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急性胃腸炎的健康指導(dǎo)學(xué)習(xí)目標(biāo)熟悉急性胃腸炎的臨床表現(xiàn)了解急性胃腸炎的治療掌握急性胃腸炎的護(hù)理措施掌握急性胃腸炎的健康指導(dǎo)概念急性胃腸炎是夏秋季的常見病、多發(fā)病。多由于細(xì)菌及病毒等感染所致。主要表現(xiàn)為上消化道病狀及程度不等的腹瀉和腹部不適，隨后出現(xiàn)電解質(zhì)和液體的丟失。病因沙門氏菌屬是引起急性胃腸炎的主要病原菌癥狀主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；發(fā)熱等，嚴(yán)重者可致脫水、電解質(zhì)紊亂、休克等。病人多表現(xiàn)為惡心、嘔吐在先；繼以腹瀉，每日3—5次甚至數(shù)十次不等，大便多呈水樣，深黃色或帶綠色，惡臭，可伴有腹部絞痛、發(fā)熱、全身酸痛等癥狀。

治療一般治療盡量臥床休息口服葡萄糖一電解質(zhì)液以補(bǔ)充體液的丟失。如果持續(xù)嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補(bǔ)充5％—10％葡萄糖鹽水及其他相關(guān)電解質(zhì)。鼓勵(lì)攝人清淡流質(zhì)或半流質(zhì)食品，以防止脫水或治療輕微的脫水。

治療對(duì)癥治療必要時(shí)可注射止吐藥，例如肌肉注射氯丙嗪25-100mg/日急性胃腸炎的護(hù)理

安排舒適臥位休息

保持口腔及身體清潔

當(dāng)有嘔吐情形發(fā)生時(shí)，先暫時(shí)禁食，讓腸胃休息

要恢復(fù)飲食前先喝水，試試看癥狀是否改善。再由半流質(zhì)(例如：米湯、菜湯)→軟食(例如：稀飯、面條)→普通飯，采漸進(jìn)性飲食

避免油膩、油炸及刺激性食物，避免牛奶等產(chǎn)氣食物。

按時(shí)服用醫(yī)師處方之藥物。如癥狀無(wú)改善或有疼痛情形，請(qǐng)立刻回醫(yī)院復(fù)查定時(shí)定量要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。

溫度適宜飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

細(xì)嚼慢咽以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。

飲水擇時(shí)最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，

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