)據(jù)資料不準者。（12）違反吸煙條例，在禁煙區(qū)吸煙。（13）在工作崗位吃零食或化妝。（14）上班時間打私人電話、聽收音機、看閑雜書籍或做其它與工作無關(guān)的事。（15）工作效率或服務態(tài)度欠佳。（16）接聽電話不使用禮貌用語。（17）忘記或不正確佩戴工號牌。（18）把個人情緒帶入工作中。（19）濃妝艷抹、使用有異味的化妝品或佩戴奇異飾物。（20）私配鑰匙或加鎖。（21）違反安全管理細則和工作常規(guī)，制造不安全因素，未造成嚴重后果。（22）擅自將酒店制服帶離酒店或穿制服外出。（23）在上班時間私自會客。（24）違反員工宿舍管理規(guī)定者。（25）消極對待上級交給的工作。（26）不注意節(jié)約，浪費酒店食物、物品、水、電等。（27）私藏客人剩余并放棄的物品。（28）不按規(guī)定辦理請假、續(xù)假手續(xù)。（29）領導不力，下屬渙散，影響工作質(zhì)量。（30）不正常的互相借貸。（31）未能與同事、與各部門搞好協(xié)調(diào)給相互工作帶來影響。（32）工作疏忽大意，影響工作質(zhì)量或給酒店造成輕微損失。（33）私下調(diào)換更衣柜，或在柜內(nèi)存放酒店的公共物品。（34）對同事違紀行為隱瞞不報。(35)無故未參加部門及酒店培訓、會議第五條凡出現(xiàn)下列情形之一者，給予書面警告并處以50元的罰款（1）對領導、同事、客人不禮貌。（2）突然中途無故停止工作，擅自離崗。（3）經(jīng)常無故遲到、早退或曠工。（4）當班時間飲酒。（5）因疏忽和不小心而損壞企業(yè)或別人財物，造成較大損失。（6）未經(jīng)許可擅自沖入進入客人房間或領導辦公室。（7）挑撥離間，造成員工或部門間不團結(jié)。（8）未經(jīng)允許，在酒店兜售私人物品。（9）不服從上級的合理指令，故意消極怠工。（10）賭博或圍觀賭博。（11）偷吃酒店或客人的食物。（12）為非本酒店人員提供本酒店各類資料。（13）擅自張貼、涂改酒店所貼文字。（14）私自接受客人禮品或現(xiàn)金，隱瞞不報。（15）利用工作之便，假公濟私，謀取私利，同賓客和領導拉關(guān)系辦私事。（16）歧視賓客、嘲笑賓客、議論賓客。（17）發(fā)表虛假或誹謗言論，影響公司、酒店、客人或其它員工的聲譽。（18）擅自進入酒店各要害部位。（19）拾遺不及時上報。（20）交接班不明確或沒有完成班內(nèi)工作即下班。（21）未經(jīng)許可協(xié)助外單位人員派發(fā)任何種類的印刷品。（22）擅自搬移或藏匿公司財物。（23）在公開場合當面頂撞上司。（24）工作出現(xiàn)較大失誤受到顧客或其他員工投訴者。（25）超越職權(quán)范圍擅自做主，或?qū)o關(guān)本職事宜隨便作答。發(fā)現(xiàn)酒店物品丟失、損壞，瞞報或謊報。（27）違反安全條例，未造成重大損失。（28）私自在工作場合接待親友，嚴重影響工作者。（29）利用職權(quán)為親友提供方便，損害酒店或客人利益。（30）由工作失誤、不細心（31）各部門負責所管轄庫房區(qū)域，檢查衛(wèi)生不合格，物品擺放不規(guī)范（32）未按工作流程操作，造成不良后果部門及酒店培訓、會議月3次未參加交接班不明，延誤工作跟辦、解決第六條凡出現(xiàn)下列情形之一者，給予最后警告并處以100元的罰款，并視情節(jié)予以辭退。（1）無故當月曠工3天以上（含3天）。（2）傳播淫穢物品。（3）經(jīng)常無故完不成本職工作者。