酒店法律責(zé)任課件

酒店法律責(zé)任與經(jīng)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)管理

酒店法律責(zé)任與經(jīng)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)管理1企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)概述2了解一些基本法律常識3酒店法律責(zé)任4酒店經(jīng)營中的合同法律風(fēng)險(xiǎn)管理課程內(nèi)容1企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)概述2了解一些基本法律常識3酒店法律責(zé)任4酒店一、企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)三鹿的悲劇是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理失控所致一、企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)三鹿的悲劇是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理失控所致企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀法律是雙刃劍法律的否定性評價(jià)面臨承擔(dān)法律責(zé)任或經(jīng)濟(jì)損失的可能性“風(fēng)險(xiǎn)與利益同在”、歲規(guī)模擴(kuò)大而與日俱增商機(jī)毀滅性可能大于商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)（增加成本、失去商機(jī)或競爭優(yōu)勢、甚至破產(chǎn)）企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀法律是雙刃劍面臨承擔(dān)法律責(zé)任或經(jīng)濟(jì)損失的可能企業(yè)設(shè)立、運(yùn)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)合同訂立、履行過程中法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)并購法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)財(cái)務(wù)稅收法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)在六個(gè)方面知識產(chǎn)權(quán)法律風(fēng)險(xiǎn)人力資源管理法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)設(shè)立、運(yùn)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)合同訂立、履行過程中法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)并企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因二、了解一些基本法律常識

