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養(yǎng)雞場相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化制度養(yǎng)雞場相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化制度養(yǎng)雞場相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化制度資料僅供參考文件編號:2022年4月養(yǎng)雞場相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化制度版本號:A修改號:1頁次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:目錄雞場免疫制度 2雞場用藥制度 3雞場無害化處理制度 4雞場消毒制度 5雞場疫情報告制度 6雞場檢疫申報制度 7畜禽標(biāo)識制度 8雞場養(yǎng)殖檔案 9雞場疫病防疫凈化制度 10
雞場免疫制度遵守《動物防疫法》,按市級獸醫(yī)主管部門的統(tǒng)一布置和要求,認(rèn)真做好禽流感,新城疫等強(qiáng)制性免疫病種的免疫工作。嚴(yán)格按場內(nèi)制定的免疫制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作,嚴(yán)格免疫操作規(guī)程,確保免疫質(zhì)量。遵守國家關(guān)于生物安全方面的規(guī)定,使用來自于合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品。在縣動物疫病預(yù)防控制中心的指導(dǎo)下,根據(jù)本場實(shí)際,制定科學(xué)合理的免疫程序,并嚴(yán)格遵守。建立疫苗出入庫制度,嚴(yán)格按照要求貯運(yùn)疫苗,確保藥苗的有效性。廢棄疫苗按照國家規(guī)定無害化處理,不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。疫苗接種及反應(yīng)處置由取得合法資質(zhì)的獸醫(yī)進(jìn)行或在其指導(dǎo)下進(jìn)行。遵守操作規(guī)程,免疫程序接種疫苗并嚴(yán)格消毒,防止帶毒或交叉感染。疫苗接種后,按規(guī)定佩戴免疫標(biāo)識,并詳細(xì)記入免疫檔案。免疫接種人員按國家規(guī)定做好個人防護(hù)。定期對主要病種進(jìn)行免疫效價監(jiān)測,及時改進(jìn)免疫計劃,完善免疫程序,使本場的免疫工作更科學(xué)有效。
雞場用藥制度場內(nèi)預(yù)防性或治療性用藥,必須由獸醫(yī)決定,其它人員不得擅自使用。獸醫(yī)使用獸藥必須遵守國家相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,不得使用非法產(chǎn)品。必須遵守國家關(guān)于休藥期的規(guī)定,未滿休藥期的家禽不得出售、屠宰,不得用于食品消費(fèi)。樹立合理科學(xué)用藥觀念,不亂用藥。不擅自改變用藥途徑,投藥方法及使用時間等。做好用藥記錄,包括:動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產(chǎn)廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應(yīng)及休藥期。必要時應(yīng)付醫(yī)囑:用藥動物種類、休藥期及醫(yī)囑等。做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
雞場無害化處理制度當(dāng)養(yǎng)殖場的雞發(fā)生疫病死亡時,必須堅(jiān)持“五不一處理”原則:即不宰殺、不販運(yùn)、不買賣、不丟棄、不食用,進(jìn)行徹底的無害化處理。養(yǎng)殖場必須根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模在場內(nèi)下風(fēng)口修一個無害化處理化尸池。當(dāng)養(yǎng)殖場發(fā)生重大動物疫情時,除對病死雞進(jìn)行無害化處理外,還應(yīng)根據(jù)動物防疫主管部門的決定,對同群或染疫的生雞進(jìn)行撲殺和無害化處理。當(dāng)養(yǎng)殖場的生雞發(fā)生傳染病時,一律不允許交易、販運(yùn),就地進(jìn)行隔離觀察和治療。無害化處理過程必須在駐場獸醫(yī)和當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行,并認(rèn)真對無害化處理的生雞數(shù)量、死因、體重及處理方法、時間等進(jìn)行詳細(xì)的記錄,記載。無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護(hù),防止人畜共患病傳染給人。
雞場消毒制度規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格按照消毒規(guī)程進(jìn)行場地消毒。生活區(qū):辦公室、食堂、宿命及其周圍環(huán)境每月大消毒一次。售雞周轉(zhuǎn)區(qū)、周轉(zhuǎn)宿舍、出雞臺、磅秤及周圍環(huán)境每售一批后大消毒一次。出產(chǎn)區(qū)正門消毒池:每周至少更換池水、池藥一次,保持有效濃度。車輛:進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛必須徹底消毒,隨車人員消毒方法同生產(chǎn)人員一樣。更衣室、工作服:更衣室每周末消毒一次,工作服清洗時消毒。生產(chǎn)區(qū)環(huán)境:生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米范圍,雞舍間空地每月至少消毒2次。各棟雞舍門口消毒池與盆,每周更換池、盆水、藥至少2次,保持有效濃度。雞舍、雞群,配種懷孕舍每周至少消毒一次。