（4）向客人索取物品或小費，接受任何形式的賄賂或向他人行賄。（5）撕毀或涂改各種原始記錄、賬單、單據(jù)和利用已付賬單向顧客收費以及故意加收，中飽私囊。（6）遺失、損壞企業(yè)及賓客貴重物品造成嚴重經(jīng)濟損失。（7）遺失或偽造公司文件、資料。（8）利用工作之便或企業(yè)資源做個人生意。（9）攜帶或收藏一切禁品，如槍械、毒品、爆炸品、易燃品等違禁品的。（10）道德敗壞、生活作風不正。（11）故意泄漏公司商業(yè)機密。（12）毆打他人或互相打斗，聚眾鬧事，煽動并參與斗毆事件。（13）調(diào)戲、恐嚇、威脅、欺侮或污辱他人。（14）偷、拿、騙取顧客、酒店或他人的財物。（15）一個月內(nèi)發(fā)生三次及其以上被客人投訴者。（16）蓄意破壞或浪費各種酒店設施、設備及顧客財物。（17）當班聚眾鬧事，煽動他人消極怠工，使企業(yè)經(jīng)濟效益及聲譽受損。（18）無理拒絕接受任務，不服從正常調(diào)動經(jīng)教育不改。（19）觸犯政府法律法規(guī)或知情不舉，隱瞞他人犯罪行為者。（20）缺斤短兩或抬高物價坑害顧客利益者。（21）串通客戶或代理商欺詐公司利益者。各類過失行為如有營私舞弊、虛報瞞報等情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即停職，不予支付當月工資。第七條處罰單的送達和有效期對員工的處罰均按人事管理權(quán)限和處罰程序進行，《過失通知單》交員工所在人力資源部執(zhí)行存檔。處罰單有效期一年，次年不受牽連。第八條員工申訴1、當員工對處分、處罰不服時，應在工作之外直接向上級提出，電話申訴、口頭申訴、書面申訴、意見箱申訴均可。2、有關(guān)部門應為員工的申訴絕對保密。3、不得公開或私下散布不滿情緒。4、在事情未得到圓滿解決之前，不得拒絕執(zhí)行工作任務。5、受理申訴的上級部門應在三日之內(nèi)作出答復。第九條員工投訴員工對工作有不滿之處，可直接向有關(guān)部門經(jīng)理投訴，如仍不滿意答復或不愿由本部門處理，可親自或書面向人力資源部及總經(jīng)理投訴。如員工選擇書面方式，須注明姓名及部門以示誠意，所有投訴將保密處理第十章培訓教育第一條培訓的目的1、公司為全體員工提供培訓與發(fā)展的機會，以幫助員工發(fā)揮最大的業(yè)務潛能。2、培訓是員工發(fā)展的重要途徑。3、員工應對自己的培訓與發(fā)展負最終的責任，樹立終身學習的目標。第二條培訓服務期接受有培訓服務期的培訓，須在接受培訓之前簽訂《培訓協(xié)議》，并必須履行協(xié)議規(guī)定。培訓超過一個月的，服務期為培訓結(jié)束起2年，超過兩個月的，服務期為培訓結(jié)束起3年。第三條培訓要求員工應準時出席各種培訓并自覺維護培訓紀律，不得無故遲到、早退、缺席，并且配合培訓負責人員做好相應的文字工作。培訓的參加情況及其結(jié)果將作為員工不定期評估的一項內(nèi)容。培訓時間部門：每周至少一次崗位技能培訓，每次2小時（培訓內(nèi)容上報人力資源部備案）。人力資源部：每月至少一次全員培訓，每次2小時。酒店總經(jīng)理：每月在發(fā)薪日前組織一次全員總結(jié)及培訓會。第五條培訓費用凡由公司統(tǒng)一安排的培訓，可按規(guī)定標準報銷住宿費、交通費、學費。第十一章勞動保障第一條意外傷害險1、凡未參加意外傷害險員工，由公司統(tǒng)一辦理相關(guān)的意外傷害保險。