二、了解一些基本法律常識當(dāng)代中國法的形成法的形成憲法法律：由全國人大及其常委會(huì)制定，如《合同法》、《婚姻法》行政法規(guī)：由國務(wù)院制定，如《工商保險(xiǎn)條例》一般地方性法規(guī)：由地方人大及其常委會(huì)制定，如《北京市旅游管理?xiàng)l例》自制條例和單行條例：民族自治地方人大制定當(dāng)代中國法的形成法的形成憲法中國的法律體系構(gòu)成中國的法律體系構(gòu)成自然人自然人的民事行為能力自然人自然人的民事行為能力《民法通則》第36條規(guī)定：法人是具有民事權(quán)利能力和民事行為能力，依法獨(dú)立享有民事權(quán)利和承擔(dān)民事義務(wù)的組織。法人的民事權(quán)利能力和民事行為能力，從法人成立時(shí)產(chǎn)生，到法人終止時(shí)消滅。法人——法律上擬制的“人”《民法通則》第36條規(guī)定：法人是具有民事權(quán)利能力和民事行為能什么是違法行為？違反現(xiàn)行法律規(guī)定并具有社會(huì)危害性的有過錯(cuò)的行為。概念刑事違法，民事違法，行政違法，違憲行為違法的分類酒駕行為以前是行政違法，入刑后就是刑事違法了。例子什么是違法行為？違反現(xiàn)行法律規(guī)定并具有社會(huì)危害性的有過錯(cuò)的行什么是法律責(zé)任？違法法律上的義務(wù)而產(chǎn)生的責(zé)任（法定義務(wù)、約定義務(wù)以及正確行使權(quán)力、權(quán)利的義務(wù)）具有國家強(qiáng)制性包括民事法律責(zé)任、刑事法律責(zé)任、行政法律責(zé)任什么是法律責(zé)任？違法法律上的義務(wù)而產(chǎn)生的責(zé)任（法定義務(wù)、約定關(guān)于訴訟時(shí)效是指權(quán)利人在法定期間內(nèi)不行使權(quán)利即失去請求法院依訴訟程序強(qiáng)制義務(wù)人履行義務(wù)的權(quán)利的制度。關(guān)于訴訟時(shí)效是指權(quán)利人在法定期間內(nèi)不行使權(quán)利即失去關(guān)于訴訟時(shí)效關(guān)于訴訟時(shí)效訴訟時(shí)效的中止和中斷訴訟時(shí)效的中止和中斷合同的基本原則合同的基本原則合同的形式具有廣泛性，包括口頭形式、書面形式以及當(dāng)事人約定或法定的其他形式。法律、行政法規(guī)規(guī)定采用書面形式的，應(yīng)當(dāng)采用書面形式。當(dāng)事人約定采用書面形式的，應(yīng)當(dāng)采用書面形式。合同的形成合同的形式具有廣泛性，包括口頭形式、書面形式以及當(dāng)事人約定或合同效力：依法成立的合同對當(dāng)事人具有法律的約束力合同生效：一般情況：依法成立的合同，自成立時(shí)生效。特殊情況：法律、行政法規(guī)定應(yīng)當(dāng)辦理批準(zhǔn)、登記等手續(xù)生效的，依照其規(guī)定。附生效條件的合同，自條件成就時(shí)生效。附生效期限的合同，自期限屆至?xí)r生效自然人之間的借款合同，自貸款人實(shí)際提供借款時(shí)生效定金合同從實(shí)際交付定金之日起生效合同的效力：生效、無效、效力待定合同效力：依法成立的合同對當(dāng)事人具有法律的約束力合同生效：合有效合同要件有效合同要件無效合同情形——合同法第52條無效合同情形——合同法第52條合同可變更或可撤銷的情形合同可變更或可撤銷的情形主要包括締約過失責(zé)任和違約責(zé)任。締約過失——在訂立合同過程中，一方違背誠實(shí)信用原則而致另一方信賴?yán)娴膿p失。違約——一方不履行合同義務(wù)或履行合同義務(wù)不符合合同約定。違約責(zé)任的承擔(dān)方式主要有繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施（如修理、更換、重作、退貨、減少價(jià)款或者報(bào)酬等）或者賠償損失（如支付違約金、支付賠償金及預(yù)期利息）等。合同責(zé)任主要包括締約過失責(zé)任和違約責(zé)任。締約過失——在訂立合同過程中定金和違約金定金違約金定金不等于訂金、預(yù)付款定金數(shù)額不得超過主合同標(biāo)額的20%定金合同從實(shí)際交付定金之日起生效可約定一方違約時(shí)應(yīng)當(dāng)向?qū)Ψ街Ц兑欢〝?shù)額的違約金違約金低于或高于實(shí)際損失的，當(dāng)事人可以請求人民法院或仲裁機(jī)構(gòu)予以增加或適當(dāng)減少既約定違約金，又約定定金的，只能選擇用一種定金和違約金定金違約金定金不等于訂金、預(yù)付款可約定一方違約時(shí)三、酒店經(jīng)營中的合同法律風(fēng)險(xiǎn)管理

三、酒店經(jīng)營中的合同法律風(fēng)險(xiǎn)管理有償服務(wù)合同關(guān)系（住宿、餐飲、娛樂、會(huì)務(wù)、健身。購物等）房間、場地租賃合同關(guān)系財(cái)產(chǎn)、人身侵權(quán)損害賠償關(guān)系保管合同關(guān)系勞資合同關(guān)系與供應(yīng)商、服務(wù)商的合同關(guān)系與知識產(chǎn)權(quán)有關(guān)的合同法律關(guān)系酒店經(jīng)營中的主要民事法律關(guān)系有償服務(wù)合同關(guān)系（住宿、餐飲、娛樂、會(huì)務(wù)、健身。購物等）房間酒店經(jīng)營中常見的民事法律糾紛行業(yè)慣例：退房時(shí)間、自帶酒水與開瓶費(fèi)、包房最低消費(fèi)、物品損壞照價(jià)賠償?shù)?。違約和侵權(quán)：如保管財(cái)物、車輛發(fā)生丟失或嚴(yán)重?fù)p壞、客人發(fā)生人身傷害事故、客人的人格權(quán)收到侵犯經(jīng)營中的其他糾紛：債務(wù)糾紛、承包糾紛、知識產(chǎn)權(quán)糾紛等。酒店經(jīng)營中常見的民事法律糾紛行業(yè)慣例：退房時(shí)間、自帶酒水與開主要依據(jù)的法律法規(guī)《合同法》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》主要依據(jù)的法律法規(guī)《合同法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法《中國訂房入住酒店經(jīng)營各環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的法律問題訂房入住酒店經(jīng)營各環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的法律問題