雞場疫情報告制度義務(wù)報告人:飼養(yǎng)員或獸醫(yī)當(dāng)懷疑發(fā)生傳染病時,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心報告。臨時性措施:將可疑傳染病病畜隔離,派人專管和看護(hù)。對病畜停留過的地方和污染的環(huán)境、用具進(jìn)行消毒。病畜死亡時,應(yīng)將其尸體完整地保存下來。在法定疫病認(rèn)定人到來之前,不得隨意急宰病畜的皮、肉、內(nèi)臟,未經(jīng)獸醫(yī)檢查不許食用。發(fā)生可疑需要封鎖的傳染病時,禁止禽畜進(jìn)出養(yǎng)殖場。限制人員流動。報告內(nèi)容:發(fā)病的時間和地點(diǎn)。發(fā)病動物種類和數(shù)量,同群動物數(shù)量,免疫情況,死亡數(shù)量,臨床癥狀,病理變化,診斷情況。已采取的控制措施。疫情報告的單位、負(fù)責(zé)人、報告人及聯(lián)系方式。報告方式:書面報告或電話報告,緊急情況時應(yīng)電話報告。
雞場檢疫申報制度本場飼養(yǎng)的雞在淘汰后在本鎮(zhèn)出售或遷移,提前向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或派出的報檢點(diǎn)申報檢疫,并取得動物檢疫合格證明。本場飼養(yǎng)的雞遷移市外,應(yīng)將雞運(yùn)至指定點(diǎn),向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或派出的換證處申報,并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。自宰自食雞,在屠宰前向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者派出的報檢點(diǎn)申報檢疫,經(jīng)檢疫合格后,方可屠宰食用。引進(jìn)的種雞、雞苗,在引進(jìn)之前,須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報備案并辦理審批手續(xù)。經(jīng)依法批準(zhǔn)后,方可引入,引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免,期滿后經(jīng)檢疫合格再合群??缡∫M(jìn)種雞苗,在引進(jìn)前須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報備案,引入后按規(guī)定進(jìn)行隔離、觀察、加免,期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。
畜禽標(biāo)識制度嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定,向當(dāng)?shù)乜h級動物病疫預(yù)防控制機(jī)構(gòu)申領(lǐng)禽標(biāo)識。并按照下列規(guī)定對禽加施禽標(biāo)識:新出生禽,在出生后30天內(nèi)加施禽標(biāo)識;30天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的,在離開飼養(yǎng)地前加施禽標(biāo)識。禽標(biāo)識嚴(yán)重磨損、破損、脫落后、及時加施新的標(biāo)識,并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識編碼。禽標(biāo)識不得重復(fù)使用。
雞場養(yǎng)殖檔案雞場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案,載明以下內(nèi)容:種雞的品種、數(shù)量、標(biāo)識情況、來源和進(jìn)出場日期;飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;種雞發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;種雞養(yǎng)殖代碼。雞場應(yīng)當(dāng)依法向市畜牧食品局備案,取得畜禽養(yǎng)殖代碼,作為養(yǎng)殖檔案編號。飼養(yǎng)種雞應(yīng)當(dāng)建立個體養(yǎng)殖檔案,注明標(biāo)識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型,母本的標(biāo)識編碼等信息。種雞調(diào)運(yùn)時應(yīng)當(dāng)在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地,個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨同調(diào)運(yùn)。種雞養(yǎng)殖檔案和防疫檔案長期保存。
雞場疫病防疫凈化制度環(huán)境生活區(qū)環(huán)境:生活區(qū)內(nèi)的所有職工、職工家屬和外來人員必須遵守如下制度:職工家屬、外來人員進(jìn)入生活區(qū)前必須先登記核查,生活區(qū)內(nèi)謝絕任何來自疫區(qū)的人和物品;生活區(qū)內(nèi)禁止從外面購買禽類鮮活食品;生活區(qū)不準(zhǔn)飼養(yǎng)家禽、鳥類、豬、狗等動物;生活區(qū)內(nèi)要定期除草殺蟲和打掃環(huán)境衛(wèi)生。生產(chǎn)區(qū)環(huán)境雞舍外環(huán)境:雞舍外大路、兩邊走廊、風(fēng)扇、水簾臺走道要保持干凈;雞舍內(nèi)環(huán)境:雞舍內(nèi)四周墻壁及天花板無較多蛛蜘網(wǎng),無骯臟死角;每天要清理刮糞板一次;雞舍工作間地面要保持干凈;生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)置各自的凈道和污道,“凈道”,供人員、飼料、蛋車通過,“污道”專門走糞車或污染死淘雞運(yùn)送。消毒:嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,切斷傳播途徑,為雞群營造一個
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