2、員工在保險期內(nèi)發(fā)生意外傷害，到市級以上的醫(yī)院治療，由人力資源部負責報案、索賠事宜。3、理賠額度按保險合同執(zhí)行。第二條意外傷害的處理規(guī)定1、員工在工作期間和工作時間發(fā)生意外傷害者，各部門應在事故發(fā)生之時根據(jù)情況及時將病人就近送到市級以上定點醫(yī)院治療，并電話告知人力資源部向保險公司報案，病情嚴重者在第一時間向公司總經(jīng)理匯報，重大事宜向公司董事長匯報。2、員工在治療期間的日常生活護理工作由員工所在的部門、酒店經(jīng)理負責安排，治療費由公司墊付，各部門、各酒店經(jīng)理負責借款及清帳事宜。如遇特殊情況，由私人墊付的治療費，在次日及時清理。3、治療期間不能繼續(xù)工作者，用人單位根據(jù)市級以上醫(yī)院主治醫(yī)生診斷、休假證明和實際情況，向人力資源部書面報告。4、在工作期間因個人違規(guī)操作致傷者，治療期間按病假對待，不予報銷費用。5、意外傷害醫(yī)療費用由保險公司按有關(guān)規(guī)定進行理賠，人力資源部負責索賠。第三條社會保險按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行第十二章員工素質(zhì)要求第一條儀容儀表員工儀容儀表標準部位總體要求男員工特殊要求女員工特殊要求發(fā)型發(fā)型自然大方，頭發(fā)整齊清潔，無頭皮屑，不可染發(fā)（黑色除外），不用異味發(fā)油。頭發(fā)長度適中、前不及眉、旁不遮耳、后不及衣領。劉海不及眉，頭發(fā)過肩要扎起，頭飾黑色小型為最好，夸張耀眼最不好。耳飾只可戴小耳釘（無墜）顏色清雅。面容神采奕奕，保持清潔，無眼垢及耳垢，不戴深色眼鏡。不留鬢角和胡須。工作期間化淡妝，切忌濃味化妝品?？谇谎例X清潔，口氣清新，上班前不吃異味的食品，不喝含酒精的飲料，不吸煙。手不留長指甲，指甲長度不超過手指頭。指甲長度不超過0.4公分，只可涂無色透明指甲油（食品生產(chǎn)員工除外）。鞋員工穿黑色皮鞋上班，經(jīng)常保持清潔、光亮無破損。襪子襪子黑褐無破洞。衣服衣袖、褲管不能卷起，襯衣下擺扎進褲內(nèi)。佩戴的項鏈或其它飾物不可露出制服外。不得穿健美褲等緊身衣，裙長適中,以及膝、過膝為佳。身體勤洗澡無異味，可使用清淡的香水。整體自然、大方得體，符合工作需要及安全規(guī)則，精神奕奕，充滿活力，整齊清潔。第二條基本禮節(jié)1、任何時候，都不能輕易地對客人說“不”。讓顧客不滿意的離開是我們最大的失敗。2、與客人交談時應站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰。酒店服務員不要用心聆聽客人之間的談話，不與客人搶話、不中途插話、不與客人爭論、不強詞奪理。說話要有分寸，語氣要溫和，語言要文雅。3、不要詢問客人的年齡（特別是女賓），不要詢問客人的履歷、工資收入、衣服價格。對奇裝異服或舉止奇特的人不要圍觀，不要交頭接耳。對傷殘和有缺陷的人士不要歧視，服務要更周到。4、對客人要禮讓，主動讓路。5、快速了解尊貴的客人·右為尊，左為隨從?！ざ送校罢邽樽?，陪同、隨行人員隨行?！と送性谥虚g行走者為尊?！は冗M門或先上車者為尊?！ぴ诎績?nèi)以對門端坐者為尊。6、引領人員應在左前方二、三步。7、上樓梯時，尊者、婦女先行，下樓梯時，尊者、婦女在后。8、與熟悉的客人打招呼時，以稱呼對方職位名稱為尊重。