訂房信息是客人對酒店發(fā)出的要約。酒店對客人訂房信息的確認(rèn)，也就是對客人作出的承諾。一旦酒店作出承諾，即在客人與酒店之間形成了合同關(guān)系。訂房訂房信息是客人對酒店發(fā)出的要約。酒店對客1、通過酒店熱線、網(wǎng)絡(luò)或短信訂房：確認(rèn)訂房信息是否準(zhǔn)確，并告知客房最晚保留時(shí)間，以及如需延時(shí)保留，客人須提供信用卡擔(dān)保等事項(xiàng)。2、通過其他中介酒店訂房：與中介酒店進(jìn)行確認(rèn)客人信息，并且要求中介務(wù)必向客人說明告知事項(xiàng)。3、酒店會(huì)員客人同樣適用上述注意事項(xiàng)。訂房階段應(yīng)注意的法律問題1、通過酒店熱線、網(wǎng)絡(luò)或短信訂房：訂房階段應(yīng)注意的法律問題

客人進(jìn)入酒店大門起，客人和酒店即形成民事法律關(guān)系。酒店工作人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照酒店程序操作，防止客人損害的發(fā)生，并避免客人與酒店之間發(fā)生不必要的糾紛。入住客人進(jìn)入酒店大門起，客人和酒店即形成民事入住單告知：為防止酒店卷入不必要的糾紛中，需要在入住單中明確告知客人需要注意的事項(xiàng)：如退房時(shí)間、財(cái)產(chǎn)的管理、門卡的管理、會(huì)客的管理以及不得從事違法犯罪行為等，并要求對方簽字確認(rèn)。

入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)入住單告知：入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)客房告知：---入住客房后，對在客房中使用有償提供的物品或服務(wù)的結(jié)算價(jià)格，發(fā)生突發(fā)事件或者意外事件的處理方法等都需要在酒店的客人服務(wù)書中注明；----對于有可能發(fā)生重大傷亡的情形，需要在醒目位置予以告知安全注意事項(xiàng)，甚至可以在客人首次入住的時(shí)候由引導(dǎo)人員告知。入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)客房告知：入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)安全通道告知：每一樓層的安全通道都應(yīng)有醒目的標(biāo)識，或“客房告知”注明安全通道的位置和使用方式。酒店采用服務(wù)人員引導(dǎo)客人入住的，可以由引導(dǎo)人員告知客人。

入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)安全通道告知：入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)酒店合同法律責(zé)任的風(fēng)險(xiǎn)管理

