洋快餐事件課件

洋快餐

六、洋快餐現象張雅旋2022/12/10二、洋快餐的發(fā)展

1984年4月20日，中國第一家洋快餐“義利快餐廳”，在北京西單南口的西絨線胡同正式掛牌開張。1987年11月12日，肯德基在中國的第一家快餐店在北京前門繁華地帶正式開業(yè)，名為"美國肯德基家鄉(xiāng)雞"1990年10月8日，麥當勞在深圳開設中國第一家快餐店。同年，必勝客在北京開設第一家中國分店。1992年4月23日，北京王府井麥當勞快餐店開張，成為麥當勞在全世界面積最大的快餐店。1996年6月25日，肯德基中國第100家店在北京成立。2003年1月10日，中國必勝客開店突破100家。游戲環(huán)節(jié)2022/12/10游戲游戲規(guī)則：一會會給你們看“洋快餐的代表”上每個名稱的前面都有一個數字，我說一個數字，另一個人說數字后面的名稱。一個人能看5秒！42022/12/10洋快餐的代表1、肯德基、2、麥當勞、3、必勝客、4、德克士5、西式快餐。6、派樂漢堡、7、華萊士8、必勝客9、德克士10、西式快餐2022/12/10討論區(qū):洋快餐的“火爆”折射的社會心理或社會現象.1.以吃洋快餐為榮.崇洋時尚,認為中國傳統(tǒng)過時.2.洋快餐店的服務態(tài)度較好,食品質量高,環(huán)境干凈衛(wèi)生,人們消費越來越講究服務和享受,喜歡到高檔次的場所消費,又方便又快捷.3.社會氛圍把孩子們“西化”了.2022/12/10洋快餐的營養(yǎng)價值1.一份洋快餐所含的能量是兒童少年一天所需能量的一半以上；2.脂肪遠遠超過所需的脂肪攝入量;3.洋快餐中所含的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素卻相對很低；4.洋快餐中的飲料大多含糖高，幾乎不含什么營養(yǎng)素?？傮w上講:洋快餐是高熱量、高脂肪、高蛋白質和低礦物質、低維生素和低膳食纖維的食物。2022/12/10洋快餐？對我們的影響2022/12/10洋快餐的危害一、損害少年兒童智力研究人員用高脂肪和普通飼料來喂養(yǎng)2組一月齡的小鼠。當小鼠長到4個月時，再訓練老鼠完成一項簡單的記憶任務后發(fā)現，"胖"老鼠的表現遠不如吃普通飼料的"瘦"老鼠，后者學習能力更強。研究人員由此得出結論高脂肪的"洋快餐"會損害兒童正在發(fā)育的神經系統(tǒng)，并對其大腦和思維素質造成永久性的傷害。2022/12/10二、洋快餐是“能量炸彈”“洋快餐”的最大缺點是肉量多，蔬菜太少。漢堡包中夾了一大塊肉餅，卻只有一片生菜葉和薄薄的一片西紅柿?！把罂觳汀钡娘嬃现泻罅刻欠郑驼R鈴薯制成的“炸薯條”，大人增加了熱量，不僅破壞了維生素，還含有毒性物質丙烯酰胺。一頓“洋快餐”能提供每個人約一天需要的熱量和脂肪。營養(yǎng)學要求，食物熱量理想的構成比應當是：60%來自碳水化合物，25%來自脂肪，12%-15%來自蛋白質。另外，還要求低鈉(每人每天6-8克食鹽)，低糖和高膳食纖維(每人每天20-30克)。按此標準衡量，可以發(fā)現“洋快餐”具有三高的特點：高熱量、高脂肪、高蛋白質;三低：低礦物質、低維生素、低膳食纖維。如果一日三餐都吃快餐，粗略估算一下，總熱量攝入可達3005千卡，遠高于中年男性2700千卡和中年女性2000千卡的熱量每日需要值。洋快餐的危害2022/12/10三、洋快餐具有成癮性

2003年1月29日倫敦出版的《新科學家》雜志報道洋快餐可引起體內激素變化，引起上癮。

美國華盛頓大學內分泌學家邁克爾·施瓦茨教授發(fā)現快餐(漢堡包、油炸土豆條等)可引起體內激素變化，使食用者難以控制進食量。

長期食用“洋快餐”的人，隨著體重增加，機體對激素——瘦素的抵抗增強。而正是瘦素可以對大腦發(fā)出信號，來協(xié)調人的飲食行為。食用“洋快餐”后，對瘦素的抵抗使人難以節(jié)制飲食。這一研究結果表明：食用“洋快餐”導致的發(fā)胖，不能簡單地歸結為肥胖者沒有自我控制能力，而是“洋快餐”具有一定的成癮性

洋快餐的危害2022/12/10洋快餐曾出現過什么問題？2、洋快餐使用速成白羽雞游戲二規(guī)則一會會有洋快餐的圖片，看誰最先說出那種洋快餐的名稱，注意：其中一些洋快餐的圖片中會炸彈喲！2022/12/10任務設計一句口號，幫小朋友正確的認識洋快餐。2022/12/10這節(jié)課到此結束！讓我們在優(yōu)美的歌聲中結束這堂課吧！遠方-郁可唯作詞：譚旋

作曲：譚旋

(電視劇《古劍奇譚》片尾曲)

愛上漫天的星河靜靜流淌如夢披上了霓裳濕了的眼眶擋不住感傷此刻該靠著你肩膀還記得你最初單純的模樣如今已歷經滄桑哪怕會受傷我也愿永遠這樣守候在你身旁看遠方你指的方向去翻越去徜徉在遠方清澈的時光到如今都難忘

還記得你最初單純的模樣如今已歷經滄桑哪怕會受傷我也愿永遠這樣守候在你身旁看遠方曾年少癡狂懷著夢跨越蒼茫在遠方尋愛的天堂我隨你去飛翔看遠方你