第三條顧客投訴的處理所有員工必須專心聽取顧客投訴事件并加以記錄，若投訴事件要急切處理，而超越員工本身權(quán)利時，應立即通知部門經(jīng)理馬上解決，一般情況，對顧客提出的意見和建議應深表感謝，并立即轉(zhuǎn)告部門經(jīng)理。第四條接聽電話要求1、接電話響應時間：電話鈴響三聲之內(nèi)必須有人接聽；2、打電話要領：打電話之前，按以下六點理出重點，以免浪費時間,分別為：何人（WHO）何地（WHERE）何時（WHEN）何事（WHAT）原因（WHY）如何（HOW）3、接聽電話要領：·接電話時先報自己酒店（部門）及自己姓名：“您好，恒河春天假日酒店的XXX”。·詢問對方：“請問您有什么事情”；·顧客詢問事情無法回答對方：“對不起，請稍等”并請其它熟悉所詢問事項的同事或上司接聽；·電話是找其它同事時，應請問其姓名，以便轉(zhuǎn)告，當事人不在時則問其“能不能請您留話”及其姓名、聯(lián)絡方法。隨時用筆記下重點，關(guān)鍵數(shù)字復述核對無誤后轉(zhuǎn)交給當事人；·接待顧客時電話鈴聲響起，應先接聽電話并請其稍等“對不起，請稍等一下”，再以接待顧客為優(yōu)先；·必須與上司或同事商量后才可回答問題時，商量的過程中須用手遮住話筒，或按下保留鍵，以免對方聽到商量的內(nèi)容。第五條員工行為規(guī)范1、服從員工必須執(zhí)行上級的指示，完成上級指定的任務；2、團結(jié)員工必須發(fā)揚合作精神，嚴禁在本部門內(nèi)外搞不利于團結(jié)的活動，要做到不利于團結(jié)的話不說，不利于團結(jié)的事不做；3、禮貌員工必須以禮待人、以禮待客。嚴禁在酒店、部門內(nèi)污言穢語、態(tài)度蠻橫、粗暴，在酒店當職期間員工之間語言交流要壓低聲音；4、誠實員工必須忠誠老實，不說謊話，拾到東西應及時上交；5、勤勉員工在工作時要發(fā)揚勤勉精神，提高工作效率；6、遵紀員工應嚴守工作時間，不得遲到、早退或無故中途離開崗位；7、盡責員工應盡忠職守，愛崗敬業(yè)，做好本職工作，完成任務，保護公司和顧客財產(chǎn)；8、保密員工應對公司高度負責，嚴守商業(yè)機密；9、微笑員工應向賓客表示衷心歡迎，常常面帶微笑；10、效率辦事要高效率、高標準；11、守時員工必須在指定時間內(nèi)穿戴整齊工服，準時上崗；12、主動員工應積極主動、相互支持、相互配合、相互協(xié)作；13、紀律員工必須嚴格遵守紀律，自律自警；14、責任員工必須把自己的命運與公司的命運聯(lián)系在一起，要有使命感、責任感。第六條管理人員行為規(guī)范1、上班期間必須穿著正式工裝，整潔規(guī)范，符合規(guī)定。否則，上司有權(quán)要求其立即糾正，并予以20元的經(jīng)濟處罰。2、上班期間必須佩戴工牌，統(tǒng)一戴在左胸口袋上方，公司人員和參加工作交流的人員懸掛工作證牌，填寫規(guī)范，相片齊全。否則，上司有權(quán)要求其立即糾正，并予以20元的經(jīng)濟處罰。3、上班期間必須穿和工裝相稱的皮鞋，不得穿涼鞋、拖鞋，更不得光腳。否則，上司有權(quán)要求其立即糾正，并予以20元的經(jīng)濟處罰。4、女士上班期間必須畫淡妝，禁止描畫手指甲、佩帶耳環(huán)和奇異特大的項鏈。否則，上司有權(quán)要求其立即糾正，并予以20元的經(jīng)濟處罰。5、女士可以適當燙發(fā)，不得燙爆炸式，不得披頭散發(fā)和染非黑色頭發(fā)。否則，上司有權(quán)要求其立即糾正，并予以20元的經(jīng)濟處罰。6、男士上班期間不準喝酒，確因工作需要陪客人喝酒不得過量呈現(xiàn)醉態(tài)。