酒店合同法律責(zé)任的風(fēng)險(xiǎn)管理酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件簽約主體信息完整具體姓名、性別、身份證件種類及號碼、戶籍所在地、現(xiàn)在居住地、聯(lián)系電話等。自然人全稱、注冊地址、實(shí)際辦公地址、注冊號碼、法定代表人、職務(wù)、聯(lián)系人姓名、職務(wù)、電話、郵編等。法人“法人”是組織，“法定代表人”是自然人注意簽約主體信息完整具體姓名、性別、身份證件種類及號碼、戶籍所在-明確違約行為方式-明確哪些損失屬于賠償范圍（包括可預(yù)見損失）-違約金與定金只能選擇其一適用，不可同時(shí)適用-明確賠付違約金后仍保留繼續(xù)履行合同的權(quán)利明確約定違約條款-明確違約行為方式明確約定違約條款合同簽訂的“當(dāng)初”和履行的“現(xiàn)在”有時(shí)確實(shí)是不一樣的。隨著交易環(huán)境、交易條件、交易對方資信、交易預(yù)期效益等因素的變化，合同的履行也難免一波三折、甚至“險(xiǎn)象環(huán)生”。二、合同履行中的風(fēng)險(xiǎn)防控合同簽訂的“當(dāng)初”和履行的“現(xiàn)在”有時(shí)確實(shí)是不一樣的。隨著交-內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)——企業(yè)缺少合同履行的基本態(tài)度及應(yīng)對履行變化的管理策略-外部風(fēng)險(xiǎn)——合同對方履行瑕疵、不可抗力、情勢變更履行瑕疵包括：1.債權(quán)債務(wù)轉(zhuǎn)移7.轉(zhuǎn)移財(cái)產(chǎn)2.明示或默示預(yù)期違約8.抽逃資金3.不履行（包括履行不能和拒絕履行）9.喪失商業(yè)信譽(yù)4.延遲履行10.喪失或者可能5.不適當(dāng)履行（包括瑕疵給付和加害給付）喪失履行債務(wù)能6.經(jīng)營狀況嚴(yán)重惡化、清算、破產(chǎn)力的其他情形風(fēng)險(xiǎn)來源-內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)——企業(yè)缺少合同履行的基本態(tài)度及應(yīng)對履行變化的管理風(fēng)險(xiǎn)防控風(fēng)險(xiǎn)防控《中華人民共和國民事訴訟法》第六十三條：證據(jù)有下列幾種：（一）、書證；（二）、物證；（三）、視聽資料；（四）、證人證言；（五）、當(dāng)事人的陳述樹立證據(jù)意識，養(yǎng)成良好的證據(jù)習(xí)慣《中華人民共和國民事訴訟法》第六十三條：證據(jù)有下列幾種：樹立雙方簽字或蓋章的紙質(zhì)載體（書證）是最為安全可靠的證據(jù)形式。嚴(yán)格管理企業(yè)公章、簽字、涉密文件、內(nèi)部資料、書面承諾、書面說明等可能被作為證據(jù)使用的材料，防止在遇到糾紛時(shí)處于被動(dòng)地位?？赡艿那闆r下，把相關(guān)合同行為（電話、電子郵件）以紙質(zhì)形式固定下來，并妥善保管。書證應(yīng)當(dāng)保留原價(jià)。書證最可靠雙方簽字或蓋章的紙質(zhì)載體（書證）是最為安全可靠的證據(jù)形式。書《民速法》第六十九條人民法院對視聽資料，應(yīng)當(dāng)辨別真?zhèn)危⒔Y(jié)合本案的其他證據(jù)，審查確定能否作為認(rèn)定事實(shí)的根據(jù)。需要特別注意：錄音錄像等視聽資料一定不可進(jìn)行任何加工剪接等技術(shù)處理，否則不論基于何種原因，其證據(jù)效力將因?yàn)槿说膭?dòng)機(jī)受到質(zhì)疑而被嚴(yán)重?fù)p害。視聽資料的運(yùn)用《民速法》第六十九條人民法院對視聽資料，應(yīng)當(dāng)辨別真?zhèn)?，并結(jié)如何化解“先出發(fā)票后付款”的風(fēng)險(xiǎn)如何化解“先出發(fā)票后付款”的風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生合同糾紛如何應(yīng)對產(chǎn)生合同糾紛如何應(yīng)對酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件

酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件ThankYou!ThankYou!定金和違約金welcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperience定金和違約金welcometousethesepowAddyoutitlewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencetexttexttexttexttextAddyoutitlewelcometouseAddyoutitlewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperienceAddYourTextwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperienceAddYourTextwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperienceAddYourTextAddyoutitlewelcometousewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperienceAddyoutextwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpoinAddyoutitleAddyoutitleAddyoutitlewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperienceAddyoutitlewelcometousewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesignwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesignwelcometousethesepowerpointtemplatesAddyoutitlewelcometousethesepowerpoinwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperienceAddyoutitlewelcometousethesepowerpoinwelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperiencewelcometousethesepowerpointtemplates,NewContentdesign,10yearsexperienceAddyoutitlewelcometousethesepowerpoin酒店法律責(zé)任與經(jīng)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)管理