否則，上司有權(quán)要求其注意克制，并予以20元的經(jīng)濟處罰；對于已經(jīng)處于醉酒狀態(tài)、大發(fā)酒瘋擾亂辦公、營業(yè)秩序者，可派保安強制送回宿舍休息，并予以200元的經(jīng)濟處罰。7、堅持勤洗澡、勤理發(fā)、勤修剪指甲，不得有異味和頭皮屑。每天例會之前要首先自查自糾，不得將不好的形象展現(xiàn)在員工和顧客面前。否則，上司有權(quán)要求其立即采取補救措施，改善形象，并予以20元的經(jīng)濟處罰。8、上班前不得食用蔥、蒜、韭菜等有異味的食品。每天例會之前要首先自查自糾，否則，上司有權(quán)要求其立即采取補救措施，并予以20元的經(jīng)濟處罰。9、注意口腔衛(wèi)生，經(jīng)常采取方法排除異味，防治口臭。每天例會之前要首先自查自糾，不得讓同事和顧客直接感受到異味臭氣。否則，上司有權(quán)要求其立即采取補救措施，改善形象，并予以20元的經(jīng)濟處罰。10、適當適量噴灑香水，防治腋臭、汗味和腳臭。有腋臭、容易出汗和腳臭毛病的，每天都要自覺采取防治方法，不得讓同事和顧客感受到異味臭氣。否則，上司有權(quán)要求其立即采取補救措施，并予以20元的經(jīng)濟處罰。11、衣服秋冬堅持三日一換，春夏堅持兩日一換，沒有異味。否則，上司有權(quán)要求其改變懶惰的不良習慣，不聽勸告拒不改變的，予以20元的經(jīng)濟處罰。12、身體患病必須及時報告上司安排就醫(yī)，禁止帶病工作。故意隱瞞病情予以20元經(jīng)濟處罰；不服從上司安排不去就醫(yī)予以50元的經(jīng)濟處罰；故意隱瞞傳染性病情和不及時休養(yǎng)醫(yī)治直接影響同事、顧客身體健康的，予以強制送醫(yī)和200元經(jīng)濟處罰，30天內(nèi)不能痊愈的，予以勸退。13、堅持用普通話講話，慎用方言。不得讓同事和顧客在溝通中感到困難，否則，上司有權(quán)要求其立即改變用語習慣，并予以20元的經(jīng)濟處罰。14、語言交流要求“請”字當頭，“謝”不離口，禁止語言粗俗、命令式語氣。不得讓同事和顧客在溝通中感到難堪，否則，上司有權(quán)要求其立即改變用語和態(tài)度語氣，并予以20元的經(jīng)濟處罰。15、提倡語言詼諧幽默，禁止低級趣味和淫穢語言。不得讓同事或顧客感到難堪，否則，上司有權(quán)予以20元的經(jīng)濟處罰。因開低級淫穢玩笑傷害到同事和顧客自尊心的，上司應要求其立即當面道歉，并予以50元的經(jīng)濟處罰。16、學會用“對不起”來道歉和解釋自己的不同觀點，對你與他人和諧相處很有幫助。對于頑固堅持自己的錯誤觀點而產(chǎn)生不良后果或當眾頂撞上司、與同事抬杠的，上司有權(quán)要求其注意態(tài)度，并予以50元的經(jīng)濟處罰。17、平時溝通、會議發(fā)言、向上司匯報工作或日常聊天時，要注意老幼有序、尊卑有序，應先讓年齡大、職位高的講話，不得隨意插話、搶話頭打斷別人，更不得公開對別人的講話有蔑視挑釁性語言。對于隨意插話打斷別人發(fā)言的，上司要立即提醒其注意身份和方法，不聽勸阻的予以20元的經(jīng)濟處罰；對于不講方式方法和語氣態(tài)度，咄咄逼人，故意找茬，當眾揭短，諷刺挖苦使人當眾出丑或不留余地逼迫馬上表態(tài)的，上司要責令其立即當眾道歉，并予以100元經(jīng)濟處罰。18、遇到年齡大、職位高的上司或同事要主動使用“您好”和“您慢走”等文明禮貌用語，不得視而不見和故意躲避，更不得使用“討厭”、“煩人”等其他不文明語言。否則，上司有權(quán)要求其立即改變用語轉(zhuǎn)變態(tài)度，并予以20元的經(jīng)濟處罰。19、與人交流應保持適當距離，眼睛平視，不得交頭接耳和勾肩搭背，不得斜視、仰視或蔑視。不得讓同事和顧客在交流交往中感到難堪，否則，上司有權(quán)要求其立即改變不良的習慣動作，并予以20元的經(jīng)濟處罰。20、匯報工作或交換意見應在辦公場所公開進行，不得故意回避他人或低聲細語，更不得鬼鬼祟祟故意制造神秘色彩。否則，上司有權(quán)不聽或要求其立即停止匯報改變匯報地點，以免在同事中產(chǎn)生不良影響，并予以20元的經(jīng)濟處罰。21、待人接物應態(tài)度謙和，儀態(tài)大方，彬彬有禮，站有站相，坐有坐姿，不得躺、靠、歪、斜和翹起二郎腿，不得扣鼻挖耳、打哈欠和走來走去。不得讓同事和客人感到難堪，否則，上司有權(quán)要求其注意態(tài)度和行為，并予以20元的經(jīng)濟處罰。22、在客人、上司或同事來訪時要主動站立問候，“請坐”敬茶，在告別時要等客人站立起來方可起身送至門口，不得坐著不動或表現(xiàn)出蔑視不耐煩的表情。尊重別人就是尊重自己，傲慢和偏見只會暴露出你的修養(yǎng)品行不足，給同事和客人留下笑柄，并受到50元的經(jīng)濟處罰23、上門拜訪或接受上司召見，應根據(jù)主人或上司指點在合適的位置上安然就座，不得搶占主人或上司的座位，不得左顧右盼、斜躺靠臥或如坐針氈。不得讓主人和上司感到?jīng)]有修養(yǎng)。否則，上司要立即改變其不當做法，及時教誨，并予以20元的經(jīng)濟處罰。24、會議、聚會、座談、聚餐、照相應根據(jù)職務排列順序或年齡大小依次就座，保持安靜，不得搶座位和搶鏡頭。否則，上司要立即改變其不當做法，及時批評教誨，并予以20元的經(jīng)濟處罰。對于不尊重會議主持人、擾亂會議秩序、睡覺、用手敲擊拍打桌面或抬腳搭在椅子、桌面的，予以50元的經(jīng)濟處罰并清除出現(xiàn)場。25、遇到政府部門、社會團體或其他企業(yè)的領導檢查、指導、參觀時，主動問候后應繼續(xù)自己的工作，不得圍觀和故意躲避，不得多嘴多舌出風頭和跟隨走動。否則，上司要立即改變其不當言行，及時批評教誨，并予以50元的經(jīng)濟處罰。26、在公開營業(yè)場所行走應挺胸抬頭、神態(tài)端詳，步伐堅定，不得搖搖擺擺、晃來晃去，不得敲擊或做其他怪異舉動。否則，上司要立即指出其不當行為，及時教誨，并予以20元的經(jīng)濟處罰。27、工作中堅持辦公桌面清潔整齊，不得亂堆亂放，辦公場所和辦公桌內(nèi)禁止存放應上繳的禮品、贈品和私人物品。否則，上司要立即糾正其不當行為，對禮品、贈品予以追繳，并予以50元的經(jīng)濟處罰；私人物品責令其立即收回，并予以20元的經(jīng)濟處罰。28、養(yǎng)成雷厲風行的軍人作風和“今日事今日畢”的良好習慣，禁止拖拉和“滿答應滿耽擱”的不良習氣。凡在規(guī)定時間內(nèi)沒有完成具體任務的，予以20元的經(jīng)濟處罰。29、對于公司決定和上司指令要堅決貫徹執(zhí)行，做到件件有結(jié)果，事事有回音，不懂要請示，有意見就提，不得帶情緒工作，禁止陽奉陰違耍兩面派，禁止設置障礙或拒絕執(zhí)行。上述惡劣情形一旦發(fā)生，上司要堅決制止，公開通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至免職、開除的紀律處分。