酒店法律責(zé)任與經(jīng)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)管理1企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)概述2了解一些基本法律常識3酒店法律責(zé)任4酒店經(jīng)營中的合同法律風(fēng)險(xiǎn)管理課程內(nèi)容1企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)概述2了解一些基本法律常識3酒店法律責(zé)任4酒店一、企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)三鹿的悲劇是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理失控所致一、企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)三鹿的悲劇是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理失控所致企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀法律是雙刃劍法律的否定性評價(jià)面臨承擔(dān)法律責(zé)任或經(jīng)濟(jì)損失的可能性“風(fēng)險(xiǎn)與利益同在”、歲規(guī)模擴(kuò)大而與日俱增商機(jī)毀滅性可能大于商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)（增加成本、失去商機(jī)或競爭優(yōu)勢、甚至破產(chǎn)）企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)狀法律是雙刃劍面臨承擔(dān)法律責(zé)任或經(jīng)濟(jì)損失的可能企業(yè)設(shè)立、運(yùn)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)合同訂立、履行過程中法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)并購法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)財(cái)務(wù)稅收法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)在六個(gè)方面知識產(chǎn)權(quán)法律風(fēng)險(xiǎn)人力資源管理法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)設(shè)立、運(yùn)營中的法律風(fēng)險(xiǎn)合同訂立、履行過程中法律風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)并企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因企業(yè)法律風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的主要原因二、了解一些基本法律常識