30、有不同意見應主動及時溝通，不得公開詆毀、謾罵、攻擊、造謠，禁止鬧不團結(jié)、勾心斗角、打擊報復或有意引導員工產(chǎn)生對立情緒。上述惡劣情形一旦發(fā)生，上司要堅決制止，公開通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至免職、開除的紀律處分。31、培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，善于與人和睦相處，為人正直，光明正大，禁止自私狹隘、拉幫結(jié)派、搞小團體，禁止地域、性別、民族、語言歧視，禁止打聽散布傳播別人隱私。上述惡劣情形一旦發(fā)生，上司要堅決制止，公開通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至免職、開除的紀律處分。32、要謙虛好學，孜孜不倦，不恥下問，尊老敬賢，甘當小學生，刻苦鉆研專業(yè)知識，不得固步自封、不懂裝懂、疾賢妒能和甘當外行。對于不尊敬上司、不尊敬賢能的，上司要及時批評教育，予以20元的經(jīng)濟處罰；對于固步自封、不懂裝懂、瞎指揮、混日子的，上司有權(quán)向人力資源部門提議提請各級辦公會議調(diào)整其職務，并予以100元的經(jīng)濟處罰；對于在工作中心胸狹窄、疾賢妒能、排除異己的，上司要堅決制止，公開通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至免職、開除的紀律處分。33、傳達、匯報、交流要力求準確，實事求是，不得歪曲篡改事實、夸大其辭和捏造不存在的情節(jié)，禁止干擾公司和上司信心的企圖。上述惡劣情形一旦發(fā)生，上司要堅決制止，公開通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至免職、開除的紀律處分。34、公私分明，以公司利益為重，不得占用工作時間、利用工作之便、使用公司的工具用具、假借工作名義和借用工作交往的關(guān)系辦理私事，禁止假公濟私、行賄受賄、挪用占有公司財物、貪污腐敗犯罪和任何背叛公司的言行。上述惡劣情形一旦發(fā)生，上司要嚴肅查處，公開通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至免職、開除的紀律處分。35、服從命令聽指揮，服從公司工作調(diào)遣，不得以各種理由拒不執(zhí)行，禁止大發(fā)牢騷、散布不滿情緒和公然對抗組織。上述惡劣情形一旦發(fā)生，上司要堅決制止，立即查處，公開通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至降職、免職、開除的紀律處分。36、尊重他人的勞動成果，不得攬功諉過和突出個人英雄主義，禁止故意貶低別人抬高自己的言行。上述惡劣情形一旦發(fā)生，上司要堅決制止，通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰直至降職、免職、開除的紀律處分。37、自覺遵守公司保密制度，禁止向家屬、親戚、朋友、同學等傳遞、透露、泄露公司機密，禁止在任何不恰當?shù)膱龊先纾核饺?、家庭、宿舍、飯桌、聊天等議論、評論、談論企業(yè)的事情。上述惡劣情形上司要堅決制止，通報批評，并予以200元的經(jīng)濟處罰。38、自覺堅持和維護企業(yè)的組織原則和組織紀律，不得隨便打聽企業(yè)各級領導層的動向、態(tài)度、會議內(nèi)容、人事安排、決策信息和結(jié)果，禁止傳播散布小道消息和其他道聽途說的是非謠言。