二、了解一些基本法律常識當(dāng)代中國法的形成法的形成憲法法律：由全國人大及其常委會(huì)制定，如《合同法》、《婚姻法》行政法規(guī)：由國務(wù)院制定，如《工商保險(xiǎn)條例》一般地方性法規(guī)：由地方人大及其常委會(huì)制定，如《北京市旅游管理?xiàng)l例》自制條例和單行條例：民族自治地方人大制定當(dāng)代中國法的形成法的形成憲法中國的法律體系構(gòu)成中國的法律體系構(gòu)成自然人自然人的民事行為能力自然人自然人的民事行為能力《民法通則》第36條規(guī)定：法人是具有民事權(quán)利能力和民事行為能力，依法獨(dú)立享有民事權(quán)利和承擔(dān)民事義務(wù)的組織。法人的民事權(quán)利能力和民事行為能力，從法人成立時(shí)產(chǎn)生，到法人終止時(shí)消滅。法人——法律上擬制的“人”《民法通則》第36條規(guī)定：法人是具有民事權(quán)利能力和民事行為能什么是違法行為？違反現(xiàn)行法律規(guī)定并具有社會(huì)危害性的有過錯(cuò)的行為。概念刑事違法，民事違法，行政違法，違憲行為違法的分類酒駕行為以前是行政違法，入刑后就是刑事違法了。例子什么是違法行為？違反現(xiàn)行法律規(guī)定并具有社會(huì)危害性的有過錯(cuò)的行什么是法律責(zé)任？違法法律上的義務(wù)而產(chǎn)生的責(zé)任（法定義務(wù)、約定義務(wù)以及正確行使權(quán)力、權(quán)利的義務(wù)）具有國家強(qiáng)制性包括民事法律責(zé)任、刑事法律責(zé)任、行政法律責(zé)任什么是法律責(zé)任？違法法律上的義務(wù)而產(chǎn)生的責(zé)任（法定義務(wù)、約定關(guān)于訴訟時(shí)效是指權(quán)利人在法定期間內(nèi)不行使權(quán)利即失去請求法院依訴訟程序強(qiáng)制義務(wù)人履行義務(wù)的權(quán)利的制度。關(guān)于訴訟時(shí)效是指權(quán)利人在法定期間內(nèi)不行使權(quán)利即失去關(guān)于訴訟時(shí)效關(guān)于訴訟時(shí)效訴訟時(shí)效的中止和中斷訴訟時(shí)效的中止和中斷合同的基本原則合同的基本原則合同的形式具有廣泛性，包括口頭形式、書面形式以及當(dāng)事人約定或法定的其他形式。法律、行政法規(guī)規(guī)定采用書面形式的，應(yīng)當(dāng)采用書面形式。當(dāng)事人約定采用書面形式的，應(yīng)當(dāng)采用書面形式。合同的形成合同的形式具有廣泛性，包括口頭形式、書面形式以及當(dāng)事人約定或合同效力：依法成立的合同對當(dāng)事人具有法律的約束力合同生效：一般情況：依法成立的合同，自成立時(shí)生效。特殊情況：法律、行政法規(guī)定應(yīng)當(dāng)辦理批準(zhǔn)、登記等手續(xù)生效的，依照其規(guī)定。附生效條件的合同，自條件成就時(shí)生效。附生效期限的合同，自期限屆至?xí)r生效自然人之間的借款合同，自貸款人實(shí)際提供借款時(shí)生效定金合同從實(shí)際交付定金之日起生效合同的效力：生效、無效、效力待定合同效力：依法成立的合同對當(dāng)事人具有法律的約束力合同生效：合有效合同要件有效合同要件無效合同情形——合同法第52條無效合同情形——合同法第52條合同可變更或可撤銷的情形合同可變更或可撤銷的情形主要包括締約過失責(zé)任和違約責(zé)任。締約過失——在訂立合同過程中，一方違背誠實(shí)信用原則而致另一方信賴?yán)娴膿p失。違約——一方不履行合同義務(wù)或履行合同義務(wù)不符合合同約定。違約責(zé)任的承擔(dān)方式主要有繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施（如修理、更換、重作、退貨、減少價(jià)款或者報(bào)酬等）或者賠償損失（如支付違約金、支付賠償金及預(yù)期利息）等。合同責(zé)任主要包括締約過失責(zé)任和違約責(zé)任。締約過失——在訂立合同過程中定金和違約金定金違約金定金不等于訂金、預(yù)付款定金數(shù)額不得超過主合同標(biāo)額的20%定金合同從實(shí)際交付定金之日起生效可約定一方違約時(shí)應(yīng)當(dāng)向?qū)Ψ街Ц兑欢〝?shù)額的違約金違約金低于或高于實(shí)際損失的，當(dāng)事人可以請求人民法院或仲裁機(jī)構(gòu)予以增加或適當(dāng)減少既約定違約金，又約定定金的，只能選擇用一種定金和違約金定金違約金定金不等于訂金、預(yù)付款可約定一方違約時(shí)三、酒店經(jīng)營中的合同法律風(fēng)險(xiǎn)管理

三、酒店經(jīng)營中的合同法律風(fēng)險(xiǎn)管理有償服務(wù)合同關(guān)系（住宿、餐飲、娛樂、會(huì)務(wù)、健身。購物等）房間、場地租賃合同關(guān)系財(cái)產(chǎn)、人身侵權(quán)損害賠償關(guān)系保管合同關(guān)系勞資合同關(guān)系與供應(yīng)商、服務(wù)商的合同關(guān)系與知識產(chǎn)權(quán)有關(guān)的合同法律關(guān)系酒店經(jīng)營中的主要民事法律關(guān)系有償服務(wù)合同關(guān)系（住宿、餐飲、娛樂、會(huì)務(wù)、健身。購物等）房間酒店經(jīng)營中常見的民事法律糾紛行業(yè)慣例：退房時(shí)間、自帶酒水與開瓶費(fèi)、包房最低消費(fèi)、物品損壞照價(jià)賠償?shù)?。違約和侵權(quán)：如保管財(cái)物、車輛發(fā)生丟失或嚴(yán)重?fù)p壞、客人發(fā)生人身傷害事故、客人的人格權(quán)收到侵犯經(jīng)營中的其他糾紛：債務(wù)糾紛、承包糾紛、知識產(chǎn)權(quán)糾紛等。酒店經(jīng)營中常見的民事法律糾紛行業(yè)慣例：退房時(shí)間、自帶酒水與開主要依據(jù)的法律法規(guī)《合同法》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法《最高人民法院關(guān)于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》主要依據(jù)的法律法規(guī)《合同法》《中華人民共和國食品衛(wèi)生法《中國訂房入住酒店經(jīng)營各環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的法律問題訂房入住酒店經(jīng)營各環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的法律問題

訂房信息是客人對酒店發(fā)出的要約。酒店對客人訂房信息的確認(rèn)，也就是對客人作出的承諾。一旦酒店作出承諾，即在客人與酒店之間形成了合同關(guān)系。訂房訂房信息是客人對酒店發(fā)出的要約。酒店對客1、通過酒店熱線、網(wǎng)絡(luò)或短信訂房：確認(rèn)訂房信息是否準(zhǔn)確，并告知客房最晚保留時(shí)間，以及如需延時(shí)保留，客人須提供信用卡擔(dān)保等事項(xiàng)。2、通過其他中介酒店訂房：與中介酒店進(jìn)行確認(rèn)客人信息，并且要求中介務(wù)必向客人說明告知事項(xiàng)。3、酒店會(huì)員客人同樣適用上述注意事項(xiàng)。訂房階段應(yīng)注意的法律問題1、通過酒店熱線、網(wǎng)絡(luò)或短信訂房：訂房階段應(yīng)注意的法律問題

客人進(jìn)入酒店大門起，客人和酒店即形成民事法律關(guān)系。酒店工作人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照酒店程序操作，防止客人損害的發(fā)生，并避免客人與酒店之間發(fā)生不必要的糾紛。入住客人進(jìn)入酒店大門起，客人和酒店即形成民事入住單告知：為防止酒店卷入不必要的糾紛中，需要在入住單中明確告知客人需要注意的事項(xiàng)：如退房時(shí)間、財(cái)產(chǎn)的管理、門卡的管理、會(huì)客的管理以及不得從事違法犯罪行為等，并要求對方簽字確認(rèn)。

入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)入住單告知：入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)客房告知：---入住客房后，對在客房中使用有償提供的物品或服務(wù)的結(jié)算價(jià)格，發(fā)生突發(fā)事件或者意外事件的處理方法等都需要在酒店的客人服務(wù)書中注明；----對于有可能發(fā)生重大傷亡的情形，需要在醒目位置予以告知安全注意事項(xiàng)，甚至可以在客人首次入住的時(shí)候由引導(dǎo)人員告知。入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)客房告知：入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)安全通道告知：每一樓層的安全通道都應(yīng)有醒目的標(biāo)識，或“客房告知”注明安全通道的位置和使用方式。酒店采用服務(wù)人員引導(dǎo)客人入住的，可以由引導(dǎo)人員告知客人。

入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)安全通道告知：入住階段應(yīng)特別注意以下事項(xiàng)酒店合同法律責(zé)任的風(fēng)險(xiǎn)管理