否則，上司要堅決制止，及時批評教育，并予以100元的經(jīng)濟處罰。39、自覺按時出勤，做員工學習效法的榜樣。各種請假應實事求是，誠實申請，有所節(jié)制。病假全年不能超過30天，事假不能超過15天，病事假連續(xù)不能超過30天，禁止曠工和打著看病的旗號辦理私事。否則，扣除全年所有獎金和年終獎勵，情節(jié)嚴重的予以降職、免職、除名的紀律處分。40、自覺遵守公司關(guān)于禁止競業(yè)的有關(guān)規(guī)定，忠誠恒河春天事業(yè)，忠于董事長，禁止從事第二職業(yè)、兼職，禁止幫助親朋好友開辦各種與恒河春天事業(yè)有利益沖突的企業(yè)和事情，禁止與恒河春天事業(yè)有利益聯(lián)系的如供貨商、經(jīng)銷商等產(chǎn)生買賣貿(mào)易關(guān)系。上述背信棄義的惡劣情形一旦發(fā)生，立即開除并依法追究其法律和經(jīng)濟責任。41、注意公共場所的環(huán)境衛(wèi)生，不得隨地吐痰和亂扔垃圾，不得在禁煙場所吸煙。否則，予以20元的經(jīng)濟處罰。42、維護辦公秩序和關(guān)注周圍同事的感受，善意提醒同事糾正其不當行為，不得大聲喧嘩吵鬧，不得亂翻亂看公司及別人的文件物品，禁止對別人指指點點，評頭論足和冷嘲熱諷。否則，予以20元的經(jīng)濟處罰。43、學會自我克制，注意心理調(diào)節(jié)，保持飽滿的精神狀態(tài)，不把個人的不滿情緒傳染、擴大、強加給同事。否則，予以20元的經(jīng)濟處罰。44、聚餐和接受別人邀請赴宴，要客隨主便，講究衣著打扮，彬彬有禮，不得遲到早退，不得搶著點菜和喝酒，禁止酗酒和信口開河泄露公司機密。否則，予以20元的經(jīng)濟處罰。45、邀請上司或同事聚會用餐，要守信準時，講究衣著打扮，彬彬有禮，不得遲到早退，點菜時要謙讓和照顧上司或同事的口味愛好。否則，予以20元的經(jīng)濟處罰。46、對公司提供的工作餐注意節(jié)約，避免浪費，不得挑三揀四，亂發(fā)議論。否則，予以20元的經(jīng)濟處罰。第七條禁止競業(yè)的規(guī)定1、員工在職期間不得在競爭企業(yè)兼職或任職，不得私自收受其他競爭企業(yè)的禮物、禮金或其他賄賂。2、員工在職期間不得自行組織公司或協(xié)助親屬、朋友組織公司與公司競爭。3、員工在職期間，員工家屬不得從事同行業(yè)的主管及其以上管理工作或技術(shù)工作。4、員工在職期間應主動承擔保護公司知識產(chǎn)權(quán)的義務，不泄露公司的商業(yè)秘密及知識產(chǎn)權(quán)，不傳播、不擴散不利于公司的消息或報道。5、員工在勞動合同有效期內(nèi)，應主動承擔對企業(yè)發(fā)展的責任，不得擅自提出解除勞動合同，更不得未經(jīng)解除勞動合同而擅自離職。6、員工在與公司解除勞動合同后，不得故意搶奪公司客戶。7、員工在與公司解除勞動合同后，不得引誘和煽動公司其他員工離職。8、員工在與公司解除勞動合同后，不得擅自使用或使他人獲得公司的知識產(chǎn)權(quán)（包括管理體系、調(diào)料配方、菜品專利、菜式制法等）。9、員工在與公司解除勞動合同后，不刺探、打聽公司的信息、動態(tài)，不傳播、不擴散不利于公司的消息或報道，更不得造謠中傷公司的形象。10、員工違犯上述條款，視情節(jié)輕重按員工年收入（包括工資、獎金、提成、分紅、福利及其他收