酒店合同法律責(zé)任的風(fēng)險(xiǎn)管理酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件簽約主體信息完整具體姓名、性別、身份證件種類及號碼、戶籍所在地、現(xiàn)在居住地、聯(lián)系電話等。自然人全稱、注冊地址、實(shí)際辦公地址、注冊號碼、法定代表人、職務(wù)、聯(lián)系人姓名、職務(wù)、電話、郵編等。法人“法人”是組織，“法定代表人”是自然人注意簽約主體信息完整具體姓名、性別、身份證件種類及號碼、戶籍所在-明確違約行為方式-明確哪些損失屬于賠償范圍（包括可預(yù)見損失）-違約金與定金只能選擇其一適用，不可同時(shí)適用-明確賠付違約金后仍保留繼續(xù)履行合同的權(quán)利明確約定違約條款-明確違約行為方式明確約定違約條款合同簽訂的“當(dāng)初”和履行的“現(xiàn)在”有時(shí)確實(shí)是不一樣的。隨著交易環(huán)境、交易條件、交易對方資信、交易預(yù)期效益等因素的變化，合同的履行也難免一波三折、甚至“險(xiǎn)象環(huán)生”。二、合同履行中的風(fēng)險(xiǎn)防控合同簽訂的“當(dāng)初”和履行的“現(xiàn)在”有時(shí)確實(shí)是不一樣的。隨著交-內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)——企業(yè)缺少合同履行的基本態(tài)度及應(yīng)對履行變化的管理策略-外部風(fēng)險(xiǎn)——合同對方履行瑕疵、不可抗力、情勢變更履行瑕疵包括：1.債權(quán)債務(wù)轉(zhuǎn)移7.轉(zhuǎn)移財(cái)產(chǎn)2.明示或默示預(yù)期違約8.抽逃資金3.不履行（包括履行不能和拒絕履行）9.喪失商業(yè)信譽(yù)4.延遲履行10.喪失或者可能5.不適當(dāng)履行（包括瑕疵給付和加害給付）喪失履行債務(wù)能6.經(jīng)營狀況嚴(yán)重惡化、清算、破產(chǎn)力的其他情形風(fēng)險(xiǎn)來源-內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)——企業(yè)缺少合同履行的基本態(tài)度及應(yīng)對履行變化的管理風(fēng)險(xiǎn)防控風(fēng)險(xiǎn)防控《中華人民共和國民事訴訟法》第六十三條：證據(jù)有下列幾種：（一）、書證；（二）、物證；（三）、視聽資料；（四）、證人證言；（五）、當(dāng)事人的陳述樹立證據(jù)意識，養(yǎng)成良好的證據(jù)習(xí)慣《中華人民共和國民事訴訟法》第六十三條：證據(jù)有下列幾種：樹立雙方簽字或蓋章的紙質(zhì)載體（書證）是最為安全可靠的證據(jù)形式。嚴(yán)格管理企業(yè)公章、簽字、涉密文件、內(nèi)部資料、書面承諾、書面說明等可能被作為證據(jù)使用的材料，防止在遇到糾紛時(shí)處于被動(dòng)地位?？赡艿那闆r下，把相關(guān)合同行為（電話、電子郵件）以紙質(zhì)形式固定下來，并妥善保管。書證應(yīng)當(dāng)保留原價(jià)。書證最可靠雙方簽字或蓋章的紙質(zhì)載體（書證）是最為安全可靠的證據(jù)形式。書《民速法》第六十九條人民法院對視聽資料，應(yīng)當(dāng)辨別真?zhèn)?，并結(jié)合本案的其他證據(jù)，審查確定能否作為認(rèn)定事實(shí)的根據(jù)。需要特別注意：錄音錄像等視聽資料一定不可進(jìn)行任何加工剪接等技術(shù)處理，否則不論基于何種原因，其證據(jù)效力將因?yàn)槿说膭?dòng)機(jī)受到質(zhì)疑而被嚴(yán)重?fù)p害。視聽資料的運(yùn)用《民速法》第六十九條人民法院對視聽資料，應(yīng)當(dāng)辨別真?zhèn)危⒔Y(jié)如何化解“先出發(fā)票后付款”的風(fēng)險(xiǎn)如何化解“先出發(fā)票后付款”的風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生合同糾紛如何應(yīng)對產(chǎn)生合同糾紛如何應(yīng)對酒店法律責(zé)任課件酒店法律責(zé)任課件

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